從理論上講,睡到中午而沒吃早飯的危害有多大?


作為天津人,這種事情的危害是毀滅性的..

因為鍋巴菜和煎餅果子到了中午就不賣了..


2017.6.26補充:
評論里有一些不同觀點的朋友,我覺得有些質疑也有一定的道理,所以補充一點說明。

按道理來講,作為一名非醫學專業的人士回答一些偏醫學的問題,我是越界了,所以承蒙這麼多人點贊後我內心是很慌的,倒不是說當年我回答這個問題時是胡說八道,而是,學術越界本身就是一件容易犯錯的事情。

所以還是聲明一下:我不是醫學專業學生,當時寫這個答案就是查找了一些文獻和自認為一些已經形成共識的知識(不吃早餐對健康不利),寫了一些自己的看法,承蒙大家錯愛得了這麼多贊,所以大家如果覺得不對或者有證據,歡迎質疑。當我認為大家有人提出的觀點有道理我會對答案進行更正。
2.我認為本篇回答根本的出發點,既讓大家吃早餐我認為是對的(基於上面提到的共識),所以沒有新的顛覆性觀點出來之前,我保留文中觀點。
3.貼早餐圖,純粹就是為了秀下我之前學員的早餐圖,能看出我打哪門子廣告了,我還記得當年剛回答完發現截圖的話里提到了我當時培訓學校的名字,我特意又碼過了,老闆看到我這篇回答還問我為啥碼掉,我騙他說知乎小管家不讓發(ー_ー)!!

=========原文=========

越來越多的人關注這個問題,前幾天我一個比較隨意的回答(第二個觀點有待考證的地方)獲得了不少的人的贊同也讓我有點慚愧,今天來好好認真的補充下這個問題。

解答這個問題的思路是這樣的,不吃早飯有什麼危害,為什麼會有這些危害?那麼如果我沒有起床活動而是還在睡覺的話會不會同樣受到這些危害的影響?

我們一個個解決這個問題。

不吃早餐能說出一萬條危害,我們挑幾個比較有確鑿證據的來看:

1.膽結石。人在早晨空腹時,膽囊內膽汁經過一夜大約12小時的貯存,使膽汁中的膽固醇的飽和度較高。在正常吃早餐的情況下,由於膽囊收縮,使膽固醇隨著膽汁排出,同時食物刺激膽汁分泌,造成膽囊內殘存的膽汁中的膽固醇飽和度降低,而使結石不易形成。如果不吃早餐,由於空腹時間過長,膽囊內膽汁貯存時間過久,導致膽汁中的膽固醇過飽和,進而引起膽固醇沉積,逐漸形成結石。

所以,不吃早餐,不管你是在睡覺還是在學習工作,都會導致膽囊里膽汁過飽和,會增加膽結石風險。

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2.胃酸問題。之前的答案是基於一期健康節目中(北京衛視《我是大醫生》)提到的這麼一個觀點,即:「養成定時進餐習慣時,消化液會定時自然分泌,如若不進餐,則過多的消化液會損傷胃黏膜。」這個說法存在兩個待考證的地方:第一個是消化液的分泌機制問題,第二個是空腹時胃酸是否會侵蝕我們胃黏膜的問題。

第一個問題,查閱相關書籍可知,消化液的分泌機制受到神經系統的調節:看見、嗅到、嘗到,甚至想到食物可激發興奮性或抑制性中樞神經系統,從而調節胃酸分泌[1]。雖並未找到相關「腸胃會因養成規律而定時分泌消化液的結論」,但由「消化液分泌受神經系統調節」說法來看,因養成習慣而定時分泌消化液的說法也並非完全無道理。

第二個問題,那就是空腹狀態下分泌的胃酸會不會對胃黏膜造成損傷?結論是:對於一個健康胃來說,不會(有胃潰瘍等疾病的除外)。原因是:健康人的胃部有一個叫做「粘液-碳酸氫鹽屏障」的保護機制能有效地阻擋H+的逆向彌散,保護了胃粘液免受H+的假侵蝕;粘液深層的中性pH環境還使胃蛋白酶喪失了分解蛋白質的作用[2]。

解決了這兩個問題雖然表面上看起來不吃早飯即使胃分泌了胃酸也不會對我們胃造成多麼大的損害,但是胃液分泌畢竟是為了消化食物的,「粘液-碳酸氫鹽屏障」是一個在正常飲食中進行的保護屏障,如若長期飲食不規律,一直靠它來保護你的胃黏膜,自然也是不好的。


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3.關於早餐與健康的研究內容還有:

①每日都吃早餐(尤其是高纖維麥片早餐)的兒童,2 型糖尿病風險顯著降低[3];

②美國哈佛大學公共衛生院研究發現,不習慣吃早餐的男性,患上冠心病的風險會增加27%,這可能和血糖波動較大,以及血液中甘油三酯水平較高有關[4];

③英國每日郵報2013年8月發表的一項研究也表明一頓豐盛的早餐對糖尿病和高血壓預防有明顯的作用[5]。

4.從評論中能發現很多人總是想方設法的去睡懶覺,比如:「題主做問的條件下還有一種情況去就是一日吃午餐
晚餐 夜宵。夜宵以後依然保持幾個小時的清醒時間以後再進入睡眠中午再醒來並以此為習慣.這樣是否會存在膽汁貯存過多的問題」;再比如:「設定鬧鐘早上八點起來吃完早餐後馬上睡回籠覺睡到12點 這樣是不是沒有問題了呢,或者說至少比不吃早餐問題來得小」。問這些問題的人我希望你們明白,你想方設法去解決了不吃早飯的一個健康風險點,但你沒辦法避免所有的風險,所以,除非迫不得已(工作原因等),還是養成吃好早餐的習慣吧。


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題外補充:如何做出一份營養均衡、賞心悅目又不費時的早餐呢?

先上幾張圖(營養小呂學員的早餐)

如何將一份早餐做到以上三點呢?請聽小呂一一道來:

1.
營養均衡。早餐要做到營養均衡有個五星早餐標準,以下五種食物每有一種算做一星,三星為勉強及格早餐,五星為完美早餐。五星分別是:碳水化合物(麵食)、蛋白質(雞蛋或瘦肉等)、蔬菜、水果、牛奶(或粥)。

2.
賞心悅目:做的賞心悅目的目的是提高吃早飯的食慾,還有做完之後的成就感,如果是給家人做出一頓賞心悅目的早餐還能給全家一天的好心情(幸福感)。早飯做的賞心悅目的秘訣在於兩點,一點是色彩搭配,一定要有各種各樣的顏色;另外一點就是要準備一套漂亮的餐具,餐具很重要哦~

3.
如何不費時。圖示幾份早餐肯定會有人覺得是在作秀,不可能天天堅持的下去。事實不是這樣的,小呂的這位學員每天給兒子做的早飯都是如此,而且用時均在20分鐘以內。怎麼做到的呢?每天早上的時間對大家來說都極為寶貴,尤其是上班族,往往都是能多睡一會是一會,估計沒幾個人能拿出時間來淘米熬粥、洗菜拼盤。所以,前一天晚上的準備工作就特別重要。以上面的第三份早餐為例:小黃瓜、紅棗大米粥、蔥油烏冬面(烏冬面、鵪鶉蛋、鹵牛肉、西蘭花、胡蘿蔔)、小橘子。頭一天晚上把所有食材準備好,第二天早上起來只需要下一個面的時間就夠了,下面時間的同時把黃瓜一切,小橘子剝一下就可以啦~


對啦,有人會問那粥怎麼辦?熬粥怎麼樣也得熬個把個小時吧,大家是不是都沒怎麼用過電飯煲的定時功能,如果沒用過,回家頭天晚上淘好米定好時間,第二天早上就能喝上熬好的粥了。

4.其實剛剛講到的做一份賞心悅目的早餐問題,關鍵還是在於堅持,往往很多人都是新鮮勁過了又不想堅持了,這裡小呂建議大家開一個微博或者加一個朋友群,把自己每天的早餐照曬出來,堅持做一份好的早餐不僅需要對自己和家人濃厚的愛,還需要大家的鼓勵和讚美。

最後希望大家早餐都吃的棒棒的~身體健康~

各位小年快樂~

[1]《生理學》第三節:胃內消化胃內消化(胃的分泌胃液,胃液分泌,運動,嘔吐,排空)-生理學

[2]丁香園醫學論壇《粘液-碳酸氫鹽屏障》粘液碳酸氫鹽屏障

[3] Regular Breakfast Consumption and Type
2 Diabetes Risk Markers in 9- to 10-Year-Old Children in the Child Heart and
Health Study in England (CHASE): A Cross-Sectional Analysis http://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1001703

[4] Eating breakfast can cut a man"s risk of a heart attack by a quarter

[5] Could a fry-up be good for you? Scientists discover that eating a big breakfast prevents diabetes and high blood pressure


你媽,你奶奶,你外婆會讓你中飯的時候把早飯那頓補回來。


平時身體健康,無嚴重功能性或器質性疾病或其他基礎疾病的情況下,偶爾幾次而不是長期頻繁地不吃早飯睡到中午起床,對身體是沒有多大影響的。

但是,長期頻繁地睡到中午不吃早飯對身體是一定有危害的。
最被人們熟知的就是膽結石(或其他膽囊膽道疾病)發病風險增高,意味著會比一般健康飲食作息的人群更容易患病。病理機制樓上答案已經說清楚了,但遇到一個每天早起三餐規律的人得了膽結石,一個經常熬夜晚起不吃早飯(比如我)的人膽囊好好的,也不用奇怪,高發病風險並不一定意味著一定會得病。發病風險是群體統計出來的,放到個人身上又是另一回事,對個人來說,只有得膽結石(或其他膽囊疾病)和不得膽結石兩種情況。

如果看到這裡的知友碰巧是位尚未得膽結石(或其他膽囊膽道疾病)長期熬夜經常睡到中午不吃早飯日夜顛倒的夜貓子,不要開心得太早,「出來混,遲早是要還的」!不健康的飲食作息習慣一定會危害你的健康,膽囊沒有病變,身體其他地方或多或少也會有些或大或小的毛病。比如雖然我的膽囊還是好好的,但是我的胃一點都不好……

不規律的飲食作息導致胃炎等其他胃腸疾病的發病機制參考樓上的營養師的答案,對身體造成的危害,「空腹時上腹灼熱疼痛甚或絞痛」、「燒心感」、深夜餓肚子胃痛得「輾轉難眠」等各種不同程度和表現的「胃痛」,如果沒有經歷過這些痛光看文字描述是根本沒法「感同身受」的……但是還好,再怎麼千般萬般種痛法也只是個胃痛,不是生孩子那種不可逾越的痛……
其他如吃個炸雞塊就胃脘脹痛,吃自助永遠賺不回本,吃火鍋擔心拉肚子,辛辣刺激肥甘厚膩想吃也吃不了,學校食堂有紅辣椒的菜從來不打,自從在食堂吃到過看上去清淡卻加了泡椒的大白菜後,打那些沒有紅辣椒的菜都得問下阿姨菜辣不辣……胃病沒好之前,大部分美食都無福消受,身邊好友說我日子實在過得太苦了,好佩服我這麼多年吃那麼清淡……唉,我也想吃好吃的~我也想好好長肉~
不好好吃早飯除了危害健康,還影響生活質量,而且人生還少了多少樂趣誒……

反正我已經在努力改正長假期放假在家不吃早飯的壞毛病了……題主你珍重,如果有這個壞習慣一定要改,沒有最好啦~祝好!


最大的危害就是你睡醒後你媽會罵你


你失去了人生中的無數美好的上午。看不見一個城市蘇醒的過程。呼吸不了朝陽升起時,那一抹清新;摸不到金黃的陽光在指尖划過,那一抹溫柔。不會明白一日之計在於晨,不會明白生命為什麼美麗而短暫。不會珍惜自己的身體,透支你的生命,是一種罪惡。


在爸媽的理論里,這將會產生致命的危害!


本人的實際經歷回答:會有膽管結石或者是膽囊方面的疾病。。。


膽汁不用會濃縮→膽結石→膽囊炎/膽總管結石/胰腺炎/膽囊癌。
都會致命,後兩種尤甚!

很多大病都是蝴蝶效應!


太可怕了,會餓死的


如果你是睡到中午,而不是拿著手機躺到中午,那麼對於你來說就是無害的。機體在睡眠時會把能量消耗降到最低,體內的各個系統只是維持最低消耗,而不是繼續運作。這樣帶來的唯一不好就是,你的機體會根據你的睡眠作息來改變晝夜規律,使機體重新適應這種環境。
當然,如果你是八點就醒了但是躺到中午,這就不一樣了,這時你的機體已經運作,開始了能量消耗你卻沒有補充的話,就會有很多弊處了。


我知道不好,但是我起不來


我媽覺得我餓


當年高考完那個暑假,每天睡到下午一點,就只煮四五個雞蛋吃,大概一點半和最要好的小夥伴兩人在炎炎烈日赤身就穿一條短褲下打籃球到五點半,回家吃晚飯,晚上玩電腦到兩三點。
整個暑假下來,可以說每天就只吃晚上一頓,我從很白變得很黑,從一百二十幾金瘦到一百零八斤,但感覺當時是我身體的巔峰時期,174cm的個子摸籃筐上演偽扣籃。
現在上班了,三餐規律了,然後半年時間我從大學時期的一百二十斤增重到一百四十斤。
真懷念那段暑假時光啊。


實名反對 葉子瑜 的答案
誠然上午是睡過去了,上午的活動基本不會參加
但是晚上/半夜是醒著的呀,對於娛樂黨打遊戲,補番,看球,吃燒烤唱歌去酒吧,跟海外的同學聊天,哪一個不是通宵?對於學霸程序猿,晚上寫代碼是常事吧。進一步說,私以為隨著人類科學的發展是可以慢慢擺脫農耕時代【日出而作日落而息】的生活規律。
事實上很多人都是睡得晚起得晚。這是所謂【社會時差】的表現。特別是放假這樣的可以任意支配的個人時間,不受其他人約束而自己決定,所以高度的任意性使人更樂意按照自己的想法支配。因此不能把起得晚和有效可支配時間減少等同。
所以實際上的睡眠/清醒時間和所謂的【正常時間】基本沒有區別,只是向後延遲了數小時而已


題主你不要給自己找理由了好嗎,什麼星際穿越,陷入沉睡。。
就是生活習慣不好加懶啊!
答案小學生都知道,您就別想聽到:哎呀媽呀,這都小sei兒,就是能量條沒到底,機體可以繼續沉睡能有啥傷害 的答案再騙自己了。
注意生活習慣,早睡早起,多讀書,多看報,少玩電腦多睡覺。


雲南很多地方(一般是農村)一天只吃兩頓飯,上午10:00~12:00一頓,下午17:00~19:00一頓,千百年來如此,你們感受下。


其實小呂回答的是準確的,無論是睡到幾點,沒吃哪頓飯,都是有至少12個小時胃是沒有進食的,那膽結石和胃損傷的危害是必然存在的。

睡到中午而沒吃早飯最直接的危害就是影響消化功能。久睡者不能按時進餐,胃腸發生飢餓性蠕動,打亂了胃液分泌規律,影響消化功能。

但其實長期一覺睡到中午的危害還有更多:
1.身體虛弱。人活動時心跳加快,心肌收縮率加強,心臟排血增加。人體息時心臟處於休息狀態,心跳、收縮力、排血量下降。如果長時間睡眠,就會破壞心臟休息和運動的規律,心臟一歇再歇,最終使心臟收縮乏力,稍一活動便心跳不一、心慌乏力、疲憊不堪,只好因此再躺下形成惡性循環,導致身體虛弱。
2.易患呼吸道疾病。卧室中早晨空氣最污濁,即使虛掩窗戶還是有部分空氣未流通,不潔的空氣中含有大量細菌、病毒、二氧化碳和塵埃,對抗病能力有影響。因此,那些閉門貪睡的人經常會感冒、咳嗽、嗓子疼。
3.肢體疲乏無力。經一夜休息後,肌肉和關節會變得松馳,醒後立即活動可使肌肉張力增加,還可使肌肉的血液供應增加,使骨骼、肌肉組織處於修復狀態,同時將夜間堆積在肌肉中的代謝產物消除,有利於肌肉組織恢復運動狀態。久睡的人,因肌肉組織錯過了活動良機,起床後感到腿軟、腰骶不適,周身無力。
4.妨礙神經系統功能。久睡的人睡眠中樞長期處於興奮狀態,而其它神經中樞由於受到抑制時間太長,恢復活動的功能就會變得相對緩慢,因而會感到昏昏沉沉,無精打采。


這僅指久睡,如果是熬夜然後再睡到第二天中午的話,那危害就更大了。


會委屈,再發現不吃早飯體重也沒輕的時候會摳牆皮的…


時間無所謂,關鍵是規律


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