為什麼我吃不出冬棗和香蕉的怪味？

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不用擔心喔。人的各種感覺中嗅覺是個體差異最大的。

類比於視覺中高度保守的四種感光蛋白（負責夜視和三色覺），人類有約350種氣味受體蛋白。而在不同個體中這些蛋白並不總是全部表達的——有些人群的部分蛋白產生了變異而不再表達或不再識彆氣味分子——這就導致每個人的嗅覺基本上都有差異。

一項實驗 (Menashe et al) 考察了189個人類基因組中的51個嗅覺蛋白基因（別忘了一共有350個！），就發現了178種不同的基因組！

所以，聞不到特定別人可以聞到的氣味，或者對氣味的解讀不同，都是很正常的現象。

參考：
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2258179/

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我也親自去試了一下，然後很失望。香蕉就著棗都快吃飽了，還沒什麼感覺。

我也在懷疑網上那些人的感覺是不是真的。什麼魚腥味，屎臭味，肥皂水…特別是對於「走馬燈」這個概念我真的不知道。

也許就像有一個回答里說的，臭矯情。

但有一件事我現在很確定：網路真的很可怕。它可以讓「香蕉和冬棗」瞬間傳遍大江南北。 它也可以用幾天時間就毀滅一個人。

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本人平時不抽煙不喝酒不吃辛辣食物，實驗當晚喝粥，沒吃其他食品，以此為前提。
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昨晚我特意去買香蕉和冬棗一起吃，按照教程說成熟的冬棗和香蕉。先吃一口香蕉，再吃一個棗，一起混合咀嚼。嘴巴里滿滿的香蕉味，沒什麼感覺，實在嚼不動了，咽下去也沒什麼感覺。完全沒有傳說中惡臭難聞的味道。
我不死心，我連吃了四顆棗一個香蕉，口腔到鼻腔中才有一小股臭屁蟲的味道，不濃烈，可以接受，味道一瞬而過，沒下文了。
我先懷疑自己的味覺出問題，後來想想每個人的味覺都不大一樣的，覺得這也不是什麼大不了的事，也就不在意了。
我開始消滅剩下的香蕉和棗，這次是先吃香蕉後啃棗。到這時才有一股味道從胃裡冒出來，是一種臭皮鞋的腳臭味，但也沒到那種嘔吐的程度。
我停止進食，過了兩三分鐘，才有臭味在嘴巴里鬧騰，像死老鼠的味道，比較噁心。
臭味持續五分鐘左右，然後沒了。
我愉快的奔向牛肉火鍋店。
五花趾真好吃。
我家先生說香蕉配西瓜的味道更難吃，有興趣的同學可以試一下告訴我結果。

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昨天嘗試了傳說中的香蕉加冬棗。沒有走馬燈，沒有腥味，沒有升天般的炫酷，反倒是一種記憶深處有點熟悉的味道。順著記憶搜索，終於出現答案了！
這種味道叫——

菠蘿蜜。

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我沒試過香蕉配棗，但我可以肯定的告訴你，香蕉真的有怪味！

我可以跟你們說我覺得香蕉直接吃都很難吃嗎？(就是那種有點噁心，讓人想吐，又有一點刺激性的味道)

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據說氰化氫氣體有淡淡的苦杏仁味，但有一部分人聞不到，就是缺少部分基因，不知道這個是不是類似……

另外，我也嘗試了一下，味道沒有網上說的那麼玄乎，味道的確不是很好，但個人覺得只是甜味變淡了……

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我試過了，真的很臭。然後鼓動身邊的人都試試，七個人裡面有五個人覺得有異味，還有兩個人分辨不出。

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你不是一個人

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用熟透的香蕉，紅色多一點的冬棗，夾著口水多嚼一嚼

嘔

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應該是打開方式不對吧~

畢導：你吃過的最奇葩的食物是什麼？

這個回答寫的很全建議試試，看好你喲【比心】

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味覺和嗅覺都不靈敏

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剛剛吃了五顆冬棗一根香蕉，目前沒有太大不適，只是混在一起口感奇怪，有點說不出的奇怪味道，但是聞不到...........

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應該是每個人的味蕾不同的原因吧。我先吃冬棗感覺挺甜的，吃一口香蕉再吃同一顆冬棗後感覺冬棗一股魚腥味。但是看到一些網紅試了，她們說沒任何不同的味道。

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我也，我嚼到嘴巴里充滿了口水都沒有什麼奇怪的味道，只有口水在不斷分泌

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是這個吧，我吃起來真沒感覺。。。三分之一根香蕉和兩顆這棗混著嚼，嚼了一分鐘沒反應，繼續混著吃。。。啥反應也沒有，我廣東人，難道基因好？

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我也試過，特地準備的丹東東港特產大棗和進口香蕉。
唯一感覺是特產地的大棗果然不一般，甜度堪比香蕉啊。
過了一段時間嘴裡有一點點雙氧水的味道，不仔細感受都無法察覺。好失望啊

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因為最近正好是冬棗上市的季節。。。各大超市裡的冬棗銷量猛增。。。

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一開始我試吃完全沒感覺有什麼異常，但是這東西就像嚼米粒時間長了才會有甜味一樣，嚼大概20_30秒之後會開始有很怪的臭味，加上香蕉已經粘粘的，讓人有不好的聯想。

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根據朋友和自己的多次嘗試，需要以下幾點要求：

1. 香蕉選擇青一些的，推測乙烯尚未揮發完全可能是一個原因；

2.冬棗和香蕉的比例大約是1:2（體積比）時效果最為顯著；

3.先食用少量的香蕉，使口腔內包裹一層，然後再進行正常步驟，效果可能會明顯一些。

綜合幾個人的感覺，比較像洗碗水中混合蒼蠅屍體的腥氣味（菜場蔬菜區地上的爛葉爛莖）。

後來邀請我的一個外教嘗試，他給我們的反饋是

有一種仰 望 星 空的感覺（我也是頭一次見識用這個詞作形容的）

PS：如果一下接受不了味道的可以改換一下比例----冬棗和香蕉比例1:4或3:4----味道會小一點。

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是的哦，我也吃不出來網上說的臭味，而且我還覺得甜甜的挺好吃的。
你看很多網上火起來的謠傳都不太可信呀，比如前幾年瘋轉的廣電禁播動漫，最近又有很多人跳出來給它洗白，所以隨隨便便就相信別人的話真是太不負責了.

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