酒癮大是一種怎樣的體驗?

有的人特別特別想喝酒不喝酒就感覺整個世界都沒意義。到底酒癮大的人喝酒是怎樣的感覺?


作為一個紹興妹子,12歲的時候,我把自己的女兒紅挖出來給喝了。

——答於2015年12月

一句話就5000贊了,還推送日報,讓我很不好意思,我寫正經答案都沒這效率。
為了表示我不是抖機靈的人,以下為答案補充——

謝謝大家對傳統黃酒的喜愛,我以為現在沒什麼人喝黃酒呢,大學裡還遇到不少人跟我說:「黃酒不是做菜的嗎?」心塞塞。
家中長輩是酒廠的管理層,常常憂心黃酒的前途。
一則喝黃酒的年輕人少,市場萎靡厲害;
二則高檔黃酒還是人工釀造,生產成本降不下來。也曾嘗試研發機械化釀造,結果做出來的酒是不錯,但喝慣酒的人一口就能吃出差別;
三則黃酒均價低,最好的黃酒不過百多元,運輸成本佔比高,互聯網銷售這波大浪沒有趕上。

以下為強行科普:
1,黃酒品種:
黃酒種類很多,按照釀造工藝,傳統紹興酒分元紅、加飯、善釀、香雪四種,成分差別就是含糖量不一樣。比如女兒紅、狀元紅(狀元紅不是元紅,兩碼事兒)、花雕就是加飯酒;太雕是由幾種加飯、善釀混合的調製酒。沒喝過黃酒的朋友如果第一次嘗試,建議太雕,甜醇香厚,建議有人陪護下溫酒後喝。

按傳統風俗,女孩兒出生的時候,父親親手埋一壇酒,等女兒結婚的時候,婚宴上取出來招待賓客。男孩兒就是狀元紅。新人自己交杯酒用的是花雕,所以女兒紅是父親自釀自喝,有一種心酸在裡頭~

花雕名聲在外,是因為包裝用手工雕花的酒罈子。花雕的酒罈子是工藝品,很漂亮,酒也不會太差,起碼三年陳起(雖然這在本地基本是料酒水平233)。跟下面幾位說女兒死了叫「花凋」沒有關係啊,花雕酒是很受歡迎的禮品酒,這麼觸霉頭誰敢送。

本地比較著名的牌子有古越龍山、會稽山,咸亨、東風、塔牌、女兒紅(這個女兒紅僅僅是個商標,不代表他家只做女兒紅),排名不負責任。

2,黃酒飲法:
不要拼酒,誰拼誰土。本地人不說「喝老酒」,說的是「mi老酒(應為 渳mī, 釋義:喝。 例句:等我渳一口老酒再去搓麻將!感謝 @乘馬梅 同學指正)」或「嘬老酒」,一小口一小口喝,一碗酒一條板凳,可以曬著日頭喝半天。酒不宜多,一碗足夠;人不宜多,三兩好友。酒須微溫,溫過的黃酒和冷酒的口感差別,相當於烤脆的切片吐司和直接吃的切片吐司。

和很多酒一樣,黃酒越陳越香,但是一般能買到的陳酒最高不過12年,能夠直接飲用的陳舊一般不超過15年。15年以上的黃酒,需要兌點兒年代新一點的酒一起喝,怎麼兌,兌多少,比例,很有講究,我也不太清楚,之前說的太雕酒就是這種勾兌酒。建議普通人喝酒不要追求太久的年份,若偶爾發現20年好酒,喝著味道不對,也不要怪酒不好。

喝黃酒最好配菜,最豪華的莫過於中秋或過年的大閘蟹,醇酒微溫,肥蟹趁熱,薑末米醋吊點兒醬油,螃蟹腳肥得吸不出肉來,耐著性子慢慢拆。蟹殼整個劃拉到醋里,撈出來摳蟹黃(ˉ﹃ˉ)過年的時候沒暖氣,我會特別糾結先喝酒好,還是先吃螃蟹好。吃螃蟹,酒就容易冷,喝酒吧,螃蟹又冷了。

除了螃蟹,平日里還能配雞爪豬腳小魚乾豆腐皮包子,也適合配乾絲花生茴香豆毛豆,就算家裡一口菜都沒有,我爸爸也會拆一包話梅葡萄乾甚至薯片瓜子上好佳下酒。

一般我們能買到的黃酒都是灌裝過的酒,萬一不小心藏過頭覺得微微泛酸,就是過期了。不要命如我,以前會兌點兒冰糖喝掉,不建議這麼做哈

3,其他用法
黃酒是一個大類,做菜用的料酒其實也算黃酒中的一種。本地酒價賤,紅燒肉梅菜扣肉油燜蝦醉雞醉魚乾,基本是個葷菜都咕咚咕咚倒酒,我家燒菜不放水只放酒是常態。時令菜還有花雕醉蟹(ˉ﹃ˉ),生螃蟹醉死直接開吃,生蟹性寒,建議當燒酒配菜。

從小家中不僅有各種「老酒」,每年清明前後,上墳回來還會跟釀酒的親戚求「新酒」,有白白的渾濁的,也有透明的水一樣的,這都是米酒,口味很清新很特別。春天一定會有一罈子上好的「同山燒」,酒精60度,本地小楊梅挑個兒大的浸進去幾斤,一定要櫻桃大的小楊梅,乒乓球大的大楊梅不甜不給力,夏天冰鎮了開封,爸媽喝燒酒,我負責啃楊梅,牙齒都打顫(ˉ﹃ˉ)。秋天會有桂花酒,爸媽喝酒我吃酒釀桂花小丸子(ˉ﹃ˉ)。冬天是人蔘酒,我爸把我一瓶伏特加泡人蔘了我會亂說。。

不過,等我長大了可以肆無忌憚一周一瓶伏特加了,父母卻因為上了年紀不多喝酒了,一家人俱開懷暢飲的時候,竟是不多。——2016年1月

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師傅說:喝酒最舒服的時候就是微醺的那一刻,恍恍惚惚,神智還在,感官卻被放大,快樂的愈發快樂,悲傷的更加悲傷,感覺靈魂就浮在頭上三尺,俯視著這個嬉笑怒罵的人,3秒鐘之內,又能意識到這個人就是自己,不可言喻。


最喜歡給這種患者做口周面部皮膚消毒:

「大夫,你這酒精棉球還挺香。」


第一次更新。不定時更新。


朋友圈之前流行的一個段子,大意是偶爾出去逛逛街,看一本好書,陽光下面走一走,約幾個好朋友,喝杯咖啡,聊聊生活,一天下來,你會發現…………還是喝酒有意思。
然後,真正有酒癮的人不是這麼想的,他們的想法是,一邊喝酒一邊干這些,肯定更有意思,拎瓶酒出去逛逛,一邊看書,一邊小酌,約幾個朋友喝點小酒吹吹牛逼,諸如此類。

繼續說點跟酒癮有關的事。
講一個比我們家老爺子酒癮還大的。

幼年的時候,有一次我跟老爺子坐火車去延邊,綠皮的那種。上車打開背包,之後發現,「禦寒」的白酒被我媽不小心「漏裝」了。
坐在對面的是個六十多的爺爺,拎了一個塑料桶,方形白色的,五斤裝的,你們應該都見過那種。

半夜了,我爸不出意外的在火車上買了一瓶小二曲,我負責吃,他負責喝。
然後對面的爺爺醒了,雙眼放光的看著我爸,我們家老爺子以為他餓了,遞了一個豬蹄過去。
「大爺,來整點。」
老爺爺擺了擺手,說老伴給帶了餃子,說罷掏出一個鐵飯盒,打開吃了起來。
「喝點不,大爺?」
「不用,我這有。」
說罷套出一個搪瓷缸子,猶猶豫豫地從塑料桶里倒了半缸。

十幾個小時的車,倆人就這麼聊到下車。
酒目測只剩下五分之一左右。
下車的時候,老爺爺才告訴我們,那五斤白酒是帶給他延邊的弟弟的,弄得我爸非常不好意思,買了幾瓶一斤裝的白酒塞到老大爺懷裡才分手。

再說一個。

有一次老爺子喝多了,非要給我講我是怎麼來的,從跟我媽談戀愛講起。。。
我已經困了,他還拉著不讓我回去睡覺,我一生氣,指著我家那條大黑背,你給他講!
然後,老爺子居然真把狗喚到腳邊了!
「當初把你抱回來的時候,你拉我枕頭上了你知道不?」
「帶你出去,把人家雞咬死了,我陪了三十塊錢你還記得不?」
.........

想起來再更。

分割線=============================================

我們家老爺子完成過以下成就。

別人家的酒櫃都是展示櫃,我家的酒櫃是一個衣櫃,雙開門的,不是為了展示,就是為了裝酒。

中國人送酒都是兩瓶兩瓶的送,我爸收到的酒一般是這樣分配的,他半瓶,我半瓶,然後一瓶放在「酒櫃」里。

現在裡面從十塊錢的牛欄山到五糧液,各種牌子的白酒基本齊了。

有一次有個老哥們送他一瓶老白乾,說是有將近七十度,讓他開車過去取,正好我爸要給他拿點特產過去。他說,兒子走,爸有好酒。
到了見面的地兒,倆老爺子跟毒品交易似的從後備箱拿出酒,土特產,然後高潮來了,倆老爺子居然要互相驗貨!!!驗貨!!
我們家老爺子跟我說,兒子回去你開。
然後倆人就坐在地上驗了半瓶的貨!

後面的事你們都知道了,老爺子把剩下的酒藏起來以後,無恥的跟我媽說是我帶他出去喝酒了。

我朋友都跟他熟,來我家吃飯,座位順序一般是酒量好的離他最近,然後依次往下排,我一般敬陪末座。

以前這邊有個廉價酒,就火了幾年,沒記錯的話是叫小糊塗神,三角形柱體的瓶子,磨砂玻璃的。
知道老爺子幹了一件什麼事么,他把院子鋪甬路的磚都給起了,然後把酒瓶子頭朝下插進土裡,硬是鋪滿了整條甬路。
建設型酒蒙子!

故事太多,有空再填。


2016.5.19.我發個推廣,在答案末尾。

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多謝各位捧場。黑哥托我給大家代個話,酒好喝但千萬別貪杯。

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認識黑哥那會兒,我,考拉,根爺已經在西麗喝了好一陣了。

當時考拉已經找到工作,生活逐漸穩定,雖然飽暖思淫慾,但是人不風流只為貧;我作為聚龍山一根柴,縱橫坪山東區,內心極度渴望成為會玩的城裡人,無奈兜比臉還乾淨;根爺是西麗老炮兒,半生不為功名擾,放蕩不羈愛喝倒。丫不光嗜酒,喝醉了還有兩大愛好,一是寫詩,二是買單。於是我跟考拉兩個窮逼跟著根爺從九祥嶺喝到動物園,從留仙洞喝到珠光村。酒量最差的我從5瓶灌到12瓶的時候,我們在羅德遇見了黑哥。

若說366大街是西麗之冠,羅德小時光絕對是冠上逼格最高的明珠,沒有之一。這個面積不足30平米的清吧有大理的雕梅,德國的黑啤,義大利的咖啡,墨西哥的吉他,還有一群來自山川湖海卻囿於啤酒,音樂與做愛的民謠歌手。我還記得我們當初發現羅德時的激動心情,不亞於發現一切社交app皆可約炮。

黑哥本是天上一酒仙,怎奈何天庭裁員謫落人間。此君深漂數載,長年混跡羅德,人稱南山小導航,西麗活菜單。身材中等,腹部略高。短髮四眼,不顯風騷。初次見面任誰都不會想到他的消化道里有個黑洞。

我們第一次是怎麼坐到一起喝酒的我已經記不清了。只記得喝到我最後吐了自己一鞋,差點把前列腺嘔出來。黑哥親切目送我們落荒而逃,爾後繼續喝到酒吧打烊。

第二次約酒我們抱著反擊的目的來找黑哥復仇。結果考拉最先撲街,扶著路邊的樹,把樹下面的坑都吐滿了。黑哥笑看我們丟盔卸甲,並且對考拉酒後不忘綠化城市的赤子之心進行了長時間的口交稱讚(向拳王mc致敬),爾後繼續喝到酒吧打烊。

一周後我們仨抱著魚死網破就算把腰子吐出來也要干倒黑哥的悲壯心情,又約了一次酒。酒過N巡後,黑哥神態自若,談笑風生,我跟考拉抱頭痛吐,要不是嗓子眼兒小,真特么會每人吐出兩台蘋果。狀況還算好的根爺起身,邁步,蹣跚到一盆花前,雙手抱拳:敢問兄台,茅廁怎麼走?

酒吧老闆在旁邊悠悠開口:知道這傢伙為啥叫黑哥嗎?兩年前這貨跟一朋友喝了一夜,把我店裡的一百多瓶黑啤酒全特么喝光了。

黑哥在一旁對我們拱手稱讓,笑容里飽含難逢對手的寥落,然後繼續喝到酒吧打烊。

果然是無敵最寂寞,高處不勝寒。

所謂矮要承認,打要站穩。我們三個被輪番打臉以後乖乖跪舔。黑哥虛懷若谷,堅稱我們只是惺惺相惜。

日子就在喝斷片與回魂酒之間匆匆走過。黑哥總是在不經意間透露出一些酒精沙場的傳奇往事,我們對他的敬意也節節攀升。

一個普通的周末,我們來到羅德,準備用酒精和民謠慰勞疲憊了一周的胃和心。和往常一樣,黑哥準時出現,向各位相熟的酒友抱拳寒暄,然後落座對飲。一圈熱身酒喝完,戰意漸濃。

這時酒吧走進一個女生,一襲白衣,長發飄飄,遠看好像遇見尹志平之前的姑姑,近看好像剛成精的白娘子。一雙大眼睛純凈得深不見底,在此時的羅德,女孩就像立在一圈龍舌蘭中間的一瓶百歲山。

羅德是不缺美女的。歌手們百媚千嬌,服務生前凸後翹,老闆娘坐鎮中軍,一枝獨秀。所以此時亂入的女孩並沒有引起太大轟動。適當的YY過後,我們重新投入青梅,雕梅,瀘州老窖,比利時啤酒組成的汪洋大海。

就在根爺這個傻逼還頻頻向黑哥舉杯的時候,我跟考拉發現了黑哥的異常。這貨不再專註喝酒,說話也開始敷衍,香煙點著了並不塞進嘴裡,一直夾在手上,好幾截長長的煙灰落在褲襠上都不擦掉。

重點是黑哥的眼神好像本山大叔手中的鐮刀,chua chua chua chua chua不停地往白衣女生身上招呼。

無醉不歡的酒局在那晚不歡而散。黑哥心事重重,我們幾個踉蹌著走出酒吧的時候他甚至沒揮手打個招呼。回去的路上,我跟考拉一致認為黑哥今晚有情況。出入在於,我認為白衣女孩這麼年輕就泡吧,讓黑哥意識到了讓未成年人遠離酒精刻不容緩;考拉則認為,這孫子準備灌醉女孩然後直接帶走兒童不宜。

考拉的陰暗讓我久久不能釋懷。正當我義憤填膺想要為黑哥打抱不平的時候,懵逼的根爺驚呼「卧槽尼瑪我錢包又丟了」結束了我們對黑哥的爭論。

隔天我們又去了羅德。酒過三巡,黑哥還沒現身。電話不接,微信也不回。帶著疑惑,我們走訪了黑哥的老友,羅德時光的CEO程飛先生。

程飛先生熱情接待了我們,並堅決表示酒錢該多少就多少,一折都不會打。我們對酒吧服務員腿粗屁股大應不應該繼續穿緊身褲誠懇地交換了意見後,程飛詳細地告知了我們what the fuck happened to God 黑。

女孩出現那晚,大家都散的早,十點鐘酒吧就沒什麼人了。黑哥對著一瓶粉象自斟自飲,不時猥瑣地chuachua女孩幾眼。女孩捧著杯長島冰茶一邊玩手機一邊慢慢啜著,液體流過吸管的聲音,咕嚕咕嚕,讓黑哥坐立不安。程飛聲情並茂的說,當時黑哥拿著一個空酒瓶,眼睛直勾勾地盯著女孩,不時把瓶口塞進嘴裡又拔出來,好像臨市敬業的技師。

手裡的空瓶即將嘬出火星子之時,黑哥終於採取了行動。他去了趟廁所,沾水把頭髮理成一九分,然後邁著從容沉穩的步伐走到姑娘面前,站定,開口:

姑娘,喝個酒唄。

姑娘抬起那雙吸人魂魄的大眼,朱唇輕啟:

好啊。

神一樣的搭訕,神一樣的回復。我們以頭搶地,對黑哥的敬仰簡直罄竹難書。

黑哥在那一瞬間也愣了一下,沒料到姑娘如此爽利。完全是身體本能,黑哥接著問下去:

喝什麼酒?

都行啊。

怎麼喝?

看你啊。

你今晚幾點回去?

隨便啊。

黑哥的神色完全變了。幾秒鐘前他還想跟姑娘親切地從人生理想談到床笫之歡,現在只想把這個不知天高地厚的傢伙放倒在自己的褲衩拖鞋下。原本劇情是個刀馬嫻熟的獵人,偶遇一隻小白狐,本想擁其入懷好生疼愛一番。誰料想,這小東西竟隱隱露出九尾的睥睨。

你可以拒絕黑哥,但不能挑釁酒神。

二人話不多說,只是酒到樽干,手起杯落。一瓶伏特加,兩瓶芝華士,三瓶竹葉青,四瓶小二。酒瓶空了,黑哥的胃感覺到前所未有的壓力,他在賀蘭山下對飲維回聯軍時沒有感到過,在松花江畔惡鬥刀槍炮子時沒感到過,在科爾沁蒙古包酣戰套馬漢子時也沒感到過。

這時姑娘卻表示,喝渴了。

給我一杯甜酒解解渴好不好?我要喝純的,兌水就不好喝了呢。

姑娘看向黑哥的眼神成了壓垮他的最後一根稻草,甜酒上桌的時候,黑哥已經在路邊吐得直不起腰。

甜酒喝乾,姑娘悄然離去,黑哥仍然沒站起來。

癸巳年壬戌月,黑皇戰無名氏女於羅德,歿。

我們對這個結果表示震驚和憤怒。考拉甚至準備上果殼網請高人闢謠。在我們的認知里,山無棱天地合,黑哥乃撲街。

但隨後黑哥的出現證實了這一大事件的真實性。這貨走進酒吧的時候雖然面色憔悴,但精神飽滿。被問及那晚惡戰,他乾脆地承認了自己的失敗。

帶著信仰崩塌的絕望,那晚我們集體斷片。失去意識前最後的畫面,是黑哥青筋畢露的手緊握酒杯,透露出復仇的強大決心。

但有些事其實是註定的,比如根爺寫詞就是比我寫得好,考拉泡妞就是比我厲害,我就是天生色弱認不出很多顏色,黑哥就是要醉倒在女孩的淺笑里。

後續的幾次約酒,無一不是以黑哥吐得一塌糊塗,姑娘淡然離去收場。

終於在一次醉酒以後,黑哥向女孩表白了。

這個禽獸。但我們得知以後毫不意外。第一次知道他被女孩放倒以後,我就腦補出這樣的場景了:女孩款款走到黑面前,嫵媚一笑後,緩緩開口:面壁者黑哥,我是你的破壁人。

黑哥迅速與女孩打得火熱,恨不得把女孩捧在手心裡疼。酒吧里再看不見他一手酒一手煙的瀟洒坐姿,偶爾在酒吧出現一次也是跟女孩在一起,兩人相對而坐,一人一瓶小燒。女孩不時被黑哥的笑話逗得花枝亂顫,我們在一旁看得心如刀割。

畜生!說好的苟脫單,勿相忘呢!

有一天下午,我們三個無所事事地在西麗閑逛,漫無目的地走到了深職院門口。看著一排排豪車我們痛心疾首,什麼時候我們能開著這樣的車禍害未成年人。

然後我們發現黑哥的女孩從一輛豪華SUV里出來。

花擦,黑哥什麼時候換車了?!

然後從車裡又出來一個大腹便便的中年人,遞給女孩幾個我們只聽說過logo的購物袋。兩人有說有笑,中年人不時用肥油的大手輕撫女孩頭頂,女孩巧笑嫣然,不時抓著中年人的手撒嬌。好一副父慈女孝。

如果不是他們開始舌吻的話。

我們三個目瞪口呆。考拉和根爺十分憤慨,簡直要磨刀霍霍向大叔。我及時攔住了他們,沒準姑娘家風彪悍,父女之間就是這麼表達親子之情呢。

他倆對我善意的解讀表示理解,紛紛稱我傻逼。

我們三個落荒而逃。晚上憂心忡忡地來到羅德,幾杯酒下肚,忍不住討論起下午的所見。程飛聽見我們的討論,破天荒送了我們一壺梅子,他坐下來自己喝了大半壺,微醺以後緩緩爆料。

你們說的事,我也見過。我那天出去買菜路過深職院,看見女孩跟一個地中海大叔坐在一Q7里打情罵俏。本來以為我看錯了,看來是真的。

草。儘管下午我們看到那車是卡宴,但是那叔叔頭髮可茂盛著呢,絕逼不是假髮。

面對分歧,我們沉默了。姑娘好腿功啊。

黑要是知道自己的女神至少跟兩個爹級的老漢有深度來往,依他的操行,會把跟她有染的男人全喝死,然後自己喝死在羅德。

但難道我們就這樣看著黑哥頭頂一片草原嗎?

想破腦袋也不知道怎麼辦。我們心煩意亂,借酒澆愁,又一次集體斷片。

程飛不忍心看著黑哥蒙在鼓裡,更不忍心跟他說破,出於一個老友能盡到的最大道義,他把酒吧里的燈都換成了綠色,希望黑有一天能幡然醒悟。

又一個普通的周末夜晚。我們三個普通的屌絲準備普通地來個斷片。

走進羅德,發現氣氛很不尋常。酒吧里只有黑哥和女孩。兩人坐在第一次約酒的位子上,相視無語。沒有酒精,沒有音樂,沒有客人,安靜得可怕。一眾老友靠在吧台後面,如臨大敵。

我們幾個擠過去:怎麼了?

一向嬉皮笑臉的程飛表情很凝重,他呷了口啤酒,沉重地開口:

下午黑載程飛去大學城那邊辦事,把車停在一賓館門口。辦完事準備回來時,看見女孩挎著一男的胳膊甜甜蜜蜜從賓館走出來。這個男的還不是我們之前見到的兩個大叔中的一個。

程飛第一反應是一把拔出車鑰匙,就怕黑哥一激動當場撞死狗男女。

一直到女孩和中年人準備上車,黑哥的反應都很平靜,沒說話也沒動作,不知道是不是在權衡究竟用什麼手段弄死他們。程飛手心都是汗,他甚至把手伸進口袋,握住手機準備偷偷撥110了。

然後女孩不經意地一個轉頭,看見了高爾夫里的黑哥,面色瞬間慘白。黑哥發現自己暴露了,馬上準備發動車子逃竄,但此時鑰匙還在程飛身上。黑哥推開車門奪路而走,被姑娘叫住了。

一切發生太快,程飛不知道黑哥為什麼要跑,但他知道即將發生的畫面將會很美。

黑哥終於說話了。他讓程飛把鑰匙留下,先回去。並保證自己絕對不違法亂紀。

程飛猶豫了。一開始他是拒絕的。在自己朋友面前撞見女朋友偷人,哪個男人能保證自己會讓他們毫髮無傷地離去。但程飛相信黑哥的人品,就像相信他的酒品一樣,所以還是留下鑰匙,自己回到酒吧,並時刻準備報警。

傍晚的時候,黑哥和女孩居然來到了酒吧。兩人徑自坐下來,什麼也沒點,什麼也不說。

程飛關了店,只讓一幫老友跟自己蜷在吧台後面靜觀其變。

兩人開始說話了,但說話聲音實在太,我們什麼也沒聽見。只看見酒吧的燈光幽幽地照在黑哥的頭上,蒼翠得讓人心酸。

須臾,兩個人叫酒了,各種烈酒擺了滿滿一桌。熟悉的味道,一樣的喝法。只是這次喝到一半,姑娘居然先不行了。吐過之後摟住黑哥又哭又笑,然後睡了過去。

黑哥喝光了杯中酒,背起女孩走出酒吧。

我們認為不管兩人盡釋前嫌還是一刀兩斷,反正一炮泯恩仇是跑不了了。程飛甚至從吧台後面掏出一盒岡本準備追上去贊助黑哥。

走出吧台坐了一下,其實大家都沒有什麼胃口。草草喝了幾口啤酒,準備散場。這時黑哥又回到了酒吧,安靜地坐下,點了很多酒。

卧槽你這也太快了吧,看來酒精真會影響某方面能力啊。

黑哥喝了一口威士忌潤潤嗓子,說,我把姑娘送回宿舍了。有舍友照顧她。

我們面面相覷。你葫蘆里賣的是什麼娃!

黑哥把酒倒滿,雙手舉杯站起來:多謝各位兄弟關心,今晚,不對,這段時間也沒好好陪你們喝點。今晚咱全都補上!來!

果然是要想生活過得去,別怕頭上帶點綠。雖然感覺有點不對勁,但現在正是黑哥的災後重建時期,我們除了陪他喝酒,真的是什麼都做不了。

一杯接一杯,一輪復一輪。大家默默地喝著,誰也不敢多說話。等到一半以上的人都被放倒了,黑哥也有些累了。沒斷片的人們點起煙,道路以目地交談著,黑哥跟女孩到底聊了什麼?

其實我都知道,一開始我就知道。

黑哥出聲了。我們坐直了身體,程飛又提了兩打啤酒過來一起坐下。

黑哥接著說,一開始我就知道她不簡單。姑娘第一次來酒吧,一身的logo,每一樣都有我一個月工資那麼多。她才多大?不是睡她媽的男人有錢,就是睡她的男人有錢。可惜啊,她家是普通人家。

我們赧然。本來以為我們善意的隱瞞會讓黑哥的美夢做的久一點,然而,機智的黑哥早已看穿了一起。

黑哥語調不高,但字字如刀:丫為什麼那麼能喝酒啊。那踏馬是陪那幫老傢伙應酬時被灌酒,擋酒,一杯一杯練出來的。我踏馬都知道啊。

黑哥仰頭,灌下一杯伏特加。

但是我特么就樂意跟她在一起啊。她不說的我不問,她說的我都信。

抄起瓶子,直接灌了一大口下去。

她說她喜歡跟我一起喝酒,我就陪她喝。她說喜歡跟我一起坐著,我就陪她坐著。我就怕她發現我什麼都知道。結果還是被發現了。

再灌一大口,一斤裝的五十度伏特加就見底了。

黑搖搖瓶子,又打開一瓶白蘭地。

然後眾目睽睽之下,這孫子眼圈紅了。

她說以後不要見面了。

程飛奪過黑哥手中的瓶子,給我們一一倒滿,然後摟著黑哥的肩膀,帶頭乾杯。

黑哥吞掉酒,猛吸幾口煙,又大著舌頭說道,姑娘是個好姑娘,只是每個人選擇不一樣。如果還能見面,我還會請她喝酒。

他喝了口酒,突然猥瑣地笑道:

哎,年紀大了,喝點酒就硬不起來。這要在幾年前,老子就把她背到賓館了哈哈哈哈。

我彷彿看見黑哥背著姑娘踽踽獨行的身影,背上是整個世界,手裡是兩份餘生,腳下是越走越短的路,每一步都是一杯烈酒,短暫的碰杯,把相遇一口喝乾,然後各奔東西。

沒時間再為黑哥心疼下去了,因為他的酒杯已經舉到我面前。所有人一口一個,毫不含糊,就像能用杯子里的酒洗刷黑短命的愛情。

終於,黑哥跟我們一起喝醉了。大家東倒西歪地靠在一起,儘力陪黑哥說話。我抱著吉他想給他唱一曲《小三》,多虧考拉反應快,在副歌之前把我帶回了《愛的代價》。

第二天我頭疼欲裂地從程飛的床上醒來,看見黑哥躺在地板上睡得像個屍體,被自己的口水嗆到還咳嗽了一陣。我有點恍惚,彷彿女孩從來沒在酒吧出現過,黑哥還是千杯不醉萬人難敵的酒仙兒,我們的生活一如羅德的酒,有濃有淡,似苦似甜,但絕不摻假。

今年老闆娘懷孕,程飛回老家做了專職奶爸,把酒吧盤給了我們的酒友。而黑哥仍然是366不倒的大旗,西麗酒場的標杆,羅德的吉祥物,酒吧廁所里甚至掛起了他的肖像。不忙的時候他總要在羅德喝到微醺,在酒吧快打樣的時候,給自己叫一杯百利甜酒慢慢喝完。

有一次我們問他,你喝這東西,是因為全放下了?

黑哥抽了口煙,搖頭晃腦的說:

就算把酒戒了都忘不了。這玩意兒光靠酒精也沖不走,還是得讓時間慢慢來。所以順其自然吧。來,都滿上,走起!

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我有一壺酒,牛逼吹一宿。足以慰風塵,斷片不斷魂。


我就是來掃興的。
我家裡里外外多人嗜酒,我爺爺,我爸,我姑父,姨父,幾個舅舅,都是酒癮大的人。

我爺爺基本一天喝兩頓,中午和晚上,後來我發現不止。以前中午十點多老人家就炒菜做午飯,兩三個菜做到十二點,為啥,一邊做菜一邊喝啊。下午三點多醒了午覺,就著花生米炸小魚等等再喝過下午茶時間。沒準睡覺前還會再抿幾口,只是我也沒法發現……我爺過世後收拾屋子,床下面滿滿的空酒瓶子。

我姑父中午和晚上喝,還比較洋氣地學會了去外面吃宵夜喝。他喝酒後喜歡生事,曾經和我爺爺,就是他老丈人打過幾次。

我姨父年輕的時候正常喝,後來年紀越大,酒癮也越大,發展到從早上開始喝,一天到晚沒什麼時候是清醒的,喝多了摔東西哭鬧,夜不歸家,躺在路邊啥的。我表妹為這事都哭過好幾回。

我大舅二舅情況差不多,喝了酒就不分場合哭鬧大笑,有時候會亂打電話罵人,還覺得自己嬉笑怒罵豪情萬丈。有時候也會對家裡人動手。

對了以前酒駕不嚴的時候,還有喝酒後騎摩托車或者駕車的…可憐我同輩表親(堂親也是)基本組成了「酗酒者子女互助協會」。

我爸,因為喝酒也造成了不少困擾,我和他談過幾次,只是希望他控制一下,但他非要表示再也不喝了。確實是在餐桌上不喝了,但一到傍晚上就醉得眼睛最不上焦是咋回事?機智如我,很快就發現窗檯外,床底,柜子裡頭,全是空酒瓶子。
真是愛酒有癮的人,先做足保證,再暗渡陳倉。

還有我同學的親戚,六十多了不喝酒就手抖,坐一個小時火車沒帶酒就坐不下去,狂流眼淚鼻涕。

無一例外,我這些喝酒的親人都覺得這沒什麼,都年過半百了就這點愛好你們咋就不讓喝呢?但要問問我們這些周邊的家屬,都覺得這愛好挺害人的,很多事情特別讓人傷心。
沒看到就想,看到了就饞,喝了就沒理智。

看到大家都這麼愛,覺得真是年輕好。身體好扛得住,煩心事少,酒後尚且算是浪漫的發泄。
但我周圍中老年好多都是越喝越糟,越遭越喝,失去理智的行為越來越讓人難以接受。

有種情況叫酒精依賴症,長期大量喝酒會損傷大腦,具體表現輕則脾氣古怪,重則引起精神疾病。
趁年輕能控制就控制一下吧,到了以後只會酗得更厲害。

當然也許你很特別和我說的情況都不一樣,那就當我沒說咯。


一邊吃薯片喝可樂看動畫新番。覺得可樂沒什麼味道,就往裡面兌了半瓶伏特加。


去山裡小住,當地無自產酒,遂背了三瓶烈酒基酒,三瓶葡萄酒,進山。


不挑食,什麼酒都喝,葡萄酒烈酒中國白酒黃酒日本清酒韓國燒酒,都喝。家裡準備了各種不同類別的酒,也準備了對應各類酒的杯子。因為喝烈酒,所以也有調酒工具。


自己喝也分情況,分「學術理論式」喝法和「爺我樂意式」喝法。


另外,還是不可逃避我是女生,因此,若在外別人灌我酒,我就假推不勝酒力,以保安全。但是你知道看著酒心裡有多癢咩( ̄^ ̄)ゞ於是回家都會自己愉快的喝第二攤。於我,詩樂飲酒都是樂事,所以在家自己喝最妙。


這次十一假期,在哈爾濱我和老婆在一家小商店裡,看到一種典型的俄式小麵包,說到小時候,每次暑假都要去另一個小鎮上的大姑家住半個月,因為想家和作逼,什麼都不吃,大姑夫就帶著我去小鎮上一個山坡上的一家糧雜店去買麵包,那種粗鄙的但是煊軟的、香氣滿滿的俄式餐包。每次吃了這個,我的心緒都會平靜下來整整一天,如果加上後面院子里的杏、沙果、葡萄??那就沒有任何問題了。

到家第一天傍晚,正和兄弟們擼串,接到電話,大姑夫沒了,不到一小時前。於是匆忙趕去。

大姑夫是林業幹部,一生多才,老來好酒,因酒而去。最後按照朝鮮族禮儀送走,停殯三天,每天靈堂里濃濃酒香,來者只要能喝一口的都陪著喝一口。

http://www.zhihu.com/question/51396634/answer/125655788


更新加了點圖在後面======
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我爺爺:一天三頓。胃疼喝點酒就好了!牙疼喝點酒就好了!腰疼喝點酒就好了!感冒喝點酒就好了!骨折喝點酒就好了!肝癌……最後沒好……二十年前死於七十歲上。

我爸爸:天天喝。哎呀今天菜兒不錯喝兩杯!哎呀今天菜兒不咋地多喝兩杯!哎呀今天高興喝兩杯!哎呀今天不高興多喝兩杯!哎呀今天來客人了熱鬧喝兩杯!哎呀今天沒人來太冷清多喝兩杯!哎呀今天手術做得漂亮救了大命喝兩杯!哎呀今天有個病人死了真可惜啊多喝兩杯!目前冠心病、高血壓、動脈硬化,喝酒自控每天減到中午一頓,不超過三兩。

我姑姥爺:無時無刻不在喝。常年拎著礦泉水瓶子,裡面裝著六十多度的小燒。早上睜開眼睛先來一口醒醒覺,飯前來一杯漱口,飯中來一杯下飯,飯來一杯消食,出門前來一口活活血,路上來一口解解乏,到家後來一口歇歇氣,看電視來一口添個樂呵,聽廣播來一口加點滋味,睡覺前來一口定定心。有時候半夜起來幾次各來一口,分別叫催尿酒、壓神酒、緩夢酒、回籠酒。

我:是酒就想買、是酒就想喝。這個酒我沒喝過買一瓶嘗嘗,這個酒我喝過不錯那再買一瓶嘗嘗,這個酒瓶子好漂亮買一瓶嘗嘗,這個酒名字好酷買一瓶嘗嘗,這個酒度數好高啊買一瓶嘗嘗,這個酒度數好低啊買一瓶嘗嘗,這個酒是法國的哎買一瓶嘗嘗,這個酒不是法國的哎買一瓶嘗嘗。然而買過那麼多酒,從沒存下過一瓶……除了幾瓶極好的紅酒和茅台沒捨得喝,其他所有的酒基本都是被打開隨時喝的狀態。


=========更新隨手拍的家裡的部分酒===


日常的餐酒和餐後酒:紅酒為主,右下幾瓶是幾天前剛入手的今年的新博若萊,買了6x的五箱先試試,自己喝兼送送朋友。中間罈子是黃酒阿拉老酒五斤十年壇,燒上海菜或吃蟹時喝的。罈子左面幾瓶是日常喝的最多的澳洲餐酒,獨愛西拉,輕鬆熱烈豐富活潑。最左下是麥德龍的波爾多小支組合,每到過年總要進一批,自己喝以及送朋友,又好喝又有面子又有趣味喝起來又沒壓力。上面中間兩瓶是老婆的點心酒,黑的是黑糖梅酒,綠的是宇治茶梅酒,加冰喝很梅好。碗後面藏著月桂冠的金受賞清酒,老婆的最愛,精米步合60。

然而好的酒實在太貴,金受賞不是天天有的,所以我老婆的日常其實是這樣的↓↓↓1.8升的大清酒,一個杯子的原因是我不大喝清酒所以她自己來。一個月兩瓶而已也還好。可是平時也還和我分享紅酒啊。

另一個洋酒的柜子,在吧台旁。以前馬提尼喝得多,後來因為太甜,逐漸喝得少了,烈酒我還是喜歡威士忌、龍舌蘭、伏特加,調酒的糖漿也有一些,朋友來時表演加灌醉用。噓。

隨手一個柜子,裡面亂放著有半面的餐酒,還有些比較昂貴的存酒??就存著吧。酒櫃里的酒都被我喝的差不多了,西拉也沒必要那麼伺候,所以裡面放乳酪了就不貼照了哈哈哈。

以及,日常的杯子們??特力屋和宜家貨??別吐槽,喝多了洗碗收桌時經常打破,不敢用貴的。

除了這些,還有好多箱紅酒和石庫門上海黃酒,大量各種中國白酒,幾箱當飲料喝的麒麟一番榨,還有一堆精釀??

最後,關於我老婆的故事??有機會下次更新。


上學期考完期末,本來說好要和基友們喝遍全城酒吧,但第二天要趕飛機不敢戀戰,感覺沒喝到位,很是鬱悶。
結果在飛機上,偶然發現送頭等艙有人在喝威士忌,馬上按鈴,問還有位置嗎我要升艙
空中大媽(真不是空姐,已經五六十歲的樣子一位慈祥的奶奶)問我,小夥子,升艙要700美金啊你確定嗎
我說我不管,我要喝酒
大媽慈祥地遞給我一瓶這個,說乖,別鬧

斯米諾伏特加的塑料小瓶裝,以前一直不知道飛機上還能喝到這個。
咕嘟咕嘟
啊好酒好酒,還有嗎?
大媽說我不能再給你喝啦,我說憑什麼,你還沒有到我媽的年紀呢就管我
然後慈祥的大媽就笑成了一朵花,在我一邊口袋塞了一瓶。
然後我又要了杯橙汁,自己調了個螺絲起子。
航程過半,酒蟲又開始叫了,恬不知恥再去找大媽討酒喝
大媽嚴肅地說,你看看幾點了,在美國,一個人要是早上連飯都不吃就喝酒的話,那就應該給送去戒酒協會。
我說,不不,這已經快到中國上空了。在中國,是一定要讓客人喝盡興的,然後巴拉巴拉一同文化多樣性啦cross-culture communication啦不要拿意識形態欺負人之類的大道理說的大媽一愣一愣的。
然後我從路過的餐車上抓過來一個麵包,咬了一口,說,這不吃過早飯了嗎!
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在巴黎大家樂機場轉機的時候匆匆寫的,配圖一張代替打油詩:
機場熱鬧的年貨市場,這是在法國啊。。


酒癮還算好,不過看了 @王小圈的答案,總還想寫一些,有些偏題,有感而發。

據說我家世代都愛喝酒,從小我就看著長輩們喝酒,以至於我還能憑著對酒香的記憶回想起自己的童年。我還很小時,家裡還住鄉下大院,幾代同住,每天的晚餐就是一次大聚餐,黃酒總是餐桌上的寵兒。奶奶會用一把小鋁壺燙一壺黃酒分給家裡的男人們喝,長輩們總說幹了一天活,一杯黃酒下肚感覺整個人都通暢了。年幼的我饞得不行,偷偷拿調羹舀過一勺黃酒喝,入口柔潤,但是餘味嗆得不行,不過比起爺爺拿筷子蘸著給我嘗的白酒好喝多了,白酒好辣,黃酒則是甜甜的,這是我對於黃酒最早的記憶。

之後家裡人分開住了,逢年過節才會聚餐,爸爸說難得聚餐,廉價的酒喝了也沒意思,於是我家開始在聚餐時買壇裝黃酒。小時候的黃酒是塑料袋裝的、是玻璃瓶裝的,是隔著包裝看得見摸得著的酒,生怕你不懂還標著大大的「黃酒」、「老酒」字樣,像一群小子一般稚氣卻又聒噪。而壇裝酒則敦實地立在那兒,厚重無華,毛筆寫就的酒名和年份透著一股莊重的氣質。第一次喝壇裝黃酒的感受我依然記得:揭開封蓋的那一刻,酒香彷彿是因為太滿了而溢出來的,我想如果酒香能看見,應該就和清晨山間的雲霧一樣,厚重地鋪開。這香氣入了肺,就彷彿不會再呼出來,它沉澱進了身體,進了血脈入了魂魄。淺酌一口,厚重的酒體彷彿能用牙齒咀嚼、用舌尖攪拌,但甜潤的口感又讓它滑行於口腔的各個角落,欲拒還迎,咬不著,舔不到,一有空隙它又填補了進來,溫潤柔滑地觸摸著唇齒,一點點地探向深處。一個不留神,酒就滑到了舌根穿過咽喉鑽進了胃裡,心裡一驚,英雄終究還是敵不過溫柔鄉。那甜甜的餘味和香氣,像美人的絲巾拂過自己的身體,讓人忍不住再回身追逐。沒錯,完全沒有小時候嘗到的那種嗆人餘味,有的是順滑悠長的尾韻,就著回味吃一口菜,美食的靈魂彷彿也從食物中被抽離出來,遊盪在口鼻之間,消失在食道深處。
好喝的酒很多,但是喝壇裝黃酒的別緻之處,還在於它的儀式感。想要喝酒,先得開封,得按步不急不慢地來。用一把小錘細細地砸一圈泥封,砸出些許的裂紋,再加大力道用力砸碎,這樣打開的泥封是整塊碎落的,不會弄得到處碎屑,力要恰到好處,泥封也要馬上收拾。內層的粽葉及牛皮紙的壇封不能隨便撕開,要小心翼翼地完整揭下來,酒歇時可以蓋住罈子以免散了香氣,彰顯物盡其用。開封的過程總讓人焦急地等待,開封后溢出的酒香更是逗得人心痒痒。然而黃酒可不能像古裝片里那樣咕咚咕咚地往碗里倒,要用「酒吊」。把酒吊慢慢地伸入罈子,直直地吊起一勺酒,再倒進杯里慢品,這樣吊出的黃酒不會激起壇底的沉澱物。吊酒的動作要輕柔,若是酒渾了,口感也會打折扣。經過這一系列的步驟,肯定是迫不及待了,但如果能再花點心思再燙一下酒,對酒的饞就會到達極限,這時候喝到的第一口酒更是絕妙的,彷彿久旱的身體得到了滋潤,心上都開出了花朵。
黃酒是江南格調的飲品,甜、香、黏、糯、潤,似溫柔的吳儂軟語,是嘗得到的悠揚曲調。黃酒也是風雅的嗜好品,不能急躁、不求過癮,以慢品為宜。就者小菜咪著小酒,三五知己圍桌而談,這份情致怎能不讓人想起古代的賢人雅士呢?

黃酒美妙,但如今能欣賞黃酒的同齡人卻少,除了一位祖籍紹興的小夥伴時不時過來陪我小酌兩口,剩下的我也只能自斟自飲,三五知己也是難以湊到。獨飲黃酒是件挺落寞的事,因此總想著跟朋友們分享,有人得知我的這個小愛好時卻笑著說:「你才二十來歲怎麼像老頭子似的?」他沒有惡意,但我依然心裡忿忿:為什麼黃酒這麼好喝,卻被貼上古舊、不時尚的標籤呢?雖然這麼想呢,我喝黃酒倒是很受長輩們喜愛,老一輩總是在好奇我們的想法,而黃酒好像更能縮小代溝,酒到酣處,長輩們彷彿也沒那麼刻板嘛,他們看我一定也很順眼。

@王小圈 說黃酒的市場在萎靡,很有同感,我身邊同齡人沒幾個喝。作為江南吳越子弟,黃酒都不喝了,總覺得有些斷檔,也會引起我最深的擔憂:萬一以後喝不到壇裝好黃酒了怎麼辦呢?去年,我的空手道老師們組團來中國講習,招待他們時我帶了一小壇太雕。打開罈子的時候,老師們就開始讚歎,喝上一口就沒能停下來。平日里他們都嚴肅認真,又喝不慣白酒,幾次招待都有些拘謹,這一次卻帶著酒意摟著我說:這真是最好的紹興酒!(日本人把黃酒叫做紹興酒)我只是個黃酒的愛好者,也不懂黃酒的生產和市場推廣,但卻有個想法,黃酒是不是能走出國門呢?又想起一個調酒師說的段子,他有個同行超市裡買了黃酒,回去加冰加水加糖漿加裝飾,變身雞尾酒每杯賣洋人9美元,大受好評,那同行也賺了不少。這是不是也說明黃酒其實也能時尚起來,也能為世界人民喜愛呢?

這麼一想,讓世界各地的人,都能跟我一起喝上一杯黃酒,可以算是我這小酒鬼的終極夢想了吧。


因為喜歡喝酒,自己開了酒吧。


1,

總是有人問我,你為什麼那麼愛喝酒。

我就笑笑,抿一口酒,並不回答。

因為回答的已太多。

可是這時候,就會有人跳出來裝模作樣的說:因為酒是一種令人快樂的液體。

我就會說,你錯了。

我告訴你,酒是種殼子,就像是蝸牛背上的殼子,可以讓你逃避進去。 那麼,就算有別人要一腳踩下來,你也看不見了。

2,

古往今來,哪個字最美?

醉!

詩仙踏遍千山,詠遍萬水,到頭來最享受的,是舉杯邀明月,對影成三人。

詞人吟風弄月,好不風流,最快活的卻是在酒後寫下:今宵酒醒何處,楊柳岸,曉風殘月。

劍客十步殺一人,千里不留行,事了拂衣去,深藏功與名,為什麼要藏呢,因為要喝酒,不光要喝,還要醉,人醉了最怕什麼,不是醒來後的頭痛,而是睡夢中被仇家割了腦袋。

割了腦袋倒也沒什麼,江湖上行走,刀尖上舔血,被人割點東西本就是常事,可是有件麻煩事,因為嘴巴是生在腦袋上的,沒了腦袋,怎麼喝酒?

所以,要藏起來,這樣才能喝個痛快,醒來後殺人劍還在不在身邊是次要的,醉卧美人膝才是主要,而那重點,也並不在美人,而在於醉卧。

3,

有人說,酒是穿腸毒藥,我理解,因為他沒有喝過酒,或者喝得不夠。

如果說這個世界上只有一種珍貴的液體,這種液體不該是貝加爾湖的春潮,也不該是ICU病房用來救人的藥水,不該是久旱十年終於降臨的雨滴,也不該是情人嘴角邊的淚水。

一定得是酒!

孫悟空有七十二變,而酒能讓人變成孫悟空。

把酒灌到愁腸里,你想變成什麼,你就是什麼。

你可以變成蜀後主王衍,跌跌撞撞的吟著:這邊走,那邊走,只是尋花柳。那邊走,這邊走,莫厭金杯酒。

你可以變成豪氣滿身的西楚霸王,高舉酒杯,沒那麼多廢話,就一個字:干!

你甚至可以變成一隻溫順的小狗,只因為猜輸了拳,所以得學幾聲狗叫,你就真的叫出來:汪汪,汪汪!

你也可以變成至今未公布的第十人,對著牆上的海賊旗,說:路飛,你去搞黑鬍子,紅狗就交給我了,看我不把他打出屎來!

然後唱一曲《賓克斯的酒》。

4,

常喝酒的人會明白,喝酒並不是為了想起些什麼,而是為了忘記一些不該去想的事。

哪怕只一小會兒。

因為人最大的悲哀,就是總要去想一些他們不該去想的事。

酒總是令男人想女人。

酒是不是能令女人想到男人?

是的。

唯一不同的是,男人喝了酒後,會想到各式各樣的女人,很多不同的女人;女人喝了酒後,卻往往只會想到一個男人。

大多數時候她想到的是一個拋棄了她的男人。

5,

說到酒癮,我見識過那些真正懂喝酒的人。

會喝酒的人都知道,一個人若想快醉,最好的法子就是用酒來下酒,用黃酒來下白乾,用燒刀子來下西鳳酒,用眼淚來下女兒紅。

這種法子很多人都知道,卻很少有人用,因為一個人心裡若沒有很深的痛苦,總希望自己醉得越慢越好。

古人說,借酒澆愁愁更愁,其實並不是完全正確的,喝少量的酒,固然能令人更多愁善感,更容易想起一些傷心的事,但等到他真的喝醉了,他的思想和感覺就完全麻木。

那麼,世上就沒有任何事能令他痛苦了。

這就是我愛喝酒的原因。

但願長醉不醒,這也只不過是詩人的空夢。

而我已經做到了。

從今以往,再不會有醒來時那一份有如冷風撲面般忽然襲來的空虛和寂寞。

只可惜在最後的最後,我沒能喝上一口酒,所以也就沒能把那件叫人痛苦的事情忘掉:

怎麼我的女朋友都沒來看我?

6,

多少年以後,有人會把我記得,有人會把我忘掉。

那也沒什麼。

到了每年的那一天,請不要把酒潑在地上,我不要這種紀念,我也喝不到。

你應該把酒倒進胃裡,在那滾燙的熱浪中,你就會知道,我為什麼要喝酒。

不要辜負每一滴美酒。

不要辜負每一個姑娘。


7,

我叫古龍。

男生十七歲要知道哪些事? - 張兆傑的回答


應該是黑格爾說過:「酒精最大的作用是使人標準降低。」
喝了酒之後你對自己的要求和對他人的要求標準都會降低,既而對你所處的世界也會,這一切標準降低後,你就更容易獲得快樂,平時覺得做的不夠好的事情酒後覺得其實還成,看不順眼的人酒後也湊活了,放大你的喜悅,當然也會放大你的悲傷-但悲傷通過酒後徹底的發泄會得到緩解。如果清醒狀態使你很疲憊的話,酒精可以部分消解這個疲憊,如獲良藥。
不要瞧不起酗酒者,在他們對社會和周遭人無害的前提下,與「喜歡看電視劇的人」,「喜歡打遊戲的人」,「喜歡手淫的人」等族群沒有任何區別。
但,但是,為身體著想,懂得控制量的才是飲酒高手。


超過三天不喝,我大概就不是我了。

其實,這並不是一件好事。

但是如果妄圖去試著欺騙自己說不喝也可以,那就真的是腦子被門夾了。

(完)


謝謝邀請。

在今年夏天的時候。公司酒會過後,我帶著剩下的香檳,去坐最後一班公交車(打不到車,那時還不會用滴滴)。由於公交車震蕩嘛,一聲巨響,瓶塞爆出來,直飛到司機那邊去。全車人驚嚇。
司機:「什麼來的!你下車!」
我:「酒來的!不是易爆品啊。」
司機:「什麼酒,爆炸的?!」
我:「真的是酒,我喝你看」
然後我喝完剩下半瓶香檳。

13年的時候,我在西北非國家茅利塔尼亞工作過一段時間。那個國家是穆斯林國家,禁酒。為了能喝上酒,我去了隔壁國家的機場(達喀爾)買了兩瓶酩悅香檳(只有這個)。
結果回到毛塔機場,在入關的時候,安檢處有很多警察。兩瓶酒都在我老闆包里。
老闆被安檢攔住,沒收了酒。我看到,很不高興。馬上就走出機場。
結果,把老闆坑了。我老闆在後面被警察抓住,一句法語不會講,扣了居住證和護照。
最後給了幾千塊錢才完事。(那幾千塊還是我好不容易在塞內加爾的賭場贏的,媽蛋!)


我娘說她小時候姥爺帶著全家人出遠門,那時候就花了兩千塊錢,在火車看到別人拿著印著衡水老白乾的紙盒子裝東西,呵,老家的酒啊。那時候也買不到,就這樣饞了一路。


有段時間生病吃藥不能喝酒,忍無可忍時去樓下便利店痛飲三杯醪糟。


我沒有酒癮。

我只想分享我表哥的故事,以一個酒癮患者親人的身份。

簡單來說,酒癮跟毒癮沒有太多區別。只要有癮,長時間大量的飲酒同樣會對人的精神、身體產生不可逆的影響。

自從他染上酒癮之後,嗜酒如命,每飲必醉,每醉必糗。他不斷作死,挑戰家人的極限,至今已入專門的戒癮中心2次,因胰腺炎、肝炎入院多次,接到病危通知書若干次。可還是擋不住他作孽的腳步,在大家費心費力剛把他從搶救過來,沒幾天他自己又偷偷喝上了。因為酒癮,他從一個透著機靈勁的大好青年變成遊走在病危邊緣,精神恍惚的跛子,最後落得妻離子散,人不像人,鬼不像鬼,身體完全垮掉。親人朋友每每談起,無不唏噓。

曾經我姨媽為了看住他,每天睡在大門邊,以防他半夜溜出去喝酒。然並卵,魔怔的他竟然把我姨媽推倒在地,踩著姨媽的胸口邁出大門。姨媽為了他真是流幹了眼淚,數次求醫、戒癮都是姨媽抹開老臉出面借錢打點,欠一身債不說,然後還要寸步不離地照顧表哥。過去幾年的中秋,姨媽都是在病床邊陪他度過。原本是該享受天倫之樂的年紀,姨媽卻一再被不明事理的孽子折騰得身心憔悴。暫且不說讓他為人子盡孝道,只要他不喝酒不折騰,都是大家的福分。

說回酒癮本身。我沒見過他成癮的樣子,無法想像發作時的生理反應。不過能從母親胸口上踏過,也不是一般正常人所為。我一直相信,酒只能傷身,情才能傷心。與其說他是酒癮纏身,不如說是心魔作祟。也許他心裡有說不出的苦衷,邁不過去的坎,痛苦到需要無數酒精填充,然後以一種不惜通過出醜的方式吸引所有人的關注,讓大家都受牽連。他從未向他人透露過。他深愛的前妻、敬重的長輩、昔日的好友、默契的同事,甚至他敬重的兄長都曾試著跟他談心,解開心結,都沒結果。他的唯一反應就是微笑不語,沒人知道他心理想什麼。

他比我大五歲,在我成長過程中一路扮演著啟蒙者的角色,拜他所賜,我在幼兒園時期就早早學會各種麻將、撲克、電子遊戲、軍棋和象棋。稍大一點之後,他又在動漫、音樂、電影方面給予我最早期的審美塑造,單車、游泳和足球也是他手把手地教會我。他就是那種教我裝逼教我飛的帶頭大哥,我等痴痴地跟著他做個小跟屁蟲。

我一直認為我跟他的關係有別於其他表兄弟(表家一共6個男孩),那種默契更深遠。我倆生日只差兩天,10歲那年,我倆一起合過生日,我們接受來自兩個年齡層朋友的祝福。06年,我作為他的伴郎,我送了他一個紅色琺琅紋的zippo火機,那也是我的某寶處女淘,他也一直用到現在。5歲的年齡差,大到足以仰視和崇拜,又不至於過大而有代溝玩不起來。他很喜歡帶我出去玩,可能出於愛弟心切,他迫切想讓我從繁重的功課中抬頭看看這個世界真實的樣子,去體驗精彩的人生。作為乖乖仔的我也能自如變換角色,穿梭於他的古惑仔朋友之間,打牌喝酒、嬉笑怒罵。他應該挺以我為驕傲的,有我這麼一個能讀書又不讀死書的聊得來的表弟,既帶的出去(能聊不矯情,毒舌有趣),又帶的回來(不貪戀外界誘惑,聽他的話)。我也非常感激他,開闊了我的視野,接觸到許多三教九流的市井街頭文化,提前鍛煉了我與各色人物打交道的能力。最初人生導師這一稱號,他擔得起。

如今,目睹著對自己有著那麼重要影響的童年偶像自甘墮落,我心痛不已。更痛苦的是,我可能永遠失去了一個讓我仰視的力量,卻無能為力。

最近一次見他,他貓在沙發上,微笑地跟我們有一搭沒一搭交談著,銳氣盡失,眼神渾濁,不知是被酒精和病魔灼燒的分泌物,還是許久沒有人來探望而激動的淚。


據個人觀察,男人年紀越大,消遣娛樂的項目就越少。而喝酒這一項目准入門檻低,進入狀態快,精神體驗好,互動交流多,是緊張的工作之餘放鬆身心的一種不錯的選擇。有些男人習慣了這種選擇,也就成了癮。

————————

前幾天晚上和一朋友吃宵夜,喝完一箱老百威,感覺肚子有點漲,想活動一下,於是提議就此打住,去玩會兒撞球消化消化,回去好睡。這貨很想接著喝,在我一再鼓動下才勉強同意打撞球。

沒想到,他到便利店買了6廳,帶到撞球店自己喝。打完撞球3點左右,這貨又提議,「要不到肯德基打會兒牌一起看日出吧?」尼瑪!這主意妥妥的!我就喜歡玩到看日出的節奏啊!

又沒想到,他又去便利店買了6廳。大半夜的在肯德基打牌喝酒吃烤翅,我也是醉了。

在日出東方的那一刻,這貨戀戀不捨地喝掉了最後一口酒,滿臉幸福的表情。

我的朋友里,他雖然不是酒量最好的,但一定是酒癮最大的……


喝酒這回事算是一半被老爸培養一半繼承家裡的優良傳統 小時候那會兒還和爺爺奶奶住一塊兒 幾乎從早上睜眼開始就能看到家裡有人喝酒… 他們也會有意無意的拿著筷子蘸點酒給我嘗嘗…然後我整個人就要炸裂了!因為太好吃了這個味道…!所以小時候一哭就給我蘸點酒然後我就笑了…
稍稍長大點差不多初中那會兒 老爸應酬吃飯都會帶上我 然後培養之路就開始了 到了高中我就徹底成了給我爸擋酒的豪放女紙…!導致後來有人問我爸我是不是他特地雇來的擋酒女助理…╭( ̄▽ ̄)╮(一個天馬流星大白眼翻死你)
這個時候我媽其實已經基本放棄我了…淑女夢實現不了了…→_→怪我咯!…
然後高三的時候養成了每天都要喝晚安酒才能睡著的習慣 到現在這個習慣已經五六年了…
人來學校第一件事是各種買日常用品…我也是…我買的是酒…生活費有一半兒都在酒里…
出去聚餐我就一個人默默的先躲著喝著…被發現了就開始大家一起喝…╭( ̄▽ ̄)╮
也不知道寫跑題沒有…我先喝點兒╭( ̄▽ ̄)╮


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