西遊記中，悟空魂游地府，生死薄記石猴該壽三百四十二歲，善終。但是那時悟空撐死不到三十歲，這是怎麼回事？

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我就想發下牢騷，現在知乎某些人提問之前都不先認真看下書的么？

孫悟空從石頭蹦出來當了美猴王，原書說了他是在花果山呆了三五百年後才去的，當然這是一個概數，我們可以設理解為下限為300年：

美猴王享樂天真，何期有三五百載。一日，與群猴喜宴之間，忽然憂惱，墮下淚來。眾猴慌忙羅拜道：「大王何為煩惱？」猴王道：「我雖在歡喜之時，卻有一點兒遠慮，故此煩惱。」眾猴又笑道：「大王好不知足！我等日日歡會，在仙山福地，古洞神州，不伏麒麟轄，不伏鳳凰管，又不伏人間王位所拘束，自由自在，乃無量之福，為何遠慮而憂也？」猴王道：「今日雖不歸人王法律，不懼禽獸威服，將來年老血衰，暗中有閻王老子管著，一旦身亡，可不枉生世界之中，不得久住天人之內？」眾猴聞此言，一個個掩面悲啼，俱以無常為慮。
——《第一回靈根育孕源流出　心性修持大道生》

從花果山出來，前往靈台方寸山，期間花費了十幾年：

祖師道：「你既老實，怎麼說東勝神洲？那去處到我這裡，隔兩重大海，一座南贍部洲，如何就得到此？」猴王叩頭道：「弟子飄洋過海，登界遊方，有十數個年頭，方才訪到此處。」 ——《第一回靈根育孕源流出　心性修持大道生》

然後又在靈台方寸山呆了六七年：

話表美猴王得了姓名，怡然踴躍；對菩提前作禮啟謝。那祖師即命大眾引悟空出二門外，教他洒掃應對，進退周旋之節。眾仙奉行而出。悟空到門外，又拜了大眾師兄，就於廊廡之間，安排寢處。次早，與眾師兄學言語禮貌、講經論道，習字焚香，每日如此。閑時即掃地鋤園，養花修樹，尋柴燃火，挑水運漿。凡所用之物，無一不備。在洞中不覺倏六七年，一日，祖師登壇高坐，喚集諸仙，開講大道。——《第一回靈根育孕源流出　心性修持大道生》

被開小灶後，又呆了三年，之後才被趕下山：

此時說破根源，悟空心靈福至，切切記了口訣，對祖師拜謝深恩，即出後門觀看。但見東方天色微舒白，西路金光大顯明。依舊路，轉到前門，輕輕的推開進去，坐在原寢之處，故將床鋪搖響道：「天光了！天光了！起耶！」那大眾還正睡哩，不知悟空已得了好事。當日起來打混，暗暗維持，子前午後，自己調息。 卻早過了三年，祖師復登寶座，與眾說法。
——《第二回　悟徹菩提真妙理　斷魔歸本合元神》

之後孫悟空回到花果山，打敗混世魔王、龍宮奪寶，這也就沒經歷多少時間的事兒，直到他大鬧地府時才知道自己的壽命到頭了：

又看到猴屬之類，原來這猴似人相，不入人名；似裸蟲，不居國界；似走獸，不伏麒麟管；似飛禽，不受鳳凰轄。另有個簿子，悟空親自檢閱，直到那魂字一千三百五十號上，方注著孫悟空名字，乃天產石猴，該壽三百四十二歲，善終。悟空道：「我也不記壽數幾何，且只消了名字便罷！取筆過來！」——《第三回　四海千山皆拱伏　九幽十類盡除名》

這樣加起來，孫悟空可不是至少有三百多歲了么？原著將他設定為342歲，相當於他之前在花果山呆了三百一二十年，也完全沒問題啊！

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同樣在天庭里也有佐證，龍王和閻王被孫悟空修理過之後上報天庭，當玉帝問及孫悟空身份時，千里眼順風耳向玉帝言明是三百年前的猴子：

大天尊宣眾文武仙卿，問曰：「這妖猴是幾年生育，何代出生，卻就這般有道？」一言未已，班中閃出千里眼、順風耳道：「這猴乃三百年前天產石猴。當時不以為然，不知這幾年在何方修鍊成仙，降龍伏虎，強銷死籍也。」玉帝道：「那路神將下界收伏？」
——《第三回　四海千山皆拱伏　九幽十類盡除名》

題主所說孫悟空到地府年紀最多不過三十歲，莫非來源是這裡？這隻能說明孫悟空長得年輕，僅此而已。

猴王喝道：「這潑魔這般眼大，看不見老孫！」魔王見了，笑道：「你身不滿四尺，年不過三旬，手內又無兵器，怎麼大膽猖狂，要尋我見甚麼上下？」悟空罵道：「你這潑魔，原來沒眼！你量我小，要大卻也不難。你量我無兵器，我兩隻手勾著天邊月哩！你不要怕，只吃老孫一拳！」——《第三回　四海千山皆拱伏　九幽十類盡除名》

看書須仔細，以上

您看原著了嗎？猴子學藝回來都已經三百多了，那時候不活幾百歲都不好意思稱自己是妖。

題主看得莫非是電視劇？

究其原因……題主您是以電視劇為基準的吧？

我曾經無聊數過猴子歲數