糖尿病腎病可以吃低鈉鹽嗎?

我父親患有糖尿病20年了 現在病情很不好 併發症有很多:腎病、胃病、眼底出血,但是他還是喜歡吃咸辣的,淡的他就吃不進去,真的不知道該怎麼辦了,我就在網上查了一下 好像可以吃低鈉鹽比較好一點 但是也不能吃多 。想問問專家們食用鹽好還是低鈉鹽比較適合?


吃低鈉鹽容易引起高鉀,特別是對腎功能不好的人而言,還是不要都吃低鈉鹽了


你好,謝謝你邀請小U來回答這個問題,請往下面慢慢閱讀,希望對你有用。


食鹽的主要成分是氯化鈉,氯化鈉攝入過多會誘發高血壓,導致冠心病、腦梗塞、腎功能障礙、視網膜病變等多種疾病,嚴重影響生活質量甚至壽命。

低鈉鹽近些年為大家所熟知,最適合健康人食用。低鈉鹽,是以碘鹽為原料,再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂,從而改善體內鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的平衡狀態,有助人體鈉鉀平衡,降低高血壓、心血管疾病的風險。與普通鈉鹽相比含鈉低(氯化鈉70%左右),富含鉀(氯化鉀30%左右)。

現代人追求美味食物的趨勢,飲食里已經攝入太多的鈉,鈉太多就會造成鉀不足。食鹽里以鉀代替鈉的意義是,在食用同樣鹹味的飲食下,鈉的攝取量已經減少一半,同時也攝入了鉀。鉀非但沒有升高血壓的效果,反而有降血壓、保護血管壁的功能。現在人們大多吃得咸,而且肉吃得多、菜吃得少、許多包裝食品里還暗藏隱形鹽。這樣很容易造成「高鈉低鉀」的問題,引發高血壓等許多疾病。從這個角度來說,低鈉鹽確實是「健康鹽」。

  因為對「低鈉鹽」的大力宣傳,越來越多的人知道了它更健康。那麼低鈉鹽是不是對大家都有益呢?換句話說,是不是所有的人都可以食用低鈉鹽?答案是,不是的,一些病人若長期食入不僅不利於健康反而有可能會危及生命。

  腎臟病人應該低鈉飲食,但是低鈉鹽卻不適合,這是因為低鈉鹽中含有較多的鉀,腎臟病人,尤其是排尿功能出現障礙(例如尿毒症)的患者,不可以吃低鈉鹽,較多的鉀不能有效排出體外,堆積在體內會造成高血鉀,容易造成心律不整,心衰竭的危險。患有腎臟疾病和心臟病的人一定要在醫生允許的情況下才可食用低鈉鹽。民眾自身也應學會讀食品標籤上的標示,了解成分含量,減少食鹽的食用量。

  另外,高鉀血症的患者也不能食用低鈉鹽。劇烈運動、感染、大面積燒傷、創傷、酸中毒、腫瘤接受大劑量化療,癲癇持續狀態,因細胞內鉀大量釋放入血液 ,攝入鉀增多,也容易造成高鉀血症。這些情況下都不易食用低鈉鹽。

  低鈉鹽的問世,似乎解決了高血壓患者的「後顧之憂」。但需要注意的是,低鈉鹽中鈉含量降低,口味也更淡了,人們在烹調時往往需要加入更多的低鈉鹽,才能獲得和普通鹽一樣的口味。還有患者認為低鈉鹽用多少都無所謂,結果口味反而比以前更「重」了。這樣一來,不但起不到控制血壓的作用,還可能導致血壓升高。

因此,對糖尿病腎病患者來說,適應清淡口味才是最重要的。即使使用低鈉鹽也要適量,最好保持和普通鹽用量的一致,才能起到控制血壓的效果。此外,患者腎臟功能不佳,鈉和鉀的代謝都比較差。但他們往往只注意鈉的攝取,結果反而導致鉀攝取過量,對腎臟功能造成不可逆損傷。

有了疾病,生活上要多加註意,切不可任性多吃或者因口味重吃過鹹的食物。實際上,堅持吃一段時間的清淡飲食後,口味自然會變淡,沒有什麼習慣是改不掉的,只要想著,一切為了健康。只有我們好好對待身體,身體才會反過來好好對待我們。


最後,祝你身體健康,心情愉快!


推薦閱讀:

TAG: | 糖尿病 | 糖尿病併發症 | 糖尿病飲食 | 飲食營養 |