家裡做飯用代糖，哪種比較好？

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我感覺使用最廣泛的代糖是木糖醇，就比如淘寶搜代糖，出來的幾乎都是木糖醇。
而木糖醇在甜度、熱量、價格方面都沒有優勢，為什麼卻是使用最廣泛的？

圖片來自果殼

手邊有一桶低糖八寶粥我發現它用了好幾種代糖

如果我家裡做飯自用的話用什麼代糖比較好？
我覺得木糖醇不太理想

題主看了你的八寶粥我覺得用不用代糖已經不重要了，就算糖和代糖都不用，喝完了血糖都會很難看……

natvia甜菊糖

你可以試下美國truvia 天然零代糖, 主要成分是綠色植物甜葉菊提取物。高甜度低熱量，食用後不會引起血糖的波動，所以糖尿病患者也是可以放心食用的。

個人比較信任甜菊糖三氯蔗糖

當然是阿拉伯糖了，近年來，國際醫學界越來越清晰的發現了在血糖波動和腸道菌群之間存在著必然的相互影響、相互制約的關係，長期的高血糖會破壞腸道菌群的平衡，而反過來腸道菌群的平衡又影響和制約著血糖的穩定。田思思阿拉伯糖挺好的，它滿足糖尿病人控制血糖、改善併發症、日常飲食等方面的需求。

小提示：科學家警告，過度食糖的危害堪比毒藥，引發肥胖症、糖尿病、高血壓和心臟病的情況不勝枚舉。更糟的是，由於食品加工業對糖的濫用，消費者即使不直接吃糖也難免過量攝入糖分。

科學家警告：過度食糖的危害堪比毒藥