如何將碗里的糖和鹽完全分離?
12-17
蔗糖為 P2? 單斜晶系,食鹽為 Fm3?m 立方晶系,因此你要是願意的話完全可以用個顯微鏡挑出來……
沒人想過個柱子么。
乙酸乙酯大法好啊。
用乙酸乙酯溶,過濾。餘下的是氯化鈉。旋干乙酸乙酯得到蔗糖。
轉自果殼網:
- 用貴得要死的超低壓反滲透膜來實現分離,看這裡。【出身很好的高富帥青年】
- 把鹽和糖的混合物放到你家樓下地上,讓螞蟻幫你把糖搬出來。不過螞蟻們會不會把糖還給你那就不知道了。【綠色低碳的環保青年】
- 一個個挑出來。你或許需要藉助放大鏡或顯微鏡來確定鹽粒和糖粒。【鍥而不捨的勤勉青年】
- 把 混合物拿去燒,等溫度混合物為粘稠狀時,呈現熔融狀就是糖了,然後想辦法在這麼高的溫度下把鹽瀝出來。【廚房掌大勺的青年(廣告詞亂入:姐,遇到新東方廚師就嫁了吧)】
- 在有機溶劑中溶解。留下來的是鹽。或用濃硫酸給糖脫水——你還敢吃么?【極度危險的化學實驗室青年】
- 建立並分析混合物體系中鹽和糖分布的數學模型,幾百頁紙balabala……,最後證明了:黎曼ζ函數的非平凡零點實數部分是1/2。(這也行?)【從來不解決實際問題的數學青年】
- (補充)將這碗混合物任意分為等質量的兩份,根據量子力學的多世界詮釋(MWI),量子的隨機性在多個平行宇宙之中展開,在這些宇宙中,觀察者看到分出的兩份混合物糖和鹽的比例各不相同——而其中有一個 宇宙,觀察者看到混合物恰好被完全分離。而其他的宇宙會被毀滅,以使中的觀察者能成功地觀測到「鹽和糖分離」這一事件,分離過程即告結束。【三觀盡毀的理論物理學青年】
- 笨啊,不會倒掉再買一包鹽和糖嗎?!【腦功能運行良好的正常青年】
如果一斤糖和一斤鹽放在一個碗里,怎麼把它...
這個題目我以前絕對在知乎上見過,最佳答案是用棉花糖機!
因為糖熔點低,能被甩出來做成棉花糖。
剩下的就是鹽了。
當時我一個勁地拍案叫絕呀飽和鹽溶液,或者飽和糖溶液。
冷卻熱飽和溶液吧,蔗糖的溶解度隨溫度變化不小。反覆幾次讓蔗糖析出。然後過濾後蒸發母液即得食鹽。
這麼麻煩,還得找有機溶劑,還得過濾,還得結晶,去哪找這些容器溶液啊?你家住實驗室啊?
你就一粒一粒的挑唄~小時候沒吃過速食麵嗎?沒挑過調料包裡面的糖粒吃嗎?你的童年真是。。。。
其實那個找螞蟻幫忙的辦法不錯,你可以找幾個小朋友嘛~~一人一勺,挑完獎勵一根辣條
嫌麻煩?愚公移山知道嗎?沒等你挑完老天爺就會感動的,就會派個神仙下來幫你的~乖,好好挑~
蔗糖溶於乙酸乙酯,苯胺,氯化鈉不溶。
也查到氯化鈉易溶於甘油,沒查到蔗糖的溶解度,但應該可以分離。
同時,蔗糖密度1.59氯化鈉2.1,可以考慮沉降離心。
同時因為晶體結構,考慮用篩子分離也可以。
最高票所說的酒精不行,氯化鈉在酒精溶解度反而比蔗糖高,但用於分離的話效果並不好……
用凝膠柱層析,蔗糖的分子量大,洗脫比較慢,氯化鈉的小,很快就洗脫了
或者用蒸發光製備液相靜電分選
鹽不溶於酒精,所以可以用足夠量的酒精溶解糖,然後用濾網把鹽濾出來,之後加熱讓酒精揮發留下糖就可以了。
不過加熱讓酒精揮發一步請千萬小心,不要著火了……
燒,燒完剩下鹽,收集燃燒產生的氣體,葉綠體繼續光合作用產生糖(誤)
用電滲析啊
鹽是極性離子晶體,糖是非極性的有機碳水化合物。通過空間高電場極化鹽就可以分離了。。另外質譜儀也是很好的方法。
初中化學的標準答案是利用鹽的溶解度幾乎不隨溫度變化而糖的溶解度隨溫度變化很大來分離。
先用少量熱水把糖全部溶解,這時候沉澱的是鹽,濾出來。再降溫,這個時候析出的主要是糖,因為鹽的溶解度隨溫度有少量的變化,所以也有少量鹽析出,可以加少量冷水把這點鹽溶解了,過濾出糖,然後加熱蒸發,又會析出鹽,如此往複。
不過這辦法的成本真的不比重新買一包便宜
找一群螞蟻就行了
用飽和氯化鈉溶液溶解糖,食鹽不會溶解。糖貌似收不回來了。
這種問題對於一個在實驗室裡面待了五年的化學老博士來說,正確的做法是,再去買一包鹽(1元每袋)和一包糖(5元每袋)。如果那個中學習題膽敢出這樣的習題,你編著到習題的毫無疑問是閑的蛋疼的傻X,,或者是被逼著搞教學創新的苦逼老師。
找到密度介於糖和鹽的液態物質,把糖鹽混合顆粒倒入其中,即可分離。
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