一喝酒就臉紅的人一定不能喝酒嗎？

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一喝酒就臉紅髮燙但是沒有其他反應而且停止喝酒大約半小時就會恢復正常（半瓶以內）。喝多了會噁心，口水變多。我爸爸因為心臟原因不能喝酒，我的伯伯叔叔酒量不錯。

先說結論：不能喝。喝酒臉紅說明你身體缺少乙醛脫氫酶。

當酒精（乙醇）被你身體里的乙醇脫氫酶氧化變成乙醛後，乙醛擴張了血管，就會現出紅臉。乙醛的毒性相當大，如果你身體里缺少乙醛脫氫酶，乙醛就只能在你的肝臟里代謝，對肝臟傷害很大，而且乙醛是強致癌物質。

一醉難休

金九銀十，是節日的高峰期，教師節，中秋節，國慶節。。。節日少不了聚餐，聚餐少不了飲酒。日前和研究生們歡度教師節，就說起了飲酒和代謝的話題。一位學生說，大學時學的生化知識，很多都忘記了，但肝臟如何代謝酒精的過程依稀還記得，所以一般不敢酗酒的。……

哈哈，不錯，看來沒白學。孔夫子言：無知者無畏。用在有些時候或許是件好事。但喝酒這件事上，還是懂點專業知識的好，生命常常是經不起你的『大無畏』的。

其實，要了解酒精在體內代謝過程，很簡單：兩種酶（乙醇脫氫酶，乙醛脫氫酶），兩套代謝系統（常規代謝系統，微粒體乙醇氧化系統簡稱MEOS)。外加兩個要點。

兩個要點就是:

1）常規代謝系統中的乙醛脫氫酶活性低且個體差異比較大。個體差異大，所以酒量因人而異，受遺傳因素影響。

2）長期大量飲酒會啟用MEOS系統，該系統的啟用將產生自由基，促進脂質過氧化和肝損傷。

如果還想了解具體一點的話就是這樣：

酒精在人體內的分解代謝主要靠兩種酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個氫原子脫掉，使乙醛被分解為二氧化碳和水。

在一般人體中，乙醇脫氫酶活性相對豐富，但乙醛脫氫酶活性個體差異比較大。而正是這種乙醛脫氫酶的缺少，使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳，而是以乙醛繼續留在體內，使人喝酒後產生噁心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。

此外，長期過量飲酒，機體除常規代謝系統外，還會啟動微粒體乙醇氧化系統( MEOS)。該系統不但在氧化乙醇時消耗NADPH和氧，而且還催化脂質過氧化，產生羥乙基自由基,促進脂質過氧化和肝損傷。

對了，還有所謂的喝酒臉紅，那是因為體內豐富的乙醇脫氫酶能迅速把乙醇氧化為乙醛，而乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，會引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現象。

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至於醉酒或酒精中毒，也分兩種情況：

短時間大量飲酒，可導致酒精中毒，中毒後首先影響大腦皮質，使神經有一個短暫的興奮期，胡言亂語；繼之大腦皮質處於麻醉狀態，言行失常，昏昏沉沉不省人事。若進一步發展，生命中樞麻痹，則心跳呼吸停止以致死亡。

慢性酒精中毒是長期過量飲酒引起的中樞神經系統毒性作用，表現為對酒的渴求的強迫性體驗，停止飲酒後常感心中難受、坐立不安，或出現肢體震顫、噁心等戒斷癥狀，恢復飲酒則這類癥狀迅速消失。由於長期飲酒，多數合併軀體損害，以心、肝、神經系統為明顯，最常見的是肝硬化，周圍神經病變和癲癇性發作，有的則形成酒精中毒性精神障礙及酒精中毒性腦病。

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所以呀，知道了吧，還是兩點：

首先這喝酒也是要「拼爹」的噢，人家家傳的酒量，你就別逞能了；

再者，有個「好爹」的也別太得意，你體內酶活性再高，總歸有個限度的。如果你卯足了勁一頭撞到了天花板，受傷的還是你自己。

一醉方休倒是痛快，一命休矣就麻煩了！謹記！謹記！

一！定！不！能！喝！

媽的
記得去年去過兩次酒吧每次就喝了一杯酒
然後
。。。
然後
。。。
第一次
別人用我手機和別人聊天不攔著
順便把衣服丟在那裡

第二次
瘋瘋癲癲在大街上遍跳遍笑壓馬路
撿路邊別人扔掉的小卡片

但是也不是醉

就是臉燙燙的人瘋瘋的

從此
再也沒喝過超過一瓶半的啤酒。。

我爸爸喝點就上臉，不一會兒也會歇菜酣睡，哪怕一桌子菜，他喝酒後只說他只想睡覺

酒的危害

眾所周知，我國有著幾千年的酒文化，適度飲酒可以增添喜慶氣氛，但過度飲酒不僅傷身害命，還貽害家庭以及社會。酒精依賴及其相關問題是僅次於心血管疾病、腫瘤的第三大公共衛生問題。酒精依賴患者其臨床表現為神經系統併發症、消化系統併發症、心血管併發症等。另外，過度飲酒對生殖及內分泌系統也產生一定程度的消極影響。據統計，40歲左右的男性「酒鬼」最多，一些人戒酒澆愁，引發酒後滋事、打架鬥毆、酒後架車肇事等違法犯罪案件。僅交通部門一項統計：近年來因酒後架車引起的交通事故占所有交通事故的80%，酒精已經越來越嚴重的威脅到了我們的健康。 1、間腦綜合症 2、酒相關性片段性遺忘 3、威尼克腦病 4、柯薩科夫綜合症 5、酒相關性痴呆 6、腦損傷 7、酒相關性小腦變性 8、酒相關性多發性神經病 9、植物神經系統病變 10、酒相關性癲癇發作 11、酒相關性人格改變 12、酒濫用導致精神障礙

約15年前，科學家對丹麥酒廠的工人進行調查，這些工人每天可免費飲用4品脫（約2升）的啤酒，這超過了丹麥男性的平均飲酒量。與普通人群相比較，結果是釀酒廠工人的食管癌、喉癌、肺癌預感癌的發病率均高出許多倍，其中食管癌是普通人群的25倍，喉癌是普通人群的10倍。相反，有些宗教禁止飲酒，他們極少發生口腔癌和頭頸部癌。& &在我國，烈性舊的高校非地區也是胃癌高發地區。我國科學家研究，酒精是肝癌等的輔致癌物，它能增強其它致癌物的致癌作用。酒精作為一種溶劑，使其它致癌物更易被組織細胞所吸收。在製造酒的過程中，如果原料誘發霉變質，使用的水和工具、容器被污染，釀造出來的酒往往污染有致癌物，其中主要的有亞硝基二甲胺、黃曲霉素、石棉砷、鎳等，此外酒中還有可疑致癌作用的色素和香精。一個人如兼有吸煙和嗜酒的習慣，煙酒的協同作用增加患癌的可能性，尤其是頭頸部腫瘤。既吸煙又喝酒的人患癌症的風險比人群平均發病率高15倍。飲酒與乳腺癌的發生也有一定關係。

這麼多肝病中，最常見的是肝炎，肝炎中最常見的則是傳染性肝炎。傳染性肝炎是病毒引起的，病毒是一種比細菌還小的病原體，連一般的顯微鏡也看不到，需要放大上萬倍的電子顯微鏡才能看到它的尊容。別看它小，它能鑽到人的肝細胞里去，而且一般的抗菌藥物還奈何它不得。而且它還有傳染性，這種病毒通過飲食或血液能從病人的身體里進入到健康人的體內，使健康的人也生肝炎，所以叫做傳染性肝炎。傳染性肝炎常見的有甲乙丙丁戊，或Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ５種。其中甲型與戊型兩種經消化道傳染。這些病人的糞便中能排出病毒。如果這些病毒污染了食物或水，健康人吃了這些被污染的食物，如果身體的抵抗力不好，便會生肝炎。而乙型、丙型及丁型肝炎病毒則是通過血液傳染的。輸了來自這些病人的血，用了這些病人用過的又未經過徹底消毒的注射器，都可以造成乙肝、丙肝的傳染，體內有肝炎病毒的母親也可以將這些病毒傳染給她的子女。乙型及丙型肝炎在部分病人中可成為慢性肝炎、病程遷延至數年甚至十來年，嚴重影響病人的健康。慢性肝炎中又有部分病人終於演變為肝硬化，病人出現黃疸、腹水、門靜脈壓力增高，可以使得食管下段或是胃底部的血管破裂，病人可能大口大口地吐血，病人的脾臟腫大，白細胞血小板減少，免疫力明顯下降。一些病人可以逐步發展成為肝昏迷，初起時病人的認知能力下降，老朋友不認識了，出門認不得家門了，把鞋子當成了尿壺。到後來便可能完全陷入昏迷，如無適當救治，常常性命不保。肝硬化的病人中還有一部分會發展成為肝癌。早期的癥狀不明顯，到了後期，肝痛劇烈、食慾全無，人很快消瘦下去，出現黃疸、腹水，癌還會向肺部、骨骼轉移。轉移到肺部的可以引起咯血、氣急。轉移到骨骼的可以引起骨折，若是轉移在脊柱骨還可以引起截癱。肝癌若能早期發現還可有治癒之望，若不能早期發現，治療的效果很差。

我們研究發現，現在世界各國，老年人酒依賴人數有增加的趨勢。酒依賴是常年大量飲酒產生的結果。一般酒依賴開始的年齡在30歲左右。國外將老年人酒依賴分為3種類型。& & 早髮型：在年輕時已形成酒依賴。40歲以前已有飲酒問題，即在形成嚴重的酒依賴後，常發生短時間內連續飲酒，引起酒精性癲癇發作，出現幻覺、妄想症等，容易引發因飲酒引起的社會、家庭問題。& & 老年惡化型：在早髮型的基礎上逐漸加重，至55歲以後必需進行酒依賴治療。& & 遲髮型：年輕時無酒依賴，55歲以後由於工作、家庭和身體方面出現問題，又無法解決，在情緒低落的情況下，才造成酒依賴。& & 研究結果表明，隨著人們壽命的延長，老年人酒依賴問題也在日益突出。老年人酒依賴的原因多是由於退休後的孤獨、失落造成的。也有相當一部分人年輕時有輕度酒依賴，到了老年期酒量不但未減反而增加，形成明顯酒依賴。另外，值得注意的是依賴者的文化層次正在提高。這也說明了一些文化層次高的人，在年輕時飲酒控制能力較強，而到了老年，一些心理問題導致出現了酒依賴。因此對文化層次高的飲酒者，到了老年期，更應讓他們及早減少飲酒或戒酒，以防止成為酒依賴者。

隨著生活方式變化，也折騰出了肝病。先說一說酒精性肝病。看名字就知道了，這病和酒精脫不了干係。酒精的化學成份是乙醇。喝酒之後，乙醇經門靜脈輸入肝臟，在肝臟中經過新陳代謝演化為乙醛。而乙醛恰恰是一個肝毒性物質，對肝臟有明顯的損害，輕則引起脂肪肝，重則引起肝硬化。據研究，每天吸收４０克酒精，大約二兩白酒吧，５年下來必定造成酒精性肝病，若是每天喝個８兩，兩個星期便可以造成急性酒精性肝病。隨著我國人民物質生活水平的提高，還有一種肝病也越來越多——脂肪肝。脂肪物質攝入過多，超過身體的生理需要，便在肝臟當中積累起來。糖類的物質，包括我們吃的米飯、麵條和饅頭之類吃得過多，又缺少運動，這些糖類物質也可以在肝臟中演化為脂肪堆積起來。如果這些脂肪物質進入到肝細胞中去，便可使肝功能受到損傷。轉氨酶、轉肽酶都會升高。如果不能糾正，便有可能發展為肝硬化。脂肪肝如今已經成了經濟較為發達地區人士的常見病了。

消化系統併發症

（一）口腔及咽部口腔及咽部是最先與酒接觸的部位。研究發現，酒濫用者口腔及咽部癌症的發生率明顯增高。此外，酒濫用者口腔衛生大多較差，因而齲齒多見。由於維生素B1，舌可呈萎縮、平滑、牛肉樣紅色，而口腔出血常提示肝病已進入後期或並發凝血障礙。

（二）食管酒濫用者中常見返流性食管炎。當酒濫用者出現肝硬化時，門脈高壓常導致食管出現靜脈曲張，此時極易出血。

（三）胃及小腸人們早就注意到，酒對胃黏膜具有直接毒性作用，可破壞胃的天然屏障。研究發現，隨著酒濫用情況加重，胃黏膜可分別表現為炎症、組織破壞及出血，臨床上診斷為胃炎。

（四）胰腺急性胰腺炎的原因很複雜,但國外的研究（如Sheely.1980)稱，約30%--60%的胰腺炎發病與飲酒

有關。酒相關性急性胰腺炎的治療原則除要求患者戒酒外，其餘可參考內科部分。隨訪發現，如患者不戒酒

，則容易發展成急性複發性胰腺炎或慢性胰腺炎。

（五）肝臟酒相關性肝病是酒濫用及酒依賴嚴重的併發症之一。據統計，在美國，酒相關性肝病所致的死亡。在各類肝病中佔據首位，酒相關性肝硬化是35-54歲年齡組男性死亡原因第四位，是該年齡組女性第五位死亡原因。

看到評論有人說自己父親喝完酒就上臉，想睡覺，我姨夫也是這樣。他上個月喝了酒以後睡覺……再也沒有醒過來。不知道是不是個例。我也不懂醫學上的理論，但適量飲酒，珍惜生命。