各大國家比較有特色的候鳥有哪些？

12-14

煩請按國家，大洲來劃分，最好是人們習以常見的。大神配圖就更贊了！

現在俄羅斯正值蹲池塘邊看小鴨子的季節，於是我又要來扯淡了。

這種綠頭鴨雖然是遷徙鳥類，但是總覺得冬天也能看見它們在莫斯科河裡游來游去。
去公園扔麵包喂鳥是許多人的愛好，甚至有些地方的野鴨猖獗到見了遊人就紛紛排隊上岸來要。然而這種鴨只是戰五渣，只消一對赤麻鴨огарь就能把滿池子的綠頭鴨全部打走。

有一年春天我們蹲在公園裡看一隻赤麻鴨力懟全池綠頭鴨，哪個敢下水就追擊哪個。旁邊一個老人說自從這個紅毛混混飛來，池子里的綠頭鴨已經被趕走過半了。老人家嘆了口氣，說到溫暖國家越個冬怎麼學得如此潑辣，難道偷吃了那裡的咖喱辣椒，火氣大？

長相犀利的秋沙鴨крохаль還是很少見的，只在動物園和某些公園裡看到過。反而過去以為很珍稀很高貴的天鵝更容易出現在野地水窪里，向人類要起吃的來也毫無節操。有一個詞гусь-лебедь困擾了我很長時間，在歌曲和電影里多次聽見，琢磨了很久什麼是「鵝天鵝」或是「雁天鵝」，後來才查到沒有這麼一種鳥，只是民間口頭傳說中有這麼一說，相比之下中國人民口頭傳說的青鸞鳳凰畢方實在是太高大上了。

這個沒有黑天的時節也是啄木鳥喂寶寶的時候，有的公園能看見，小傢伙嗓門相當大呢。但是小時候看過的書上說啄木鳥不算候鳥，應該是漂鳥。

前些天問了一個問題，終於明白每年春天出現在路邊草地里淡定刨蟲的是田鶇дрозд。感謝@小葉叔叔和@啄木。（問題里的另一種鳥這幾天正在爭取拍到一張，可能不是椋鳥，而是一種黑色的鶇？）

歐洲人民的送子觀音白鸛аист是白俄羅斯的國鳥。有說法說，白鸛送子的傳說也是個美麗的誤會。古代的歐洲人民發現有孕媽的人家房頂上出現白鸛窩的幾率比較大，認為是白鸛給這家人帶來了孩子。其實是有孕媽的人家往往爐子燒得更暖，引得白鸛奔他們家去。在白俄羅斯、波蘭、立陶宛等國的郊區、鄉村經常看見有人家買個白鸛雕塑放在屋項上或院子里。在白俄羅斯，夏天的時候，在路邊就能看見白鸛追在農用車後面吃翻出來的蟲子。

過去不知道詩人們總說的夜鶯соловей也是候鳥，這麼小的個兒還真不容易。

同樣，在屠格涅夫、普里什文等人筆下的這些名雞也是候鳥，不過這些暫時只見過標本。
Глухарь松雞

Тетерева細嘴松雞

花尾榛雞рябчик

鳳頭麥雞чибис

其他那些冬天消失開春出現的小雀兒就很難記住誰是誰了。

然鵝

有這麼多不同的候鳥，俄羅斯人民非常喜愛的春天使者竟然是它！！！
白嘴鴉грач.

還進入了美術史。《白嘴鴉歸來》

雨燕стриж表示：老子不服！！！

之前莫名火了一個植物答案，我不是學生物的，我只是平時略注意弄明白我都看見了些神馬。

更新動態：2017.1.20重新開始更新，這個坑棄的太久了，深感抱歉，爭取春節假期更新完

目錄：
1.家燕
2.灰雁
3.鴻雁
4.斑頭雁
5.雪雁
6.疣鼻天鵝
7.大天鵝
8.扁嘴天鵝
9.綠頭鴨

我在另一個回答——《南方冬天也很冷，候鳥冬天為什麼要南飛》里已經解釋過：許多候鳥的遷徙距離之遠是超乎我們想想的——常常是跨越國境、甚至跨越洲際的——當然也就不可能局限於一國、一洲來介紹候鳥。

此外，這個問題也實在太大。在咱們居住的這個小小藍色星球上，現存的鳥類有近萬種，接近一半是候鳥。即便挑選最為著名、最為獨特的代表，怕是也要有近百種之多了。所以，這真是一個大坑啊……

說實話，寫圖鑑貼真的很累，海豚、海豹、海牛那幾個帖子，可把老夫累慘了。文字介紹倒是其次，找圖才是最費工的。而且你找的圖不好看，有人說你審美差；你找的圖好看，又有人批評你拿美圖騙贊。你說冤不冤……

所以，受邀寫這個答案的時候，一開始我是拒絕的。

但是人吶就是不知道，自己不可以預料。我絕對沒想過，作為一個籍籍無名的搬磚工，承蒙大家錯愛，竟然好幾個人邀請我回答這個問題……後來我就念了兩首詩，叫「苟利知乎生死以，豈因禍福避趨之」。

所以我毅然決然跳進了這個大坑。來戰吧，鋼巴雷！

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1.家燕

幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥——白居易《錢塘湖春行》

正如香山居士詩中所言，在我國甚至北半球的其他許多地方，都把家燕看做是春的使者。和麻雀、烏鴉、鴿子一樣，燕子已經高度融入了人類世界，在野生環境下，一些燕子會在砂質懸崖上築巢，但在人類的鄉村，燕子更喜歡選擇室內的房梁和屋檐築巢：成鳥不辭辛勞的從河灘、水坑銜來軟泥，混著唾液黏連在一起，不消幾天功夫，就能築好一個碗狀的巢，因為構築在人類建築內，避開了許多捕食者，又不需顧慮風雨，這樣的巢穴簡直棒極了。而且因為燕子乖巧玲瓏的性格、喜食蚊蟲的習性又深得人類喜愛，人類對它的巢也是愛護有加，鮮有人會去故意破壞家燕的巢（比起被人類把窩拿去吃的金絲燕來說，真是幸運多了）。而燕子似乎也總能找到自己的舊巢，來年開春歸來後，總是回到去年的舊巢，甚至會有老燕把舊巢傳給後代，據說在英國已經有一個燕巢被連續使用了58年……

燕巢

然而儘管人類與燕子接觸的這麼親密而頻繁，但對它遷徙習性的逐漸了解也不過是近幾百年的事。這不得不從古希臘先哲亞里士多德說起了。亞里士多德當然觀察到了燕子春來秋往這個特點，但他堅持認為燕子是和刺蝟一樣冬眠去了，而且亞里士多德一口咬定，它的冬眠地就在河灘下的泥巴里。這個理論作為主流思想流行了接近兩千年……直到18世紀，一位瑞典鞋匠突發奇想，給在自家屋檐下築巢的燕子腿上捆了一個小條，上邊寫著：

燕子，你是那樣忠誠
請告訴我，你在何處過冬

第二年春天，鞋匠終於等到了燕歸來，而在燕子的另一條腿上，也綁上了一個小條，上邊寫著：

它在希臘雅典，安托萬家越冬
你為何刨根究底打聽此事

這則趣事揭開了家燕遷徙之謎，而自此之後，給鳥的腿上帶上環志，也成為研究鳥類的重要手段

家燕遷徙圖。圖中黃色區域為家燕繁殖區，藍色區域為家燕越冬區。值得注意的是墨西哥南部、埃及的尼羅河流域、我國雲南廣西海南、還有南美洲拉普拉塔河口附近的綠色區域，因為氣候適宜、食物豐富，在這些地區有的燕子是不遷徙的。

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2.灰雁

初聞征雁已無蟬，百尺樓高水接天——杜牧《雁》

「一會排成人字，一會排成一字」……在遷徙的鳥類中，恐怕沒有幾種比大雁更為知名。其實，我們國人常說的大雁，並不是指某種特定的鳥類，而是包含了灰雁、鴻雁、豆雁等好幾種，而其中灰雁是分布最廣、也最為常見的一種大雁。

灰雁體型碩大，成鳥體重約有3公斤，這麼大一坨肉鋪天蓋地的朝你飛來，哪一個吃貨會不動心呢？古代的吃貨們為了捕捉灰雁，可謂費盡心思。可惜灰雁警惕性特別高，而且又年年遷徙，偶爾捉到一隻，也只能打打牙祭，並不能作為一種穩定的食物來源。但吃貨的智慧是無窮的，他們開始嘗試馴化灰雁，而且居然沒費什麼氣力就成功了：歐洲家鵝，正是灰雁的馴化種。而在遙遠的東方，中國人把另外一種大雁——鴻雁馴化成了中國家鵝。這兩種鵝也是人類最早馴化成功的家禽。

雁南飛

灰雁遷徙圖。綠色為繁殖地，黃色為越冬地，可以看到灰雁雖然分布廣泛，但主要是聚集在歐亞大陸上的。每年秋季，雁群向歐亞大陸南部遷徙，常常十幾隻為一群，呈「人」字或「一」字隊列飛行。

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3.鴻雁

鴻雁于飛,哀鳴嗷嗷。維此哲人,謂我劬勞。維彼愚人,謂我宣驕——《詩經.小雅.鴻雁》

在中國傳統文化審美體系里，鴻雁有及特殊的地位。秋風颯颯，萬籟蕭蕭，唯有鴻雁雄姿勃勃，幾十隻甚至上百隻一群，振翅高飛，極大地震撼了古代文人多愁善感的少女心，鴻雁也被賦予了「堅忍強勁」「至柔志剛」的象徵符號。

可惜啊，這些符號對鴻雁一點好處也沒有。因為人們認為它強勁有力，充滿生機，就想當然的認為吃鴻雁肉可以治療頑麻風痹，鴻雁肉也成了秋冬進補的良品。中國人一旦認為一種東西有食療價值，那胃口大的連自己都害怕，鴻雁的數量也生生從幾十萬隻，吃到了幾萬隻。而且隨著中國南方的經濟開發，大量濕地、湖泊被工業、農業佔用，鴻雁的越冬棲息地遭到了破壞，鴻雁的生存危機愈發嚴峻。目前，鴻雁已經被列為易危物種。

鴻雁遷徙圖。鴻雁冬季僅在我國南方濕地越冬，棲息地的破壞極大地影響了鴻雁種群生存。

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4.斑頭雁

敢上九天攬月，敢下五洋捉鱉——太祖《水調歌頭.重上井岡山》

一隻著名的斑頭雁接受參訪時曾經表示：我交朋友不在乎它飛的高不高，反正都沒有我飛得高。此言誠不欺我，斑頭雁確實是這個星球上飛的最高的鳥類，能有多高呢？斑頭雁的繁殖地在中亞的高原，而越冬地在南亞次大陸的印度，兩者之間隔著數不清的高山峻岭，特別是喜馬拉雅山脈，它都一一飛過。有的學者認為它可以飛到9000左右的高空，直接翻越峰頂；也有的學者持反對意見，認為它們只是飛越了山谷，但……喜馬拉雅山的山谷，海拔高度也有五六千米之高，這個高度也是非常驚人。

呵呵，我就靜靜的看著你們學界撕嗶

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5.雪雁

千里黃雲白日曛，北風吹雁雪紛紛——高適《送董大》

上邊有住在加拿大的朋友提到了雪雁。雪雁的遷徙最大的特點就是：雁多勢眾。遷徙前夕，幾千隻雪雁聚集在一起，然後一同出發，遮天蔽日，從美國南部、墨西哥向北飛往北極圈內的繁殖地。到達繁殖地後，雪雁在苔原上築巢產卵。

在極地繁殖可不是一件容易的事，雪雁在繁殖之後，雌雁隨即停止了給生殖器的營養供給，生殖器很快萎縮，只有等到明年繁殖季節才會再度復甦。雛雁孵化後僅僅一個多月，已經踉踉蹌蹌學習飛行。這麼緊鑼密鼓的安排，都是為了儘快跟著龐大的家族踏上南下越冬的路，畢竟誰也不想在寒冷的極夜來臨的時候被活活凍死。

聚集中的雪雁群

雪雁遷徙圖。雪雁主要居住在北美，在東北亞和北歐偶爾也有發現。夏季他們進入極地內的苔原繁殖，冬季在美國中部、墨西哥越冬。

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6.疣鼻天鵝

當我還是一隻醜小鴨的時候，我做夢也沒有想到會有這麼幸福——安徒生《醜小鴨》

疣鼻的顏值實在是太高了……

疣鼻天鵝是現存最重的飛鳥之一，平均體重達到了10-12公斤，在波蘭還發現過一隻23公斤的……因為體重太大，疣鼻天鵝沒法直接起飛，必須要在水面上助跑幾十米才能順利升空。可雖然塊頭這麼大，疣鼻天鵝性情卻十分含蓄，鮮有人聽過疣鼻天鵝鳴叫，偶爾發聲也是低沉沙啞，所以又有個外號叫做啞音天鵝。

像許多鳥一樣，疣鼻天鵝是單偶制，所以常常被用來指代愛情的忠貞。在子女撫養方面，疣鼻也是模範父母，雖然小雛鳥出生之後即可下水游泳，但成鳥還是擔心累壞小傢伙，常常邀請它們爬到自己背上。

疣鼻天鵝：雙機就緒，請求起飛！塔台：可以起飛！

疣鼻天鵝遷徙圖。在許多地方疣鼻天鵝是不遷徙的，尤其是人工引進的北美、紐西蘭區域，疣鼻天鵝生活區域十分固定，已經成為典型的留鳥。

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7.大天鵝

拔弦警火鳳，交扇拂天鵝——李商隱《鏡檻》

齊格弗里德和奧傑塔在天鵝湖畔的凄美愛情，成就了芭蕾舞歷史上最輝煌的傑作，而奧傑塔被施咒化身而成的，正是潔白的大天鵝。作為分布最廣泛、最為著名的天鵝品種，大天鵝一直也是純潔、高貴、神聖的象徵。

每到秋冬季節，水面封凍，大天鵝無法繼續在水底覓食草根、田螺，只得南下越冬。與一路飛到澳大利亞的家燕不同，大天鵝只飛到水面沒有凍結的區域就可以越冬，哪怕是在我國北方的黃河三角洲、榮成等地，氣溫雖低，但水面沒有凍結，既滿足其越冬條件。

值得一提的是，在國內某些網站的資料上，赫然寫著「大天鵝是飛的最高的鳥類之一，會翻越珠穆朗瑪峰去印度過冬」。看過前文的朋友自然會注意到，這不是對斑頭雁的描述嗎……在請教了鳥類大神 @王蛐蛐，翻閱了許多專業資料後，我們都認為對大天鵝的這個描述是有爭議的。目前的資料來看，大天鵝極少飛到印度越冬，橫跨高原山脈更是缺乏證據支持。

大天鵝遷徙圖。大天鵝在北半球的春季飛往歐亞大陸北部的繁殖地，秋冬季節南下在未凍結的水域越冬。在冰島的部分群落依靠溫泉越冬而成為留鳥。

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8.扁嘴天鵝

彷彿兮若輕雲之蔽月，飄搖兮若流風之回雪——曹植《洛神賦》

天鵝的分布有一個非常有趣的特點：北半球的四種白天鵝純潔高貴，南半球的黑天鵝、黑頸天鵝冷酷妖冶。當然這並不是絕對的，被南半球高冷的黑絲姐妹包圍的，還有一朵羞答答的小粉紅，這就是扁嘴天鵝了。

許多對鳥類遷徙很感興趣的朋友都會被同一個問題所困擾：為什麼遷徙的鳥大多是在北方繁殖，而前往南方越冬呢？有沒有在南方繁殖，在北方越冬的候鳥呢？當然有咯，扁嘴天鵝即是如此：在南半球的夏季，扁嘴天鵝在南美洲南端的阿根廷、智利南部繁殖，秋冬季節來臨，扁嘴天鵝展翅高飛，揮師北上，來到巴西越冬。

北上越冬去也

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9.綠頭鴨

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知——蘇軾《惠崇春江晚景》

綠頭鴨是一種分布極為廣泛的野鴨品種，正是通過對它的馴化，使得人類掌握了家鴨的養殖技術。作為一種典型的候鳥，每年春季，綠頭鴨分批北上到亞洲大陸、北美北部的繁殖地，秋冬季節又南下到溫暖水域越冬。在夏威夷和紐西蘭等氣候適宜的地方，綠頭鴨已經成為留鳥，而在一些人類城市附近，因為隨時可以找到充足的食物，部分綠頭鴨也已經不再遷徙。

綠頭鴨得名於成年雄性頭部的毛色。這頂綠帽子戴的一點也不委屈，在繁殖季節，為了提高受精率，母鴨會和多隻公鴨交配，而公鴨的荷爾蒙更為旺盛，不僅會追著母鴨交配，甚至還會強姦同性。1995年，C?W?莫伊萊克在荷蘭鹿特丹記錄了一起雄性強姦事件。一隻雄性綠頭鴨A試圖強姦另一種公鴨B，公鴨B反抗並快速飛行逃離躲避，不幸撞到鹿特丹自然歷史博物館的玻璃幕牆上當場死亡，哪知A並不氣餒，徑直走到B的屍體上開始強姦，C?W?莫伊萊克在觀察了75分鐘之後（你到底是有多無聊！），終於出於對死者的尊重，趕走了A還給B收了屍。但A對此行為非常憤怒，呱呱大叫表示抗議，並幾次飛回來尋找「愛人」的屍體。愛的好執著，令人動容。

可跟你講明白了，我是異性戀

有的公鴨有女朋友，有的公鴨有好基友，你呢……寂寞的鴨子……點首歌送給你

有時愛會讓人變得笨笨地
習慣性只去你的心裡
沒有你我的心就像遙控器
在每個頻道里
瘋狂找你瘋狂想你瘋狂看你
啊哈去吧
沒什麼了不起
什麼都依你卻看輕我自己
雖然我愛你不許你再孩子氣
寂寞的鴨子

——蘇慧倫《寂寞的鴨子》

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講講過去有時間追鳥的時候在加拿大西部草原省的所見吧。照片都是我拍的。

首先是加拿大的商標級東西加拿大雁Canada Goose。夏天在加拿大繁殖，冬天在美國南部過冬。

最常見的是這玩藝，環嘴鷗ring billed gull。每年春天飛來北邊翻垃圾箱為生一夏天，到處都是，冬天飛到美國南部和墨西哥過冬。

這個也特別常見，綠頭鴨mallard

然後是旅鶇American Robin，這玩意是小鳥，非常常見，但是不太容易注意到，也是夏天才飛回北方的加拿大。

最後呢，每年五月份可以去追一下遷徙中的雪雁。這東西夏天在大北方的北冰洋沿岸繁殖，冬天在墨西哥灣過冬。路過的時候鋪天蓋地。。。

11月來自遠方的問候，結伴越冬之行

劉若英在《聽！是誰在唱歌》這首歌裡面這樣唱到：

「彷佛候鳥一樣

飛過大地穿越海洋

原來所有情節

仔細回想都是種呼喚」

隨著天氣的轉冷，候鳥刻在骨子裡的遠古記憶蘇醒，呼喚著它們越過茫茫的天際，尋找世代停留的越冬之地。

「鄱湖鳥，知多少？飛時遮盡雲和月，落時不見湖邊草。」這幾句詩描繪的是鄱陽湖裡的候鳥所展現的壯麗景象。

11月中下旬，是鄱陽湖越冬候鳥高峰。這個時候的鄱陽湖，草盛魚肥，鄱陽湖季節性湖池中有豐富的草根莖、嫩芽、水生昆蟲、小魚、小蝦等，為鳥類提供充足的食物，因此特別利於候鳥在這裡過冬。

鄱陽湖是世界上最大的鳥類保護區，「鄱陽湖畔鳥天堂，鷸鸛低飛鶴鷺翔；野鴨尋魚鷗擊水，叢叢蘆葦雁鵠藏」，每年秋末冬初，有成千上萬隻候鳥，從俄羅斯西伯利亞、蒙古、日本、朝鮮以及中國東北、西北等地來此越冬。

保護區內有鳥類310種，屬於國家一級保護鳥類有白鶴、白頭鶴、大鴇等11種，國家二級保護鳥類天鵝、白枕鶴、灰鶴、鴛鴦等40種。保護區內珍禽不僅種類多，而且數量大。單鶴類總數已達7000餘只，故有「鶴之王國」美稱。

還有成千上萬隻的天鵝、白額鶴、雁鴨。

白鶴和東方白鸛都屬於珍稀鳥類。目前白鶴全世界僅有4000隻左右，每年冬季有全球98%的白鶴在鄱陽湖濕地越冬近6個月。東方白鸛是國家一級保護動物，目前全球數量已不足2500隻。

鄱陽湖最佳觀鳥季節是11月下旬至12月上旬，現在有很多地方可以觀鳥，湖區東南西北都可以觀賞到候鳥美景。

觀鳥小Tips

每年魚肥菊黃之時，白鶴陸續從北方飛來，在11月上、中旬基本到齊。這時的白鶴因長途飛行，已精疲力竭，急於覓食恢復體力，觀鳥或拍鳥者可以靠近到百米左右。加上秋高氣爽，透明度很好的天氣，這是一年中觀鳥、拍鳥的最佳時機。

▼觀候鳥地點

永修縣吳城的大湖池

常湖池永修縣

進賢縣三里鄉金溪湖

星子縣沙湖等

湖口縣石鐘山鞋山

都昌縣磯山湖棠蔭島

余干縣三江口康山大堤

鄱陽縣濕地公園蓮湖鄉長山島

▼野外觀鳥注意事項

1、與野鳥保持足夠的空間距離，盡量不下水，不接觸鳥類糞便等排泄物，是保證觀鳥安全的第一要素。

2、外出觀鳥儘可能避免穿著鮮艷搶眼的服裝，不要高聲喧嘩驚擾鳥類，驅趕鳥類更是觀鳥大忌。

3、望遠鏡是觀鳥必備裝備，雙筒望遠鏡應當人手一部，8—10倍，物鏡口徑為40或50mm，不要有紅、黃鍍膜。單筒望遠鏡放大倍率在20—60倍之間。

4、當然，如果還想用相機拍下精彩的瞬間，一定要帶—個至少200毫米的長焦鏡頭。

花海草原相互映

除了觀鳥，鄱陽湖還有很多有意思的地方。

鄱陽湖是一個季節性變化巨大的吞吐型湖泊，洪水期與枯水期面積、蓄水量差異懸殊。

現在，鄱陽湖已進入枯水期，露出了大片的湖灘。在湖灘上，蓼子花競相開放，一望無際，形成一片花的海洋。除了蓼子花海外，鄱陽湖畔還出現了壯美的茫茫草原。花海與草原相互映襯，令金秋時節的鄱陽湖顯得更加多姿多彩。

鄱陽湖是中國第一大淡水湖，上承贛、撫、信、饒、修五河之水，下接長江。枯水季節水落灘出，形成廣袤的濕地草洲，被譽為「江南大草原」。

蘆花飛雪漫天舞

說到鄱陽湖觀候鳥的人很多，但知道鄱陽湖蘆葦盪的人確不多。

鄱陽湖是季節湖，水位落差很大，漲水期煙波浩淼，水天一色，千帆竟發，船逐浪去。枯水期，則水落灘出，湖汊密布，百禽來歸，候鳥嬉戲。鄱陽湖草洲面積20餘萬畝，秋冬季節蘆葦叢叢，一望無際，在藍天或夕陽之下迎風搖曳，掀起鵝絨絨的蘆花，令人陶醉，美不勝收。

走進鄱陽湖國家濕地公園香油洲，放眼望去，黃燦燦的蘆葉，白茫茫的蘆花，一望無垠，如詩如畫，讓人心曠神怡。這近萬畝的蘆花連綿10多里，最寬處達300多米，十分壯觀。在風的作用下，白色的蘆花飛絮漫天飛舞，隨風飄揚，像下雪一樣，形成一道「蘆花飛雪」景觀。

蘆葦花如柳絮，把包裹了一生心事灑落。這樣的季節，心裡最細密柔軟的神經都被蘆花輕易的撩撥，如琴弦在靈魂最深處悠悠的響起。

特別推薦

上饒鄱陽特色風味美食：鄱湖小銀魚

銀魚：古稱膾殘魚，又名白小。唐代大詩人杜甫曾有《白小》詩說：「白小群分命，天然二寸魚。細微沾水族，風俗當園蔬。人肆銀花亂，傾箱雪片虛。生成猶舍卵，盡其義何如。」

這詩寫得很概括，很形象。這種魚小而剔透，潔白晶瑩，纖柔圓嫩，渾體透明。

雖然，銀魚並非鄱陽特有，但鄱陽銀魚名揚遐邇，獨享盛名。說鄱陽銀魚之所以獨特，主要是品質上乘，體長6厘米左右，農曆九月出水，它與其它銀魚品種「麵條」和「銹花針」不同。

鄱陽銀魚肉質細嫩，味道鮮美。而「繡花針」肥度不夠，乾癟味淡；「麵條」肉老筋硬，入口不適。當然這裡所指的鄱陽銀魚，實際上是鄱陽珠湖銀魚。珠湖為內湖，水肥草豐，餌料生物極為豐富，加上極少污染，水溫正常，是銀魚最理想的繁殖場。所以，珠湖銀魚是鄱陽湖銀魚的上品。

11月，一年即將要結束了。天空的翅膀了無音信，不若一起結伴，相約在候鳥的越冬之地。

在加拿大特別想介紹一下加拿大雁，結果發現樓上已經說了，那就介紹一下蜂鳥吧。

因為地理位置偏北，氣候寒冷，加拿大的蜂鳥種類很少，在加拿大東部就只有一種：紅喉北蜂鳥（Ruby-throated Hummingbird），它們分布區的最南邊在中美洲巴拿馬附近，冬季在這裡越冬，夏季飛往美國北部和加拿大繁殖，最北可以到達阿爾伯塔省中部。在蜂鳥中算是最耐寒的種類了。

雄鳥長這樣

雌鳥這樣

它們雖然身型小巧，但每年往返數千公里的遷徙路線長度非常令人震驚，是科學家感興趣的研究話題。

附康奈爾鳥類學實驗室的頁面：Ruby-throated Hummingbird

幾維鳥
幾維鳥的身材小而粗短，嘴長而尖，腿部強壯，羽毛細如髮絲，由於翅膀退化，因此無法飛行。幾維鳥很容易受到驚嚇，大部分的活動都在夜間進行，以躲避襲擊。覓食時用尖嘴靈活地刺探，長嘴末端的鼻孔可以嗅出蟲的位置，進而捕食。主要食物包括泥土中的蚯蚓、昆蟲、蜘蛛和其他無脊椎動物。壽命可達三十年，是紐西蘭的特有物種，也是紐西蘭的國鳥及象徵。