作為老師，江南七怪和洪七公哪者的教學方式更可取呢？
洪七公說得上是因材施教嗎？江南七怪的教學似乎是更為全面認真嚴謹？還是這其實是針對不同階段所需要的不同的教學方法呢？
都需要。
江南七怪——中小學教育老師——啟蒙與常識
馬鈺——高中畢業班老師——應試與技巧
王處一——實習帶隊老師——社會與實踐
洪七公——大學頂級教授——基礎、系統與眼界
周伯通——研究生導師——專業與前沿
黃藥師、一燈——訪學或博後所在地boss——經驗與交流
上面剖析的很好了，我想多說一句，其實這二者的差別不是方法選擇導致的，而是老師的能力導致的。
江南七怪武功並不甚強，七人合力與丘處機斗個平手，險些被黑風雙煞全滅，六個人在大漠呆了十幾年，武功上唯一進境是領悟出一套陣法——大家背靠背，每個人都不用照顧身後，武功可增加半成。真懷疑他們這麼多年江湖怎麼混的……在這樣的情況下，把郭靖教成什麼樣也就可想而知了：因為他們的上限就這麼高。有道是給別人一碗水自己要有一桶水，他們自己就是一碗水的水平而已。
馬鈺指導郭靖的時候主要是教了他一套全真派的入門內功，郭靖習練不久就可以做到以前無法完成的動作，效果堪稱立竿見影，可見七怪是不會內功的。後來梅超風套馬鈺的話，七怪也沒聽懂，可作旁證。所以他們不管用什麼方法，最多把郭靖教到侯通海的水平。
洪七公就不一樣了，丐幫弟子學了一招神龍擺尾就能跟歐陽克比劃半天，穆念慈被他指導三天教了一套逍遙遊，就有了行走江湖的本錢。而且這三天時間影響很大，穆念慈完全繼承了洪七公的風格，所以王處一伸手一試就能探出她的師承。後來洪七公指點郭靖黃蓉也是如此，饒是郭靖悟性差，一個月下來依然學會了降龍十八掌的十五掌，雖然此時郭靖已然有了一定的基礎，但效率依然是很高的。原因就在於洪七公本身理論實踐能力都非常強大， 可以直指關竅，隨口一句都是其他人窮極一生也未必能領悟到的境界。真正的讓郭靖受用無窮。就好像一個行業內的領軍人物，隨手漏出來的資源都可以讓一個新人打開新世界的大門，這是普通人想做也做不到的。江南七怪。
好的老師不僅應該是教給我們知識，更加應該是正確的三觀，在大漠的十幾年，江南七怪把郭靖教育成了一個大度，忠厚，感恩，扶危濟困，挺身而出，怕也要上，天下為公的好小夥子。
看郭靖後來的遭遇，碰到小乞丐全心全意待他，結果他是黃蓉，洪七公教他十五掌，郭靖一點也沒貪剩下的三掌，路見不平仗義幫助程瑤迦，收穫了剩下的三掌。
凡此種種，都是心靈的力量，我們碰到小乞丐會怎麼樣？我們受人恩惠是真心感激還是為什麼不給我更多？我們偶然聽到不平事，會不會挺身而出？我們羨慕郭靖，我們能做到么？郭靖最後為國家死了，金刀駙馬！他不知道什麼是榮華富貴？
這就是江南七怪的作用，教會了郭靖做人，武功，聰明，機緣巧合，沒有也就沒有了，但是當一個大寫的人，我們都可以努力，看書，不就是為了能給自己的人生帶來一點不同么。
這才是真正的大俠啊。哪像鄙鄉先賢說的：邦有道，則仕；邦無道，則可卷而懷之。碰到困難就走了，那環境什麼時候才能變好。
邦無道，吾輩勉而改之。
《射鵰英雄傳》中郭靖曾跟隨學習過武藝的人有 哲別、江南六怪、馬鈺、洪七公、周伯通，其中正式拜師的有江南六怪和洪七公。
而郭靖應敵的主要技能，幼年時為蒙古摔跤，前期為江南六怪傳授的武功，中期為降龍十八掌，後期為九陰真經＋空明拳＋降龍章＋左右互搏。
江南六怪教的武功後期郭靖基本不怎麼用了。這麼看來洪七公的傳授確實比江南六怪要實用，但真是傳授方法要強於江南六怪嗎？
首先看江南六怪傳授武功時出了哪些問題。
（朱聰）轉頭問郭靖道：「你學會了嗎？」郭靖正自獃獃出神，不知在想些甚麼，茫然搖了搖頭。七怪見拖雷如此聰明伶俐，相形之下，郭靖更是顯得笨拙無比，都不禁悵然若失。韓小瑩一聲長嘆，眼圈兒不禁紅了。全金髮道：「我瞧也不必多費心啦。好好將他們母子接到江南，交給丘道長。比武之事，咱們認輸算了。」朱聰道：「這孩子資質太差，不是學武的胚子。」韓寶駒道：「他沒一點兒剛烈之性，我也瞧不成。」七怪用江南土話紛紛議論。韓小瑩向兩孩子揮揮手道：「你們去罷。」拖雷拉了郭靖，歡歡喜喜的走了。江南七怪辛苦六年，在茫茫大漠中奔波數千里，一旦尋到了郭靖，本是喜從天降，不料只歡喜得片刻，便見郭靖資質顯然十分魯鈍，決難學會上乘武功，不由得心灰意懶。這番難過，只有比始終尋不到郭靖更甚。韓寶駒提起軟鞭，不住擊打地下沙子出氣，只打得塵沙飛揚，兀自不肯停手，只有南山樵子南希仁卻始終一言不發。
初遇郭靖時，七怪是很高興的，而一旦發現郭靖資質魯鈍，幾個人心中就先有不喜，只是惦記著和丘處機十八年後的比賽，幾乎就要放棄了。雖然後來還是決定要教郭靖，但其時未知丘處機是否尋到楊家後裔，也不知楊康是男是女，狀況如何，只是要抱著賭一賭的心態，想著萬一就贏了呢？
後來尹志平帶來了楊康的消息，讓六怪大為著急。
自此之後，六怪授藝更加督得嚴了。可是不論學武，以至彈琴弈棋諸般技藝，若是極盼速成，戮力以赴，有時反而窒滯良多，停頓不前。六怪望徒藝成心切，督責綦嚴，而郭靖又絕非聰明穎悟之人，較之常人實更蠢鈍了三分，他心裡一嚇，更是慌了手腳。自小通士尹志平夜訪之後，三月來竟是進步極少，倒反似退步了，正合了「欲速則不達」、「貪多嚼不爛」的道理。江南六怪各有不凡藝業，每人都是下了長期苦功，方有這等成就，要郭靖在數年間盡數領悟練成，就算聰明絕頂之人尚且難能，何況他連中人之資都還夠不上呢。江南六怪本也知道若憑郭靖的資質，最多只能單練韓寶駒或南希仁一人的武功，二三十年苦練下來，或能有韓南二人的一半成就。張阿生若是不死，郭靖學他的質樸功夫最是對路。但六怪一意要勝過丘處機，明知「既學眾家，不如專精一藝」的道理，總不肯空有一身武功，卻眼睜睜的袖手旁觀，不傳給這傻徒兒。
再來看看具體傳授時的情況
韓小瑩心頭火起，勉強克制脾氣，教他如何足尖使力，如何腰腿用勁，哪知待得他縱躍夠高了，卻忘了劍挽平花，一連幾次都是如此。韓小瑩思想自己七人為他在漠北苦寒之地挨了十多年，五哥張阿生更葬身異域，教來教去，卻教出如此一個蠢材來，五哥的一條性命，七人的連年辛苦，竟全都是白送了，心中一陣悲苦，眼淚奪眶而出，把長劍往地上一擲，掩面而走。
教了幾次徒弟學不會，韓女俠氣哭了，武器一扔，丟下徒弟自己走了。而郭靖只是學的慢而已，並沒有不用心，碰到這樣的情況，郭靖會怎麼想？內疚？委屈？
這日下午韓寶駒教他金龍鞭法，這軟兵刃非比別樣，巧勁不到，不但傷不到敵人，反而損了自己。驀然間郭靖勁力一個用錯，軟鞭反過來刷的一聲，在自己腦袋上砸起了老大一個疙瘩。韓寶駒脾氣暴躁，反手就是一記耳光。郭靖不敢作聲，提鞭又練。韓寶駒見他努力，於自己發火倒頗為歉然，郭靖雖接連又出了幾次亂子，也就不再怪責，教了五招鞭法，好好勉勵了幾句，命他自行練習，上馬而去。
看到沒有，韓三爺脾氣火爆，動輒打罵，有沒有想起《碧血劍》中的歸二爺？歸二爺神拳無敵，但幾個徒弟卻不怎麼成器，因為歸二爺也是脾氣火爆，徒弟跟著學的時候戰戰兢兢，不敢發問，這樣哪學會師父的一成本事？
那道人道：「你這六位師父，都是武林中頂兒尖兒的人物，我和他們雖然素不相識，但一向聞名相敬。你只要學得六人中恁誰一人的功夫，就足以在江湖上顯露頭角。你又不是不用功，為甚麼十年來進益不多，你可知是甚麼原因？」郭靖道：「那是因為弟子太笨，帥父們再用心教也教不會。」那道人笑道：「那也未必盡然，這是教而不明其法，學而不得其道。」
馬鈺這幾句話基本總結了江南六怪傳授問題，教而不明其法，學而不得其道。這是典型的填鴨式教學方法，不論如何，總之是一股腦的把自己會的全部硬塞給學生，結果反而適得其反。
我們把十八年後醉仙樓比武想像成高考，各位相比都經歷過高中魔鬼般的複習，是否有些感同身受了？我們現在回頭想想，當年學的那些政史地生，文綜理綜，各種函數公式概念，工作後能用到幾何？而郭靖對於六位師父的武功又學到了多少？大師傅的毒菱，二師父的妙手空空從未見他用過。當年拼了命的去學習，只是為了一次考試，江南六怪其實也是這麼想的，費心儘力教郭靖，最主要的目標還是勝過楊康，僅此而已。
總結來說，六怪的教學方法就是粗暴的填鴨式教育，執行棍棒政策，教出一個成績普通往上的學生時勉強可以的，但要真正培養學生成器，還差得遠。
日劇《龍櫻》中也提倡填鴨式教育，但其具體執行方法卻很科學。
比如乒乓球式的數學訓練
比如舞蹈式的英語訓練
而不是如下這種死板的灌輸。
大家都是經歷過高考複習的人，哪種方式更好，相信每個人都有自己的看法吧。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
下面來說說洪七公。
郭靖從中期開始主要技能就是降龍十八掌，對戰同等水平的對手戰無不勝，似乎洪七公做師傅做的更好，但實際上，綜《射鵰》全書，洪七公只教了郭靖降龍十八掌這一門武功而已。
郭靖茫然不解，只是將他的話牢牢記在心裡，以備日後慢慢思索。他學武的法門，向來便是「人家練一朝，我就練十天」，當下專心致志的只是練習掌法，起初數十掌，松樹總是搖動，到後來勁力越使越大，樹榦卻越搖越微，自知功夫已有進境，心中甚喜，這時手掌邊緣已紅腫得十分厲害，他卻毫不鬆懈的苦練。洪七公早感厭悶，倒在地下呼呼大睡。
初遇郭靖，洪七公只是為了貪圖黃蓉做的美食，教了郭靖一招「亢龍有悔」，連說帶比的教了一個時辰理論，郭靖自己練習了兩個時辰，洪七公已感煩悶。
第二招「飛龍在天」郭靖學了三天，而後一個月，學會了十五掌，郭靖明白了掌法的理論，但洪七公並沒有像江南六怪一般，花費數年來反覆做複習，教會了理論自己就走了，此時郭靖尚未拜師，所以不能說洪七公故意不教。
而正式拜師之後，卻僅僅花費了短時間口述了餘下三招降龍掌
（歐陽克）凝神看他傳授郭靖掌法，但看他比劃的招數，卻覺平平無奇；又見洪七公在郭靖耳邊低聲說話，料是教導這三招的精義，郭靖思索良久，有時點點頭，大半時候，卻總是茫然搖頭，要洪七公再說幾遍，才勉強點頭，顯然也未必便當真領會了，心想：「這人笨得要命，一時三刻之間定然學不到家。我卻反可乘機學招。」洪七公等郭靖練了六七遍，說道：「好，乖徒兒，你已學會了這三招的半成功夫，給我揍這為非作歹的淫賊。」郭靖道：「是！」踏上兩步，呼的一掌向歐陽克打去。歐陽克斜身繞步，回拳打出，兩人又斗在一起。
這一段便是郭靖拜師後，洪七公傳授的所有內容，從此以後，再沒教過郭靖任何新的武功。
教黃蓉更是如此，教過便算，練不練根本不上心，也不加以指點，黃蓉自己學武之心也不強，也是學過便算，此後也不再管。雖然黃蓉有一個很厲害的家長，但總不能因為家長厲害，老師就不用心教啊。黃藥師聽說女兒拜了洪七公為師，表現出的情緒是「大喜」，但洪七公只教了黃蓉幾套「逍遙遊」之類的武功，還有最後迫不得已才傳授的打狗棒法，再無任何指點，是否愧對了學生家長黃藥師的期望？
洪七公基本上可以說是放養流，教會了理論，剩下的就只是讓學生自己練習，從未讓學生反服模擬考，反服複習，這樣的教學方法，實在不敢苟同，郭靖最後能大成，是因為降龍掌本身就是橙色技能，再輔以九陰真經，實在跟洪七公的教學方法扯不上太多關係，如果江南六怪會降龍十八掌，十八年來反覆傳授，想必郭靖在掌法上能更勝一籌。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
對於郭靖來說，最好的武功老師不是江南六怪，不是洪七公，反而是周伯通。郭靖「嗯」了一聲，不置可否，他可不覺得練武有甚麼好玩，生平練武實是吃足了苦頭，只是從小便咬緊了牙關苦挨，從來不肯貪懶而已。
郭靖在此之前，其實一直不喜歡學武，只是「師父叫我練，我就練了」，對於學武目測內心深處有種抵觸心理，就跟現在的學生一樣，為什麼要學習？老師家長讓學，我就學唄～
而周伯通教過雙手互搏之後，郭靖的心理發生了改變
周伯通道：「咱們玩四個人打架。」郭靖奇道：「四個人？」周伯通道：「一點兒不錯，正是四個人。我的左手是一個人，右手是一個人，你的雙手也是兩個人。四個人誰也不幫誰，分成四面混戰一場，那一定有趣得緊。」郭靖心中一樂，笑道：「玩是一定好玩的，只可惜我不會雙手分開來打。」周伯通道：「待會我來教你。現下咱們先玩三個人相打。」當下雙手分作兩人，和郭靖拆招比拳。他一人分作二人，每一隻手的功夫，竟是不減雙手同使，只是每當左手逼得郭靖無法抵禦之際，右手必來相救，反之左手亦然。這般以二敵一，郭靖佔了上風，他雙手又結了盟，就如之際反覆爭鋒一般。兩人打了一陣，罷手休息。郭靖覺得很是好玩，忽然間又想起黃蓉來，心想若是蓉兒在此，三個人玩六國大交兵，她必定十分喜歡。
郭靖正當年少，對這種玩意豈有不喜之理？當下右手與周伯通的左手聯成一氣，和自己左手及周伯通右手打了起來。這番搏擊，確是他一生之中不但從未見過、而且也是從未聽過。兩人搏擊之際，周伯通又不斷教他如何方能攻得凌厲，怎樣才會守得穩固，郭靖一一牢記在心。周伯通只是要玩得有趣，哪知這樣一來，郭靖卻學到了一套千古未有之奇的怪功夫。有一日他忽然想到：「倘若雙足也能互搏，我和他二人豈不是能玩八個人打架？」但知此言一出口，勢必後患無窮，終於硬生生的忍住不說。
瞧，郭靖自己覺得有趣，樂在其中，還想著把這份喜悅分享給小夥伴，最後這個資質魯鈍的人居然能舉一反三，想出了雙手互搏的升級版——四肢互搏，更是點通了周伯通，讓他意識到自己成了天下第一。
至於《九陰真經》郭靖因為梅超風的原因，對其成見很深，不愛學習，周伯通便假借自己原創的名義，連蒙帶騙的轉授給了郭靖，這豈不是比強迫他硬學要管用得多？
郭靖一開始只不過是個少年，從小沒有打過根基，直到6歲還是7歲的時候，江南七怪才開始教學。從一開始，江南七怪從正統武功出發，給郭靖打下了紮實的基礎。
郭靖在練好了基本功的同時，也開始闖蕩江湖，靠著三腳貓的功夫，自然不是高明。幸好遇上了黃蓉，靠上了洪七公。而洪七公在教降龍十八掌的時候，郭靖依然是三天才能學會一套掌法，在之後的一個月學會了十五掌。此時郭靖己經初通門路，上了大雅之堂。
之後又遇周伯通教武功。此時郭靖降龍十八掌大成，憑藉小時候的基本功，青年時期對降龍十八掌的苦練，加上其人本心刻苦努力，不投機取巧，終於得以大成。
到了再後來的九陰真經，己經當世絕學，郭靖在面對九陰真經的時候己經是心智大開，武功大進的人，自然更是得心應手。
類比一下，其實這4個時期，就好比一個人的小學、初中、高中（七怪），大學（洪七公），碩士（周伯通），博士（九陰真經）。
郭靖的小學和初中是跟著江南七怪。七怪縱然教學能力不強，脾氣又大，但仍然認認真真的教會了郭靖的基本功。我們想想，郭靖十幾歲的時候才接觸武功，就好比我們十幾歲的時候才上小學。而且一開始就跳過了認數字，學拼音階段，直接就開始學上了二元一次方程，如何解七腳八鴨，換誰也受不了，何況郭靖還是一個笨學生。而且七門課，都是在沒有任何基礎的情況下，就全盤開始教學。這種方式簡直就是非人類。
但是這種非人類的教學也是必不可少的。如果沒有七怪在這個時期給他打好的基礎，他在後期的提高將會是很困難的。就好比我們學的那些課程，雖然很多好像現在看來沒有用，但是如果後期還想升造，那些課程都是必須融會貫通的。我本人是個學渣，就舉最簡單的英語。好多人都認為英語沒用，但是如果後期讀碩士博士，好多前沿的課題都是先發英語論文，如果不會英語用谷歌翻譯，估計數據將會很不準確的吧。
其實知識學到後期，全在乎於融會貫通。這也就是後期郭靖為何能苦練三天學會一掌，而剩下的27天就能學會十二掌，再到後來最難的三掌反而是一小會兒時間就完成了。
在七怪這裡讀完了小升初和高中，在這種情況下和楊康鬥法是必輸的。在同時期，可以想像楊康在丘處機這裡的學習生涯必然是美好的。本人聰慧，全真教又是絕佳的中關村二小，下課後還有全市特級教師之七的丘老師吃小灶，想不進步也難啊。
其實這種差距現在也有。楊康所在的地方是首都，到現在北京的考生考北京大學之類的分數好像是比較低的，更何況人家還是上的重點中學。而郭靖在內蒙，就算到了現在，內蒙的教育資源和北京也是沒法比的。
高考的時候可以想像的到，郭靖是必輸無疑的。但是陰差陽錯，笨學生因為笨，反而沒有小聰明和壞頭腦，循規蹈矩的參加了高考，好學生因為聰明過頭，不走正路，差點高考也參加不上，又因為自身為一個富二代，作死在了通往大學的道路上。
反觀這時候的郭靖，順利度過了高考後的兩個月，通過走後門，拉關係，成功的搭上了洪七公這個大學老師。雖然洪七公後來晚節保住，沒有走後門讓郭靖上了丐幫大學，但是卻校外授課，教會了郭靖很多的知識。
後來郭靖通過努力，大學順利畢業。畢業後的一次偶遇，周伯通導師給他又一次開小灶，沒有考試就學習了碩士課程，後期更是給了他博士能學的東西。郭靖也爭氣，終於得以大成。
在想想，郭靖從小農村長大，眼界窄，信息匱乏。在七怪沒有來的時候所知道的武功就是騎馬射箭，摔跤掏鳥。
這和現在我們的廣大農村地區是多麼相似。記得小時候，我表弟能從北京帶回來七龍珠的漫畫，而我們在村子裡只能看個中央一台。直到去了我們縣城才看上了變形金剛，可是七龍珠的動漫直到上了大學去了太原才看到。
江南七怪就像我們這些縣城的老師。在省城地區讀個師專畢業，根本留不到師專，只能回到縣城。認為自己有無窮能力，卻只能受制於小地方混吃等死。雖然很多老師都是如同韓三爺或者韓小瑩一樣，看到學生笨，就又打又罵，完全不顧學生的感受。但是更多的老師還是如同南希仁一樣，兢兢業業，任勞任怨，用心教學生打基礎，努力成材。
一個學生，從一無所知，到後期大成，在這個過程中，儘管有各種彎路，但是誰又能離開老師的辛苦教學呢？在座的各位，有很多應該是農村出來的學生，回頭想想我們的那些老師，是不是和江南七怪有相似之處呢？到了現在坐進大學的廟堂，你們想想，沒有那些老師的辛苦，你們能嗎？當然了，自身也得努力喲。
所以我認為，兩種教學方式，各有千秋，都對郭靖的人生道路起到了良好的幫助。我們先看看這些老師都教了郭靖什麼。
「你天資也不好，可千萬要用功。想要貪懶時，就想到五師父這時的模樣吧……你一生為人，要……要俠義為先……」
這是張阿生教郭靖的唯一內容，但是卻是江南七怪教的所有課程中最重要的，幾乎可以說，郭靖之後取得的所有成就，基本上都來自於他遵從了張阿生的教導。勤奮努力，俠義為先，這兩條原則奠定了郭靖整個人生的基礎。
江南七怪教郭靖，說話一定要算數，有天大的事也不能違約。
江南七怪教郭靖，看見有人為非作歹，不能不管。
江南七怪教郭靖，如果是為了救好人，有時明知打不過也得打。
柯鎮惡還教郭靖，雖然一揮手就能拍死這些小混混，但是欠了他們的錢也得還，沒錢的時候可以跑到徒弟家躲債，但是不能仗勢欺人。雖然徒弟有錢，你替我還債很高興，但是如果你不提，我也絕不會仗著有恩於你就要你的錢。
沙通天、彭連虎等人作為江南七怪的死對頭，又和柯鎮惡三四十年不見，但是僅憑柯鎮惡的一個許諾，就敢冒著被全真教抓回去的危險放走柯鎮惡，相信柯鎮惡會回來送死。就憑這個，柯鎮惡是當之無愧的柯大俠。
江南七怪和李萍的教育，決定了郭靖的性格，從而決定了他一生的走向。
再看洪七公教的：
遇見落難的人一定要救。
哪怕和西毒打架也要公平。
大丈夫能屈能伸。
「不錯。老叫化一生殺過二百三十一人，這二百三十一人個個都是惡徒，若非貪官污吏、土豪惡霸，就是大奸巨惡、負義薄倖之輩。我們丐幫查得清清楚楚，證據確實，一人查過，二人再查，決無冤枉，老叫化這才殺他。老叫化貪飲貪食，小事糊塗，可是生平從來沒錯殺過一個好人。裘千仞，你是第二百三十二人！裘千仞，你師父鐵掌幫上代幫主上官劍南何等英雄，一生盡忠報國，是一條鐵錚錚的好漢子。你接你師父當了幫主，卻去與金人勾結，通敵賣國，死了有何面目去見你師父？你上華山來，妄想爭那武功天下第一的榮號，莫說你武功未必能獨魁群雄，縱然當世無敵，天下英雄能服你這賣國奸徒么？」
江南七怪的教育奠定了郭靖的基本價值觀，洪七公則點明了一些更深刻的問題。江南七怪是言傳加身教，洪七公不怎麼愛言傳，但是言簡意賅，身教也好。在這方面，雙方沒有優劣之分。
再看武功方面。除了柯鎮惡的毒菱和朱聰的妙手空空，江南六怪把會的東西全都教給了郭靖。我反對「為郭靖打基礎的是馬鈺」這種說法。馬鈺教的內功固然非常重要，對於郭靖武功提升的作用也大於江南七怪所教的內容，但是，如果沒有江南七怪所教的內容，馬鈺所教的全真內功和金雁功就無所依憑，內功固然重要，但是沒練過內功，光練外功也可以，如果沒練過外功，只會內功，除非強到像石破天那種程度，否則也就是個養生和加強體力作用，臨敵之際還得被人一刀砍了。
江南七怪已經在自己的能力範圍內做到了最好。雖說貪多嚼不爛，但是江南七怪面臨的是郭靖除了扎馬步什麼都不擅長這種尷尬處境。南希仁和韓寶駒教的根基功夫當然是必需的，郭靖還要作為武將跟著成吉思汗作戰，所以全金髮的呼延槍法也不能少，七怪自身並不擅長的單刀破槍也非常有必要。朱聰、全金髮和韓小瑩教了郭靖輕功，馬鈺因為不能直接教武術，後來教金雁功全是讓郭靖自己琢磨，要不是三個師父教的輕功，郭靖這金雁功就沒法學了。朱聰、南希仁和全金髮的拳腳功夫也不能不學，否則連一般的和人空手過招都沒法打，更不要說學降龍十八掌和空明拳、左右互搏了。
在兵器上，除了刀法和呼延槍法之外，江南七怪還讓郭靖學了降魔杖法、金龍鞭法、越女劍法，這三樣和郭靖後來的進修關係不大，但是仔細考慮的話，也不能不學。郭靖自己闖江湖時總要有一種兵刃，刀法江南七怪自己也不是特別擅長，教郭靖用刀當擅長兵刃是不成的，那就只能用劍了，而且當時針對和丘處機的比武，全真弟子肯定是會劍法的。但是一旦有什麼閃失（按郭靖小時候的表現，沒有閃失才不正常），沒了劍，就得有備用兵刃，於是軟鞭這種便攜武器的用法也得學。降魔杖法則有利於應對突發情況，隨手拿根木棍都能迎敵。這些雖然對於郭靖武學進修幫助不大，但是提高了郭靖的生存能力。
江南七怪自身水平和郭靖的水平都有限，所以也沒有辦法讓郭靖在理解中學，因此死記硬背、勤學苦練在當時來說是最好的辦法。雖然教學水平一般，柯鎮惡和韓寶駒脾氣還不好，說打就打說罵就罵。但是六怪的教學認真程度無可挑剔，十餘年竭盡全力地培養郭靖。作為郭靖這個並不聰明的孩子的啟蒙老師，江南七怪已經做到了最好，郭靖十八九歲的時候理解洪七公講的武學道理都困難，江南七怪就算懂這些，少年時期的郭靖也聽不明白，倒不如老老實實打好基礎。按照江南七怪的估計，郭靖如果一直由他們教，將來也就是能趕上南希仁的一半，這也是沒辦法的事，強於七怪的高手又憑什麼無緣無故來教導小時候的郭靖呢？
洪七公的水平當然比江南七怪不知高到哪裡去，不過在教學認真程度上明顯不如七怪。韓小瑩在郭靖練劍的時候在一旁仔細看著，一遍遍糾正，越想越憋氣，最後把自己氣哭了。洪七公就心寬得多了，你笨你自己練去唄，你練你的，我睡我的。正式收徒之後也沒花太多精力教郭靖，在因材施教這一點上洪七公做得非常好，但也是因為郭靖經過江南七怪和馬鈺的教育已經進步到這個階段了。總而言之，江南七怪和洪七公是各自採取了適合他們遇到的郭靖以及他們自己的教育方法。
其他回答都是從武功上來衡量的，我想說在做人、三觀上，「七怪」給郭靖建立了一個好的基礎??
因材施教才是好的。
金庸武俠小說里的武功，和現代教育的學科相似，大體上可以分為奠定基礎能力的「體」——好比語文、邏輯、算術，和選擇專業應用方向的「用」。
江南七怪和洪七公教授的都是後者，區別是前者的教學內容和教學水平較低，後者比較會因材施教。
實際上真正給郭靖奠定良好基礎的，是馬鈺寓教於樂傳授的全真內功，賦予了他自主學習和自我升級的能力。否則沒基礎就相當於不識字、不識數、沒邏輯，看看前期江南七怪遇到的教學困難就知道了。
推而廣之，金庸小說的武功可以大致分類，「體」的典型代表有易筋經、九陽功、全真內功、神照經、小無相功、龍象般若功、羅漢伏魔神功等，主要是提高輸出功率、防禦強度、敏捷度和感應靈敏度等基礎能力，同時建立完善的自我感知系統；「用」的典型代表有降龍十八掌、六脈神劍、火焰刀、天山六陽掌、天山折梅手、少林七十二技、參合指、斗轉星移、擒龍功、彈指神通、蛤蟆功、一陽指、打狗棍法、空明拳、鐵掌功、金雁功、蘭花拂穴手、黯然銷魂掌（名字好中二……）、擲象功、玉女劍法、太極拳劍、獅子吼、玄冥神掌、七傷拳、迅雷劍法、乾坤大挪移、獨孤九劍、辟邪劍法、九陽豆漿機等等，各種用途和輸出方式應有盡有。
此外，「體用」兼備的有九陰真經、俠客行神功、葵花寶典等，真正的一本道。還有些疑似「體用」合一的難以分類，比如北冥神功、吸星大法、化功大法、金剛不壞體神功等。
最後想說的是，郭靖只是鈍並不是傻，射鵰後期都已經開始思考武學和人的意義了，以武入哲的還能是傻？轉載，如果侵權，通知刪除。
郭靖的老師還挺多的。
小學老師，哲別，學會了天下第一的神箭。
中學老師，江南七怪，學了還算不錯的外門根基功夫。
大學老師，馬鈺道長，系統地學會了全真內功修鍊方法，為後期的研究生生涯打下了堅實的基礎。
碩士導師，洪七公，降龍十八掌是靖哥哥邁向頂級高手的第一個通行證。
博士導師，周伯通。神鵰里，郭靖的武功達到"隨心所欲，無往而不利」的境界，周導師功不可沒。因為他教了郭靖全套九陰真經上下冊，以及天下第一奇功左右互搏。可以說，後期郭靖的武功超越洪七公，九陰真經功不可沒。
讀完博士後，郭靖又去博士後流動站（返回蒙古）進修了幾年，期間和歐陽鋒就九陰真經的研究與應用多次交流探討。
其他，南帝（幫郭靖翻譯了九陰真經梵文總綱，並詳細講解），黃藥師（教了郭靖彈指神通）
首先，需要先看看你的學生是郭靖還是穆念慈。
其實對於郭靖來說，最好的老師是馬鈺，他幫郭靖打下了堅實的基礎，讓他後來有機會學習降龍十八掌。江南七怪那種教法，郭靖無論如何努力也遠遠達不到泗水漁隱那樣的水平。
假如學生是穆念慈的話，別考慮老師了，最重要的是考慮如何生下楊過來
洪七公至少沒教郭靖逍遙遊。
高下立判。不知道大家覺得新射鵰里趙立新的表演如何，對於洪七公的演繹我個人覺得十分親切。
由趙立新飾演，面對敵人自帶威嚴的洪幫主 ▲▲▲
郭靖的老師有很多，哲別、江南七俠、馬鈺、洪七公、周伯通，這人都給郭靖的武功帶來了階段性的飛躍。
而郭靖應敵的主要技能，幼年時為蒙古摔跤，前期為江南七俠傳授的武功，中期為降龍十八掌，後期則為耳熟能詳的九陰真經、降龍十八掌和左右互搏。也就是說江南七俠教的武功後期郭靖基本不怎麼用了。從這一點看，洪七公的傳授確實比江南七俠要實用，但真是教育方法要強於江南七俠嗎？
看看原著中怎麼描述江南七俠的傳武過程▼▼▼
韓小瑩向兩孩子揮揮手道：「你們去罷。」拖雷拉了郭靖，歡歡喜喜的走了。江南七俠辛苦六年，在茫茫大漠中奔波數千里，一旦尋到了郭靖，本是喜從天降，不料只歡喜得片刻，便見郭靖資質顯然十分魯鈍，決難學會上乘武功，不由得心灰意懶。這番難過，只有比始終尋不到郭靖更甚。韓寶駒提起軟鞭，不住擊打地下沙子出氣，只打得塵沙飛揚，兀自不肯停手，只有南山樵子南希仁卻始終一言不發。
劇中江南七俠面對還沒展現天資的郭靖和領悟迅速的拖雷安答，不免灰心喪氣▼▼▼
具體傳授時的情況▼▼▼
韓小瑩思想自己七人為他在漠北苦寒之地挨了十多年，五哥張阿生更葬身異域，教來教去，卻教出如此一個蠢材來，五哥的一條性命，七人的連年辛苦，竟全都是白送了，心中一陣悲苦，眼淚奪眶而出，把長劍往地上一擲，掩面而走。
這一下韓女俠氣哭了，武器一扔便丟下徒弟自己走了。但是我們的好學生並沒有不用心啊！這一定也讓看到這裡的你找到了一絲共鳴：「這不就是我們當年的班主任嗎！」
在原著中，作者金庸也借馬鈺道長之口表達了江南七俠教學的評價。
「你這六位師父，都是武林中頂兒尖兒的人物，我和他們雖然素不相識，但一向聞名相敬。你只要學得六人中恁誰一人的功夫，就足以在江湖上顯露頭角。你又不是不用功，為甚麼十年來進益不多，你可知是甚麼原因？」郭靖道：「那是因為弟子太笨，帥父們再用心教也教不會。」那道人笑道：「那也未必盡然，這是教而不明其法，學而不得其道。」
在習武之時，郭靖遇上了道長，「教而不明其法，學而不得其道」這幾句話也總結了江南七俠傳授問題，這是典型的填鴨式教學方法，這樣一股腦的把自己會的全部硬塞給學生，結果反而適得其反。
總之，雖說江南七俠為人行俠正義，給郭靖奠定了性格基礎，讓他勤奮努力，俠義為先，但七俠的教學方法仍是粗暴教育，這種方法教出一個成績普通往上的學生是勉強湊合，但要真正培養出人才還差得遠，在教學中是不可取的。
—————————————————————————————————————————
然而洪七公老前輩才是釋放郭靖武功潛力的伯樂！
趙立新飾演的新版洪七公，演技不錯！很好地還原了原著中形象及性格！▲
在吃過黃蓉做的佳肴後，甚至開始挑剔御廚的口味，覺得難以下咽，吃下一口也趕忙吐出來。
趙立新用抿嘴表達的嫌棄情緒▲▲▲
郭靖從中期開始主要技能就是降龍十八掌，那簡直就是攻無不克戰無不勝，這樣看幾乎可以斷定洪七公做老師做的更好，但是綜合全書， 洪七公只教了郭靖降龍十八掌這一門武功而已。
郭靖茫然不解，只是將他的話牢牢記在心裡，以備日後慢慢思索。他學武的法門，向來便是「人家練一朝，我就練十天」，當下專心致志的只是練習掌法，起初數十掌，松樹總是搖動，到後來勁力越使越大，樹榦卻越搖越微，自知功夫已有進境，心中甚喜，這時手掌邊緣已紅腫得十分厲害，他卻毫不鬆懈的苦練。洪七公早感厭悶，倒在地下呼呼大睡。
初遇郭靖，洪七公是更喜愛黃蓉一些，或僅僅是貪圖黃蓉做的美食。要知道洪七公與郭靖的相遇是因為一隻叫化雞，在入口之時，趙立新還演出了那種【對美食可遇而不可求】的狀態，接到烤雞的時候手都在抖。▼▼▼
答應授武之後教了郭靖一招「亢龍有悔」，連說帶比的教了一個時辰理論，郭靖自己練習了兩個時辰，洪七公已感煩悶。第二招「飛龍在天」郭靖學了三天，而後一個月，學會了十五掌，郭靖明白了掌法的理論，但洪七公並沒有像江南七俠一般，花費數年來反覆做複習，教會了理論自己就走了，此時郭靖尚未拜師，所以不能說洪七公故意不教。
而正式拜師之後，卻僅僅花費了短時間口述了餘下三招降龍掌
（歐陽克）凝神看他傳授郭靖掌法，但看他比劃的招數，卻覺平平無奇；又見洪七公在郭靖耳邊低聲說話，料是教導這三招的精義，郭靖思索良久，有時點點頭，大半時候，卻總是茫然搖頭，要洪七公再說幾遍，才勉強點頭，顯然也未必便當真領會了，心想：「這人笨得要命，一時三刻之間定然學不到家。我卻反可乘機學招。」洪七公等郭靖練了六七遍，說道：「好，乖徒兒，你已學會了這三招的半成功夫，給我揍這為非作歹的淫賊。」郭靖道：「是！」踏上兩步，呼的一掌向歐陽克打去。歐陽克斜身繞步，回拳打出，兩人又斗在一起。
洪七公在傳授了以上內容之後，就再沒教過郭靖任何新的武功。想必與江南七俠的反覆錘鍊，洪七公基本上可以說是放養流，教會了學生理論，剩下的就只是讓學生自己練習，從未讓學生反服模擬考，反服複習，而郭靖最後能大成，是因為降龍掌本身就是上乘技能，再輔以九陰真經，而正是因為洪七公有著高人一籌的技能水平，更能因材施教，才會讓學生更加珍惜這份基礎知識並反覆從實踐中得出真知。
作為武林五絕之一，自然要有他不同尋常的傲嬌，這張照片里趙立新的表情或得瑟，或優越，他因材施教，給予郭靖在武學上最大的自由度▼▼▼
江南七俠的教育奠定了郭靖的基本價值觀，洪七公則憑藉著更多的江湖經驗點明了一些更深刻的問題。然而對於郭靖來說，正好是相對應的成長階段里不可或缺的武學教育！一位俠之大者，雖說有硬朗的內外功作為基礎，但是如果沒有更高級的武學技能，也是無法做到獨步江湖、快意武林的！在這一點上，洪七公將郭靖的武學天賦全部釋放，當然是對郭靖提升最大的老師！
問這個問題之前應該先想清楚自己是洪七公的水平還是江南七怪的水平
我覺得吧
授人以魚呢不如授人以漁
七怪縱然是武功較洪七公周伯通等為低
但是讓郭靖記住了「別人練一朝，我就練十天」這般勤學苦練的法門
這便已然是最高境界了
上中小學與上大學，老師的教授方法一樣嗎？？
江南七怪更像是傳統的中式初高中教育：語文數學英語物理化學生物政治歷史地理，你每樣都要學，要全面發展，重點在於授業面廣。
洪七公更像是的本科研究生導師，或是技校職高老師：因材施教，重點培養一門學問，重點在於授業要精和專。小說中無疑洪七公的教育方式在郭靜身上得到了更好的詮釋。
現實中，因材施教更加合理高效，當老師教育學生的時候起碼做到了解學生的基本情況，而不是套路模式式的死板教學。
推薦閱讀：