有什麼辣條可以參與的美食?
今天喝速食麵,突發奇想把湯倒掉了,加入了料和辣條丁,莫名好吃。
所以想問一下用辣條可以diy什麼美食( ?° ?? ?°)?
謝邀!~
正好寫了一篇關於辣條的文章,還真就有一些辣條的暗黑美食。
作者:甜心愛吃小籠包
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來源:知乎
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這辣條當然是直接當零食吃最常見,不過人民群眾的智慧是無窮的,這不很多人發明了比較多的暗黑料理,我們也見識一下。
辣條速食麵:辣條配速食麵,說實話這個還算正常,畢竟在速食麵裡面加點辣條就跟加點鹹菜有著異曲同工之妙,只是這速食麵和辣條都是重口味之物,避免身體負擔,還是少吃一些。
辣條煎餅:北方的朋友應該對煎餅不陌生了,早上來一套煎餅餜子元氣滿滿。現在有一些煎餅攤還增加了煎餅卷辣條的「高端套餐」,把辣條卷在煎餅里,外酥里韌,還挺考驗牙口。
辣條炒雞蛋:雞蛋鬆軟可口,辣條韌性十足,放在一起炒還是比較搭配的。不過辣條本來就比較咸了,炒雞蛋時就少放點鹽吧。
青椒炒辣條:這道菜鼠小弟還真吃過,與青椒炒豆乾的味道相似,只是口感更有嚼頭,有種豆乾變老了的感覺,味道還不錯。
辣條炒麵:炒麵時加幾根辣條,顏色和口感都不一樣,但是鼠小弟建議用豆製品辣條可能會好一些,畢竟如果是麵筋辣條炒麵的話,原材料都是麵粉,還真有點落葉歸根的感覺。
辣條炒飯:與辣條炒麵一樣,據說都是復旦大學發明的「食堂高端創意菜」,相比炒麵,辣條與米飯、雞蛋一起炒制更搭配一些。
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蔬菜沙拉;火腿三明治;漢堡;披薩。
辣條味道濃烈,雖然好吃但是跟其他事物搭配會遮蓋食材的原味,還會破壞原有食物的調味,所以不能跟正經的菜肴放在一起,跟各種小吃搭配最合適。
而且,辣條是很廉價的事物,跟這些食品搭配在一起也不顯著違和。
昨天剛買了X龍的大麵筋來吃!
吃貨小朋友們都知道,大麵筋就是升級版的辣條啊!!!
來來來,吃貨桌兒來安利幾種吃法!
1、辣條+鍋巴
鍋巴記得買那種比較有嚼勁的比較乾的,一口辣條配3-4片鍋巴一起嚼。
柔軟堅韌的辣配著堅硬酥脆的鍋巴,
特別和諧!
而且鍋巴可以吸掉辣條上過剩的油脂,讓每一口都潤潤的!
2、辣條+油條
跟你們港!油條中間埋一條槽子,把你手裡最不老實的那個辣條按進去吃!
你能吃到辣條不屈的靈魂,和油條柔軟的身軀,
他們兩個,就像失散多年的塑料姐妹花一樣,
臭味,啊不,趣味相投!
3、辣條+炒飯
辣條要剪成碎丁丁,和米飯一起炒,就充當了臘肉丁了,炒出來的米飯,鹽都不需要放太多,就能油潤噴香,有特殊的口感!
4、辣條+饅頭
要熱騰騰的大白饅頭,喧騰的,冒熱氣的!
掰開!塞進去幾根辣條!
湯讓辣條的紅油浸泡進白饅頭的每一個毛孔里!
一道道赤紅的痕迹!
一口下去,啊!
你說我不懂美食!
我說你不懂生(cou)活(huo)!
5、辣條+白粥
辣條的重口味配白粥,和喝啤酒配枸杞有異曲同工之妙!
辣條的味道比較重,空口吃一會兒就膩了,但是配上白粥,
正好可以配成一頓,吃完鹹鹹淡淡的剛剛好!
6、辣條+煎餅/手抓餅
這個超級推薦,除了扯起辣條來有點不太雅觀之外,真的就是神來之筆了!
不還意思跟攤主提要求的話,可以接過攤好的餅子後,暗戳戳的自己賽一根辣條進去,
當薄脆/雞蛋和辣條相遇的時候,
會產生「不健康怎麼了老子的青春就是要這麼肆意妄為」的快感。
emmm,
最後告訴你吃完辣條不要喝可樂,
不然打嗝出來的味道,
全世界最貴的香水都救不了你~
——————
在內蒙古中西部地區,特別是呼和浩特、包頭、鄂爾多斯一代,有一種食物叫做焙子。長相有點類似燒餅,有點類似烙餅,但做法不太一樣。反正你就知道是一種餅類食物即可。
焙子這種東西呢,吃法很多,其中有一種,叫做「辣條夾焙子」……雖然實際上是用焙子夾著辣條吃而已……在呼和浩特市不少小吃店裡,你都可以買到這種東西,價格便宜又美味,學生買個當早點,忙碌的人跑了一天等不及吃晚飯了,吃個辣條夾焙子先充充饑……嗯。所以這玩意真的很好吃哦
謝邀,可以做拌菜,辣條就是很強烈的味精味道+孜然+五香粉+糖,只要你需要這幾種東西都可以放辣條
當然是辣條餅!( ????? )
我們這裡叫小五子餅,上大學的時候在食堂吃到的,驚為天人!
酥酥脆脆的油餅上面撒上一層紅油油的辣條,嚼在嘴裡辣度正好再加上熱乎乎的油餅(??o??)?
口水要流出來了qwq
山東雜糧大煎餅
加辣條
嘗過都說好???
煎餅!煎餅加衛龍簡直不要太好吃!
小時候家裡開小賣部,辣條簡直是每天必吃零食,所以自己各種開發,給大家安利一個我經常吃的吃法。
用果丹皮把辣條捲起來吃,一口下去,甜、酸、辣、咸,都有了,很奇怪的吃法但是我覺得真挺好吃的,大家有興趣可以試一下
用下圖這種大片的果丹皮,圖是淘寶找的,侵刪
來河南。。。沒有什麼不可以加辣條
燒餅 雞蛋 饃 只有你想不到 沒有你吃不到的
千萬不要拿去燒烤!!!
男朋友曾經做過一份辣片煎蛋,當時只顧吃沒拍照片,具體參考烤冷麵,從樣子到味道,謎一般一致……我也不知他咋做出來的……
必須是煎餅!!
我上初一的時候學校外面一種垃圾食品
一個大媽推個自行車 後面一個小箱子
裡面裝著辣條 豆皮 和一個大暖壺
暖壺裡裝著自製的醬料
操作就是把醬料刷在辣條或者豆皮上
一毛錢一串 很好吃
但是很垃圾非常垃圾
感覺吃多了會死掉
要不,你去麥當勞或者肯德基買一個甜筒
然後用辣條就著吃:
先拿一小撮辣條
接著蘸一下冰激凌
緊跟著放進嘴裡
慢慢感覺冰涼的口感
混合著甜與辣
反正我薯條 是這樣吃的
烤冷麵
以及我們學校門口還有賣衛龍炒飯衛龍炒麵的
剛編輯修改了下,第一次回答發布後視頻跟圖片中間的一句話不見了……
原話是:視頻中是第二次做紫菜包飯了,第一次更驚艷,加了海帶!下圖
原答:嗚哇哇我的青春小鳥一去不回來!(已畢業/哭)
看到中間的辣條沒!
我們15棟118宿舍自製的辣條紫菜包飯!好吃!好吃!好好吃!!哈哈哈哈
(圖自百度,學校小賣部也只售這個。個人偏好,喜歡海帶的鮮。)
太好吃了,還有加了蓬盛的橄欖菜,吃完以後去學校每年一次的集體體檢了/捂臉, 要抽血說好的空腹呢(不要學我們這樣)
很好吃,你值得一試(? ̄? ??  ̄??)
燒餅夾辣條
北方的油酥燒餅+衛龍
簡直人間極品
等吃到了補個圖~
辣條鍋巴夾饃
饅頭夾衛龍衛龍炒麵(炒飯)
雜糧煎餅加衛龍
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