吃蟲子到底是怎樣一種體驗?為什麼很多人吃了一次就會愛上?蟲子到底是什麼味道?

為光大不敢吃蟲子又想去嘗試的朋友們找個理由!


小時候生活在農村,我倒是吃過多種蟲子,對我來說這是童年的味道,農村能玩樂的地方不多樹鳥蟲魚就是農村孩子成長的樂趣。砍玉米桿時候滿地能翻出螞蚱,肉油炸後嘗不出是在吃肉,螞蚱肢腿乾脆嚼著僅剩焦香。能捉到螞蚱的時候晚上路燈底下就能捉到像蟋蟀一樣的『香油瓶子』,這種蟲子肚子里有一丁點肥油,油炸後,柔軟中透著焦香。在地里扒花生就能翻出一種黑乎乎能飛的甲殼蟲子,我們那人叫它」胖瘙「,油炸後嘎巴脆。親戚家養蠶等收繭子的時候可以吃到蠶蛹,不同於動物肉纖維非常多,這個東西一嚼就碎像,口感奇妙像是在吃潮濕種子卻有肉食的感覺。去後山捉蠍子翻石頭的時候翻出蛇來也是嚇得哇哇叫,蠍子油炸後也只是焦香。離村不遠有個河堤,河堤上有非常大個頭的螞蟻也曾經咬破過它的肚子嘗過它酸酸的味道。河堤上也能捉我們稱之為』叮噹的蜘蛛『洞穴蜘蛛,叮噹個頭有雞蛋黃的大小,雖然沒吃過這個,但是兩隻叮噹放在一起就會相互地咬,小時候覺得這像斗蛐蛐一樣很有意思(現在看來很殘忍)。河堤兩邊的柏樹柳樹以及附近的蘋果園入夏有一個多月可以捉到』知了龜『,這東西出現在黃昏,身體柔軟,出土半個多小時就會蛻皮長出翅膀,一晚上的時間身體變黑變硬就成了蟬,這幼蟲是不同於豬牛羊的肉質美味。小河後來出現很多沙場,挖沙子導致經常出現斷流,一些水窪地方有許多田螺,肉雖然不多肉質也硬邦邦的,個頭比較小吃這個東西比較費勁,想來想去跟吃瓜子是一個情懷吧······後來搬到城裡這些東西就見不到了,現在我住的地方能見到的小龍蝦這一種蟲子了吧


直接上圖,反正味道還可以,吃的太費勁兒


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