麥當勞里的派是怎麼做的？

很好奇啊！！問了麥當勞的員工他們說也不知道，送過來就是半成品了。

超級好奇究竟是怎麼做的！！

作為在麥當勞工作七年並且有幸參觀過生產工廠的麥當勞人，我可以簡單回答一下。

首先，這個派不是麥當勞生產的，麥當勞只是把冷凍的派半成品炸製成成品。

那派的半成品從哪兒來呢？

半成品有專門的供應商，都是比較大型的公司，屬於全球領先的烘焙供應公司，詳情百度一下就好啦！

具體的步驟記得不太清楚了-_-#
基本就是麵糰稱重，由模版製成大小一致的底層，注意只是底層哦！然後在流水線上自動將不同口味的餡料擠到麵皮底層，然後覆蓋頂層麵皮...類似於包餃子-_-# 然後是重點……要在派身上塗一層特殊的塗層，放心啦，可以食用。這就是炸制好的派表面會有泡泡的原因啦！
然後就是經過品質檢測，金屬檢測，快速冷凍至零下18攝氏度以下，封箱包裝，等待被吃啦！

參觀完已經快兩年了，記憶難免不準確……

放一張流水線圖

炸好的派是這個樣子啦

偷偷放個彩蛋，其實這家企業也供應麥咖啡的蛋糕哦！

手機碼字好累 完。