你小時候的記憶里吃過哪些野生的植物或其果實?

打小農村長大,零食匱乏,吃過各種奇怪的東西。

這個我們那裡叫yanyou,度娘上說叫燕莜,還有其他好多稱呼,成熟的才好吃。

這是一種樹的果實,我們那叫"出(音,我疑心是樗)樹",度娘說叫"構樹",紅色的部分相當好吃。

這種植物叫苘,難得跟我們的方言統一,果實要吃很嫩的,其實並不好吃。其主幹可以跟麻一樣剝下皮來編成一根鞭子,而且就用它的木質桿做鞭桿。其葉子大而柔軟,在野外大便代替石頭土坷垃甚好。

這個我們叫掛路(音),度娘叫地梢瓜,據說是中藥,老家現在少見了。

這個現在超市就有賣,好像名字比較統一叫姑娘或者"菇蔦"(什麼鬼)。

在城市生活好多年了,跟朋友偶然說起這些東西,感覺眼淚都要下來了。還有許多其他的東西比如榆錢槐花生地瓜什麼的不消說,記憶里比較暗黑的一個是嫩棉桃,好像還真是甜絲絲的味道,另一個是高粱變異長成的烏黑的一種東西好像叫烏霉還是烏麥的。至於玉米桿當甘蔗更不希奇了。有沒有朋友吃過這些還有補充的?


前方圖多預警(づ ̄ 3 ̄)づ
圖多預警(づ ̄ 3 ̄)づ
圖多預警(づ ̄ 3 ̄)づ
把你看餓了我可不管哈~

1. 蛇泡兒 (蛇莓)
這種果子和草莓很相似,不過是圓形的,而且是長在地上的,藤蔓匍匐在地上,結的果子不大,小時候我媽經常為了防止我吃,就說那是蛇從那裡爬過留下的果子,吃了會中毒,嚇得我從來不敢嘗試,後來才知道這種果子還真叫「蛇莓」,不過沒有毒,很甜很脆。

2.商陸
以前山上也有很多這個,成熟的呈灰紫色,有拇指大小,裡面的果肉也是紫色的,有很多小籽,口感特別甜,但是不能多吃,不然嘴巴和舌頭都會變成紫色。小時候一直不曉得這個叫什麼名字,直到現在接觸植物才知道了這個的名字以及,居然這貨有毒,毒還不小,哎,能長這麼大真的不容易啊(×_×)

3.刺泡兒(覆盆子)
4,5月份的時候最多了 ,現在山上也很少有了,小時候在還不是很成熟的時候,我們就帶著飯盒到山上去采了,放學摘,不是很成熟的拿到家用鹽水泡泡味道也特別的好,但是還是建議成熟採摘,這樣更甜美,小時候的最愛~

4.桑泡兒(桑葚)
黑色的最甜.小時候,在隔壁家的牆角就長了棵桑葚,不長果時就爬牆上摘葉子喂蠶.果子成熟時,紫得發黑,很是誘人!

5.糖罐罐(刺梨)
這貨好多刺哦,會刺人滴,吃起來有些甜 .它在清明節開放,很多人都對其有種敬畏之感,特別是大人們會告誡小孩子們不敢去採摘,因為它的開放是為了祭奠已故的親人的。(以前從來沒有想到會去採摘來吃,我總是知道這種話在清明節綻放,它是有獨特生存緬懷意義的,當然在清明節掃墓時會採摘。而且原來這貨維生素C含量極高,是當前水果中最高的,是柑橘的50倍,獼猴桃的10倍,具有「維生素C之王」的美稱)。

6.折耳根,學名魚腥草
一到春天,小夥伴們便活動于田坎和小溝旁邊,拿把小鋤頭挖折耳根,回家大人用調料一拌,就著飯吃,還能賣點零花錢用,哈哈。

7.野棗
個不大,山裡的野果之一,通常只要被我們發現,那它就沒有機會成熟了,棗一般給人的感覺是甜的,但是它給我們的感覺就是酸的。

8.槐花
僅次於金銀花,上學的路上有好多槐花樹,夏天會摘下來放到水裡泡了喝,很提神

9.地瓜兒
小時候在我印象中就屬它最深刻了,很甜,很香,常常還會鑽進苔蘚里,找它還需要經驗,畢竟老人常說六月六地瓜熟(得用方言讀起來才通順,哈哈),通常暑假就能到處去扣了。

10.慈果兒
長在稻田裡,小時候想睡懶覺,大人只要說去田裡找慈果兒,立馬沒了睡意,跟著屁顛屁顛去了

11.瓜瓜(學名馬泡瓜)
就愛長在菜地裡面,晃眼一看還以為是小黃瓜。待它金燦燦的時候,就熟了,吃著很香呢。比黃瓜有意思多了,而且又長不大,就跟鴨蛋差不多大,非常可愛。。


看著看著都餓了,好想再當一下小孩子,再擁有一個童年,重新吃一遍上邊的野味~
~~~///(^v^)\~~~


放著我來,作為一個上大學之後嘗了學校不下三十種果子/種子/葉子的人,這個有必要答一下。


童年回憶篇
小時候吃的野果野花大多是長輩告知可以吃的,有的甚至家裡年年采來入菜。

1. 蛇莓
反對高票答案說蛇莓甜甜的很好吃,這果子根本就是一泡水。而且蛇莓凸起的種子還會讓人密恐發作......然而遠看其顏色實在誘人,至今每年六七月蛇莓成熟時,我還是忍不住去草地上尋幾顆嘗嘗。

蛇莓

2. 酢漿草
小時候常吃開黃花的酢漿草,也就是常說的三葉草。味道酸酸的,跟小夥伴你一根我一根地分著嚼食實在有趣。另外一項關於酢漿草的活動是「尋找幸運草」,在花園角落的一大片三葉草里找一根四葉草,難度頗大,我至今沒有找到過(卒。酢漿草一直是某些園藝愛好者的心頭好,他們的小陽台小花園裡鋪滿了一盆盆小酢,花色各異,甚是可愛。
另外,這不念(炸)zha(醬)jiang(草)cao...應該念cu jiang cao
還有開粉花的紅花酢漿草,我沒吃過,望吃過的旁友提供食用感受。

酢漿草

3. 桑葚
桑葚不必多說,大部分人小時候都應該吃過。記得小學校園裡種過幾棵龍爪桑,每年六月結果無數,便宜了小鳥、保安還有我們這些偷摘果子的小學生。上好的桑葚應該剛剛變紫發黑,不能帶有一點紅色,那樣就發硬發酸;可是也不能熟太過,有種即將腐爛的甜軟,不夠爽口。
現在街邊賣的桑葚,大多采來後用糖水泡過,看起來黑亮誘人,實際早失了鮮果的清香,吃多了嘴裡還有一種糖精的苦味。

桑葚

4. 洋槐(刺槐)
洋槐花是好物,春天開花香飄十里,比國槐不知道高到哪裡去了。很多北方家庭在春天是要采槐花的,采來用鹽殺一下,剁碎和上肉,再包餃子做餡餅,傳說是無上的美味。恕我無法描述洋槐餃子的味道,因為我對僅吃過一兩次的槐花餃子印象實在不深,尤其是上小學後我家樓下就改種了國槐,再也吃不到新鮮的洋槐餡了...然而生洋槐花我還是在學校吃過的,鮮甜可口,帶著槐花特有的香氣,讓人愛不釋口。另外,槐花蜜也好吃啊wwwwwww

槐花

5. 泡桐
泡桐花是我印象最深的兒時美味。
春天,紫白色的大花一團團綻放在高樹上,香氣撲鼻,我偶爾能撿到幾朵帶著花萼掉下來的,便驚喜地揪出小喇叭狀的花瓣,吸食花瓣基部那可憐的一點點的花蜜。泡桐花也分等級,新鮮帶蒂的我最喜歡;有的已經落地許久,花瓣發蔫,還有被人踩爛揉碎的:那些都不配被我食用。
社區醫務室門口有一棵泡桐十分粗壯,每次跟姥爺去醫務室上班我都圍著它轉圈,後來姥爺給我找了根竿子,打下來了好幾團,都新鮮得不得了,我想吃卻被阻止,大人說要帶回家炒雞蛋。回家後,我眼睜睜看著這毛茸茸的活物被剝皮抽筋(去掉花萼和花蕊),加上鹽在菜盆子里被揉得失了色,又在案板和菜刀之間滾了幾遭,拌進了生雞蛋就下油鍋去了。
在我看來,泡桐炒雞蛋要勝過香椿炒雞蛋:泡桐花沒有很重的味道,不會奪了雞蛋的香氣,同時隱隱的植物清香又襯託了雞蛋的口感,使人慾罷不能。
加鹽揉好的泡桐花還可以下麵條,和莧菜小白菜一個用法,清水撈麵足矣。

我吃的貌似是這種毛泡桐

6. 榆錢
初中的時候,學校操場和籃球場邊各有一棵大榆樹,春天我沒事就貓在樹下擼榆錢吃。比起其他多味的花和果子,榆錢實在是沒什麼出彩的地方,我以為它是勝在反差萌。當人看到它時,必然以為是乾癟酸澀的,一口咬下,卻發現它是柔嫩鮮甜的,這實在算得上是驚喜。榆錢可以一片一片地嘗,也可以擼一把都塞到嘴裡,各有各的滋味。

榆錢

7. 地黃
地黃的美妙在於花瓣基部,那裡貯著小小一汪蜜。

野外作死篇
在野外看鳥的時候只要碰到好看的植物,我便會一試。有位植物大神說過「沒有不能吃的果子,只有不好吃的」,我深以為然。

1. 懸鉤子屬的各種 (某答主說的覆盆子就是指這個屬的某種)
在秦嶺大山裡吃過不下三種,有一種味道最酸,成熟後貌似是深橘紅色,不喜。還有成熟後是紅色的高粱泡,也略酸。還有另外兩種紅色和紫黑色的懸鉤子,我們一次就能吃掉一整株的果子,有次跟植物老師一起采了一飯盒,帶回去給隊友食用。

高粱泡

山莓

懸鉤子屬某種(因為太貪吃沒有拍植株所以沒有定種)

2. 草莓
野草莓和五葉草莓是我們最常吃的兩種野生小草莓。前者成熟後呈紅色,有指甲蓋大小,味道酸甜,草莓味很濃。後者呈白色,小的不過半個指甲大,大個的可以有大拇指指節大小,味道酸甜適中,大家均評價有一股甜甜的奶香味,口感跟草莓奶昔相近。

野草莓

五葉草莓(拍完我就摘掉吃了)

經我殘害的五葉草莓

3. 余甘子
第一次吃余甘子是在廣西,植物老師一臉壞笑著把藏在手心裡的青色小果子騙我吃下,那又酸又澀又苦的滋味我回味至今。不過咽下之後,舌根到嗓子眼裡都泛著淡淡的甜味,大概就是它余甘子名字的由來吧。

余甘子

荼毒新大陸篇
一年多前我來到了新大陸上學,上學期修習了木本植物課,每周繞學校認大樹的時候我都順便吃吃吃……
1. 細葉胡頹子(入侵物種)
2. Black Chokeberry
3. Cornus(四照花屬的幾種)
4. Washington Hawthorn(xx山楂)
5. Flowering Crabapple(雜交的海棠)
6. Bayberry
7. Vibernum(莢蒾)
8. Oak(橡子)
9. Black Walnut(黑胡桃)
……圖等回宿舍補

未完...

(所有植物圖片均來自中國植物圖像庫或為本人拍攝)


網圖,侵刪~

好,開始了!

(^o^)(^o^)(^o^)(^o^)(^o^)(^o^)(^o^)(^o^)(^o^)


這個我們叫八月瓜,有些地方叫八月炸。吃裡面的白瓤,很甜。有點像火龍果,但還要更綿軟一些。八月瓜不易發現,有時碰巧發現了八月瓜的藤,都要好好記下,等到八月下旬時,便去摘。

清明菜,在清明時節我們會去采,然後,我媽會把它做成清明菜團。好吃得不得了。其實正宗的清明菜團,皮不是綠色。好嗎?

名字很可愛的兔兒瓜,入菜。比較百搭。好吃。比八月瓜易得。

下一個我們叫桑泡兒,因為吃完會舌頭髮黑,讓大人們覺得有毒,總不讓多吃,但是我們總是悄悄的站在樹邊邊折邊吃。幸好,我們這邊的桑樹都種在地邊,個兒小也能憑藉地理優勢。

可愛的野柿子。味道還不賴。

這個也是本寶的心頭愛,一串紅。可以吸裡面的花蜜。好清甜,可是一朵只有一點點。從來沒有吸滿足過。遺憾

這個我們叫樹藤藤菜,學名木耳菜,口感簡直可以用絲滑來形容,而且到處都是。房前屋後都有,一般,攀著樹長。我們一般在拿來下面。我大愛,四季常有。

野葡萄,我鄰居家有一處舊房子,周圍一周都是野葡萄,好好吃,根本停不下來。

這個我們叫地瓜兒,通常一長一大片,酸甜可口,但是不知道為毛,大人們說家地瓜兒不能吃,因為地壩邊都是用石頭砌了一圈,所以上面攀滿了地瓜兒藤。

這個叫牛奶子,也有羊奶子。兩者口感相似。微微有點甜,沒啥多的感受。

這個不得不提,魚腥草,其實我們叫夾耳根,也有人叫折耳根。冬天時,我家一塊靠近河溝的地,全都是。而且是最脆嫩的那種,圖一這種都是老到不行了

我家是這樣式的

超級鮮嫩有沒有
等到折耳根老了,我爺爺總是把它挖回來,洗乾淨,晒乾,拿來泡茶。清熱解毒。還是很好喝噠。

這個是蕨苔,就是蕨類植物還沒長大之前。我們那邊一般是紫色的

Like this one

我們一般涼拌,好好吃。為毛我吞了一大口水。。。

刺泡兒,好好吃,味道酸甜。

我要放大招了,這個學名叫火棘,沒想到啊,沒想到,居然成為景觀植物了。我們就叫酸棗,別看它這麼紅,但其實,好酸啊,遭了,又在分泌唾液了。對了,這貨還是在冬天出來。其實還是很漂亮的,滿山遍野一片荒涼,就它,驕陽似火。

拐棗,不好吃,干,微甜,混嘴巴。

這貨叫糖兒,吃起來不僅麻煩還會肉痛,因為摘的時候很容易被刺掛傷。我也不記得啥味兒了,我爸,我舅用它來泡酒,據說不錯,我也沒喝過。

這個好好吃,個頭不大。有種買的獼猴桃沒有的果香。而且摘回來,都是硬邦邦的,要等它慢慢變軟,好吃到爆炸啊啊啊啊啊啊啊啊。

TB找的圖,不要介意啦,這是最接近我記憶中的地耳,長在石頭或是,哎呀我不知道書面詞是地衣。感謝知友。

口感和木耳相似,但是要更軟更滑。很難洗,一般採回來,就就近在小河溝里洗了再拿回去。但很好吃啊。

接下來是槐花,我們只吃花芯,不用來做菜,味道不咋地,我不喜歡。

看著我的眼睛,告訴我,你不會不點贊就走。


可以吃的東西? 簡直太多了! 在野外是估計是不會餓死了

坐標杭州,先發一些,有機會再加。

圖片版權所有圖片版權所有圖片版權所有

1. 枳椇,又叫拐棗, 霜打之後非常甜。 孤山上藏了好幾棵

2. 龍葵,常見野草,不宜多吃,黑色的果子口感還不錯

3. 構樹果子 ,雖然看起來很不幹凈......但是很好吃啊

4. 野柿三種: 浙江柿,山柿,老鴉柿。 啊,還有西溪濕地裡面的柿子,掉在地上隨便吃。

5.野草莓兩種 :寒莓、高粱泡,常見野草

6. 胡頹子 ,這個園林植物化了,學校里就可以吃到。 前段時間很貨的日劇《小森林 》里有提到,味道非常不錯的

7. 火棘, 這個遍地都是.... 口感一般

8.野菜兩種:鴨兒芹、革命菜,常見野草

9. 南五味子! 好吃!成熟後真的有五種味道!

10. 酢醬草...... 全株都有酸甜味,其中....花最好吃

11. 杠板歸 ,摘的時候小心刺,常見野草

12.南酸棗!本答案中最喜歡吃的! 植物園有幾顆巨大的

植物園撿南酸棗大軍。

13.金櫻子,就是都是刺,吃起來需要耐心,圖片里的還不熟

14.羅漢松和紅豆杉,吃的是種托,不宜多吃,口感非常不錯

15. 菲油果 ,不算野果,近年來引進的園林植物。 但是.... 非常好吃啊! 果子不用說了,連花都非常好吃啊! 花瓣、花蕊都是甜的!

16.桑葚,這個大家都知道,不過現在不多見了

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【多圖預警】
啊哈哈哈這題我要答 不能白吃那麼多(捂臉


小時候在鄉下爺爺奶奶身邊長大,喜歡赤腳在田裡撒野的吃貨經常乾的事就是看上去好吃的都要嘗一嘗......倒不是像題目里說的零食匱乏,而是......真的想吃......(-_-)zzz

坐標江蘇東部沿海小縣城,屬長三角平原,亞熱帶季風氣候?(記不清了orz

正題正題正題!

1.【毛針】

長大了是這樣

但!長大了的是不好吃的!
吃的是幼苗時期!

密集恐懼症的看了會有不適嗎?sorry:((

但扒出來的果實還是萌萌噠
看!

記憶里春天就是「拔毛針」活動的季節~!
吃到嘴裡感覺軟軟的,也沒什麼甜味,蠻嫩的。


2.【蘘荷】

可以吃的部分長介樣

(都是臨時百度的圖)

蘘荷葉子長這樣

蘘荷成熟時間一般是夏天,家後面長著一片蘘荷,有黑色的,有青色的(百度沒找到圖片)。不用播種,夏天自己就長出來,生長方式有點像韭菜,割了就長的意思。


蘘荷炒毛豆好好吃的!真的!

百度上的圖,不清晰。但真的好吃(正經臉

蘘荷不光可以炒,還可以腌著吃,酸酸的,脆脆的,很爽口的小菜。百度上沒找到圖,可能是我奶奶自創的吧……


3.【薺菜】
來北京後發現這哪能算野菜,根本就是量產的家常蔬菜好嗎!跟大白菜、油麥菜、圓白菜一個級別的,薺菜餡的餃子還有餡餅之類的很常見。
小時候在家裡(江蘇沿海小縣城)這確實算野菜啊=.=不用人為播種的那種。家裡方言(啟海話)叫 xī yì 菜,文字有點像芨芨菜,有沒有覺得疊詞自帶萌感(′?_?`)
薺菜焯水後擠干水分剁碎做餡,豬肉薺菜餡很好吃,奶奶會把一些家鄉特產海鮮文蛤剁碎了加到裡面提鮮,無論是做餃子餛飩還是圓子,都很好吃,鮮美!!

(奶奶牌皮薄餡多大餛飩)
我快餓死了...口水都要流出來了……大晚上的看到這題......

薺菜原型長這樣……

它的花長這樣

已經長了花的就有點嫌老了,沒那麼好吃了。

4.【豌豆苗】
這是已經結果實的了

在豌豆梗還沒開花之前揪下它的尖頭,最嫩的部分,炒著吃很好吃。方言叫做「豌豆頭兒」。

5.【茭白】
現在也經常能吃到,長在水邊

茭白炒肉絲真的是好吃,下飯!

6.最後還有桑葚啊!

手機里竟然還翻到一張蠶寶寶的圖!萌萌噠

想到再補充,臨時百度的圖,有些不清晰,手機排版也可能有些亂,各位包涵啦。


長大之後很懷念小時候的味道,有些慶幸還能找到,可總覺得和以前有些不同。


純手機碼字老辛苦的ho


不給贊好殘忍好殘忍的呢(●°u°●) 」


補充一個,方言安嫩,不知道學名,有回甘。

板栗,中秋前後成熟,外面的殼扎死了,為了吃還是忍了。

我們叫梅熟李,可能是梅子熟時,開始熟了的意思,酸酸甜甜的,喜歡。

野葡萄,超級酸,我們用來做醋,味道很好,牙痛是煎雞蛋泡葡萄醋,效果棒棒噠。

青芒果,兇殘的我們不熟就開吃,酸的,芒果香氣很濃,蘸辣面吃,感覺在分泌口水啦。

杏子,不熟是青的,脆的,酸的,開吃,(又是加辣面)熟了又軟又甜。

野草莓,原來學名中華草莓,山上好多,個人覺得比自己種的草莓好吃,香氣濃烈。

仙人掌果,甜的,籽好硬,我都是直接吞。

余甘,我們雲南就叫橄欖,入口澀,回味無窮,還可以腌制。

方言雞素子,籽很多(可食用),甜的。

桑椹,甜,吃完手和嘴都是黑的。

拐棗,甜,但是我不太喜歡吃

白莓,我們叫白pao,(還有黃pao 黑pao)香氣迷人,在濕潤的地方比較多。

地石榴,最喜歡吃了,要趴著找好久,還有一種和它好像,又不能吃。


桑葚,草莓,姑娘,板栗,折耳根,泥蒿什麼的這些就不複述了。

說點真的是小時候經常吃的兩種。

一串紅。
把長的那一頭拔出來,嘬一口,甜的。小時候沒事做經常會跑到附近的花壇里嘬完一片區域的,再跑到別的小區里嘬。

三葉草?
也差不多就是四葉草吧。三葉草這個常見,花壇里,樹底下一大片。小時候也是無意中發現吃起來是酸的,後來時不時的遇見了就會吃一吃。三葉草有分長的像愛心的和長得不像愛心的。當然只挑愛心的吃!!!

以上為小時候經常吃的兩種路邊的植物。
下面兩種是會上飯桌的。

槐花。
幾乎每年春天,家裡都會吃到槐花炒雞蛋。
一般都是大姨小姨在路邊樹上摘的。

洪山菜薹(菜苔)
菜苔這種蔬菜,好像其他地區也有種植,但都說是武漢洪山菜苔最正宗,沒吃過別的地方的無法比較。就武漢地區而言,不同片區種的菜苔,也真的能吃出不同之處來。可我對菜苔無愛。

沙棘果。
當時在青海玩兒,半山腰上看到這一家人在摘果子。問了才知道是沙棘果,然後我也跟著摘。太難摘了!!!樹枝丫上的果子不多,很容易掉落,很容易弄傷手。有個小盆友和大爺摘了好多還分給我,挺。。。酸的,一路上忍著吃完了。


天府物產豐盈,無所不有
1、八月瓜(木通科)

掛在枝上,果皮裂開,摸起來很柔軟,表示它成熟了。這是一種肉質蓇葖果,可以看到果實沿一側裂開。

採摘↑

這種果肉帶一點黑色,意味種子成熟了,也意味著果實熟透。一般這種風味最佳。
野外直接手撕開吃果肉,可以連肉帶籽一起吃,更好消化,注意最好不要嚼碎種子,會有澀味。如果方便還可以蘸取豆瓣醬或蜂蜜一起食用,口感更好。

2、貓兒屎(木通科)

與八月瓜一樣,這也是肉質蓇葖果。看到後面裂開的圖就知道為什麼也是了。
這東西形態上倒比較好玩,姑且預熱一下,挑逗味蕾。
1)喜歡玩劈叉(劈腿)

一字馬橫劈叉,杠杠的↑

當然也有不專業的↑
(PS:喜歡看劈叉的可以去看夾竹桃科、蘿藦科的果實,真是視覺盛宴,你想看的都能滿足)
2)群P

3P↑

群P↑

當然也有恪守社會主義核心價值觀的↓

說到吃,成熟的貓兒屎是藍紫色的,只有成熟的才可以食用哦。

貓兒屎含糖較多,所以會有甜味,有健胃消食之功效。食用部分同八月瓜。對了,這貨號稱神農架「野香蕉」,味道可以想見香蕉。

3、細枝茶藨子(虎耳草科)
這玩意可能您不認識,但它的親戚您一定是知道的
如果您崇尚「何以解憂,唯有杜康」,那黑加侖酒一定是品過的;如果您愛好文學,短篇小說家契訶夫的《醋栗》您必然讀過;罐頭啊果汁啊可能都有它的參與才更加鮮美……甚至果凍也是用它果肉里的果膠製成

野生的細枝茶藨子則是這樣↓

待果實紅黑色時,生食,酸甜可口,甘之如飴。富含維C、各種氨基酸還有掛金燈↓

吃的是擴大萼片內的果實
獼猴桃屬↓


我補充幾種,上面沒人提到的。有的吃過很多,但很少見人提。有的我其實吃過很少,只有稍許幾次經驗。
1,葛根。小時候都是嚼野生的,地一荒,葛藤就遍布了。現在也忘了是那種細細的更甜還是老的嚼不爛的甜點。

2,木瓜海棠。這個晒乾切片鹽拌,作為冬春的乾果點心,稍有點澀味,但很吊胃口的。

3,茅草根。記憶里除了茅草根,還嚼過其他小的野草的根,絕對不是說魚腥草的根,但始終記不起來。

4,食用秋海棠(名字實在找不到準確的)。這個我真是只知道我們村有。山溝里採摘來,莖和葉可直接食用。莖上有薄薄的紅色紫色淺綠的皮,很容易撕掉,葉子上有很少的絨毛。比較酸,一次采很多的話,就洗凈,灑鹽晒乾。冬春特色點心,紫色緊皺皺的葉,帶著一根白色的也是皺的小莖。有時候我把球根也拔一點走,埋在屋子對面草坡上,第二年會看到長了一群,很可愛。實物和圖片有一定區別,我們採的那種莖上沒有分支,都是頂端單葉的。

5,假荔枝,實話說我就咬過幾口。見過一株小樹(稍呈藤本狀)。好多年再確認,那小樹還在,也沒見大多少。

6,蓮霧。這東西廣東多,路邊沒人管的那些,蟲害比較厲害。味有點澀,果肉很容易就稀釋留下纖維狀的部分在嘴裡。

7苦櫧,果實可以拿來玩,在尖的一端插一根細竹籤,用手指一撮,放水泥地上就跟陀螺一樣。也可吃,生的那是真苦,毫無食味,但是用火烤一烤,煨一煨的話,還是有點食慾的。不過它還是和南酸棗一起,是兩種接滿了果實,也落一地,但沒人理的。
——
仔細想,我這個描述應該是錯的,是在不尖的那一端(與值相接的那端)插竹籤,然後在地上轉的時候,是尖的一端在下面還是不尖的一端在下面,我記不清了。

8,有一種實在沒見人提過。溪水邊,陰暗處,大概初夏,草本,紅色的桿,一節節的,皮很容易撕掉,綠色的莖肉,空心。大概能長到毛竹桿那麼粗,最高能到2米以上,葉子很少,簇生在結上。整個桿都能吃,大概是酸澀味吧,澀味很淡,算是草本裡邊很有味的了,老的吃起來稍微有木質的感覺,莖肉能撕扯成一條條的,沾鹽水就會變彎。木有照片。好多年都是一年回一次家,見不到這些不同時令的植物了。
——————
意外搜到答案了:蓼科虎杖屬,別名 斑庄根,大接骨,酸桶蘆,酸筒桿。

我描述的應該有些錯誤,譬如葉子,只有頂端嫩葉是貼生節間,老的是會分支的。表皮上的麻點我也忘了。
9,樓上有人提到ta沒見過的茶泡,我還是吃過不少的。家裡邊,漫山油茶樹,但是只有兩三株結茶泡。百科說是幼果變異。茶耳是幼葉變異。茶耳口感很好,脆,甜,有香氣。茶泡要軟很多,脆的會有澀味。

10,在北方讀書時,吃過毛櫻桃和野酸棗。就是爬山和逛樹木園的時候摘到的,這兩個感覺很夠份,量大,味道給力。

11,樓上有提到莢蒾。我想到了我小時候吃的類似樣子的。圖片找到了,植物用途也找到了。但是名字不確定。

這個木質藤本是用來捆柴的,一端打個回頭結,一字型擺地上,柴禾放在一字型枝條上。藤本的兩端提起來捆住柴禾,藤本未打結一端插進另一端結頭裡,扭幾下後折回來插進柴禾縫隙里,就固定好了。 是莢蒾還是忍冬還是糯米條?不曉得。。
12,小時候映山紅也吃起來很美味。有紅樓夢裡邊那種和花的親近感。而作為園林植物的杜鵑花,就不敢吃了。

圖片都是網上的,有的還有水印。額餓。。


今夜突然想起小時候,搜了一下知乎,發現這個問題,所以補充了一下,答主貴州人

在我們那邊,這個叫做白夢(音譯),好多這種類似的叫做夢夢。

這個好像叫做插秧夢,因為它普遍是插秧時期可以吃。

牛奶夢,看起來跟插秧夢差不多,但是比較大,學名是覆盆子,這應該是正宗覆盆子。
還有

茶片,油茶樹上的,據說茶片中的極品是叫茶包,就是一團茶片,可惜我從來沒遇到過。

剛剛抽出的嫩刺苔,酸酸甜甜也是可口。

酸羊咪,特別酸,提神醒腦⊙▽⊙。

八月瓜,顧名思義八月成熟可以吃。

這個名字忘了,是黑色的可以吃,甜甜的。

還有這個,原來還在集市上看見賣的,五毛錢一把,但是忘了叫什麼名字╮(╯▽╰)╭

這個不怎麼好吃,面面的,一點點甜。
還有什麼刺梨,地瓜的,下面有回答了,這裡就不說了。
童年接受大自然的饋贈自然不只是這些,然而歲月侵蝕只留下片羽,可是那時候無拘無束的時光早已把熱愛生活的種子種在心田。
(圖片網上搜的,侵刪)


這個問題太適合我來答了,先說一些記憶中的沒圖的野果吧
蒲須兒(和稻穀一起成熟)
板栗:板栗(殼斗科栗屬植物系)我們那叫泥板兒
前面有答友說過,在我們那家家都種的有,其實不算野果,不過我們那有一片山林全是野生板栗,深秋時節成熟了小時候最愛去那裡撿板栗,因為自然脫落的板栗是完全成熟的,口感清脆,更甜,有股清香味。
謹記:撿板栗記得帶個帽子(小時候我們都戴草帽),不然被帶刺的球砸了腦袋那酸爽就不說了,反正那滋味我現在都還記憶尤新。


1.刺泡兒一般農忙時節果實成熟,紅色,圓球形,味甜微酸,很多生長在田坎邊,植株不大,枝葉不怎麼茂盛。

2.山泡兒7.8.9月成熟,喜歡生長在山坡上,灌木叢中,特點是植株茂盛,枝葉盤根錯節,(重慶話說就是喜歡長一大網網)7月份成熟的果實也是一般是紅色,9月成熟的果實一般是深褐色,味甜不酸
還有兩種小時候吃過的我還是沒找到,一種是6.7月成熟,形狀似桑葚,成熟後顏色成黃色;(山泡的一種)下圖是桑葚,成熟後是黑色

3.另一種10月成熟,但是不是長在刺上,是樹上,果實紅色,小而甜,上有絨毛,吃多了,舌頭,喉嚨會沾上這些絨毛,感覺很不舒服,所以我們一般將果實摘下來放在乾淨的薄絲巾里咀嚼,這樣就不會沾上絨毛啦!
4.八月瓜_百度百科
吃裡面白色的瓤子,很甜
小時候記憶中八月瓜最喜歡長在陡坡或懸崖上,藤蔓就順著崖邊往松樹往上長,我們老家有句話說的是「八月瓜,九月za」,意思就是農曆九月完全成熟了,過了九月就吃不到啦,因為到了九月,果實會za開,露出果肉,那些鳥很快就將它吃的乾乾淨淨。媽蛋的,老子冒著生命危險爬上近20米的松樹上,發現我的八月瓜全變成了一個個空殼子,此時的心情真是執手相看淚眼,竟無語凝噎。(恨死那些偷吃鳥兒了)
下圖是在阿壩看到的藏族同胞路邊賣的八月瓜

5.野地瓜_百度百科
老家叫地谷兒,長在地皮表面,有股特有的果實芳香。我們那裡還有公母之分,我也不知道怎麼分的,好像是公的能吃,母的不能吃吧(外形很小,上面有很多小疙瘩,搬開果實后里面很多小蟲子)老家有句話叫「六月半,地谷兒爛」,過了農曆六月就吃不到啦!
下圖是在老家剛剛從土裡扒出來的新鮮地谷兒

6.野蘋果_百度百科
老家叫「紅籽兒」,味道酸甜酸甜,酸味大於甜味
7.金櫻子(中草藥)
老家叫糖谷兒,成熟後成紅褐色,拔掉果實外面的刺和裡面的果籽,味道甘甜,沒什麼水分!
8.下圖植株不大,果實也不大,口感還行(甜的),秋季成熟,成熟後外面是紅的,裡面有白色的漿,還有點黏(真的忘了叫啥了,百度也沒有找到,不知道哪位高人知道它叫啥)

還有好多好多,主要是想不起名字,也沒圖參考


我要說的就是這個東西!
叫做香椿!

五歲之前都是在家裡的老房子度過的,老房子的門前有一個大地坪。地坪里有一棵大柿子樹,秋天總是掛滿了大紅柿子,冬天還有未摘下來留給鳥兒的柿子。


我記得柿子樹旁被籬笆隔開來的是鄰居家的菜園,組成籬笆的是天然的「鐵籬笆」,上面長滿了尖尖的刺,小的時候最喜歡去玩這些討厭的「鐵籬笆」,儘管有時候小手被刺的紅彤彤。


就在這「鐵籬笆」裡面還夾雜著一棵香椿樹,春天到來,在地坪玩耍的我隔老遠就能夠聞到濃郁的香椿味兒。紫紅色的香椿苗兒長在樹的每個枝丫的尖尖上,我扯不到,踮起腳尖只能聞到那春天的氣息。


奶奶經常會在傍晚拿一個大瓷碗去把最嫩的香椿葉摘下來,再去撿兩個土雞蛋。然後我就會跟著奶奶跑進廚房,灶台比我高,我得搬一張小凳子靠在灶台上。看著奶奶把洗凈的香椿葉切成碎末,把土雞蛋敲入碗中攪勻,再把香椿末倒進去,等著鍋里的油慢慢熱起來了,我就會把眼睛睜得大大的,生怕錯過最精彩的時刻。油溫八成熱,奶奶慢慢將攪勻的夾雜著香椿末的蛋液倒入鍋中,黑色的鍋中那一個奶黃色圓狀物慢慢放大,中間點綴著紫紅的香椿末,待到快熟時,香味早已四溢。我閉上眼睛深深吸了一口空氣中瀰漫的鮮味兒,然而卻錯過了奶奶用鍋鏟翻面那最美的一剎那。

那兩三分鐘就跟一節數學課那麼長,奶奶會在把香椿煎蛋盛入碗中之前讓她孫子試試味道,那個小孩還不是很穩當地握著一雙筷子,站在板凳上小心翼翼地夾著那一塊「黃金」。一口咬下去,咬到了無數被滿滿蛋液包裹的碎碎的脆脆的香椿粒,滿滿濃郁的香椿味和蛋香,那是十足的幸福!那一刻,那個不足四十斤的小屁孩感覺就能上天了!

唉,現在躺在床上,卻只能夠咽口水,我這不是在作死嘛!


圖多,流量黨慎入。
2016.04.14 更新灌木類
2016.04.16 更新藤本類
2016.04.17 更新喬木類
2016.08.04更新 小勾兒茶 土蜜樹 對葉榕 楝

關注了這個問題好久了,從頭到尾看了每個答案一遍(雖然只是看圖片)。雖然有些植物重複了,同樣的植物,同樣的味道,但不一樣的經歷,不一樣的童年。小時候山上總是有各種各樣的野果,現在很多的都難看到了。路邊的野草少了,山上的植物少了,感覺少了不僅是植物還少了什麼。

坐標廣東肇慶某山區,圖片由來自中國植物圖像庫、中國自然標本館、百度整理而成,侵刪。本文僅供與大家分享交流小時候所吃的植物/野果用,不作野外食用植物考究或指導。野外植物繁雜,請勿亂食用。本文相關的植物鑒定均以FRPS《中國植物志》、中國自然標本館、PPBC中國植物圖像庫圖片鑒定為準,如有錯繆,請指正。

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一、地被草花類
1.地菍( Melastoma dodecandrum)
野牡丹科野牡丹屬 別名:地腳菍
小時候家鄉的路邊、田梗邊總是有很多地菍,等果實一成熟,我們去摘來吃,吃著滿嘴都是黑色的。有時太多了吃不過來了,還拿來串珠子呢。而現在回去,似乎很少看到有地菍了,有也是很稀少,零零散散。

2.酢醬草cu jiang ( Oxalis corniculata Linn.
酢醬草科酢醬草屬 別名:三葉草、酸草
門前屋後,石里縫間總長著這些小草,我們管它叫酸黃瓜,因為它的果實吃起來酸酸嫩嫩的。紅花酢醬的根也好吃(黃色的長得瘦弱,估計根也沒有什麼水分。 )。在地下拔出來,白白嫩嫩的,像人蔘,甜甜的。現今老家的門前屋後,石里縫間都是水泥,沒人關心那裡曾經長著什麼。

3.空心泡( Rubus rosifolius)
薔薇科懸鉤子屬 別名:薔薇莓
小時候在那塊空地上長著一片空心泡,一到空心泡成熟時我們就去摘。空心泡長著很多刺,在採摘過程總不免被刺到。為了吃,而負出代價,總覺得是值得的。

4.美人蕉( Canna indica)
美人蕉科美人屬 別名:小芭蕉
記憶中那是一塊小小濕地,長著一片開著紅花的小芭蕉,究竟是誰告訴我們那花蕊是甜的。吮著花兒的甜水,感覺自己是一個快樂的小蜜蜂。不知現在那塊小小的濕地還在不在。

5.白茅( Imperata cylindrica)禾本科白茅屬 別名:茅草、仙茅、茅根、茅針
這種草常在田梗邊,路邊,它的根系發達,生命很頑強,一度是農民憎恨的雜草,可謂野火燒不盡,春風吹又生的代表。它的根清甜可口,也可熬涼茶喝。再強的草,現在也很少見。而何時這些被人憎恨的草,在城市綠化中一度熱了起來,有些事總是讓人想不到。

二、藤本類
1.紫玉盤( Uvaria macrophylla)
番荔枝科紫玉盤屬 別名: 牛菍子
它的果實味道非常棒,但你每一次等它由青硬狀態變成紫黑時,往往你只能找到一串中的幾顆果子,因為不單止你喜歡,其他鳥蟲獸也喜歡吃呀。

2.茅瓜( Solena heterophylla)
葫蘆科茅瓜屬 別名:老鼠拉冬瓜、老鼠瓜
我記憶我吃過我看見的最後一棵老鼠拉冬瓜長在龍井水(我們村有個龍井水的地方)旁邊。當時我們有個習俗說吃了這個瓜不能立即喝水(不知道是什麼科學)。此後再也沒有見過(除了圖片),沒有吃過。瓜熟了為紅色,入口味道怪,記憶中還是有點甜味,不然怎麼能吃得下。

3.菝葜( Smilax china)
百合科菝葜屬 別名:金剛子、金剛藤
食用部位果實,口感松沙而帶苦澀,味道不佳。

4.白花酸藤果( Embelia ribes)
紫金牛科酸藤子屬
小時候吃過它的嫩枝、嫩葉,嚼起來酸酸的。果子熟了黑色,一串串的,酸酸甜甜。

5.酸藤子(Embelia laeta)
紫金牛科酸藤子屬 別名:酸藤果
酸藤子與白花酸藤果比較像,酸藤子多為小灌木狀,白花酸藤子為藤本,它們的花與果也有不同。酸藤子的嫩枝嫩葉也能吃,酸甜有味。酸藤子果實未熟時,剝開老的外皮,吃裡面嫩嫩的肉。但嫩果經常被我們摘來當竹筒槍(小時候用竹子製成像打針筒的東西)的槍彈,而不是拿來吃。竹筒槍里的這種彈(不打眼睛)並不會傷害到人,果到之處,讓人有痒痒的感覺,達到很好玩的效果。幼果時就被我們採摘,果熟時往往只有零零星星,但很好吃。清明掃墓,正是酸藤子幼果期。有時墓地上幾棵掛著繁盛的果實,要被我們除掉了,真覺得好可惜。

6.小玉葉金花( Mussaenda parviflora)
茜草科玉葉金花屬 別名:清涼草
這草也吃過,彷彿小時候能吃的、沒毒的植物都吃過一樣。摘它的嫩枝來吃,爽脆的,清涼的,所以我們叫它清涼草。應該也會有一股刺青味,現在再也沒有吃過,不太記得了。

7.火炭母( Polygonum chinense)
蓼科蓼屬 別名:赤地利
火炭母長在河邊、路邊到處都可以看到,我們當地人拿來晒乾熬涼茶,聽說清熱解毒。它的果實熟了,表皮晶瑩透剔的樣子。吃起來味道很淡,且果實很小,吃起來不爽。後來長大了,沒有去吃過,路邊也果實也沒人吃,火炭母也很少見到了。

8.馬纓丹( Lantana camara)
馬鞭草科馬纓丹屬 別名:五色梅、臭草
馬纓丹的花、果都吃過。花小,但花蕊有甜份,摘一朵,一小枝一小枝花地吮吸其精華。果實熟了,黑色,吃起來有甜味,味道一般般。

9.金櫻子( Rosa laevigata)
薔薇科薔薇屬 別名: 刺梨子、山石榴
金櫻子果實有刺,果皮里的種子有毛,最難吃到它的肉了,需去刺去毛,還挺好吃。

10.深裂銹毛莓( Rubus reflexus var. lanceolobus)
薔薇科薔薇屬 別名:七葉懸鉤子
小學期間,在上學的路上,總能找到吃的。深裂銹毛莓(後來才知道學名)剛抽穗的嫩枝,剝了皮就吃。又粗,又嫩的最好吃,嫩的枝吃到肚子,木質化吃賞其水分。味道甜而帶甘,到蕊的部分逐漸變得苦澀,在當時長長的上學路上,不失為解渴良方。在春季某一個下雨過後,放學時跑得最快,走得最前,為得就是在灌木叢中採到一枝又肥又粗的嫩枝。

11.粗葉懸鉤子( Rubus alceifolius)
薔薇科懸鉤子屬
小時候門前屋後會長著這帶刺的藤,葉子肥肥厚厚的,果實熟了可以吃。現在的門前屋後再也看不見。

12.梨葉懸鉤子( Rubus pirifolius)
薔薇科懸鉤子屬
梨葉懸鉤子的果實很小,也很少。盼著上學路上那一棵果實成熟,但每一次,一個花束上只熟一棵,摘了吃了,相當珍惜,也相當滿足。

13.白花懸鉤子( Rubus leucanthus)
薔薇科懸鉤子屬
這藤一般長在山腳邊,當樹上掛滿了一個個熟了小燈籠似的果實,我們就歡喜雀躍。果實味道甜裡帶酸。

三、灌木類
1.石斑木( Rhaphiolepis indica)
薔薇科石斑木屬 別名: 報春花、雷公花、車輪梅
多長在山上,清明踏春可見開花,花開得很漂亮。果成熟為黑色,好吃,但表皮肉不多。

2.羅傘樹( Ardisia quinquegona)
紫金牛科紫金牛屬 別名雞眼樹、火炭樹
一般生於深山密林蔭涼處,果熟里為黑色,甜中帶澀。吃完舌頭都黑了。

3.垂花懸鈴花( Malvaviscus penduliflorus)
錦葵科懸鈴花屬
垂花懸鈴花紅色,花蕊水分很甜。摘去花托,就可以吸取裡面的甜水。小時候什麼都愛吃,當時這花在我們村子裡只有一棵,而且長在上學的路上,每每放學上學我們都想著去偷摘來吃,一看到花的主人來,我們就跑。現今花已不在。至今沒吃過了。

4.粗葉榕( Ficus hirta )
桑科榕屬 別名:五指毛桃
果實只有手指大一點,但熟了真的很好吃。

5.琴葉榕( Ficus pandurata)
桑科榕屬
我們那們喚作牛奶果。摘了葉子或是未成熟的果實有白色的乳汁流出。這種植物現在也很少看到了。

6.假鷹爪( Desmos chinensis)
番荔枝科假鷹爪屬 別名: 雞爪鳳、一串珠
果實很特別,因為樹在我們那地方比較少,很難待著它熟,比較難吃到。

7.桃金娘( Rhodomyrtus tomentosa)
桃金娘科桃金娘屬 別名: 崗菍、山菍
桃金娘對於大家相當熟悉了,前面的答案也有介紹。回憶起小時候有幾個山頭滿山都是,曾幾何時,山頭都是光禿禿的了,只剩山溝邊的零星的幾叢了。一講起桃金娘,似乎它乘載著幾輩人的童年,如何回憶它的味道香甜熟悉,與它的時光多麼快樂,而到底是誰讓其大面積消失,不讓它生存?到底我們都不愛它。

8.鹽膚木( Rhus chinensis)
漆樹科鹽膚木屬
大自然多麼神奇,樹上果實長著鹽著的樹也有,故其名為鹽膚木。小時候上學的路上很多鹽膚木。果實成熟時是冬天,要等霜打後鹽分才多,能吃的是其表皮,以及粘在表面的鹽分,吃起來鹹鹹的,味道很特別。

9.小勾兒茶 Berchemiella wilsonii
鼠李科小勾兒茶屬
小勾兒茶這名字也是後來查的,我們管它老鼠屎兒,因為它的果實熟了是黑色的小小的,就像是老鼠 屎。小時候偶爾吃到過,但好久沒見過這種植物。剛在百度里看到這種植物是瀕危種。希望下次回家爬山可以看到它。

四、喬木類
1.南酸棗( Choerospondias axillaris)
漆樹科南酸棗屬 別名:五眼子
前面也有人提到過南酸棗,味道多半是酸溜溜的,只有表皮是甜甜的,吃多了,牙齒會酸軟。

2.嶺南山竹子( Garcinia oblongifolia)
藤黃科藤黃屬 別名: 山竹子、竹節果
小時候就經常到山上摘這種上果子吃。果實成熟以後酸甜酸甜,以甜為主。後來到城裡發現市場也賣這種果子,還買得特貴。心裡想,不稀罕,小時候在山裡吃得多了。

3.木竹子( Garcinia multiflora)
藤黃科藤黃屬 別名:山桔子
我們當地叫黃牙桔,故名思義,吃了牙齒都變黃了。未成熟很酸,成熟後較甜,口感很好。 小時候我們曾常去摘的那個樹後來被人砍了燒炭了吧。

4.蒲桃( Syzygium jambos)
桃金娘科蒲桃屬
小時候特別愛吃這果子,它的花也吃過。山裡面有一棵,要走一小時有多的山路,但一到它的成熟季,我們仍然會去摘來吃。有時去到樹上只有一兩個果子,甚是失望,有些並沒有準備好袋子,滿樹都是果子。長大了,到了城裡,看到路邊好多這果子熟到爛都沒有吃,這麼好吃,也沒人吃,覺得可惜。慢慢發現這已經成為一種園林綠種,城裡道路都是。大學時,校園裡只有兩棵,當大家都知道它好吃,成熟了很快被人摘光了。

5.水翁蒲桃( Syzygium nervosum)
桃金娘科蒲桃屬 別名:水蓊子
果實肉很少,有特別的香味。

6.番石榴( Psidium guajava)
桃金娘科番石榴屬 別名:花菍、 拔子
在我們那裡,番石榴也有好多是野生的樹。野生的番石榴吃起來特別香,紅肉的更好吃。不知為何,現今家鄉野生的番石榴肉裡面多半長蟲子,不能吃。

7.大果榕( Ficus auriculata)
桑科榕屬 別名:大無花果
最喜歡吃這果實了。一掰開,裡面最是糖分,很誘人。

8.楓香樹( Liquidambar formosana)
金縷梅科楓香樹屬 別名:楓樹
樹有特別的香味,我們小時候經常摘來玩,用嫩紅的葉子夾在課本裡面,整本書很香,或壓干做書籤。吃過它的嫩枝,剝了皮就吃,清涼的感覺。

9.珊瑚樹( Viburnum odoratissimum)
忍冬科莢蒾屬 別名:法國冬青
我們當地叫貓屎樹。小時候經常爬到那樹去玩,它的葉子革質,味道很難聞。果實熟了,就滿人歡喜,摘幾朵,坐在樹上慢慢品嘗。

10.楊梅( Myrica rubra)
楊梅科楊梅屬
楊梅時節家家雨,正是清明掃墓時。山上那棵楊梅就在我們去掃墓的路上,每年到那一處,我總要待在樹摘楊梅,由他們先走。後來樹無了,每次經常只能懷念它的酸酸甜甜的感覺。

11.豆梨( Pyrus calleryana)
薔薇科梨屬 別名:糖梨果
山裡很遠很遠的地方有,只吃過一次。長大以後就是在小賣鋪里吃到酸淹的糖梨子了。

12.橄欖( Canarium album)
橄欖科橄欖屬 別名:黃欖、青果
它的果實甘甜帶澀,吃完嘴裡留甘。

13.枳椇( Hovenia acerba)
鼠李科枳椇屬
記得村裡面只有一棵。吃過一兩次,味道很好。

14.水東哥( Saurauia tristyla)
獼猴桃科水東哥屬 別名:白飯果
白飯果多長在山溝陰涼處,待它長滿果實,全樹榦都是白色的。味道有點甜,還帶有一股怪氣,讓人不想吃多。

15.錐( Castanopsis chinensis)
殼斗科錐屬 別名:小板栗
我們後山有一片錐樹林,那是我們的神木林,大家都堅信守護的東西,帶著神聖義務,因此是不允許別人去砍樹的。至今神木林依然茂盛,依然庇護著我們。錐子冬至成熟,一般是成片成片結果實,一沒有果實,一棵也沒有。去地上撿也有相當小心被它的外衣刺傷。生吃好吃,煮熟炒干味道也好。

16.土蜜樹 Bridelia tomentosa
大戟科土蜜樹屬 別名:逼迫子、夾骨木、豬牙木
土蜜樹,第一次聽覺得好奇怪啊。我們管叫逼迫子,百度竟也有提到這個別名。對,是這棵土蜜樹,在我們的村邊上,我們爬上爬下,伴著我們度過整個童年,卻一真沒知道它的正名,直到我有一天去了異鄉的植物園裡看到那樹掛著」土密樹「的牌子。樹已經長了好多年,每一年都熟了一樹的果子,只有熟透了,甜味才足,不然就澀澀的。

17.對葉榕 Ficus hispida
榕科榕屬 別名:牛奶子、多糯樹
記得是上小學的路上有一棵很大的對葉榕,樹底下長滿了果子,熟了是黃色,果子小,但裡面有蜜,所以,還是挺甜的。不知道樹還在不在那路上。

18.楝 Melia azedarach
楝科楝屬 別名:苦楝,啞巴樹
記得楝的果子當時是別村人告訴說好吃,我們村是沒人吃這個。記得味道不好,粉粉的,還帶澀色,後來沒吃過,也沒見人吃過。

小時候吃過植物或果子差不多就是以上的了,大概還有一兩種沒知道名字的,等哪天知道再來更。


終於又有我能答的題了,答主遼寧人,所答內容及叫法僅限於遼寧地區,圖片來自網路,侵刪。

先更新水果類

1、燈籠果(歐洲醋栗)
一種小小圓圓的果子,有綠色,黃色和紅色的,因為果子上有白色縱向條紋,看起來很像燈籠,我們那叫燈籠果。相當酸,應該就是傳說中醋栗的一種,反正我不喜歡吃。近幾年看不到了。

2、毛櫻桃
在我小的時候,提到櫻桃,絕對不是現在買的看起來大的嚇人的車厘子,而是另一種毛櫻桃。成熟時紅色漿果,軟。未成熟時白色或淺粉色,硬。春天的時候會去鄉下親戚那裡摘,一摘好幾筐,這東西單純吃味道一般,一般會拿到家裡煮水,然後放到冰箱里冷藏,相當解暑,近年來也沒賣的了。

3、糖李子
學名不記得了(植物學老師請原諒我),也叫山丁子,樹木高大,春天開白色花,果實小,基本沒什麼肉且有籽,我們那邊都是秋冬季節煮成糖果(類似於糖梨水)在街上賣,近些年來基本消失了。

4、圓棗子(軟棗獼猴桃)
一種藤本植物,九十月份結果,大小跟棗差不多,果子要硬的時候摘,這個時候是生的,不能吃,相當澀。拿回家放在溫暖的地方放軟就可以吃了。吃的時候咬一個小口,一吸,類似於吃葡萄。成熟以後非常甜,跟獼猴桃味道很像,現在秋天的時候也可以買得到。

5、山裡紅(山楂的野生品種)
這個沒什麼可說的,山裡紅現在也在東北作為一種觀賞樹,好多公園裡也有,有一些專門作為果樹培育的,果子比山楂小很多,跟山楂味道區別不大。

6、沙果
長得類似於小蘋果,比蘋果好看,有一些比較澀,好吃的很面。

7、菇娘兒
菇娘兒分兩種,苦菇娘兒和洋菇娘兒,苦菇娘兒長得很好看,內外皆紅彤彤,但是吃起來,不知道黃連,就是那麼苦。苦菇娘兒一般用來看或者泡水喝,可以治療咽炎。

洋菇娘兒是黃色的,很甜,最近幾年南方也有賣的了。

其餘的蒲糞(覆盆子,樹莓),山印子(桑葚),蛇泡子(蛇莓),其餘答案也有,不重複。


接著更新堅果類

1、山核桃
野生核桃,比市面上賣的核桃小很多,外皮黑色,核桃仁比較小,澀味重,比較難打開也比較難把核桃仁剝出來。

2、東北榛子
比傳說中的美國大榛子小很多,比較香,野生的經常吃到蟲,生吃或者炒熟都好吃。

3、松子
並不是所有松樹都接松子,只有紅松才接松子。松子油性大,有特殊的松油香味,喜歡的人吃著會上癮,不喜歡的人問著就頭疼,我屬於不喜歡的人。

堅果類的這三種原則上來說不屬於純野生,因為有好多人專門種植。但因為這三種現在山裡面還能找到野生的,所以也算野果吧。


說幾個我沒看到的回答
榕樹的氣生根煎水喝
千日紅花序
香蕉的花蜜


金鈴子俗稱賴葡萄,金黃色的外殼,上面鼓凸著若干大小不等的顆包,果實成熟時,瓤是紅的,味甜,含有豐富的維生素A和C。與苦瓜同屬苦瓜屬,其葉子和果實外形一樣,但苦瓜只要成果就可食用;而賴葡萄必須成熟才可食用。癩葡萄在江南一帶較常見,溫州一帶稱為"紅娘",顧名思義:其外表惹人愛,其味道甜蜜。癩葡萄,又名金鈴子,葫蘆科,苦瓜屬,一年生攀援草本苦瓜的果實。

苦瓜又名涼瓜,是葫蘆科苦瓜屬植物,為一年生攀緣草本,可以食用,有很高的價值,果實含苦瓜甙。

二者雖同屬葫蘆科苦瓜屬植物,但不是一種植物,比較明顯的區分是:癩葡萄味道甜蜜;苦瓜味道則是苦的。

二者還是有差別的。

第一次吃有點恐怖,紅的嚇人,但酸酸甜甜的特別特別好吃。魂牽夢縈呢。做夢都想再吃一回。家:黃淮。

構樹果在我們家那,爛了都沒人吃,吃貨們是不是很心疼?

馬泡瓜,家鄉特產(驕傲臉),我沒吃過這東西,小時拿來玩的,很香,很少,女孩子用來熏衣服擦手擦。看到這麼多人說能吃。 我驚了。

皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等,是真菌和藻類的結合體,一般生長在陰暗潮濕的地方,暗黑色,有點象泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質。以色列魏茨曼研究的科學家研究發現,地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙醯膽鹼酯酶的活性,從而能對老年痴呆症產生療效。地皮菜是一種美食,最適於做湯,別有風味,也可涼拌或燉燒,也是寒性食品。家鄉特產。

蛇莓薔薇科 ,多年生草本,全株有柔毛;匍匐莖長。多野生於山坡、草地上、路旁、溝邊或田埂雜草中;全國各地都有分布。全草供藥用,有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用,又能治毒蛇咬傷,敷治疔瘡等;並用於殺滅蠅蛆。
家鄉沒人吃。都爛了。

龍葵一年生草本植物,漿果和葉子均可食用,但葉子含有大量生物鹼,須經煮熟後方可解毒。全株入葯,可散瘀消腫,清熱解毒。
幾乎全中國均有分布。喜生於田邊,荒地及村莊附近。我們家那吃的人不多。都把它當成野草。

含羞果,沒人吃,成把成把的爛。

薜荔又名涼粉子,木蓮等。攀援或匍匐灌木,葉兩型,不結果枝節上生不定根,葉卵狀心形。瘦果水洗可作涼粉,藤葉藥用。家鄉人比較愚昧這個依舊不吃。汗。

薺菜十字花科,薺屬植物薺的通稱,一年或二年生草本,高10-50厘米,無毛、有單毛或分叉毛.。
薺菜的營養價值很高,食用方法多種多樣,具有很高的藥用價值。這個吃的就比較多了。

槐花,好吃。

小時候吸過花蜜,沒吃過。


必須是 桃金娘啊

中秋時節成熟
吃多了會拉不出粑粑


紅薯葉,芝麻葉
上面這兩個算不上野菜,不過離開家鄉確實沒見人吃,而且很多人聽都沒聽說過這東西竟然可以吃。其實非常好吃。

玉米嫩莖當甘蔗吃。


串串紅的蜜
南方人(?′ω`?)


一個方言拐棗的東西。


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