羅斯福系列的精釀啤酒到底有多驚艷?
最近看到好多介紹羅斯福系列的酒,是真的好喝還是人云亦云,到底有多驚艷,有沒有讓人相見恨晚的感覺?
蟹妖
看了半天這意思,原來你還沒喝過啊……這玩意我記著淘寶價也就20多,一瓶你買不了吃虧、買不了上當。
至於好喝不好喝,我得說,好喝不好喝是個很主觀的東西,你不一定喜歡,但是從酒評的角度,羅斯福十號是典型的好酒,開瓶之後香氣四溢、濃郁水果香氣就算放在廣口杯里都掩蓋不住;入口是偏葡萄乾、李子的水果甜香,帶點焦糖的甜味,然後過渡的麥芽的甜香以及高酒精度的殺口感、回味甚至帶點烈酒的感覺,非常過癮。可以說是公認的好酒——Ratebeer得分滿分/BA接近滿分,各大排名基本不出前十;而且非常容易買到、還便宜。從這個角度,就值得一喝。
羅十口味很重、很多人第一次都不見得能接受;8的話就是10的弱化版,大體風格很相似,但是口味可能接受度還高一點;至於6……我有個兩年沒喝過了。只要有8或者10,誰喝6啊。
來,乾杯。先說結論:因為味道豐富香氣迷人的啤酒是絕大多數人沒見過的。
有兩個事可以說說。
1.
2014年聖誕的時候,那時候我還在啤酒窩工作,那天很早就來了一對,女方早早點了一瓶果酒,男的看了很久酒單,問我說有沒推薦。他說他啤酒只喝過青島,經常喝的是白酒,我就推薦了羅十,他剛喝一口那個表情完全就是發現新大陸的表情,喝完酒問我有沒有類似的,我推薦了智美家的藍帽,他說他第一次才知道啤酒也可以這麼豐富這麼好喝,之後他喝掉了三瓶羅十。
2.
2015年春節我帶著羅十回家給我老爸嘗了嘗,我爸秉承著理科生的專業,打開瓶蓋先聞了聞,說這酒挺香,喝完之後說真特么好喝,但當我告訴他賣39的時候他說不會再喝了。可悲的就是,絕大多數人還是認為啤酒只值幾塊錢,再好喝也一樣。
其實想想這些事情都發生在精釀啤酒在中國剛開始流行的時候,那時候羅十是性價比最高的啤酒,最早一批嘗到的肯定會給予相當高的評價。不像現在,各個廠家各個產品太多,對比也多,感覺現在新入坑的人有這個想法的也少了很多。
個人淺見,歡迎評論區交流。羅斯福三款酒在比較低的價位上帶來了豐富的體驗,修道院風格也很適合入門,所以評價確實很好。
驚艷的定義要看人,或許喝多了就不覺得驚艷,或者起點在一個比較高的位置(比如生長在精釀運動發達的城市/地區)。
不過確實很多人第一次喝到羅十的時候是驚艷的。
比如我直接買了一箱……
權威「大啤點評」RateBeer上4.3的高分,常年排名在全球前10(這會兒是排在第8位),怎麼可能是浪得虛名?
羅10的幾大優點:
+++++++++++++++
1. 易獲得性。Top Beer里最容易買到的啤酒,在外面酒館較為常見,還可以成為家裡的常備款,幾乎不用擔心買不到。
2. 複雜度與均衡度的完美結合。喝過羅10以後,竟然發現以前喜歡的藍智美有點寡淡,而小粉象庸俗的外表下也顯得酸過頭了。
3. 11.3%的酒精度,一瓶上頭,酒鬼大愛。儘管現在美國的精釀更發達,但是我還是更喜歡比利時的啤酒,女公爵,羅10都很棒,羅10的香氣很優雅,而且不至於難以入口
就題主的提問來看應該是沒喝過的,本著酒的好壞還是應該以自己體驗為主的第一宗旨,你大可買來一試!畢竟不貴,某寶上各種系列混搭和一瓶包郵的店也不少,精釀現在還是比較難買到假酒的...
下面說一些個人體驗。
不吹不黑,整個羅斯福系列都是修道院的代表作,尤其羅10,感覺在所有的修道院四料中都算的上最濃厚的類型了,它也是除聖伯納12之外我個人最喜歡的酒款。常年霸佔BA和ratebeer的榜單前10,號稱最接近西佛萊特侖12的兩款酒之一。最高票答案的酒評已經寫得很不錯,只補充一點是羅十的余香特別迷人,有明顯的蜂蜜味兒和麥芽糖的香氣。每次喝完我都捨不得立馬洗杯子,要留著聞好久......
不過如果題主是初入精釀的話建議先喝羅斯福8號,我很多朋友在第一次喝羅十的時候都受不了它過重的酒體,甚至有人還說喝出了風油精的感覺...友誼的船真是花式能翻......相比之下羅斯福8號要友好的多,冰鎮(不要太低溫度)過後再喝感覺清爽,水果香氣又沒有被過多掩蓋,能明顯感受的到修道院啤酒的美妙之處,實在是讓人驚艷!羅斯福6號的話因為它滋味還是偏淡一些(畢竟blond的特性),所以感受上要弱8號不少,從感受這個系列的角度的話建議還是先喝8號吧!
(PS:我就是先喝的羅斯福8號才迷上修道院的...嘿嘿嘿...)
如果沒有喝過精釀的話,推薦羅十,入門級
我試了羅十啊督威啊布希啊釀酒狗啊之類的,最後還是覺得羅十高個檔次
一款好的驚艷的酒應該有的幾個點
1.口感,羅斯福紮實的口感,豐富的層次,入口回甘,豐富的果香花香,讓不不愛喝酒的人,也覺得這是好喝的。精釀必有的特點他都有
2.名氣,經典的修道士啤酒,傳統且悠久的釀造歷史,比利時產,正統的瓶內發酵,隨便哪一點都很有說頭
3.酒精度數,6、8、10三個層次,首推羅8,其次是10和6,對於我父母輩的人喝酒看度數,一口下去沖不沖是他們的感受。羅10很沖但是很溫潤,我父親覺得這是好酒。而對於我同年齡段(我89年的)和更小的朋友,還有一些女生,覺得酒就是水+酒精,那喝羅斯福他們會產生一種喝咖啡的錯覺,這種紮實的口感,必須就是驚艷的
4.包裝,哥特體的印刷,以及讓人覺得舒適的包裝,好聽已記的名字,羅10羅8羅6,聽一次就記住了,下次再去酒吧直接喊就行了。見過很多花哨驚艷的精釀啤酒包裝,釀酒狗現在好多了,去看看飛狗。同為修道院啤酒上個圖
一眼望過去,請告訴我你記住了誰,其實chimay(智美)和最右的高逼格w12會讓人有特別的好感
當然不管什麼東西,親身體驗才會知道是不是適合自己,是不是驚艷相見恨晚
比如角頭鯊90min,評分極高,很多酒館都會賣斷貨,但是有些小白第一次喝就去嘗試這個,喝一口就阿呸吐掉了,這什麼藥水,這麼苦。認識幾個酒吧老闆跟我說這種事,顧客點了店裡孤品就喝一口不要了,特別心疼
不管我多麼天花亂墜的說,像下面他們各种放參數,放評測也是沒用的
先不管那麼多,去喝一喝就知道樂趣在哪了
以上
吶吶 講個故事吧。
今年1月份去舟山看海。當時下了巴士已經晚上八點多了。在沈家門海邊的酒店住下以後睡覺到晚上十點。起床去吃海鮮,一個人點了100左右的海鮮,吃到拍檔關門還有半份花甲。打包回酒店,恰好包裡帶著羅斯福10號,就在海堤上就著花甲一起。那瞬間覺得這就是幸福了。
ps:當時那一件羅斯福算我給自己的生日禮物了 到現在還剩下一瓶在柜子里捨不得喝掉。
出差到我這喝酒四天的王騰飛,每天打底喝5個羅十,最高紀錄7個羅十,只吃玉米片,喜歡竇唯,愛刷知乎……此處該乾杯,我已經很多天沒喝酒辣!你離開鹽城從此沒人和我酗酒啦!
兩個人喝了六個羅斯福十號,現在在唱韓紅,那片海
沒到杭州之前我在酒吧里都是喝青島啊,雪花之類的,酒量不行,喝一打就醉了。
到杭州之後去了一家酒吧,然後調酒的姑娘給我推薦了羅斯福6號,8號,10號,位數越大度數越高,第一次是喝了兩瓶6號,沒什麼感覺,淡淡的。
然後下次去先點了一瓶10號喝,有點烈,然後又喝了一瓶8號,回家的時候眼睛就有點迷糊,第二天還稍稍暈。
後來每次去就是先喝一瓶8號的,看心情再喝6號或者8號。
味道嘛,我對啤酒沒什麼研究,但羅斯福這三款真的算我喝過的味道很棒的啤酒,而且自從我喜歡上這類啤酒就不願意喝傳統的那些了,因為每次買兩瓶,找個桌子坐下,看書寫東西的時候可以小口小口的喝,夏天晚上吹著涼風真是太美好啦。
傳統的啤酒每次喝很多,又要上衛生間,肚子還漲,總是打嗝。
對精釀小白來說,羅斯福10號絕對會讓你重新認識一下啤酒。對精釀老炮來說,羅師傅十號絕對是性價比最高的口糧酒。羅10的驚艷體現在其豐富的口味上,值得細細的品味。但即便羅10十分的驚艷,但也不能保證這酒適合所有人的,我曾經帶給朋友喝過幾次(都是沒喝過精釀的),基本就是誰喝誰咧嘴。
題主,我剛開始接觸這種裡面沒放大米的啤酒時,也有過你這樣的顧慮。
一開始喝的是福佳白啤,然後精釀狗IPA,接著喝了角頭鯊60,督威,督威三花,角頭鯊90,都是些大眾款式吧。其實這時我還沒找到自己的真愛。然後朋友推薦了我羅10。
老實講,第一次看到羅10那度數時,我是拒絕的。當時想著不如先嘗嘗羅6?畢竟同個品牌同個系列阿,只要知道羅6的味道,讓後把這味道往重口味那方向腦補下應該就知道羅10是怎麼個情況吧?
事實證明小白學新東西往往都是要走彎路的。我直到今天都想不明白為什麼同個品牌同個系列,羅10和羅6會差那麼遠。羅10確實是名不虛傳的酒,考慮到獲取的便利性(某寶20-22),這麼多人推薦這款酒不是沒道理的。味道口感這些我嘴笨不好形容,其他答案說的比我好多了。老婆剛懷孕那陣,想著自己終於解放了,可以喝點可樂啤酒什麼的了,去oley買了瓶十號,中午飯後喝著看球,1點半吧,喝了十號直接睡到6點半
要說驚艷也不至於吧。要是題主剛接觸精釀,很容易感到驚艷的,好喝的太多。
羅斯福三款酒,羅十聞起來完美,能比肩的我只知道角鯊頭90,只是喝下去酒精的味道太重。羅8喝起來沒那麼沖,但是感覺把羅十的優點也弱化了。
羅6
I don"t care.
我喜歡punk 恩。
酒花中毒患者表示不是對修道院很感冒,沒喝過W12,剩下的羅斯福智美聖伯納西麥爾也就都那樣…
女生 6 8 10喝過來 發現只愛10 兩瓶空腹喝完會有些暈 一口喝下去有一種眼前發光的感覺 別的啤酒只會讓我皺眉 就像是看見男神和看見小混混的差別
家附近有進口食品超市 價格良心買酒放心 然後發現在某寶買到了假羅10 心碎 喝了那麼多假酒...所以大家還是要注意哦
看完大神們的評論我決定去買個羅斯福的杯子回來
只愛喝紅酒喝白酒的酒罈老大媽,是第一次喝羅10而愛上精釀的,意義深重
推薦閱讀:
※「鮮啤」「原漿」「扎啤」「生啤」都是新鮮啤酒的意思嗎?新鮮啤酒的定義是怎樣的?
※能用牙開啤酒是怎樣一種體驗?
※想自釀一款屬於自己的啤酒,如何製作一個配方?
※專業的啤酒品酒師是如何品鑒一款啤酒的?
※世界上有幾種啤酒?