肯德基為什麼會上線「半價桶」?
謝邀
銷售計劃中的促銷系統和營業額,銷售情況,成本等許多東西息息相關的一個系統問題
洋快餐總的政策是:加大促銷力度和本土化,做規模效應那個量。。。不是單親家庭桶么。。。
(手機答題,排版很差請諒解)
首先,作為一個快餐企業,而且是在消費者心中地位正不斷降低的快餐企業,做定期的促銷活動是必須的,半價桶本身只是其中一個.包括超值午餐,第二杯半價,7塊兩個派,都是給那些嘴饞的人們一個去吃洋快餐的理由,這種促銷原來是以優惠劵的形式存在,現在變成了限時的活動而已.
我覺得半價桶這種促銷和超值午餐的定位是不一樣的,超值午餐這種長期性的優惠是為了培養一部分把吃洋快餐作為沒飯吃時心中的第一選擇的客戶.就好比我高中的時候,哪天中午不想去食堂吃飯,就跟幾個同學去吃次麥當勞的超值午餐,20塊的價格也不貴.
這次半價桶的活動肯德基無疑做的是很成功的.因為首先我自己去吃了...而且學校旁邊那個肯德基平時人很少,這次去的時候居然要排隊了...認識的同學朋友也基本都去吃了.之所以成功,我覺得有以下兩個原因.
第一,很好地抓住了半價桶這個噱頭.半價桶,並且是限時的優惠.給人的第一反應就是全家桶半價,無疑勾起了大家的那個全家桶50塊的年代的回憶.雖然最後到嘴裡的並不是一個真正的全家桶,但是比起全家桶這個確實還是有優惠.比起單點也就更有優惠了.真正在吃的時候大家也不會在意這些細節了.
第二,天氣轉冷,關於實實在在的肉的優惠,誰也抵擋不了吧...就像高中的時候有肯德基的兩塊吮指原味雞12塊的優惠劵我一個人能吃四塊...再加上肯德基最近幾年都在漲價,很少做這種還算實在的優惠,女生叫上閨蜜兩個人吃一桶,男生一個人就可以吃完一桶...總之是各種需求都滿足了...
為即將到來的11月11日的光棍節做準備。光棍們也是很大的市場啊。
謝邀。
我就不講策略和營銷了,我就說我身邊人的反應吧。他們邀約去吃半價,本身增加了銷量。
去了之後發現不是每家都有半價,但是選擇其他代替品也來不及了,所以還是增加了銷量。
以上的情況一點點聚集起來,店內的人氣就高了,會拉動路人進入。
這是虛假宣傳博眼球么?
官網的宣傳圖,個人覺得有些誤導成分,桶桶半價,還有限時,很容易讓消費者誤以為是全家桶。
圖片右下角有註明該半價桶的內容。
半價買半桶 肯德基「忽悠」?2013年10月28日13:24 法制晚報訊(記者 李松張鑫)
今天上午,肯德基全家桶半價的消息在微博上傳出,並迅速登上熱門話題榜。但有消費者稱,所謂半價實際上是內料數量折半的「半價桶」,而非真正的半價優惠。 根據肯德基近日發布的「桶桶半價」促銷優惠,今天開始,肯德基全家桶將實行半價優惠,一直持續到11月10日結束。 今天上午,該消息在微博中曝出後引髮網友熱議,並在10時許以150992的討論度位居微博話題榜第三位。 有「雞賊」的網友發現,所謂全家桶半價,實際只是花一半的價錢,買原來分量一半的全家桶。 在愛卡汽車論壇中,網友「幸運鐵公雞」曬出的「對比賬單」顯示,全家桶的內料中變化最明顯的是原味雞和雞翅這兩種最受歡迎的東西。 今天上午,記者在通州的肯德基李老新村店發現,網友所說情況屬實。 全家桶:81.5元 5塊吮指原味雞 6塊香辣雞翅 1份土豆泥
3杯中可樂
1根香甜粟米棒
兩種桶對比
半價桶:49元
3塊吮指原味雞
5塊上校雞塊
2塊新奧爾良烤翅
2塊香辣雞翅
1份土豆泥、3杯中可樂
1個蛋撻、1份小薯條
回應
兩種桶系不同產品
今天上午,肯德基方面表示,半價桶是一種新的產品,與超值全家桶不同。記者了解到,「半價桶」裡面包括吮指原味雞、香辣雞翅、新奧爾良烤翅等8款產品,與外帶全家桶不同。文/記者 張鑫
很顯然,之前M放風給大眾DP說M即將推出超值套餐,大眾DP再放風給KFC,KFC一聽坐不住了,當即決定必須趕在M之前行動,於是就有了超值半價桶,誰知M臨時變卦,KFC的活動卻已經覆水難收。 總結:M把KFC耍了,M也把消費者給耍了,M也把大眾DP給耍了。好一出商業大戲!!
本以為是賠本賺吆喝的二逼政策,結果出奇的被市場認可,每家前期基本都斷貨。那些看不慣KFC的,再怎麼出活動也不會買賬,所以它激活的是中立潛在客戶的消費力,用腳和腸胃投票,而不是被媒體左右。
個人認為這是一個完敗的銷售策略,kfc近年來銷售下降,除了高熱量食品受到抵制之外,誠信和食品安全方面受到質疑也是一個重要因素。在這個時候,出這種必然會被戳穿的大忽悠,是對自己的信譽不負責任。
會不會是因為自從有了超值午餐以後再沒有人吃原味雞了呢?
領導想出個桶桶半價的促銷點子,但是手下語文沒學好,搞成現在這樣。
又來虐狗。
為了處理買不出去的吮指原味雞
今天和同學去逛街,累了坐坐KFC,點了全家桶,我去,我們倆傻眼了,整個KFC桌上全全全是是是全家桶,打開桶桶,這這這哪兒是全家桶啊,欺騙消費者,要嘛量如從前,要嘛別坑爹啊,嚴重抗議,欺騙消費者!!!嗯!
百勝餐飲的系統BOH,IMS都是很棒的連鎖店系統。肯德基也是用這兩個傳統,對於天天半價活動,一,提升營業額,二,提高客單價。三,消化大倉庫的貨量,有可能為新產品做準備或快接近保質期。四,每次活動都是提前半年以上的準備的。更深層的原因需要在必勝客,肯德基做過經理的人才能理解和感受到。
不知道,但是肯定有一方面是促銷,跟風消費太多了,有一天我也去買,是恰巧那幾天很想吃點炸雞什麼的,弟弟又考試成績好買來獎勵他,咳咳,廢話啊,然後那天,5分鐘,嗯,確定絕對是在五分鐘內,我一共看到有各種顧客消費9桶,而且我去的那家肯德基店面不是很大,下午3點多4點的時候買的,不是飯點,這個促銷宣傳的真給力啊
不如叫單身桶…
個人覺得這種搭配其實也不錯呀,畢竟是一種新的組合與搭配,應該會有人喜歡的。可能營銷團隊的失敗就在於此次草率的取名,以及自以為是的限時活動~
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