如何整理冰箱?

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單身生活的冰箱和家庭生活的冰箱分開
畢竟環境不一樣
單身:
有隻放啤酒飲料水
有隻放煙
有的是空的 = =
家庭:
有拿保鮮盒每個東西都單放然後碼放在冰箱里的
有隻拿塑料袋放每樣東西的

你家的冰箱如何整理的?


據說你剛買新冰箱的時候想像裡面的擺放是這樣的:

而實際使用的時候是這樣的:

你以為從冰箱里拿東西是這樣的:

而實際拿東西的時候是這樣的:

是不是有種說多了都是淚的感覺……

剩菜、剩飯、各種蔬菜、瓜果、牛奶、雞蛋、熟肉、飲料、巧克力、番茄醬、罐頭、茶葉、化妝品、保健品、藥材、電池(?)、蠟燭(??)、絲襪(???)......

什麼都往冰箱裡面塞,你考慮過冰箱的感受嗎?!

冰箱費電問題大,南極冰川在融化,為了冰箱的健康,為了南極的企鵝……

首先,要準備好保鮮盒和保鮮袋。

保鮮盒可以防止串味兒,減少水汽在冰箱壁上結霜,讓你能方便快速地找到需要的食品。推薦使用方形保鮮盒,更節省空間。

保鮮袋適合空間較小的冰箱,冷凍室里用保鮮袋也不錯。

來兩張效果圖:

是不是清新多啦!感覺自己都變瘦了呢!

好啦,硬體都準備好了,下面要開始實戰了。

冷藏室要生熟分開、按溫度分區使用。

1. 生熟分開、分類存放

把生熟分開,分類存放,能避免交叉污染、互相串味兒。

  • 熟食、直接入口的食物可以放在上面兩層,比如剩飯剩菜、酸奶、牛奶、熟食等;
  • 生食物放在下面兩層,比如生蔬菜、生豆腐等;
  • 所有的生食物,都應該獨立放進保鮮盒或保鮮袋裡;
  • 如果剩飯剩菜沒有裝進保鮮盒,要蒙上一層保鮮膜,避免水汽跑出來。

2. 按照溫度分區使用

冰箱不同位置的溫度不一樣,各類食品存放的最佳位置也不一樣。一般來說,冰箱下面比上面冷一些,靠裡面深處的地方比靠門邊的地方冷一些。

  • 蔬菜、水果比較怕凍,不能放在太靠內壁的地方,不然容易凍傷(如果你就是喜歡吃凍梨、凍柿子之類的也不應該放這裡啊);
  • 不怕凍的豆製品、剩飯菜可以放得靠裡面一些;
  • 門的部分是溫度最高的,適合放一些不那麼容易壞或者馬上要吃掉的食品,比如雞蛋、乳酪、飲料、調味品等(牛奶放門上真的容易壞,別問我為什麼知道)。

冷凍室盡量調低溫度,生熟分開。

1. 調低溫度

  • 如果冷凍室的溫度只有零下幾度,大量結冰會把食物的細胞扎破(疼),解凍以後會軟塌塌的,影響口感。
  • 如果把溫度調到 - 18 ℃ 以下,總的效果會讓食物品質更穩定。

2. 生熟分開,分層儲藏

和冷藏室一樣,冷凍室也要做到分類儲藏。

  • 生魚、生肉、海鮮類、生豆腐,這些需要充分加熱的生食品可以放在下層。
  • 各種熟的麵食、面點和其他澱粉類主食,放在上層。
  • 各種速凍食品,比如速凍餃子、速凍豌豆等,可以放在中間層,也可以放在上層,總之要和生鮮類食物分開。

下面丁香醫生再來教教大家如何省電。

我猜測你可能不知道這些食物是不用放冰箱的:

總的來說,餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、果脯、粉狀食品、干制食品等,開封前都是不用放冰箱的,放在冰箱里的意義就是占空間。

舉幾個例子:

1. 蜂蜜
蜂蜜放冰箱,會結晶析出葡萄糖。
這個變化倒是不影響蜂蜜的安全和營養,只是會影響口感。
還有些人看到白色以為是蜂蜜壞了而把一瓶蜂蜜整個扔掉。

2. 巧克力
巧克力放冰箱時間長,容易發生脂肪結晶的晶型變化,雖然不會變質,口感卻會逐漸變得粗糙,表面長霜,不再細膩均勻。

巧克力適合放在十幾度到二十幾度的室溫。看到有些朋友買了高檔巧克力放冰箱里,都不知道該心疼巧克力還是心疼錢……

3. 部分水果
比如芒果、香蕉之類的熱帶水果,適合在 12 ℃ 左右保存,通常放在室溫陰涼處即可。放冰箱,反而會讓它們受到冷害,提前變質。

我還猜你可能不知道除了生鮮和雪糕,這些食物倒是適合放冷凍室:

1. 茶葉
茶葉放太久容易失去香氣,用保鮮袋嚴密包裹起來放進冷凍室中,這樣,第二年拿出來還是很香噢。

2. 饅頭等澱粉類食物
無論是米飯、饅頭、麵條還是糕餅,各種澱粉類的食物一旦烹調後,過一段時間都會變干變硬。這個過程在室溫下會發生,但在冷藏室的溫度下,變硬的速度會更快。

如果貪便宜買了超市買一送一的快過期麵包,或者大袋饅頭花捲,不妨分裝小包,放進冷凍室,不容易過期,也不會長霉。取出來用微波爐化凍,柔軟新鮮如初。

當然,作為一個合格的宅男 / 宅女,學會省電是一種自我修養。不用放冰箱的就別放了,茶葉買回來趁新鮮喝,買一送一的臨保質期麵包饅頭乾脆就別貪便宜買了,一個人吃這麼多,會胖。

最後記得,冰箱不是時光機啊!

冷藏室里綠葉蔬菜只能保存 3 天左右,其他蔬菜也最好一周內吃完;速凍食品雖然能夠保存 12 個月而不腐敗,也最好能在兩個月以內吃掉。

冰箱不能讓時間靜止……而且就算食物沒有變質,在冰箱里放太久營養也會流失,口感也會變差。

花新鮮食品的價錢,吃到的食物營養和口感卻下降了,還要搭上電費,不划算噢!

最後的最後,推薦一個月清潔一次冷藏室和冷凍室,及時除霜,避免影響製冷效果。

雖然我知道你們看完了還是不會照做,我還是認認真真地答完了。

內容參考丁香醫生科普文章:

這麼多年,原來我們冰箱都用錯了…… - 丁香醫生 - 作者:yidan

這些食物,真的不要放冰箱 - 丁香醫生 - 作者:范志紅


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整理冰箱的辦法非常簡單,像升旗儀式一樣,全體立正,站齊。就可以了。

立正之前要安排好各班位置,位置安排如下:

  • 冷藏層
  1. 熟上生下。考慮到生食溢出的可能性,特別是生肉解凍流出的液體,可能會對冰箱造成污染、或者串味。生食盡量往下方。
  2. 葉菜,分袋裝放進冷藏層的抽屜里。果實類蔬菜,洗凈切好放進保鮮盒再放入冷藏層。
  3. 根莖類蔬菜,放在廚房內陰涼處保存。
  4. 水果最好吃新鮮的,不要放進冰箱。夏天想吃冰水果,那就把水果放進紙盒再放進冰箱里。
  5. 常用和少用分開放,常用的要放在最方便拿取的位置。
  6. 為有效地利用空間,盡量把尺寸相同的瓶子、盒子放在一起。
  7. 面膜,護膚品放在冷藏最高層。但是不要放太裡面,護膚品那麼貴,凍壞了肉疼錢也疼。
  8. 茶葉用保鮮盒裝好放在高層,愛喝茶的放在方便拿取的位置。閩粵地區喜歡喝功夫的同學,建議單買一個儲存茶葉的小冰箱放在茶盤附近。
  • 冷凍層
  1. 餃子、面點等放淺層。
  2. 雞、鴨、豬、牛、羊肉,放深層。
  3. 海鮮、魚蝦盡量吃新鮮的,如果要放在冷凍層一定要用收納工具收拾好,不然會串味。
  4. 牙口好,喜歡吃冰淇淋、凍梨、凍葡萄的同學。不要偷懶,先把水果洗乾淨,擦乾水分,放入收納盒再放入冷凍層。
  5. 冷凍層存放時間太久的,過了保質期的食品統統扔掉。
  • 冰箱門
  1. 重物和玻璃瓶盡量往下放。
  2. 小容量的液體調料,酒類、飲料放在冰箱門上。大容量液體就不要放在冰箱門上了,冰箱門太重不好開門哇。
  3. 雞蛋用收納盒裝好,放在冰箱門高層。
  4. 用帶磁鐵的調料盒,把冰箱門也利用起來做收納!

班級位置確定好了,現在教導主任要來糾正同學們的站姿了。為了保持班級隊伍整齊,我們可以利用這些冰箱收納工具進行站姿輔助。

  • 塑料盒

利用塑料盒在冰箱內做簡單的分割,讓東西和站起來存放。塑料盒可以網購,或者把透明的外賣盒洗乾淨,拿來存放粉末類或切好的食材。


  • 帶手柄的食品收納盒

一次性購買大量食材可以用這種有深度的食品收納盒,帶手柄設計使用也更方便。

  • 帶夾鏈的保鮮袋

比普通保鮮袋更環保。把肉類切好放進袋內,壓扁站立。夾鏈保鮮袋不便宜,可以循環利用,洗乾淨的夾鏈袋內偶爾會有餘味殘留,同袋裝相樣的食物就好了。護膚品也可以用帶夾鏈的保鮮袋裝好,再進冰箱。

  • 玻璃密封盒

熟食,處理好的水果都可以放進去。既不用擔心塑化劑污染食物,有容易清洗。圓角的密封盒更方便清洗。

  • 束口夾

有時食材只有一小包,再單獨收納很浪費,這個時候用束口夾就可以密封了!

  • 保鮮膜

剩菜剩飯蓋上保鮮膜再放入冰箱,防止串味和水分流失。

  • 紙板

你有沒有發現冷凍層的肉類總是會粘在一起,有沒有什麼好的解決辦法?當然有。

這時你網購的紙箱就派上用場了,干紙板在冷凍層也不會凍住。先把紙盒切開用膠帶封住切割面,防止掉紙屑。再用紙板對食材進行分類。分類可以按照自己的習慣分,你可以一層紙板一層肉,也可以雞肉一格,豬肉一格。

特別提示:出差久的同學,離家前一定要清理冰箱內的食物。冰箱內有食物一定不要關掉冰箱電源。聽江湖傳聞某獨居同學出差前忘記清理冰箱食物,半個月後回家發現整個冰箱都臭了。還有某同學出差一個月,考慮到節能環保問題,他拉下家中電閘。出差歸家第二天,他買了個新冰箱。

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某種程度上,整理治標不治本!為了治本,當然是買一個大冰箱啊!買冰箱和買房子一樣,如果買了小戶型,每天都要為收納發愁,可人又不是機器,哪有那麼精準啊!買了大冰箱,雖然也要涉及到整理收納之類,但至少不會顯得局促。

而且冰箱又不比房子,十八線小城一平米的房價就可以買一個可大可大的冰箱了。

利益相關:11月8日晚7點半測評海爾冰箱,652L大容量,不僅容量大,性能上一點也不輸。海爾變頻智能對開門冰箱恆溫保鮮更持久、用電少更節能、40分貝更靜音,智能Wifi控制,通過手機遠程管理冰箱,隨時隨地隨心掌控食材新鮮。


在創新的路上,海爾一直在領先。它不止是一台冰箱還是一個時尚水吧。外部水部件均採用食品級材質,通過歐洲VDE有害物質測試,保證純凈水質。同時取水設置可拆卸設計,保證及時清潔。


按規矩放,還有一個細心的女朋友即可


冰箱,是中國球迷對麥克海爾教練的愛稱,前火箭隊主教練,現已下課。能整理冰箱的人有很多,比如大家非常熟悉的德安東尼,波波維奇等著名教練。
(我很無厘頭,不要在意我腦袋抽筋)


把頂著冰箱門的那塊食材或其他東西換個角度塞進去,能關上門,OK


廚房是我的第二戰場,暑假回國,除書房之外待時間最長。作為烹飪愛好者,非常在意廚房的衛生程度和操作效率,主要烹飪器具放檯面,由於中餐調料收納到柜子里做飯很不方便,索性買個調料架收納,下面是冰箱收納,沒有理論竅門,完全個人習慣

冰箱是三開門,分為冷藏、變溫和冷凍,我習慣用塑料袋,買菜就帶著、不用清洗而且大小靈活,用完當垃圾袋,避免浪費;保鮮盒收納很整齊,但是單個容量太小,而且新買的蔬菜往往帶泥,整理起來太麻煩

一. 冷藏 4℃

  1. 上層蔬菜豎直放置,不要堆疊或緊貼冰箱後壁,避免結霜
  2. 中層放一些不怕擠壓的水果,如西瓜、蘋果、火龍果
  3. 中下層放熟食和剩飯,視線最容易看到,提醒自己儘快吃完
  4. 下層我用乾淨的紙盒分格出了兩個區域,左盒子放蔥姜蒜,右盒子放雞蛋
  5. 調料層按高度隨意

二. 變溫 2℃

變溫不是溫度隨時變,而是可以根據用戶需求在0℃上下微調,可做冷藏或冷凍

  1. 上層放怕壓的水果,如:車厘子、藍莓、芒果
  2. 下層放未開封的乳製品

三. 冷凍 -18℃

  1. 按個人習慣分類,推薦把包裝豎直放置,不要堆疊,一目了然,抽取方便
  2. 牛羊肉相較豬、雞肉較少,可以跟速凍食品分享一層

Final Tips:夏天冷藏室不要放太多,盡量即買即吃,最晚三四天就應該更新一次喲(●°u°●) 」


早晨拍的,滿滿當當,一個女紙~


不要問我冰箱為什麼總是塞很滿,沒有在深夜餓哭過的人,不足以談人生。

只要你經歷過餓到用僅剩的力量,打開冰箱,發現裡面空空如也,你也會養成每星期去補充囤貨的習慣。

身為一位合格的廚娘,我的冰箱存貨大致有如下幾類:


一周的蔬菜、水果;
牛奶、果汁、酸奶;

耗油、番茄醬、蒜蓉醬、老乾媽等調料(不要問我這些東西為什麼放冰箱,廣東的夏天,它們放廚房會長毛。);

雞蛋、枸杞、冰糖、砂糖、巧克力、榨菜、奶粉等雜七雜八的東西;

當天的剩菜、剩飯;
豬肉、餃子、饅頭等存貨。


蔬菜類


像綠葉菜、蔥之類的,在冰箱保存的時間最好不要超過兩天。因為我樓下有個小菜場,買菜還是挺方便的,但是再方便也會遇到買回來一時吃不完的情況。

洗菜之前,擇出要吃的分量,蔬菜一洗放入冰箱就容易爛。把未洗的蔬菜用報紙包好,放入冰箱。

這裡需要注意的是,有很多小販,為了蔬菜的好看,會往蔬菜上面洒水。放入冰箱之前,一定要把菜甩干,或用吸水抹布擦乾,再用報紙包起來。報紙是為了吸水及保持濕潤。

土豆、胡蘿蔔、南瓜、可以洗凈切塊放在保鮮盒裡。

我個人喜歡方形耐熱玻璃的保鮮盒,節省空間,方便加熱,用來做飯盒顏值也不低。


奶製品、肉類


牛奶、酸奶類的奶製品,一般開封后,最好24小時內喝完。雖然我1L罐裝有蓋的酸奶我也試過放了一個星期,喝完後還是生龍活虎。

但是如果不能一次性喝完的話,還是建議買小包裝的,情願它貴一點,這是一個因急性腸胃炎去過兩次醫院寶寶的肺腑之言。

同理,調料也買小瓶裝的,一個人一瓶調料,如果想不到合適的菜式,一小瓶能用半年。

肉類的保存辦法,我家祖傳的方法就是放到冰凍室,等吃得時候再解凍切。但是這樣的壞處就是解凍後的肉,用不完再凍起來這個過程反覆幾次肉類很容易變質,而且口感也不好。

我現在呢,就是把一部分洗凈切好,腌制起來。這兩天會吃到的,就放到冷藏室。剩下的用保鮮袋裝好放到冷凍室,等要吃的時候,用手掰就可以了。如果太硬了,可以用摔的方式。放在冷凍室的可以放一個星期哦,其實兩個星期我都放過,就是肉凍久了,吃起來又老又柴。


熟食類


剩菜剩飯是個大難題,扔掉怕浪費,可是放到冰箱里超容易串味有沒有。

我現在留剩飯剩菜就是一個原則,好吃的我就留下來,不好吃的就倒掉。

畢竟新鮮的時候都吃不下,等下頓再熱的時候,色澤和營養價值都不勝從前,我肯定更難以下咽啊。

剩飯剩菜可以搭配好放到便當盒裡面,下次直接放到微波爐叮一叮就又湊合一頓。沒有微波爐的也可以上鍋蒸。

更常見的做法,是拿保鮮膜或保鮮袋封起來,這樣避免串味,也一定程度的防止細菌滋生。


冰箱收納的其他難題


租房檔最慘的一點是冰箱是房東留下來用了幾百年的老式冰箱,
而且還要跟人合用。

像我平時買東西是一星期一星期囤貨,有時候像紅豆薏米、八寶米等放太久就會著手吃掉,畢竟超市買的一般價簽上有日期的。

也可以用不同顏色的小夾子夾住幫助記憶,
綠色表示我是新鮮的咱們嫩著呢;
紅色就是預警再不吃我要變質啦;
黑色就是吃一口沒準就死神來了。

而室友不常做飯,經常一放就忘記了。
那個農家自製榨菜放了大半年,從來沒見她吃過。
不過除了這種理論上保質期很長又打親情牌的食物,牢牢佔據冰箱一角。
其他東西放久了我會問她還要不要,變質的就更好處理了,直接丟掉。

舊冰箱還有一點不好就是很容易結冰和有異味,抗菌效果也不好,食物容易變質。

哎呀,將就用啦,只好勤做除霜和放檸檬除臭。偶爾用酒精擦擦消毒。

除霜我一般用水果刀刮掉厚的冰(好粗暴),留下薄薄的一層。
如果趕上冰箱空,會把所有東西騰出來,斷電一晚,第二天拿抹布擦乾水跡,順便消消毒。
我一般就是用醫用酒精或者加了水的84消毒劑,趕上買了冰箱專用消毒劑,就給它來個超級SPA。

其實用專門的冰箱除臭貼片,我沒有用過暫不做推薦。

一般我都是放個蘋果或切開的檸檬除臭,冰箱空餘地方多的時候,我也放過竹炭包,不過後來被我晒乾放衣櫃裡面了。

最後說一點我家祖傳的儲存餃子技巧。
超市買的那種包裝好的就不用多講啦,拿回來凍上就可以了。
自製的餃子,用塑料袋裝好的時候,下次吃會凍成一坨,煮的時候容易爛。
其實你只要保持一定的間距,放在塗了油的盤子里,在冷凍室凍上一個小時,等它們凍硬了再裝到保鮮袋。
這個既不佔地方,餃子還是一個一個分開的,
等你下次吃的時候也不會粘到一起哦。


有個公眾號,聊聊減肥時遇到的事:宅貓健身成長史


在豆瓣上看到一個男子的冰箱,驚呆了


這是我家冰箱,僅供參考!


冰箱清潔冰箱9個步驟:1.清潔冰箱外殼最好每天進行,用微濕柔軟的布每天擦拭冰箱的外殼和拉手。2.清理內膽前先切斷電源,把冰箱冷藏室內的食物拿出來。3.軟布蘸上清水或食具洗潔精,輕輕擦洗,然後蘸清水將洗潔精拭去。4.拆下箱內附件,用清水或洗潔精清洗。5.清潔冰箱的「開關」、「照明燈」和「溫控器」等設施時,請把抹布或海綿擰得干一些。6.內壁做完清潔後,可用軟布蘸取甘油(醫用開塞露)擦一遍冰箱內壁,下次擦的時候會更容易。7.用酒精浸過的布清潔擦拭密封條。如果手邊沒有酒精,用1:1醋水擦拭密封條,消毒效果很好。8.用吸塵器或軟毛刷清理冰箱背面的通風柵,不要用濕布,以免生鏽。9.清潔完畢,插上電源,檢查溫度控制器是否設定在正確位置。


剛好最近拍了一起關於冰箱收納的視頻,之前也拍過一系列家裡各角落收納的視頻,可以去我微博看下Sina Visitor System

懶得看視頻的童鞋也可以看圖文:

我現在所在的地方就是在我們家廚房旁邊的一個隔間裡面。因為之前大家也看到了,我們家的廚房的面積特別小,所以我就把冰箱放在了這個位置,因為它現在門口的位置,就是在靠近水槽邊,所以我用起來也非常得方便。接下來就是打開冰箱,給大家看一看裡面的樣子。

首先給大家介紹一下冰箱的最上層。在最左邊的位置,我用了一個收納盒,裡面裝的是我發小給我做的火鍋底料。因為這兩個是要搭配使用的,所以我把它們放在一起。

這個袋子裡面它是保鮮盒裝的辣椒醬,因為我很怕它滲油或者是串味兒,所以在保鮮盒的外面,我又套了一層密封袋,這樣的話,能確保它比較乾淨地儲存在裡面。

在旁邊的這兩個盒子裡面放的就是一些熟食。這裡,蔥我是用密封罐直接這樣給它豎著放到冰箱裡面。

裡面是夏天可能會經常會用到的薏米,旁邊這個密封盒裡還是放的熟食。所以大家如果想要放冰箱里不串味兒的話,一定要善於使用密封盒或者是密封袋。

在最右邊的白色的罐子裡面,我放的就是一些小菜或者是榨菜之類的,我全放在了這個地方。

在下面這一層,這個盒子我之前買密封盒的時候送的,剛好尺寸跟我的冰箱特別合適,而且它裡面是有分隔斷的,我覺得還可以,我就用起來了。

然后里面存放的是各種的醬料,像是蕃茄醬,千島醬之類的都集中放在了這個地方。因為這些東西打開之類是比較容易壞的,它不像醬油醋這些東西,你可以放在常溫的地方。這些建議大家還是要放在冰箱來密閉保存。

旁邊這一塊,還有一部分空間上的富餘,盒子裡面現在是空的,如果有需要補貨之類的,還有地方可以存。給大家一個建議就是,你的冰箱真的是不需要塞特別滿的,基本上七成就是OK了。

關於空間上的劃分,我之前也說了,不要過度地去劃分空間,你還是一些空白的地方,比如說買一些西瓜、冬瓜之類的,你還有地方可以存放,所以你不需要把每一層都擺滿了收納盒。

那我們接下來再看第三層的空間。我是故意把這個隔板的高度調的稍微窄了一些,這樣的話,第二層才有比較多的空間來存放一些體積稍微大的東西。然後這些盒子裡面放的就是軟包裝的一些食物。

在旁邊的這兩個地方,我放的是早餐能夠用到的一些,像是罐頭、千島醬,或者是芝士一類的,都集中放到了這個地方。

再下面兩層,這個盒子是冰箱自己配帶的。我覺得有什麼不合理的地方呢?比如說在關上一扇門的時候,我這個盒子是沒有辦法拉出來了。我覺得這個盒子設計的就不是那麼合理,應該在你關上一扇門的時候,這個盒子的寬度也是足夠拉出來,這樣我覺得才是最方便的。

這個盒子裡面放的都是雞蛋,我們買冰箱都會送那種雞蛋盒,但是我覺得它的設計都是很小,有的甚至就是一窄條,可是家裡吃雞蛋其實消耗量都是挺大的。我覺得應該設計的雞蛋盒的體積更大一些會好,然後這邊還有打開喝過的牛奶放到了這個地方。

這裡面放的是一些可能容易壞的青菜,還有饅頭、土豆,都放到了這個收納盒裡面。

接下來給大家看一下最下面的保鮮區。右邊的抽屜放置一些蔬菜,其實對於這種沒有隔斷,又大又深的冰箱抽屜,大家用起來可能會覺得沒有那麼方便,好多菜你都會不自覺地堆積在一起也不好找。

之前我也在網上買過這種冰箱抽屜專用的收納盒,本來會以為是好用的,但其實用起來,你會覺得非常不方便。因為它就屬於過度細分的一個典型代表,好多菜可能其實是放不下,空間反而被浪費掉了。

所以後來我就開始用這種食品的牛皮紙袋來做區分,這個袋子的好處就是,它是可以根據你的蔬菜的大小其實是有一定的拉伸的。它不像是這種,它兩邊是硬的,你沒有辦法去把一些蔬菜完全地塞進去。

這個袋子里它就不會存在這樣的問題。它的大小都是可以根據你所放的東西來調整的,所以這個東西平常建議大家也可以試試看,我覺得是非常好的來區分蔬果的一個方式。而且用這種比較深的抽屜,也還是建議大家採用這種垂直收納的方法,比較不會浪費高層的空間。

左邊的抽屜其實是生鮮區,但是因為最近家裡不用,所以我就用來存放水果。這裡面存放的是我老公買的一整箱的桃子,我們家一天三頓吃桃子,我到現在都沒有吃完,搞得我連別的水果也不太敢買,這個絕對是錯誤的示範,大家千萬不要學。大家買水果,一定是適量就可以了。保存方法還是跟剛剛的那個蔬菜區是一樣的,就是用牛皮紙袋來區分開這個空間就可以了。

在門架區,我基本上就是擺滿了各種酸奶,因為我們家喝酸奶特別快,所以我備貨也比較多。還有自製的一些調料醬都放到了這裡。

上面我就單獨留了一個格子來存放一種盒裝的面膜。因為夏天很怕它壞掉,所以我把它放到冰箱裡面。

然後這邊的門架也是酸奶、蘇打水都擺滿了放到這兒。還有這個冰塊,找時間可以給大家推薦一下非常好用。上面是沒有開封過的意麵醬和一罐啤酒。

接下來給大家看冷凍區。這裡面我用兩個盒子給它區分了一下,裡面都分別放的是一些冷凍的肉類的,或者是蝦仁之類的東西。

之前我放這些冷凍食品的時候,我會用這樣的保鮮盒,把它一個一個地存放起來。但是後來用了這種可以直接放到冷凍室的密封袋之後,我就覺得這樣子是會更方便的,而且也會更省空間。

大家在冷凍這些肉的時候,有一些你可能吃的比較快,你就不需要去標註它;但是如果你吃得慢的話,你需要在這個上來標註一下它購買的日期或者是到期的這個時間,這樣的話防止食品變質。

然後這邊還有一個抽屜,我放了一些冷凍的凍豆腐、玉米,還有做蛋撻的蛋撻皮。

旁邊的這個地方它是一個製冰格,我也沒有凍上冰。

在裡面,還有一層隔板,是專門存放餃子之類的,我就把那些開封過的餃子或者是餛鈍都用這種密封袋來給它單獨存放起來了。

其實我之前還買過這種專門存放餃子的收納盒。但是後來用了之後,發現它實在是太佔用空間了,也不用了,還是覺得密封袋用起來是最方便的。

最下面的這一層它是有一個隔斷在上面,我這裡放的是做披薩用的餅皮,也是用密封袋裝起來的。

下面放的就是我老公他自己囤的一些牛肉,其實建議大家也不要這樣地來存東西,這是錯誤的示範。然後旁邊還有一些雞胸肉在這個地方。

好了,以上就是我家冰箱大概的樣子了,有幾個建議可以給到大家:

第一,就是用收納工具把空間做一定程度上的劃分。

第二,就是要善於利用保鮮盒或者是保鮮袋把食物儲存起來,防止食物串味兒。

第三,就是真的不要在冰箱里過多地去囤積食物。

喜歡收納的朋友也可以去我微博給我留言,看到的問題我會盡量回復。

新浪微博@有好媳婦基因的不二家 Sina Visitor System


很簡單
第一:打開冰箱門。
第二:喊你媽過來。
第三:讓老媽看看冰箱有多亂。
.
.
第四:關冰箱門。


其實冰箱有自清潔功能
不插電24小時
你就可以看見他自清潔後的排水功能


要是按某些回答圖片的樣子放東西,我家還得再買倆冰箱


安利宜家的封口袋


我覺得無論你是單身生活還是在一個大家庭生活,想整理好冰箱里的物品只要兩步就足以。那就是。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。首先把冰箱里的東西全部拿出來,然後再一件一件地放回去,最後你會發現冰箱里的東西擺放得整整齊齊。


我是這樣整理的:
1.把生鮮食品放大的保鮮盒。
2.把中藥神馬的放在抽屜里,因為都是袋子裝的,看起來不會很亂。
3.盡量把一樣大小的東西放在一個高度分隔,這樣比較美觀。
4.看了日本的一本關於用牛奶盒做收納盒的書,也把廢舊的牛奶盒用做收納盒,這樣很經濟。
5.用正方形的保鮮盒,這樣比較的省空間。比圓形的收納盒要好啊。
6.收納盒外面貼小標籤,這樣不用打開蓋子就知道裡面有什麼了(我很懶的)
7.在冰箱外面貼張清單,那樣不用開門就知道有什麼了。
-^0^--上圖


別弄成這樣就行


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