廚房灶台的高度有什麼講究？

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最近家裡搞裝修，要求裝修師傅按照我的身高的比例來製作灶台和廚房操作台的高度，可是裝修師傅堅持灶台高度不是能夠隨意改的，要契合什麼風水之類的。
我本人是不信風水的，因為我知道如果灶台不改高，那我的腰肯定要出問題，所以堅持按照我的身高來設計了。不過還是很有興趣知道這種玄學的來源是什麼，是不是裝修師傅為了省事盡量都做同一高度？
據說就是根據這種尺子上的信息來定的：

你這不是一個風水算命問題，是沒找好裝修工的問題

單純提一個要注意的地方，切菜檯面比炒菜檯面高几公分是很有必要的，搞不好這輩子不想切菜了

那是裝修的人懶得改，找的借口，我洗菜檯面抬高了10cm，給我裝修的人不肯，說什麼不好看啊，有落差啊，我堅持改，一定要按我說的高度做，以後是我用啊，又不是裝修的人用。

現在我用的很舒服。

魯班尺符合當時的人體工學，不是現在的，灶台都燒柴、燒煤、燒液化氣、燒煤氣、燒天然氣，升級這麼多代了，燒菜方式完全不同了，沒有參考意義。

現在時代不斷的變化，灶都以瓦斯爐為主。已不是以前築地而起的灶，有火口在前，以材等其它東西來起火。火口在前，口是納氣，跟陽宅一樣以門來納氣，才有了坐向之分。有了火口，有了坐向，才能來辨別所納的氣是吉是凶。

以有火口的灶來說，高度都不超在90公分，因為地氣浮於表，高不超九十，灶口所納只需要地氣。所以它不能超九十公分。

魯班尺其實只是取建築時的尺寸，它與陽宅風水並無關聯，單純以尺寸的數字就能取決吉凶嗎？再有也因時代久遠，魯班尺的學術許多已經失傳，很多做法都是已經偏離古法。

雖然題主不相信五術，但其學術理論還是存在的。所以有沒有關係就看題主自己去思考了。

上周剛定好櫥櫃。之前做了一點功課，說一下。

一般檯面高度（包括地櫃+檯面石）=主廚身高×0.5（或0.53），可根據需求上下浮動5公分。
為方便使用，不少人採用高低台，操作區比一般標準高5~7公分，烹飪區維持正常標準。這樣洗切菜時不用彎腰俯身那麼累；炒菜時不用高抬手臂那麼酸。

風水上，家裡老人不同意高低台，認為廚房屬火，水槽比灶台高，水壓火，存隱患。不過廚房自己用，堅持要高低台，他們也會尊重的。

我是選擇商家定製廚房，高低台和同一平台收費一樣。題主你說裝修工人為省事所以不做高低台的情況應該不會。

做櫥櫃的人說現在家裝很少用魯班尺了，有誤差。現大多用激光測距儀，方便、快速、精準。
像這樣的測距儀：

你說的的尺子是魯班尺，裝修的時候用的比較多

但是根據人體工程學，我們國人櫥櫃灶台的高度基本上都是780/830mm.l另外也要根據做飯主人身高來決定。姚明家的廚房高度肯定跟潘長江家廚房搞定不一樣，不論怎麼樣，舒服，方便實用的第一目的

廚房升降灶台就可以解決。自己百度，或某寶自己查一下，不過都是高端的。幾萬。
自己可以搞，買升降桿（一般都是電動機構的，帶行程的，百八十到幾百一個的都有），買4個並聯，上面做個檯子就可以了。
檯子不鏽鋼或木板又不貴的，搞個整面的挖洞裝水槽，灶台啥的（或找木工挖），靠牆還能彎折留高出來防火烤牆防油防水，完事時候伸縮水龍頭一拉直接沖，乾淨簡單。或者2個（指水槽和灶台）分開分別做。甚至整個廚房都做。
升降桿有粗的，細的，還有長方形寬的---比較合適。
坐下來最多幾千，只有廠家的十分之一價格。

須注意，
尺寸合理，測量要精確。
設定最小距離做下櫥櫃。
二個或多個拼接縫隙由於經常高低易贓，有沒有好辦法達到無縫拼接或合理過度。

純手機打，贊一個唄

據我所知。。理想的檯面操作高度是。。身高的一半加上5公分。。

血淚教訓！

我家的灶台大概是80CM。切菜的時候還好，畢竟我個子不高，還有就是用的是厚砧板，正好合適。

但是！炒菜的時候簡直就是要崩潰了！

因為更換了天然氣，廚房灶台設計上有缺陷，所以只能直接把天然氣灶放置在灶台上面，也就是使用的天然氣灶是台式的而不是嵌入式的，天然氣灶20CM高。而且用的還是那種傳統的鐵鍋，比較深的那種。

超過一米的高度，搞得每次炒菜我的手都發酸……

首先自己要舒服，其次是灶所放的位置。不用魯班尺。

人體工學原理，灶台是家裡唯一從事生產的工作台，不管從那個角度說，要讓幹活的人覺得舒服，起碼不腰疼。風水不也是讓人感覺舒服的學問么？

根據你的腰來定！