有哪些適合女性,且有腔調的酒?
某一天,走在路上上,突然想到一個人,人生頭一回強烈的想要醉一場,於是就近去了家進口超市閉眼挑了瓶紅葡萄酒回家,從此對酒的迷戀一發不可收拾。
紅葡萄、白葡萄、粉紅氣泡……在葡萄酒界初初打晃了一場,覺得葡萄酒都各有腔調,紅酒深沉,白酒優雅,起泡甜美。
在知乎看到很多大神談論酒,但是除了找到一篇女性雞尾酒的討論,好像很少有專門討論適合女性飲用的酒的問題,所以,我的問題具體如下:
1、有那些種類的酒適合女性品嘗
2、有哪些適合女性飲用的品嘗方法(例如哪些酒品適合加入奶製品、加果汁等做出適合女性的雞尾酒,或是哪些酒品以溫制、冰鎮等方法處理過後適合女性等)
3、酒的腔調
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關於酒的腔調我想說明一下,此處的腔調並不是什麼穿著名牌妝容精緻的端起一杯紅酒輕啟朱唇那種,我認為柔和是腔調、率性是腔調、洒脫是腔調、陰鬱是腔調,女漢子也是一種腔調,不同的酒品適合不同的心情,所以我希望大家說說自己喜歡的酒和她的腔調。註:本話題包括但不僅僅包括葡萄酒(其實葡萄酒的討論夠多了,我倒是想看看有沒有適合女性的其他酒種,例如烈酒什麼的。。。。其實人家真的不是酒鬼啦-_-|||)
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一早上起來看到頂層的幾個答案我就樂了,如此幼稚無知的一個問題,居然還勞煩大神動用到了段子,簡直是受寵若驚。
答主尋思了一下,似乎問題就出在腔調二字上。好吧,答主用詞裝逼且詞不達意了,先拖出去打臉五十下。
其實,此題的初衷是想聽一下大家喜歡什麼酒、與你喜歡的酒有什麼故事而已,如答主最開始說的那個裝逼兮兮的故事一樣(好吧,勉強是個故,算不上事),當時答主隨手買的那瓶,既不是名品也不是名庄,味道更是不談,基本上優質葡萄酒的特徵一個都不沾邊,一口下喉既苦又澀,但是,當時答主小情緒上腦,就是想要一口酒而已,所以日後回想起來,對那瓶酒就是個痛快的印象。就像樓下某位說的,心情好的時候喝甜的,心情不好的時候喝烈的,一口酒罷了。我說這是腔調是心情也好,你說我是外行喝垃圾也好,他說我裝逼找逼格也好,姐就這麼覺得了,你來打我啊!
扯遠了,腔調二字是我用錯了,也懶得改了,隨便看看就好了。
但是,各位小主們到底啊,臣妾問了三個問題啊,你們都當前面兩個問題是死的嘛!!!!臣妾表示傷不起啊!!!!!
非常感謝有些答案直截了當的告訴答主莫借喝酒裝逼,題主謹記在心。題主之所以匿名,也是因為題主想讓熟人知道題主熱衷於酒,也不想喝給人看。題主也感謝有些答案告訴題主酒要自己去試,自己去喝才不會錯過,這句話讓題主明白了很多。看到各位爭先恐後奔來打題主臉,題主也就是呵呵呵,但是,下午看到某條答案說了公道話,還是忍不住上來修改答案。
首先,我就是外行,我就不懂怎麼了,我懂的話我就去找不懂的人裝逼去了,我幹嘛要來發這麼一條讓你充滿優越感充分顯示你高冷氣質的問題。當然,你可以說,你丫什麼都不懂我懶得跟你說,我去問別人就是了。有些人來學習,有些人來分享,還有些人來幹什麼的,你們都懂的……
其次,你喝杯酒可以從007扯到古龍,從海明威扯到村上春樹,顯得逼格如此之高,人家姑娘也不過個長島冰茶的腔調而已,本質上有區別么?難道是裝逼和真逼的區別?(題主是溫柔的姑娘請大家自動無視這句,捂臉)
最後,玻璃心什麼的題主真是沒有,歡迎來打臉,但是打臉麻煩打准行么,打到隔壁去了算是什麼?.
最最後,真心感謝樓下一些答主讓我學到了不少,真的!
瀉藥。
講一個段子。
當年我還在打理國內某一線城市知名法餐廳的時候,有天晚上,老闆的一位女性朋友和好友一起來喝酒。
老闆Blablabla,跟那位妹子講了半天我有多麼牛逼,他的餐廳有多麼牛逼。
妹子一下子就被勾起了興趣!
於是妹子跟我說,「啊,我這個人呢,非常懂酒的,對酒也很講究。我不管去全世界哪兒的酒吧,都會點一款酒,用來考驗他們的實力,你知道是什麼嘛?」
我微笑,「願聞其詳。」
她說,「那就是長島冰茶!所以我今天也會點它!」
聽到這話,我對這姑娘的段位基本就完全了解了。於是我去吧台跟吧台經理說,「跟人家調杯長島冰茶吧。」然後告訴了他姑娘說的話。
從上海知名日式雞尾酒吧高價被挖過來的吧台經理非常緊張。
我安慰他,」你隨便做吧昂,反正不管你做的多好,她八成也會挑刺的。」
調酒師沒聽我的話,依然非常小心非常嚴謹非常認真的按照官方配方調了一杯長島冰茶。基酒shake好倒入杯中之後,果然只剩一點點空餘,再倒入一丁點可樂,非常標準的冰茶顏色。
我將酒拿過去。
姑娘喝了一口,反應如我所料,「你們這做的不行,不標準,沒有我在紐約blablabla喝的好。」
我依然微笑,這次有點神秘,」其實呢,我知道一個非常牛逼的配方,這是當年我師從XX大師時,他告訴我的壓箱底絕活,它blablabla……就讓我親自(我平時說話反而從來注意避開「親自」一詞)為你調一杯吧。」
姑娘很期待,「好呀好呀。」
……
等我再拿著一杯顏色幾乎漆黑的長島冰茶過去的時候,姑娘只嘗了一口,滿臉小當家裡食客的高潮表情,眼眶幾乎湧現出淚花,「好喝,讓我想起了初吻的味道。。。」
……
所以我的這杯長島冰茶,想必一定符合題主的品飲標準,並且具有十足的腔調了。
看在知乎的份上,今天我就給大家分享這個配方吧。
它究竟是怎樣做的呢?
……
我只是走去吧台,告訴剛才的調酒師,
「再做一杯,隨便一點,多加可樂。」
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如果你只是知其然不知其所以然,又不能有清楚的自知和謙遜的態度,那麼,不僅腔調很難跟你沾上邊,還容易不停鬧笑話。
很多事都是這樣的。
PS.本答案沒有針對題主的意思,只是看到題主的[紅酒深沉,白酒優雅,起泡甜美】,剛好想起了這個段子,順便一說。
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解釋一下,長島冰茶這種調製比較簡單隨性的雞尾酒,一般大家只會輕鬆的喝它,不會用它去證明什麼,也無法用來客觀考驗一個調酒師的水準。
所謂「冰茶」,是因為這款雞尾酒混合幾款基酒,再經過一點點可樂調色後,顏色會呈現紅茶一樣的顏色。
所以,在標準的配方里,基酒經過精心控制,最後只會剩一點點空間放可樂,正好是冰茶的顏色。
而如果你特別草率的調製它,那麼最後可能會剩有很多空間倒可樂,那麼酒的顏色就會變得像可樂一樣黑,而不是冰茶色。
可樂更多的長島冰茶,更甜,不會那麼酸,一般會更容易討女孩子喜歡。
但它卻是隨意調製的產物,絕非精心之作。
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有一次獨自飛去外地,看喜愛的歌手在小酒館live演出,我去地太早,離演出還有半小時。
吧台沒有什麼人,有一個清瘦的女孩子坐在那裡,她的面前擺了一杯檸檬水,她一手托著下巴,臉轉向舞台,舞台上工作人員忙碌著,舞池裡放著暖場的歌。
那是個清冷的春夜,酒館外飄著細微小雨,我記得剛進店時,雨水順著霓虹店招的牌檐滑下,落在我的脖子里,有三滴,很冷。
我注意到姑娘的脖子那明晃晃的,興許也是被雨滴在那兒,她轉過來看了我一眼,眼睛裡也是明晃晃的,像一池吹皺的春水。
很美,但我覺得她是哭了。
我找了一個長凳坐在她附近,裝模作樣地玩手機,當然都是不經意地觀察她。
甚至我想起《重慶森林》里的台詞,我覺得女人隻身去酒吧,只有兩個原因,寂寞或者失戀,她雖然不是第一個進來的女人,但是我這一分鐘開始,第一個注意到的女人,說實話,我有點心疼她。
當然這麼美的姑娘,不應該只有我一個人心疼。
很快有一個男人坐在了她的旁邊,她揉了揉眼,男人看到了。
男人大致說了些笑話,姑娘破涕為笑了,這時男人說,我給你點杯酒吧。
男人對酒保點了下頭,酒保是沒有任何錶情的,酒保說好。
一杯400ML的酒被酒保端了上來,酒底鋪了淺淺一層紅色的液體,酒是透明的,最上面也有一小嘬紅色的液體點綴著,我大抵是知道這是一款名叫紅色旋風的酒,紅色是糖漿,糖漿上兌了一層白酒,再多放點雪碧就好了。
男人右手把酒抵到了姑娘面前,左手環住了她。
我聽見他說,這款酒特別適合你,它有個不太好聽但很有腔調的名字,叫破處。
姑娘笑了一下,沒有說話,我看到男人的左手捏住了她的肩膀。
也就是在這個時候,舞台有一點騷亂,歌手已經準備就緒,就要登台了,姑娘和男人齊齊望向舞台的空檔,我正猶豫著要不要去舞台那邊,而此時酒保做了一杯酒推到了姑娘的面前。
酒是透明的,看起來沒什麼特別,但是杯口用塑料小紙傘擋住了大半,上面零散擺了幾顆榛子。
「這是我們店的新品,今晚做活動,免費送你啦。「
酒保又說,這款酒我覺得更適合你,它也有個好聽及有腔調的名字呀。
「謝謝,可是這個是什麼啊?」
酒保輕輕笑了:「守榛。」
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酒保小哥英雄救美的故事讓我作為女性,著實上了一課。
所以再後來,我就嘗試自己做酒了,比如桂花糯米酒。
買上好看的泡酒瓶玻璃器皿以及小玻璃杯,坐台,先把玻璃消毒,擦乾。
網上有售干桂花,除塵後放入器皿。
放入枸杞,以及若干黃糖,黃糖不宜太多,太少會苦,太多會太甜。
以上就是成品了,好多夜晚,獨自滿上幾杯,打開一部電影或者一本書,竟也覺得這酒太適合女人了,女人喝酒不用多貴,也不需要多精緻,大多數腔調是給別人看的,入夜時小酌幾杯,給自己一晌貪歡是真的。
女人喝酒,你非要說腔調,那只有一種是最好的。
是杯酒漸濃,但我心不空。
終於更新完畢,拖延症越發嚴重了。
如果題目是有哪些適合女性,且好喝的酒。那麼我能根據口味劃分回答出來一堆。適合女生有腔調?腔調是什麼?好吃么?也給我來一斤吧。
--------我是華麗麗的分割線么么噠--------
不行,忍不住放乾貨了,手機碼字打的慢,見諒,一直在編輯。
烈酒篇:
首當其衝推薦:君度利嬌酒!40%的酒精度對大部分女生來說不算低了,但是這玩意兒不是一般的好喝啊,70多種香料調配而成,以橙花酸甜可口味道為主,但是口感相當的複雜,簡直媲美甚至超越香水的前調中調後調基調了好么,我一般喜歡稱她為把妹酒,不知不覺妹子自己都會要求多喝兩杯然後...可是你以為只是好喝並且酒精度高就完事兒了?那也就是你以為你以為的就是你以為的了!題主要格調要b格啊,那就趕快拿塊冰丟酒杯里,然後慢慢攪拌,妹子會驚奇的大叫:快看,透明的液體變成渾濁的乳白色液體了耶~耶~液~(好像哪裡不對)。這時你只需輕描淡寫的丟下四個大字:懸乳現象,之後深藏套套啊不對是功名於身後啊。
苦艾/茴香酒:這種酒對初嘗此酒的人來說其實說不上有多好喝,但是好在她夠特殊,苦艾酒背後的故事就可以整理好幾集魯豫有約了,在加上裝逼的各種喝法,這裡就介紹種比較簡單好執行的喝法:苦艾勺子上放方糖,酒從方糖上淋入杯中,用冰水從方糖上澆灌下去量自己看著辦,可能聰明如你已經知道會出現懸乳現象了,b格跟君度一樣並且這酒味道聞著這麼像茴香餡兒餃子差評,不要啊親聽我把話說完:苦艾酒一般都是70度往上,加冰水之前你可以先把方糖點著啊親,然後多加練習就能找到滴冰水的同時把火苗帶入下方酒杯中一起燃燒啊燃燒啊燃燒啊親。瞬間b格爆棚啊,加入了糖跟冰水的茴香餃子啊不,是苦艾酒也沒那麼難以下咽了不是,而且還有懸乳現象看,在結合著苦艾酒背後的故事,必須5星好評啊親。至於茴香酒,很久以前很多人在禁止苦艾酒時期拿他當替代品,其中故事,你們的自己搜咯。
啤酒篇:
白熊啤酒:此酒屬於發酵型白啤,好喝程度在1664/福佳之上,他的b格點就是在標籤上,對你沒看錯,每一瓶酒標上都印有一張世界各地用戶啊不,是酒友們上傳的黑白照片,各個膚色各種造型不亦樂乎,呆b不要看了,趕快牽起女神的手一起上他們官網上傳一張你跟女神的合影照啊艹,這還要教,b格一點兒都不高負分啊媽蛋。
中國酒篇:
花田巷子稠酒:純糧釀造酒,帶有淡淡的桂花香氣,入口酸甜,酒精度6%~9%,這款稠酒要比西安當地的土產稠酒渾濁的液體看起來更有賣相,並且這麼Q的瓶子,這麼有故事的酒標,這麼張含韻的味道,不多吸兩口根本就對不起它不是么,來讓我們和女神一起吸吸吸(總攪的哪裡怪怪噠)。市面上有古越龍山的桂花釀酒與這個酒味道色澤都非常相似,就是口感不一樣,這款酒明顯少了桂花酒的澀味並且多了一點點酸度,口感是剛剛好,來讓我們幹了這一瓶吧。
雲南青梅/雕梅酒:
天氣漸冷,是不是得喝點熱熱的東西暖暖胃呢?那就溫一壺雲南的青梅/雕梅酒吧,架個蠟爐,酒里再泡上兩枚話梅(必須純正的話梅),把酒言歡啊,策馬奔騰啊有木有,瞬間俘獲女神的心啊有木有,什麼,嫌名字不好聽,你可以這樣起名字啊親:
什麼,你是跟哥們兒一起喝?大老爺們兒喝啥風花雪夜啊,標籤換成「相忘於江湖」繼續喝啊,快點來打破我跟一哥們兒喝到清晨5點的紀錄啊來吧!ps:B格就是這樣煉成的,矯情啊小清新啊重口味啊統統需要包裝,要不雜叫B格呢,么么噠!
雞尾酒篇:
本來嘛雞尾酒這種東西就是各種東西加酒混合而成的含酒精飲料而已,各大酒類從業者們較勁腦汁往裡加故事,搞傳說來提高b格,還不是為了帶動銷量,賺錢才是王道,這無可厚非,並且讓顧客b格蹭蹭的往上長心甘情願的掏錢這種事情是雙贏的,何樂而不為呢,你知道也不要戳穿就是嘛,喝酒就圖一樂,得失心好勝心挑戰心太重很累的。。。
廢話完畢,還是乾貨重要,俗話說師傅領進門修行靠個人啊
請放棄那些所謂什麼北京愛情故事(記不清)中的什麼燃情百加得了好不好,這種low爆了的東西第一用料差(百加得朗姆)其二配方奇葩(什麼黃芥末綠芥末紅糖青檸紅糖的,你炒日本菜還是泰國菜呢,還是坐月子呢)第三一般人也不會喜歡這種口感好不好,更不用說喝完之後那面目猙獰那樣子,優雅呢,端莊呢,瀟洒呢,格調呢,完全差評媽蛋負分滾粗好么。
如果是我,我會給妹子先來幾杯這個:
啥都不說,直接讓妹子喝,好看啊,好喝啊,必須一口乾啊。然後問妹子是不是感覺一條熱流從喉嚨一直流到胃裡呀,是吧,很帶感吧,它的名字就叫「藍色敢死隊」 多貼切的名字,一個名字就可以是名詞,動詞,形容詞,b格蹭蹭往上竄啊!
附配比:半份伏特加 1/4份80%檸檬濃縮汁 1/4分藍橙酒 (請根據杯子等比例放大縮小,建議用圖中子彈杯,1杯代表一份,當然可以根據容器大小同比例調配哦。我調酒更偏好於用份代替盎司毫升之類的計量單位,總覺的一切脫離了器皿大小的所謂標準配比都是耍流氓。)
然後再來這個:
燃燒法拉利:你可以完美的展現一下你精湛的分層技術,因為這款酒利用三種酒自身密度的不同輕鬆分層根本不需要技術,但是如果你自信到不用把勺補助就直接分層那我也無話可說並且表示敬佩。底部石榴糖漿,中層薄荷利口酒,最上層就是邪惡的151了(75度有木有,妹子你能扛幾杯),然後點燃151,趁熱把習慣插入底部一口氣抽干它,你會感覺到甜,涼爽,跟辛辣挨個穿過你口腔,但是因為糖漿的鋪墊,151的辛辣反而被遮蓋,透漏出清甜,嗯,妹子再來一杯如何?
紅酒篇:
紅酒知識千千萬,普通人只要學點皮毛就能忽悠大部分人是絕對滴,所以,多看幾篇知乎大神的紅酒相關足夠b格啦,騙妹子綽綽有餘不是么。但是,你看我也看大家看那知識層面不就平等了,怎麼凸顯b格,我就舉一例子,你的學會舉一反三不是么。
所謂b格的營造,不一定是越貴越好,土豪根b格也就一線之隔嘛,我們要的是品味人生,不走尋常路。物以稀為貴,國外的稀罕物咱不好弄,有錢也不一定弄的到,這不是咱的宗旨。
其實,當我那日和友人一起愉快的打開那瓶酒時,沒那麼興奮跟期待。只是待她30分鐘後的醒來之後,我和一票小夥伴們驚呆了,得知他的價錢之後更是驚呆了,知道了更多細節之後驚的沒有朋友了好么:
年產幾千瓶
桃樂絲負責運營代理(記不清了,應該不是收購只是代理)
我們開的這瓶不要998,不要998,只要99,只要99,99你買不了吃虧上當啊。。。
(渣像素請自動轉換高清模式)就是這款昂首天歌,佐餐酒,但是品質好到秒殺很多法國aoc級別的佐餐酒,其實我想告訴你的是,他們因為年產量極少,並且現在桃樂絲負責運營銷售,只能酒庄碰運氣跟莊主高源女士撒嬌賣萌裝無辜咯,現在這種天氣正是去他們酒庄旅遊度假的好時候哦,我以切身體會告訴你:當你嘗到他們的酒,你就瞬間感覺b格滿滿原地復活這點你一定要相信我。
謝邀……
好抽象,請愛喝啥喝啥。
苦艾酒吧,用來裝強調,充逼格最好了~
牛欄山二鍋頭。
故事是這樣的:當年我師姐的異地戀男朋友從幾千里之外來我們學校看她,和我們關係比較好的幾個人一起吃飯,當時飯桌上除了師姐之外就我一個女生。當時的師姐夫最早當兵,和師姐戀愛的時候是武警,他們單位平時聚餐喝酒特別多,所以他一上桌最多一個小時就喝掉7、8瓶啤酒。後來他稍微有點醉了,不知道為什麼非要我喝啤酒,熟悉我的都知道,我是不能喝啤酒的,肚子特別脹,所以就沒答應。但是他再三表示,不喝就是瞧不起他,師姐勸他也沒用。我就要求喝白酒,但是先要給我上個大肘子。嘻嘻,肘子上來之後,我吃掉一大塊肉,和他一人二兩二鍋頭,喝完他就趴下了……
不過,我並沒有全喝掉二兩,旁邊的好基友怕我喝倒,幫我喝掉了一半。
而且,和師姐關係很好啊,所以很早就知道他不能喝白酒。
最後,他倆分手了,因為這次師姐發現他酒後有暴力傾向。所以說,我是個壞人。
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其實,我不是酒鬼啦~只是不排斥喝酒而已,但是喝酒一般都是和朋友,然後是感情到了或者為了開心。
比如,和好基友晚上在學校門口或者校本部西門口吃烤肉,必須喝點酒,半杯啤酒,或者一個小二。
比如,和另一個好基友去吃新疆大盤雞,兩個人喝一個小二,才夠開心。
還比如,奶奶去世,晚三個小時沒能趕上出殯,一想到父母年紀大了,心裡特別難過,敬酒的時候空腹大概喝掉塊一斤,然後就醉了……
再比如,本科室友和相戀四年的男朋友鬧分手,到學校找我,我倆在路邊吃燒烤喝啤酒,喝著喝著倆人就面對面哭了起來,哭的都快噎住,還被師兄看到了,真是丟臉死了。
晚上也曾經買一聽啤酒買點泡椒鳳爪在宿舍吃喝,周末也曾經買一聽啤酒買個豬蹄在實驗室的休息室啃,沒人看到,否則肯定讓人覺得很恐怖。
不過,領導偶爾帶出去或者去下面檢查,一口都不喝。
茴香酒或者苦艾酒,用冰壺慢慢滴,苦艾酒拿苦艾勺放方糖燃燒
逼格高到一般人不知道你在幹嘛
不過你喝的時候按你的水平估計得含淚喝下去
為了逼格,一切都值得
自己約的炮,含著淚也要打完
不是嗎
~~~~~~~~~~~哎呦分界線~~~~~~~~~~~~~~~~~~
從名字的意思到酒瓶設計,酒體顏色,包括價格,都很有腔調 (??????????????) 好了只是我傻逼的買了一隻不貼出來對不起花掉的錢
我僅僅是想吐槽排名前幾的幾個大V。
其實酒能有什麼腔調,幾百年前農民在家瞎鼓搗鼓搗出了一些奇怪的東西,然後幾百年發展下來,能比電器發展得多?你說橡木桶烤過比沒烤過好喝?層次多就比層次少的酒更刺激大腦負責快感的區域?僅僅是不同味道么。這腔調還不都是酒商編出來的嗎。
好好,既然現在酒已經代表了一種有格調的生活,那我也接受。我也愛喝酒,開心的時候喝甜的,不開心時喝烈的,自己買大瓶便宜的,出去跟人說我還是喜歡喝貴的,我也不覺得層次多就好喝,不過既然製作更複雜成本更高那就好喝吧。我學習酒類知識,代表我服從於這個社會現階段的價值觀。
但是,你別這樣行不行,憑空創造出了一種格調,終於把別人忽悠來了時,又嫌人家懂得少嘲諷人家。酒類的格調還不都是憑空創造的嗎,炫耀炫耀也就行了,犯得著嘲諷別人嗎。在各種論壇上經常能遇到針對女生喝什麼類型酒較好的問題,比如「哪些酒適合女生飲用?」或者「求推薦幾款適合女性的紅酒」。有時讓人懷疑,提問的究竟是對葡萄酒感興趣的女孩子,還是那些「熱心體貼」,希望女友多喝幾杯的男生。
藝術家,來源:Jean Patchett
畢竟,從來沒人問「哪些菜適合女生吃」或者女神應該點幾分熟的牛排 。唯獨葡萄酒,總有人喜歡把女士們單獨列出來……彷彿單純通過性別就能決定一個人的口味偏好。更別提還真有人乍有其事的選一堆簡單平庸的甜酒,再統統歸入「適合女生喝的酒里」,我都能聽到推薦人心裡的不屑了——「女孩子嘛,當然愛喝甜的」。
於是很多男同胞都想當然的認為女生都必然喜歡香香甜甜的葡萄酒,如果能再冒點氣泡就完美了……因為這些描述越聽越像可樂,所以我稍微查了查資料……有趣的是,目前很多調查都顯示,國內消費可樂的主要是男生,相反,女孩子通常會更喜歡鮮榨果汁(含糖量比起可樂要低多了),更別提大多女生有多在意控制自己攝入的糖分和熱量了。
越是優質昂貴的甜酒,含糖量通常越是不低
在這個凡事強調男女平等的時代,還在強調「男女有別」的飲料可能唯有酒吧里專為女士準備的雞尾酒了。那些帶著鮮亮黃色或紅色,插著小洋傘點綴著櫻桃的酒精飲料大多屬於「女性專款」。不過,這一原因與其說是有些酒款口味上更適合女性,倒不如說是由於外觀太過鮮亮,鮮少有男士會有勇氣在酒吧里來一杯的原因。
葡萄酒和茶葉,咖啡一樣,都屬於單寧類飲料,也同樣門類廣博,種類多樣。就像有的人喝咖啡喜歡雙倍加奶加糖,有的人喜歡什麼都不放一樣,不同的人有著截然不同的偏好,沒法單靠性別就簡單的一刀切。
同樣,沒有哪款品質優秀的酒天生適合一半的人,又絕不適合另一半人。而品質拙劣的酒…好吧,通常不適合任何有品味的人。考慮到目前國內大部分葡萄酒都是在聚會聚餐時幾人一起分享的,「適合女生的酒」能成為一種概念,沒準是因為當遇到糟糕的酒時,男士們會因為更顧慮「面子問題」而違心稱讚,反而讓同席的女士擔心「難道是不合我口味嗎?」
好了,最後給想給女士送酒的男同胞們遞上我的個人選酒建議:
我推薦了一些最容易買到的類型,可以在大型超市(城市超市,馬莎百貨這類),或者大型電商平台(京東,也買酒,1號店……)輕鬆買到,如果你覺得你也符合以下某點,買給自己也無妨。
a.假如她喝咖啡都要加雙倍奶和糖
通常這表示她對苦,澀,酸這類風味的忍受度極低,而且不太在意熱量的攝入。這種時候推薦那些香香甜甜的葡萄酒才是正道,放棄選擇任何紅葡萄酒是比較明智的做法。
紅葡萄酒都含有單寧酸,對於初學者來說,這帶來的澀感在初期很難接受。
例子:Asti氣泡酒,麝香白葡萄酒(Muscat)或者瓊瑤漿(Gewurztraminer)都是不錯的選擇,你只要注意別買的太貴就好。
b.假如她喜歡紅茶或者黑咖啡
這表示她喜歡精細風格的香氣,而且對於酸度和單寧都有不錯的鑒賞能力。這種時候就算是送甜酒也要考慮那些酸度高挑,能夠支撐甜度的類型。我個人則更推薦一些花香為主的紅葡萄酒或更為清爽的白葡萄酒。
例子:優秀的黑皮諾(Pinot Noir)或者雷司令(Riesling)
c.假如她超喜歡自拍
視覺上最好的選擇需要搭配合適的器皿,我推薦你先購買兩支足夠漂亮的笛形香檳杯。注滿粉紅色氣泡酒的笛形杯擺在美食麵前拍出來的照片絕對讓人滿意。
例子:桃(粉)紅香檳或者更便宜的桃(粉)紅氣泡酒(比如Cava)
d.假如她最近老說睡前喝一杯最養顏
這種情況下你送的葡萄酒開瓶後她可能要連喝個把星期,而日常餐酒基本上不超過三天就要香消玉殞。這種時候,找那些特別經放的酒才最好。
例子:馬德拉(Madeira)或者茶色波特(Tawny Port),或者考慮富含氨基酸的清酒
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這篇回答是我的同事王鑫寫的,這位不太上知乎的少年目前還沒有女朋友這種事我會隨便說么?當然啦,有興趣搭訕的朋友歡迎關注我們的微信號「知味葡萄酒雜誌」,(幾乎)每天都在專業、輕鬆、實用地談論葡萄酒和生活藝術。
按照知乎輿論的標準,這篇回答里避免出現任何具體特定的葡萄酒品牌,如果大家覺得「我錢包都拿出來了,你還給我看這些」,可以在這個答案下面留言要求,如果要求強烈,我就讓知味編輯部的女孩子們再交一篇《閨蜜聚會通殺酒款——派對女王的不傳之秘》發在我們的知乎專欄里當作業啦~
香煙雞尾酒(圖片來自網路)
這外觀那在手裡就足夠腔調了,更別說上面還有一層豆蔻粉,很像點著的煙,而且還是試管酒,能唬住好多小朋友。
要是你能在浮光掠影里一口吞下這個酒,再狠狠抽一口煙,在煙霧繚繞中完整背誦那段:「我抽煙,喝酒,紋身說髒話,但我知道我是好姑娘…」,就更有腔調了。
感興趣的話題,路過答一下。
雖然題主的問法略interesting...但還是盡量切題回答。
貝里尼。
這種酒是用義大利維尼託大區特產的氣泡酒加上白桃的果汁,最後兌上蔓越莓汁,風味清甜甘美,溫和的桃粉色酒液也充滿美感。十分適合女性飲用。
關於你要的腔調…
這也是款有故事的酒呢。
最早的貝里尼誕生於1934年,威尼斯聖馬可廣場旁著名的哈里酒吧。
創造出雞尾酒的人覺得這種溫柔的粉紅色像貝里尼一幅聖母像里聖母袍子的顏色,也有人說是因為貝里尼某幅畫里夕陽的顏色,總之都是貝里尼,就取了這個名字。
提香的老師喬萬尼.貝里尼。威尼斯畫派開啟者。貝里尼靈感具體來自於哪幅畫已不可考,來感受一下顏色吧。
貝里尼晚期作品。光影技法和色彩都極盡優美溫柔。
這款的做法也十分簡單,可根據口味略作調整。
【材料】
1.義大利桃子汁(3oz)
2.檸檬汁(1/6茶匙)
3.冰涼干型口味起泡酒(3oz)
4.黑漿果汁或紅石榴糖漿(1/6茶匙)
【做法】
1.將冷藏冰涼的桃子汁倒入香檳杯內。
2.將檸檬汁加入。
3.加入黑漿果汁或紅石榴糖漿調色。
4.注滿冰涼的起泡酒。
以上百度做法,實際我自己就是拿氣泡酒加桃汁,夏天試過用石榴汁也很好喝呢!
真的懶得動手的話,也可以直接夠買成品酒。
有機會的話就去一次威尼斯吧,下午去博物館看貝里尼的畫,晚上去哈里酒吧喝一杯真正的貝里尼。
給別人看的腔調有甚要緊,喝酒最大的樂趣是取悅自己嘛。
微醺的甜蜜生活。很少喝酒,因為酒精加速細胞老化,實在躲不過的應酬提前吃果膠鉍保護自己的胃,酒桌上杯子端起來就要有價值,喝倒了還沒成單子就是失敗,所以一定會想盡辦法恨不得千杯不醉;其實真想醉一場真的很簡單,心情不好半扎啤酒就足以哭到稀里嘩啦,但是一定會選擇可靠的人和妥帖的地方,酒後失財失態失德失身都不是什麼好事情,忘記是誰說過的了「25歲後,就不要用抽煙宿醉夜不歸宿來假裝自己叛逆了」,有腔調的方式有很多種,旅行電影書籍、鞋子首飾包包,再不濟還有咖啡茶健身,酒,不是適合裝逼的道具
推薦一個日本梅子酒,是藍莓味的,所有女性朋友包括媽媽在內都覺得很棒。度數不會高到很快上頭,也不會低到喝了無感。口感不澀也不會太甜且有回味。家裡買一個大冰球的冰盒,加上一杯梅子酒小酌,美!
非常大一瓶
非常大一瓶,可以喝很久很久。
還有個可能強調不太夠但是我自己很愛的酒,就是深水炸彈B52。
男票愛啤酒,各種精釀和各國小眾品牌都嘗了,但是我基本喝不出什麼區別,出了比利時修道院的12號。所以每次去酒吧我都會自己點半打b52
後來自己在家買了三件套和short杯。我比較喜歡甜口味的酒,百利甜喝咖啡酒會壓住烈酒的味道,但回味的時候也有烈酒的味道,還有這個度數可以多來幾杯可以很快上天!自己在家裡調也不難,所以成了我的最愛。
先想到這兩個,後面想到再補充我理解了半天問題 ,覺得我沒那金剛鑽 ,貼不了題 。 來都來了 隨便說點兒。。。
我一直覺得想要喝的有腔調 既要看酒的種類 又要看場合。
商場談事,酒喝明白了 ,事成。有腔調
官場小聚,注意自己身份,說話分寸,不出錯。有腔調
同學聚會,熱情尊重!解放自己回到過去。有腔調
參加喜宴,注重禮節,笑容洋溢錦上添花。有腔調
家庭聚會,你爸喝啥你喝啥,你媽說啥你聽著。有腔調
2013 4 青梅酒
2013 10 桂花酒
2013 11 糯米酒
2014 4 桃花酒
2014 4 菠蘿酒
2014 4 青梅酒
另有玫瑰酒 金桔蜂蜜酒 櫻桃酒 桂花糯米酒 拍照之前就喝完了
100%dormitory-made 算不算腔調?不知道為什麼v們這麼嫌棄這個問題,題主都說是初入門了還讓人家讀完基本教程再來提問題。
我所理解的腔調,不在於酒本身,更在乎情境。若干年前在重慶江畔的青旅,同下飛機的妹子因陋就簡,用冰牛奶調了百利給我們享用,那是我第一次喝到百利甜酒,四個萍水相逢的陌客對著淼淼江景,各自講述旅途見聞,又恰好剛去過同一個地方,閑談間只覺得迎風微醉,夜風怡人,手中的百利牛奶清膩甜美,喝完回寢倒頭便睡,只是回家後再調不出記憶中的完美味道。
也學了別人在戶外的時候灌一礦泉水瓶紅酒在背包里,晚上露營時冰在溪水裡拿出來與鄰帳分享,酒劣不說,喝法也近乎胡鬧,然而我卻喜歡這喝酒時的女漢子腔調。
去Napa Valley的小酒庄,有幸遇到酒庄老闆帶我們品酒,她講的各種關於葡萄品種,花形之類的知識我都忘了,但記著她在我們品酒的時候一直堅持無標無瓶, 只讓我們去在舌尖感受,這瓶酒有多貴,多出名,什麼出身,其他人有多喜歡它,都沒你自己的喜歡來得重要。
酒吧里一般girly drink都是偏甜果汁多型,比如lemon drop, cosmopolitan (據說在紐約的bar里點會被看做外地人), mojito, 超市裡有調好的mojito賣自己加vodka就好,自己在家可以亂調,烈酒配上果汁,就更好接受了. 還喝過種bourbon shake就是奶昔加波旁酒,也是非常亂來哈哈。酒單上一般都有底酒種類和果汁成分,問問調酒師酒是什麼類型有多甜,多嘗試總是好方法。
至今仍然是酒盲,但並不妨礙在某情某境里我享受美酒,題主有興趣對酒知識加以研究也好,就此止步而來發問也不應為此遭嘲。祝題主酒不醉人人自醉。
百利甜酒\(^o^)/ 奶油味和巧克力味 度數不高味道好
在此先點播一首:old money!
最為一個兼職女bartender(酒鬼),看到題主說想要女生喝的又要有腔調的酒,在幾大基酒裡面一下就想到了黑朗姆。
為什麼是黑朗姆呢?
黑朗姆又稱紅朗姆,是指在生產過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調色劑的朗姆酒。酒色較濃(深褐色或棕紅色),既有甘蔗的清甜,酒味又芳香醇厚。喝起來可以說很有腔調了。我個人是很喜歡黑朗姆的香氣的~
而且,黑朗姆很適合在家喝,隨便再準備一些簡單的軟飲/檸檬,就能調出口味一級棒的雞尾酒,自己喝或者招待客人,還很有情調。
現在說兩個在家裡能做的黑朗姆雞尾酒配方,好喝又容易,保證美滋滋!
一、dark paradise
口感:清爽
度數:低
需要的材料:長杯、吸管、青檸、屈臣氏薑汁汽水、冰塊(有碎冰最好)
STEP1:把青檸切成1/8塊,根據你喜歡的酸度,將青檸擠汁丟進杯子里。
STEP2:放入冰塊,倒入薑汁汽水,到距離杯口3cm左右的位置。
注意倒汽水的時候最後不要直接碰到冰,要用筷子引流或者勺子背擋一下~
STEP3:虛虛地在杯里倒黑朗姆,千萬不要下重手!讓黑朗姆酒浮在最上層,輕微的下滲。
STEP4:拍照!晶瑩的玻璃杯里,黑朗姆浮在最上層如同烏雲過境,下面的汽水又輕輕地冒著泡,拍出來很有質感。
STEP5:喝的時候先嘬一大口底下的汽水!然後就可以攪拌開了。不過不要攪拌的太過分,因為氣泡會跑掉,非常影響口感。
哈哈哈名字我瞎取的,來自於lana del rey的歌名。這個酒的特點就是,度數不高,黑朗姆的醇香+薑汁汽水的清爽氣泡能好喝上天。
二、Hot toddy
口感:厚重
度數:高
需要的材料:咖啡杯、湯匙、熱水、檸檬、方糖(蜂蜜)、肉桂
STEP1:將90ml黑朗姆倒進杯中,根據自己的口味加糖(蜂蜜)並攪拌均勻。
STEP2:把檸檬切成兩半,一半擠汁放入杯中,另一半切片。
STEP3:倒入熱水並用湯匙攪拌均潤。
STEP4:點燃肉桂熏杯口,然後將肉桂插入杯中。檸檬皮插到杯邊做裝飾。
STEP5:窩進沙發舒舒服服喝。
Hot Toddy是比較經典的熱雞尾酒配方,基酒不限,也有很多用威士忌做底的。現在天氣涼了,喝一杯香濃醇厚的楓葉色的酒,心裡也暖融融,據說還能防感冒(當然真感冒了就別喝了)。
除了Todd
y外,還可以加一塊黃油變成Hot Buttered Rum,這種英國的古老喝法甚妙,淡淡的奶香和柔滑的口感,以及只浸出少量香氣肉桂,半點不搶黑朗姆的風頭。
最後,至於經典的黑朗姆雞尾酒:Cuba Libre
自由古巴(黑朗姆兌可樂),Fruit Punch(水果賓治)雖然好喝但是沒啥腔調(個人想法)。
對wine的感情有限,我比較熱愛各種sake。氣泡sake很適合閨蜜們小聚,和清淡的小甜品也很搭。各類梅酒和柚子酒(yuzu omoi一生推!!)一個人在家的時候喝實在很幸福。而且sake的包裝一般都十分精美,如果自己再配幾套精緻的酒具,有興緻的話插朵花也還是挺有東瀛腔調的哦~我仍然記得浪客劍心追憶篇里,劍心和阿巴在酒館的相遇。伊人獨酌,清酒與白梅花的香味夾雜在暴雨掀起的土腥味里,「菖蒲的味道,在雨中才越發與眾不同」,於是,一段刻骨的愛恨情仇就這麼展開了……跑題_(:з」∠)_
圖片是我平時在各類居酒屋和日餐館拍的,手機黨+手滑黨,小圖超級不清晰且拍不出感覺你們隨意感受就好(感覺放上來反而有反作用)。
一個人看看月亮看看車水馬龍,然後小酌一杯,多麼有情懷!
來個國產的吧有種很好喝的酒叫桂花酒哇TB上很多而且瓶子做的都很有感覺。
大概是要喝出來這種效果的感覺:
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