喝「熱得快」燒的開水對身體有害嗎?


是說這種」熱得快「嗎?

忽略水質本身,熱得快燒開的水,如果對人體有害,只有2種可能:

1、材料本身釋放有毒物質:
」熱得快「是純電阻加熱,全靠螺旋金屬管內的電熱絲,所以本身就是一種不合規範的電器,國家雖沒有嚴格禁止,但也絕不鼓勵;又因其使用方便,所以又有一定市場,而且價格便宜。兩方面的因素,導致了市場上的「熱得快」基本都是劣質產品,質量極差,其加熱管的材質並沒有保證,因而可能含有毒重金屬。長期使用過程中,重金屬逐漸釋放,積蓄在人體中產生危害。(電水壺尚且不能避免,何況」熱得快「)

2、水沒有完全燒開:
」熱得快「都是從上部加熱,上層水剛沸騰的時候,下層水一定沒有沸騰。熱水比重本身就小,還在上;冷水比重大,在下;使得上層水與下層水缺乏有效熱交換。因此目測熱水瓶里水開了的時候,並不能保證實際上真的開了。如果剛開就斷電,基本就是半開的水。
半開的水之所以有害,有兩個原因:
(1)當生水加熱時會有一個細菌繁殖加速的過程,屬於生物的自我保護,半開的水細菌量可能仍比較高。
(2)自來水出廠時,水中都含有殘氯,以保證運輸過程中仍能起到消毒作用。水半開,不能有效揮發這些殘氯,對人體造成傷害。另外,在熱水瓶中用」熱得快「,會造成一個相對封閉的空間,也不利於氯的揮發。

所謂的硬水、亞硝酸鹽超標、營養流失什麼的,絕對都是沒有依據的。把Ca、Mg結成水垢總比你喝到肚子里搞塊結石強吧。關於亞硝酸鹽、營養流失什麼的,請參照 趙世奇http://www.zhihu.com/question/20044060/answer/13787188


上大學的時候,我們都懶得下樓打水就一直「堅持」使用著。
宿舍有六個人,每人至少一天三瓶水所以使用頻率比較高,時間長了我們就發現一個問題。
買回來的熱得快,它的金屬管是黃銅色,半個月後就出現了「斑跡」。顯然,無論褪掉的斑跡是什麼成分,它都已經被我們「分食」了。
我們頓時開始關心起自己的健康,於是開始購買稍貴一點的(二十幾)使用,但是並沒有什麼差別,只是多了個能夠自動斷電的功能。
說到有沒有害,至少「效果」沒有那麼地顯著,但是褪去的那些斑跡終歸是要流進你的口腔。


個人認為主要的危害來源於其材質,如果使用的是鋁材料,長時間飲用這種水,稀釋到沸水中的鋁元素會嚴重影響智力;如果是銅材質,銅是眾所周知的人體有害金屬,對健康肯定有不良影響。鐵元素相對好一些,不過熱得快一般都是鋁材或者銅材,不太可能是鐵的,所以,恭喜你喝了這麼久的有害水,當初為什麼不用電磁爐呢。


喝自來水有害

其實我說的是反話
任何水在保證引用安全的前提下,只要沸騰100度都是安全的;至於是否有害,這取決於水質問題,不管水的硬度、凈水劑含量、重金屬含量等這些物質都是需要進一步過濾的,考慮到提及「熱得快」這個物體,那麼上述過濾設備是無法考慮的了,因此不是「熱得快」有害而是「熱得快」燒的「水質」是否對身體有害。


推薦閱讀:

如何把水拍(P)出質感?
寫字桌上莫名出現一灘無色無味的水?
為什麼水會流進土壤經過層層凈化形成地下水,我們還要節約用水?
娃哈哈的純凈水是最好的純凈水么?

TAG:健康 | 物理學 | | 生活常識 |