為什麼肯德基/麥當勞在食品安全下的新聞多，漢堡王的食品安全報道很少見？
這次「福喜」事件之後感覺，過去這些年肯德基麥當勞的食品安全問題層出不窮，總在新聞的風口浪尖上。反觀漢堡王，覺得幾乎沒什麼新聞傳出來。（雖然這次他們網站上也顯示用了少量的福喜原料），為什麼？
曾經在漢堡王打過工的來說說，哪家門面不方便透露，但我想衛生規格應該是統一的。
洗手方面，剛開始打工的時候學習的第一樣東西就是洗手，一共9部（不同區域可能不一樣），要背下來，背給值班經理聽洗完一遍之後才算通過，頭三天都是如此，洗過的手不能再碰其他東西（然後還要抹一遍消毒液）比如頭髮/眼睛/衣服/牆壁等等。
烤爐，夾生肉和熟肉是兩個夾子，在牆壁有提醒而且值班經理會不停來回看，防止新人出錯。
烤麵包的話掉在地上的就要扔掉這個應該跟麥當勞或者肯德基一樣的吧，而且解凍時間也有嚴格規定，每天晚上都要確認時間，第二天還要確認，感覺一天就是不停的確認確認。
每天一早洗完手之後就拎著消毒水的小桶開始擦，昨天晚上已經擦過了 - -，外面堂吃的桌子要擦，收銀台要擦反正每個地方都要擦。
產區（因為生產漢堡的嘛就叫產區）的話不是做漢堡的人不準碰食材，一天無數次一次性手套，如果發現食物里有頭髮或者異物的話挺嚴重的，做漢堡的人會被值班經理叫過去單獨談話- -
新手不會打冰激凌只要練，練了還不能吃！要扔掉！，每次練習都抱著必勝的心理...飲料冰塊放多少也有規定，多了不行少了也不行，除非客人有要求。新手不管是打飲料還是打冰激凌都會有人看著，冰激凌在一開始真是個難過的坎...
做漢堡也有很規範的步驟，尤其是蔬菜方面，番茄是當天最早到的人去切好，碼整齊了貼上日期寫好什麼時候用完什麼時候開始用，過期扔掉，其他色拉蔬菜也是如此。
肉類一樣，一旦超過食用最佳時間，肉質就會變硬口感很差那就扔扔扔，過期的統統扔扔扔...
漢堡王最好吃的個人覺得就是薯條，剛炸好的薯條又脆又香撒點鹽真是太美好了，一般新手不會讓撒鹽的，因為沒輕沒重萬一咸了淡了，所以撒鹽都是讓老手來= =
每天晚上放薯條的那個保溫盆都要拆了洗，洗了裝。
炸爐里的油每天都要測，幾乎隔三差五就有漢堡王上面的領導來檢查，要是檢測值不對值班經理會被罵死- -後果相當嚴重，一般新手會在休息室等待風雨過去...
在打工的時候最討厭的大概就是61兒童節了...太可怕了，恨不得自己多長几只手...嗓子一天下來喊啞不是問題，每位員工休息的時候都攤著，相當辛苦。
不過我們那家店跟對面麥麥的關係挺好，常常兩家跑來跑去借冰塊。
可能我還有說漏的方面歡迎大家指正補充，我只是根據記憶里的去描述，時隔多年難免遺漏，大家看的開心就好
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我得天...居然過百了，謝謝各位的贊同和理解，和大家一樣希望漢堡王能繼續堅持他的作風
另外...
是我太久沒去了么！薯條居然變細了？！變細了...細了...了...
漢堡王全國分店數量：140
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%BC%A2%E5%A0%A1%E7%8E%8B
肯德基全國分店數量：4400
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%82%AF%E5%BE%B7%E5%9F%BA
麥當勞全國分店數量：2157
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%A6%E5%BD%93%E5%8A%B3
漢堡王在中國門店少，普及不高
因為最近在漢堡王兼職，所以斗膽來回答一下。
其實漢堡王在中國的知名度確實不夠高，而且體量和kfc，必勝客等也是大大的差距，按我兼職的經驗來看，快餐店的衛生基本上都很好吧，這個基本上都有標準，每樣東西要擦到什麼水平才算合格都是有標準的，說實話，我並不相信其他的快餐比漢堡王壞，我所供職的是國內的三線城市的一家店，自己也見識了很多標準並沒有多嚴的事情，我自己的推想是那兩個體量確實太大了，就好像兩個土財主，打財主這種事當然要撿大的。
此外，良心建議晚上太晚就不要去快餐店吃了，
咋這麼多贊，是想讓我被查水表么？我就隨便說說的，算不得數
為什麼題主不提華萊士炸雞店。:-)
歪樓，我只想說：漢堡王的漢堡比肯德基，麥當勞的，好吃得不是一點半點。
因為其他兩家都是油炸肉餅，肉片。而漢堡王是烤出來的。漢堡王的漢堡里有起司，有洋蔥，番茄，腌黃瓜片。肯德基的好像只有生菜和沙拉醬。
知名度不夠
因為貴。
信肯德基的雞有六個翅膀的，吃不起漢堡王。
樹大招風
因為不少噴子和廣場舞大媽們根本不知道還有個漢堡王存在。
從吸引眼球的角度來說，漢堡王比起麥肯還是差了不少。
一是因為漢堡王相比kfc和mc，佔國內快餐市場份額小太多，影響面小。二、看他的原料採購咯，不曉得他們的核心產品比如牛肉的供應商是比如中糧啊，還是荷美爾，福喜這一類的。荷美爾當然還是品質是屬於比較有保障的。
上次去漢堡王看到一個很胖的老外，然後仔細看看周圍都是胖子，感覺不能常來
新鮮出爐
因為多少人都沒聽過漢堡王，而爺爺奶奶那一輩都知道麥肯。新聞講究關注度，報道七八線明星私生子不如一線明星上街買菜，一個道理
比較關心賽百味
漢堡王少啊。
提衛生要求的都沒答到點子上，這三家的標準都很高，實際上也基本能做到
肯德基麥當勞出問題基本出在供應上，而且這兩家基數大，出了問題更容易上新聞
漢堡王？沒聽過！
這就說明我不會去吃！
這就導致我根本不關心它有啥新聞！
KFC後廚兼職工答！
話說，好幾個答主都是漢堡王工作的呢！嘿嘿，我也是啦，在漢堡王兼職快兩個月了，也是我人生中第一次打工，真的太...驚訝？勉強用這個詞吧。
之前看多了快餐店飲食衛生有問題之類的新聞報道，感覺對這些店都不太待見，但是！自從來了漢堡王打工，真的是，刷新我的三觀了。
我來漢堡王上班的第一天，也是跟高贊答主一樣，被要求學洗手，因為步驟記錯不合格，我洗了三遍...打冰淇淋的機器四個小時洗一次葉輪，沒有沾染什麼灰塵的餐車壁每天晚上打烊也必須要擦！可樂機頭什麼的每天都要拆下來刷洗，還有用沾了消毒水的無紡布擦洗什麼的，平常前台點完餐配完餐，經理都是說，隨手清潔隨手清潔，沒事就拿用沾消毒水的布擦擦桌面什麼的，跟店小二似的。對衛生方面真的非常非常嚴謹，一方面我感覺很嚴苛清潔地很辛苦，另一方面又為餐廳這樣高的衛生標準點贊，也挺自豪的。(莫名)
我覺得在這個餐廳工作真的挺好的，挺幸運。
可能你沒聽說過吉林大學漢堡王吃出炸蟲屍的故事～你更不會知道，漢堡王（中國）公關極差，素質極低～應付學生，草草了事
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