中國人吃饅頭是配什麼飲料吃的？

12-14

茶水？牛奶？白開水還是別的東西??

相關問題：吃饅頭時最搭的配菜是什麼？

成都人吃饅頭一般都會搭配稀飯，而且一般是早餐才吃饅頭，通常也就配點泡菜香辣醬腐乳之類。

後來我到了帝都讀書，看著食堂里的不少北方人直接用饅頭取代米飯配各種炒菜燒菜，尤其吃完菜後用饅頭把菜湯都蘸了，就像發現了新大陸……

這個……各種燉菜的湯汁？

人血

我說的這個不算飲料，但是西南地區的中國人在食用發酵麵食時，必不可少地會配上油潑辣子，這是普通話的讀法，在中華人民共和國的加盟國之一——弗蘭共和國，當地居民稱呼它為「油嗆辣子」。
製法很簡單，將油在鍋中燒熱，再緩緩倒入干辣椒粉中，滾燙的熱油慢慢包裹住辣椒粉，將干辣椒粉「嗆」熟。

適用於饅頭、包子、小籠包、餃子、花捲，不然沒有食用麵食習慣的中國南方地區居民，真是吃不下去。

眾所周知的「老乾媽」，即為油辣椒的一種變體，添加了各種配料以佐餐。
然而，然而，還是自己親手嗆制出來的比較好吃。

所以聖經有言，當弗蘭人的熱油流到了干辣椒粉裡面，他們就已經看到了半個天國。

敲黑板！同學們這是一道送分題啊！大聲告訴我你們誰高中沒有吃過饅頭就速食麵料的？

人血

我家是內蒙的。爸爸是東北人，媽媽是山東人。我呢米飯饅頭都愛吃。早飯吃豆漿油條，羊雜碎加花捲，羊肉燒賣，牛肉麵，餅子（裡面加香腸滷蛋土豆絲小鹹菜或者加肉什麼的）北方的朋友可能知道。通常的早飯就是這些。午飯就是炒菜燉菜比較常見的北方菜，主食吃饅頭米飯都很配。和南方的饅頭不同，北方的沒有甜味，在南方上過學，學校食堂的饅頭是甜的，我是不太接受，但是室友很喜歡。晚飯則是和午飯差不多。就個人來說，吃饅頭配老乾媽真的好吃到爆啊，我記得我初中的時候，可以三個大饅頭（自家蒸的那種大饅頭）配老乾媽的吃的嗨起來。但是老乾媽配米飯就感覺味道差一些。媽媽燉魚的時候配上剛蒸的大饅頭沾點湯吃。不要太好吃，但是，就著米飯我也能吃兩大碗。所以，在吃貨眼裡，米飯饅頭都愛吃，對於某些菜來說，可能搭配不同的主食可以享受不同的味道。有點跑題，分享一種我爸爸的吃法，把饅頭掰開，往裡面加香辣豆腐乳，把切好的豬頭肉加進去，那個味道，簡直了！

不知不覺大家都跑題了，提主明明問的是飲料…╮(￣▽￣)╭

在大北方，標準的饅頭伴侶必須是——

西紅柿蛋花湯啊~~~~w(?Д?)w

作為吃饅頭長大的北方人。吃饅頭時配蔬菜，就和南方人吃大米配的菜一樣，早上那頓還有一碗粥，有大米粥，小米粥，玉米粥，麵湯。
中午一般都吃麵條，吃麵條時不再單獨炒菜，也不用做粥。
晚上吃饅頭的話，也是炒菜，但配的是湯，湯裡面摻雜很多蔬菜。
我家是這樣吃的，這也是很多農村家庭的食物，不同地區，不同階級，吃飯方式還是有區別的，等候能把饅頭吃出高大上的土豪來回答！

這要看問的是中國哪部分了。
我來自南方，我們那的饅頭加糖，甜得沒有辦法就菜，所以是直接當點心吃的，嫌干就配稀一些的白粥。但我們那的饅頭並非主食，很少出現在餐桌上。
另外同南方的上海生煎饅頭是有肉餡的，味道鮮美，吃的時候喝點豆漿蠻不錯。
後來到北方生活，開始把饅頭當主食。北方的饅頭瓷實清香，沒有甜味，配的東西就豐富了，各種炒菜燉菜都很合適，蘸醬也好吃，各種湯均可搭配，甚至撒一把白面攪和出的麵湯都行。
至於茶和牛奶，前者我是從未見過，後者……如果是我家鄉的甜饅頭，又有人特別嗜甜，也許也是可以搭配的，但配北方饅頭恐怕有點不合適，也沒見過。衍生來說果汁或是酒、氣泡飲料都不會直接和饅頭搭配，也許有可能在饅頭+菜的情況下喝一點，看各人愛好。

唾液。

小米稀飯，加了一點點的鹼，上面還會結一層皮的，就饅頭吃，養胃。
玉米面稀飯，大碗盛了，抓個饅頭往門口一蹲，跟鄰里聊著天，燙燙的，要轉著碗喝，以前窮人家就這麼喝的，喝完了，還要剩最後一口饅頭，把碗底擦一遍。
大米稀飯，就饅頭吃，要配點冷盤，鹹菜，腐乳之類的。
西紅柿牛肉湯，熬的濃濃的，饅頭蘸著吃。
我們家，蒸了鹹魚，就一定要配饅頭吃，喝的就一定要是涼白開，吃完了媽媽還要囑咐，今天吃了鹹魚，要多喝水呀！

評論里有個回答我很滿意。
就是菜湯。

雖然很不健康都是油鹽，但是我不否認把饅頭掰成小塊蘸著菜湯味道絕贊。最喜歡菜湯是炒蘑菇和豬肉燉粉皮的菜湯。

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈餓死我了。

腐乳……

奶茶啊！
不是街上那種甜奶茶、是大新疆大內蒙的咸奶茶！
對我來說，一頓完美的早餐是這樣的：
吃饅頭的時候夾鹹菜紅豆腐豆豉魚罐頭各種菜各種肉，滿足的咬一大口，急匆匆地嚼兩下，迫不及待地咽下去，最後咕咚咕咚灌下一碗奶茶，牛奶的味道和麥芽的味道美妙的疊加在一起，順滑的口感就著熱乎乎的感覺順著食道流進胃裡，這時齒頰還留著淡淡的茶香，平復了食物的味道
然後迎來一個神清氣爽的早晨，幸福感爆棚！

粥

山東人，吃了二十多年的饅頭了，就是配稀飯（粥），不過配什麼飯或者粥和季節有點關係，最普遍的就是小米飯，然後就是大米粥紫米粥黑米粥xx粥，夏天會多幾個綠豆湯xx湯，冬天就是黏粥了（是不是這麼寫我不知道，我們是這麼讀的，是棒子/玉米面做的）

我們那一般就著菜吃，沒有的話鹹菜之類也行。飲料不確定，隨意。大多是喝米粥，有時候是喝鹹湯。當然，也可以不喝什麼。

蘸料不算飲料。

饅頭還真是少見能搭配上什麼的食物，豆漿油條，大餅餛飩，豆汁兒焦圈，紅豆糊和小生煎，牛奶麵包，倒是都有一搭。

我們這邊習慣是喝稀飯吃饅頭，混著鹹菜或者腐乳的稀飯比較百搭。

饅頭配什麼飲料不重要，最重要的是菜肴。如果有好菜，飲料是白水也無所謂。