關於麥當勞和肯德基,有什麼是大部分顧客都不知道的?


人的地方,就有江湖;而有江湖的地方,就有天下第一高手。


「垃圾食品界」亦是如此。


自1987年第一家肯德基進入中國以來,垃圾食品界早就一片腥風血雨。


「四根雞翅 - 陸小鳳」、「可樂城主 - 葉孤城」......


無數垃圾食品愛好者,在這片江湖上,爭奪著「垃圾食品界霸主」稱號。

有著全國最貴麥當勞之稱的——首都國際機場店。秋風蕭瑟,殘陽如血:


「你來了。」


「我來了。」


「共計消費177塊5毛,不找零!」


「幾年不見,沒點長進嗎?我早已有了應策。」:

號稱連「優惠套餐」都無法使用的麥當勞機場店,竟然可以打折?!


早已制霸全國,有著「垃圾食品界獨孤求敗」之稱的陽哥微微一笑:


「不,是全國75折。」

看淡一切的陽哥,今日就將垃圾食品界的「省錢寶典」傳授大家:

  • 小試牛刀階段,口報電子優惠券;

  • 登堂入室階段,用一些不為人知的秘密;

  • 登峰造極階段,已經開始追求垃圾食品的無上境界;


切記,欲練此功,必先——


一、小試牛刀


在垃圾食品界,一直流傳著這樣的傳說:

一念之差,天壤之別。

而這在垃圾食品界,不過是最簡單的招數:

口報電子優惠券。(不是爆)


眾所周知,無論麥當勞、肯德基、漢堡王還是德克士,都有自己的紙質優惠券,雖說能省點小錢。但是麻煩且LOW


對於任何一個自詡混跡「垃圾食品江湖」的劍客,這種跌份行為完全不可容忍。

其實你只需報出優惠券代碼,就能享受優惠券的待遇。


還像一個資深老司機,彰顯尊貴。


收銀員更是喜歡這種老司機,原因無他,便於輸入系統,尤其是用餐高峰期。

而去哪裡能省時省心的找到這些優惠券代碼?最靠譜的無疑是官方公眾號。


麥當勞,注意前面的M1、M4等代碼:

肯德基,注意前面的C14、C15等代碼,小薯的錢就可以享受大薯:

漢堡王,注意A07、A08等代碼:

二、登堂入室

修鍊多年的你,看遍紅塵,嘗遍幾大垃圾食品連鎖餐廳。


利用一招「口報電子優惠券」在垃圾食品江湖開始小有名氣,修為也算——


「登堂入室」。


這時候,電子優惠券那種小打小鬧的省錢方法,早已不能滿足你。


這時候,你就該去藉助一些不為人知的武林秘籍,闖蕩江湖。

1、誤入魔道,就用麥當勞「員工卡」

在文章開頭,陽哥用的正是此招。
「員工卡」本是麥當勞針對自家員工推出的一種福利政策——

持有「員工卡」在麥當勞所有產品(除套餐外)正價基礎上打75折,並且全國通用。


更為可怕的是,這東西在淘寶上就能買到:

並且是電子卡,使用方便,童叟無欺。

只要在點餐時給他們看一眼即可,一般不會多問,如果遇到事多的餐廳,只要說家人在麥當勞工作就行,規定家屬可以75折。

2、一身正氣,就買「肯德基」官方電子券


在垃圾食品界,無分正邪。


看似正派的官方渠道,依舊要在淘寶解決。


自從馬雲爸爸入主「肯德基」,有很多非常划算的團購券瞬間湧入江湖,進淘寶後只需搜肯德基三個字:

其中肯德基在全球範圍內最熱銷的產品,吮指原味雞原價10元,通過淘寶團購,單價只有6塊3!

其他團購也要比傳統優惠券划算更多。


而且電子券全國通兌,機場火車站都沒問題,非常方便。


老司機發車:


中國的吮指原味雞在肯德基全球範圍內,毋庸置疑最為好吃!


陽哥拿多年海外經驗保證!

三、登峰造極


當對垃圾食品的省錢方案研究到極致之後,你會發現:

「高處不勝寒,好冷」
這時,作為一個高冷的劍客,追求就一定要上升到更高的境界——
服務
可能年輕的劍客會感到震驚:「快餐還有服務?」
別笑,快餐的服務,堪比高檔餐廳VIP:

1、只要對食品不滿意就可以要求換


總的來說,無論是哪家快餐店,宗旨都是顧客至上。


遇到下列情況怎麼辦?

  • 飲料不小心灑翻在地,可以免費再要一杯;

  • 飯夾生就算快吃完了也可以要求換;

  • 麵包或者肉炸糊了一點可以換;

  • 薯條保質期7分鐘(專業名詞為最佳賞味期),如果太皮可重新要求現炸;

  • 雞翅一般是翅尖加翅根,如果兩個相同必須徵求同意,如果不是,就算吃完一個也可以換一對;

  • 如果給錯產品,一定會賠個正確的,且錯的那個也歸你了,其實給錯了東西也挺好。


或者任何其他問題都可以跟工作人員交涉。


一定不要忍氣吞聲,一般來說,各大快餐對待顧客問題的態度就是:


「只要不是太過分,立刻解決,避免他在排隊處停留。」

2、可以提特殊要求


對於菜品有任何特殊要求都可以提,比如:

  • 豬柳蛋不要吉士片;

  • 漢堡不要菜,多醬,雙面塗醬等;

  • 雞肉卷不要蔥;

俗話說會哭的孩子有奶吃,人生需要主動。


3、套餐可加大,飲料和薯條均可換


一般來說套餐加大比較划算,最多再花不到5塊錢,套餐中飲料可換成任何飲料,有些飲料需補差價。


其中麥當勞套餐中的薯條可以換成玉米。

4、如果不喝飲料,可以要白水

櫃檯中可提供的水都是開水,如果想立即喝到溫水也不難——


再要一杯冰即可。

5、肯德基吮指原味雞的正確吃法


吃了這麼多年的肯德基,你知道最火產品原味雞的正確吃法嗎?這其中包括

  • 有多少種;

  • 如何指定部位;

  • 配餐原則;

如果你天真的以為,三塊原味雞是一組的話,那就太年輕了。


原味雞分為五種——


三角(或者叫大腿)、小腿、胸、肋、翅:

一般來說大腿和胸要的最多,翅和小腿比較小,而大多數人不知道的是——


點餐時可以指定部位。


不要碰運氣,只要主動說他們就會滿足你,只不過如果要太多三角可能無法實現,因為那是最容易脫銷的產品。


作為商家,為了全賣出去而不是只剩下肉少的,就採取了配餐原則:


骨肉配、黑白配、先黑後白、先骨後肉。

  • 黑肉是指:大腿、小腿;

  • 白肉是指 :旁肋、翅膀、胸;

  • 骨是指:翅膀、旁肋;

  • 肉是指:大腿、小腿、胸;


6、可樂不加冰,相當於兩杯


標配可樂含冰,如果把冰都拿出來就會發現,可樂只剩一半多一點:

如果要喝涼的,正確做法是:


可樂不加冰,單要一杯冰。


但外帶可樂最為省錢!


拿肯德基舉例,大可600ml,9元。而在外購買,600ml可樂只要3元!

7、機場和火車站是高消費區


一般來說,機場和火車站的價格會比市裡的任何一家都貴。


雖然規定不能用優惠券,但如果強烈要求大多數情況下會同意。


答應我,如果覺得有幫助,請關注我們的微信公眾號:省錢研究所


http://weixin.qq.com/r/5DtcRHbEZisZrTIn9272 (二維碼自動識別)


大半年前的答案了,今天來更新整理一下,當時回答的很倉促很雜亂。

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我肯定是閑的蛋疼了,來回答一下我所知道的。
只了解KFC。

1,各種飯,可以要求多加點飯,多加菜。反過來也可以。
2,原味雞可以指定要什麼部位的,雞胸的,三角的,一般是要這兩種的多。
3,漢堡可以要求雙面都塗醬,可以要求不要蔬菜。
4,雞肉卷可以要求不要蔥。(居然還有人要求不要黃瓜)
5,各種湯,如果你打包帶走或者點宅急送,可以要求不要衝,會給你固體的你自己回去沖。
6,飲料加冰塊可以要求具體要幾塊冰。宅急送可以要求單獨裝一兩杯冰塊給你,這個在麥當勞是不允許的。
7,宅急送是不送薯條的,但是你也可以要番茄醬,或者其他醬料。堂吃薯條不一定就要番茄醬,可以要甜辣醬那些。
8,不管是什麼只要真吃出問題了都可以換。比如飯夾生的就算你把菜吃完了也可以要求換一份新的。比如一對烤翅應該是翅尖加翅根,如果兩個都一樣是會徵求你同意的,如果不是,你就算吃了一個也可以去換一對。或者有些東西炸糊了一點點也可以換。
9,飲料你不小心翻灑在地上了,可以再去免費要一杯。
10,超過最佳食用期的食品肯定會扔進垃圾桶,比如原味雞是90分鐘過期。掉在地上的產品也會丟掉。但是,如果做漢堡的在烤麵包的時候不小心把一片麵包掉地上了,就可能會繼續撿起來用。因為單獨再壓制一片麵包太耽誤事。
11,一個做漢堡的員工一天可能要換好幾十個一次性手套。
12,免費提供開水。
13,有些KFC里的無線網限制時間的,要求輸入手機號碼才能鏈接,時間到了後再亂輸入一個手機號就可以繼續上了。
14,宅急送如果沒有當面核對餐點,等送餐的走了你可以電話過去說漏送了某個東西,就算你再說謊,也會給你補送的,覺得素質沒用的可以試試。
15,KFC用的油多久換一次是要根據使用量來看的,每天都會測試一下,所以生意越好的店更換的頻率越快。

暫時就這些。


我就想說,那個微博上瘋傳的番茄醬分幾個等級的他媽的不是真的啊!別再管我要1號的番茄醬了謝謝了啊!


話說,為什麼要邀請我回答這種問題啊喂,難道已經被系統打上了「做雞」的標籤了咩?人家是正經的保潔小妹……

好吧,作為一個認真的西式快餐的重度用戶,快速瀏覽了一遍回答,還真發現自己知道幾個尚未提到的秘密:

「肯德基的隱藏菜單」

菜單一:Cremia

我之前一個回答已經推薦吐血過一波僅在部分肯德基甜品站售賣的北海道冰淇淋之神Cremia,也有好多同學私信問我哪家肯德基才有Cremia,這個臣妾是真的不知道哇。這款高端市場的冰淇淋確實不是每家甜品站都有賣。

根據營銷狗的直覺,Cremia的鋪貨策略應該是高端/有一定購買能力的年輕商圈或住宅區,且目標受眾應該都比較連青(試想想普通爹娘如何接受30元一支冰淇淋),所以如果你在你附近的肯德基發現了Cremia,那麼恭喜你活在了肯德基官方系統認證的高端商圈裡。

呢貓:有哪些讓你覺得「高端的東西就是好」的瞬間?

菜單二:比利時華夫

這是我本周新鮮發現的隱藏菜單,肯德基居然在幾家門店偷偷上了華夫。問了下店員,全魔都只有3家店有華夫,應該是一個地下測試之類的。可是……這個華夫真的是很好吃啊!

一貫渣攝影水平

新鮮出爐的華夫,一口咬下去,外皮焦香脆甜,內芯又柔韌鬆軟,甜香柔軟在口中翻滾,對於我這種麵食類甜品愛好者簡直是無比的愉悅。而秉承華夫一慣的搭配吃法,肯德基有華夫+冰淇淋的組合,只可惜這個冰淇淋不是Cremia的。

看了介紹才知道這款華夫是正宗比利時華夫,還得到過比利時旅遊局的認證和推薦(話說一個地下測試搞成這樣真是財大氣粗),熱愛華夫的本人可以負責的告訴大家,比利時華夫比我們經常在咖啡店吃到的美式華夫好吃的多。慣例分析一波:

1) 比利時華夫是用零下30度急凍後的麵糰發酵,烤制前先放回冷藏回溫數小時,再放置常溫環境,如此循序漸進的自然醒發的麵糰,烤出的更有層次的獨特鬆軟!

2) 必須使用經歷24小時煮熬結晶而成的珍珠糖,跟一般的白砂糖或者細砂糖之類的普通大路貨不同,這款妖艷賤貨珍珠糖能讓餅體內的糖呈半融狀,這樣細膩的甜味融合粗狂的顆粒,吃起來會有雙重口感!

3) 一般美式華夫是直接用麵糊壓烤而成,而比利時華夫是還童自然發酵後烘烤,我一度也覺得可能是比利時人比較閑,扔個麵糰在烤盤上去打盤排位回來一看哎呀正好烤好了。

菜單三,原諒色肯德基

這個可能很多人知道,在杭州有一家叫做Kpro的原諒色肯德基,裡面賣的是沙拉、意麵、還有小龍蝦漢堡之類的完全和肯德基無關的奇怪東西。在杭州的同學可以去試試。

麥當勞的隱藏大神

麥當勞的菜單比較穩定,冰塊番茄醬餐點存放時間都被你們說完了……那我只能來個八卦:

麥當勞如今的CEO,麥當勞中國的首席女掌門,是位氣質卓越的超級漂亮的小姐姐~真人更美~

網圖侵刪~以上~


有些人不造亂傳一些造謠的,或者是知道一點的,麻煩所有的回答的人,了解自己如果傳錯了,就會增加服務員的責任。
1.默認飲料加冰。
如果不想加冰,提前跟服務員說,別人家拿過來,再跟人說不加冰,很煩。
2.所有的食品都有最佳的品嘗時間,時間過了,扔掉。
注意!!不是食物壞了,是最好吃的時間段!!!當然這也要看什麼店了,我們店(萬達)店長經理非常嚴格,該扔就扔。
3.所有的食物(無論薯條,聖代,甜筒,漢堡醬,裡面的菜)都是有規定重量的。
可以要求不加什麼,但是,我真的覺得, 別隨隨便便說多加就多加,。買了一包小薯條,要10包番茄醬,沒問題(也覺的有點過分)。買了一包小薯條,要中暑的量,冰淇淋多打一點,你tm在逗我吧(真的有這樣的人)你自己覺得這樣真的好么。。????。。
4.掉地上的,扔。用手碰過的,扔。凡事不符合衛生標準的,扔。
服務員上班之前會洗手到胳膊肘,必須用洗手液。
5.公司規定,客人的正常合理要求,必須滿足。
十包番茄醬,給你。你要二十包,呵呵,餐廳真的有必要為你的下下餐負責么,你一餐能吃完么?
6.對於流浪漢之類的,餐廳真的是沒辦法。
我們餐廳,不知道為什麼來了個流浪女,快一年了,每天下午,來坐著,現在,經理要求一定要趕走她(我們一般都是大學生,罵人的話也說不出口,就只能在他身邊盯著他,一直到她走)這個女的,剛來的時候,我們本來就睜一隻眼閉一隻眼,因為覺得太可憐,她吃別人的剩飯,也不鬧,但是後來她就開始吃顧客的蛋糕(顧客上廁所了)餐廳被投訴,我們也沒辦法,最後終於想出來了,跟他說,你再不走,我就叫保安了(無奈了)。這個流浪女,不止在我們餐廳,在別的快餐廳也這樣,萬達也接到投訴,但是萬達也真的沒法處理,又不能強制的趕走。
7.服務員不能幫顧客買東西(顧客給錢,萬一顧客說錢少了,怎麼辦)照看孩子,照看包,幫你佔座(小孩子活潑,磕了碰了算誰的?)
現在的規定,都是以前吃的苦。麻煩你們(有些人)也可憐可憐我們這些服務員,我們也是人,有感情的,跟你們沒有血海深仇,不是你說什麼我們就要幹什麼,我們為你們服務,也不是為了你的錢,但是我們服務都是有原則的。
8.點套餐吧。
絕對比你單點套餐內容便宜,收銀員為你推薦的,絕逼不是為了讓你多花錢。我們都是兼職,一個小時,9.8,多麼,太少了,定死的,不會因為你點了幾百的餐就漲工資,有紅包。。。再說一遍,我們都是人,收銀員(當然有些人)真的是因為便宜或者優惠才推薦的,我們也知道掙錢不容易,何況我們又不掙你們的錢。看見老人帶著小孩來,從褲子里掏出錢,我也很心疼,我都會偷偷的用優惠券(不符合規定,別經理髮現是要別批評的)
9.現在都有網上優惠券,別不當回事。
下app也可以,也可以關注微信公眾號啊,裡面都有優惠券,kfc的還有2元紅豆派優惠券(原價六塊)之類的。能省錢!!!省錢!!!省錢!!
啊!還有我們員工也是用優惠卷,現在有員工餐了,但是要求很嚴格,只有幾樣。(我們點餐的時候,經理一定在場看著,不可能多打東西)
10.周一至周五(除節假日)11點~下午兩點,工作日午餐時間,套餐會便宜將近十塊錢左右(一樣的內容,就是便宜了),買買買吧。
11.每個餐廳的價格不一定一樣,套餐內容也不一樣。就差五毛左右。
我們店屬於市級(畢竟在萬達裡面),旁邊一家店屬於縣級(三線城市),紅豆派兩個,我們店9塊,他們店8.5。不會差很多。我們套餐:漢堡,薯條,可樂,他們可能是漢堡,雞翅,可樂(打比方)
12.啊哦,所有的優惠活動和優惠卷在火車站,機場,汽車站地方不能用(大部分人應該都知道了)
13.發票…原來定額發票也有獎啊…不過我們店已經從定額轉成打制的了(修修修已修)
14.有免費熱水提供。
注意!熱水,所以服務員會等著水涼了,再給你(真的是怕燙著),當然可以要求加冰。
注意,要水的時候,別專門等著別人忙的不可開交,你說,我們收銀員是給你這個插隊人去倒水,還是給機器前面正在點餐的繼續點餐?別說是我們的問題,我們應該沒必要專門給你配一個在旁邊倒水的人吧。
15.說餐廳不幹凈的人,什麼製冰機細菌多,油長時間不換,一邊去吧。(呵呵呵)
如果真的不幹凈,我們自己都不會吃。幹了一年了,想吃就買(針對我們店)。拜託~這都是有公司制度規定的,幾天換油,幾天清洗,很嚴格!!!至於福喜事件什麼的,門頭店真的不清楚啊。
16.k家的雞翅是巴西進口的(?)
我們經理說的,閑聊的時候,偶然說到,也可能開玩笑。。。。
17.不要鄙視服務員。
麥當勞肯德基大部分服務員都是兼職(工資低啊,高峰的時候還累)大部分又是大學生,啊,或者高中剛畢業的暑假來打工的。畢竟,年輕人年輕氣盛剛畢業,閑的沒事,他們(還有曾經的我)真的是為了體驗生活(在這起碼比什麼中國餐廳制度好吧),所以一般幹完一個月(或暑假)就走了。就我們餐廳而言,大家關係都很好,而且我是在本地上的大學,一二三中在這工作學弟學妹或者學長,我們都能有共同的朋友或者話題,經常出去玩啊,鬧啊。在餐廳的學妹學弟,有幾個很好的一本,軍校,有幾個出國,還有一個(聽說)父親是市裡的領導,他就是專門過來打工的。我們有時候真的不是為了掙這些錢。還有個姐,是家庭主婦,她老公月薪過萬,她在家太閑了就過來工作而且只在周一到周五不忙的時候過來,周六周天她要陪孩子。而我,就是賺點零花錢,一個周就一天或者兩天(畢竟是拿時間換錢,不值得)在學校拿獎學金的,有過國家證書的也不少。。。
所以說,那些鄙視服務員的,真的是不知道什麼心理活動,專門做出一副xxxxx的樣子,給誰看啊。。?你能買的起肯德基,嗯,真的是很了不起的一件事啊。。。我們是服務員,所以我們都low。。。
別以為在西餐廳能看出一個人的修養,其實在快餐廳才是!!!!
18.收銀員,肯定有美女帥哥呦!而且,肯定會有軟妹子

19.服務員一般不會把主菜單主動放在桌面上的,這樣點餐很慢。桌子上都是新品。菜單都是抬頭就能看見。
請在輪到你之前,把所有的餐想好,別到你了,才看抬頭看菜單,很慢啊,高峰的時候,你後面的人罵你,後面後面的人就會罵我們服務員吧。
20.奧!所有的漢堡都有套餐!漢堡薯條可樂。
這就是你看見的套餐價格里的內容,飲料隨便換,補差價,曾經有一位顧客問我補差價還算什麼套餐,我竟然無言以對,無言以對。。。。不想要薯條,問問服務員有沒有別的,不是你想加什麼都有套餐的,沒有這個界面啊!我們有毛線辦法?!
21.沒有優惠卷請好聲好氣(我們真的不欠你的,你也不是我大爺)的問服務員可不可以幫你用,服務員,一般會答應的!但是,請注意,這是違反公司規定的,真的會被罵,不要因為罵的不是你,就不當回事。經理在的時候,收銀員不會幫你用的。
22.如果有手機優惠卷,請說代碼,這樣我們根據數字點餐簡單。
還有,你說你要用手機優惠卷,你又沒說代碼,你就說要辣堡和可樂,是,手機在你手中拿著,我還以為你在聊qq,微信,呢,這也是我的錯咯-_-||
23.聖代,請說清楚什麼味道,薯條,請說清楚大小。
別這樣,給我來一個聖代就完事了,聖代你妹夫

有人說我素質差,唉╯﹏╰做人好難,有些人一顆玻璃心,那你就自己摸摸吧,我又不負責把你捂熱。

感謝評論的銀,和你們聊天很開心(?&>ω

有些人,呵呵呵


麥當勞優惠券:8.5元兩個迷你草莓新地。
8.5元兩個迷你新地看似很值,實際卻是最虧的.
麥當勞4元的圓筒冰淇淋的量是2.5圈. 5.5元繽紛圓筒冰淇淋的量是3.5圈, 8元的新地冰淇淋量是3.5圈.
而一個迷你新地的標準量是1.5圈,兩個迷你新地也就是3圈. 8.5元的兩個迷你新地實際的冰淇淋量只有8元的新地的 七分之六。


你在麥當勞點過270元一個的漢堡嗎!

一個有錢任性的網友在麥當勞推出定製自助點餐,點了一份無比誇張的漢堡。多少層肉餅,多少層芝士,多少層雞蛋你們自己數數!!視頻雖拍攝於新加坡,但據說上海雅樂居麥當勞旗艦店也可以自助定製這樣的漢堡了!!!via:RocketNews24


先聲明不是水軍也不是噴子。

本人在肯德基做過一段時間的兼職,主要學的收銀和配餐。在入職後對肯德基的看法有了很大的改變。突然發現這個問題,就心血來潮想寫點東西。不多說,開始BB。(???)

1.肯德基一般寒暑假都是招兼職的,不過你要放假前就要聯繫好(別被別人給搶了),需要辦健康證工資卡。直接和收銀員說聲,請問這裡還招兼職嗎?沒錯就是這麼厚臉皮的問。

2.什麼時候上班上什麼班都是排班經理安排的,你可以和她說說讓她多給你排點班,但是兼職每個月的工時是有限額的,我也不記得是多少了。

3.用手機優惠券點餐每個單品差不多都會便宜點,註冊會員在支付寶或者微信公眾號輸個手機號就成,費不了多長時間。你點餐的時候報一堆M1,M2,C6,C7什麼的代碼又便宜,說出來逼格也高一些不是,點單也方便很多。

4.現在肯德基客戶端,微信支付寶公眾號都支持自助點餐,相當於插隊( ̄? ̄)。我們都是按下單付款時間配餐的,如果人多,你坐在位置上插隊不是美滋滋?同時也減輕了高峰期前台的負擔。

5.肯德基,必勝客,小肥羊都隸屬於百勝餐飲集團。

6.在肯德基你可以提任何要求,我們經理一直強調,顧客的要求可以滿足的馬上滿足,不可以滿足的盡量滿足_(:з」∠)_。比如,

①給我一杯冰,好的稍等 (??ω??) 。

②給我一根牙籤(這個麥當勞好像沒有),好的稍等 (??ω??) 。

③給我幾包番茄醬/甜辣醬/辣椒粉(這個都知道),好的稍等 (??ω??) 。

④給我一個手套(一次性手套很多人不知道肯德基有),好的稍等 (??ω??) 。

⑤給我一杯溫水,好的稍等 (??ω??) (會用小可杯接大概70至80℃的水放冰塊端給你,因為怕燙到顧客)。

⑥這個可樂沒氣,給我換一杯,好的我聯繫經理稍等。

⑦這個雞米花/薯條不脆,給我換一盒,好的我聯繫經理稍等。

⑧這個奧爾良烤翅怎麼是兩個翅膀,給我換一對,好的我聯繫經理稍等。

⑨這個聖代/甜筒打得太丑了吧,給我換一個,好的我聯繫經理稍等。

⑩這個自助點餐我點的別的餐廳的,我在這拿吧,好的我聯繫經理稍等。

......

這些情況一般都能滿足,畢竟自己厚著臉皮提的。不過還是希望大家也可以體諒下,服務行業本身是看上帝臉色吃飯,拿著這麼點錢還要拉下臉陪笑,還是不要提太奇葩的要求了,比如

①服務員,給我來斤雞翅。:)

②這裡人太多了你幫我找個座。(我TM到哪找去?(?_?))

③可樂我不要冷的,喝不了,有熱的嗎?

④我經常來這吃,可以給我打個折嗎? (EXM?QAQ)

⑤叔叔,給我10包番茄醬。(你把番茄醬當飯吃?:)

⑥給我來個炒漢堡......

......

7.吮指原味雞/藤椒雞都是可以指定部位的,有雞腿.雞翅.膀肋.三角.雞胸肉五種。我認為雞胸肉最好吃,三角最划得來。

8.可樂是肯德基利潤最高的,員工點是1元一杯,可能還有賺的。不過肯德基產品的利潤都很高。

9.肯德基在打烊後,剩下的製成產品全部廢掉,一個不留,你如果偷拿偷吃,走人。其他,比如製冰機里的冰塊,咖啡豆...這些是屬於周廢,每周一全扔掉。是不是感覺很浪費。

10.接下來想重點說下肯德基在飲食環境和食品衛生方面制定的規則(??ω??)。

①上崗前必須洗手!每四個小時必須洗手!搬了奶漿/紙箱/紙袋洗手!離開配餐區後返回,洗手!.....反正各種洗手,我幾乎上幾個小時的班就要洗幾次手。而且洗手必須洗到手肘,持續搓20秒以上,烘乾機烘乾才能進工作站。

②油的來源我不清楚,但是我知道油是炸過幾次(我也不記得幾次了)必須更換的,而且有電子儀器檢測裡面的有害物質含量,名曰廢油。炸鍋也必須重新刷乾淨,名曰清鍋。

③每個產品都有相應的最佳賞味期,薯條15分鐘,黃金雞塊30分鐘,紅豆派90分鐘...其他的我也記不太準確了,反正一過時間就會記廢丟掉,然後做新的。每個產品做成會由電腦打時間條,上面會標註什麼時候到什麼時候是最佳賞味期。如果被經理髮現過了時間沒丟,你就死了。其他的比如漢堡,雞肉卷,飲料可樂都是有需求就現做,所以沒有時間條。但是它們的原料是(所有原料)有時間條的。

④我們不是24小時餐廳,所以22點準時打烊。打烊後幹什麼呢,搞衛生。每晚會留下10個人左右,一般是搞到12點才走。這麼小地方每晚10個人搞衛生搞兩個小時?

是的。就比如我是負責前台打烊,其他的我不太清楚就不舉例了。

我需要先把所有剩下的產品登記數量後作廢,丟掉。然後咖啡機(雖然有自動清洗的功能,但是能拆的零件都得拆下來洗),飲料機(同樣拆掉零件用洗潔精洗),冰槽,聖代機,櫃檯...

反正只要直接接觸了食品的東西必須拆乾淨洗乾淨了再消毒,再裝回去。其他地方都要用藍色抹布(肯德基抹布是分顏色分類別用的)沾洗潔精擦乾淨了,再沾清水擦一遍。地板也是先消毒再沖乾淨。每個細節死角都必須清理,值班經理搞完後會檢查。第二天的值班經理早上也會檢查。

⑤我有時候需要到後面製冰機那裝冰塊到冰槽里,製冰機旁邊會有一打手套。用專門的鏟子和盒子,裝冰運冰倒冰,全程一次性手套。製冰機每周大清洗一次,前台冰槽每天清洗。

⑥所有材料,生品熟品包裝品分離儲存,生品放後廚冷凍庫,熟品廚房現做,包裝品放乾貨間。

⑦前台配餐都必須用專門的夾子夾進相應的包裝袋,全程我們是不會接觸食品的,只要接觸了就要丟掉登記作廢重新夾一個。因為每個餐廳都有監控,會有人不定期會查看,我們不會用手拿的。但是我配全家桶的時候,有奇葩顧客說我直接用手拿了土豆泥和玉米棒,我很不理解,這TM哪裡不衛生了?外面不是有包裝??_?

⑧打甜筒是必須先拿衛生紙,再拿威化甜筒。

像肯德基對食品衛生控制得這麼嚴格的我相信中國絕大多數的餐飲企業都沒幾個能做到,那些小餐館就別說了。所以消費者們對於肯德基到底衛不衛生完全不需要有懷疑 ? ???? 。

11.肯德基的可樂不是大瓶裝可樂灌的,是12L桶裝百事可樂提供的原料+二氧化碳混合。

12.現在肯德基餐廳基本都是點配分離,這樣效率高一些,也不會讓顧客覺得收錢夾東西是一個人會不幹凈。並且是按給你的取餐號按順序給的,所以請大家一定要看顯示屏的取餐號取餐,在高峰期的時候不要說:

怎麼這麼慢!下次不來了/

我趕時間!先給我打吧!/

我就點了個薯條,先給我吧 /

你嫌慢,趕時間你就別在高峰期來,點餐都是排隊點,取餐就可以插隊了?剛點完就拿單子跑取餐台拿東西,你以為我是燈神幾秒變吃的出來這麼牛逼的嘛。

13.員工餐是指定產品(有奧堡辣堡老北京海苔飯,辣翅烤翅原味雞,小可)5折,每天只能吃一次。

14.肯德基有一套科學的員工招聘教育培訓升任制度,非常系統,把你從一無所知訓練到輕車熟路會為你鋪好每一步。而且每天必須準時打卡,一分鐘都不能早或者晚。

15.肯德基有GES評分系統,我只知道一個渠道:用支付寶支付後生活號會推送評價提醒。微信應該也有。經理很重視顧客在餐廳用餐的評價,所以你對哪個服務員不滿意你可以說出他胸前牌牌上的名字,然後說他哪裡不好。這樣他就會得到應有的懲罰了。但是請不要無緣無故的給一星。

16.肯德基幾乎所有食品都是冷凍速食,就像泡速食麵一樣,放料加開水就成了。所以營養方面你不用擔心,沒有太多營養的。肯德基里的調味料有很多化學添加劑,加上本就屬於油炸食品。所以偶爾吃下還是不錯,畢竟junk food。

薯條雞塊紅豆派都是速凍,有需求直接從冷凍庫倒出來,炸!

雞腿雞翅原味雞雞米花,倒出來,裹粉,炸!

蛋撻土豆泥,倒烤箱,烤!

漢堡里的生菜烤肉芝士片拿出來熱了,拼!

雞肉粥芙蓉蔬菜湯,干包加開水,泡!

豆漿,加粉,沖!

如果你覺得每天早上在肯德基喝個芙蓉湯豆漿配個油條很健康,我勸你現在趕快改變這種飲食方式吧。路邊的早餐攤點個肉包子茶葉蛋都好多了。

17.雞腿雞翅雞米花等油炸食品裹粉都是不帶手套直接搓的。因為戴手套會影響手法。

18.肯德基廚房是沒有廚師的(′-ω-`)。所以廚房沒有火,刀,鍋。

19.九珍,鮮果汁,莫吉托,可樂....這些飲料都是有一桶一桶的原料的,直接加冰加金橘加薄荷葉,十秒就可以做成。

20.一天內餐盤是循環使用的,不會清洗,意思是你用過的餐盤會拿掉裡面的宣傳紙重新放在前台給下一個人用。只有晚上才會消毒。所以如果掉在宣傳紙外的東西還是不吃為好。

21.我覺得肯德基最實在的可能就是咖啡了,因為是咖啡機現磨現打的。

22.聖代機是直接倒的雀巢奶漿,萌泡泡牛奶是1L裝的發喜牛奶加熱而成。

23.聖代和甜筒中間都是空的,因為聖代機是象拉屎一樣的吐,我拿著威化甜筒和聖代杯接。有的顧客投訴說:甜筒和聖代中間怎麼是空的,你們欺騙消費者!你自己拿杯子螺旋接屎能完全裝滿一個杯子?這樣已經是能裝得最多的方式了。

24.薯條聖代甜筒,規定的量(小薯80±5,中薯115±5,大薯140±5,聖代140±5,甜筒80±5)是會讓人覺得少的。如果你薯條甜筒快溢出來了,那麼你很幸運,那是我們大學生兼職冒著被經理罵的危險用抖動的手幫您打的(T^T)。訓練出來的老手員工一般誤差都可以控制在5g以內。

25.肯德基任何東西,不論箱子桶子小推車,還是刷子夾子剪刀拖把抹布都是規定了固定的擺放位置的。

26.不管給什麼東西,肯德基員工都必須微笑著用雙手遞給顧客。你要包番茄醬,我兩隻手拿兩端遞給你。打包帶走的東西,手提袋裝好,提口順著你的手遞給你。

27.肯德基的紙是維達的,番茄醬是亨式的,甜辣醬和糖醋醬是味可美的。

28.不是全國肯德基都有辣椒包,因為好多省份吃不了太辣的。其他省份的同學,原味雞不加辣椒粉怎麼吃啊喂(#`O′)(只有湖南,重慶,四川,湖北......有,還有其他省份不清楚,歡迎補充)

29.肯德基與百事可樂結成了戰略聯盟,餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國家例外,如日本、韓國肯德基就銷售可口可樂)

30.雞翅分為三部分,翅根,翅中,翅尖。香辣雞翅里的雞腿和雞翅,其實是兩個雞翅,一個翅中+一個翅根,你見過這麼小的雞腿嗎,只是看起來像腿而已hhhh。一對奧爾良烤翅就相當於一整個 翅膀。

31.肯德基只有紅豆派,所以別再問我有沒有菠蘿派,香芋派,蘋果派.....了。不過麥當勞的香芋派超好吃啊!

32.肯德基用的雞肉都是來自白羽雞,是飼料轉化成肉最高效的雞,不會長八個翅膀,六個腿,三個腦袋.....

33.一些可以提的特殊要求:多加飯,漢堡多加沙拉醬多加生菜,原味雞指定部位,雞肉卷不加蔥,飲料不加冰少冰,聖代多加醬。反之亦可。

34.不是所有肯德基都是24小時餐廳,注意留意一下有沒有24小時營業標誌!(?ì _ í?)!

肯德基是根據所在地段的人流量來確定營業時間的,有的22點打烊,有的23點打烊,火車站步行街等繁華地段一般是24小時。進門把手處也有註明營業時間段的。所以不要總是11點多了還進來問肯德基不都是24小時的嗎?(⊙_⊙)

你們還有東西吃嗎?!什麼都沒有了嗎?!飲料也沒了嗎?!漢堡沒剩下嗎?!真的一點沒剩嗎(不相信臉(⊙_⊙))

全都沒啦!

肯德基畢竟是快餐行業大佬,在這麼大的規模前提下,已經能將速度和衛生做到如此極致,質量你不可能要求太高。

以上是我在本地肯德基兼職一段時間自己的幾點看法,可能各地會有些許誤差,歡迎各位看官提出意見指出錯誤。我定會虛心接納並改正。敬上。

先寫這麼多吧,以後想到了再更。感覺好像有點偏題哈哈哈哈哈哈(●ΦωΦ●)?不管了

免責聲明:以上僅為個人觀點,不代表肯德基官方意見。


看到樓上不少做過兼職的大學生同齡小夥伴,看到了他們的吐槽,那些場景再熟悉不過,不過吐槽對於題目的回答可能還是有點點偏離了。作為一名KFC曾經的員工,隨便說兩句:
1.雖然原味雞有不同部位,以前可以要求要哪個部位,不吃哪個部位(原味雞促銷期間,三角都脫銷了好嘛,連續兩三鍋都被挑的只剩翅膀,腿了)。但是去年年底左右,我們店(上海某區)已經接到通知,從此不再接受顧客選定某一部位的要求,所有給顧客的原味雞都是按照骨肉配,黑白配的原則進行分配(三角配腿,胸配翅膀等等)。

2.早上的粥不是熬出來的,是烤出來的(一開始我也驚呆了)

3.宅急送的保溫箱據說一千多塊,頭盔也很貴

4.番茄醬內部沒有1-8號不同酸甜度的說法,不要再說我就吃過幾號幾號的,確實幾號比較甜,幾號比較酸。這種基於自身經驗的回答不能說明什麼問題(前幾年不是還傳言牙膏底部顏色條代表化學加工程度之類的嗎,說黑色的是化學添加最多的什麼的,結果被人家牙膏廠出來闢謠啪啪啪打臉)

5.冰淇淋做多少是有規定的,比如聖代奶漿四圈半,甜筒兩圈半(具體記不清了,後期完全憑感覺了),不是你想加多少加多少的,每次都抱怨說怎麼就這麼一點,圖片不是很大的嗎。不好意思,這特么是肯德基總部定的,我怎麼知道,你覺得圖片大你吃圖片去呀!!!

6.櫃檯每個客人服務時間控制在一分鐘到一分半(大概是,具體記不清了),如果真的一個客人買了很久,有可能這個收銀的是新來的,不太熟悉崗位,但是大部分情況,我觀察下來,即便是做了幾年的老手,也經常會遇到這樣的問題。因為!有的客人就是東點西點,點了半天自己點了什麼都不記得了,還有點了一半去拿錢的,還有跟你糾結價錢的。誠然,服務員的建議性銷售也有很大作用,但是,很多時候,真的沒辦法面對這些有選擇困難症的客人,我們也很想快點幫後面的客人全部點完,可以輕鬆一會兒!

7.去年新出的現磨咖啡,午高峰時期簡直要人命,60~80秒磨一杯,我們也急啊,您就別催了,我再快也只能縮短各步驟之間的銜接,這東西又不是比誰功力深,功力深的發功,磨得就快的。

8.刷銀行積分真的挺慢的,機器慢,尤其高峰時期,有人要刷積分,我會先告訴他時間會比較久,當然也有執意要刷的,結果就是,後面的客人們,咱們一起等吧

8.其實從第4條開始就偏到吐槽了,大家輕拍。

9.對了,還有一條,上面有人提到了,飲料是默認加冰的,要是幫你配好了飲料,你這時候說要去冰,可樂,九珍果汁這類的也還好,無非就是會倒出去一些,得再補滿。但是!!!雪頂咖啡這一類的做好了再去冰真的不可能好嘛!有的人比較隨和,也就算了,可有的人卻非要說我要去冰,你早說呀(有人會說客人又不知道你默認加不加冰,所以我後來學乖了,提前問好,省的你再煩,結果,還真有人健忘症的)。
再吐槽一個,很多媽媽不想讓孩子和冰的,果汁你要熱的能理解,但是碳酸類的你要熱的,那還有氣泡嗎!碳酸飲料不就是充了二氧化碳,再加了冰,口感才好喝嘛!!!
中杯可樂加冰,默認6-8,大杯12-13(要是記錯了別噴我,畢竟離職半年了),加冰是為了口感(個人感覺,冰鎮一下真的很爽)。至於你覺得加冰飲料少了,那有得有失,看你如何選擇吧。暑假有一次店裡製冰機壞了,可樂都沒法加冰,那味道,反正我覺得很甜不好喝。冬天可以不加,因為天氣冷,溫度已經夠了

10.遇到熟人可能會做大一點的冰淇淋(噓~,其實你買菜的時候遇到熟的店主不也會讓他多給你稱一些嗎)我們只有再遇到認識的小夥伴才會多轉幾圈奶漿,絕大多數時候都是按標準來的。

我才不會告訴你,我以前讓我店裡小夥伴幫我做杯雪頂咖啡不要咖啡!(當然不可能給我做,哈哈)


第一次長回答,也沒有什麼技術含量,就是有感而發,根據自己經歷而發,大家看著樂呵樂呵就好


看 @ENJOY 精選美食電商 答題,補充一個,國內是這樣的

高下立判(包括拍照水平,光速逃)

不是我吃的,一個健身的朋友吃的

價格,大概是10個巨無霸的價格

--------------------補充----------------

最近有不少健身達人一邊吃m記和kfc健身

原因是吃這些很方便計算一日攝入多少大卡

你總不可能吃個沙縣都要給你算攝入多少大卡吧,可能這是不少人嗤之以鼻的

覺得kfc和m記就是垃圾食物,這也是要看你的攝入標準和運動水平的

大部分肥胖,攝入只是一小部分,更多的是缺乏系統鍛煉和持之以恆的堅持


肯德基和麥當勞的創始人都是狠人,擺擺他們的小歷史:
肯德基的創始人山德士上校(他實際上沒當過上校),就是商標上那個慈祥的爺爺,其實並不慈祥,一輩子都是茅坑裡拉屎臉朝外的硬漢。
例如為了跟競爭對手搶生意,他毫不客氣地拔槍相向,該出手時就出手。
四十歲之前他幹了很多工作都不太成功,四十歲開始利用加油站的地盤進行炸雞的創業,情況逐漸好轉,買下附近好幾哩的廣告招牌後,有一名在附近同樣是經營加油站的業者Matt Stewart眼看自己的生意全都要被搶走了,一氣之下就決定開始在山德士的招牌上亂畫,試圖蓋住他的廣告。在山德士第二次接到這樣的情報之後,他就帶著槍與兩位Shell公司(就是殼牌石油公司)的管理人員一起了解實際情況。根據Josh Ozersky的書《山德士上校與美國夢Colonel Sanders and the American Dream》,對手Matt就用畫筆換到的一把槍,射死了Shell的地區經理Robert Gibson,山德士就回發了一槍,打到了Matt的肩膀。之後,Matt因殺人罪被判刑18年,但山德士的故意傷害罪名在被逮捕之後就被註銷了。
每個人的成功都不是偶然。
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麥當勞創始人黑歷史。
所有的成功,都有不能為人言的秘密和不堪
看多了偉光正的紀錄片,《大創業家》辣眼睛;這部麥當勞「創始人」傳記電影,勇於自黑,還以為是肯德基投拍的。
電影從麥當勞」創始人「雷·克羅克52歲講起,當時他是一個奔波在美國各地的奶昔攪拌機推銷員,人近老年,事業無成,白天上門推銷遭白眼,晚上在廉價汽車旅館聽勵志演講打雞血。克羅克要供房,老婆不但不上班,還要過俱樂部這種有錢人的上流生活。
這種日子就差慘到哭。

在廉價汽車酒店裡聽勵志演講給自己打氣
在這之前,他干過各種賣東西的差事,幾次破產,幸好積累了三件寶貝:厚臉皮、好口才、商業敏感。
有一天,他接到一個訂單:一家沙漠城市的漢堡店向他下單購買6台奶昔攪拌機。他覺得不可思議,一般的漢堡店能用到兩台就不錯,生意不好不壞的他,決定去看看什麼樣的傻X會買這麼多機器。
到了店門口,克羅克傻屌了。一家從來沒見過的漢堡餐廳出現在他面前:
1,沒有送餐服務員,顧客自己在窗口取食物;
2,不使用餐盤,用一次性紙袋裝食物,並且不提供餐桌;
3,只提供漢堡、薯條、飲料的單品搭配;
4,高速運轉的備餐體系,顧客等待只需三十秒;
5,取消遊戲機和其它設備,篩選家庭客戶而不是機車混混。
今天的我們對此覺得理所當然,回想一下,別說是上世紀50年代,哪怕20年前,當我們第一次接觸麥當勞這樣的餐廳,內心是怎樣的震動。
克羅克驚呆,意識到這是一場餐廳革命。迅速和餐廳老闆——麥當勞兄弟搭訕並詳細了解餐廳的創新經歷。回到家後,茶飯不香百撕不得騎姐的老頭,背著老婆抵押房子貸款,準備一頭扎進餐飲界:哥們這次豁出去了。這跟中國人很相似,不知道幹啥,就倒騰個飯館,區別在於,克羅克撞到了革命性的時間窗口和一對「傻逼」好基友。
1,1946年到1964年,是美國第一代嬰兒潮,代表中產家庭數量劇增,社會消費水平大幅提高;
2,戰後,美國高速公路建設和家庭汽車保有量快速提升,快餐式餐飲消費需求越來越大;
3,麥當勞兄弟比較保守,連可口可樂送上門的合作錢都不要。
克羅克迅速拿下了麥當勞的全國獨家特許經營代理權,重新定義了麥當勞的文化內涵(充分發揮了自己吹牛逼的才能):
美國城鎮化生活的三大文化符號,第一是法院樓頂的國旗(社會秩序),第二是教堂頂上的十字(集體信仰),以及麥當勞的金色M型(生活方式)。
憑著他老婆在俱樂部的熟人關係,很快就吸引了富裕的退休人員投資,一口氣開出三家麥當勞連鎖店。但是有錢人只想給自己的本錢增值,對所謂的偉大事業並不在意,不遵守連鎖經營規矩,衛生差、超範圍售賣其它產品。克羅克的狼性第一次爆發:跟熟人翻臉! 並迅速調整加盟人方案:招募和發展有賺錢衝動的普通人,而非生活優渥的有錢人。
故事到此,完全是正能量的勵志典型吧?但後面的事情,商業無情的碾壓我們的道德情操。四大少只能這麼說了:讓道德歸上帝,讓商業歸凱撒!
正當克羅克為自己拓展版圖高興時,秘書彙報了財務數據,他不但沒賺錢,還負債纍纍。尤其嚴重的是,他的房屋抵押貸款,已經持續三個月沒錢付給銀行。霸道總裁再次突遇破產房子收走的局面,憤怒、恐懼的他,在向銀行申請諒解時被無情的拒絕。他只好向麥當勞兄弟施壓,提出修改合同增加自己的分成,但也被拒絕。
無路可走的他,這時候遇到兩個重要人物:
1,下屬、加盟商的老婆建議用奶昔粉替代牛奶的做法,可以節省原料成本和冷藏儲存成本。這有點像今天用奶粉沖兌後當牛奶賣。麥當勞兄弟拒絕了他這種降低品質的做法,窮瘋了的克羅克完全不在乎合約了,要求所有加盟店偷工減料。
2,一位懂財務和法律的助手加入了隊伍,幫他規划了融資方案並重新設計了企業經營方向。克羅克以前的收入主要靠收一筆加盟費和在營業額裡面收取極小比例的提成。新方案加入了現代企業的重要元素,今天的中國普通百姓都懂的:金融和房地產投資。克羅克成立了一家新公司,利用融資的錢,買下地塊,再租給加盟商建麥當勞餐廳。這樣,他運用了金融杠杠和房地產升值這兩樣商業核武器,麥當勞以後成為全球最大的房地產商之一,它的收入里有90%來自房地產。
這樣的做法完全,違背了他和麥當勞兄弟之間的協議,違背了餐廳的經營原則(奶昔粉替代牛奶),又完全架空了麥當勞兄弟(他自己擔任新公司的董事長和總裁),奪取了生意的操控權。

撕毀合同的理由老霸道
麥當勞兄弟的怒火越來越大,這時候,克羅克已經完全不把兄弟倆當回事,並直接要求兄弟倆讓出品牌控制權。小打小鬧小本經營的兩兄弟,請不起好律師也耗不起無窮無盡的官司。真的就將麥當勞的全部,一次性賣給了克羅克。從此,克羅克對外宣稱自己是麥當勞餐廳的」創始人「。品牌商最後被代理商幹掉,掃地出門。
更黑的還有,在律師的幫助下,克羅克僅付出房子、現金等財產,就把老婆休了,麥當勞公司的股份一分沒分開對方。然後他迅速跟早有姦情的下屬的老婆,也就是建議用奶昔粉替代牛奶的那位人妻,結了婚。沒走出中國人有錢就換老婆的圈圈。
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本回答大部分都是網上複製粘貼來的,不是我的文風。侵刪。


印度的麥當勞無敵了。沒牛肉都雞肉、還各種咖喱味,不嘗嘗枉來人世走一遭阿!
當時學習PESL什麼,一個案例分析關於在印度開MC,然後長知識了。
接著度娘了一下,附連接、裡面還有圖片喲親
全球獨一無二的印度麥當勞

鑒於大家都很懶,喜歡直觀的圖片,所以就直接貼幾張好了(這是轉的喲親)


關於麥噹噹的~
怎麼說呢,理論上麥當勞所有的操作都是有規範的流程的並且食品有嚴格的保質期。其他的小夥伴打工過的店好像基本都非常正規,那我給大家來個稍微不太正規的店的情況。1.甜品方面
不要嘗試在甜品站用100元,不管你買多少東西,因為擔心收到假幣,經理是不允許甜品站收100元的,有的甚至50元也不允許。
派在高峰期的時候是新鮮的,飛高峰期時段很有可能不新鮮了。
冰激凌真的是只有2.5圈……不要再拿著空脆筒去質問工作的孩子們了,這個不是他們能決定的,如果發現脆筒裡面還有很多冰激凌請默默的在心裡感謝一下。
夏天有時候缺貨了,經理會在奶漿里加水。
不要買優惠券上的迷你新地超級不划算。
如果要酷類飲品(可樂酷雪碧酷以及其他所有酷)請不要要求不加冰,不加冰是沒辦法做的,冰激凌浮不起來,甚至少冰都很難做。
2關於主食之類的
優惠券上的東西雖然有的看起來很划算,實際上並不是,絕對是套餐最划算,我曾經全都計算過一邊。
如果點餐員推薦的不是新品,那就要提防有可能是快要到保質期的了。
冷飲全是默認加冰的,不管是冬天還是夏天,點餐的時候跟服務員要求不加冰或少冰。
夏天的淡奶和珍珠果肉之類的東西超級容易壞掉,如果不是在人流旺盛的店,夏天還是不要買奶茶一類的了。
堂食和外帶的薯條不會按嚴格分量裝,但是麥樂送會把薯條裝很滿就是為了好評。
3麥咖啡
曾經聽一個經理說麥咖啡是為了應對星巴克設立的,所以質量把關很嚴格,即使是在我曾經打工的那家店,也不會對麥咖啡有半點馬虎。但是我覺得並沒有對星巴克造成什麼影響。

最後,不要拜託店員幫你看車子,看孩子,看手機看任何東西!工作期間是不可以擅自離開工作位置的!如果忙起來,怎麼可能會分神給你盯著東西!

這種快餐店大部分都是打工的學生,買著很微薄的工資,按小時計算,要聽員工組長和經理的安排,工資和你消費多少錢沒有半毛錢關係。


日本麥當勞做了三年半,最後做到店長助理級別,來說說如果在日本買麥當勞的tips
飲料冰很多,我一般不要冰(氷抜き)的,飲料的量基本上就是升杯級別的,夏天會有碳酸飲料all size 100日元的時候,那時候買大杯比便利店划算。但是麥樂酷不能做無冰,少冰最好也不要做,因為冰少的話沒有浮力冰淇淋會沉底
除非套餐里有中薯才會吃中薯,單點的話S size和L size最划算,L size可以兩個女孩子share的
套餐飲料可以換普通咖啡不加錢,拿鐵只要加60日元左右,很划算,如果吃了薯條覺得不可口,可以要求現炸,也可以要求多放鹽少放不放鹽
霓虹麥記的漢堡,除了牛肉餅or雞肉餅or魚肉餅這種主要食材之外,所有配料均可以多放或者少放或者不要,包括酸黃瓜番茄醬洋蔥以及各種醬,但是番茄片不可以
雞塊可以要兩種不同的醬一樣一份
熱水免費,不管你有沒有在店內消費(但是有些在大商場休息區的店不提供熱水,因為休息區有商場的免費熱水)
如果有食物過敏史並且明確過敏原的情況下,想知道自己點的商品有沒有過敏源,請諮詢前台,我們有專門的原材料表,每月更新,所有商品原材料里含有的可能導致過敏的過敏原全都會列在上邊
不要輕易嘗試沒吃過的新品漢堡和雞塊的配醬……此處加粗,因為我們自己店員都覺得食品開發部的某些人舌頭有問題,新品上市之前我們要學習做法,做好的東西就試吃,我們都有過自己做的漢堡吃了一口就丟掉的經歷,之前wb上很紅的櫻花漢堡,難吃到爆,我打工這幾年每年在自己wb主頁看到營銷號推這個漢堡都無語,太特么難吃了,做這個漢堡的醬每年都會剩下好多,根本賣不掉,總部為啥還不改配方啊
兒童餐的玩具沒了就是沒了,小朋友撒潑打滾哭啞嗓子都沒有,這時候我更想哭,我們不私藏啊,要是有早就拿出來了……如果有很想要的那一款玩具,請在上市的第一天(一般都是周五開始新系列)就去買,我們店熱門款基本上撐不過5天就沒了,雖然可以追加但是我們下訂單到送貨也是需要時間的
其餘的想到再寫


肯德基沒有廚師,所有東西都是兼職學生烤出來或炸的,難道我是最後一個知道的=_=


雞真的沒有6隻翅膀!如果有,天朝會讓你開到現在?!


我在麥當勞吃過視覺效果最好的東西,莫過於那一杯焦糖聖代。當初拿到手的時候,上面的焦糖還是熱的。它傳遞出來的那種溫度的感覺,就讓我想起了_____


大多數人不知道 麥當勞和肯德基在不同門店的定價和產品組合是不一樣的


整個義大利一家肯德基都沒有,想吃只能去附近國家吃啊..


麥當勞上夜班可以隨便吃,這個算嘛?


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為什麼肯德基、麥當勞在國內屢屢出現食品質量安全問題,但人們還是會趨之若鶩?
麥當勞、肯德基的飲料中,默認要加大量的冰塊,是為了省成本么?
為什麼肯德基/麥當勞在食品安全下的新聞多,漢堡王的食品安全報道很少見?
在美國吃漢堡包很便宜嗎?

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