天天喝咖啡，對健康有什麼影響嗎？

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現在好像已經養成習慣了，每天早上得喝一杯咖啡，如果不喝，一天都沒精神！請天天喝咖啡的朋友們說說感受或者經驗？

我就來貼圖的，截取了論文中4/7副圖。來自系統評價 O"Keefe, J. H., Bhatti, S. K., Patil, H. R., DiNicolantonio, J. J., Lucan, S. C., Lavie, C. J. (2013). Effects of habitual coffee consumption on cardiometabolic disease, cardiovascular health, and all-cause mortality. Journal of the American College of Cardiology, 62(12), 1043-1051.

1. 咖啡攝入量是糖尿病的保護因素

2. 咖啡攝入也是心血管疾病、以及所有的導致死亡的事件的保護因素

3. 咖啡對老年人健康也是相當不錯的

4. 咖啡竟然還與抑鬱症負相關，嘖嘖

總之，咖啡是種非常好喝的飲料，如果你喜歡喝咖啡，恭喜你，也許你降低了一點點這些疾病的潛在危害。如果你不喜歡喝咖啡也不要緊，記住，健康不是吃喝出來的，而是生活方式的各方面做出來的。任何一種具有『保護作用』的食物，只是錦上添花而已，拿來當作萬靈藥那就太可笑了

每天適量喝咖啡不但不影響健康，還能促進健康和減肥哦。

咖啡中包含的咖啡因能夠一定程度提高人體消耗熱量的速率。研究發現，100毫克咖啡因（約1杯200毫升咖啡）可以提高心肺功能，使人體新陳代謝增加3-4%。也就是說，如果你每天的熱量消耗是2000大卡，那麼每天一杯咖啡可增加60-80大卡的熱量消耗。

下圖顯示了各種咖啡的咖啡因含量。

每天喝多少咖啡合適呢？

每天咖啡因攝入量應在300毫克以內，也就是2-3杯咖啡的量對身體是有好處的，能預防心血管疾病以及預防老年痴呆症。但要注意，除了咖啡中有咖啡因，其他的飲品和食物中其實也包含有咖啡因。比如：

大家可以看到，像茶、飲料、巧克力等都含有咖啡因，過度攝入咖啡因會引起失眠、過度興奮以及咖啡因依賴症。

還需要知道如何正確喝咖啡。以下以減肥為目的飲咖啡：

1. 一個比較好的飲用時機是在運動後來一杯，尤其是習慣早上運動的人們。簡單來說，運動後腎上腺素像一把火一樣把脂肪給點著了，但是脂肪燒起來了身體會出現滅火機制，不希望火燒太久，於是像一桶水一樣把這火焰給澆滅。咖啡因就是阻止這水潑下來的關鍵，協助脂肪再多燒一會。

如果你的運動時間是在晚上或者傍晚，那麼不建議在運動後攝入咖啡因哦！因為8-10小時後，75%咖啡因才會被排出，太晚攝入可能會影響睡眠。

2. 喝咖啡的時候盡量不要加糖和煉奶，事實上，57%的人在喝咖啡時候會加糖，注意，我們目的是為了喝咖啡幫助我們更好減肥，如果你加糖那麼反而會造成額外熱量攝入。星巴克大部分的咖啡都不符合要求，喝咖啡或者是美式咖啡不加糖是OK的。

20 大超實用減肥狠招！

喝了咖啡後，會尿頻

關於不喝咖啡一天沒精神，No coffee No brain ，這句話被說了很多年了，不光是你一個人的習慣。

曾經解釋過很多關於咖啡利和弊，我現在基本不會再說咖啡有多少好處有多少壞處了。唯一想說的是，咖啡只是一種普通的飲品，和茶沒什麼區別。人類喝這些飲品有多少年歷史了？不管副作用有沒有、是什麼，至少到目前為止，這哥倆還是僅次於（純）水的兩個主要飲品。

再說，抽煙有害健康這個已經達成共識了，也沒見大家都戒煙。

不要讓自己在這種問題上浪費時間。喜歡就喝吧，建議每天控制在 3 杯以下，但是我覺得只要沒喝到自己身體不適就不算過量。

——兩年來平均每天兩杯 espresso ，一杯拿鐵的人淡定飄過。

討論一個東西有沒有害的時候，如果不提劑量都是耍流氓。喝水喝過多還會中毒呢。

對於大部分身體正常的人而言每天喝一兩杯咖啡目前沒被發現過有什麼明顯壞處，倒是有些好處，比如對降低癌症發生的幾率有正面作用。請看這篇09年的paper：
Coffee consumption and the risk of cancer: An overview

有人說喝咖啡可能對心臟不好，但關於此目前還沒有定論，請看這篇：
Coffee, caffeine, and coronary heart disease : Current Opinion in Lipidology

咖啡可以提高新陳代謝率，因此有些人提到的減胸是有可能的，如果你喝了咖啡以後去做些運動，減脂效果會更好，自然也相應的會使得胸部脂肪減少一些，從而使得胸部看起來變小。

另外，喝咖啡的話最好喝現磨黑咖啡而非速溶咖啡，速溶咖啡里的糖和反式脂肪酸都很多，如果要加什麼東西，最好加純牛奶或脫脂奶（不過前提是你對乳糖沒有嚴重的不耐受反應），而不要加奶精，因為奶精含有反式脂肪酸，這個是確定對心臟不好的東西。如果你在減肥，並且想靠喝咖啡來提高效率，那麼最好也不要加糖。

但是過多的咖啡會阻礙鈣質的吸收，因此不要喝太多為好。

被邀請回答這個問題很長時間了，卻一直沒有回答。關鍵是前人之述備矣，我看了一遍，贊同了很多人的觀點，於是覺得自己沒什麼可說的了。今天之所以回答是因為最近和一個懂醫學的朋友聊天中，聊到咖啡，於是又覺得有一點可說的了。

我喝咖啡的歷史並不算太長，大概從2000年左右出國開始看，那時候可真是早上喝一杯，一夜都別想睡了。現在就算是端著咖啡杯都有可能睡著，這其中的差別自不必說了。另外對於色素沉澱，在我身上是有一些的。不過我不並不確定是否是因為咖啡的關係，因為我從小就有一塊胎記，現在下頜下面脖子上出現了很多色素沉澱，還好，部位比較隱蔽，不是那麼明顯。我每次看到都在想，要是長得滿臉，我可怎麼辦。這些色素是近些年出現的越來越多，但是我仍然不確定是咖啡的功效，還是年歲漸漸大了，就開始長斑了。

對於心臟，真的是很有影響的，就算是喝了這麼多年，當每天超過4杯時候，還是會覺得非常不舒服。前兩天我因為工作熬夜，三點多才睡，第二天8點上班，可想而知，沒有咖啡估計完全沒法工作，本來就多下了一杯的量，結果中午午餐同事給帶的麥當勞，為了健康沒要可樂，換了咖啡，於是就過量了。到下午時候，出現心慌，喘不上來氣，而且脾氣暴躁，這個完全是咖啡的功效，可以確定。

我是一個不那麼Care身體的人，換句話說，我也沒想過要長命百歲，但是眼前的工作和生活首先要應付過去，所以也沒特意在乎過咖啡給我的身體帶來的影響。今天之所以想說，是因為我忽然聽說長期喝咖啡對身體的影響並不都是壞的。我是個胖紙，不折不扣的胖紙，可是從前年體檢開始，醫生就奇怪的發現像我這樣的一個胖紙，居然沒有脂肪肝，後來經過連續三年的驗證，發現這個反自然的現象並不是偶然的。直到這個學醫的朋友告訴我，長期飲用咖啡有消除脂肪肝的作用，我才恍然大悟。這個至少對於我是很有效果的，我聽了很Happy，在這裡和大家分享一下。

其實，喝咖啡已經成為我們生活的一部分，特別是那些依賴咖啡提神工作的人，如果你已經對咖啡有了依賴，也就別特意費神去想這事兒了，比如，你開車時候，是寧願睡著呢，還是喝杯咖啡提提神呢？似乎沒的選擇吧，那麼就順其自然吧。反正就算有些害處，也總算有些好處吧。

至於半冷半暖的季節，坐在咖啡館室外的座位上，微風習習，端著一杯濃香的咖啡，看看街頭過往的美女，這絕對是人生不可多得的享受啊。

我基本上已經戒咖啡了，本科時候喝太猛，一天兩杯黑咖。

關於咖啡因的科學研究報道也很多，主要是集中在心血管副作用上面的，但是也有研究喝咖啡與癌症風險的。這些報道裡面有的是說喝咖啡引起心血管疾病的，有的是說可降低某種癌症發病幾率的，還有說喝多少杯以上可以保護心血管。我覺得這些研究跟測試人群，個體差異很有關係，因為我印象中有一篇是說婦女每天喝多少杯咖啡會怎樣怎樣的。

我自己的理解：咖啡因屬於中樞神經系統興奮劑，持續亢奮狀態肯定會破壞機體的平衡，而且這個刺激強度跟劑量在一定範圍內呈線性關係，但是受體飽和以後再增加強度其藥效強度也不會再增加。

所以我覺得適量就可以了。

最明顯的副作用是，牙齒會變黃。
其他的副作用，對於我們這種天天地溝油的子民來說，可以忽略不計。

不要空腹喝咖啡；不要在飯後馬上喝，會阻礙鐵的吸收；每天攝入量不要超過300毫升。你一定會很健康。

把迄今的所有回答看了一遍，發現尚無精品咖啡師出沒，所以認識精品咖啡將將一年的我決定出來拋塊磚……
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樓主的問題問得很糾結，咖啡作為一種極端複雜的混合物，樓主這樣一問就有點像問中藥對人體有人什麼影響了，實在讓人無從下手得蛋疼……所以在回答樓主的這個問題之前，我想先帶大家看看可能伴隨咖啡被一同喝下去的有危害的東西有什麼。
1.豆子
所有正常的咖啡都源自豆子，故而如果不對豆子做處理，豆子可能夾帶的有害物質最終都會進到咖啡產品中。咖啡豆作為一種農產品，自然無法避免有病蟲害、發霉、變質等問題，這些有問題的豆子被精品咖啡界稱為瑕疵豆（正常情況下瑕疵豆大概占生豆的5%-15%，這裡的生豆指的是已經進行了日晒水洗等處理，但尚未進行烘焙的豆子，形態大概和已經一分為二的花生豆類似，顏色和市場上白綠參半的翡翠類似），在豆子進行烘焙之前，關鍵就看咖啡師有沒有將豆子里的瑕疵都手工挑選分離出來，挑瑕疵豆是做精品咖啡的一個必要過程，烘焙前烘焙後各挑一次，但是市面上絕大多數的成品豆子都是不挑的，事實上沒有把瑕疵豆收集到一起打包給你就算是業界良心了，所以如此一來，甭管你滴濾虹吸還是別的什麼，豆子里有什麼咖啡里自然就有什麼……
而據我所知，星巴克的瑕疵豆應該是照著天然的來的，就是說只在摘豆子生產線上挑過，烘焙前後應該是只挑雜物不挑瑕疵豆的，當然，作為碩大的一杯花式，我覺得這也沒什麼，直到我看到基友捧的那碩大的一缸美式和那濃濃的瑕疵味……真心是瘮的慌……
2.花式
花式其實就是esp混牛奶、奶泡、奶油、焦糖/香草糖液和巧克力糖漿等等……在天朝這個神奇的地方，奶源能搞死一撥人，添加劑又能搞死一撥人……BTW，店裡低價拿到的保羅和愛氏晨曦用完後換回了雀巢餐飲專用，落差還是很明顯的，具體體現在口感和香氣上，連常來店裡幫忙的朋友都能感受得到……
3.伴侶
說白了就是植脂末，也就是氫化植物油，常常與副產品反式脂肪酸一道對人的心血管造成壓力。
4.速溶
就我目前的認知來看，再好的速溶也是垃圾，能不喝就別喝，畢竟命是自己的。速溶製作的機理大體應該和奶粉類似——噴霧閃蒸。也就是說咖啡里有什麼最終基本都會原原本本的進到速溶里，而且商家為了節約成本，絕對是深烘過萃加瑕疵的（而且往往還是摘豆子時生產線上的產地級瑕疵……），然後就是大量的糖和植脂末外加添加劑，至於奶粉……不好意思，大抵是不會有多少的……某基友去年曾經在接待大學交流團時受贈了非洲某咖啡出口國頂級的速溶，沖泡時的瑕疵味和飲用後頭暈無神等不良反應不一而足……
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順手分享些個人經歷
在過去的曾經有一段時間裡常常去無線續杯的咖啡館，然後店家往往把卡布和拿鐵做得很甜很好喝，然後就時常瘋狂的續，最多的幾次大概在六杯，全是卡布和拿鐵，一般穩定在三到四杯的水平，如此一段時間後，一喝無線續杯咖館裡的咖啡就會心悸氣短頭昏腦脹，有一種接近昏迷的感覺，為此，曾經戒斷咖啡兩年有餘，知道接觸精品咖啡後才解的禁，現在喝的話一天就大概一到兩杯的量，咖啡牛奶奶泡的比例從拿鐵到卡布看心情來，目前看來還是蠻舒服的，沒有出現什麼不良反應。
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最後，就目前所知，除了傳得比較厲害的每日攝入六份esp的量的咖啡會對生殖系統造成傷害這個消息傳得比較厲害外（出處定義和量的問題不明，而且這個量對於一般人，還是比較難達到的……），還沒聽說學界對咖啡影響身體的研究有什麼比較漂亮的結論，多在空白和爭論中……

所以，結論就是：如果確實常喝咖啡，相對於關注咖啡對身體的影響，還是應該多放些精力在控制自身攝入的咖啡的質量上

已經把咖啡攝入量控制在每天早飯後一小杯的路過，繼續試圖減少攝入ing。

對我來說咖啡最大的影響不是對心血管什麼的，而是習慣咖啡後，偶爾無法喝咖啡會引起一些不適。

最可怕的是有一次早上很早要去外面調研，沒時間喝咖啡。那天在跟客戶聊的時候，中了邪一樣犯困，怎麼都掐不醒，一邊打字一邊就好像要昏過去一樣，記下來的東西都連不成句。還好當時不止我一個人在場，不然就糗大了。後來就有意識地減少了每天喝的頻率和量。

其實我也不確定這是不是咖啡引起的類似戒斷癥狀，也許我只是犯了前因後果的邏輯錯誤。寫出來也是想請各位路過的龐友們證實或者證偽一下。以上。

P.S.引用一下評論里 @朱晉玄知友的話：沒記錯的話，大腦會習慣咖啡因的攝入（通過增加腺苷感受器），結果沒有攝入咖啡因的時候，過多的腺苷感受器會讓你認為好睏好睏好睏.......

大文豪巴爾扎克嗜咖啡如命，有專家統計過，他一生大約喝了5萬杯濃咖啡。

巴爾扎克既不抽煙，也不酗酒，但為保證寫作時清醒，他一天要喝50杯以上的濃咖啡，寫下了《人間喜劇》等眾多鴻篇巨著。

這些咖啡毀掉了巴爾扎克健康的心臟。他的朋友拿克加爾醫生觀察了他的一生，認為咖啡是使巴爾扎剋死亡的唯一原因。

可以說，巴爾扎克的文學成就得益於咖啡，但他也死於咖啡。

1.巴爾扎克的頭髮

在緬懷文學巨人的同時，我發現了一個很有趣的現象。

巴爾扎克脫髮很早，在年輕時脫髮趨勢已經呈M形，基本推斷是雄性激素遺傳脫髮。但令人驚異的是，巴爾扎克直到去世，脫髮問題也沒有進一步蔓延，脫髮部位仍和年輕時差不多。

按理說一般雄性激素脫髮，後期發展成嚴重脫髮的可能性非常大，為什麼巴爾扎克脫髮一直這麼穩定呢？

關於巴爾扎克這個特例，我帶著問題，深入了解了一下咖啡與脫髮之間的關係。

2.咖啡與脫髮之間的聯繫

德國科學家阿道夫克倫克（Adolf Klenk）博士的研究顯示，咖啡因可通過控制髮根內DHT帶來的負面影響，抵消過早脫髮問題，達到預防效果。

德國耶拿大學的研究成果證實咖啡因可以保護髮根免受睾酮的攻擊，讓頭髮茁壯成長。該研究指出：咖啡因在藥理方面的好處包括小分子，容易滲入；活性集中低，生物利用度高；沒有致敏的風險，甚至適用於咖啡因過敏者。

咖啡因抑制雄性禿的功能原理在於阻斷DHT，DHT是一種雄性激素，它會抑制毛囊生成毛髮的能力，使新生的頭髮越來越細、越來越少，有遺傳性掉發的人，對DHT的作用會特別明顯，男性90%以上的禿頭都和DHT有關。

3.可以靠喝咖啡來防止脫髮嗎？

咖啡因有許多好處，但是攝取不當也會有破壞健康和生命的風險。研究顯示，每日攝取超過300毫克的咖啡因如攝取麻黃素一樣，有影響健康的風險。

至於飲用含咖啡因飲料是否也可以獲得治療效益，克倫克博士說，一個人每天需飲用50杯以上的咖啡，才能取得咖啡因改善脫髮應有的劑量和效益。

但這樣一來，攝取過量咖啡因造成的危害遠遠超出了脫髮的危害，用喝咖啡的方式去防止脫髮，弊大於利，絕不建議。咖啡最忠實的信徒巴爾扎克，健康狀況從40歲之後就每況愈下，50歲之後已經重病纏身了，最終死於51歲。

4.含咖啡因的洗髮水與護髮素

有助於對抗雄性禿，可以確定咖啡因有刺激細胞增生、抑制細胞自滅或壞死的作用。

但運用在洗髮護髮產品中的劑量與配方仍在嘗試階段，至於含有咖啡因成分的洗髮水的效果到底好不好？有興趣的話，大家可以親身嘗試。有人認為，這種含咖啡因的洗髮精停留在頭髮上約兩分鐘，咖啡因會滲入頭皮，根據研究使用的效果可以持續最長至八天。

一個小建議

脫髮的朋友不要盲目去嘗試含咖啡因的洗髮護髮產品，先弄清自己掉發的原因。

根據原理，咖啡因僅對遺傳性的脫髮產生作用，如果是因為營養不均衡或生活習慣導致的脫髮，咖啡因可能沒有什麼作用。

巴爾扎克豪飲咖啡，

寫下不朽篇章還誤打誤撞留住了頭髮，也是一段軼聞。

百年之後，塵埃落定，書卷翻過，咖啡微溫。

參考文獻
1《體外(試管內)研究：咖啡因及睪固酮對於刺激人類毛囊增生的效果》
2《Effect of caffeine and testosterone on the proliferation of human hair follicles in vitro，Fischer TW1, Hipler UC, Elsner P.》

關於鈣的流失，我只說一點，沒有臨床試驗的，請表瞎說，至少去看看相關論文再上來答題。

別妖魔化咖啡因了，說咖啡因會導致骨質疏鬆神馬的，來看看兩個英國人1994年的研究成果。他們測試了205名身體健康、非吸煙且絕經的白人婦女，61±5歲，咖啡因攝入一年內對腰椎及全身骨質丟失的影響，發現正常食物補鈣者的骨密度不受咖啡因的影響。具體講，就是每天攝入鈣744mg，攝入咖啡因不影響骨質變化率。若攝入接近或者超過臨床建議每日800mg的鈣，即使大量的咖啡因攝入對鈣的吸收並無不利影響。若小於450mg每天，則脊柱及全身骨質丟失明顯，也就是說咖啡因導致鈣質流失的前提是，你本身鈣攝取低於正常水平，也就是本身過著一種不健康的膳食習慣，才會間接導致骨質流失。為何每日鈣攝取量低於正常水平會導致鈣流失，目前還缺乏研究，但已被證實，鈣的吸收不為咖啡因所影響。也就是說鈣的吸收與咖啡因攝入多少無關。Harris SS, Dawson-Hughes B. Caffeine and bone loss in healthypostmenopausal women. Am J Clin Nutr 1994

也不知道為什麼，喝完咖啡，心情會好很多。
每天都要自制一大杯拿鐵的孩紙飄過~~

喝咖啡也許可以降低死亡率。

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注意我的用詞：也許可以

這個說法基於醫學領域最頂尖的期刊NEJM上發表的研究，

怎樣才能知道咖啡對於我們有什麼影響？比誰的故事講得好可不行，

需要通過對人群資料進行回顧分析，

先給結論，

也就是說咖啡的攝入量和全因死亡率以及病因特殊死亡率呈負相關，但這個發現也許只是純屬巧合。

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其實咖啡對於健康的影響眾說紛紜，由於咖啡飲料中含有咖啡因，而咖啡因是興奮劑，所以咖啡通常不被認為是健康的飲料。但是也有人說咖啡中富含抗氧化成分以及其他活性物質，也許有益健康。

為確定喝咖啡與死亡率的關係，這個研究具體怎麼做？

首先使用一個龐大的流行病學研究的數據（NIH–AARP Diet and Health Study），包含超過40,000參與者（229,119男，173,141女）的基線數據，以及52,000人的死亡數據，（人員來自美國的6個州），觀察周期為收集資料的1995~1996年一直到2008年12月31日。

資料分析中包括多個分類，比如參與者的性別，年齡，BMI指數，水果蔬菜的攝入量、白肉紅肉飽和脂肪酸的攝入量，是否飲酒、吸煙，喝咖啡的量，死亡原因（如腫瘤，中風，糖尿病，感染等），然後通過「Cox比例風險回歸模型」進行相關性的分析。

看詳細結果，

首先，與不喝咖啡的人的生活方式相比，喝咖啡的人更容易吸煙、喝酒而且吃更多的紅肉。而且喝咖啡的人有的受教育程度更低，身體鍛煉少，而且蔬菜、水果和白肉的攝入量少。

也就是說喝咖啡的人有更差的基礎條件，但是

再來看喝咖啡與死亡率的關係，

這個圖怎麼看？

圓點代表效果，穿過圓圈的橫線可以理解為誤差，在豎線左邊代表咖啡的保護作用，豎線以右代表喝咖啡有更多的風險

也就是說，對於每天喝超過4杯（每杯240ml）咖啡的人（相當於每天喝接近1升甚至更多的咖啡...），無論男女，無論咖啡飲料是否含有咖啡因，都與更低的死亡率相關。

更有意思的是，當和像吸煙這樣的明顯與死亡相關的因素進行分析時，喝4杯以上咖啡依然和死亡率呈負相關，只是持續吸煙這組人的誤差比較大，並沒有統計學差異。

在超重和肥胖人群中（BMI&>25,BMI&>30)，喝咖啡（4杯以上) 同樣有保護作用的趨勢，

但與腫瘤相關的死亡，沒有多少差異

與心臟病相關的死亡，也有保護效果作用的趨勢。

主要結果就講這些。

但一定要注意這是回顧性觀察性研究，而且只是在限定的期限內，並不能完全代表長時間裡的模式。在數據里有各種各樣的混雜因素，原始的數據來源有一些是參與者自己的報道，可能會存在偏差。

最後只能說，並不知道喝咖啡是否能讓你更健康，只是也許碰巧和降低死亡率相關。

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跟牙齒相關的，

咖啡、茶都有可能造成牙齒著色，尤其是茶，

部分原因是裡面的單寧酸(Tannin）導致著色，呈深棕色，長時間的著色可能會滲入到牙齒內部。一個非常簡單的方法就是往茶里加奶，奶里的蛋白可以和單寧酸結合，減少在牙面的著色，有研究可以表明有效果，

而咖啡導致的牙齒著色其實並不像茶那麼明顯，而機制稍微複雜一點，除了單寧酸的作用，目前認為是因為咖啡呈酸性以及咖啡本身的顏色，加奶也許能減輕點著色，只是沒有研究能證實這一點。

更通行的辦法是：

喝完有色飲料，如果不能刷牙，至少也應該儘快漱口。

如果牙齒已經有了著色，最好先諮詢你的牙醫，再進行五花八門的「美白」處理。

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原文內容首發在微信公眾號：

pianjianzhiren（偏見職人）

先搬出一條官方的信息：中國科學家建議日均不超過3杯咖啡；而美國建議不超過五杯。咖啡這種東西目前來說更多是一杯飲料，供人們消遣娛樂用，由於一些藥用價值曾經被用於醫療（目前越南人仍有把喝咖啡作為通便的方法。關於咖啡有害論是大多是來自於上世紀老美喝劣質咖啡的惡習。所以適當飲用咖啡是對人體無害的，甚至有科學依據指出咖啡有保健功能。需要注意的是：不要過量飲用，人對於咖啡因的代謝能力是不一樣的，有的人確實不適宜攝入咖啡因。其次：新鮮的才是最好的，速溶咖啡、劣質咖啡不建議喝

有人說和咖啡致癌，有人說抗癌，誰知道呢。
色素沉澱沒有吧？我每天三份Espresso，要知道這個可是意式里最濃的。我皮膚還是很白很細膩呀（表拍我~~）

心悸的感覺的感覺到是會有。。。。

很多的話還有一個危害，那就是越喝越多，我高中時只有晚飯後才喝一杯，但大學時早晨，下午，晚上都要喝，不然就會有非常嚴重的疲憊感，喝了咖啡後立刻會消失的。

喝慣了espresso，再喝淡一些的咖啡如mandheling會非常不習慣，在美國大多數人的口感偏淡，不知道是不是和美國是美式壺的發祥地有關，蒸汽咖啡機很少人用。

不得不說，速溶的危害要大一些。裡面有很多添加劑，而且速溶的選材通常也不好。盡量買咖啡豆自己研磨，安全又為生~

不喝會死

對我來說，咖啡類似於把你兩個小時的精力，碾磨到四個小時裡面去了。彷彿你獲得了每天額外兩個小時的時間，但是對我確實有一些副作用。

第一，會傷害我吃飯的胃口，同時腸道變干。不確定是因為奶的原因，還是咖啡豆的原因，我應該沒有乳糖不耐受。
第二，在工作很累，睡眠時間不足時喝，會造成偶發的心臟早搏。剛出現的時候我也是挺害怕的，後來發現只要喝咖啡就會這樣，不喝就沒事。不過後來工作輕鬆了之後就沒問題了。
第三，有時候會造成失眠，到凌晨還不想睡覺，必須刷知乎之類的。

這些估計跟我自身的體質有關係，但是不妨礙我喜歡喝咖啡。我的理想，還是開一個程序員咖啡店，或者一個能讓大家品嘗世界各地咖啡豆的咖啡店。

降低前列腺癌發病率 http://www.nytimes.com/2011/05/24/health/research/24prevention.html