自己當老闆真的像看起來那麼美好么?


從15平方的店做到230平方的店,從2萬月營業額的店做到30萬營業額的店,這一切,真的一步一個腳印走出來了!
【真人密室逃脫】【多肉植物店】【精品店】【發起眾籌很多人咖啡館】【擺地攤】【餐吧】【餐廳】
以上 是這幾年瞎折騰的店 到現在回頭看看 真的是亂來
2013年辭職後我就開始走向創業這條不歸路 跟朋友在當地開了第一家真人密室逃脫 剛好趕上密室大潮 不到幾個月外地就接了幾家加盟店(事實證明 心高氣傲是非常致命的)暑假期間我跟合伙人飛去外地協助加盟店籌備 自己的店卻留給員工打理 回來後 當地的市場已經冒出了很多同行 票價越做越低 我們也沒有運營好 第一家店就是在幾個月間大起大落中結束了...
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飲品進階篇(奶茶店)
2015年1月我們盤下了一個奶茶店,當時接手條件就是可以跟原經營者學習飲品配方製作,在這裡挺感謝他的,算是帶我們入行,學了基本飲品後就開始自己研發。

店鋪位置是步行街,有個很矛盾的地方,人流導向在對街,我們街道旁邊是一個沒什麼人逛的公園,晚上車也進不來,生意一直都不是很好,貴在接觸飲品這一個行業,了解了非常深入,為以後開店打下了基礎。

食品進階篇(輕餐接觸):
這個店在飲品店不遠的地方,是我們自己動手裝修的...
凌晨經過經常會看到幾個大男孩脫了上衣在滾油漆,哈哈,可惜刷漆的照片丟失了。樹枝做的吊燈也是自己動手的,去山上砍的荔枝樹,網上買回燈泡綁上麻繩就是一個吊燈,挺符合這種裝修的,當時挺多人誇。

入口處是小小的門面,當時有一起賣點植物(多肉、小盆栽)

這個店是個老房子,二樓有一個陽台,三樓也有一個天台,其實是挺舒服的,就是老房子下雨會漏水,陰天會發霉....這點比較頭疼。

這是三樓的天台,底板網上買回來之後自己鋪,挺簡單的,植物種的是雞蛋果,但是還沒等到它結果我們就離開了這家店..

連桌子都是我們自己動手做,防腐木拋光上漆,特別省錢

房東留下的一個梯子,刷了漆放上木板之後當書架用了。

還是荔枝樹,加工一下就很好看了。

剛開始的時候我們是當一家小吃店來做的,出品半成品+自製小吃。

後來我們新加入了股東(中西餐從業20多年),餐飲出品上是沒有問題,把餐類提升了幾個檔次:

在合夥這個過程中,我的合伙人(合作到至今)就一直跟著大廚學習,本身我拍檔也是會做菜,每天學習、研究,硬生生的把自己培養成了一個年輕的西廚。

我們的餐飲基礎就是這樣開始。
一:飲品店起初是由我跟一個好兄弟在接觸學習;
二:小吃店是我拍檔在跟大廚學習;
三:在學習上我們比別人多花一倍的時間,每天14個小時,加上拍檔也是麥當勞經理出身,把這些出餐全部都規劃好,定量定時間,做到可複製!
四:最後我們跟大廚幾個拆夥了,因為大家在溝通、方向不太一致,當時團隊5個股東,在這裡說一下我們拆股方式,我A跟拍檔B一夥,他們三個一夥C/D/E,雙方誰先出個價收購,對方就只能選擇接受或者放棄(出售),A/B讓C/D/E出價,當時他們出了50萬(飲品店跟小吃店),我們沒辦法接受就只能賣掉,當時真心不捨得啊,但是在商言商,還是退出了。


我跟B帶了幾個人走,當時我們一度迷茫,因為沒有了一家店該怎麼重新開始,就有了擺地攤跟後面的做的一些事了!


當時喝的雞湯,來,強行喝下!!::
創業是熬出來的,所謂的熬,就是團隊磨合要熬,不要指望一蹴而就,給團隊成長的空間,項目的各個環節要熬,不要指望從頭就有多順暢,老闆也要熬,包括自己的性格、對項目的理解,創業一定要有足夠的耐心,熬的越久越細,成功的機會就越大!!
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回憶過去是非常痛苦的 做過太多事 零碎的記憶不好撲捉 就從擺地攤那時說起吧

圖中的是我的好兄弟 那時候我們團隊幾個人 在上家店失敗後我們就選擇從門檻最低的事從頭開始 在一家學校門口擺地攤賣小吃 周末好的時候能賣幾百個豬扒包

當時特意在網上買了一頭小香豬,就是賣家說不會長大那種,賣家還說很粘人乖巧,收到貨的時候我們都震驚了,簡直比野豬還瘋狂,可能不適應環境吧....
不過賣豬扒包的時候牽出來溜達吸引眼球,效果出奇的好!(經常有學生路過,哇這隻小狗好可愛啊....)

做了不到一個月我就在想突破口 就是做外賣 本身前面一家店就是小餐廳 有些餐飲基礎 本地學校也夠多 就直接把便當給加進去了

是的 在麻將桌上開會 定菜式 定價格 天馬行空的描述著我們這一票干成了會怎麼樣

一大早就到菜市場買菜

超級好吃的滷肉飯

每一餐賣一款便當 在微信上銷售

便當主要做學校的學生(學生打外賣學校當然是不允許的)我們在學校找了兼職,幫我們送一個便當就1塊錢,積累滿10份送1份,跟教官打游擊戰,每次送外賣的時候都想某些大片的交易現場...
當時平均下來一天賣150份左右
150*15元=2250元

風騷的送餐小車~ 我們很享受雨天送外賣,一路高歌,管它什麼風什麼雨~
銷量還可以更多,實在做不過來,在夥伴家裡的廚房直接做的,有限制,做起來其實也不算辛苦,送餐主要集中,基本鎖定幾個學校,一個學校一餐訂幾十份,我們送過去也就15分鐘左右的事,校內接頭的學生負責派發,只要不被教官發現沒收,那真的是輕輕鬆鬆的收益啊(只是早上買菜 切菜 炒菜這些比較吃力)

做了幾個月後 我決定我們要籌備一件大事(重新眾籌一家餐廳!!)
今年也是餐飲眾籌的大熱門,不過跟以前的眾籌性質有區別,從股權眾籌到現在的回報眾籌。
把所有的預算做完後確定我們眾籌所需金額,自己能夠承擔多少後開始在某眾籌平台上面去碼文章,剛一推出就點爆了當地的熱度,每天都跑出去面談各種想入資的人,效果還算理想,做到了還沒選好位置就在當地有了一定的話題性(事實證明這個非常重要,引起很多人對這家店的好奇心)
分享一下我們眾籌做的幾個選項(當時有參考別人的眾籌案例):

(眾籌已經結束,所以這不是個廣告啊!!!給大家提供個參考吧),本次眾籌5000以上是保本的,比如投了10000元,三年分紅拿了7000元,你要退出我們是補回3000給你,假如店鋪中途倒閉我們也一樣退還,這樣做是基於當地口碑,大家信任才會放心投錢,雖然也招了不少白眼....

不過目前的收益已經是超預期的進行中,過兩個月就可以開始分紅給共建人了!!

眾籌順利拿到錢後就開始選址(說真的,這次籌款非常順利,貸款也在計劃內的日子順利批下)

接下來就是每天逛街看鋪位,有了這幾年的經營思路也很清晰,選址上對面積、車位、客流做了充分的考慮。
在一個風和日麗的下午,一個超級滿意的位置突然出現了(必須每天都出去逛,因為你永遠都不知道哪個鋪位會突然的貼旺鋪招租)而且還是兩門門面 一二樓

馬上約談房東商談價格,當晚就簽下!

接下來就是把整個店拆掉,連地板也不放過~

一樓

二樓

拆成毛坯狀態,還好房東沒有說什麼~ :)

接下來就是設計店面啦~附上一張門面效果圖~

師傅在敲門口的瓷片,小夥伴扶著梯子,一直被碎石雨敲打

到東莞的木材批發市場挑選裝修材料(真的便宜很多!!)

店裡的燈具什麼的,全都是網上買的(燈具挑中山,桌椅、瓷片挑佛山,真的會便宜很多!)
瓷片物流自提,跟工地師傅借了三輪車就去拉,超級拉風~~~

跟水泥師傅一起動手貼地磚也是很有趣~

玻璃真的超級重!

弄一面玫瑰牆給妹紙們拍照也是極好的呢~

晚上坐在門口喝著啤酒,靜靜的看著一手一腳籌建起來的店快投入市場,就好像一個學生把試卷做好等待老師改卷一樣的心情

雲燈,特別溫馨

特別喜歡這些植物,移盆的時候被刺了不少~

二樓,做了一個陽台,大大的落地玻璃,白天的光線跟視野都非常棒~

食物也是我們自己選材、烹飪、擺盤(後來生意越來越好外聘了幾個大廚)

啪~ 開業啦!整個過程用時半年,每天起床閉眼都是想著怎麼去把這件事做好。

要說做老闆是種怎樣的體驗:
爽,非常爽,有一群好兄弟跟著你一起去試錯,經歷成功失敗,在二十多歲能夠做成一件像樣的事已經非常高興了。

餐廳目前的收益還算不錯~ 無論多辛苦,都是值得的!所有在奮鬥中的朋友們,加油!


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在此交代一下背景,答豬89年,已婚,有一個默默支持我的老婆還有一個可愛的兒子。家庭很普通。獨生子,所以不能輕易倒下,更沒時間去矯情。
有不少知友說我少說了艱辛的事情,其實這幾年感觸最深的一件事是....
辰哥從小就很喜歡到我店裡玩,以前開過大大小小的店他都會去搗亂,那個時期帶他經過了一家之前的店(已轉讓)他說了圖中的話讓我非常感動。

是的,最後還請各位喝多碗雞湯:
真正的努力,不是比誰把自己虐得更慘,不是比誰花的時間更多,而是應該拋下雜念,全心全意去做那件最核心的事,並在每一天都看到效果。


2016.12月更新
第四家來啦!簡單上幾張圖
這次店面比較小,只有十六平方,裝修也沒什麼太大可以操作的空間
剛開始裝修時的樣子

師傅們剩下的刷牆的桶子,被我拎回家畫成了花盆。

一邊忙店面裝修,一邊開始設計兩周年慶海報。

一周基本成型,準備開業

開張啦

每開一家都想著說,應該不會再開分店了,哈哈哈。
如在抽風,再更新。

有很多知乎的小夥伴們說加盟之類的,這是目前的一個方向,正在考慮當中,具體方案還沒出來,有意向的小夥伴可加我微信,或知乎私信。感謝大家的支持。

以下是原答案

哈哈~我是開服裝店的,所以答一發。
姑娘我大學學的平面設計,折騰一年天天改房地產的各種稿,被虐的不要不要的,於是辭職了決定自己干,然後就開啟了更虐的生活方式。

沒做過生意,沒經驗,從零開始。從店鋪裝修,到陳列大大小小的事都是自己親力親為,剛開始是走拿貨渠道,後來覺得還是不能把我這顆創意的心丟掉,又嘗試了原創設計,現在店裡一部分拿貨,一部分自己原創設計!雖然我沒有學過服裝設計,但是我可以自己畫圖案,然後找淘寶印在布料上,然後再找裁縫溝通做出我想要的效果!結果就是成本真的好高!好高!然後自己做點兒獨一無二的小飾品,再畫點兒小油畫放到店裡。
當老闆聽起來好舒坦的樣子,但其實並沒有,全年無休,朋友圈各種曬旅遊,曬美食,曬男票,通通跟我無關。因為,根本沒有時間!剛開始那會,沒經驗,感覺做夢都在賣衣服,給人各種搭配。哈哈,真的一點都不誇張。

還好付出算是有了一點點回報,不到兩年的時間,開了三家店,積累了些許經驗,一切都不像剛開始那樣急急慌慌的了。

聽說上圖很有說服力~
辣么,圖來了。
一店 2014.12份開業。

從外面看~
使用材料有 紅磚 樹樁 還有我未完成的油畫~為什麼用這個?因為便宜!因為真的窮!還有就是有一定的識別性!

從裡面看,我連貨架的錢都省了,直接用的麻繩?竹竿子頂部打鋼釘吊起來!真想誇誇我自己什麼時候這麼環保了~哈哈!
1.牆體是水泥!幾十塊一大包!!!
2.試衣間門都省了,一塊大花布搞定!而且我竟然很有前瞻性,早在張馨予走紅毯之前就走在了國際潮流的尖端選用了東北大花布!!張走完紅毯後表示好多人來跟這塊大花布合影~
3.背景牆用了竹子?麻省自己編了三小時才搞完!還畫了一副我也不知道畫的什麼的油畫~哈哈哈哈~
4.鞋架子,本來要定製一個木頭的一格一格的柜子的,可是裝修師傅說要八百塊,八百塊!果斷掛了電話自己動手想辦法!然後成品是這樣的~

用的是之前沒用完的竹子!!!!可以說零成本~

5.還有就是吊燈,原來的吊燈是那種金光閃閃的水晶燈!然後想著必須的換個燈!可是一淘寶,哎喲媽呀~復古一點,跟我這風格稍微搭一點的動不動就上千!摔下電腦,想了一晚上,我又自己動手了~
如圖~

7.休閑區~這幾個凳子確實貴!好像花了兩百多一個~感覺是真的貴!因為我真的真的不會做這種高腳凳~嗚嗚!

地磚是原來就有的,本來是想鋪木地板的,可是太貴了!太貴了,誰讓我沒有學會自己鋪地板這個技能呢~而且材料也貴,所以就只能將就了!買了兩塊八十的地毯去上!湊合看吧!
然後基本就這樣開張了,裝修大概不到六千!
後來斷斷續續又加了點新元素~
在休閑區的外面養了點多肉!
如圖:

二店:2015,11.30開業。

剛盤下來時的照片!

我是設計師,設計師就是我~哈哈哈!沒有施工圖,施工圖在我腦海里!
開始施工~認真臉
四天後整成了這樣~

女漢子就是我,上梯子,買材料,就是這麼酷!
專業施工二十年~

一個有故事。
一個有故事的掃把~

折騰了一個禮拜!終於算是完工了~

完工圖

沒錯,我是愛養花的小姑娘~

剛數了一下,店裡現在有15盆花~
還在逐步完善小細節中~

三店,2016,4.30開業。

2016年來了,說好的有點風風火火,第一天商場說有門面轉讓,晚上去看了門面,第二天上午決定轉,下午就交了錢簽了合同,第三天我就買了車票進貨去了~
完成的2016年的第一個小夢想~

剛轉下來的樣子,內心真的崩潰。

一個禮拜後等我進完貨回來,上家撤完場的場面是這樣的,當時我的內心是崩潰的。

崩潰顯然沒啥用,好吧,那就屢屢思路,開始裝修

太丑了,還是遮一遮,順便打個廣告嘛~

沒錯,沒錯,畫,肯定必不可少~於是,又開始了我的一通亂畫。嗯,準備畫兩幅大畫掛試衣間門上。
說畫就畫開始第一幅~

費了老大的勁了,三米二乘一米六!終於畫完了一副!
開始第二幅

工程量太大,太累了,容我自拍幾張~哈哈哈!

兩幅巨型畫已經暫據了餐廳和客廳,被我媽嫌棄死了~

實在是沒時間,畢竟水平有限又是速成品,湊合看吧,兩幅畫畫了一個下午?一個上午!

然後就開啟了白天看店晚上監工外加一天跑好幾次建材市場的急急忙忙模式!

各種竹子木頭樹根都是從鄉下運過來的,可是萬惡的商場說不防火竟然不讓我用。簡直~~

終於忙碌的一禮拜埃過來了,總之曲折萬千~
由於各種不能用,所以很多地方都被一改再改,一再遷就,沒辦法,想趕在五一前開業,那麼就這樣吧~

開業前一晚全家大大小小出動?能叫的過來的朋友一起開啟掛貨打掃衛生模式~

其他人忙碌到十二點讓她們提前回家了,我們自己一直忙到凌晨三點!!

回家後還在構思之前被商場打回的櫥窗方案~
還好家裡亂七八糟的東西多!好歹有幾件能派上用場!

然後回來又馬馬虎虎做了一張開業海報
請原諒原諒我作為平面設計畢業做出來的排版,從來開電腦到想文案我最多花了三十分鐘。那會都快四點了,我真的好睏的說~
然後第二天就這麼捉急忙慌的開張了~

蹭一張我的純手工項鏈,都是之前閑的時候穿的,一直捨不得擺粗來~

開業當天人真的是超多,外加前一天晚上的通宵,真的也是累壞寶寶了~

嗯,就這些吧。應該不會再開分店了,假如某天再心血來潮再開了,就再開分享,目前大致就這些吧!
很高興能在知乎分享這些,願我們都朝著自己的夢想去努力,不負所愛~

補充更新一下:
1.有很多求微信的,我個人的私人微信一般都是不發衣服圖片的,因為怕打擾到大家,所以工作和生活是分開的。
更衣服的微信二維碼:

http://weixin.qq.com/r/HVxmfrfE_OqHrfMd9wkP (二維碼自動識別)

mofei18373003324
加時請備註知乎。

2.坐標:湖南。


其實一開始寫這個的時候就是看了話題一時間很想分享,傾訴欲爆棚..半夜1點爪機寫到2點半。 最近學校放暑假了,不忙啦。看到大家的回復很開心。謝謝支持!實話說第一次寫知乎,以前都是只看不寫... 所以因為第一次寫,又怕沒人看,所以心機在文末放自拍了~總之感謝大家的評論,每一條評論我都有認真看,雖然彼此完全不認識,但給我的鼓勵和祝福都有收到,覺得非常非常溫暖和純粹!
看到好多人問咖啡廳的, 統一回復一下,開店確實很辛苦,咖啡廳確實不好賺錢,學校確實要每年放假約3個月經營成本高,這些我有考慮過但還是想把這家店做好。
雖然國內消費習慣,發展程度各方面和島國不同,我覺得某些方面還是有很大參考意義的。我研究生的學校就很多咖啡廳,即使學校有帶空調帶電腦高級的自習室,教室和圖書館,但是也有很多咖啡廳,我們校區校園校內3家,學校到駅和JR間的各種連鎖、獨立咖啡廳至少有15家。所以我還是覺得有希望。
上學時候我很努力也比較勤奮,讀了這麼多年書工作了竟然不如上學時候過的充實,對未來也沒什麼期待,感覺就像迷失了自己。
確實開店有很大一部分原因是我回國時間錯過了招聘季,且我沒有找到一份讓我想要百分百付出努力前進的工作,古城生活節奏比東京慢太多,我不想就這麼消磨時光般一眼望到10年後自己的生活狀態,所以我瞞著父母辭職了。
看到評論里竟然有我家的客人,覺得世界太小啦,很感恩!
2015年島國院生畢業回國,2016年3月開了一家咖啡廳,對就是咖~啡~廳,開了到今天算有120天,現在說自己當老闆好不好還是無法耿直回答真的好,但是過的很充實。真心覺得這120天成長了很多很多。
從裝修到開業花了很多心思,因為是大學裡的咖啡店,著急忙活希望能在開學季就開業,裝修過程整個就是趕趕趕。

從設計吧台造型燈光都是自己和家人親力親為。圖是裝修到一半的樣子。
以前只愛喝咖啡的我因為一開始真心雇不起專業咖啡師也硬著頭皮學咖啡製作了。 一切都是在摸索中前進,大事小事一堆雜事一開始都自己親力親為在處理。
一開業生意好的時候,累的我人生第一次不記得吃飯(原諒吃貨的我),早上開始工作,進來客人開始忙碌到一抬眼看時間竟然是下午4點了。第一次開店不知規律生意有時好有時壞的焦慮,營業額直接影響心情。服務業的覺悟不到位小氣兮兮的自己常常處於情緒大幅度波動狀態,給當時店裡的米娜桑肯定很大壓力。我對不起大家了呢。開業不到一個月體重一下掉了15斤,整隻我就像脫水了一樣呼啦啦瘦了下來。緊接著就是皮膚過敏有點濕疹。畢竟投資了對我而言很多的錢,還有硬著頭皮和父母意見相左辭職開店,堵上了自己的勇氣和前程對我而言真的是壓力空前。
那個畢業開一家悠閑咖啡店,和朋友常常聚聚,在店裡有美好邂逅的華麗美夢全滅了,開店的人真心不能悠閑,只要客人少了或者遇到營業低的狀況一定是頭痛哇。
第一次店員休假剛好碰到超級大面試會那一天一直在忙來忙去做飲品,老爸和親戚來店裡「視察」也沒好好接待,只和他說了三句話
「爸,你來啦~快看看我的店」
「爸,今天咖啡師輪休就我和兼職比較忙,你先坐會兒」
「爸,你們要去吃飯啊,呀客人太多我去不了,拜拜」。
還有從小一直只顧著學習玩耍情商嚴重欠費服務不周時候經常會生悶氣和意氣用事,深深反思。
但是看著店裡常客越來越多,會員越來越多,兼職全職越來越可以依靠,這家店由一開始我一個人死扛變成大家一起努力經營運轉的模樣,覺得非常有成就感!
並且瘦下來之後終於如願以償穿上上高中以來最小號xs,作為170的大隻女生覺得也是很開森噠~
當然遇到超多困難 時候也總會偷偷想要是沒回國,和同期一樣在東京上班是不是更輕鬆或者可以...每當這時候就會自覺給自己打氣加油告誡自己既然選擇了就一定要堅持,把選擇變成對的選擇!
偶爾朋友圈刷到學姐、前輩,同期又在哪裡哪裡吃飯、滑雪、潛水、騎馬甚至加班和同事聚會,看嵐的現場live都會狠狠羨慕一把然後默默去睡,當被人問起是本學校(大學裡開的店)的兼職時從一開始的羞於啟齒到後來假惺惺說自己畢業啦這些都是一個過程。
爸媽家人和八卦的咖啡店妹紙們都會問我是不是學的完全木有用,答案是肯定有用,但其實用的不多。估計是我開店規模太小學的也比較理論化不過還好學的是商科,在商業意識方面多多少少給了一些積極影響吧,說不定我將來開成連鎖店、當上CEO,走上人生巔峰,那些企業合併啦,戰略論啦什麼的都會派上用場對吧對吧哈哈。
我知道放照片才有說服力,那我就不客氣啦。

下圖是在店裡拍的偽裝的開咖啡店之日常

喜歡動漫的我一直木有cos的勇氣,但是這次開店帶來我前所未有的勇氣和體重讓我終於出了cos展,南小鳥cos666

好啦~總結!

「開店感覺是不是很好 」這個問題 我無法坦白說真的好,可是能堂堂正正說這個選擇我不後悔,現在的每一天都很充實和精彩。我想把這個選擇努力經營成對的選擇!未來就是希望提高出品,豐富區別化飲品,還有服務,希望店能獲得更好的營業額和成長,實現人生「價值」。當然啦~誰讓我是金牛座。

頑張れ!もっといい自分に


簡單更新一下吧,煙酒店轉讓之後一心做固定攤位(大排檔那種)很艱難的存活下來了,並積累了一批初始顧客,月入我和我老婆1.6-1.8w,今年3月份轉手出去之後接手了一個店鋪(轉讓費帶簡單裝修收拾了下花了7萬),雖然只有一間門面但是目前夠用了,現在日營業額平均在1500左右,雇了一個長工(丈母娘來幫忙了,按正常工資發)四個兼職學生,每個月能攢2萬,很辛苦,但是能感覺到自己在變強,順利的話,下次更新就是開分店了,加油!
====2017.4.17===聯繫方式我刪了,有人說我做廣告,我真沒這個必要的,我這小城市,我還在個小地方,而且一個攤位的生意,輪不到我在這高大上的平台做軟廣。
最近很多朋友加我了解東西,我有的經驗基本都會告知,我喜歡交朋友和分享,所以有些朋友感覺我人不錯給我發紅包的,真的大可不必。我不是來掙錢的啊,也不是來打廣告的,只是分享分享我的經驗,如果你們能用上,能少走一步彎路,我就覺得很值得了。
====2016.7.30 01:19更====
這兩天把煙酒店轉讓了,一心弄小吃攤,當斷不斷,有舍才會有得。
=======2016.7.28========
我本身寫這個答案就是分享一些我的經歷,完全沒有打廣告的意思,此答案應該會長更,非常感謝評論區朋友給的意見和建議。有些專業性的東西,非常有用。我念書不多,很多東西都是野路子。完全靠自己琢磨。所以很羨慕有頭腦和專業知識的人,你們缺的只是一個背後的動力推著你們往前走。所以,加油,邁出第一步就好了。
給我鼓勵的朋友,謝謝你們,加油,共勉!
====2016年07月21日12:15。=======
謝謝你們給的贊和留言裡面的鼓勵和交流,基本我全部回復了,最近很閑,因為學生放暑假了,我跟著也等於是放假了。過幾天跟著我爸回一趟湖北,找個師父學習一下襄樊牛肉麵和幾種家中常備的腌菜做法,想搭配炒米免費配送當個下飯的小菜。
今天晚上想到了一點,至關重要的的一點。如果說,你問我當老闆什麼感覺,我覺得除了累就是得承受「別人所不理解而帶來的孤獨」
我攤子就這麼大,再大的生意我沒做過,我只能根據我的現狀而給予一些我的看法。就這麼小一個攤子,從採購到分類備料然後加工熟到出品,再到最後的包裝。僅包裝一項,我和我老婆爭執過很多次很多次。我偏向於使用好看上層次一點的,我老婆偏向於簡單實惠中等包裝,最終的結果雖然是我向「成本」妥協,但還是不甘於如此。我想法是,如果因為包裝帶來的第一印象導致的品質的提升,而促使我每天多賣2-3份飯與之多一位顧客,我就覺得物有所值。我比較考慮長遠的東西,這些東西是我老婆所不理解的。我用的香料有四十多樣,全是網上訂購的,無論品相和品質都屬於比較好的,但是我父母不理解,我用的辣椒是小米椒燈籠椒魔鬼椒子彈頭這些天貓店裡30一斤的,我爸覺得我瘋了。事實上一分價錢一分貨,我很多顧客跟我反應我的紅油很香辣,根本不是市面上大部分那種吃著干辣,辣的嗓子疼的。我用的花椒是大紅袍,80一斤,我這當地批發市場很好的也就40一斤,我媽覺得我傻逼。但是真是我能吃出來好壞。我做紅油用菜籽油,我叔告訴我用大豆油就得了,差價是兩倍(一斤菜籽油能買兩斤大豆油),但是紅油下鍋的那一瞬間,我能聞出來。就這樣,我如此高成本的條件下,我還能保持一定的利潤,我真不知道那些其他家利潤點得多高。
他們不理解我想開店做品牌的理想,經常被嘲笑、質疑。久了,我也什麼都不想說了。慢慢的,所有的想法我自己考慮全盤,然後慢慢實踐。眾人只看結果,包括妻子都不能世俗。
所以說、創業的路上是孤獨的。
想做成功的老闆,得考慮很多事,得處理很多關係,得有一個別人嘲笑你而你能化解成動力的夢想,得承受得起莫大的孤獨感,相對而言,受過的苦,算什麼。
他說,風雨中這點痛算什麼,擦乾淚不要怕,至少我們還有夢。
============================分割線=====================================受寵若驚啊,一下午爆髮式的兩百多個贊。老實說,我在知乎上面學到很多東西,因為本身圈子閱歷局限所以以前想問題思維也很局限。關於小吃攤,我更新一點。
我大概從去年開始就有打算做這一行,當初只是自認為自己炒米做的還可以,也去大學周邊試吃了很多家感覺工業味太重,而且食材大多不是很好,所以很自信自己做的話應該可以幹下去。所以從去年開始有規劃有預謀的混對號的貼吧(因為學生都是玩貼吧和QQ,曾問過學生為什麼沒人用微信,他們說,微信是老年人用的,我當時竟啞口無言),跟貼吧大神混臉熟,簽到等級一直到十級之後,在今年年初開始慢慢發軟廣,建自己的訂餐群(接訂單)和聊天群(維護客戶),然後定位小吃,自己試吃了很多很多份一直到口味調到比較滿意開始在今年4月份出攤(就是擺地攤)。當時做的涼麵,因為局限性只有這一個單品。之後在之前貼吧混臉熟認識的學生朋友來捧場,每天基本就是3-400左右的營業額,非常非常累那段時間。我每天早上6點起床煮麵條,然後備料到11點非常趕時間的去出攤。之後加的人漸漸多了一點,我開始加了一樣單品,小龍蝦蓋飯/面。每份賣15塊錢,因為我給他們介紹過這個東西我是如何製作的(每一隻小龍蝦我都刷的很乾凈,而且全部用料都是天然香料,不用任何添加劑工業製劑),包括製作的過程我都可以滿足他們一切要求,可以手機群里直播。所以他們很放心,對我的人品也有了一定的信任,加上味道確實完爆很多家了。訂單就慢慢多了起來,但是我一個人忙不過來,就每天開始限量做。刷蝦清洗真的是個耽誤事的活,一斤蝦我基本得清洗十幾分鐘,我把一斤蝦拆成4份蓋澆飯賣,最開始訂價是13元,因為考慮到學生消費。但結果告訴我,學生消費能力是真的很可以的。畢竟別家小龍蝦蓋飯都是20起。所以下學期開學了,我準備每天限量,然後定價到15元每份。
再之後,就是這中間經歷的事情了,城管追過我,因為我沒有三輪車,我開的結婚的時候買的麵包車擺的攤(最後一排拆掉放了張桌子),城管追我一次,我就趕緊收起來。最多一天中午追過我三四次。以前我不理解,一直到那天我才理解。一桶的麵條,如果當天我沒賣掉,我只能選擇扔掉,雖然師父告訴我可以用2-3天,但是怕影響口感還是每天都倒麵條,真是心疼,但是沒辦法。還有件事,就是被同行欺負了。因為沒有固定攤位,所以都是去了搶位子,誰先到誰占前排。我搶過幾次,逼著讓我讓,覺得我是新人還年輕就想欺負。那天差點打架,吵的很兇我沒有示弱,最後不了了之了。再之後就是有人開始收錢,說交錢了就沒人趕跑了。
天天被趕,感覺還是有個固定攤位比較靠譜,就天天收工了去蹲學校門口的小吃市場。因為一個蘿蔔一個坑,有人不幹了才能騰出來個位子。所以我天天去盯著,管市場的大姐混熟了,讓我不必天天去,讓我月底過去,說學生放假了應該就有干夠了或者不掙錢干不下去走了的。我沒信,還是天天去,果然隔了幾天有一個人不幹了,我趕緊去交了現金付了一年的房租。這要是等到月底,肯定是沒有攤位的。機會是給有心人準備的。
在接下來就是現階段了,在之前的回答裡面已經說了。
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個體戶小老闆一個,現在兩個店,一個煙酒一個小吃。今年26歲,兒子兩歲多,壓力很大。
煙酒店開了四年,從興盛到現在如雞肋,經歷了這個大環境的洗牌,雖然還沒洗完,但是估計堅持不了太久了。
小吃攤是1.5米的一個小檔口,在大學周圍,早6點起床到晚上12點左右收拾完睡覺。很累,非常累。好在辛苦錢收益還可以。不單單是體力上的,每天都在想做什麼活動吸引學生,從貼吧到群,各平台如何軟廣宣傳,和學生怎麼處朋友拉回頭客和新客,各外賣平台如何利用如何導流到自己的平台上,適當添加成熟的新品,改進已有的賣出口碑的老品,利用軟體收銀管理,從每個單品的採購到備料到加工到送餐,請的學生兼職如何發揮更好的作用,想著如何攢錢慢慢做大。
曾因一個人沒辦法離開攤位憋屎憋了兩個小時在回家的路上拉褲子,曾因自己年輕是新人受擠兌跟人吵架,曾被同行偷偷往米飯裡面倒水導致一大鍋米飯酸了第二天不能用(炒米用隔夜米炒好吃),曾在大中午的忍受著超過40度的工作環境而中暑之後每天會提前喝一瓶藿香正氣水防止中暑,曾在大雨天送餐淋的渾身濕透,曾有太多的曾。
心裡有個理想,想慢慢做大,想有一家實體店鋪然後有固定員工,想慢慢做連鎖,從一家到兩家到一個市。
太多的淚和汗換來的是老婆想買什麼我會爽快的買單,兒子下學期上學能選一家比較好的幼兒園,而我的夢想在一點一點可見的積累,這些都值了。是那些工薪族所體驗不到的快樂。
大環境在洗牌,我在掙扎。


算下來應該是3家店的老闆,說下自己的心得。

首先是飯店,看過我之前回復的那個問題都知道,經營了一家600多平方的中餐飯店。

加盟上海辛香匯計劃流產後,就自創了品牌「新香匯餐廳」。

做餐飲這行,完全是摸著石頭過河,
從剛開業就一路跌跌撞撞。
剛裝修的時候沒有疏通關係,
各種單位來店裡找事,
這不讓弄,那不讓裝,不准我們動工,
旁邊的飯店還舉報我們,說我們裝修有雜音,
裝修時垃圾問題,消防問題,營業執照衛生許可證等等,
到後面開始找關係,
也不知道找了多少熟人、拉了多少關係。
明明是很簡單的手續但是不花關係不花money真的是感覺比登天還難解決
我們的房租是22W,一個月就1.84W了。
裝修花了2個月,裝修時耽誤的時間就是金錢啊。


剛開業裝修的工業垃圾全部都是我們自己鏟自己倒的,
弄了好幾十車,
為了省人工費,自己能做的活自己全做了。

前期招員工的時候沒有早招,
提前半個月招的服務員有的等不了,直接去別的地方上班了。
臨時就找到6個服務員,
新店剛開業都會特別火爆,人手不夠用,
要看著後廚還要打荷還要幫著端菜撤盤子,
經常到凌晨才忙完。
累的程度就不說了,
畢竟我是賺了顧客的錢,辛苦也是應該的。

做餐飲這行,細節性東西太多太多,
做甩手掌柜是肯定賺不到錢的。
尤其是採購這款,一定要是自己人。
店裡每天的採購量都是非常大的,
如果採購的人不是信任的人,
從裡面卡錢非常容易,
一個月偷偷的多花你幾千塊你絕對都不知道。

所以採購原材料都是親力親為,
晚上熬夜到凌晨,早上還要早起去買菜。
早上6點起來騎著帶斗的三輪車跑菜市場買菜,
買菜不是簡簡單單的買就完事了,那麼多的原材料要細細的挑,
商人都是很狡猾的,你看似外面包裝的漂亮的菜,中間總會摻雜些爛菜。
挑花甲挑魚我都是一個一個挑,
就是避免直接裝袋裡面會有死的壞的,
夏天還好,
冬天的時候挑花甲,手指頭都要凍掉了。
一場菜買下來,都基本已經到員工上班的點了,
有時候有喜宴包桌的,買菜基本上要買3到4個小時才能買完。
買完菜還要看店,也是累的不行。

我們店旁邊有一家大酒店,主要酒店住宿一體的,
老闆也是個女的,50歲左右,在我們這邊做了好多年,
手頭上賺了不少錢,兒子都開保時捷,家裡好幾輛名車,
我有次6點多去買魚的時候碰到她了,也是自己細細挑魚,
我沒想到她會自己去親自買菜,
因為感覺那麼有錢的老闆,做了那麼多年肯定都有固定的人手了,
當時就感覺別人真的只看到她風光時的樣子,卻沒看到她多辛苦。

餐飲業在節假日的時候是最忙碌的,
別人忙,我們忙,別人閑,我們更忙,
尤其是過年的時候,有些員工情願回家過年,年後再找工作,
一年最賺錢的時候就在年跟上,那個時候卻又是最難招人最缺人的時候,
端菜收銀抹桌子拖地全部自己干,
中午剛收拾完已經4點多了,
準備歇息會,店裡又會上人了。
每天晚上也要收拾到凌晨兩點,
真的是累成狗。


服務行業難做,耐心也是極大地需要的,
酒後撒潑的顧客和難纏挑刺的顧客數不勝數,
服務員有時候解決不了,全部都是老闆當面當孫子賠禮道歉。


做這一行,遇到顧客嘔吐的情況更可以說是數不勝數,
服務員崗位流動比較快,
每一批來的小姑娘第一次碰到顧客嘔吐的情況都會抗拒,
每一批她們不敢做的時候我會先起個頭,
之後就不會有第二次她們不敢去清理的情況。

你無法想像洗手台的管子和面盆里被嘔吐物灌滿是什麼情況,
還要順著洗手台的管子一點點把嘔吐物掏出來,
畫面太美,不敢回想,哈哈哈


店裡一天3頓都有做員工餐。
早上是10點多開始吃,中午兩點多,晚上九點多,
我從來不捨得去外面吃,準時準點吃員工餐,
心想著在店裡吃員工餐也省不少了。
員工早上9點多上班,下午4點半上班,
員工們來上班之前都有先吃飯,所以到了營業高峰他們也不會多餓,
但是我不行啊,
一天操心的事太多,到了12點 7點多,剛開始我都餓的受不了,
老媽說讓後廚先給我弄點吃的,
我說的最多的一句話就是 大家都在幹活,哪有我先吃獨食的道理
剛開始受不了,因為比我以前的飯點都要推遲2個小時。
有時候忙起來可能連飯也顧不上吃。
到後面也就餓習慣了
本來我就瘦,開店期間我又瘦了10斤。

偶爾吃一頓好吃的也是等到半個月員工聚餐的時候,
要麼就是請朋友來店裡吃飯的時候。

所以2年做下來,經常熬夜,身體素質也不是很好,
中間生病在家養了一段時間,

養身體的期間有些時間,我也不是一個能閑得住的人,
又把淘寶整起來了,


可以說是第二個店吧。這個店完全是興趣愛好,自己平時就愛搗鼓這些東西,
衣服啊飾品啊化妝品啊全部是我的愛。

聯繫了深圳那邊做進出口的供應商買了14k包金和925純銀的這些不會掉色性價比又高的原材料,
自己在家做手工了。

因為這個我媽還罵了我好多次,
說我用眼過度,因為做手工的原材料是比較細的,
真的要一直目不轉睛的盯著,還要對著電腦,
所以每次我都偷偷的弄,
哈哈,事實證明我自己坑了自己,
我現在視力急劇下降,
走馬路上看人都是朦朦朧朧的,
告別了忽閃忽閃的大眼睛,

因為圈圈小的真的不能再小了
一般人用手捏不住。
看下圖
做這個還不能留指甲(哈哈本身我也不愛留指甲)
長時間手工做下來,指甲那裡都會有凹陷。
剛開始做的時候我的食指腹都頂的生疼。
有天訂單比較多,我的食指疼的真是揪心啊。
不過現在習慣啦,完全無感覺,哈哈。

做淘寶毋庸置疑態度必須要比實體店好一萬倍,
因為隔著一台電腦,
顧客根本不知道你是什麼表情,
所以儘可能跟顧客聊天俏皮一點,讓顧客感覺到你的熱情。
哈哈

手工做下來倒沒什麼,
做這個店最怕的就是挑剔的買家,
因為這些原材料水晶有些都會有紋路,
尤其是紅紋石,避免不了的。
我選的紅紋石已經是很好的了,
就這還有個別少數買家挑剔的讓你頭疼啊。
總有一款理由會讓你哭笑不得,
搞得現在真的好評率太低的我都不敢發貨了。
網店真的比實體店要難做很多,
顧客太挑剔。
同樣的紅蜻蜓鞋子,在實體店賣100雙都沒有任何問題,
但是網上賣一雙,他就能挑出來各種刺。
但是既然選擇了這行,一定好好堅持下去。
熱情服務永遠是我的宗旨

曾經我得到第一個差評的時候,真的是一夜沒睡著,
我第二天晚上7點多給顧客打了個電話,但她不怎麼理我,
我怕繼續打電話會惹她煩,我就發了好幾條短息給她。
可能是真誠感動她了吧,給我改了好評。
上學的時候在淘寶上買東西都會很注意店家的評價,
看到差評就不會買了,
從自己接觸了電商,做了這行之後,就會理智的多。
任何一家做久的店,肯定多多少少都會有1,2個差評的。
現在買東西時看到差評的話我會看店家怎麼回復,
我覺得這個真的很重要。

第三個是紅蜻蜓鞋店,

說實話這個店省事的多。
不需要怎麼打理,因為請的有店長和銷售人員。
公司會定期拍區域經理過來指導,

一般品牌做大做久了,經營真的會稍微省力些。
有時候會在網上賣,但是還是以實體為主,
一年要開4次訂貨會,
春季、夏季、秋季、冬季。

這個地段的房子也是多花了5W從一個買黃金的手裡搶下來的,
縣中心地段,
一直想在步行街那邊找房子,
但是那邊的房子真的是非常的難租。

說實話這個店還是蠻有壓力的,
一年40w的房租,
主要公司支持的力度不是很好,
有時候我們去定的款不一定給我們發,
公司都是先僅直營店和幾個一線城市先發,
我們再挑他們挑過的,
所以有時候訂貨的時候真的很頭疼,
感覺就像吃別人吃剩下的一樣,

我們這邊的意爾康店公司支持的力度特別給力,
所有新款所有好看的款式全部他們店裡先上,
而且不壓貨款,先賣後付貨款,剩得庫存全是公司的。
每一季的鞋打底貨款都要幾十W啊,
一個月放利息都要多少了
這福利,我做夢都在想啊

紅蜻蜓的話是先款後貨,有的你要的款式還不一定有。
定多少鞋子就只給你多少鞋子,不管你的庫存問題,
好賣的鞋子賣完了也不會給你補。

所以有時候眼光真的很重要,
看中一款鞋子,
覺得好賣多定了萬一不好賣,貨就壓那裡了。
到了第二年就是處理了。


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先去忙了,

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……………………以下是正文……………………

(?`^′?) 很簡單,只要賺錢就是美好的……
14年和老公開了個火鍋店,不到兩百平,剛開業店裡員工11個人,前廳四個,後廚五個,收銀一個,還有個大堂經理……加上我和我老公一共13個人,每天都忙不過來,當時還有朋友過來幫忙……加上剛開業很多東西都沒理順,我們也都是第一次做餐飲,很多不懂得,總之開始就是很混亂……慢慢摸索,總結經驗,每件事都做到親力親為,盡量讓每一個小細節都做到完美,雖然每天都很累,很忙亂,但是賺錢啊,每天的幹勁十足!

然後呢,店裡員工就開始裁的越來越少了,直到現在,店裡一共就三個人了,我和我老公,還有個洗碗阿姨……現在店鋪正在轉讓中……
每天等待顧客的那種感覺是很難受的,這個時候自己當老闆真的一點都不美好,從月賺六萬到現在的勉強保本,科科,就是一種無力感…… 其實生意也就火爆了三個多月,然後就開始慢慢下滑……我們想了很多辦法,但實質上無力回天……

直到今年三月初,廚師家裡有事要回家不幹了,當時我和我老公是真著急,特么的,廚師都沒了店怎麼開,那個廚師人品還不錯,走之前也幫我們找了幾個廚師,但我們都不太滿意,最後廚師下了最後通牒這個星期不管找沒找到人都要走!於是我決定自己上……跟著我們廚師學了四五天,基本算都掌握了吧……畢竟火鍋還是比較容易上手。配鍋,腌肉,切菜,配菜,熬油炒料,冷盤小吃主食,員工餐都是我一個人做……那段時間是真累,廚師真的是個體力活,每天都要不停的切切切,一站就是站一天,每天腿都是腫的……老公負責點餐,收銀,上菜,收桌子,打掃衛生,當時雖然生意沒以前好,但是還是賺錢的,周末偶爾還能坐滿。

但是真心覺得我倆撐不住了,真的是把我們耗在這裡,沒有任何休息和娛樂的時間,沒法和朋友聚會,不能逛商場,哪怕睡個懶覺都不行,一天都沒休息過,而且還看不到希望,真的覺得這樣的生活的毫無意義……每天累死累活,一個月最多也就賺一萬多,關鍵是我們沒有回本哦,而且我很清楚我們店沒救了,生意只會繼續下滑,因為我們一開始決定干這個的時候就太盲目了,只是看到別人開的很火,我們也趕緊開一個,定位不準確,根本不符合這邊市場需要,我們這是加盟的,火的時候風靡全城啊,一下子開起來十幾家店,直到現在只剩兩家店,包括我們……不過我們也馬上不幹了

開這個店快兩年時間,吃了很多苦,也吃了很多虧,經歷了很多無奈,也明白了很多道理……自己當老闆是痛並快樂著,但只要是賺錢的,就肯定是美好的,不賺錢還美好個屁啊,騙鬼去吧……


補充一下,店開起來一共投入五十多萬,其中包括一年的房租十一萬。後續肯定是還有投入的,這個就不說啦。當時主要是轉讓費太高,要了我們二十萬,而且基本什麼都沒有,頂子,牆都是我們全拆了重新裝的,空調也是我們自己裝的中央空調,之前店裡只有一個幾百年前的空調!給我轉店這個老闆什麼東西都買的最便宜的,水龍頭,地插,水管這些長期用的東西,他都買的最便宜的質量很差,我們都給換了,而且他的裝修簡直土的看不成……好,那我來說說為什麼當時我們會花二十萬轉這個店。第一,我們當時很著急開店,因為我們加盟這個牌子剛剛在這個城市火起來,規定是每個區只能開一家,當時已經有三家店簽了合同開始裝修了,我們能選的範圍也縮小了,而且我們當時就想越快開起來越好。第二個原因就是,我倆當時太傻,腦子進水了,就醬!


……………………我是分割線……………………

以下是我們的員工餐,每天做飯真的是很頭疼的一件事…因為不知道特么的該做什麼啊!說是員工餐,其實也就是三個人吃,我和我老公,外加一個洗碗阿姨。我們店是那種大灶,用燃料的,每次炒菜要先打開開關放油,然後用點火槍點那個油,再打開風機把火吹上來,然後就可以炒了……鍋比較大,挺重的,我是掂不動鍋,炒菜用的是那種6兩的勺子,一直翻炒胳膊也挺酸的

(??ω??)?以下是店裡菜品,其實這幾個菜也是朋友小聚時特意做的,後來本來想在店裡加上這些菜,來個中西結合哈哈,出於種種原因吧沒有實現……

……………………我是分割線……………………

想再更幾張照片,都是給顧客準備的小禮物,全部是自己做的,每天都有很多很多想法,直到最後現實讓我明白在這個地方開一家這樣的店,搞這些東西意義真的不大……科科

這個是棒棒糖蛋糕,自己做的,自己包裝,當時活動是拍攝店內照片發送朋友圈可以送一個

夏天給顧客準備的水果,來用餐的顧客都會送

淘寶上批發的小熊

這個是前年聖誕節準備的禮物,買的糖果自己包裝了下

這個是去年聖誕節禮物,裡面包的是淘寶批發的五毛一瓶的啤酒豆,哈哈,因為白天要去店裡,只有晚上閉店了回家才能弄,這個包了兩晚上才弄完,老公負責裁紙,我來包裝貼貼紙,包了兩箱

就是這個,挺好吃的嘞!

這個是情人節送給女士的禮物,裡面裝的是心形的棉花糖

去年聖誕節出的廣告牌

……………………我是分割線……………………

這些飲品純是自己研究,還研究挺長時間,雖然並沒有多驚艷,預定入夏的時候作為新品推廣的,是從我們廚師還沒走的時候就開始研究這些了,到現在反而沒心氣弄了,只希望在房租到期前能轉出去,不想再交房租繼續耗在這個要死不活的店上了

「我要爆照!!!我家主子的照片!」哈哈
當時帶去店裡是想趁著中午休息的時候帶它去打疫苗,打完就送回家啦

………………以下是真正的爆照………………
以前我是這樣

這樣

和這樣的

自從當了廚子,我成了這樣,腳上那個鞋菜市場買的十塊錢一雙,特別防滑,還挺舒服
(⊙…⊙)


有人問創業的經驗,就我個人經歷來說我覺得有以下幾點吧:
1. 想創業要趁早。如果你就是想做點小生意,不是拉團隊做上市公司那種,那還是早點開始吧。
----年輕的時候反正工資也低,放棄了也不可惜,等你上班十年,年薪三十萬,再說放棄創業,機會成本就高了,自己的心理預期也會不同。
-----上班上太久人膽子會越來越小,闖勁越來越少。
-----年輕的時候負擔小,一人吃飽全家不餓,否則人到中年,一家老小的擔子在身上,要放棄穩定收入去創業的心理壓力可想而知。
2. 盡量做自己熟悉的行業。不要看別人掙錢就殺進去,答案里有很多不懂餐飲去做餐飲最後賠的血本無歸的。如果可以,開店前做個數學模型(知乎上都是大拿,這點簡單),搞清楚成本風險再砸錢。
3. 就辛苦程度來說,B2C絕對比B2B辛苦,就正如京東掙錢比淘寶辛苦一樣。B2B能有正常周末,正常上下班時間,正常公眾假日。大家創業思路可以廣一點,不要就想著開便利店,咖啡館,餐館,淘寶什麼的,這都是最辛苦的活了,不要幻想找店員啊什麼的,剛開始都得自己上,店員一個月5000的成本,你有多少創業資金?

各位,這算乾貨不?算的話,點贊哦!

---------------------------8月2日補充---------------謝謝大家的贊,第一次在知乎得到這麼多贊,受寵若驚。我看了大家的評論,有幾點集中解釋一下吧:
1. 關於母乳:當時因為還有其他情況綜合在一起導致不能喂母乳,而且生完孩子一個月以後就要出差,所以覺得與其到時候撕心裂肺的斷奶,不如就不餵了吧。沒想到有人對這點這麼執著,認為我對孩子「極大的不公平」。對不起,我對我孩子公平與否還輪不到你來評價。我倒是並不在意聖母們怎麼看我,只是這正說明了做老闆是需要勇氣的,你要能夠抵擋住眾人的口水,堅信自己的目標,為此去付出、當然也為此承擔後果。
2. 關於老公:家裡有一個創業的就得有一個上班的,所以我創業初期老公天天起早貪黑的工作,我自然也不能讓他多做什麼。只是搬家之類的重體力活肯定他會幫忙。業務這些呢,又不是開夫妻店的,當然自己上。
3. 我看了其他答主的回答,確實大家比我辛苦多了,尤其是開餐飲的,開淘寶網店的,你們是大牛,在此獻上我的膝蓋。
4. 有人說如果不是懷孕,這就是個普通的事情。我想一個女人做事業永遠拋不開一個糾結,事業還是家庭。如有些人所說,如果要事業就先別要孩子,可是問題是那什麼時候要呢?事業永遠忙不完,我有女性客戶,事業比我成功N倍,40歲了,還沒有生呢。女人做事業就是走平衡木,總是期望兩邊都能兼顧。現在我兒子上小學,我天天接送,盡量不出差。其實我要是能全心投入去做展會,想出差就出差,那也許我的事業又能更上一個台階,不過兒子就真的顧不上了。所以總是要抉擇的,請尊重不以孩子的名義放棄事業,不以事業的名義放棄孩子,儘力兼顧的媽媽們!
---------------8月1日更新----------------------------------有人喜歡當老闆,有人喜歡打工,我是喜歡當老闆的那類。
07年夏天我辭職了,因為覺得一個月有整整三十天,怎麼也能掙幾千塊錢。在家窩了半年,想了幾個點子,08年春正式開始註冊公司,註冊資本3萬,開始自己跑手續,然後就發現自己懷孕了,猶豫了一下,還是堅持了下來,因為如果這會兒停了那估計就不會再開始了,因為有了孩子更難。後來就大著肚子大夏天坐著公交,工商、稅務的跑,滿城找辦公室,買二手傢具,二手印表機,把家裡的電腦搬到辦公室。是的,公司就我一個人。後來辦公室所在的樓遲遲裝修不完,味道太大,怕影響孩子,又重新找房子,搬家。半年的辛苦,公司漸漸有了業務,一個三萬註冊資本的一人公司如何開展業務的辛苦大家腦補吧,尤其還懷孕,本來想好項目準備工作做完正好生娃,結果娃早出來半個月。我九點半生完孩子,12點就開始接客戶電話,客戶抱怨該給他發的文件沒發,跟客戶道歉,說不好意思,我今天早上生孩子了,客戶沒反應過來,說這跟他有什麼關係,過了兩秒,反應過來,給我道歉。月子里沒有休息過,因為展會有時效性,我生孩子,展會又不會推遲。不能因為我耽誤客戶的事情。生完孩子一個多月就出差了,孩子也沒吃母乳。此處省略一萬字。
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現在已經八年過去了,我的公司生意不錯,也有了員工,我不用事事親力親為了。我的收入是員工的十倍不止,但是這是我辛苦換來的。員工有我給她們遮風擋雨,錢少,但是不用擔心思。我晚上睡覺前一直愁要如何拓展新業務,要怎麼吞下自己的驕傲去求自己鄙視的人。你看到的是老闆掙得比你多,早上來得比你晚,走的比你早,但是這個權利是她掙來的。要是沒有這點好處,那就沒人當老闆了!


7.15更新

昨晚睡覺前刷知乎刷到這個問題,感覺挺有感觸就用爪機洋洋洒洒打了一大段文字,以至於今天早上讀了一遍發現好多錯別字,然後默默地,猥瑣地改掉了。

看到這麼多贊,還是有點惶恐。很多人評論都說支持我的,心裡暖暖的。

對於有質疑說一畢業就能開一家旗袍店,家裡一定很有錢。但是不是,真的不是的,唉,我要是個白富美,我就出國留學啦,一定會多看看世界多出去浪浪的。

我在大學的時候就搗鼓過創業的事情,開過速賣通(也就是抱著學習英語的目的的),也組織過學生兼職弄過工作室,期間小錢還是賺過不少的,再加上獎學金(講真,我學習好就是為了獎學金,俗吧),而且當時想不開,賺了錢都捨不得享受,所以積蓄也有不少。

在我們整個家族中,我們家情況是最普通的,大伯很喜歡我,一直把我當女兒一樣,我在學校搗鼓的事情他也知道,雖然創業之前他一直勸我當公務員,但是還是決定讓我嘗試一試。

我開店和一般接店的模式不一樣,所以轉讓費裝修費都不需要,總體投資是在可承受範圍之內,所以不要覺得我是那種隨手幾十萬砸下來的那款,真的不要那麼多。

即便如此,身上背著債,還是要負重前行。


小白如何學習護膚? - 張十年的回答 剛剛寫的,應該對你們有點用處。

PS:我對護膚還是有研究的,閨蜜在廣州化妝品公司做策劃經常都是我幫寫的公眾號內容,
屬於科學護膚的堅決簇擁者,妹子們想跟我討論護膚問題的可以加我哦 (yamo330)漢子不要加哦

這是跟閨蜜一起寫的,都是乾貨,免費送給你們。
前化妝品編輯,分享一些科學護膚的小經驗(持續更新

還有說我眉毛沒修的,我就是懶癌發作,哼哼哼。

再啰嗦一句,不管創業的沒創業的,工作的找工作的,心態好一點,我曾經因為一個白天沒開單午睡的時候煩躁冒冷汗做惡夢,後來那一天晚上業績很好,你說我虧不虧呀,白白把自己嚇的。一輩子長著呢,對自己好一點,妹子努力讓自己越變越美,漢子努力讓自己越變越牛逼,就可以了。

以下是正文

15年大學畢業,一畢業就開始創業,開了一家旗袍店,店鋪面積一百多平,裝修算精緻。

身邊的朋友每每聽到我自己開店當老闆,都說很羨慕我,感覺自己工作壓力大,還不自由。

事實上呢,在學校的時候我最輕110斤,在店裡並沒有少吃少喝,卻生生降成了95斤。原因呢,壓力。

在接觸旗袍這一塊之前,大四下學期在別的店當了店長,每天還算充實,會研究各種美食,還想著怎麼健身,帶著店員一起練腹肌。

自己開店以後,生意不好怕虧錢,生意好了又要擔心哪裡缺貨,會不會供不應求,平時文藝小清新喜歡下雨天,開始開店了哪怕屋頂在滴水都嚇的半死。都說農民靠天吃飯,其實實體店主也是。

每天會研究話術,客人哪怕一句話,一點點語氣都要仔細斟酌,剛才店員們那句話說錯了,哪個表情不對,一下子成了半流心理專家。

還有就是,哪天業績低了,整個人就不好了,業績高了,還會擔心第二條會不會變差。

總之第一年創業當老闆,感想就是,我真的好想去工作,當個小白領,天天自拍健身看書,多自在呀。

我是一條美麗的分割線

說完壞處,好處還是有的。

每天晚上數錢的時候還是挺開心的,有一次業績很好,100塊疊起來有小拇指那麼高,還是很嘚瑟的。

給員工培訓的時候被誇,這麼年輕就出來創業,還懂那麼多東西。想想還是蠻牛逼的。自戀臉。

爸媽來看我的時候,讓他們店裡衣服隨便挑,瞬間那種滿足感,感覺受多少苦也值得了。

有一次給奶奶寄去了店裡的絲綢套裝,老人家嘴上說不愛穿,埋怨我瞎寄。第二天朋友圈裡就出現叔叔拍奶奶穿著那衣服的照片。

這些很低等很初級的快樂,卻真的成了我堅持下去的動力和勇氣。

不過現在店裡的生意還好,自己也在做一些小副業,等我賺了錢。我就到處浪,把之前努力的心血全都玩回來。

對了,我是個妹子,不要搞錯了。


自己當老闆,一個當了幾年的老闆來說說心裡話。
其實,當老闆真不容易,如果你沒有太大的能力,勸你還是不要當老闆。
要面對很多很多的事情,產品,銷售,稅務,人力,任何一個方面出事,你就DIE。
別看到風光的那面,比如請人吃飯,風光嗎?一點不,請什麼人,需要辦的事情,三陪那麼好陪的嗎?
有錢有車,很風光嗎?現在各種稅收很高,經濟環境也不好,企業困難。也許前幾年賺了點,可能一年就賠光。
做強做大?更別提了,除非你真是祖上功德,撞了大運,我看到很多老闆,有各種病,當工資發不出去的時候,當產品出問題的時候,當。。。。這些,沒有強大的心理還真容易把人打到。
另外說一句,如果你只看到做老闆風光的一面,那你真不適合當老闆


平時看知乎都是不發言的,而今天偶然間看到這個話題了,心裡有些感悟,按捺不住也想分享一下自己的一些由普通工作者到創業者的一些過往經歷。

平心而論我不算是一個聰明人,從讀書的是時候就發現了,成績怎麼都好不了,尤其愛玩兒,在正該學習的時候把時間花在了樂隊、撩妹以及吃喝玩樂上。因此帶來的直接後果是整個高中生涯花了5年時間,一次留級一次復讀,最終考了一個藝術類院校專科,無論如何,也算是感受了一下大學生活。大學時編導專業,現實依然沒有如我所想的那樣能花心思學到一個一技之長,反而在其他地方有了些想法,開始了自己的第一筆生意。

當時大概是2011年年底,恰逢家裡有親戚開始代理了澳洲的紅酒,若說起點的話,唯一的優勢也就是不用自己壓貨款,而且成本價格相對較低,只需要跑銷售就好。然後就開始了一發不可收拾的話嘮模式,到處拓展銷售渠道,也同身邊很多朋友開始有一個合作的開始。從大學時期開始銷售紅酒大概有兩年的時間,也讓我和我的小夥伴賺到了人生中第一個十萬,也培養了自己的一些信心推動現在的創業,也給我和夥伴們後面的合作奠定了一個良好的信任基礎作為開端。

直到2013年4月份,我大學快要畢業了,第一次感受了就業形勢的嚴峻,因為我發現自己除了吹牛什麼都不會,連簡歷都寫不好,人也比較不善言辭,根本找不到工作。後來通過高中同學的介紹得到了自己的第一份正式的工作,賣車。

當時買的國產車,華晨中華,我內心挺珍惜這第一份工作機會的,樓主母親去世較早,大學畢業後爹預付了半年房租就揚言正式撒手不管了,那時候心裡就有種感覺,一切該開始靠自己了。從一開始不敢跟客戶打招呼,到後來自己也能開始獨立的跟客戶商談,獨立的去賣車子。左邊是樓主,本人之前沒這麼黑的,因為當時工作的地方是個露天的量販車場,幾個月下來曬得跟猴兒一樣。

當時有戴手錶,也記錄下了膚色的變化。

樓主之前有說道這份銷售工作是同學介紹來的,該同學負責的是汽車按揭貸款相關的業務,隸屬於擔保公司,這也是我在他們簽章的地方看到的。樓主當時非常羨慕擔保公司的工作人員,每天也就收下資料,跑跑銀行,還有各種外水可以賺錢的。因此我開始了第一次正式的、自主投遞簡歷去尋找擔保公司的工作機會,以及到後來進入金融圈,再銀行業的一個契機。

賣了三個月車子,然後憑著賣車培養的一小部分工作能力,最終應聘到了某一家投資擔保公司去了。但是遺憾的是實際工作跟我想像中的依然又有些出入,這個崗位實際上就是貸款中介,我需要自己去找客戶,但當時的樓主是個在本市沒有任何人脈、資源的小年輕。
但是呢,只要願意跑,願意花心思去思考該如何去工作,客戶會在你不知不覺中就出現了。然後樓主就認識到了自身的一個局限性:完全沒有相應的專業基礎可言。連想學習都不知道該往哪方面努力的那種。就只能選擇一個笨辦法,既然為客戶出錢的是銀行,公司的上家是銀行,那我就去試著找銀行的工作。但是現實挺殘酷的,這工作太難獲取了,不管是從學歷、履歷上來說,對我而言都如同天塹。
我瀏覽了大多數銀行的官網,投遞了很多簡歷,最終也只得到一個非正式員工的面試機會,某銀行的客服中心,負責接電話解答客戶疑慮的。恰好,也算符合樓主想要學習的一個心態,於是順利去面試,順利的入職。但是工資確實不高,一個月扣完五險一金不到3K,我在擔保公司及到客服中心學習銀行基礎業務這個時間周期總共記下來大概是7個月,那也是樓主過得最艱苦的大半年時間,收入特別低,紅酒銷售因為某八條的原因銷量停滯,大學時賺到的錢也在過程中早早被揮霍一空,加之一點可憐的自尊心導致不願意再找父親要錢,開始獨自生活,需要開始承擔每季度的房租,以及自己的衣食住行,可能和大多數人一樣,這個過程是非常不容易的,開始真正認識到了社會的殘酷現狀。

古話說得好,叫窮則思變。作為一個普通人,其實幾乎都能明白一個道理,各行各業最辛苦也最賺錢的還是銷售,因此我在後台工作的同時,開始留意一些同行業銷售崗位,蓄勢待發。這就該講到我的第四份工作,某銀行外包的客戶經理。

這份工作來得並不算容易,某銀行的某支行即將開業,開始招聘員工,即使是一個外包的崗位,依然有很多的競爭對手,慶幸,之前的工作經歷能有一些加分的地方,順利的打贏了其他競爭對手。

期間樓主隸屬於該銀行的零售業務部,生活開始變得忙碌且充實,每天都是跑市場,營銷,培訓,學習,加班,考試等等,那時候就自生出一個強大的技能,坐公共交通能睡著,剪頭髮能睡著,中午能有半個小時休息時間我就能睡著20分鐘以上等等。做為銷售前端,當時需要學習的內容也涵蓋銀行業所有零售類業務:存款、理財、基金、保險、信用卡、個貸、POS機等等等等,相信在銀行業工作的同行是能深刻的理解咱們零售條線是有多辛苦的,本來正常的工作壓力就很大,還什麼都要考證,隨時都要逼自己一把。在如今看來,當時的付出是值得慶幸的。

那時候都是這樣子去跑市場的,天天跟商戶們打交道,聊聊天,看看別人賣什麼東西,推銷一下我行的產品,以及需要我們提供哪些服務等等。從早到晚混跡在市場上,尋找客戶及解決需求,自稱荷花池小王子(荷花池我們這邊一個商品批發市場)。

在這個崗位樓主堅持了一年半,一直到15年3月份遇到一個契機,6月份正式離職,期間月薪從入職的2.5K到離職時的7K+。因此樓主本身也萬分感激我在這份工作中遇到的每一個盡心指引我的前輩,困難時幫助我的朋友,鬆懈時互相勉勵共同進步的同事,給予我充分信任及支撐的客戶,以及在工作中建立的合作人脈、渠道、資源等等等等。

之後遇到的這個創業的機會,首先是根據自身的一個勞務關係情況,知道銀行業有外包的業務,恰巧又有其他銀行業的朋友,通過交談,發現了銀行與銀行之間哪怕相同的業務條線上的區別還挺大的,於是商量著我們可以把一些銀行先進的、優秀的部分設計成一款諮詢類產品,賣給其他銀行某些業務條線起步相對要晚一些的。於是一個構思變成了一個執行的動力,於是一方面著手組建公司,一方面開始各種篩選身邊有限的行業資源,試著去接觸,去營銷。

時值2015年5月,這是我們最初的辦公場地,小區里。
當時樓主尚未完全離職,公司也剛成立起來,總共投入了3萬元人民幣,樓主投入2萬,厚著臉皮找父親借的,也開始有了第一個意向的客戶,就像前文所說的,只要願意多跑、多思考,去尋找、拜訪潛在的目標客戶,多開口,去描述你能提供的服務,機會總會在不經意間出現的,它需要你花很多的心思去完善自己能提供的,需要更加強大的內心,去適應90%以上的拒絕。當時我們在傳統的銀行業勞務外包的基礎上引入了一個比較系統、完善的崗前培訓制度,體現在我們的方案中,能比較有效的解決我們外包的新員工入行之後不知道自己該幹什麼的尷尬處境,這一點是有區別於傳統只做基礎禮儀培訓的勞務外包項目的。

照實說,當時的情況其實挺艱苦,創業初期並不是像是局外人看起來那麼簡單和美好。當時一起乾的加我在內三個小夥伴,完全憑籍一腔熱血聚集到一起:一個是我之前的同樣是外包的同事,一個是建築行業的好友,都沒有經營企業的經驗,一切都要現學。
而一起合作的夥伴們還並沒有這個企業是自己的這樣一個意識,還是把思想停留在領導不安排工作就不知道幹嘛的一個尷尬狀態,因此當時的樓主恨不得把時間掰開成兩半花。產品設計、商務談判、投標方案、企業運營上的內控、財會、稅務等等一系列問題,拆分下來短期內都會成為壓死人的工作量,壓得人喘不過氣來,每天都是新的,既然不算聰明,就只有多花時間、多花精力,把工作做得細緻一些。

萬幸,通過各種渠道的打聽、引薦、拜訪,到第一次正式的營銷取得了一個還算不錯的效果,身邊的這個小夥伴是最早的夥伴之一,在銀行工作時的同樣的外包同事,後來也是因為在項目跟進過程中感覺自己出不上力,並且項目跟進的時間周期較長,短時間看不到結果,同時得到了一個比較好的銀行正式員工的職業機會,提前脫離。現就職於某銀行,才榮升部門經理,開始帶領15人的團隊,現在時常保持聯繫互通有無,很要好的朋友。

右一是另外一個小夥伴,一起工作的時間節點是公司創立初期到16年初,我最好的幾個朋友之一,之前從事建築行業。
在此奉勸各位看官們一句,如果想即將開始創業的話,絕對、絕對、絕對、絕對不要找自己的好朋友合夥!!!人生可能會遇到很多口頭上的志同道合,但並不是每個人都能如你自己一樣有一個讓自己一往無前的狀態去行動的。就生意而言最穩定的關係依然是合作關係和僱傭關係。當某一天,你的好友跟不上企業發展需要的時候,你該怎麼辦?
在我看來這個問題我是處理得是不夠好的,後面為了企業能夠更良性的發展,我後來招聘了更合適這個企業的員工,以多倍的回報回購了這個小夥伴的股份,但是結果依然是朋友都做不成了。做企業的最終目的是盈利,人情與管理是天生具有衝突屬性的,一旦遇到類似的事情,挺難做到兩全其美的。

因此,對於曾經的夥伴們並肩作戰的夥伴們,我想借用幾句別人是說辭作為祝福:
「我感激每個在我生命中出現過的人,我知道他們都是我的一部分,讓我變成現在的自己。還陪伴在身邊的,常來常往,保持聯繫。在路上走散的,原諒我只能在心底和你說一聲再見。願我們在彼此看不到的歲月里,熠熠生輝。」

期間所經營的項目,有了第一次順利的簽約及執行。沒賺到什麼錢,但是有了一個好的開始。

期間有人離開,有人加入,市場和隊伍也在逐步擴大。

工作地點開始逐步轉移到某洋氣的寫字樓里。

再往後呢,簽了更多的項目,業務板塊也在逐步豐富,企業開始有更良性的勢頭,夥伴們也有更好的工作狀態,開始的難關似乎在慢慢的渡過了。

就我個人而言,開始有了相對更多的時間,更多的嘗試。在保持工作持續進展的同時,能夠有機會開始嘗試更加陽光、健康、積極的生活方式。

開始預定了屬於自己的第一台車,算給自己創業一年多的付出與收穫,給予一個好的獎勵。(這個只是訂車時的一個隨手禮,其實它是個U盤,真實情況是現在還在辦理按揭。^_^)

做個總結吧,自己當老闆是否真的像看起來那麼美好?

答案是絕對不是的,創業真的是走獨木橋,創業並不是讓我們來逃避殘酷現狀的捷徑,而是你想實現自身價值通往更高層次的一道又一道的障礙,如果你現在的工作,它的難度係數是1的話,你選擇創業並且想要取得一定成績那你起碼要將這個難度係數加大到3-5,你要花更多的時間,去更深入的了解你想做的事情,去調研相應的真實情況,去花費比工作更多的精力學習經營一家企業所需要的知識、能力及經驗,花更多的心思,去建立、維護、拓展、深化你的客戶關係。就我個人而言,我所經營的項目都是比較傳統的,而我們所能做的也僅僅只是在傳統的基礎上做出相對的創新,年輕人該走的彎路真的一丁點兒都沒有少走到。

因此,當你決定自己當老闆的時候,不妨這樣先問問自己:

  1. 你是否能真的在順境中給自己壓力,在逆境中給自己信心?
  2. 你是否真的熟悉你想要做的事情?由上至下的整個產業鏈條上的各種細節你是否調研上都能有機會接觸,並且執行上有能力把控?
  3. 你在團隊中的不可替代性在哪?你的團隊在市場中的不可替代性在哪?
  4. 在你選擇的項目開始前,你是否能列出至少3個意向性的機構類營銷對象?或者至少3個可獲取的零售類意向性穩定客群?
  5. 你所選擇的項目是否有你能立刻想到的、比較完善的平行合作方作為支撐?
  6. 設定你選擇的項目開始運營,你是否擁有就工作本身而言,能實實在在給予你幫助,撐起你夢想的夥伴?

如果滿足以上條件,請用心設計及經營自己選擇的項目,自己當老闆雖然並不如想像中美好,尤其是在啟動時,資金不足、產品還沒做出來、意向客戶也還未達成的時候,作為牽頭人,你需要承擔起難以想像的壓力。不管成功與否,都會有逆境中負面情緒爆表的失落,也會有順境中年少得志的喜悅。

對於一樣在創業路上奮鬥的朋友們,也分享一下時常提醒自己的,前輩們的說辭:

  1. 保持對商業本質的敬畏。做企業從一開始就要以盈利為目的,先活下來了再說情懷、說改變世界也是不遲的。
  2. 保持對資本的敬畏。我們在最初的時候經費是有限的,自己掏的錢,那絕對是怎麼節約怎麼來,能感受到錢的來之不易。而有些幸運兒因為項目很好或者噱頭很好的,可以拿到大筆融資的,很容易失去對資本的敬畏之心,別人的錢花著不心疼。(樓主非常遺憾沒有融到過錢,沒有體會過財大氣粗的感覺。)
  3. 絕對絕對不要為了謀求企業的快速發展,盲目的切入不夠深入了解的行業。
  4. 人事任命上一定要與大型企業有區別。每一個創業型團隊的優質員工獲取成本和新員工培養成本都是非常高的,因此建議一定要用最好用的,性價比最高的人。因此學歷、履歷可能並不是我們要考慮的第一因素。

最後,與諸君共勉

「雖限山川,常懷夢想」


先說結論:
非常美好
上個月電視台專題片導演來採訪,場景還原研發過程,腦中突然回憶陡升,冒出一段話,
「反覆的研製,一天吃無數同樣的東西,味覺已經開始抗拒,我也說不出來好吃不好吃,但那份回憶,時至今日是甜的」
我和導演相視懵逼。
先上幾張圖。

(從開始到現在,每天各個渠道都需要我們手工包裝很多快遞)

(辦公室裡面簡易的產品及原料成列)

(周末要聯繫到各種景點地推)

(還在試營業的實體店)

一、怎樣入坑
(1)挖坑
去年六月畢業,大四下學期除了論文答辯,幾乎百無聊賴。年初搬出宿舍,獨居,喜歡做菜,常要朋友在家聚會,一段時間幾乎成為流水席。
買了一口進口鍋,號稱不粘,回來炒菜逢肉必粘。於是三月的某個下午到專櫃問詢,專櫃阿姨和藹可親,
「小夥子,你肯定是用法不對,這個鍋呀.... 」
「小夥子,來我給你炒一鍋糖」
「小夥子,你看炒糖都不粘,炒肉不在話下...」
「小夥子」
...
我和小夥伴一嘗,哈哈哈哈哈哈,真好吃!!!!
粘不粘鍋已經不重要了,於是火速的買了原料,按照阿姨的步驟,回去就製作了一鍋,味道驚為天人!!!
然後,拍照發朋友圈,各種回復問,包郵不?
我好像意識到,這個東西其實可以是一個產品!
然後百無聊賴的三個人決定,買點兒盒子拿來賣!
說是賣,其實更多就是分享和秀,好像我們在這個時間點做了和別人不一樣的事情,有人開始說我們在「創業」,我們自己本來都沒有意識到,於是洋洋得意。
於是有做公眾號的朋友,過來拍視頻,然後小火(這個視頻對入坑起到了至關重要的作用,後面來交代)
其實哪裡是創業,完全的瞎搞,三個人投了1500,兩個月銷售額兩萬多,連帶吃吃喝喝賬上還剩-500。
如果真要是算上人力成本,其實根本就是賣的越多虧得越多,哪裡有什麼成本概念!?
然後,三個人都開始上班了...
玩票性質的事情就擱置了,兩個在法院,一個在建築公司。
工作除了有點遠(每天騎著一輛電瓶車穿城,來回一個半小時的距離)其實挺爽的,適逢立案登記制改革,忙過一段時間後,被分派到街道的服務點,搞搞調解、送送立案資料。不會像正常機關單位程式化的工作,每天都要面對不同的當事人,有點意思。期間還不小心上了當地報紙。

法院工作,工資不高,但是很鍛煉人,我也有一個清晰的職業規劃,所以並沒有無所事事,積極樂觀地工作到了八月底。
為何,七月開始,頻繁地有人因為看到之前講的那個視頻,來找到我。有投資的,有招聘的,有找合伙人的...我一直沒有動心,
直到前老闆出現。
(2)跳坑
一天,一個自稱學姐的人,輾轉幾處找到我的微信號,
「我們是一家食品企業,之前看到你賣糖的視頻,我們老闆想找你聊聊」
聊聊就聊聊啊,我最愛交朋友什麼的了。
約到一個星期之後,在我家樓下的某連鎖咖啡店見面。
一周後,我和學姐口裡的老闆,那個我之前根本不認識的不到四十歲的男人T見了面。
T是某五百強零售企業的大區高管,浸淫零售圈多年,辭職創業,收購了一家「百年老字號」、「非遺」的食品廠,雄心壯志。
聊天中,談到了文化、傳承、匠心;談到了商業、模式、布局。
前者情投意合,後者結合之前的經歷,彷彿給我開啟了一扇奧秘之門,這特么太有趣了。
情投意合,當場決定,跟你干!
T之後分了我股權,職位不低,創業團隊,全團隊除了T,只有我配了助理,薪資那就比法院不知道高到哪裡去了!實在待我不薄。
這下我算是真的入了坑,在團隊里,除了自己負責的事情,經常跟著生產廠長,探究食品的奧秘,彼時,我已被內定為今後「非遺技藝傳承人」。
食品生產、商業架構、公司管理...
之前從未涉及到的知識和經驗,讓我在那段時間分外的滿足,生活有滋有味,工作快樂上進。

後來,因為自己和家裡的事情,也因為在具體操作中一些理念的問題(畢竟商業上,我是完全的門外漢,也因為剛剛跨進社會,心中傲氣太盛),決定辭職。這其間,經歷了一些職場上的事情,食品生產上算是入了門,有機會再說。 辭職後,準備年後開始備考,繼續考試、讀書。
一天,晚飯過後,和小夥伴約好在河邊散步,我把辭職的事情告訴給了小夥伴,有覺得工作乏味無聊的、有覺得不順心的,後來又說起了年初賣糖的事情,大家六目相對,這個時候其實已經有結論了,當然是重操舊業。
有了這些鋪墊,接下來就即將要開啟自己當老闆之路了。
二、老闆之路
(1)籌備
交代一句,期間忽悠了一個程序員入伙,團隊一共四人,正式成型。
籌備的時間大概四個月,中間經歷了很多事,時間雖然用得多,很多人也在說慢,但自己的堅守和信念一直在告訴自己要穩中求穩,現在回想起來,應該說節奏把握的還不錯。
一開始正兒八經坐下來商量重操舊業,先是深刻地反省了之前的浮躁心態和幼稚的操作方式。
我們覺得,現在在朋友圈賣東西的人確實會給朋友或者是導流過來的「客戶」造成很低廉的價格,於是想,真要想做就往正規的做。
一是,要證照齊全,符合上大超市,能在市面流通的條件。
首先要有符合註冊條件的場地,我們向當地創業園提交申請,兩個月的等待,最後精心準備的答辯順利通過,並被列為了重點孵化對象。在此之後,各種證照辦理有創業綠色通道(當地政策,不知道其他地方),反正扶持力度還挺大。從開始到最後證件全部審批完,期間大概用了將近三個月時間。
跟之前上班不一樣,事無巨細,凡事要親力親為。但確實不要被小事牽絆,亂了陣腳。

(辦公條件略簡陋 但是足夠)
二是要有恆定的品控
十八種花生、八種油、九個品牌的麥芽糖,配方與配方的排列組合。每天二十多鍋,來回丟掉了一百多斤原材料。為了保證能達到食品生產要求,配方在溫度、克重、材料上不能有馬虎。來來回回把市面上能買到的類似品種,也吃了個遍,消費者不能察覺的口感差異,基本上入我口就能感應得到,多加了啥,少加了啥,瞭然於心。
但這個過程卻是也有打擊,可能市面上一些我們能看得到的品牌,配料表並不是你吃到的全部,為了節約成本,中國人真的無所不盡其能。
還有,手上被燙的全是泡,我會說?
三是要找到合適的生產廠家
能生產的廠家很多,但是能同意你在他廠里搭起手工灶台的廠家,真的讓我找得很辛苦。辦理證件的同時,那兩個月我輾轉來回五六千公里,終於說服了一家老闆年紀不大的廠家,同意在廠里搭建手工操作間。與此同時還要在當地找工人進行工藝的磨合和培訓,配方最終確定之後,為了要和廠里的生產條件相適應,不得不又拖了半個月來磨合中間的工序。
反正以上幾個步驟,耗費的時間和財務成本,真的挺高的。
四是一定要找一個靠譜的設計!!!
一定要找一個靠譜的設計!
一定要找一個靠譜的設計!
一定要找一個靠譜的設計!
這一點真的很重要,不然你會煩透的!!!

反正我說的基本上都是好的,因為我煩心的事情忘得比較快,現在不咋記得,可能也是運氣比較好,截止產品面世還沒沒有遇到那種能煩透人或者逼得我們停步不前的事情。還挺順利
(2)產品面世和銷售
因為前期過程,都有透風,而且因為本身原因,在沒做成之前,透風透得也不是很明朗。所以一面世,還是引起了小小的轟動。
各路朋友捧場推廣,一分錢沒花,第三天順利擠進淘寶自然搜索前十名。
各種斷貨,各種加班包貨,各種和廠家協調,各種應付合作邀約。
忙得不亦樂乎,還被學校喊回去稿勵志講座之類的。

然後開始有媒體在聯繫,反正銷量還算穩定。雖然是淡季,但銷量完全超出了之前規劃的想像。開始覺得之前的投入和堅持,是有回報的了。

(3)說幾點感受
1.不要帶創業光環,也不要妄自菲薄。
所謂創業,其實暗含的是新創企業的快速增長。像我們這樣的從業人員,不能被創業大環境蒙蔽,要清晰認識自己所做的不過是一份最最傳統、最最低端的生意。一旦罩上創業光環,每天去想融資、想暴利,路子容易走歪,人也容易浮誇。
但同時,傳統行業有巨頭,有巨頭就意味著有市場,努力踏實的布局,用新的思路和眼光,配合行業規律,有希望能走出一條路來。
2.有情懷做事,不要販賣情懷。
說濫一點,還是要有點情懷。
情懷這個東西我這樣理解,如果只是單純的做一個買賣,情懷與否不重要。但是,既然有追求,想要有些作為,對文化、傳統都需要有理解,這種東西是支撐你堅守原則的動力;也是有朝一日企業發展之後,企業的立身之本。
創業每天時間很緊,每天堅持看書,對自己是一項要求,長此以往,這種習慣會讓你對知識有渴求,也不易在當「老闆」的過程中自我膨脹。
有話說與知人吧。
3.珍惜團隊
小微型企業的初期,人力資源是非常重要的。但是,要遇到情投意合的合伙人,並不那麼容易。團隊在工作中,需要磨合,需要幫帶,單絲不成線,孤木不成林。切記與你同甘共苦的夥伴,切記無論走到哪一步,團隊的力量。
4.要經得起誘惑
入了這個坑,少不了誘惑。有低價的誘惑,有商業上的誘惑。
我罵走了很多添加劑廠家的銷售員,一來我是婉言拒絕,反覆地給我傳授添加劑的好處,我就有點不開心了。
剛起量的時候,也面臨收購,條件不薄,完全實現盈利。也有心動的時候,但長遠看來,其實也違背了自己的初衷,若是遇人不善,很可能亂了局面,影響自己的攤子。
老生常談,掙錢很重要,但不要掉進錢眼子里。
9.23更新
短時間,一個答案漲了很多贊,也漲了很多粉,很開心。看到了很多朋友在評論里的鼓勵,很感動,也有很多人在問哪裡可以買到產品,我都一一私信回復了,如果有感興趣的朋友私信我就OK。準備陸陸續續地補充一些我自己的感受。
1.團隊之重
評論有人問,後來拉了個程序員進來是幹嘛的。
因為之前我們三個人的原始組合,包括,我、我高中兼大學同學L,大學同學Q。
L,男,從高中起,就是那種在學校吃飯、上冊所如影隨形的好朋友,曾被誤傳我倆是一對(兩男),後來上大學同學校、同專業、兩個班,囿於他深深陷入愛情的漩渦,所以再也不和我如影隨形了。
Q,女,是我大學最好的朋友,我空窗,她異地,也是天天早中晚一起吃,除了睡覺、上廁所基本在一起的朋友,也被誤傳過。
後來,L和Q兩人相繼分手後,在我的預料之下,順利在一起了。
所以這種合作模式,放到正經要做生意上面,是有很明顯的天然缺陷的,
大家都意識到這個問題,並且從長遠的角度考慮,需要有一個合伙人的加入,將股權和決策權分開,對公司的整體平衡進行優化。
H,男,就是前文提到的程序員,是Q從小一起長起來的朋友,家裡也都認識,來成都工作後,見過幾面,印象不錯,索性嘗試拉他入伙,沒想到一拉就成。
囿於這種,全是股東、全是員工的天然缺陷,有人在我創業之初,就給我下過結論,
「快則三個月,慢則一年,做得好與不好,你們絕對完蛋」
我如實的轉達了這份告誡給我的合伙人。
因為團隊的屬性,所以在團隊建設和管理上面要下更大的功夫。
一是釐清股權和票權,在重大問題上的決策權,被三分,L和Q一份,我一份,H一份。
二是在身份上,股東和職員的身份的區分。這個更多在於思想的統一和行動的督促上面。我們經過認真討論,明確了各自分工,我也被確定為領頭人,在平時的工作中不斷的強化分工意識,各盡其責。因為我生活中,不是一個愛爭對錯的人,所以其實這個過程中,最難受的是我,我必須要調整狀態,逼迫自己來督促工作的進度。還好的是,至今還沒有合伙人,在明裡暗裡用股東身份和我叫板,事情得以順利地推進。
初創企業,團隊的重要性不言而喻,我經常在團隊里講,初創公司活下來的希望渺茫,除了要努力拚搏盡人事,我們還要有一份好的心態來聽天命。如果面臨失敗,團隊的成長,給各自帶來的提升起碼不會造成自己吃不上飯。
在這個工程中,既然分清了股東和職員的身份,那麼職員這個身份背後,每個人在工作中勢必會出現長處和短板,要有一個上進的工作氣氛和溫暖的工作環境,我的想法是:
一是,要有清晰的工作內容。每個人的能力和職位可以是聽起來好像不知道是做什麼的,但具體的工作內容,一定要是聽起來就能切實可以操作的。
二是,要建立有團隊風格的有效工作方法。要有標準,有節奏,在此之下,因為每個人的主動性是不一樣的,所以要幫、要帶、要有耐心。
三是,要不斷提升執的行力,要有解決現有業務中出現各種問題的能力,要有把業務縱深推進的能力。這是一條要求,也是需要團隊成員的寬容、樂觀、分享最後必須要達到的。
四是,要在共同成就中找榮譽,不要在細微小事上做文章。統一一個認識,在符合團隊的價值觀的基礎上,把事情做好為目的。過程中,當然有被否決或者須改進的工作方案,不輕易否定+不給直接建議(我最近在調整的事情)。—————睡前更一發————
每天實在很忙,看到很多朋友陸陸續續還在點贊,我仔細回顧了一下答案,也當回顧一下最近的生活。
發現了一個很重要的問題,我還沒有回答一開始我發的結論:非常美好,是為什麼?
其實這個跟個人心態和對當老闆這件事本身的認識有關。
一來,我心態確實比較好,不太愛鑽牛角尖,所以過往不長的一段時間的幾段工作經歷,其實我都覺得非常美好。
第一段:大學時給一家進口建材商做項目銷售,每天遇到不同的人,大老闆、小老闆、工程師、包工頭、運輸工人…我覺得很有意思。陌生拜訪被拒絕,也很有意思。總之,嘗試新鮮事和深耕一件事都會讓我覺得很有意思;
第二段:從票友到相聲演員,大四的時候經常會兼職到園子演出,會的活兒不多,但務必精耕細作,也拜了師,算是入了門,但水平實在不高。和曲藝演員打交道,經常被朋友調侃「juàn」里人,這個juàn是一個江湖,很有意思。

(po一張演出圖)
第三段:法官助理,切身地處理一些基層調解、信訪,如此接地氣,可以遇到很多無法想像和常識範圍以外的人,很有意思。很感謝那段經歷,原來覺得可憐之人必有可恨之處,後來覺得可恨之人也有可憐之處。逐漸地能接地氣地,心平氣和地看待人和事;
第四段:食品廠,和工人、農民、專家、官員、商場精英打交道,具體地接觸到管理,換個以往都不一樣的位置去和一群人相處,也很有意思。迄今,我也在當老闆的過程中,發現、體會著各種有意思。我們公司的slogan:分享趣味與美妙,我想起碼我是一個能尋找和發現趣味與美妙的人,我可以很有底氣的喊出這句slogan。
二來,對於當老闆的認識。首先要明白,俗話說「條條蛇都咬人」,也就是沒有哪一行是可以輕易達到自己的目標的,每經歷一件事,都是必要的過程,沒必要抱怨;其次,所有的行業和職位其實都一樣,在不同的時間、地點、位置體會不一樣的樂趣罷了。
今天先到這兒吧,謝謝各位看那麼多,喜歡點個贊。哈哈哈哈


2016/7/20

謝謝大家的支持,第一次收到這麼多贊,抱歉不能依次回復…
最近這幾天比較忙碌,手裡面有一部電影在做;還有一直合作的電視台最近要齣節目;公司基礎建設還有一大堆都沒完成,本喵也是心累…
夥伴都很給力,每周一上午開會布置任務,一般周四就都能完成,所以還是感覺欣慰。
說實話,現在的我算是創業者不算老闆吧,老闆哪有這麼苦逼的…
還是初起步階段,一個月單子也不多,周期較長,有幾個固定的合作方,所以他們有單子我們也有飯吃。營銷部門也在想辦法積極開發新客戶,設計部門也在做關於公司的所有宣傳資料,我這邊也帶領幾個人在做自媒體和一些營銷策劃工作。
希望能熬過這炎熱的夏季,順利起航吧。
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我是一家傳媒公司的老闆,今年五月開始創業。公司是做聲音的,簡單來說就是做音樂、音效、配音,為一切影視服務。

從找到投資的第一天起,就沒有睡好過…

錄音棚裝修、員工招募、客戶開發、資源開發、平台建立…每一件事都要操心。我甚至經常半夜失眠後悔,為啥要去攬這一檔子破事,為啥那麼年輕就要給自己那麼大壓力。

老媽經常打電話過來都是一個字「忙」。真的忙,有時間一天一頓飯都吃不上,不僅要處理公司大小事務,還要接單製作(我最開始是做技術的)。為了早日還上股東墊付的工資,我一個人要做三個人的活,經常就是一工作就到凌晨,然後睡兩三個小時又繼續起來工作。

後來招募到一批夥伴,底薪也發得低,能拿多高全靠提成。雖希望大家能過得好一點,但這已經是我能給的全部。

我是真的很喜歡音樂和影視,自己在外面也玩樂隊,也拍一些短劇。雖然工作很辛苦,但是我覺得這就是我的生活。
我也真的沒有把自己當作老闆,拿著比大家高几百的底薪,所有收支全部公開,工資透明。除了投資者的回報,錢全部用做公司發展。論努力,我可以毫不猶豫的說我絕對是公司最努力的那一個。
我也真的很單純幼稚,因為客戶的困難免費幫他做音樂。因為一個優秀的作品,沒有考慮到公司運營成本就接下來倒貼錢做,僅僅只是因為喜歡。

我不知道這樣的公司多久會倒閉…
我也不知道有的人是不是在利用我…
我甚至不清楚我還能堅持多久,究竟適不適合當老闆…

但是,所有夥伴都義無反顧的支持著我,放棄更好的工作機會加入這個團隊,每個人都懷揣著激情和夢想,每個人都深深熱愛著自己的工作。
我們是90後,在我們最有衝勁的時候干著自己最愛的事。

我想,人這輩子做過這件事,也不算遺憾了…


分享一些照片…
工作中的大家

裝修中的錄音棚

線總是一團亂

整個公司年齡第二小的我,最不像老闆的老闆…

最重要的沒放,公司吉祥物!!!


1. 珠寶實體店:家裡的生意,高中畢業被我爸扔到店裡站櫃檯。有一個店員姐姐跟我配合,總之附近的人對我都蠻好。但是千萬別讓顧客知道你是老闆的女兒,否則就會跟你花式講價…都不如學店員姐姐的一句「對不起,我們店的規定就是打折之後不能講價」這樣更簡單幹脆有效~


老爸一直堅持薄利多銷。有時候,爸爸來店裡顧客更是會花式講價+要小禮品,贈品好像再多要幾個(扶額,人的慾望是無限的,禮品也有成本呀)~

後來大學放假回家有時候會自己一個人看店,花式打呵欠… 跟著老爸學習當經營店鋪,跟珠寶廠家打交道、去產地淘淘水晶神馬的~ 開始覺得有意思,後來覺得蠻累的~ 盤貨、錄入、擺櫃檯,櫃檯里多少項鏈耳釘都要每天記錄~

還有一次手抖把查完的一百條細項鏈給弄成了一坨,一根一根把它們解開眼花得不要不要的。(OMG我的眼)

最大的苦惱是老闆要承擔風險。季節天氣政策等等都會有影響~ 越長大越知道老爸的操勞和不容易。

2. 自己快畢業的時候創業,中間遇到很多困難,心中各種著急又要表面很淡定。作為一個95後,自從出了神奇百貨的案例在外一般會迴避年齡。年輕就算自己當老闆,一是要向前輩們謙虛學習,二來也要遇到無數年齡稍大一點人過來裝一X的無奈。

講一個案例,有一個章光101(治頭皮生髮的)的代理通過朋友的微信過來找我,想跟高爾夫球場和我的高爾夫沙龍合作。上來先說沒幾句,就說,「你剛畢業吧,聽你說話就像剛畢業」。然後就異想天開想跟球場合作,既不拿廣告費也不想支付沙龍的費用,說可以過來給球場辦講座以及給顧客做頭皮按摩,有高端合作「可以來一發」。(我當時內心是崩潰的)一點不懂高爾夫知識以及球場的需求就來「談合作」,其實根本木有可以平衡的合作點在,本來會暴露缺點的產品就不適合球場,還要端著高高在上的樣子。天下沒有免費的午餐,有時候就是需要為自己想要的利益買單。(難道是想撩我所以在扯dan?)

但我有時候覺得自己幼稚的一點就是在於無聊的人也會搭理。我的某合伙人年紀比我大七八年,他就可以微信了幾句話解決這種情況,同時讓我amazed是對方還會態度突然變好8度,從對實習生說話的語氣換成正常的生意合作夥伴之間的態度~我覺得謙遜友善態度是有必要的,我需要並且感恩大咖朋友和創業導師的指點,但是我的態度好並不意味著無聊的人可以過來指指點點+說三道四+耽誤我的時間。

自己創業會經歷吃土的一段時間,會經歷凌亂然後自己梳理開的時光,然後保持敢創新敢嘗試有計劃有條理的精神。踏實做事之後總會有驚喜出現。比如第一次辦沙龍就被推到互動吧首頁的精選活動、找到合伙人、千人hr的俱樂部公司活動部經理找到我合作、加入CEO俱樂部見到很多尊敬的前輩、認識了黃歡姐並和她的公司聯合舉辦紅人高爾夫沙龍活動,並被自媒體和網媒報道,認識了現在的投資人兼創業導師並開啟了我打造正能量主播的想法和道路。從一開始跟直播平台合作的碰壁到最終合作的達成,期間每天都要諮詢朋友,看各種直播,上火的時候嘴裡口腔潰瘍四處,也要撐著繼續做事。也有把自己關在屋子裡幾天都不出門的時候,但是創業初期,或者說自己當老闆初期,老闆是根本不能停下來的。

當老闆也分新手和老司機。作為新手上路,需要學習的事情太多,需要做的事情也太多了,見識世面的機會很多,同時見到的花式裝X也多(十分鍛鍊氣度)。但我相信低調踏實做事情一定會有好的回報和收穫。

在我看來,工作是從水源挑水到水池(自己的小金庫),而創業就像自己為自己的池塘修水渠,中間要吃土,要流汗,磕破了皮還可能哭幾場,但是水渠通開了,自己的水庫也就該「活水來」了。(這也是我放下雙倍實習薪水的offers去創業的原因之一,但是偶爾吃土的時候就罵自己是不是自討苦吃)

感謝看到這裡的真愛,大家多多鼓勵支持喲!

(附圖:少女伊蓮)

感謝各位看官們有愛的贊!!我犧牲了美容覺來答題,記得贊我噢~~(花式感謝.jpg)


感覺身體被掏空

———————————————一直覺得蜜蠟還是比較小眾的
這幾天被知乎朋友們的熱情淹沒了………
感謝大家對我的信任

已更—————_——————_————
文玩工作室個體小老闆。
沒有員工,不捨得請,感覺沒啥用處,因為我的生意主要還是在網路上,店裡客源較少。
主要做蜜蠟,加工,一切都是自己來,進料,做貨,客服,推廣,加工,售後一切都是自己做
家裡有一妻一子,妻子每月工資到手2500。每月給妻子3000零用錢,因為要養孩子。自己還有一輛20萬的車,22歲時候父母送的
目前沒有負債,年底新房要裝修,費用預計20萬左右,房子是舊村的套間,108個平,房子的錢父母已經交完了
其實家裡也沒啥錢了,前兩天父親給我交了底。感覺肩上的壓力更大了
工作室生意不太穩定,好的時候,一天能掙妻子一個月的工資,不好的時候,每天凈虧200多

開了店,房租,水電,我自己吃飯開銷等等,來回油費,200多一天,一個月的固定開支就是6000打底

生意忙的時候愁,來不及加工,客戶催貨,一個人加工做到手軟,連珠子都拿不穩,手作到發抖。
沒生意的時候,更愁,沒生意一天就是虧200,現在做生意的確沒有前兩年好做

開這個工作室,我籌備了三年,最開始的時候,就是靠兩張信用卡,拿車辦的,居然都只有2萬的額度………然後就是刷卡套現進貨,錢回的慢時,就拆東牆補西牆,現在也算算熬過來了吧,

開工作室的都是自己掙的錢,回想一步步走來真的不容易,無論是過去,還是現在,但堅持下去,一定會越來越好吧,在本地的小圈子裡算開始有點小名氣了,與所有為生活努力的朋友共勉。

這是最輕工作狀態下拍的
嗯,啥鬼老闆,和民工兄弟沒區別
大家都一樣,混口飯吃嘛
贊過100,更新些重口味的工作照

分割線—————————————咔咔咔

做小配件簡直是虐手!!!!
手指常泡花脫皮,指甲蓋被砂輪磨完,指尖磨到出血啥的都是家常便飯
—————————————————————

順便科普下
蜜蠟沒有那麼貴,我指的是商場價格
蜜蠟也沒有那麼便宜,我指的是很多各種展會上的蜜蠟,我們這邊常有很多展會,文博會,森博會,文化交流會啥的,成品蜜蠟,手串都只要幾十塊一克。那些都是高級塑料………拿貨幾十一塊,這些跑展會的轉手按克賣,20克的吊墜,成本進價30塊,賣50一克,賣就是1000,100倍的利潤………你問他東西保真不,他信誓旦旦,比我們賣真貨的還有理………不信你可以去開證書!等你去做證書,人家說你是假的,但是賣你的人早換地了

喜歡文玩的可以加我好友,個人主頁有寫,因為以前做的是文玩雜項,很多都略懂一二,了解市場行情,文玩水深,下手前可以發圖我看看,我可以給你提供一個合理的市場常考價格

感謝大夥信任羞羞噠


謝邀。對於一個沒打工過的我來說,可以回答一下這個問題。

在我看來,我在別人眼裡是這樣的。是很美好的,因為擁有了這些。

當得到這一切,最後發現,這些都不是我想要的。

因為,我得到這些的過程,是這樣的。

無數次的困境

無數次的紅綠燈下的早餐

無數次的子夜

無數次的冬季搶修光纜

無數次的博弈

無數次的疲憊

還有無數次無數次的

這就是今天,此時此刻的我,已經倒在這裡。


當然,很多人說你擁有了一些資本,你還年輕,可以慢下來或者放下。好吧,我告訴你,不可能,已經來不及了,如果我不是老闆,我在打工,我會放下,但是,不可能了,我收不住了,一群眼睛在看著你,一群等著跟你一起實現夢想的人,一群眼巴巴等著你給工資的,一群沉寂在你的夢你的驕傲的你的家人,你不會選擇退縮,所以,前方只有前方。不要羨慕任何人,做自己想要的就是正確的,如果再給我一次,我可能會選擇那位姑娘,而不是現在。

所以做老闆的美好,是別人賦予的,是別人看來的,是犧牲了許多許多,光鮮的背後,是有故事的。


我爸爸1991年開始經營企業,算是我們那個城市的第二代民營企業家,目睹他這二十年,以及他身邊的老闆朋友們的這二十年,的確是「 看上去很美」。
看上去很自由。公司的事務當然都是自己決定,大到做什麼項目、和什麼人合作,小到什麼時候休假,沒有上司,因此一切都不必和誰請示。但是世界上不只你一個公司,其他公司隨時都可能吞併你,超過你;也不僅只有公司,還有大大小小的政府機關、媒體,美其名曰監督管理,其實大部分時候是在暗行敲詐。政府機關不必說,反正已經惡名昭彰,而媒體(尤其是地方性的中小型媒體),假裝高尚地揭發醜惡弘揚美好,其實背後有很多是因為你沒有買它們的廣告時段和版面而惡意報復。沒錯,在公司內部很自由,可最後你會發現,不知道什麼時候,你已經站在了整個社會的反面,一切力量都在壓制你。
看上去很有錢。經濟條件的確比較好,因為可以自由調配資金,但是賺得多,開銷也特別大,除了打點好政府機關和媒體,遇到突發事件或者擴大經營不順利,不是幾十萬就能解決的問題,因此永遠都要面對融資的難題,銀行不可能時時給力,民間借貸又容易遇到更多麻煩,在目前的中國,中小企業融資難的問題真的不必我多說吧。
看上去很風光。人前人後被叫成X總X總,樹大招風,生意做不好,沒人相信,那麼大一個工廠擺在那裡,生意做得好,所有人都來找你,借錢、找工作、拉贊助,彷彿你的成功是在全社會的友好幫助下得到的,現在你該報答整個社會了!得到幫助的人認為你做得好,提供幫助不過是小事一樁,既不珍惜也不感恩,沒得到幫助的人會說生意人果然都是心狠手辣,拜託!生意人又不是上帝!

此外,不太會有人想到的是,做一個老闆,真的不是你自己的事情,是一個家庭的事情。做一個老闆,意味著一年365天不關機不休息,意味著從整個家庭生活中脫離,意味著你的妻子要承擔家庭的一切重擔,意味著你的孩子在成長中基本上失去了「父親」這個角色,在你成為老闆之前,你可想過她們是否願意做出如此犧牲?

爸爸希望我今後可以繼承他的事業,我絕對不會。不要做一個老闆——這是我現在付出一切努力的動力。但是,我願意向全中國的民營企業家致敬。


主營動漫遊戲相關的服裝道具製造業,沒有外資注入全靠自己死撐,圈子很小但是競爭激烈,每天早上醒來都發愁怎麼養活員工吖發展在何方吖等等問題,兩年多沒有休息過一天,大齡未婚,我能堅持下來應該就是因為個人愛好吧……


蟹妖。

我是做自媒體的,從開始的一人工作室做到了十幾個人規模的小公司。這期間我經常想的是:如果能回到過去,該有多好。

我指的「過去」,是工作室只有幾個人,每天能踏踏實實的做點東西的那個時候。


有的人適合做老闆,能運籌帷幄,統籌兼顧,內外雙「擔當」。而有的人適不適合的。
比如說他們總覺得憐憫是一種美德,然而管理公司最忌諱的就是憐憫。
這是內心是否強大決定的。


慈不帶兵,善不打仗對吧?這是我做了小老闆以來最苦惱的地方。
所以有的人天生適合當老闆,有的人不適合。一個成熟的社會,老闆和職員只有分工不同,然而在當下的中國老闆和員工就是能分出高低來。
我曾經想過用「合作」代替「管理」,然而我一次又一次的失敗了。

這樣不好。
但可悲的是有的人竟然把當老闆當成了目標。
而不是說好的「力量越大責任就越大」。

最後,問候一遍天天忽悠大學生創業當老闆的的那群王八蛋。

以上。


反對樓上老闆吐槽人,想要賺錢多哪行都不容易,如果放老闆的目的僅僅想賺的跟你上班一樣多,那就簡單多了;同樣,上班族想掙錢跟老闆多,也是得累得吐血了。不要拿自習的短處跟別人的長處比,然後名正言順的帶著優越感吐槽。當官的還一個勁的說做官不易,也沒見有幾個當官的辭官為民了,親們,別再矯情了,大家都是成年人了!!!


創業中,真實感受就是:不美好但也挺享受
【不美好的原因】
看過賊吃肉,那你知道自己當老闆,肉不一定能吃到,但打一定沒少挨么

1.操心太多。

你會不由自主地去care 開銷,資金,業務發展,外界的風吹草動,內部的雞毛蒜皮。
這一點,沒辦法,你看看創業幾年的,有幾個身體上沒有個胃病胃痛的。

2.做不願意做的事
做老闆你會無可奈何地去做許多自己不願意做但有不得不做的事情,只是因為這是你的責任。
比如開除不合適但還算勤懇的員工,比如否掉一筆你認為沒必要當他人覺得有用的財務審批,比如應對你本身不擅長乃至心理排斥的事
這一點,同樣沒辦法逃避,只能擁抱變化,當成自我成長的修鍊愉悅地去迎接。

3.他人的不理解。
越來越認同一句話;角色不同,立場不一樣。這也就註定了許多事情別人無法完全理解你,甚至完全無法理解你。這根本原因是角色不同所致,然後還有在有限的時間內是否能有更合適的方式方法的問題。最後,如果都儘力了,也沒必要強求別人的理解,畢竟每個人心智發展階段不同。
解決這個問題最好的辦法就是有時間和一些同樣做頭的人聊聊天,特別有效,你會發現,原來大家都面臨同樣的問題,一聊就釋懷了。當然,學會自我鼓勵打氣也很重要。

4.對家人的虧欠
你懂的。

【挺享受的原因】
之前看過,吸毒時,有多快樂,最後身體會報復性地讓你加倍痛苦。
那麼我想,創業就是反過來的。你會體會到:

1.業務突破提升時的快樂
這個不多說,就問問自己能不能回憶起自己渴望一個崗位很久,然後升職那瞬間的快樂吧,自己當老闆,看到業務突破提升時的快樂,比升職加薪高百倍,雖然也是一瞬間。

2.自信心的提升。
每天都在做判斷,做決定,然後得到反饋,如果正確決定占絕大多數,那麼自信心就在這過程中便會強化

3.員工的理解
如同上面「不美好」的第三點,別人的不理解是正常的,這時候如果有員工能理解你的難處,那麼你的內心的感覺就是:值

暫時這麼多吧,搬磚了。
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你遇到過的最壞的老闆是怎麼樣的?

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