為啥央視版《水滸》中，獨燕青抱得美人歸，全身而退？

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貌似原著中是死了？
我個人估計可能是編劇為了減輕結局的悲劇感吧

謝邀。
先看原著：

盧俊義道：「燕青，我不曾存半點異心，朝廷如何負我？」燕青道：「主人豈不聞韓信立下十大功勞，只落得未央宮裡斬首。彭越醢為肉醬，英布弓弦藥酒?主公，你可尋思，禍到臨頭難走！」盧俊義道：「我聞韓信三齊擅自稱王，教陳　造反；彭越殺身亡家，大梁不朝高祖；英布九江受任，要謀漢帝江山。以此漢高帝詐游雲夢，令呂后斬之。我雖不曾受這般重爵，亦不曾有此等罪過。」燕青道：「既然主公不聽小乙之言，只怕悔之晚矣!小乙本待去辭宋先鋒，他是個義重的人，必不肯放，只此辭別主公。」
燕青納頭拜了八拜，當夜收拾了一擔金珠寶貝挑著，竟不知投何處去了。次日早晨，軍人收拾字紙一張，來報復宋先鋒。宋江看那一張字紙時，上面寫道是：　　辱弟燕青百拜懇告先鋒主將麾下：自蒙收錄，多感厚恩。效死干功，補報難盡。今自思命薄身微，不堪國家任用，情願退居山野，為一閑人。本待拜辭，恐主將義氣深重，不肯輕放，連夜潛去。今留口號四句拜辭，望乞主帥恕罪：雁序分飛自可驚，納還官誥不求榮。身邊自有君王赦，洒脫風塵過此生。

原著里燕青就是個知天達命的人。他知道這些人回去了必然沒有好結果，先一步撤身而去。縱觀整部水滸，真正全身而退的，不過燕青李俊等寥寥數人。所以從原著來說，燕青在對梁山結局的判斷上，比其他眾人高出一籌。這也就為電視劇里的改編打下了基礎。

再說電視的改編：
題主說的有一定原因。水滸是一部悲劇，作為主人公的一百零八將，在征方臘的戰役中一個接一個的死去，對於觀眾來說，的確很難接受。在這個時候，安排燕青跟李師師的攜手遠遊，的確可以沖淡一些全劇的悲壯色彩。這個改編，跟央視三國里貂蟬功成身退，乘著一輛小車遠去的手法如出一轍。

那麼為什麼是燕青，因為這最合情合理。原著里提到燕青遠去，李師師下落不明，兩人又有一段舊相識。至少李師師對燕青是另眼相看的，至於燕青是否喜歡李師師，反正書里寫得也含糊，按照大眾喜聞樂見的方式改編一下也無傷大雅。我小時候還看到過武松帶著孫二娘去開店的民間故事呢。可見老百姓們對於英雄美人的故事有多麼喜愛。

我覺得這是一個很好的改動。而且我覺得這個不算強行討好觀眾。
因為燕青和李師師的人生經歷比較相似，愛好也差不多，你按照心理學來分析一下，人幾乎都是喜歡跟自己相似的人。
所以這兩個人本來就是一路上，也就是說導演要安排他們走在一起也沒什麼不可以。
各種歷史話本素材對這兩個人物之後的交代也都含糊不清。
小說裡面也並沒有說燕青不喜歡李師師意味的字眼出現。
細心的觀眾也許發現這兩個人跟水滸的故事有點格格不入。那麼就可以等算清所有賬以後離開這個圈子。
我覺得這個構思就是精巧，讓人回味。

因為好漢都不該貪女色。
燕青是浪子，不過喜歡上李師師而已

你忘了征方臘成功後隨隨李俊出海的一票人等么！
那些都是出海建國家了好不好！
就算的航海條件跑不了太遠，但還是可以去日本及東南亞的吧！
東南亞就算都是土著！（我覺得土著妹子別具一番風味啊！君不見「風中奇緣」么！）
還有日本啊！宋朝的日本妹子應該不會太丑吧！排除各個時代的審美觀不同！
重點是！他們是出海建國啊！質量比不上至少可以比數量吧！
李師師算個什麼啊！