奧利奧在中國為什麼失寵了?
主要是這個新聞引起的:
英媒稱中國人口味太善變:奧利奧失寵僅用三年,
上面說,奧利奧在華失寵是因為中國人口味善變,中國人能夠自己做餅乾。是這樣嗎?
謝邀
飲食習慣導致的。
中國人絕大多數沒有很固定吃甜品和甜食的習慣,從普遍中國大陸群眾的習慣吃上來說點心也不代表甜品,即便是局部有每日進食甜品習慣的地域,群眾還是傾向於糖,豆沙,糯米,起酥餅類的甜食;且對甜食的口味相對比較清淡,雖然一些傳統甜品也並不見得就有多健康,照樣都是高糖高油的食物,傾向只是習慣造成的而已。
就算換一個什麼蛋糕啊,麵包,馬卡龍的,等市場飽和了,失去對新事物的熱度以後還是會冷卻的。再則,奧利奧這類零食高糖高又含有巧克力,稍微注意點的家長會限制孩子吃這種零食。寧可給孩子吃個糯米甜糕也不會給孩子吃巧克力餅乾,這是絕大部分家長潛意識裡傾向傳統即是好的,無論是年輕還是年長的家長,即便他們也沒辦法確切說出來好在哪裡。
關於奧利奧失寵這件事,還是口味上沒辦法迎合中國市場普遍喜好;不過好在它也沒什麼太強力競爭對手就是了,現在應該是佔據比較固定市場份額,喜歡的依然喜歡,不喜歡的還是不喜歡。
還有那個廣告詞里宣傳的吃法,什麼扭一扭舔一舔泡一泡,我能說還不如直接吃么?
奧利奧餅乾的口味還是能夠討絕大多數孩子的歡心的。而且優點是不容易掉渣。(其他網友指出的太甜也是一個原因,但是它在西方糕餅里實在不算甜的喪心病狂的,想想破產姐妹做的糖霜蛋糕)。
但它在細節服務上沒做好。
比如,憑藉一個幼兒的手勁,通常是撕不開塑料餅乾小袋子的。
大人幫他撕開了。
他吃了第一塊餅乾,
然後第二塊餅乾他取不出來,
然後大人幫他把餅乾口子撕的更大一些,
然後他吃完了第二塊餅乾,
然後第三塊餅乾他又取不出來了……
我去過西方國家,
那裡的人習慣把餅乾拆開,
倒在一個碟子里吃,
配合奶或茶或咖啡,那就是大人小孩的早餐或下午茶或半頓飯。
但中國兒童的習慣是拎著餅乾,
邊吃邊走來走去。
在中國,餅乾是一種零食,而不是茶點甚至正餐。
定位不同,包裝水土不服。
-----------
那個廣告詞中的「扭一扭舔一舔泡一泡」,依然是廠商不了解中國國情自說自話的表現,他們一定以為中國幼兒吃餅乾的一般狀態,也是像西方幼兒一樣在餐桌前乖乖坐好,一邊操著牛奶碗,一手拿取盤中餅乾又吃又喝的狀態。(西方家庭廚房都有烤箱,自己用烤箱製作餅乾是其老奶奶們必備的一種做飯技能。)
靠!不是因為甜!是因為太特么甜了!!!!!!!!!!!!!
我曾經都有給奧利奧公司寫信,建議一下的衝動,奧利奧的黑色餅乾本身,我個人還是非常非常喜歡吃的,只要稍微調整一下甜度,我覺得,完美!
估計是。。。
現在的話,可能是因為它清真了。同理徐福記趣多多。
誰都不準黑我奧利奧。。。。。。。我都一次性買15包的,剛好一個月。。。。。。。。。。。。。
現在過年有買三包送一包的,然後我掃光了貨架
哼
誰都不準黑我奧利奧
奧利奧……奧好吃,利不好吃(&>_&<)
奧利奧難道不是正在從一種零食轉變為一種調味品?
超級討厭奧利奧原因,1,太甜,2,夾心太難吃
吃奧利奧從來扭一扭,把夾心扣掉……否則難以下咽。
又讓我想到了,麥當勞。在麥當勞點兩個甜食以上就一定會造成喉死了的狀態,不滿為啥沒有白開水
恐怕是因為:
鄙人一直很喜歡吃。。。。。。巧克力味的奧利奧。
甜得憂傷是的確的。業內人士回答。中國這些年隨著人們的生活水平和收入水平提高,選擇也越來越多。奧利奧屬於中低價位餅乾,原料口味都一般。近些來省會大城市中低價位餅乾下滑非常歷害,主要原因是進口中高檔餅乾的衝擊,特別是進囗曲奇增長十分迅速,所以從15年開始,奧利奧主攻三四級市場,取得很好的成績。所以,不是中國人口味變了,是有錢人都買更好的了。
曾經參與設計了億滋的奧利奧消費者測試。億滋本身也是想改良奧利奧,這個項目也做了多次了,每次主要的改進是甜度和中間的白色夾心。每次都改良一點點,有時候甚至在甜度方面都看不到顯著性差異。不過哪怕甜度有了顯著性差異,減甜的那款,在綜合喜好程度上也並不比現有的高。人們雖然說奧利奧太甜,但真正減甜了也不是太喜歡。與我們最開始對於奧利奧的接受有關,在多數人心中奧利奧就是比較甜的餅乾。
總而言之,改進奧利奧很困難。隨著市場份額的下降,億滋自身也想改。
並沒發現失寵。從我五歲到我現在21我身上的每一份肉都有它的功勞。但是就是太長肉了,不然我肯定每天都吃了。就在剛才我又完美解決一條。
太!甜!了! 吃膩了
我覺得奧利奧不是失寵了,是市面上別的好吃的零食變多了。有別的好吃的,誰吃那甜的人嗓子疼的奧利奧!
話說把奧利奧扭一扭,丟掉夾心,把黑色部分搗碎和香草冰激凌混起來吃真是絕配啊!我擦擦口水先(*′﹃`*)現在夏天買冰激凌都會順手拿一包奧利奧。
因為他的小姐妹趣多多推出了大塊巧克力味,沒有他本體那麼甜,價格還便宜……但兩種都買得少了,因為那個圓形綠標
那要從它的到來說起,也許中國發展太快了,大家都沒有覺得,以前其實就是3年前,外來產品還沒有那麼容易進入超市,也沒有那麼普及,要想吃點國外的東西還是比較難的。但奧利奧來了,價格比較高相對於中國的夾心餅乾,中國的也就3~4元一條,12塊或更多,但奧利奧6元起量很少,這對於吃為重的國家中國來說,等同於裝B利器,可是外國人不懂啊,就象蘋果不懂中國一樣,自行車是裝B利器的時候滿大街得賣,摩托是裝B利器時滿大街得賣,西餐,自助餐,手錶/小車/SUV/蘋果4/ipad/kindle....太多了,現在什麼互聯網+,互聯網思維,APP,智能,凡是裝B的詞在軟體業和專家組裡賣成啥了。。
所以跟好吃不好吃無關,跟味道無關,跟中國人的裝B喜歡有關,凡是外國人看不懂中國人裝B習慣的就是跟不上潮流,遲早玩完,因為中國人最近裝B是。。極簡還高品質。。還TMD的不要錢。。。
零食我還是更喜歡果脯累的……
對我而言,我之所以現在不吃奧利奧,是因為如果我吃了一袋奧利奧,第二天拉的粑粑都是深黑色的。
推薦閱讀:
※消化餅為什麼叫消化餅,跟其他餅乾有什麼不同?
※你怎麼看若飯項目?
※白砂糖、冰糖和方糖有哪些區別?
※《紅樓夢》中「茄鯗」是庚辰本的好吃還是蒙府本的好吃?