最早的用來紀念屈原的那批 「正統粽子」 是甜的還是鹹的?


粽子生下來就應該是甜的,就好像豆腐腦生下來就是鹹的一樣。

北方人如是說


應該是鹹的,因為在古代糖是奢侈品。

——一個甜黨理智主義者的自白

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現在棗種植分布

棗樹喜干。如果是戰國-西漢時期,那麼現在北方可能更濕熱一些,棗樹的種植範圍只可能更往北分布。


投江的應該是原始的,沒有明顯咸甜的粽子吧。我猜。

東晉范注《祠制》說:「仲夏薦角黍。」
大概是一種牛角狀的黃米做的「粽子」。

東漢末年始有鹼水粽,南北朝時開始有雜粽,到了元明時期,粽子開始豐富多樣??有餡料了才有甜咸之爭嘛。

研究過這段歷史,是因為我生於鹼水粽之地,吃嘉興咸粽長大,在北京流竄多年嘗遍蜜豆紅棗粽??我還是覺得我們家的燒肉粽八寶粽最好吃(彷彿偏題了不好)??


應該是既不甜也不鹹的白粽子,除了米不放別的。吃的時候再蘸糖或者蜂蜜。
我是陝西人, 小時候吃的粽子還有不少是這種,現在不知道哪還能買到。。。


明顯是肉粽。
人們為什麼要往江里投粽子?是為了防止水裡的魚吃屈原的屍體啊!為了引開肉食性的魚類,當然要包肉粽啦!
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至於為什麼不直接扔肉,可能是因為人吃米而那個年代的牲畜吃草,所以加了米,而屈原身上常年佩帶香草,散發著清香之氣,所以大家用粽葉包裹粽子,這都是為了更加接近屈原的味道。
(一本正經地胡說八道)


閑的


是甜的,
而且是棗粽。
看過一個節目,紅棗是代表屈原一顆紅心,粽葉是兩袖清風,糯米是白色的也就是廉潔清白。

最後,我喜歡吃肉粽。


問題假設很不充分啊,為什麼不考慮一下原味的?


如果說最先紀念屈原的粽子是甜的還是鹹的,我認為應該是甜的,因為我們那邊是楚文化發源地吃的是甜粽子。


肯定是稻米的甜味。有人說那時候糖是奢侈品,尼瑪難道那時候鹽就不是嗎?老百姓那時候忙著就屈原屍體,哪顧得上當蜜棗還是放火腿。。


朋友,你這是要引戰啊


我記得人們撒粽子進江里是為了不讓水裡的魚破壞屈原的屍體。。。所以粽子應該是依照魚的口味來的吧。。。汨羅江是淡水的吧。。所以最早的粽子應該是沒有味道的吧,不放鹽也不放糖才對。。。。


另:答主咸黨,無論粽子還是豆腐腦


答主湖南人,出生在西南官話區和傳統湘中、湘東地區有一定的飲食差別。
我們家鄉以無味的鹼水粽粘糖吃為主,個人看來和最早的粽子應該相似,畢竟鹽和糖在古代都不便宜。


本人汨羅江畔長大,從小吃的粽子是不添加糖或鹽的,煮熟之後拆開粽葉再蘸糖或者蜂蜜之類,印象中以甜味居多。


純屬猜測
應該不會是鹹的
成本高
要肉 要油 要鹽
扔進江裡面油膩膩的也污染水不是
放棗簡單些成本低一些
但什麼都不放只有米可能性最大
估計災年只能隨意包些土扔進去了


我能說兩湖長江流域的粽子是原味的嗎?新鮮粽葉包糯米,吃的時候蘸白砂糖。直到現在農村老年人還是這種做法。


我看你是閑得慌!


應該是人肉粽子,不咸不好吃,主要是為了紀念吃飯砸鍋的公知大V屈原被楚王的特務綁架後塞進麻袋裡捆的像粽子似的扔江里餵魚這一歷史慘案。

利用粽子反楚,是一大發明


田雞餡的。


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