華萊士(快餐)的蜜汁烤全雞的小雞貨源來自於什麼地方?就我所知大規模養雞場是不會專門生產半大肉雞的。

之前看到一個華萊士相關問題,他家給我印象最好的就是蜜汁烤全雞了。但是作為一個對工業化養雞場有點一知半解的我一直很好奇這種很小的全雞是哪裡來的呢?現在規模化的養殖場基於成本(料肉比等)是不會刻意生產不足天數的半大肉雞的,除非是因為疾病等原因緊急屠宰才會有那麼小的肉用雞。所以我一直很好奇這種需求量這麼大的小號肉雞是來自於哪裡呢?
+++++++++2016.5.27添加+++++++++++
知乎也是越來越水乎了啊··過了這麼久回來看兩個高票一個膜法師還有一個叫囂著要吃「雞苗」的陰謀論啊··「天天就搞雞了」答了一下肯德基的貨源,也算比較靠譜,不過並沒有人贊···唉···繼續水吧···


樓主的意思我懂,無非就是用設想的方式攻擊某店用病死小雞,對不對?我沒說這是造謠,沒有那個意思。

拜託,現在工業社會,食品消耗量這麼大,哪來那麼多同一批次的病死小雞給你吃?還專門出一個產品系列?還要保證每天都有穩定的供給數量?你以為真有這麼簡單?

即使某個雞場爆發一次傳染病,死的雞夠用一天的么?如果是本地大排檔,街邊小店,突然上架賣幾天小雞,倒很可能是病死的。但這種連鎖店出的品牌,除非整個地區的雞場一起掛,那你早該看到禽流感預警了,而不是在這懷疑小雞


有訂單,能談好價格,就有人養殖/生產。
這是商業社會,你想多了。


養雞的人,你要多大的他就賣多大的,價格合適就行。
都賣半大雞,周轉還快呢,多好啊。


華萊士應該也是從百勝這類專業的肉類生產公司進貨的,不可能自己去聯繫養雞場。養雞場會根據訂單調整自己的生產量,別說120天的,60天的雞,只要有人要我一樣賣。別忘了在同等價格下,60天雞齡的利潤會比120天雞齡的利潤要高的。


你問這些雞肉哪來的,我可以說:無可奉告!可是你又不高興


題主你不要想搞什麼大新聞


你是沒去過沃爾瑪嗎?在沃爾瑪一隻和蜜汁扒雞一樣大小的烤雞隻要11元,特價只要9元,相比沃爾瑪來說,華萊士一隻19元的扒雞已經是非常暴利了!!


肯德基的雞塊,用的母雞32-34天,公雞30-32天,體重在1.6-1.8kg,是專門飼養的,價格比普通肉雞略高,漢堡里的腿肉,使用的普通白羽肉雞,42日齡,2.5-2.8kg,進行分割加工成的


從上海到北京


你們真是要氣死題主啊?題主不就是想要一個這都是病死雞的答案去搞個大新聞嗎?陪著題主自嗨一把怎麼了?


這其中肯定有膜法的成分


真的不會么?
價格談攏了出產固定大小的雞也是很正常的啊~
哪有那麼多病死雞給你吃呀~

更何況這樣還縮短出欄時間可以多養幾批,,,
據你所知,,,從小在雞場呆的笑cry。


養殖場 十五天雞

肯德基那種大雞腿的肉雞 45天吧

福建某養殖場了解過 專供 麥當勞 肯德基 等等


外面賣的烤全雞都是不會生蛋的鵪鶉做的


華萊士的烤全雞雞肉真不行,沒有一點雞肉香,除了皮和活動關節能吃,肉厚的地方吃起來就像嚼蠟,我還不止一次在雞肉厚的地方吃出外表是雞肉,到嘴裡就是肉泥巴一樣的,除了腥還有噁心的味道。猜測這些雞都是填胃飼養的,奇怪飼料有很高的成肉率,未完全轉化的飼料就是雞肉里的肉泥巴。


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