英國花園有什麼獨到之處?


2014年5月去英國補了個「花園蜜月旅行『,除了主要目標——切爾西花展,必要的到此一游景點,基本都是教科書經典,包括西方園林史裡面赫赫有名的邱園、漢普頓宮等,可以一答。

---------拉回正題(前方多圖預警,均為本人拍攝,部分曾載於花卉報,謝絕盜圖)----------

首先,英國花園最獨到之處必然是豐富的植物品種,品種豐富就意味著色彩豐富,形態豐富。

巴掌大的四照花,Cornus venus "Kn30-8" @Wisley Garden

金燦燦的櫟葉繡球就像雨天里的暖陽,Hydrangea quercifolia "Gold-leaved" @Wisley Garden」巧婦難為無米之炊「,英國花園最大的優勢之一就是」米「好。
這就要稍微扯遠一點到100多年前,以威爾遜為代表的一大波植物獵人來的以西南山區為主根據地的中國進行的植物採集,英國原生的植物種類並不多,但是全世界搜颳了一圈之後,基礎庫存迅猛上升。
可能有人要問,那麼多原始品種都是中國來的,為何中國現在的園藝品種差那麼遠呢?私以為還是有錢有閑有地有群眾基礎(中國滿足前兩者的人本來就不多,何況地還是國家的),就像乒乓球作為中國的國球,正是強大的群眾基礎支撐著,園藝在英國也算是國民運動吧,至少在我有限的閱歷範圍內,中國的院子多用來種菜,英國的院子都是美美的花花草草。喜歡的人多了嘛,研究的也就多,互相交流切磋提升快,畢竟園藝還是靠實踐。
有了群眾基礎(交會費),組織才能發展好!英國皇家園藝協會RHS的資料庫和出版物都十分強大:plant finder和horticulture的資料庫拉丁名都是跟著邱園的the plant list走的,邱園在植物研究領域的地位是眾所周知的,基礎研究就踩在巨人的肩膀上,加上老外知識產權保護好,研究完了新品種錢能賺回來,中國現階段屬於什麼好東西被農民伯伯掐兩根回去扦插擴繁,立馬白菜價,研究人員只能餓死在實驗室里……我心中的出版物經典就是《世界園林植物與花卉百科全書》。
英國還有個特別大的優勢就是氣候!不會太冷,也沒有特別熱的天,氣候溫潤,尤其適合雲南高山植物生在,比如經典中的經典綠絨蒿。
每年五月的切爾西花展,六月的漢普頓花展,都可窺一二。(2014年切爾西的圖可戳鏈接,室外展區,室內展區)
邱園作為歷久彌新的跨界明星我是極力推薦的,我們自己11天的行程就安排了兩天邱園。
-----------------------------------------------再拉回正題--------------------------------------------------------
其次,英國花園的獨到之處就是其種植形式代表——花境,僅為個人觀點。
在西方園林史裡面,英國園林通常是以自然風景園的形象出現,2014年去的幾個花園,漢普頓宮其實比較偏法式,結園(knot garden)、沉園、大軸線、盡端雕塑水景元素均有;邱園軸線和自然風景園的元素並存,還有著名的中國塔(真的很山寨),因為沒去自然風景園裡程碑斯陀園,所以我對自然風景園最美好的回憶也就停留在邱園美妙的綴花草坪。

@ Kew Garden
自然風景園成功的秘訣在於,大樹、地形和草坪,大樹需要時光的沉澱,草坪需要溫潤的氣候,地形是唯一可以拿錢砸的。
又跑偏了,其實我想說英國花園最大的貢獻還是在於花境的種植形式,相比需要天時地利的自然風景園更易於模(shan)仿(zhai)。關於花境有很多定義,我個人的理解是斑塊式的錯落種植形成的植物自然融合的狀態。以前一直很反感時花拼湊的花境,覺得就是花壇嘛,只是形式變了,後來想通了,好歹人家也是披著花境外衣的花壇,只是耗材罷了。
e.g.國內的時花花境@ 上海辰山植物園礦坑岩石園(其實旱溪有不少好圖,可是硬碟太亂找不到了)

e.g.英國滴花境:
2014切爾西花展Hillier Nursery的白色花園(Great Pavilion的室內展覽)

漢普頓宮(HAMPTON COURT PALACE)的花境,我們去的時候狀態不佳

德爾頓莊園(Dirleton Castle)(號稱吉尼斯紀錄最長的花境,我覺得主要是別人懶得跟它爭,在Edinburgh與海邊小鎮North Berick之間,我們還是公交車去的)

愛丁堡植物園的岩石園,北上後相機出了問題,加上陰雨,圖片質量不好將就看T_T

國內,尤其是長三角地區近十年來已經開始大範圍流行這種種植形式,我入行的第一位老師就是花境的狂熱者,也是位現代的」植物獵人「,學藝不精就不自報師門了……國內花境目前缺憾在於:
1.及時效果欠佳
很多地產商喜歡在樣板區搞點花境,可是宿根類的植物基本都是要生長季一兩月恢復期的,很多品種種植時平茬恢復效果更好,否則就蔫了吧唧的,可是大多數甲方都沒有勇氣讓樣板區植物剃頭兩個月。現在通用的解決方案就是多用灌木、時花搭配解決。
2.養護困難
花境是絕對的三分種七分養!好的花境都是不斷調整養護出來的,國內很多養護工人只認識常見品種,花境那百多平的小小區域里好幾十種植物,對於他們來說絕對頭大,尤其是草本啊!!!春天一來地上冒出來的是雜草還是苗根本分不清好么!!!更別說什麼除草、施肥、休眠季養護之類的了……
現在經常有些關係戶找到我們做自家庭院,我都會先問,你是園藝愛好者么?如果是,我會建議他自己親自去花市挑選品種逐年替換調整;如果不是,親,你還是鋪點地磚就好了……養植物真的不是想像中那麼簡單的事情。
------------------------------說到養,腐國人民真的很膩害!------------------

▲國內大花飛燕草、羽扇豆、毛地黃一到室外,各種倒伏(跟溫度也有關係)

▲邱園的羽扇豆挺挺拔的

▲我們還在玩綠籬,腐國人民都是綠牆。。。牆。。。牆啊~!(牆內效果↓)

▲瞧瞧這修剪技術

▲霸氣側漏!!!請看圖中我先生的比例。。。。
除了立體3D術,還有牽引術也是ganggang的~~~!不信你看

▲1768年的葡萄!黑色種植土部分都是根系範圍……

▲各種東西牽引成片狀(樹狀)

▲原產東北大山的狗棗獼猴桃,據說很好吃哦~~~!可是國內好像少見栽培……
-------------------------------------------結束語----------------------------------------------------
說了那麼多,分分鐘跑題,可能因為受啟蒙恩師的影響,對於英式的花園比較執念,或許過幾年,再安排個六月的行程逛逛漢普頓花展,英國花園確實是讓人流連忘返所在。

附旅行回來給花卉報攢的幾篇遊記,不過網頁版的跟報刊排版不一樣,可能段落銜接有些不暢。輕拍~~~~~~

切爾西花展"朝聖"之旅

英國邱園歷久彌新的跨界明星

植物迷的天堂 英國威斯利花園


這個問題真的是。。不得不答!倒不是說有多了解或是進行過多深入的研究,而是真的是無比的熱愛啊!所以,園藝愛好者大概寫寫,大家不要太過深究,有問題再討論。這個問題太大,我也就不過多在風格上進行探討,想大體的寫一寫英式花園這麼繁榮迷人的原因好了。這裡不過拋磚引玉,真的感興趣想了解的看一個系列的節目我想會比從這些文字里收穫得多得多。

——————————————這裡是並不賣萌的分割線————————————

我先大致說一個花園分類好了。其實英式花園的花園類型是很豐富的。傳統一點的就是村舍花園了,這也是非常非常典型的英式花園。隨著發展一些現代花園也流行起來。還有特別的蔬菜花園和立體花園。或者是一些因地制宜的高山花園、礦場花園等等。最近在節目中看到過的有特殊用處的療養花園。這裡就不一一介紹每種風格的特點了。

村舍花園

現代花園

蔬果花園

前庭花園

從歷史角度來看:

1:英國有著很深遠的園藝傳統。有許多傳承悠久的花園,例如Scampston
Walled Garden

Scampston Walled Garden 這些保存良好並又在此基礎上有所發展的花園簡直是再好不過的學習傳統英式花園的樣本。不得不提的還有邱園,英國皇家植物園--邱園(Kew Gardens)邱園的正式名稱為皇家植物園(Royal Botanic Gardens)。邱園的歷史可追溯到1759年,那時喬治二世與卡洛琳女王之子威爾士親王的遺孀奧古斯塔派人在所住莊園中建立了一座佔地僅3.5公頃的植物園。這便是最初的邱園。到1840年,邱園被移交給國家管理,並逐步對公眾開放。以後,經皇家的三次捐贈,到1904年,邱園的規模達到了121公頃。(來自百度百科)。

2:從邱園的歷史中也能看出,皇家對於園藝的態度是非常熱愛以及提倡的。女王陛下是rhs的贊助人,從1952年6月19日起,到2013年共60年的時間,都是切爾西花展的常客。

3:這裡也不得不提到一點的是,英國貴族的興趣愛好是比較健康的,比拼財力炫炫富什麼的表現為建個花園啊,收集珍貴的植物啊,提供資金並派出植物獵人全世界的搜尋珍奇植物啊什麼的。真是洋氣的炫富方式呢(其實法國人也這樣╮(╯_╰)╭ 著名的花園那都是為了顯示大!爺!有!錢!啊!建起來的。。)所以呢,這些收藏延續下來,那可供選育的品種就多了去了。

(這裡提到的植物獵人概念如有感興趣的可以看一個記錄片叫水果獵人 鏈接最後放)

從傳承與發展的角度:

1:英國的皇家園藝協會存在感是很高的。並且,繁榮發展的英式園藝也是離不開政府的提倡和扶持的。

(這是一個種植賽級展示蔬菜的比賽)

2:英國的園藝方面的展會那真是從地方到全國,從蔬果到花卉都是數不勝數的。上面提到的

RHS 切爾西花展是英國的傳統花卉園藝展會,也是全世界最著名、最盛大的園藝博覽會之一。由英國皇家園藝協會主辦的切爾西花展創辦於1 8 6 2 年,最初在肯星頓(KENSINGTON)舉行,自1913 年起移至倫敦的切爾西地區舉辦距今已有140多年的歷史。

◆每年,來自世界各地的近700名園藝師都會在這裡亮出自己最有想像力、創造力的作品,人們也總是能觀賞到許多不同特點、情趣各異的主題苗圃和花園。

◆在規模宏大、五彩斑斕的花展上,還常常出現一些設計非常獨到、新穎、令人們嘖嘖驚嘆的園藝作品,既給人們無限美的感受,又展現著高科技和自然主義的創新理念。

◆切爾西花展分為室內、外兩個展區。室內展覽在一個巨型帳篷內進行。在這裡,首次展出多種最新的園藝珍品,包括育種家提供的新優花卉、優秀的花藝作品以及各式各樣的園藝產品。室外展區主要是花園展覽,包括展示花園(ShowGardens)、時尚花園(Chic Gardens)、城市花園(City
Gardens)和庭院花園(Courtyard Gardens)四類。

◆除此之外,花展中還有一些科普性的展示以及適合青少年參加的項目。展覽其間,英國各大媒體、參展商及贊助商,都會紛紛亮相。

◆花展上人們可以觀摩新穎的園林作品和新選育的植物種,從而透視風景園林、園藝發展的新趨勢。除了園林作品、園藝產品及其綜合展示外, 展會還會對插花、水果、蔬菜、圖畫等進行評獎。

(來自百度百科)。 我想著重強調的是,雖然切爾西花展是一個歷史如此悠久(2013年是切爾西花展的100周年)的展會,但是其對於創新的看重,對於青年設計師的培養真是不遺餘力的。

3:媒體的力量。 Bbc關於園藝方面製作的節目全部都製作精良,寓教於樂!可以這樣講,我這整一篇的文字其實都來源於這些節目。雖然從來沒有去過英國真切感受過,但是從這些節目里我覺得深切領略了英式花園的魅力。其中我最喜歡的節目《園藝世界》,從種植技巧到植物的修剪養護跟花園的搭配通通展示給你,並且跟隨英國的季節告訴你每周適合做哪些園藝工作。(真是無比羨慕英國人QAQ 什麼時候國內也能有這種園藝節目呢而不再是單一的唱歌跳舞明星選秀。。) 並且bbc全面的跟皇家園藝協會合作,有許多活動。例如展示宣傳的許多合作花園在一些特定的時間會開放給大眾。所以英國大眾所受到的園藝教育可想而知。這種深厚的熏陶造就了英式花園的豐富多樣與精彩。

4:還有個人的努力與熱愛是不能忽略的。英國人對園藝真是愛的深沉。真是一票一票的「花瘋子」啊!有些愛好者窮其一生收集某一個品種的植物,所以很神奇的,英國有很多個人擁有某一植物品種的國家級收藏。還有許多專業的園藝家和選育家,用一生培養選育各方面優秀的園藝品種。正是有這些人的奉獻與付出,英式花園才能不斷的發展下去。

這是豬牙花的國家收藏者

耬斗菜的國家收藏者

5:還有一個既是結果也是原因的一點。英國園藝的產業鏈已經相當完整了。園藝用具·肥料·草花·苗圃·園藝裝飾等等等等,都是比較容易買到的,各地區當地的園藝中心用具和植物是很豐富的(至少跟中國相比。。好吧 也沒啥好意思比。我覺得大部分人逛當地花市,幾年逛下來發現一年四季的花或者每年的花都沒什麼大變化,品種也很少,沒有什麼豐富的選擇吧。但是也不能怪到這上面來,畢竟中國可能大多數人真的對於園藝沒有什麼概念。市場如此。我也跟家裡從事花卉生意的朋友聊過,花圃不是不想生產一些比較特別的品種但是市場接受不了,銷路不好也只好作罷。對不起,扯遠了)

Tips:其實寫這麼一大段我都是為了賣安利啊!!同志們,對英式園藝感興趣的請去微薄關注光合作用字幕組好嘛!!@光合作用字幕組 !這個字幕組多麼的良心啊,我上述提到的bbc出品的園藝節目例如
《園藝世界》都是這個字幕組翻譯的。這個字幕組翻譯了不少園藝節目,造福人類啊!(這些園藝節目的治癒能力堪比《孤獨的美食家》!!)
並且還有其他我不得不推薦給你們的園藝節目!《大不列顛園藝復興》這個節目會細緻得講到各種風格的花園,有助於大家對英式花園有一個全面的了解!
(人家都這麼繁榮了還這麼有危機感還想要復興QAQ)
最近才出的花園大改造《love your garden也非常非常好看,對於有地想搞個花園的壕們有著良好的借鑒意義。這個字幕組最近出的日本的園藝節目很適合陽台黨跟園藝新手學習~bbc出的BBC私房葯也不錯,是講一些香草與藥草的種植。還有強烈強烈推薦的植物王國以及Monty游法國及義大利花園。網址也放上來。

視頻封面Monty don法國花園之旅01視頻Monty游法國花園
視頻封面義大利花園.第1集.羅馬視頻

Monty游義大利花園
視頻封面【科教】BBC系列之私房葯02(人人影視) 視頻

私房葯
視頻封面美輪美奐的植物王國 1視頻

植物王國1
視頻封面美輪美奐的植物王國 2視頻 植物 王國2

視頻封面水果獵人BD中英雙字1024高清視頻 水果獵人

最後我想說票數最高的那位答主我無比贊同你的總結啊!那就是對平凡和細微的無限熱愛!關注了這麼久的英式花園真的能感受到花園已經不僅僅是花園了,對於自然的保護和對於人性的關懷真的深深的體現在了哪怕再小的花園裡~ 我的結尾要送給大家的是之前在節目中一位花園設計師的話:「園藝不在於規模,園藝只在於搭配。」希望大家能夠開始自己的園藝生活,就算只是養一盆小小的組合盆栽,照看它的時刻也能把你從平凡枯燥的每日生活里解放一刻!


英式花園是個很值得深挖的話題,在此僅分享一下自己的收穫。

==============================

路易康在耶魯的房子有著很精彩的天窗採光設計(咦,我問什麼要說這個?),單單從google map上俯瞰下去你會發現所有的天窗都被預製成一模一樣的。

然而從內部看來,採光的處理略有不同。相比入口通高內庭清晰撒下的光影,頂樓的畫廊空間有卻明顯含混一些,原來天窗下被加了一層半透明。

(在光影下面的內廷雕塑以及漫反射頂採光下威廉透納的畫)

畫廊天窗多了一層保護自然有保護珍貴畫作的功用,但是對於建築師來說,選擇這樣的採光和遮陽的設計有一個更加充分的理由,這也是為什麼明明是說英國花園卻要用一個美國建築的原因——康在這裡的設計有著意表現此處藏品某一「共有特質」的意思,在這幢名為英國藝術中心(Yale Center for British Art)的建築里藏有大量的英國風景油畫,而「陰鬱」,就是這些油畫表現出來的氣質。


陰鬱多雨,這大概是個公認的對於英國天氣的正確的評價。對於這麼一個歐洲北部,洋流交換處的島國來說,不同程度的雨水的確讓人司空見慣(喏,你看那些當你抱頭鼠竄時卻在細雨中不慌不忙的鴿子,狗和老年人)但是,英國的天氣其實有一個更明顯的特徵


——那就是異乎尋常的多變(所以,相比油畫,作畫迅速的水彩畫在英國卻是表現出更好的底子)。


不論是早晨莫名其妙的彩虹,還是傍晚突然而至的狂風,或者連續一個星期午後準時的陣雨,又或是這邊陣雨那投石之遙的地界上面瓦藍瓦藍的天空。這些都不應該被簡單一個陰鬱包圓。如此,再配合在英國保護得頗為得體的自然環境,你看到的其實是生命力,戲劇性和茁壯感。以下是從手機里選了下學校的照片:

有景如斯,你就不會奇怪英國人在園林藝術上的熱情。


與歐洲大陸的宮廷園林或者義大利式的庭院不同,英國園林很大程度上在吸取各式的優點自成一派,再加上不乏個人財富和探索精神旺盛的實業家後代,英國的園藝又表現出對舶來物種和新興技術的融會貫通。

有花園如Hidcote, 在現代景觀設計里地位非凡,主人勞倫斯·約翰斯頓無視當年(自1907年開始)盛行的園林做法自成一派,不但請得起溫莎城堡的園林設計師,還本著「伐開心買花花」的傲嬌勁從非洲北部到雲南香格里拉往家裡成批成批運喜歡的花草。這並不是在說富二代無腦花錢的故事(雖然他母親都這麼懷疑),
約翰斯頓實際上全身心地投入在他的這片土地上40年,更是讓他從北非帶回來的黃色玫瑰以「海德科特黃」的名字被人呵護。

有花園如Nymans,德國猶太財主19世紀末在英國置業,接班人的英國老婆(Maud)吐夠了家裡每頓飯大家必須整點鐘聲第二響之時下樓吃飯的槽,卻也不自覺地把自己的活力帶給了嚴謹的德國家庭。在她和丈夫的不斷嘗試下,他們的花園表現出同一時期花園所沒有的和建築物的融合。主人的身份在二十世紀上半葉的英國註定波折,而他們的花園似乎繼承了這個家族的生命力,甚至在1947年一場大火後,這個花園堅強地延續下來並讓家族燒毀了的主體建築獲得第二次生命。


我不打算給這樣史詩級別的花園們狗尾續貂。有機會,大家可以找找他們的紀錄片或者書籍。在這裡,因為時間和能力的關係,我想往窄處講,僅僅說說普通老百姓家花園的二三事。就由前,後院分開說。


==============================


面街的前院在不過幾米的退讓距離內各家有各家的文章可以做。單以我家附近為例,把前院平整成硬質鋪地偶爾拜兩個盆栽的,大概是新家庭,前院只被當成停車的地方也省得還需太多照應,但實際上這已成為英國一些大城市居住區泄洪不利的主因。倘若是前院一片雜亂衰敗的,怕是印巴房東手上供留學生租住的房子,自己不上心加上房東不負責,再因為憊懶就直接把垃圾桶留在前院,著實沒有情趣。怕是唯有在老爺爺老奶奶的住所前,才能期待看到打理得仔細的花園。當然,表現出來的還是參差。有把植株當瓷磚一樣整齊碼放栽種的;有想往宮廷園林幾何造型卻在自己家那幾尺地頭挫敗成蛋糕花紋的;有用力過猛把自己家打造成植物園的;有不喜外人張望排排地種上高大灌木只差條護城河的;有審美獨特硬生生集齊各類奇葩卻成就了花園塑料質感的;有還在摸索快要放棄地裡面東倒西歪的。但是又但是,當你作為一個街上的過客,邂逅哪怕只是一瞥之寬以內的美麗足以換回個可以續航一天的好心情。(又是一組圖,have a good day,大部分來自 @JOYCC )

因為自己粗笨,我在到了英國的第三年才有了整理身邊花園的想法,這裡借著圓桌的話題,給大家分享一個我最喜歡的前院。這個院子並不很大,園藝上也不複雜,一些優點看似妙手偶得或者機緣巧合,卻勝在整體效果極佳。應該很值得借鑒。


因為不方便拍下全景,請允許我就著草圖給大家描述下。

(由街邊看向花園)

(平面示意圖)

這個不過三四米進深,四五米寬的前院分去一小半作為通往後院車庫的通道後真正的花園面積不會超過十平米,並且大部分面積只是簡簡單單地種上草而已。但是實際看到的體驗卻出奇的好。這裡試著分析下,歸納起來,大概有以下幾點比較出彩。


多樣性。沿草坪邊沿栽種的花卉並沒有太多的章法,這反而很好,因為英國花市本就興旺,總能零零散散買回些各種植株,簡單按照習性就錯落地混載在一起。反而讓花園從春天到秋天一直在經歷不同的花期,而混載也在施肥,防蟲害等方面被認為是對土地和植物是有益處的。不同植株的搭配並非是一蹴而就的事情,年復一年都能看到一些主人調整的痕迹,這本就是拾掇花園有趣的地方。


控制力。這樣一小塊地讓老頭老太太每日打理其實也是很費心的事情,而之所以它在大多數情況下都是安安靜靜地被行人眺望就是因為打理的工作量被控制到一個較低的程度。花卉大多在草坪邊沿附近栽種,配合草地靠近馬路的地方開挖的一個圓形的苗圃。
沿邊的花卉錯落多樣,但又配合了一個修建很平整的灌木以及這棵灌木到籬笆間的留白(大概是因為鄰居家矮樹的樹冠遮擋過來的關係),與圓形苗圃一道呈現出一種人工栽種出來的幾何圖形的美感。對於我們東方人來說,西方園林中的幾何圖形似乎比「宛如天開」低了一個檔次,然而,不能否認的是,在方整的城市地塊中,與追求自然意境相比卻是更容易達到的東西,特別是在自家花園這種尺度里,一個清晰的,由幾何感造景點綴又兼顧自然氛圍的花園不但便於照料從而保證了品控,而且也是易於讓人去觀賞的景觀。


整體性。在這個戶前花園裡,你會發現主人家的房子作為背景起到了很重要的襯托作用。在紅磚牆的基調里向前突出的白色的客廳凸窗,和鑲嵌在石材門斗內外的兩張框架為一綠一白的玻璃門,以及房子一側草綠色的木製大門都很好的在層次和景深上配合了花園的景觀。特別是在磚牆和更為粗狂的石材門斗內那張細邊的白門,很精緻地把視線輕輕引到內里終止於淺綠色的內門磨砂玻璃前。而這一切都是視線越過圓形苗圃中的玫瑰,越過草坪,越過爛漫的香豌豆和虞美人之後畫上句點的地方。你可以想像倘若陽光明媚,房子內的過道映襯著戶外跳躍色彩的景象。


對於這個花園,暫且歸為納以上三點。這是一個細節處動人又脾性親切的花園,不知每次經過我都扭頭偷看有沒有惹惱主人?至少,偶爾幾次在花園裡當真見到了他們,打著招呼,倒似乎並沒有太厭惡於我,也許,主人也一如他們的花園一般親切。


==============================

再簡單提一提後院。


相比門臉般的前院,這種背離街道的小天地是更銜接生活的地方,我的兩位導師的後院都是喂鳥跑貓打盹開趴的好地方,我自己的後院也是朋友燒烤的好去處。本著和前院類似的做法,再添加些供人休憩的傢具,一個好的後院基本成型,倘若對自耕熱愛,還可以建個溫室,把受不得英國多變天氣的蔬菜瓜果保護起來,大多後院都有Shed,是存放園丁工具又或是停車的地方,如此,後院就不僅僅是好看了。


(麻著膽子把二導的後院出賣在這裡)

為防止自己越寫越長壞了大家興緻,就先說到這裡。在結尾之前,有個小遊戲——

這是在大導後花園蘋果樹上看到的一個東東,你可知這個東西是什麼?

謎底來了。關於這個花炮一樣的東西,師母告訴我,這是一個拱落單蜜蜂歇腳用的避難所。


挺奇怪的吧?


不管它好用不好用,我想這這恰恰是支撐英國花園成功的可愛之處:


那就是對平凡和細微的無限熱愛。


自認為對英國園林多少有些粗淺的了解,感覺題主問的花園也算是大園林的精簡版吧,在此分享,求輕拍

英國大概從18世紀開始出現有自己特色的園林,之前基本上效仿歐洲大陸特別是法國的規則式園林。18世紀,在經濟發展和工業革命的大環境下,英國人民族自豪感飆升,開始尋求和展示自己的特色,園林也進一步發展,於是有了Picturesque運動,也就是所謂的如畫運動。英國人把園林藝術放在與詩歌,繪畫相同的高度,使它們互相影響。很多畫家兼任園林設計師用風景畫作為園林設計的藍本,也把園林作為繪畫的創作來源,逐步形成了英式的自然風景園

英國的雲層很低,即便不高的山對比之下也顯得壯闊,尤其是在太陽穿過厚厚的雲層投影到山上的時候,清晰的光柱以及由此形成的強烈的明暗對比,會極大地模糊你的尺度感,大概就是下圖的樣子,再加上變幻詭譎的氣候和多變的自然景觀,很容易給人一種壯麗而崇高的感覺,這也是英式自然風景園追求的主要意向之一。很多英國園林中保留了廢棄的教堂,遺留的廢墟,都意在體現這一點

與法國的規則式園林相比,英式園林弱化了幾何形態,強調了自然的特點,這種自然不是我們東方園林中通過疊山理水而人工模擬出來的自然,而是改造和利用自然元素,讓即便規則的園林也保持自然美。因此我們能在英式園林中看到筆直的路和方形的花圃,而不是東方園林里為了模擬自然而特意彎曲的小道。

還有也是最重要的,就是英國的園藝了! @安菁 總結的太棒了!真的是這樣,英國從皇室到普通百姓,對於園藝的熱愛都遠遠超出我們的想像。這一點從英國大大小小的植物園,花圃和私家庭院就可見一斑。英國濕潤多雨的氣候本就適合植物生長,再加上陰鬱的天氣讓人們對於五彩斑斕的植物更加嚮往,於是英國的植物無論是色彩還是搭配方式都種類繁多,在這一點上,英國和日本還是蠻像的,他們之間在園藝方面也有交流,很多日本的園藝學校會定期組織學生到英國參觀學習。

吶,最後我想吐個槽,英文名真的是很有限啊。。。去了不少園子,看了很多可愛的花圃和小徑,發現英國人就只會起那幾個名字。。。上面那張圖所在的地方叫The Old Garden, 下面那些分別叫The Long walk, The White Garden和 the stilt garden,除此之外還有很多 the circle, the upper stream garden 之類的,然後我就想起了國內的曲徑通幽,芙蓉榭,蘭雪堂,與誰同坐軒。。


這是我家的照片(歡迎大家參觀我家),前屋主是居住紐西蘭50多年的英國人,是他們自己建造設計和維護的,你可以看到英式民居庭院的特點我家鄰居有更豪華的英式庭院,改天上圖

更多的圖
紐西蘭怎麼樣? - 魔王的回答


英式庭園起源於十八世紀的英國園藝造景。建造的靈感,來自於十七世紀法國畫家普桑(Nicolas Poussin)、克羅德·洛林(Claude Lorrain)和北歐風景畫家詩情畫意的明媚風景畫,此外,還深受英國詩人普貝(Pope)抒情的田園詩和中國園林的影響。

畫作來自於普桑(Nicolas Poussin)

在哲學家盧騷(Rousseau)樸素的自然思潮和廢墟畫家於柏特.羅伯爾的影響下,法國候爵佶拉爾丹(Girardin)將巴黎近郊的艾美諾於爾(Ermenon Ville),改造為法國首座自然的英國花園後,在十八世紀中期更是掀起建造英式花園的風潮。

英式花園走的風格是精緻典雅的洛可可,所以花園主要組成為雕像、潺潺流水和融入當地自然景觀的風景。歐洲公認的花園包括數個浪漫景觀:池塘湖上有橋柱的小橋、希臘式亭閣、中式涼亭、圓塘、石柱、岩石山洞等如詩如畫的意境。

著名的英式花園有德國慕尼黑的英國花園(Englischer Garten)和沃利茨園(Dessau-W?rlitz Garden Realm)、英國倫敦的聖詹姆斯公園(The pond in Sheffield Park Garden)等。

英國花園(Englischer Garten):

沃利茨園(Dessau-W?rlitz Garden Realm):

聖詹姆斯公園(The pond in Sheffield Park Garden):

著名園藝設計師包括了斯蒂芬.瑞士(Stephen Switzer 1682 -1745)、威廉.肯特 William Kent(1685 – 1745)、查爾斯.布里奇曼 Charles Bridgeman (1690 -1738)、布朗 Capability Brown (1716 -1783)、約翰.凡布魯 John Vanbrugh(1664 -1726)。

上面我們提到的是英式花園的特點,我看到許多人提到德國慕尼黑的英國花園,可能很多人不知道這個花園,我來說一下。

英國花園位於慕尼黑老城環路之外,一直延伸向北,直至城市邊界, 是世界上佔地面積最大的花園之一,景色非常秀美。後來慕尼黑修建中環路時將英國花園攔腰截斷,因此現在英國花園一般指的是花園的南半部分。

英國花園建成於1789年,園內共有超過100座橋樑,步道總長達78公里, 標誌性建築為一座建在山坡上的圓形神廟 (Monopteros)以及一座仿造中國古建修築的中國塔,塔下是著名的啤酒花園。英國花園是體會慕尼黑市民休閑生活氣氛的好去處。每當天氣好時,就會有大量市民來英國公園鍛煉放鬆,在陽光下享受休閑的樂趣。

地址:Liebergesellstr. 8, München(查看地圖)

到達方式:地鐵可乘U3/U6沿線,Odeonsplatz站/Universit?t站/Giselastra?e站均可。??

門票:免費

旅行者的真實評價:

@tjuofeanan

英國花園很大,是當地人平時休閑曬太陽的地方,裡面有一個中國塔,沒走到時還挺激動,居然有中國塔,看到以後真讓人大跌眼鏡,就是一個很破的小塔,都不忍心拿相機照相了,公園的一側有一處可以玩衝浪的地方,還不錯,河水很急

@BetterBethany

英國花園的中國塔下面就有一個非常有名的啤酒花園。由於英國花園景色非常好,所以在啤酒花園中享用啤酒佳肴也是賞心樂事。推薦這裡的Steckel Fish,香腸和pretzel餅。

@想像之真

緊鄰大學,超級大,漂亮極了,晴天下有很多裸曬的男人女人小孩。要整個逛一圈得花上。

—————————分隔線——————————

想進歐洲旅行微信群嗎?
希望認識更多有趣的靈魂嗎?
加群主微信:xd127476


英國小鎮花園隨手拍的 大家感受下


感謝邀請!


英國園林(花園也算園林一部分)多有規整莊重大氣的特點,強調形,重修剪和造型,人工痕迹明顯。因此常能見到造型各異的植物,且灌木居多。通常配以大面積草坪,採用對稱或規整布局。

記得老師以前在講到東西方古典園林差異時提過。


至於花園…自動腦補那些名著裡頭的,種有很多很多薔薇,丁香,月見草,矢車菊,玫瑰等等相當豐富的花草的中世紀莊園了…(開個玩笑)

以下是個人粗淺的想法(電腦壞了,等到貨了上圖):
整體美。不同於一般公園的要考慮實用性和東方園林的自然較多的自然式植物配置,英國花園常以自然與人工相結合的方式配置花木,一種使人看上去自然中又有著比較有調理的美。可能類似於花鏡的布置。

構思巧。一般花園多在房前屋後,與房屋外牆,屋頂,窗戶,籬笆柵欄等相統一。非常和諧。

色彩多。豐富的花草,多樣的色彩,使整個花園看上去都讓人心情愉悅。


應該還有很多出彩的地方。我才疏學淺,暫時就想到那麼多。
相信肯定有更好的答案,拋磚引玉啦(*ˉ︶ˉ*)


荷蘭被稱作「歐洲花園」,是因為出口花卉量為全球最大。但是論到生活中的園林,還是要說英國。作為對於貴族生活的嚮往,園林文化也成為英國人一種貴族情節的寄託 ,結合英國的下午茶文化。在這種優雅精緻的花園度過一段下午茶時光,也是典型的貴族生活的縮影


東方的園林更追求意境,太俏麗的花格調是不夠的,白蓮幽蘭什麼的才最值得美滋滋的吟詩兩首,尤其是日本,就是講究禪意,枯山水,一定要建成性冷淡風格,否則決不大丈夫。

(圖片來自網上)

而英國的冬季特別漫長陰冷,平日陰天也是出名的多。這樣的天氣就更激發了英國人民對看起來就充滿生命活力,五顏六色的花花草草特別喜歡。


英國一本正經的紳士淑女,陶醉兮兮地對著這些繽紛的小花小草,就好像女王大人牽著她的愛寵蠢萌蠢萌的一群柯基,真是可愛的想笑。


不過英國人民還是很嚴肅的,被稱作「園藝之國」,歷史上有名的園子自是不少。


比如,掀起世界一股建造主題色彩花園的風潮維塔夫婦私人的「西辛赫斯特城堡花園」,在當時工藝美術運動時期,這種大膽的純色花園打破以往傳統傳統英國一抹綠的園林風格。

△.其中最有名的白色園

甚至有一種觀點,人們會根據花園的整潔來判斷主人的修養。熱愛生活的人也更在意自己家花園的打理。

2007年在英國郵報舉辦的英國園林大賽中取勝的「四季花園」的托尼和瑪麗夫婦,沒經過任何相關正經培訓,憑興趣堅持20年改造自家園林,引起了無數人去遊覽,驚嘆佩服。

△.連bbc都有採訪拍攝了一段紀錄片。


但是建造花園也不是只有想像中的浪漫輕鬆,土壤,植被的搬運都很麻煩的,降溫降雨,都要及時對植物進行呵護。更不要提造景布局時候需要大量毅力和體力的支撐。


英國園林中的植物品種真的很豐盛,除了受洋流影響,全年的溫度比較溫和,少極熱極冷的溫度,人們對植物的品種非常重視,植物獵人會去全球搜集想要的品種,再不斷的培育栽培。國內相比,真的就很寥寥。不是技術方面的事情,而是國人現在對植物品種的不太在意。

不過除了大家講的那些大規模園林,今天我也來推薦一種不一樣的風情,倫敦一家很特別有些小眾的花園。


在不是很嘈雜繁忙的街道上開一家花店,裡面栽滿了親手栽種的花草。在不忙的時候,在花園裡看看書。和不同的客人談談天,聊聊各處的見聞。這樣的生活,應該是很多人幻想悠閑生活的最佳模樣。


Battersea Flower Station真是關於倫敦有趣地方的一顆遺珠!好多人都不知道不曾留意,但當我領了許多朋友到那裡去過之後,他們都在感嘆,真是沒想到的愉快。

△.就是這裡,低調的讓人容易錯過。我也是有一次路過心情好進去轉了一圈,才發現驚喜。

這個地方原來是一個電廠廢墟-Battersea Power Station倫敦有一對小夫妻,他們2012年底辭了職,來到Battersea Power Station進行了改造,一點點地栽種著綠色植物,一點點地打造了個花店,讓夢想照進了現實。對,英國好多花園都是這樣以家庭為單位的私家小花園,兩個小夫妻去一起打理,這樣也更加有家庭氣氛,有愛呢。

本來這個地方在廢棄30年後,大概30年都無人問津,對周圍的大多數人來說,僅僅是一個廢墟。但當這對小夫妻把Power Station 改造成了 Flower Staion之後,變成了周邊許多居民的好去處,也開始有了一點名字。當時去的時候,他們家還有個牌子,希望來客為「神秘花園」的挑選投他們家一票。

就像@安菁所說, 「園藝不在於規模,園藝只在於搭配。」別看小,不像托尼和馬里夫婦花20年改造出的,堪比政府投資的花園一樣大氣的「四季花園」。但是這個小花店在小小的空間,栽種了各種店主喜歡,精心挑選的花草,原諒我記不得那麼多花草名詞。

就像這裡你可以買到近千種最新鮮的花花草草,種子,盆栽,任何相關東西,而且它的價格也沒有其他花店那麼貴。買一盆小植物,帶回家裡,美美的又不貴,真的是很合適。這樣一盆french lavender法國薰衣草才5.99。

最有意義的就是,這對小夫妻不僅是圓自己夢,開了個小花店,還把這一片打造出了一個居家宜人的小天地,附近居民來舉家來這裡散步消遣,平日的生活里增添了一絲休閑。把花店生意和花園生活融合起來。

像很多西方人一樣,也喜歡擺一點東方裝飾,表示對異域文化的嚮往。

旁邊會有列車經過轟隆的聲音,但是站在這個隱蔽的長廊里真的讓你覺得好安心安逸的感覺。挑挑花,和老闆聊聊怎麼讓它們栽種的更有趣,在這裡散步的居民還會和你分享自己的經驗。

就像《這個殺手不太冷》里我最難忘的一個場景,里昂耐心的擦銀皇后葉片的那種感覺吧,生活再繁亂,沉下來心做這些小事,讓人特別有安全感和生活氣息。而且雖然在倫敦,但這家店並沒有被什麼遊客攻佔,在這走一走,也更有想感受的local的生活氣息。


我也真是私心太喜歡了,招待來倫敦的朋友時,總會拉來轉轉散散步。他們現在也開了沒幾年,希望以後再去的時候,會看到他們家越來越好吧。


最後再私心一下,發一下我的微信二維碼咯,想要把自己這個話嘮在倫敦看到的有趣事和大家分享出來,交到更多有趣的朋友~)

.


前面朋友的回答都很精彩,本文以一個為主人實現的花園為例,聊聊英國花園的獨到之處以及如何營造具有英式風情的庭院。

介紹案例之前,還是先對英國花園的形成及類型有個了解,就比較容易認識其特徵。我們通常看到的英國花園有二類:

一是英國宮廷式花園,此風格形成在先,從16世紀受義大利庭園風格影響的「英國文藝復興時期園林」,到17世紀受法園影響的「英國勒諾特爾式園林」(舉世聞名的凡爾賽宮是勒諾特爾式風格的代表作),整整200多年在這個大西洋上的島國盛形。

規則的布局,嚴謹的對稱,大量人工修剪成幾何形的植物,具有裝飾性的雕塑是英國宮廷式花園的特徵,與法國園林不同的是,植物雕刻更精緻、花壇更小巧、以觀賞花卉為主;園林空間分隔較多。

另一個是源於英園本土的「英國自然式風景園」,出現於18世紀,改變了歐洲由皇家貴族規則式園林統治的長達千年的歷史,這是西方園林藝術領域內一場極為深刻的革命。

自然流暢的曲線、樹冠瀟洒的孤植樹和樹叢、緩坡草地、賞心悅目的花境,這些都是英式自然風情園的特徵。

對此歷史深入和淵源了解願望的朋友,可以參看北林大酈芷若、朱建寧教授的《西方園林》。

接下來上案例花園的平面圖

本案是以英式自然風景園為主體風格,在東院的玫瑰園運用了一些宮廷式花園的格局。整體的造園手法為,避免人工雕琢的痕迹,以自由流暢的弧線來設計草坪邊緣、汀步路徑,英式花境與灌木叢,有致又不刻意的組合在各各功能區與觀賞區之間,使得整個花園形成多重景深,在不同的角度停留、觀賞,都在蔥鬱繁花中,。

下面說說英式花園中常有的特徵元素:附圖均無ps)

1、寬敞的、帶有自由流暢的弧線邊緣的草坪與蜿蜒的植物帶構成英式自然風景園景緻。(僅限於花園面積比較大)。

2、花圃園,本案中根據主人的愛好,設計了純玫瑰園,下圖為春日盛開的場景

3、玫瑰鐵藝拱門、園藝磚及鐵紅砂礫小徑構成英倫風

「花拱門」這一造園元素,經常出現在英式園中,材質以鐵藝為主,標誌新的開始或者進入的引導。(可參考拱門的起源一說)

「園藝磚小徑」是英式園的又一特色,磚塊體量小,可以靈活多變拼湊出不同紋理的路面和台階,通常還會與紅褐色砂礫做組合。

4、英式自然風景園是深受中式庭園影響的,所以借景的手法也是經常被用到花園中,下圖為把臨河處將原有雙層帶欄杆的平台,改為植物坡地和吧台,並將方形的親水平台臨湖邊緣改成弧線,將觀賞點更往水中伸出,做到充分借景,並因著吧台的設置,使得借來的美景能讓家人與朋友安坐欣賞。

是不是還蠻有「你在平台上看風景,看風景的人在樓上看你」的意境。

5、最後我們一定要說到的是,英式花園的一大特色元素——花境

說到這點,還是要回到源頭,先看看英國的氣候環境。

英格蘭北部為山地和高原,南部為平原和丘陵,屬海洋性氣候,雨量充沛、氣候溫和,為植物生長提供了良好條件;多雨、多霧形成英格蘭的氣候特色。

其次,是英國人的心境。在陰雨霏霏的天氣頻繁出現的情況下,人們更希望有鮮艷和明快的色調,因此雖然草地是固有的造園元素,生長也適宜,但人們卻不能滿足於綠草、色土、砂礫以及雕塑和飾品了,而要求以絢麗的花卉來彌補。以上,就讓英國成了上至女王、下至農夫的全民愛花族,最早的植物獵人就出自英國,英式園的花境舉世聞名也就自然而然的事了。

由於氣候環境、生活方式、乃至供應鏈和造園能力等等原因,使得現階段我們沒法做到和英國一樣的花境,但是可以結合英式花境的種植手法,用本土植物組合,構成秀麗精緻、野趣不減的自然花境,也可在某一個時段觸及到英式花園的氣氛吧。

英式花境的種植方式是斑塊式種植,在一塊面積不大的種植區,種上品種豐富、色彩相近或對比、高度不一、葉片質感成對比的多年生宿根類花卉。

在這個面積有限的空間內種了11種植物



花境狀態的保持,需要隨著四季的變化,經常替換。替換時需要了解植物的習性、性狀等知識。更需要了解該品種成熟時的高度、時長。
著手設計花境時,可以如下二種方法畫出平面圖,把要種的品種在平面圖上標出種植位置及面積數。

小型花境的設計圖:

多處花境的設計圖:

在上海、江浙一帶常用於花境植物的有:

匍匐迷迭香、福祿考、美麗月見草、美女櫻、紫嬌花、大花金雞菊、玉簪、綿毛水蘇、荷蘭菊、美人蕉、八仙花、毛鵑、百里香、超級鼠尾草、松果菊、薰衣草、金葉苔草、蘭花三七、百子蓮、八寶景天、柳葉馬鞭草、美國薄荷、金葉牛至、花葉蔓、雪葉菊、薄荷、梳黃菊、紫葉千鳥花等。

也可以在花境里搭配一些球類植物及散生狀植物來點綴,增加主體感及層次的豐富。

例如,水果蘭球、金葉大花六道木球、地中海莢迷球、澳洲茶球、金邊胡頹子球、紅花繼木球、銀姬小蠟球、散生銀姬小蠟、紅千層、小紅楓、從生雞爪槭等。這些灌木無論從色彩上還是質感上都會給花境帶來點睛之筆。

關於英式自然風景園的設計思想本源:

英國自然風景園的造園思想是18世紀的英國政治家、思想家和文人圈子中產生的,摒棄了彰顯皇權的規則式形式。

當時的英國人關心的是「怎樣創造出美麗花園,追求一個更適合散步和休息的理想場所」。這與我們現代人的花園生活需求非常接近,這也就是現代人會更喜歡英式自然風景園的原因。

歡迎關注我們——學院公眾號在建設中,可加個人

http://weixin.qq.com/r/Us8cBAHEJFxbrUVn95pA (二維碼自動識別)


我們正在籌辦造園學院,傳輸造園有關的三類知識:

A、概念(是什麼)、B、原理(為什麼);C、技能(怎麼做)

為從事造園事業的您,和想跨入造園行業的您,提供知識服務


推薦看BBC 紀錄片british gardens in time 共四集,感受一下英國花園的獨特之處


粗淺說布局。
法國規則式園林較多,對稱,屬於人工美,注重形式美,布局清晰明確。
日本自然式園林較多,不對稱,屬於自然美,注重意境美,布局朦朧含混。
而英國花園是在自然中加入人為規則,同時保留了自然感和人為感,英國花園以草地為主。英國人比較相信經驗主義,所以不同於東方將自然感象擬人化,而是用人為而改化自然。


Ummmmm...

弱弱的問一句,英國花園不是在慕尼黑么?


去過Cornwall地區自駕一個星期,跑遍每一個鄉村;也在倫敦仔細壓過一個星期馬路,掃蕩了東區和西區的社區。
英國花園最獨到的地方是每個家庭都有一位頂級園藝師!


英國花園?
我只知道英國比較有代表性的英國風景園。
最初的形成很大程度受畫滿中國山水和百姓生活圖景的外銷瓷的影響。


因為在閱讀周維權的《中國古典園林史》,正好看到了對於英國園林的分析,所以摘抄下來,希望能夠幫助提問者。
在園林植物配置上,西方園林多以花卉為主,中國園林多以樹木為主。
英國園林與中國園林同為風景式園林,二者都以大自然作為創作的本源。但是英國園林是理性的、客觀的寫實,側重於再現大自然風景的具體實感,審美感情則蘊含於被再現的物象的總體之中。
英國園林之創作,原原本本地把大自然的構景要素經過藝術地組合、相應於用地的大小而呈現在人們面前。
英國園林的建築物與其他造園三要素之間往往處於相對分離的狀態,把建築美與自然美對立起來,要麼建築控制一切、要麼退避三舍。
暫時只看到這麼幾點,以後看見再補充。


蜜蜂特別大!╮(╯_╰)╭


最近下雨,雜草狂長。也是為花園操碎了心。
中國花園有山(假山),有水(錦鯉,荷花)有竹,有花
英國花園要看你花園多大了。一般的有半公傾至1公傾吧。中間是草坪四周種樹種花。
大的花園是從2公傾至五六十公傾的都有。2公傾以上是一定需要一位全職園丁,10公傾以上至少要兩位園丁了。

大的花園一定會分區的。比如formal garden ,就是會有box hedge 組成的幾何圖配花;玫瑰園區(英國人愛玫瑰);果園,vegetable garden;溫室;草坪;池塘;informal garden (讓所有花草自然生長)park land 等等。

養花種樹是件很累人的事!


我有一個很小的破花園,自從開始自己打理以後,才發現太複雜了,而且象中了魔咒一樣沒完沒了哈。
難怪之前很多鄰居的花園最後都用石頭或水泥一鋪了之。國人主要還是缺少閑情逸趣哈,有情懷的人種最便宜的花草,也會很美麗。


西方一般將世界的園林規劃分為English garden , French garden, Japanese garden
希望懂得細節的專家通過以上三點的不同,來說出英式花園的特點來解答


推薦閱讀:

想認識所有花該怎麼做?
在北京怎樣養活蘭花?
有哪些優雅炫麗的植物名稱?
怎樣在家裡造一組多肉花牆?
多肉植物播種的土如何搭配?怎麼樣提高發芽率以及成活率?

TAG:英國 | 園藝 | 園林 | 花園 |