怎麼評價韓國綜藝三時三餐?

12-15

剛剛看完農村篇真心覺得很好看準備過段時間把漁村篇補完但是感覺這個綜藝在中國沒有多少人知道

看了《三三3》10期來加兩句話。原本應該是十期就完結了，我猜是收視太好所以加了兩期？看了十期的我，驚覺自己沉迷偶像不能自拔的原因了：文晸赫是我見過的最接近完美的偶像。哥哥們，18年等著我。

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今天剛溫習了《三時三餐漁村篇3》兩集，想來講講我的感受。

其實車嬸兒的也看過一些，印象最深的是烤披薩，還有一次中餐料理，菜式忘了。當時震驚於車勝元的料理水平，追過幾集，後來又淡了。最早李瑞鎮和玉澤演的也看過，時間太久早已忘了。這次從知道參演的三位人選之後，我就知道我肯定會追的，火鳥兄弟也已經過去13年了呀。

《三時三餐》據我所知是有線台收視率最高的綜藝節目，可見很受韓國本國觀眾的歡迎。節目具有韓國好的綜藝節目通常都會有的以下特點，三餐在這些特點的基礎上還有自己的特色：
一，主題鮮明。不要認為這一點是所有節目都會具備的，一些不成功的節目往往在這方面做的並不好。不是說主題是唱歌就好好唱歌，是舞蹈就好好跳舞，是下飯綜藝就好好做飯，不是這樣的。《三時三餐》的主題是：【來自百度】《三時三餐》是韓國tvN電視台出品的自給自足有機農業生活實境綜藝節目，出演成員遠離城市生活，來到農村和漁村自給自足解決三餐問題。一群來自城市的日常繁忙的藝人，在農村或漁村靠當地食材自給自足做好一日三餐，如何解決每一頓飯是節目的主題。做了這麼多期，三餐的主題自始至終都是這個，當然他在觀眾心中引發了怎樣的觸感那又是另外一回事了。
二，打動人心。非搞笑類型的綜藝節目能長久，這一點很重要。沿著三餐主題的脈絡往下看，節目是比較日常化的，而且參演者的舉動都是儘可能真實的。所以儘管不刻意搞笑，這檔節目靠著真實的情景、生活化的行為、溫馨的飯桌、有趣的細節打動了觀眾如我。
三，有毒的後期。我現在越發覺得綜藝節目的後期重要程度堪比電影剪輯師。三餐的後期製造了很多梗，比如我溫習了這兩集里有「緩衝ric」「酒窩綻放」「Mong爭Kong斗」等。羅PD現場也很愛加戲，比如懟美大，比如催Echef，比如端鍋吸入，比如祈求食物，哈哈哈打字的我都笑出來了。沒了後期的造梗，我粗略估計節目的笑點會少70%左右，而每個成員的特點也不會那麼快被不熟悉參演者本身的觀眾記住——美大的刀子嘴豆腐心幹活被剪輯，Echef先思考再做菜超級慢的廚藝和做出來什麼都被誇獎的可以開店的料理實力，忙內力氣大飯量大永遠笑著MA XI SAU。這一季尤其要誇騰訊視頻請來的中文字幕組，好像是BestShinhwa中文網和女漢子字幕組聯合。把BGM曲目直接標好真的是很棒的動作了。
四，捨得投入。拍這個綜藝，不知道要多少台攝像機，相關配備人員更是少不了。並未見製作組偷工減料圖省事，真的是在認真做節目——除了對我們參演者來說摳門了些還經常騙騙我們三兄弟。

其他的就是我個人出發的感受了。
首先我是神話粉絲，知道Eric廚藝好，所以這個節目就是用各種角度看我們Eric有多麼帥多麼賢惠手多美腿盤得真好衣服好看橘黃色手套帽子好看用人品和手藝征服大哥和忙內，總之就是迷妹模式全程開啟。
其次我是吃貨也愛做飯，把我們Echef的菜單都記下來自己做是必須的。一檔節目下來，拿手菜單又有更新了。

對於城市生活太久只忙於工作而無法盡情享受三餐的人們，這檔節目帶來了最大的慰藉也勾出了最多的口水。

寫答案的時候很巧，11月27日，我們天生歌手申彗星的生日，生日粗卡嘿！

《三時三餐》的靈魂是李瑞鎮。不管菜式、嘉賓、場地、季節怎麼變化，只要他還在，就是三時三餐。

李瑞鎮不是專業的綜藝人，雲淡風輕，不過分用力。他做節目時，帶有濃重的個人色彩，換言之，真實。這種真實，在羅英石PD的手下，被一一放大、描摹清晰，從《兩天一夜》時期的美大哥，到《花樣爺爺》的碎嘴挑夫，再到《三時三餐》里的偷懶大哥，每一個定位都直觀地折射出這個人本身的樣子。

誠然，綜藝中無法避免有「人設」一說，但好的人設並不令觀眾反感，這是因為，人設與真人能夠高度契合，觀眾看著不覺得尷尬、心累，自然而然。

這也是羅英石的高明之處。他針對不同的放送，採取不同的故事講述方式。《新西遊記》里，是靠著與老油條綜藝人之間的鬥智斗勇，形成反差；而到了《三時三餐》、《新婚日記》等非專業綜藝人的節目，則是依靠參與者本身的個性，發掘出看似無聊卻實則有趣的亮點。

畢竟，想看李瑞鎮的人，絕對不是奔著看姜虎東的搞笑風格去的。

李瑞鎮的優勢，就在於他出身高冷，看似冷漠，卻又毒舌、直接，內心溫柔。不看人眼色、不壓制自我，對待長輩時畢恭畢敬，但也會暗地裡玩笑似地吐槽老幾位；對待弟弟，不過分壓迫，不過分積極，適當地、有節制地做效果。當然，該懟的，還是一句不少。

這種反差，讓他可以和不同嘉賓催生出有趣的元素。

最近一期，玟雨跟Andy到訪，說起婚禮上第一次見到李瑞鎮，就覺得親切，非常想見他一面、一起喝酒，「我喜歡有趣的人」。

《三時三餐》就是有這樣的魅力。節目做得水到渠成，有趣得毫不費力。

最後，神話的幾位感情太好了。看他們仨的互動，既羨慕又欣慰。這的確是共同走過了20年的樣子，沒有錯。

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微博: @遲雨落

不定期更新#韓綜狗觀影筆記#

車嫂和劉叔很般配

有毒，不能看，否則會一發不可收拾

我只想說國內出了個叫做嚮往的生活的綜藝明年播從模式到創意甚至到海報到狗都是抄襲的三時三餐然而並沒有買版權不承認抄襲簡直垃圾不要臉！！！

很有情懷，但只有自己發現去看才會看得下，要是安利給朋友的話，估計朋友會覺得無聊吧。
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我人生中第一次這麼想成為貓！或者說，想成為Eric懷中的Moon??????要不成為跟美大推拉的Kong也成啊(??? ● ??
雖然沒有安利給朋友，不能互相交流看劇同感，但是可能安利後她不愛看，我會生氣，因為這是tvn！這是羅pd！這是美大！這是緩衝Eric！這是大力士忙內！這裡還有兩隻可愛的貓！！怎麼可以不愛看！！所以不安利給她哈哈哈好東西要自己發現。
順帶說一句，文晸赫你不要怎麼完美了，我真的會嫁不出去的(;′??Д??`)

是我一個人吃飯的時候的下飯綜藝，現有的全看完了三遍以上了，尤其是晚才島篇，喜歡浩俊（哪怕他身上一堆毛病），並且很奇怪和閨蜜一起看卻沒有自己看笑得開心。

最近的得糧島篇，我看的特別的歡。每一次都會跟著文大廚的菜譜來做。人生中第一次去嘗試了做海鮮，味道真的不賴。感覺這一期的能夠讓人學到好多東西。
因為在看這個之前就是喜歡上的神話的，所以越發的喜歡了。

2016年11月22日補充
昨天是完妮的生日，生日粗卡。
eric這一期說錄製之前我也不知道我這麼慢啊。
完妮以前我獨的時候也說我以前也不知道自己這麼快。
一快一慢，這個神話的組合，就算性格不太像，做事不太像，但是呼的一下馬上就20年了。
昨天還看見完妮上蒙面的時候，他說現在他不是神話的金烔完。或許他是想說，神話的金烔完會更好吧。雖然被嘉賓誤解追問是否會解散，但是他以他特有的幽默護衛了神話。
上一次吃了章魚生魚片，我去萬達的壽司店嘗試了一次，真的不賴，或許eric他們的會更好吃。
這一期他么吃了鱸魚生魚片，搞得我也好想吃。只是，內陸很難吃到新鮮的海鮮，更別提生魚片了。

無意中看了車勝元的漁村篇，雖然對於韓綜所展示的韓料技藝還有所保留，但對其中印象深刻的兩個細節讓我覺得意猶未盡直到入坑：

一、自給自足的快樂。自己釀酒、自己做泡菜、甚至用廢棄的灶台烤麵包……這些尋常可得的食材通過自己的雙手、和時間慢慢醞釀，感覺品嘗起來就別有成就感，同時為了能夠吃到魚貝新鮮的口感，而努力嘗試不同的烹調手法，得到眾人的一致肯定，這種幸福感相比是每個家庭煮婦、煮夫才能體會的欣慰；

二、生活智慧在小細節上見真章。在快節奏的現代，人人都為了各種原因而留在大都市生活，因為求快，任何事物都靠金錢購買，連用餐體驗也是，但這部真人秀中所體現的動手快樂不僅僅是出於物資的有限，更加是因為人類通過長期的對技能的積攢，和對生活品質的追求，人們學會有一點不同的花樣讓自己的一日三餐多一點小樂趣，人們學會了利用身邊一切可利用的資源來生存，從自製的板凳、燒水壺架、到創意十足的旋轉壽司吧台，都是自己對生活的領悟，也是對自己的犒勞。

節目很好的將綜藝和教育結合起來，我在豆瓣的評分是5星，一是為了整個節目框架的教育意義，二是為了其中演員們高情商的敬業付出、三是為了能讓城市人看到農村、漁村不同的面貌及生活細節，給人以嚮往和欽佩。

這個綜藝真心有毒
無論是從神後期還是從出演的嘉賓
都很有人情味
個人還是最喜歡第一季
美大和玉傻兩個人還有明奇
看美大智斗羅PD 看玉傻做各種惡魔飲食
還有好多嘉賓都像是家人一樣
好看不做作
還記得美大第一季的時候就不停的嘮叨節目完蛋了
但是還是拍了這麼多季
羅PD對風景和周邊事物的拍攝手法簡直就是一絕
感動中還附有生命力
唯美中還帶著生機
這個節目唯一的缺點就是絕對不能空腹看

初中的時候第一次吃到小夥伴自己烤的抹茶餅乾，覺得好有趣好稀奇，那時候流行DIY,就是自己動手做東西。學校同學大致分為兩波，很酷的那波玩非主流，很乖的那波玩DIY， DIY香皂，DIY蛋糕，DIY日記本。

我DIY第一頓飯的時候，爸媽從早上興奮到晚上，一會來看看我做的怎麼樣了，像一場表演，那時候做飯，就是在證明自己也能像個大人一樣，把一個沾著泥巴的土豆染上煙火味。

剛開始做飯的時候，吃的人的反饋決定一頓飯的生死，做飯的人的全部滿足感都來自一句「嗯，味道很不錯，看起來也很有食慾」

人們常常會通過別人的態度來認識自己，做飯是最直接的表現。

後來漸漸就不是這樣了，改變源自於，沒有觀眾，沒有吃眾的一個人的晚餐。

大多數人在一個人的時候是不會做飯的，因為一個人收拾一大堆碗筷的時候，孤獨感會使碗筷碰撞的聲音都顯得驚心動魄。

然而在某個時刻，你竟然開始從一人食中感到一絲溫暖和安逸，當你看到一個平淡的只是做飯的節目，竟然會想一直看下去，想給自己做一頓精緻的飯菜，回想記憶中某次味蕾的跳動，為了再次重現這個味道，嘗試各種食材佐料，像是探索，陶醉其中。

不是說要看一個人生活的好不好，得看他家的廚房，我現在相信這句話是有道理的。不論你每天吃的是外賣還是大餐，都還是想念那一口家裡廚房的味道。

我不喜歡看類似廚王爭霸的節目，沒有人情味的比賽不適合食物，我更願意看三時三餐這樣只是做飯的節目，幾個老爺們在海島漁村裡抓到什麼就做什麼吃，費儘力氣生起爐火，燒熟一鍋滿懷誠意的飯菜。

艾瑞克帶著草帽，嘴裡塞著牙刷，一口泡沫站在院子門口，詢問剛捕撈回來的鄰居奶奶，這麼大的章魚是怎麼抓到的。隨意的像個土生土長的漁村青年

凌晨四點退潮的海灘，三個男人在泥巴里抓蛤蜊，只是為了午餐能吃上蛤蜊意麵

早上做一餐南瓜湯圓粥，特騰騰，甜蜜蜜，每一口裡，都是對食物的誠意，等待火為食材上上顏色，煮出溫度。等待我們為自己做的一餐，等待一縷煙火，從自家窗子里飄向萬家煙火中。

希望你為自己做的每一頓飯都飽含誠意，也希望有一天你能夠在吃遍大餐，游遍世界之後，遇見一個人，她笑著對你說，你做飯的樣子真像個漁村青年啊。

我也get到廚神艾瑞克菜譜，首次嘗試了以下南瓜遇上湯圓的吃法，下面是我的製作過程，口感真是一級棒

南瓜削皮，去瓤，切塊，越小越好，不然不容易煮融，沒有買到小金瓜，估計要是小金瓜口感會更香甜更糯。

切好的南瓜倒入鍋中加水煮沸，煮開後會起沫，打沫，不打也可以，但看起來會有點臟

請忽略這個亂入的西紅柿，因為要做下一道菜需要去皮的西紅柿，就放進去一起煮了，她本不應該在這個鍋里。

南瓜15分鐘後煮軟，用鏟子或其他什麼東西壓碎，只到塊狀南瓜消失成南瓜湯湯。

湯圓是關鍵，我買的思念三種口味的小湯圓，有草莓，花生，黑芝麻三種口味，下在南瓜泥里，南瓜的顏色裹住了區分口味的顏色，讓你永遠不知道下一口吃到的是什麼口味，驚喜感爆棚，個頭很小，也不用擔心大量餡子流出燙著嘴巴。

放南瓜湯湯裡面煮，非常可愛，煮到他們個頭變大一圈，煮胖之後就熟了，期間要多次攪動，這時候南瓜已經沒有那麼多水分了，很容易粘鍋，要注意。

然後就能盛出來吃啦，我沒有放糖，感覺甜度剛好，南瓜泥很糯，裹在湯圓上整個口感就很順滑，也非常適合小朋友，健康有趣又養身，作為一餐食來說，足足的100分。

更多三時三餐里的食譜會在陸續嘗試之後和大家分享啊，還有一些小文章會在我的微信公眾號裡面發，有興趣的小夥伴可以關注公眾號shengyu24，不想動手做的朋友，也可以告訴我想吃什麼，有機會做了大家一起分享。

http://weixin.qq.com/r/BD_qssHEgpz9rYXR92oW (二維碼自動識別)

放假前看完的旌善篇二季。放假了在看高敞篇。

三時三餐是偶爾一搜看到的一個綜藝。因為之前看了「花樣青春非洲篇」知道了羅pd。所以看到三時三餐也是羅pd製作的節目感覺很驚喜啊。因為都是自己很喜歡的節目哈哈。
同感說真的有毒。
其實節目內容超簡單。就是種地做飯逛超市和智斗節目組。給自己最大的感受就是人情味特別足。而且很喜歡攝影對植物們動物們的拍攝。都很有生機的感覺。特別喜歡。

簡單說吧，就是沒有那麼多複雜的東西卻吸引你。就醬。

羅PD的節目，真的做的很棒。看似很無聊的一天做三頓飯，其實非常有意思啊~粉羅PD的所有節目，細膩溫暖。

最近剛開始看從三時三餐高敞篇開始看的入坑原因是芒果嚮往的生活(……) 然後選了一期我還認識些的嘉賓開始看
最後喜歡上了車，劉，孫，南都喜歡沒看之前就喜歡南顏值然後喜歡孫默默的之後是廚神車而後是愈看愈令人欣喜的劉
以下

四人的長工生活