如何優雅地剝蝦?
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從皮皮蝦、到對蝦,以及小龍蝦
說再多,不如給你視頻演示一下!
ENJOY Tips 100 — 如何時尚扒蝦 - 騰訊視頻視頻有對象的找對象,沒對象的帶皮吃
4個步驟,毫不費力就能剝出完整的蝦仁兒!
https://www.zhihu.com/people/lala-yn
辣辣 · 2 分鐘前
蝦是廣大食客們最鍾愛的食物之一,但是剝蝦殼這件事也確實是蝦客們心中的痛。
?做熟了得蝦,想吃蝦肉直接用嘴啃,太不雅觀;直接上手,一隻蝦剝完了,滿手的汁水;內心只能呼喊著我就想吃個蝦仁呀~卻是如此不易~
?興緻來了,想做個鮮蔬蝦球,怎樣才能毫不費力地去掉蝦殼~也是人生一難題~
OK,接下來,你就需要用到下面的小竅門了,只要你掌握了下面方法,想要簡單快速的剝出完美的蝦仁,根本不叫事兒~~
==3秒鐘剝出個完整的熟蝦仁兒==準備工具:剪刀1把
1、生蝦洗凈,去掉蝦線、蝦槍、蝦須後,把蝦肚子朝上,用剪刀由蝦尾處,一直剪到蝦頭下方。
2、鮮蝦做熟後,去掉蝦頭,剝掉熟蝦的第1節蝦殼兒。
3、一手捏蝦肉,一手捏蝦殼兒,往相反方向一扯,蝦殼兒很輕鬆地就剝下來了。
==4步剝出個完整的鮮蝦仁兒==
1、把蝦洗凈,去掉蝦線,剪掉蝦槍。
2、將處理好的蝦放到冰箱冷凍室,冷凍5分鐘。
3、取出凍好的蝦,去掉頭後,剝掉蝦身的最上面兩節蝦殼兒。
4、然後一手捏蝦尾,一手捏住最上面的蝦肉,輕輕一拉,整個蝦殼兒就脫落了。
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作為一個吃了兩年蝦的人!沒錯!基本一個禮拜4次左右! 我已經悟出一個方法! 在蝦彎曲地方咬一口 別咬斷了! 先從此處吃!殼吐了!再從頭處吃!最後把尾巴吸乾淨! 對就這樣!
讓女朋友剝啊。。。嘿嘿
這樣夠優雅了嗎
嗯,我注意到題主有個重點是「優雅」。叉子剝蝦,完全不臟手。
首先,去頭。
第二步,去蝦腳。
第三步,去除蝦尾。
第四步,去蝦殼,取蝦肉。
是不是很完美!
附上視頻版教程,基圍蝦、小龍蝦、皮皮蝦,沒有什麼剝不好的蝦。
昨天剛在電視上看到,節目好像叫是真的嗎。
只用叉子和勺子就行,手不用碰到蝦,但是誰吃蝦要用叉子和勺子?咳咳
剝蝦本就是一件優雅的事情
原來大家吃蝦用手。。。
我都是用嘴,一番吞吞吐吐,一隻蝦就只剩蝦肉沒有殼了(??????)?送花給你
我是咬斷頭咬斷尾巴之後放進嘴吃掉的
把頭去掉,放到嘴裡,用牙齒和舌頭配合剝蝦!
我是成功的例子!
這個問題為什麼被放在了成人類?害的我還以為有什麼暗喻呢。
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