如何選擇一款真正的氨基酸洗面奶？
聽說氨基酸洗面奶不錯，前不久買了一瓶，今天上網查了查，好像不是真的氨基酸洗面奶，請問如何選購才能買到真的氨基酸洗面奶，才能不上當？
請順手點贊，讓這個回答被更多人看到。（ 不點贊行不行。不點贊？你想耍流氓嗎 ，快來人啊，這裡有人耍流氓 ）
為什麼看了那麼多的理論，你依舊選不好一款洗面奶叫氨基酸洗面奶？
目前市面上的潔面產品，從刺激性來看，最為安全及溫和，時下最為推崇的應該是氨基酸潔面產品，主要成分以氨基酸表面活性劑為主，可以做成弱酸性，與人體皮膚的酸鹼度接近，所以的確是不錯的，但市面上真正的氨基酸潔面產品並不是那麼好找，因為套路實在太多了。
氨基酸洗面奶，從字眼來看，似乎就是在洗面奶當中加入氨基酸這麼簡單。
但實際上，不是所有的氨基酸洗面奶，都叫氨基酸洗面奶，即使是氨基酸洗面奶也有偽氨基酸洗面奶。何解呢？
真正意義上的氨基酸洗面奶，嚴格來說，必須是以氨基酸表面活性劑為主要成分的。但現在市面上的氨基酸洗面奶，是只要添加了氨基酸表面活性劑的就可以對外宣稱氨基酸洗面奶，這就有一個問題了，添加量並沒有嚴格的限定，正因為如此，所以很多商家，概念性地添加一點點氨基酸表面活性劑，或者是添加一些都不能定義為氨基酸表面活性劑的氨基酸，然後打著氨基酸洗面奶的旗號，作為消費者，一眼看過去，看到的全是氨基酸，不信才怪。更有甚者，完全沒添加，然後掛羊頭賣狗肉。
作為消費者，如何去鑒別呢？（告訴你有關氨基酸洗面奶的套路）
首先你要知道什麼是氨基酸表面活性劑？
氨基酸表面活性劑從字面上可以分三部分去認識，首先是脂肪酸部分（主要有月桂酸、棕櫚酸、硬脂酸肉豆蔻酸等），然後是氨基酸部分（主要有谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等），最後是鹽（鈉或鉀）。他們組合在一起就是脂肪酸去掉「酸」字，改為「醯」字，比如：月桂醯、硬脂醯、肉豆蔻醯，然後接上氨基酸，最後加上鹽，即「××醯×氨酸×（鹽）」。例如「月桂醯谷氨酸鈉、肉豆蔻醯谷氨酸鈉、椰油醯甘氨酸鉀、椰油醯基谷氨酸三乙醇胺鹽」。
市面上主要有下面幾種類型的氨基酸表面活性劑
除此之外，還有精氨酸、肌氨酸類的氨基酸表面活性劑。
一般谷氨酸類的產品，滋潤一點，甘氨酸、丙氨酸類產品會清爽一點，然後三乙醇胺鹽較鈉鹽（或鉀鹽的產品）更溫和一些。但實際上也不能一概而論，不能僅從一個成分就斷定產品的情況，因為配方中的成分搭配以及劑量的不同都會影響產品最終的效果。
剖析市面上氨基酸洗面奶的套路
五大套路：
1、無中生有（完全沒有添加氨基酸，更別說氨基酸表面活性劑，但硬是起個氨基酸洗面奶的名字。
2、偷梁換柱（有添加氨基酸，但此氨基酸非彼氨基酸，並非氨基酸表面活性劑）
3、反客為主（點綴性添加一點點氨基酸表面活性劑，但在整個產品中並不是主要成分，反而變成了次要）
4、瞞天過海（不是單純的氨基酸洗面奶，而是皂基+氨基酸表面活性劑，皂基+（SLES或SLS）+氨基酸表面活性劑，SLES或SLS+氨基酸表面活性劑）
5、真假難辨（氨基酸表面活性劑也有優劣之分，質量好和質量差，出於成本考慮，所以添加的……）
套路1：無中生有（專門欺負不看成分表或者完全分不清什麼是氨基酸的消費者）
在成分表中找不到氨基酸，但偏叫氨基酸洗面奶
例如下面是某某產品的產品名
「氨基酸凈顏潔面乳」，如果只看名字，好像真是那麼一回事兒，有的人看到名字就信了，但我要告訴你，名字不重要，內在的東西才是重要的，再看成分表：
請告訴我，氨基酸在哪裡？在哪裡？？在哪裡？？？
沒錯，其實裡面根本就沒有氨基酸，裡面只有幾個「基」而已，「甲基、丁基、月桂基……」，但不要誤以為有「基」就是氨基酸。
除此之外，有「酸」也不是氨基酸，不要以為商家添加的一些脂肪酸就是氨基酸。
下面這些產品裡面有各種各樣的酸，但就是沒有氨基酸：
裡面的硬脂酸、月桂酸，棕櫚酸、乳酸等XX酸只是脂肪酸而已。但這並不影響它們起一個氨基酸潔面乳、氨基酸潔面霜的名字。但這種套路也未免太低端了。
這種無中生有的套路也只能欺負一些選購經驗少的消費者。這部分消費者購買時傾向於聽信功效，而對成分表沒有過多關注，那麼商家只要在功效上渲染一下，就能蠱惑人心。另一方面的原因則是因為對成分不熟悉，看不出個究竟，所以上當。但現在網路這麼發達，其很多成分只要上網一搜都可以明了的。所以如果決定購買一款產品前，不妨摸一摸底細。尤其是重外表，不重內涵的的標題黨，很容易因為一個絢麗的產品名字而受騙。
那麼對成分不熟悉的消費者，怎麼知道產品的成分信息呢？
首先，你得知道一款產品的全成分，也就是這個產品裡面都有哪些成分。
那怎麼知道產品的全成分呢？
現在購買護膚品大部分人會網購，但是網購有一個問題，就是商家的宣傳頁面不一定會提供全成分，那麼這個時候怎麼辦呢？通過下面的方法去獲取：
（1）通過國家食品藥品監督管理總局網站查：國家食品藥品監督管理總局
打開網站後點擊左下的企業查詢
然後找到化妝品一欄
如果是進口護膚品，就選進口的，輸入產品名稱後點擊「查看詳細內容」
例如查詢「寶拉珍選」的這款產品
如果是國產護膚品，就選國產：
（2）當然也可以通過這個網站：美麗修行，大部分護膚品的全成分都可以查到。
當你通過以上方法找到一款產品的全成分後，你就可以查詢一下裡面的這些成分有什麼用，怎麼查呢？
廢話不多說，推薦幾個查詢的網站：
國內的：可以到這幾個網站查：（中文）
1、化妝品成分查詢網
2、CosDNA 化妝品便利資訊網
3、美麗修行
4、化妝品成分查詢
當然不能忘了百度（雖然裡面的信息很雜，但多少可以有點提示）。
如果自覺英文還不錯，可以到這個網站查：
Skin Deep? Cosmetics Database（全英文）
這是「美國環境工作組」旗下的網站，收錄大量化妝品品牌的成分信息及相關安全信息。對每一種成分都標有危害指數，在此基礎上可以查詢某個化妝品的綜合評分。國內很多成分查詢網站的資料都來源於此。
如果日語不錯的，而且購買日貨比較多的同學，可以到這個網站查：
Cosmetic-Info.jp：化粧品技術者向けデータベースサイト（全日文）
可查詢日本的化妝品，醫藥外部品添加物名稱、原料（原料名稱、廠商、HLB值等），還可以查詢很多日系產品的全成分。
套路2：偷梁換柱（料想到你會看成分表，那就添加點所謂的氨基酸）
產品中有添加氨基酸，但此氨基酸非彼氨基酸，氨基酸≠氨基酸表面活性劑。
大家要明白一點，氨基酸表面活性劑和氨基酸是不同的，不要以為氨基酸能夠替代氨基酸表面活性劑的功效。有些商家為了節約成本，但又想打著氨基酸洗面奶的旗號，於是乎，就加入一些氨基酸充數，但此氨基酸非彼氨基酸，加入的氨基酸並非氨基酸表面活性劑，在功能上更不替代，大部分只是保濕的效果而已。
（1）比如添加一些植物氨基酸類、膠原氨基酸類、酵母氨基酸類等，一般消費者不會深究到底是氨基酸還是氨基酸表面活性劑，看到有氨基酸三個字就行，但你確定這是你想要的那種氨基酸潔面乳嗎？
下面幾款產品中，加入了植物氨基酸，膠原氨基酸類、酵母氨基酸類，有的在成分表中位置還比較靠前，但不管添加多少，都不能改變一個事實：它們只是保濕而已。
2）還有一些套路就是添加一些具體一點的氨基酸，比如精氨酸，谷氨酸，甘氨酸，蘇氨酸，半胱氨酸，胱氨酸，纈氨酸，組氨酸，亮氨酸，苯丙氨酸，脯氨酸，絲氨酸，色氨酸，酪氨酸，丙氨酸，異亮氨酸等等，但這些氨基酸，都不是表面活性劑，也只是保濕成分。
像下面這款產品就比較典型，大概數了一下，添加了17種氨基酸，散彈槍嗎？估計是想把缺的都補回來，放眼看過去，全是氨基酸，對消費者是一種視覺衝擊，一些不熟悉情況的消費者很容易上當，再說即使是保濕，這些成分的位置也很靠後。
以上的套路都是要麼不添加，要麼添加一點氨基酸，並沒有添加真正的氨基酸表面活性劑。
套路3：反客為主（這次終於添加氨基酸表面活性劑了，但你以為就這麼簡單嗎？）
一般是點綴性添加一點點氨基酸表面活性劑，這種情況，也不好說它不是氨基酸洗面奶，因為它的確是添加了氨基酸表面活性劑。
既然叫氨基酸洗面奶，那本應以氨基酸表面活性劑為主要成分才對的，但是有的商家加入極少量的氨基酸表面活性劑，反客為主，然後稱之為「氨基酸潔面乳」，這個時候你能說它不是嗎？這個時候你只能自己決定買不買了。
比如下面兩款產品，椰油醯谷氨酸鈉和月桂醯谷氨酸鈉的位置都比較靠後，氨基酸表面活性劑都不是主要成分。
套路4：瞞天過海(雖然添加了氨基酸表面活性劑，但並不是單純的氨基酸洗面奶)
一、比較常見的有：皂基+氨基酸表面活性劑，就是在皂基的基礎上再添加氨基酸表面活性劑，所以在成分表中你會先看到脂肪酸（月桂酸、肉豆蔻酸、硬脂酸等）、鹼劑（氫氧化鈉、氫氧化鉀等），然後氨基酸表活劑出現在比較靠後的地方。
比如下面這個產品，排在前面的有月桂酸、肉豆蔻酸、氫氧化鉀，是屬於脂肪酸+氫氧化鉀的皂基，然後在很靠後的位置的月桂醯谷氨酸鈉雖是氨基酸表面活性劑，但添加量很少，所以這個產品實則是皂基洗面奶，只因點綴性的添加了一點氨基酸表面活性劑，就可以高掛氨基酸洗面奶的旗號了。市面上很多宣稱氨基酸洗面奶的，很大一部分是這種形式。
那怎麼知道是否含有皂基呢？
首先你要知道，皂基是什麼？
皂基是由脂肪酸（如硬脂酸、月桂酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸等等）與鹼劑（如氫氧化鈉、氫氧化鉀、三乙醇胺等）反應生成的。
那麼，最後添加到護膚品中有兩種方式添加：
第一種方式是以皂粒（脂肪酸鹽）的形式添加：
皂粒是油脂（也就是脂肪酸酯）在鹼性條件下水解為脂肪酸和甘油，然後脂肪酸和鹼皂化生成的脂肪酸鹽。
如果是通過這種形式添加的話，那我們看成分表時，看到的就是月桂酸鈉、硬脂酸鈉、棕櫚酸鈉等脂肪酸鹽。例如HABA泡沫皂的成分：
還有像現在的手工皂也是這種通過油脂與鹼劑（NaOH）反應生成的脂肪酸鹽。
既然講到手工皂，那再展開一下
對手工皂的看法，現在有兩種聲音，一種是說手工皂多麼多麼好，另一種是說手工皂多麼不好。我認為沒有了解，就沒有發言權。我們就來了解一下手工皂。
關於手工皂，大家關心的無非是功效性以及安全性這兩方面。先來看看手工皂與工業皂的區別：
（1）工業皂生產是在高溫加熱條件中，讓脂肪酸和鹼充分接觸，進行皂化，皂化程度相對完全。
（2）手工皂則是在不加熱的條件下，讓成分自然皂化，因為沒有高溫加速反應，所以皂化速度慢，需要一個漫長的熟化過程，讓鹼（NaOH）慢慢反應，所以早期測出來的PH值會比較高，熟化後PH值會下降。
優點：
從生產過程可以知道，一個是熱制，一個是冷制，因為是冷制過程，所以手工皂可以保持某些成分的活性，所以好的手工皂會使用天然植物油，甚至是很高檔的天然植物油。所以從這一點來看，手工皂的確比工業皂誘人，當然前提是好的手工皂。
缺點：
是很難保證皂化完全。如果皂化不完全，那未熟成的手工皂內就會留有強鹼（NaOH），當使用過程中就會遊離在水溶液中，對皮膚有傷害。那為什麼說很難保證完全皂化呢？因為手工皂製作過程是沒有加熱的，所以皂化反應自然會慢一些而且不夠完全，而做出來的皂又是固體，不是液體，沒有流動性，鹼粒和油脂的接觸面積不能變動，所以即使是放再長的時間，沒有反應的鹼粒也有可能未完全反應，所以如何繼續皂化？這個有點參不透。
一款好的手工皂，我覺得需要滿足下面的條件，而不是無止盡地去消耗情懷。
（1）原料質量方面要有保證，不添加違規禁用成分，這是最基本的，如果添加的是高檔的植物油那當然最好。
（2）生產環境衛生要有保證，如果生產環境都是髒亂差，那如何保證產品的衛生。
（3）生產過程，保證相對充分的熟化過程，上市前要有檢測。
（4）功效。
但說實話，現在看到的手工皂很難評價好壞，不知道出處，不知道成分，很多其實都不是天然植物油，而是直接在某寶上購買的一些便宜原料，更別說完全具備以上幾點。所以購買前自己留心眼。至於說會不會存在未反應的鹼粒，這個很難說，哪怕使用PH試紙測試過，但由於未反應的鹼粒未必均勻分布，所以即使測出的PH值是弱鹼，也不能排除。所以敏感肌膚還是要注意，偶爾用一用也沒關係，因為我們皮膚也是具有自我調節自我修復功能的。
還有一個問題：有的手工皂宣稱是中性，甚至弱酸性？
這是一個化學問題。手工皂屬於強鹼弱酸鹽，是呈鹼性的，所以手工皂測出來的PH值，理論上是鹼性的。
即使放置的時間再久，最終的酸鹼度也是鹼性，因為它始終都是強鹼弱酸鹽，只不過放久以後，NaOH反應完全後，PH值會降低一點，可能剛開始把pH試紙放到打出泡沫的皂表面，剛做出的皂pH較高，成熟之後大概是8-9，呈弱鹼，有些宣稱中性的，肯定添加了其他的成分去調節酸鹼度，比如檸檬酸、果酸之類的，但也估計PH7-8，至於說宣稱酸性的手工皂，難辨真假。
扯得太遠了。。。
上面講了第一種添加方式，就是直接加皂粒（脂肪酸鹽）。
第二種添加方式是添加脂肪酸、鹼，所以在成分中，看到的是脂肪酸中的一種或多種（硬脂酸、月桂酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸等等），同時有鹼劑的一種或多種（如氫氧化鈉、氫氧化鉀、三乙醇胺等），比如下面這款產品：
那麼是不是看到成分中有月桂酸鈉、硬脂酸鈉、棕櫚酸鈉等脂肪酸鹽，或是看到硬脂酸、月桂酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸等脂肪酸，同時有氫氧化鈉、氫氧化鉀、三乙醇胺等就一定是皂基產品呢？不一定，如果是添加的量很少，在成分表中位置很靠後，那也不算皂基，如果在成分表中排在比較前的位置，則為皂基。
二、現在市面上的氨基酸洗面奶還有一種套路就是在皂基+（SLES或SLS）的基礎上+一點點氨基酸表面活性劑。或者是（SLES或SLS）的基礎上+一點點氨基酸表面活性劑，沒有皂基。
（SLS：硫酸月桂酸鈉） （SLES：月桂醇聚醚硫酸酯鈉）
（1）皂基+（SLES或SLS）+氨基酸表面活性劑：
比如下面這兩款產品，SLES（月桂醇聚醚硫酸酯鈉）以及SLS（硫酸月桂酸鈉）在成分表中排在比較靠前的位置，然後是由月桂酸、肉豆蔻酸與氫氧化鉀組成的皂基，而氨基酸表面活性劑（椰油醯甘氨酸鉀、月桂酸谷氨酸鈉）排在很後的位置，所以這兩款產品不能算作氨基酸洗面奶。
（2）SLES或SLS+氨基酸表面活性劑：
比如下面這個成分：是以月桂醇聚醚硫酸酯鈉為主，添加了一點椰油醯甘氨酸鉀
為什麼提到SLES、SLS這兩個成分呢？
注意：SLS（硫酸月桂酸鈉）和SLES（月桂醇聚醚硫酸酯鈉）這兩種成分的去脂力和清潔力都很強，屬於刺激性較大的成分，容易導致過敏，特別是敏感肌膚，因為兩者起泡能力強，而且價格低廉，所以多用於洗髮水、沐浴露中，不信可以馬上看看你家裡的沐浴露洗髮水，用在潔面產品中，清潔能力是不用說的，用完會有繃緊感，即使是油性皮膚也不建議長期使用，長期使用恐怕會破壞皮膚屏障功能。
套路5：真假難辨（氨基酸表面活性劑也有優劣之分，質量好和質量差，肯定是不同的）
就跟西紅柿炒蛋一樣，質量好的西紅柿和雞蛋，做出來的跟質量差的比，多少會有不同的，氨基酸表面活性劑也是如此的，有的原料商提供的真的不咋的，但是廉價，出於成本考慮，部分商家加入的可能就是這類氨基酸表活劑，做成產品以後就更難鑒別，你根本不知道加的是哪裡的原料，所以不要以為滿大街的氨基酸洗面奶都這麼好，一切都是套路啊，怎麼辦，這個無從破解。
至於氨基酸潔面產品有哪些類型，大家可以看看有哪些好的 真正的氨基酸洗面奶推薦？
以上講了這麼多，只是為了讓大家辨別氨基酸洗面奶，並不是為了比較皂基洗面奶有多麼不好，而氨基酸洗面奶又有多麼好，也不是為了比較某某成分有多刺激，而某某成分又有多溫和，因為護膚品的配方是由多種成分組成的，不同劑量，不同的組合，不同的工藝，都會產生不同的效果，這不是一個成分所能決定的，中醫當中有個概念「君臣佐使」，就是不同成分之間既有協同，又有拮抗作用，並不是簡單的堆砌。並不是說某某成分有刺激，那麼這個產品的一定有刺激，如果僅僅是簡單的1+1=2，那要配方工程師做什麼，只能說有可能，那麼敏感肌膚就要謹慎使用。每種類型的洗面奶都有各自的特點所在，比如皂基，SLS和SLES產品的清潔能力強一點，對於比較油、又沒有敏感的膚質來說是不錯的選擇。
關鍵還是辨別膚質，還是那句話，不辨膚質的護膚都是耍流氓，你說你一個敏感肌，你去用皂基，甚至SLS和SLES產品出現刺激那是在所難免的。現在很多人動不動就將某種產品，某種成分妖魔化，或者捧上神壇，脫離膚質去談論好壞，更多是在賣情懷，裝逼套路。
還有一種現象，常常看到一些人說什麼鹼性潔面的產品都不可用。
然後教人拿試紙測試，如果是鹼性就統統扔掉，沒錯，他們的說法就是如果測到鹼性就統統扔掉，但我想說，我們日常的自來水也是偏鹼性的，那是不是你就不用水洗臉了。
以下就是親自測的自來水的酸鹼度，就是我們日常使用的自來水，從水龍頭接的一杯，先用PH試紙測（如下圖）：可以看出PH值基本介於7-8。為了更精確一點，再用電子酸度計測試（精確到0.01pH），測試的結果（如下圖）是7.33-7.34，呈弱鹼性。
我們的皮膚雖然呈弱酸性，但都有一定的調節能力，使用弱鹼的潔面產品後，皮膚是可以自行調節的，所以並不是鹼性的潔面產品就要扔掉，還是要看膚質，如果你的肌膚很敏感，鹼性的產品自然不適合，如果你的肌膚很耐受，又很油，使用偏弱鹼的潔面產品還是不錯的。
要了解更多護膚乾貨，請關注公眾號：初小果，一個不講情懷，只講乾貨的公眾號，趕緊上車，沒有時間講了。
我總結了一些基本上都挺有口碑的產品，便於大家分類選擇各取所需
（不能保證完全正確，但確實花了不少功夫對比成分）
純粹的氨基酸/不刺激APG表活的產品
1.Elta MD 氨基酸潔面/Elta MD foaming facial cleaner
2.芙麗芳絲凈潤潔面霜/FREEPLUS mild soap（宇宙網紅，成分沒問題）
3.多芬潤澤潔面慕斯日版（B站晚紅推薦，清潔成分很溫和，但是防腐劑和香精敏感的也要慎重）
4.博倩葉清爽潔面啫喱/Boscia Purrifying Cleaning Gel For normal to oil skin（FANCL北美線，很多好評）
5.MINON氨基酸潔面泡沫
6.寶拉珍選大地之源潔面凝膠/Paula"s Choice Earth Sourced Perfectly Natural Cleaning Gel
7.雅漾活泉修護潔面乳（APG表活的）
氨基酸與皂基/氨基酸與其他起泡劑結合的產品
1.FANCL 柔滑潔麵粉 保濕/FANCL Washing Powder(皂基排位非常靠後，沒有防腐劑和香精)
2.珂潤潤浸保濕潔顏泡沫/Curel Foaming Wash
3.艾杜紗零毛孔潔面乳/Ettusais Pore Care Wash（基本等於皂基，洗的也趕緊，還算溫和）
4.旁氏米萃（皂基含量挺多的，防腐劑也不太溫和，誤傳了很多年的網紅，勝在適合平民窟少女）
5.大寶水凝保濕潔面乳（刺激的香精和防腐劑都沒跑，買要三思）
6.相宜本草氨基酸潔面（氨基酸加甜菜鹼的組合，還是香精和防腐劑有些刺激）
7.施巴潔面泡沫/SEBAMED CLEAN FACE ACTIVE CLEANSING FOAM（甜菜鹼表活）
8.歐樹蜂蜜潔面凝膠（倒也溫和。但是我用會假滑）
9.歐緹麗葡萄溫和潔顏摩斯/CLAUDIA FLEUR DE VIGNE INSTANT FOAMING CLEANSER（甜菜鹼的表活，刺激性中等，香精也有丟丟多）
10.Vanicream溫和潔凈潔面液/Vanicream FreeClean Liquid Cleanser
皂基/刺激表活的產品
1.理膚泉特安潔面泡沫（沒有香精防腐劑，以前一直以為是很溫和的表活，但是是個純皂基）
總結
我是按日系/國產/歐美的順序來的
所有的純粹氨基酸/APG溫和表活的我都是非常推薦的，既然選用了如此溫和的表活，其他的部分也不會作死弄得很刺激
其次，是混合型的潔面，我比較推薦的已經加粗了
如果小公舉你真的吃土或者支持國貨，我推薦相宜本草的氨基酸系列潔面（但是B站up主小在在做實驗調研的時候也提到相信本草的成分討喜，可是實際調查的使用感卻不如旁氏和大寶）
首先回答，題主所問的產品並不算嚴格意義上的氨基酸洗面奶。
不是所有叫氨基酸洗面奶的，都是氨基酸洗面奶的。
氨基酸潔面是我經常推薦給朋友的潔面產品，尤其是對於乾性皮膚和敏感性肌膚。氨基酸洗面奶有著其他類型起泡劑無法比擬的溫和性，對皮膚和眼睛刺激性很小，好的氨基酸洗面奶並不用擔心眼睛會刺痛，洗後感很清爽，很容易沖水，脫脂力適中，洗完基本感覺不到緊繃。潔面是護膚之本，選擇一個質量好的氨基酸洗面奶很重要，然而市場上不少洗面奶是卻打著「氨基酸」旗號的「李鬼」，markgo 在此文帶大家認清一下。
氨基酸洗面奶目前沒有明確的定義，但是我們研發人員的角度認為，以氨基酸類表面活性劑為主要發泡劑的洗面奶，才算是氨基酸洗面奶；那些概念性的添加，或者用類氨基酸表活類替代的，都不算真正意義上的氨基酸洗面奶。
化妝品用常用到的氨基酸表面活性劑有：N-醯谷氨酸鹽、N-肌氨酸鹽、N-牛磺酸鹽、N-醯甘氨酸鹽、N-醯丙氨酸鹽、N-醯賴氨酸鹽；
N端的醯基部分可以是單一的月桂基、肉豆蔻基、椰油醯基等等；可以生成鈉鹽、鉀鹽和三乙醇胺鹽，還能可生成單鈉鹽、雙鈉鹽；
氨基酸洗面奶比較難增稠，穩定性較差，需要添加大量的氨基酸表活才能結膏（氨基酸起泡劑需要加20-30%），並復配少量的增稠穩定劑，並且氨基酸表活的起泡性不太好，所以部分配方還會復配一些增泡穩泡的成分，以增加產品的泡沫；這是市場上常見的氨基酸洗面奶配方架構。
但是氨基酸起泡劑的單價高加上添加量大，並且配方難做，穩定性不好，加上氨基酸洗面奶的成本昂貴，所以一些「李鬼」乘虛而入：
一、概念性添加（加了氨基酸的洗面奶）
拿這款產品為例，很明顯是皂基洗面奶，脂肪酸+氫氧化鉀皂化的潔面膏，加入概念性的原料（玉米穀蛋白氨基酸類），然後就冠以氨基酸潔面乳的名號，跟氨基酸起泡劑沒有半毛錢關係，只是一個皂基洗面奶加了一點毫不搭邊的氨基酸。。
二、概念性添加（看著辦加了一點氨基酸起泡劑）
這是概念性加入的另一種類型，就是在皂基或者普通表面活性體系的產品里，加入極少量的氨基酸起泡劑，然後稱之為「氨基酸洗面奶」；上面的案例，椰油醯甘氨酸鈉的位置排在增稠劑之後，含量不會超過1%，明顯是概念性操作。
三、類氨基酸表活替代（很像氨基酸起泡劑的起泡劑）
有幾種表面活性劑例如月桂醇磺基琥珀酸酯二鈉、月桂醯羥乙磺酸鈉等表活，相對溫和，脫脂力和外觀跟氨基酸表活接近，能夠結出漂亮珠光的膏體，並且價格比氨基酸表活便宜很多，經常用來生產「氨基酸洗面奶」，這類的起泡劑也被稱為：類氨基酸起泡劑。
最後，我們來看一個非常經典的氨基酸洗面奶的案例，來看看好的氨基酸洗面奶應該是什麼樣的架構？
示範案例中的氨基酸潔面膏，用了三種氨基酸起泡劑：肉豆蔻醯谷氨酸鈉、甲基椰油醯基牛磺酸鈉、月桂醯谷氨酸鈉。並且用料十足，三種氨基酸表活構成主要的起泡劑，再復配輔助增泡穩泡的椰油醯胺DEA，改善氨基酸表活泡沫差的特點，總的使用感可以降低脫脂力，減少對角質層的損傷，並且不會刺激眼睛（實際上睜開眼睛洗都不會覺得很刺痛），洗後清爽不緊繃，這是皂基體系很難達到的感覺。成分表的肉豆蔻酸、月桂酸，是起到增稠穩定膏體的作用，不是用來皂化的脂肪酸，有些同學可能會誤以為是皂基。
選購真正的氨基酸洗面奶，辨認真假的氨基酸洗面奶，不能只看名字，大家還是花一點點時間記住常用的氨基酸起泡劑的名字，選擇以氨基酸表活為主要起泡劑的產品。市場上大多數氨基酸洗面奶都是以谷氨酸、甘氨酸和牛磺酸為主的起泡劑，看看成分表前面幾位的起泡劑是不是這幾個氨基酸表面活性劑基本就可以確定了，選擇一個好的潔面產品很重要，希望大家都把自己的潔面產品重視起來。
平價的
正常的
貴婦的
就解決啦~(￣?￣)~
哈哈哈看到另一位答主的答案覺得自己真是一個橫跨三個階層的人
現在基本上早上用SKII 晚上用freeplus
但我想說 freeplus 的味道真的好難聞
皂基的危害有多大？分幾點來說：
1，皂基都是高鹼性（ph8.5~11）的，之前說過皮膚是弱酸性（ph5.5~7.0）的。皮膚長期在鹼性環境下，會破壞皮脂正常分泌，使皮膚鹼性化，削弱皮膚的自然代謝能力，導致皮膚粗糙，敏感。這是皂基「天生的缺陷」！
2，皂基潔面會過度去除皮膚表面的油脂，短時間皮膚會清爽，但過後會幹燥、緊繃…皮膚自身功能察覺乾燥後，會啟動自衛能力，產生大量的油脂！會導致皮膚毛孔粗大，從而引發粉刺，痘痘。
3，皂基使用過程中，會與皮膚的角質蛋白髮生反應，從而導致皮膚的天然保護屏障受損，皮膚老化，防禦能力下降！
所以單你看到包裝上又 椰子油、橄欖油、棕櫚油、蓖麻油 還有什麼氫氧化鉀這類的成分，你得注意了。
為什麼選擇氨基酸洗面奶？
氨基酸洗面奶，是所有洗面奶中最親膚溫和的洗面奶。其最大的特點就是高效清潔的同時，溫和親膚，低刺激，小孩和敏感肌膚都可以使用。氨基酸洗面奶採用的則是弱酸性的氨基酸類表面活性劑，PH值與人體肌膚接近，加上氨基酸是構成蛋白質的基本物質，所以溫和親膚，不但適合痘痘肌膚的MM使用，更是為數不多的敏感肌膚也可以放心使用的清潔產品。
氨基酸洗面奶的成分：
1.來自谷氨酸的氨基酸表面活性劑
也就是那些你會看到xxx醯谷氨酸x （鹽）這類寫法，常見的有：
椰油醯基谷氨酸 TEA 鹽
椰油醯谷氨酸鈉
椰油醯谷氨酸鈉
月桂醯谷氨酸鈉
月桂醯谷氨酸鈉
肉豆蔻醯谷氨酸鈉
硬脂醯谷氨酸鈉
棕櫚油醯谷氨酸鈉
2.取自甘氨酸或丙氨酸的氨甘酸表面活性劑
也就是你會看到xxx醯 甘/丙 氨酸x(鹽)。常見的有：
N-椰油醯甘氨酸鉀
椰油醯甘氨酸鉀
椰油醯甘氨酸鈉
椰油醯基丙氨酸 TEA 鹽
3.取自精氨酸的表面活性劑
椰油醯精氨酸乙酯鹽 椰油酸精氨酸鹽 此外，還有來自肌氨酸也常用，比如月桂醯肌氨酸鈉也是常用的氨基酸發泡劑。
這些發泡劑的共同的特點是氨基酸接了脂肪鏈，比如你看到成分的前面部分是以「椰油醯」，「肉豆蔻醯」都是脂肪鏈，後面跟著X氨酸的成分，末端再加上」xx鹽「，」鈉「，」鉀「的，一般就是氨基酸表面活性劑。
市場上都有哪些代表的真正的氨基酸洗面奶？
1、freeplus芙麗芳絲凈潤洗面霜
氨基酸系潔面界的網紅款，很多人一開始都會先入手的氨基酸洗面奶。無香料色素、酒精、礦物油和PARABEN防腐劑，含有多種植物精華，大棗、陳皮、金銀花、山梔子、桃仁和薏苡仁，還有鹽酸B和維生素B6。徒手起泡力一般，用起泡網打泡的話就會好一點，泡沫比較虛，但是氨基酸潔面泡沫稀鬆是正常的，關鍵是價格非常平價，這貨用量非常快，基本1個月就會空瓶。
2、Boscia博倩葉清透卸妝潔面啫喱
是FANCL的北美線，Fancl在北美的副牌，也可稱為美版fancl，走無添加路線。瓶身上印有這麼一句話「derived from amino acid，deep cleansand protects skin"s natural moisturebarrer」，「來自氨基酸，徹底清潔並保護皮膚的天然皮脂層」。這不就是一隻好潔面所必須的任務和標準么？質地是稀薄一點的啫喱狀態，淡淡香草味道，純氨基酸的表活，不用起泡網起泡一般，用了的話泡沫讓人驚艷，豐富綿細，氨基酸系潔面能達到這樣的起泡能力實屬難得了！Boscia博倩葉清透卸妝潔面啫喱兼具了皂基的泡沫，又有著氨基酸的溫和，使用感是無可挑剔的，即可以當做日常清潔，又能卸防晒，完美！
3、索膚寶|SUOFUBAO 氨基酸洗面奶
索膚寶這款氨基酸洗面奶，非常典型的氨基酸潔面，不刺激，非常溫和植物配方，主要泡沫還很豐富，非常細膩，而且我很喜歡這個包裝，洗臉後滋潤光滑，去除角質也很不錯，改善毛孔粉刺的情況，去黑頭效果一級棒！基本不挑肌膚，同比市場價格，性價比超過高。4、SUISAI酵素潔麵粉
嘉娜寶 SUISAI 藥用酵素洗顏粉不同於以往潔面產品的質地，粉裝的小顆粒包裝非常討喜，氨基酸氣泡，不刺激，無香料，無著色，溫和如果經常外出旅行那一定要入手嘉娜寶 SUISAI 藥用酵素洗顏粉，一顆一顆的帶著，不佔空間，一次用一顆，超省心。5、Philosophy One-Step Facial Cleanser 自然哲理一步到位潔面乳
自然哲理一步到位潔面乳，無皂基潔面的典型代表，號稱集卸妝，清潔，保濕，爽膚於一身，也是Philosophy自然哲理家的明星產品，超濃縮，一步清潔，迅速清除污垢，配方溫和，含天竺葵、花梨木、肉桂及檀香等多種植物成分，可一次性清潔面上的污垢和化妝殘漬，平衡肌膚酸鹼值，收斂毛孔及滋潤肌膚。起泡弱，但和Clarisonic科萊麗洗臉刷一起使用便火力全開，絕配！6、歐緹麗CAUDALIE大葡萄潔面摩斯
歐緹麗Duo Foaming葡萄籽潔顏慕斯是Caudalie家的口碑產品，也深受大家的歡迎。這款是純氨基酸清潔劑，還含有葡萄精華，金菊， 海藻等天然成分，清新的天然葡萄小白花和金菊香氣，泡沫細膩豐富，溫和清潔，清潔力足夠又不會太過，能夠補水保濕保持水油平衡。泵頭按壓式設計，無需揉搓即可以按壓出細膩的泡沫，所有肌膚均適用。最主要是，它不含任何防腐劑，幾乎沒有一個成分會致敏致痘性，可以說非常完美！7、fresh大豆潔面啫喱
fresh 這個牌子是著名奢侈品集團LVMH旗下的高端護膚品牌，創始人以手工沐浴香皂起家，完全靠口碑打響名聲。這款大豆潔面是它家的明星單品，主要成分大豆蛋白含有豐富的氨基酸成分，促進肌膚基底膠原蛋白合成，提升細胞自我更新能力。配合玫瑰花水和青瓜萃取精華，鎮靜、舒緩肌膚，還具有強大抗炎效果， 敏感也可安心使用。8、Paula『s Choice 寶拉珍選大地之源潔面凝膠
創始人Paula Begoun是護膚品專櫃櫃員出身，因為長期按廣告宣傳的方法未能對她的痘痘皮膚有所改善，她由此開始研究化妝品的真正功效，並創立自己的品牌。另一方面完全是這款潔面凝膠的主要成分：癸基葡糖苷，非離子系表活，一種號稱比氨基酸表活更加溫和清潔力也更強的成分。無香精色素，能洗掉防水防晒和底妝，使用後皮膚細滑不幹燥，所有膚質全年適用。9、Eucerin 優色林溫和水漾潔面
Eucerin 源自德國，創始人最早為一戰時的德軍提供具有神奇滋潤和治癒皮膚乾裂的藥膏，這也是品牌最暢銷單品萬用膏Aquaphor的前身。 Eucerin目前是美國醫學護膚品領域市場佔有率第一的品牌。這款溫和水漾潔面是它家最暢銷產品之一，就連一向挑剔的Paula Begoun（就是樓上那位，暢銷書作家，化妝品專家，被全球媒體稱為「化妝品警察」）在《帶我去化妝品櫃檯》這本書中，也將這款潔面選為最佳潔面，給出的評價是：不含皂基，無香料，相當溫和，可有效去除彩妝，不會有殘留。優色林的價位能做到這樣就已經非常完美了。
10、Elta MD 氨基酸泡沫卸妝潔面乳
氨基酸洗面奶網上很多，但是想要選擇一款好的氨基酸洗面奶不容易啊。
市場上目前比較流行的氨基酸洗面奶有，給大家推薦5款：
第一款：歐緹麗泡沫潔面
這款非常方便的是他是擠出來就是泡沫，所以直接就可以洗了不需要再去進行起泡了。這個款的成分好像我看網上說的是我用的幾個裡面最溫和和最健康的。所對我的感覺來說它的清潔能力也相對來說最弱了。如果你是乾性皮膚和敏感皮膚非常的推薦，若是大油田的話推薦在早上用。不得一說的是味道也非常的好。反正我如果看到哪裡打折是肯定會屯的。啊！忘記說了還有一個缺點，也是我認為的致命的缺點，這款用的非常的快，一瓶早晚的話一個月是肯定沒問題的。只有不夠的情況啊！畢竟是國內買的話還是很傷的啊！
第二款：蘇菲娜氨基酸潔面
這款潔面我剛開始用，所以具體的還說不上來。但是味道很好聞，膏體的流動性非常的好。起泡也非常的綿密。洗好也不幹啦！由於剛開始用所以其他的一些效果也沒看出來，如果後續看到再和大家說！
第三款：索膚寶氨基酸靜潤潔面乳
還不錯，洗後臉也不幹，清潔力還是可以的，泡沫也非常的綿密，味道也相當的好啊！看著不大，也用了挺久的，我是皮膚比較干，用這個還是比較舒服的了
第四款：fancl氨基酸潔面 150ml
這個牌子是fancl的美國線的產品，所以他依然繼承了fancl的品牌路線。依然倡導的是天然和溫和。我這個也是在絲芙蘭購買的，主要是他還能夠卸除彩妝。所以我當時是想來卸雅漾的防晒霜的。不過真的使用起來還是覺得他就是一款潔面產品。他這款使用起來我還是非常推薦搭配起泡網的，不然起不了泡啊！就算起泡了了這個泡也是鬆鬆垮垮的。當然比歐緹麗的還是好很多的啦！後來用他來代替fresh的搭配洗臉器一起用，效果還是不錯的。
第五款：fresh大豆潔面 150ml
這款是我第一款氨基酸潔面的產品。也是他讓我愛上了氨基酸潔面的。當初的皮膚在不停的冒豆，皮膚的狀況真的非常的差。用了他們家的一套產品後皮膚真的有明顯的改變。所以這個潔面是我的真愛啊！他的質地是啫喱狀所以起不了泡，但是搭配洗臉器真的是非常的好用。這款我覺得不光能潔面還能夠保濕和鎮定的效果。真的是非常的好用！當然我覺得味道是真的不是太好聞啦！
以上是我自己的小小的感受啦！哈哈哈哈！
用fancl 的我表示這個很安心:D
知乎搜索氨基酸洗面奶就行了，自己對著答主和寫文章的人的推薦去買
可以選擇桑嶼南薔的氨基酸洗面奶 性價比也高 特別溫和
謝邀，我不知道氨基酸洗面奶為什麼好。其實潔面只要PH在4-5.5之間，清潔效果好，溫和不刺激就夠了。添加其它並無意義
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