辣條哪家最好吃？

12-10

自己家做的辣條最好吃！

小時候總會被爸媽嫌棄不衛生，直到發現了辣條可以自己做，新世界的大門被打開，想怎麼吃就怎麼吃～

辣條

by 乖尛丹

Photo by 乖尛丹

·· 用料 ··

豆皮大蒜花椒

辣椒粉小米椒茴香

孜然白芝麻鹽白糖

·· 做法 ··

1 | 剪豆皮

2 | 隔水蒸豆皮(類似蒸包子)

3 | 大蒜剁碎，或者用料理機打碎也行

4 | 小米椒絞碎

5 | 倒油，燒熱不要冒煙，放大蒜，攪拌一段時間至大蒜浮起來

6 | 放花椒，辣椒粉，小米椒，茴香，孜然，白芝麻，鹽，白糖

7 | 放豆皮拌勻

8 | 小火拌勻後關火

··小貼士··

注意要全程小火，包括炒料，火一大連辣椒也會燒黑

··廚友的作品··

哈哈，此時此刻感覺自己就是下一個衛龍，辣條界一顆冉冉升起的新星

Photo by 羅丹小妮子

一次就成功！好吃

Photo by 捉摸不透的宿命

味道很好，吃到停不下來！

Photo by 小西愛多多

（以上所有圖片均來自下廚房）

下廚房」微信公眾號：xiachufang

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購買渠道：一般的超市都有，淘寶滿額包郵的也有很多。
作為一個吃了二十年辣條的弗蘭人來回答是再好不過了，以下排名不分先後：
（多圖預警，以下圖片引用於淘寶）
1、林妹妹麻辣片（3元）
雖然辣條有個「條」字，但是作為湖南辣條元祖，片也是存在的一種方式，小時候這種辣條的販賣方式是：一毛錢兩片，買五毛錢拋（送）一片。隨著現代社會的高速發展。。。。這種辣條廠商開始做起高端辣條了，也就是這種兩元以上的辣條。這些片狀辣條還是以林妹妹為代表，口味不算辣，比較薄，脆。我比較喜歡捲起來吃，這樣口味更豐富。

（另外林妹妹也有條狀的，味道沒有片狀的好）

2.傻小子香乾（3元）
這款出現應該是在我初中的時候在超市發現的一種新的辣條模式，剛開始是散裝稱重賣，現在湖南的許多超市也有這種，後來也是辣條高端化運動之後，傻小子香乾開始有名了，味道比林妹妹更脆，比林妹妹的口味輕一點。

3.牛肉拉麵（0.5元）
作為五毛辣條中的代表，從我三年級（2003）開始風靡到現在還有賣，（市場主要集中小城市的小學校門）不過市場上越來越少了，去年淘寶搜索有兩頁多的數據，目前也就寥寥幾行了。這款辣條吃起來挺勁道的，是我童年最愛的辣條，不過像大多五毛辣條一樣，衛生令人堪憂，牛肉拉麵廠商也沒有出高端版，可能是財力不夠吧。

4.衛龍系列產品（0.5元、2元）
衛龍同牛肉拉麵都是辣條界歷史上的霸主，也曾背著相同的謠言誹謗（他們都說牛肉拉麵和衛龍是安全套做的，現在想起來TT多貴呀。）衛龍是廉價辣條向高端辣條轉變的代表之一，現在推出的親嘴燒在淘寶賣的挺不錯的，味道還行，但是還是沒有經典衛龍好吃。請了趙薇和楊冪來代言也是蠻拼的，祝衛龍在辣條的道路上繼續努力，推出更加經典的口味。

5.素魚片（4元）
素魚片是湖南著名辣條廠商步步為贏的力作，同時也被許多小廠商模仿，但是我依然愛步步為贏的口味。她的口味偏辣，如果不經常吃辣可能會受不了。吃素魚片我也總結出一套方法：一片作兩口吃，先不急著嚼，在口裡等一會然後嚼著吞進去，超棒的口感。

6.翻天娃（2.5元）
辣條最經典的形式：圓柱條狀，伴隨著辣條這大菜系的發展至今，依然備受熱捧。翻天娃（最初是叫辣翻天，但是不是很辣）將圓柱條狀辣條發揚，推出高端版，在湖南的各大中學裡是很受歡迎的。高端大包辣條在很大程度上也讓同學之間學會了相互分享，因為一大包辣條吃下來真的受不了。

7. 鴿鴿豆角干（2元）
作為一個湖南人，在2012年之前這種豆角干還是沒有走入湖南人的視野（雖然現在也沒太大的影響力），第一次吃還是初中同學從江西帶過來的，第一次吃味道真的太棒了，後來淘寶了N次，也作為我家年貨之一，後來吃厭了停了兩年又愛上了。雖然是江西特產，但是作為鄰居，有必要來發揚一下這著名特產了。她分為蒜香味和麻辣味，香辣味是近期推出的，味道不太滿意；比較喜歡蒜香味，她也是最經典的口味也是最好吃的口味。

8.柴火干（4元）
也是湖南著名高端辣條大廠步步為贏的一款經典產品，喜歡吃香乾的朋友一定不能錯過，用來下飯什麼的也是非常棒的。不知道是不是心理作用，真的有柴火的味道。

10.手撕豆肉乾（1元）
廣西出品，廣西榮耀。但問了好多廣西人他們居然都不知道，還是在湖南市場大。這個豆乾和重慶的手撕豆乾的口感差不多，但是味道和嚼勁更上一層，非常棒，經常在宿舍人手一包咀嚼，現在都好想來上一包了。。

11. 素牛筋（1元 3元）
這個素牛筋雖然也是圓柱條狀辣條的代表，但是和前面提到的翻天娃不同，他主打的是嚼勁，所以稱之為牛筋，市面上有三種類似的產品前兩種是一個公司的，第二種是比較小段的素牛筋。

12.香油條（3元）
這個並非油條產品，不脆，主打軟綿的口感，跟牛肉拉麵的口味類似，包裝粗放，在大湖南還沒有流行，主要流行集中在岳陽市，這也是同學帶過來給我吃的，味道非常棒。最近學校的零食鋪也有賣了，偶爾會弄上一包吃吃，但是這款的衛生就不太樂觀了。

下面推薦一點葷的，不素了，在一定意義上也算辣條吧。

13.魚仔（1-5元）
目前魚仔應該是麻辣中的大哥了吧，各種包裝都有，各種口味也都有，但是我最喜歡的最愛的還是第一批魚仔鋁箔紙包裝化廠商中的福太子！看了好像是中日合資的，也算是魚仔高端品吧，超市一般1.5元。但是一般還是比較難買到的，只能上淘寶了。有很多種口味比較喜歡的是野山椒味，其他的口味也很棒，每年都會買很多當年貨。為什麼獨獨推薦她？因為她的魚仔是我吃過魚仔裡面最嫩的，其餘的只能說是小乾魚，她的很嫩！超級推薦！

還有一種魚仔，也是鋪貨量不大的： 簡四毛魚仔
簡四毛作為湖南麻辣廠商中的老牌，現在也快不行了，不過魚仔依然是很好很好吃的，口感非常好，也不幹，價格也便宜。

14.牛板筋（1元）
大街小巷常見，淘寶零食店爆款真好吃。

15.魚尾巴（1.5元）
這是一款變態又惹人愛的，魚尾巴！！辣不死你！！一包絕對讓你不敢在吃了！！不信你試試。（需注意的是:魚尾巴的刺可能會劃傷口腔，然後辣椒素刺激口腔，很容易口腔潰瘍的，不能忍受的勿自殘）

這麼晚了，不寫了，還有很多經典的五毛辣條不介紹了，因為很不衛生。中學時一個同學家是做五毛辣條的，他看到我們吃辣條就會反胃，因為辣條與調味料的混合攪拌在很多小作坊一般是採用「腳拌」的，也就是用腳來踩。也有很多新聞也曝光了辣條黑作坊，所以五毛辣條還是少吃為好。
還有好多好吃的辣條忘了，下次補上，各位也可以推薦推薦好吃的辣條噢。

說到辣條，個人感覺還是衛龍比較好吃一點，畢竟辣條這個東西對衛生要求太高，所以個人買辣條還是比較認品牌的，所以熟知的也就是衛龍辣條。

1、大麵筋:

衛龍大麵筋106g辣條素牛肉麻香辣熟素食小吃特產零食品親嘴燒，4元一包，當然也有19.9五包裝的大優惠。每次看到大麵筋都能想到兒時的回憶，那個時候都是一根一根的買，現在每次出去逛街都會隨手捎幾包。大麵筋口感勁道、偏軟，味道甜辣，可以直接吃，也可以當做配菜，最喜歡的就是把它放在饅頭裡或者卷餅裡面夾著吃，現在鬧市上很多煎餅果子，芝麻餅都很多美眉必加的選擇，如果沒有辣條就會感覺怪怪的。大麵筋大包裝，可以一次吃個夠，包裝很潮，有點像蘋果，淘寶上還有賣衛龍手機殼的，每天看著就有胃口。

2、小麵筋（鎖鮮裝）：

小麵筋40g 售價約為1.5元，其實衛龍小麵筋與大麵筋在包裝上和口感上基本上是一樣的，不同的是小包裝的便於攜帶，比較小，只不過在吃的時候不過癮，但配料都是一樣的。

（衛龍大小麵筋的配料是小麥粉、水、植物油、白砂糖等。）

3、親嘴燒：

衛龍親嘴燒紅紅的像紅燒肉，形狀四四方方，約為一個手機的厚度，散賣是1元兩個，盒裝售價為十元，每盒大約是20個。親嘴燒的辣味一般，略微發甜，很有嚼勁，不但是配搭主食的首選，也是出門攜帶的首選。

4、饞魔芋：

衛龍饞魔芋220g約為13元一包，吃的時候有點像杏鮑菇、毛肚，脆脆的，又香又辣，口感很好，很有嚼勁，，一包接著一包根本停不下來，搭配小餅乾味道會更棒，而且包裝也很漂亮。

5、川辣牛肉（100g）

川辣牛肉（100g）約為17.9元一份，也有價格為32.9元200g的款式，兩者包裝都很高大上，每次吃的時候都會有小時候的味道，一吃就停不下了，好像回到了那個吃東西不停口的年紀，而且衛龍的這款產品中牛肉味滋感很不錯。

6、麻辣小魚仔（150g）

麻辣小魚仔150g x 2每份大約是21.6元，包裝採用紅白兩種色調，色搭很經典。麻辣味濃重，魚的味道很新鮮，嚼起來感覺沒有三包過不去，選用的食材很別緻，以至於在吃的時候即感受到了海鮮味也含有秘制的味道。

7、鵪鶉滷蛋（128g）

鵪鶉滷蛋128g的價格為13.8元，128g x2的為25.9元。外包裝很是用心跟以前透明裝的相比很fashion，滷蛋的味道在口中會有一點點甜的味道，吃起來的口感極好，小包裝大滋味，既滿足了懷舊的心態又含有別緻。

8、牛板筋（150g）

牛板筋150g大約為21.9元一份，分量很足、很實惠。從口感上來說，麻辣味挺濃的，嚼勁一直存在，每一次都會買很多（用來解饞），即使每次吃的時候會塞牙但就是忍不住拿起下一包。

9、燈影牛肉絲（100g）

燈影牛肉絲，分為100g和200g兩種不同的包裝，價格為15.9元和28.9元左右，包裝帶上的圖案看起來很像紅色的肉鬆，使人更有食慾。打開包裝一看，會發現分量足足的；放進嘴裡，感覺有點甜、有點油，但總體的口感很棒，最喜歡當午餐的菜品。

10、新品香辣麻辣鴨胗（168g）

新品香辣麻辣鴨胗168g的價位大約在23.9元左右。本來以為包裝上的芝麻只是裝飾用的，但吃的時候真的含有芝麻粒，感覺很給力！鴨胗的口感也很醇厚，肉量充足，雖然稍稍有些辣但依然首選。

11、手撕魷魚條（80g）

手撕魷魚絲分為80g和80g x 2兩種包裝，價格分別為12.9元和23.9元。海鮮的魔力無法抵禦，恨不得每天都能吃到海鮮美食。這款手撕魷魚絲採用小包裝，真方便一次儲存好多，味道鹹鹹的，肉感濃濃的，很棒。

12、滷味鳳爪（180g）

滷味鳳爪為180g一袋，價格在21.9元左右。鳳爪製作的很入味，麻辣味很濃，非常好吃，喜歡吃麻辣的朋友可以選擇。本來覺得鳳爪這種東西長得很恐怖，但味道卻挺很好，麻麻的，辣辣的。

13、親嘴豆皮（65g x 5）

18g x 10親嘴豆皮有兩款，分為65g x 5的和18g x 10的，兩種的價格也並不一樣，一個為18.8元，另一個為13.9元。豆皮豆質感棒棒噠，加上衛龍獨特調料的配方，使得這款豆皮的味道辣中有香。

14、土豆片（200g）

土豆片的凈含量為200g，價格定在了11.9元。一開始我以為會不好吃，結果出乎我的意料，土豆脆脆的，味道有點辣，每篇的厚度很不錯，平時在家或者出行都可攜帶，我感覺跟啤酒搭配味道更佳。

15、親嘴語（75g x 5）

親嘴語只有一種包裝，就是78g x 5的，售價定為19.9元，與80年代出現的辣條形狀很是相似，可以說是記憶中的樣子，而且味道也跟記憶中一模一樣。不同於現在大部分辣條的長條狀，採用了圓棍形的外形，很棒。口感上雖然更多的是麻辣，但仔細品嘗下會發現一絲甜味。

16、湘式親嘴豆乾（250g）

250g x 2湘式親嘴豆乾分為250g和250g x 2兩種規格，價格為12.9元和23.6元。每一包都是獨立包裝的，打開的時候會有一種大大的滿足感。豆乾的味道也很醇厚，每一口都會有一些汁浸入嘴中。包裝一如既往的高大上，給人一種乾淨衛生的既視感。

17、拉麵丸子（400g）

拉麵丸子400g的價格定在了19.8元，包裝上除了紅白兩色，還多了黃藍粉三種顏色，更加的活潑有趣。吃的時候脆脆的，雖然有些小辣但味道很好，每次我都會買很多。

18、新品香辣鹵藕丁（180g x 2）

香辣鹵藕丁採用180g x 2的包裝，每一份可以賣到24.9元左右。每一袋中都有很多個小塊兒，將原本厚實的藕切成小段，使得藕片得到了更好地入味。而且每一塊兒都是脆脆的，有點辣，但吃起來又很香很鮮，使人不自覺的戀上。

19、海帶片（200g）

海帶片採用200g 的包裝，售價在11.9元左右。每一袋都會有紅色的辣椒相配，除此之外還有小小的辣椒籽，顏色很好看。在口感上也很有嚼勁兒，微微的辣味很讓人上癮。在包裝上也很精美，讓人很有食慾。

20、親嘴條（300g x 2）

親嘴條的規格是300g x 2，市場價在23.9元。打開包裝會發現它的樣子有點像豎琴，而且和小時候吃的辣條很像，簡直就是回憶殺。吃的時候會感覺有些辣，有些麻，嘴上多多少少也會沾上點油，不過一點都不會介意。

21、米果卷（150g）

米果卷的規格為150g，售價在9.9元左右。它採用大包有小包的包裝方式，在吃的時候很簡單方便。再加上淡淡的海苔味，粗糧也有了一種海鮮味道，口感很清新。

22、蘭花豆（180g和110g和110g x 2）

蘭花豆有180g、110g和110g x 2三種規格，價格也有11.9元、9.9元和19.8元之分，每次購買的時候會根據自己的需求選擇適合的量。蘭花豆是一種很傳統的小吃，外面包裹的脆脆的外衣增加了蘭花豆的口感，很脆很香。

23、花生米（182g）

花生米只有182g的規格，，市場價定在了10.9元，採用了整包散裝的包裝方式。花生豆伴隨著細長的干紅辣椒，吃多了會感到很辣、很麻。比我們常見的味道重一些，口感濃一些，有機會得到配方就好了。

24、辣條零食大禮包（1119g）

辣條大禮包凈含量為1119g，售價在48.9元，其中包括饞魔芋、親嘴燒、麻辣豆皮、大麵筋和拉麵丸子等多種產品，簡直就是我們辣條愛好者的拯救者。可以在口中各種口味爆棚，滿足感足足的。

以上就是全部衛龍的所有的能吃的好吃的，親手整理，有空給點贊呀！

人生時不時就是要來點刺激的這樣才會豐富多彩作為從小就陪伴我們80 90 00後長大的辣條當然要知道其中最好吃的那一個是哪一款這個偉大而又紀念意義的工作就交給我們吃喝實驗室來吧當時採購辣條的時候我們每個人眼睛裡都閃著光，哈哈

對，這就是他們在我腦海里的那股氣勢，我們懷著無比渴望的心情打開了一箱又一箱...

對就是這樣的迷之美好深深的吸引著我

又是那個熟悉的小白桌，又是辣個熟悉的味道，就讓我們一起靜靜的等待小夥伴們一起活到那生猛火辣的童年吧哈哈哈

這是我們這期招募的美食評測人是不是個個都年輕貌美生龍活虎啊吃貨在一起總有一種非比尋常的氣場但是評測歸評測辣條這種東西過多傷身所以為了大家的身體健康我們還準備了一些小玩意

結果公布之前先預覽一下辣條美照壓壓驚

又到了大家最喜歡的前十名公布的環節了話不多說直接上圖
本期測評辣條種類共有103種花費766.85元

花落誰家現在揭曉

第十名：鴿鴿豆角干蒜香味

外觀：小袋兒真空包裝，很多深棕色的小條的豆乾擠在一起看起來像風乾牛肉，表面還有一些榨菜丁

氣味：非常的濃的蒜味兒

口感：比較硬非常有嚼勁，帶了那麼點Q彈

味道：蒜味很濃，不咸不辣，榨菜丁帶著甜味

硬硬的但比較Q彈，牙口好的童鞋可以挑戰一下。很濃的蒜香，聞著味兒的時候以為會不好吃，心裡的os是：好好的辣條為什麼還要弄蒜香，肯定不好吃。但是吃了發現，喔唷，不錯哦。雖然硬硬的但是越嚼越香，味道也很豐富，總之還不錯啦～

第九名：曾一玲田螺肉

外觀：透明包裝，小粒小粒很像田螺肉閃著油光，可以看到很多辣椒籽

氣味：老乾媽香菇醬的味道，真的很好聞，可以聞到香甜辣

口感：有嚼勁不粘牙，像香菇的質感

味道：甜香可口，鹹味與甜味融合得很好

色香味俱全的素肉，嚼起來很有韌性，咬下去甜甜的，麵筋的空隙感讓它可以包裹著更多的香料和汁水，讓香料充滿你的口腔，很多辣條的香料很重或者很劣質，可是它的香料特別香，油也很有質感，倒出來完全可以拌飯吃了，噢耶。

第八名步步為贏牛汁素腸

外觀：包裝材質還可以看起來比較乾淨，裡面就是普通豆筋的長相

氣味：聞起來有點像豆奶

口感：豆筋，豆筋，嚼牛筋的感覺，比較Q彈很有嚼勁

味道：微辣，味道比較溫和，豆子的味道很濃郁

我比較中意的辣條種類，不會很油，越嚼越香比較有滋味，吃了一根又一根有點停不下來

第七名：辣魔王素毛肚

外觀：小孩子喜歡的透明塑封包裝，白色的素毛肚被紅油包裹著，可以看到很多毛肚在裡面

氣味：淡淡的泡椒味道混合著花椒味

口感：特別Q彈，毛肚脆脆的嚼起來嘎吱嘎吱，像筍子，又像真的毛肚

味道：辣辣的，脆脆的，花椒的麻和辣椒的辣，配上素毛肚的爽口

吃火鍋的時候不能少了涮毛肚，閑暇時候不能吃火鍋毛肚就吃辣魔王的素毛肚，鮮美麻辣爽口香脆，吃一口就想把一包都吃了，還可以接著吃第二包、第三包，雖然不知為何也被劃入了辣條行列，但是我覺得比辣條好吃很多呢

第六名鄔辣媽酒鬼豆筋

外觀：標準辣條圓柱狀，薄薄的豆皮緊密的貼合在一起，裹成圓柱狀

氣味：麻辣豆的味道，聞著聞著就流口水了

口感：軟軟的但是很有嚼勁，豆皮的質感很舒服

味道：辣椒的辣和豆質的鮮，微咸

豆筋的柔軟恰到好處，可能是經過揉打的，咬起來嚼勁十足，調味料很多，味道上麻辣蓋過了鮮香，花椒在舌尖上跳起來！吃到最後甚至還有點咸，是一款想起來會流口水的食物，下酒吃，下酒吃！

第五名衛龍

外觀：經久不衰的衛龍，黑色和紅色的統一包裝，可以看到很多的油

氣味：鮮香麻辣，偏甜

口感：飽滿，有嚼勁

味道：麻辣中帶一點甜味外，吃完後唇齒間還留有濃郁的鮮香味道

甜，辣，香。經久不衰的衛龍，情懷排名。小時候放學的味道，濃郁濃厚濃烈濃情濃濃香精色素和好吃，想起了小學學校門口擺小攤的二大爺和他裝零錢的小紅桶。

第四名登榮口水雞

外觀：外包裝一股濃厚的傳統鄉村氣息非常喜慶，薄薄的小片豆皮，油光發亮

氣味：很香，植物油的香氣很醇厚

口感：雖然薄但是硬硬的，很久嚼勁

味道：口味偏咸，微辣，細嚼還有甜味，還保存了一點豆子的香氣

小時候很愛吃的「肉」，那時候還以為是真的肉，吃的滿口留香，津津有味。油水較多，嚼一口吱吱出油，但是油的味道不會讓人覺得不舒服，很香！

第三名：伍滋味脆脆骨

外觀：165g大包裝內含小包裝，背面可以看到淺黃色食材，清晰可見的辣椒片和油的質感

氣味：輕輕的酒香，豆乾味

口感：很有韌勁，嚼起來像豆乾一般，不像精緻米飯，像糙米一般有嚼勁

味道：咸香，越嚼越香的那種，到後面好像在吃肉

先大喊一句我愛脆骨！無論是燉排骨里的脆骨還是掌中寶里的脆骨，如果不是我的室友不愛脆骨，我以為全世界都愛脆骨，哎。豬一定痛恨自己這麼好吃，每一個部位都好吃，哎。這是豬的軟骨哦！好辣啊！吃完了就開始一口接著一口的哈氣，越辣越要接著吃才能緩解，不然就閉目養神把辣憋回去。豬肉是軟糯的，帶著筋的Q彈，裡面藏著的脆骨好脆！！！咬下去可以聽到聲音的！

第二名鄔辣媽蒜蓉素牛排

外觀：土黃色褶皺堆積在一起的薄薄豆皮，像是牛肚一樣呢！紅油很豐富，辣椒顆粒很誘人~

氣味：麻味為主，像是重慶老火鍋

口感：豆皮的有嚼勁，咬下一口的撕扯感，但是又是柔軟的

味道：舌尖碰上第一下的時候是辣的，但是辣的很香，慢慢嚼出鮮味，最後留在嘴裡的是濃濃的蒜味兒

色香味俱全的一款辣條！豆皮質感和麻辣口感，吃了還想吃。可以聞出放了很多料，這個辣又醇厚又香濃。辣，不是工業辣，而是混合著花椒的麻和紅油的香的香辣，感覺油也很健康；麻，在可以接受的範圍內，不會在舌尖上停留太久；蒜香，很多蒜香吃到最後就變成了苦，但是它不是，這個蒜香不至於太濃重，清新的蒜香。同公司小哥剛剛用它下飯吃了。

第一名傻小子

外觀：深褐色的干豆腐皮上一粒粒的芝麻，又暗又黑傻小子的外觀不太討好呢

氣味：油炸食品臭臭的味道

口感：干豆腐皮的質感，可以嚼到芝麻粒，吃到最後有土豆片的鮮甜

味道：第一口是甜與鮮，第二口是辣，第三口是孜然粉滿滿滿滿快要溢出來！

咸、香、甜、麻、辣，傳統辣條的味道，味道特別香，不是單一的香料味或者油的味道，而是像一鍋麻辣香鍋，有孜然還有大料，夠辣，夠麻，豆皮質感太薄，吃到最後豆皮已經下肚，但是香料的味道還留在唇齒。讓我們與辣條一起旋轉跳躍不停歇！哦耶

老規矩，吃完必須po一張合照，上圖

打完收工，尋找最優零食的腳步從未停止，並且永無止境，誠意邀請各路吃貨小夥伴加入到我們吃貨的大家庭當中，留言中如果有更好的推薦我們也會及時補充，準時修改添加。還是那句話，如果你也喜歡吃、喜歡交朋友，就快來加入我們吧！！！

http://weixin.qq.com/r/Xjs9JfbE3KujrbJG925M (二維碼自動識別)

迷之前言：食貨斥巨資舉辦了本次的評測活動，請懷著仁慈的心態看完這一期的評測，這是一次金錢與生命都損耗頗多的評測，請善待〒﹏〒......

好了，廢話不多說，畢竟這次評測過程異常漫長......我們趕緊進入主題吧～沒錯！我們評測小隊這次接到的任務就是評測辣條！！！這是很多小夥伴都和我們要求評測的一種美食，所以我們小隊毅然決然地決定！好的！我們評測辣條！

（額......請別問為何是這個狀態......說多了都是淚......）聽說是評測辣條，評測小隊的人都跑完了，特別是明哥，已經跑到大興安嶺了！剩下的這些小夥伴小編要向你們致敬！你們都是好樣的！

以上就是我們去x寶上淘的現在最火的幾款辣條，土豪們快來看看，有沒有你鍾愛的那款？評測結果以手勢為準，喜歡就是，不喜歡就是X。同時評測員這次還會對每款便當按滿分10分的標準給出一個分數，以拯救某些糾結星座的孩子們。警告?：以下圖片均為現場拍攝，如您觀看後有任何不適，本小隊概不負責。

1.衛龍小麵筋

第一款就是辣條之王有木有！愛吃的小夥伴，讓小編看到你們的手！

科科表示衛龍吃起來就是甜中帶辣、辣中帶甜的感覺，還是熟悉的味道啊！然而燦爛表示太甜了！餘味無辣怎麼能稱之為辣條！即將稱霸世界的衛龍辣條居然是這種結果！二柴、燦爛、毛毛蟲，你們三個這是在玩火呀！居然挑戰衛龍的權威！喜歡：3 不喜歡：3 總得分：35

2.花蝴蝶辣條

這款據說是萍鄉特產，很有名。其實這一款的包裝跟其他五毛黨比起來洋氣很多了，錫紙可封口式一次吃不完可以封起來免得受潮，同時呢價格也比其他的要美麗許多（微笑

但是結果貌似有點杯具.....佔佔吃完猛喝了一口水，表示這款太辣了，味道有點重！燦爛和毛毛蟲表示贊同，這款吃起來只剩辣了，沒有鮮味和甜味，但是很有嚼勁！花蝴蝶真的越吃越有味！！！喜歡：1 不喜歡：5 總得分：26

3.棒棒素牛

謎之長條，這才是辣「條」的樣子嘛！

感覺不錯啊！科科表示這款一開始吃的時候很硬，在嘴裡嚼幾下就變軟了～而且後味是甜的，很棒！但是梳子說吃這個像在嚼牙籤......還別說，這形狀是有點像......喜歡：4 不喜歡：2 總得分：38

4.大嘴片兒

名字有點接地氣啊......

科科表示這玩意兒真的咬不動啊！！！二柴強烈表示咬不斷！這麼大一塊，都不知道吃下去能不能消化！本寶寶再也不會吃這款了！！看來大家對這款都怨念頗深......
喜歡：1 不喜歡：5 總得分：28

5.飛旺八寶里青絲

名字很酷炫啊！但是說好的青絲呢！青絲呢！絲呢！

雖然不是絲，但是貌似味道還可以（這款其實真的是敝人最愛，最愛啊！）

科科和燦爛都表示這款挺香的，鮮甜麻辣都適中，就是口感有點不太好！佔佔卻覺得有點咸了，還有股什麼味兒......小編想問......到底是什麼味兒？

喜歡：4 不喜歡：2 總得分：31

6.蜀道香麻辣牛板筋

額，為什麼牛板筋也算辣條？

牛板筋在某種意思上也是「肉」啊！結果毛毛蟲說這東西一點都不好吃！啥味道都吃不出來啊！二柴表示牛板筋還是不錯的，有麻辣香，也不是特別辣～
喜歡：3 不喜歡：3 總得分：31

7.李小鵬香蔥排骨麵筋

這......叫李小鵬真的可以嘛？這是要火的節奏啊......

李小鵬果然是很受歡迎的！（群眾：小編你說的是哪個李小鵬？啊喂？）梳子表示這款甜甜的，辣辣的，很好吃啊！科科也覺得這款口感不錯！但是二柴堅持管他是不是李小鵬，就是不好吃！喜歡：5 不喜歡：1 總得分：38

8.鴿鴿豆角干

這黑黑的一坨......小編看到不太好了......

吃完之後評測小隊的氣氛都不太好......氣壓略低......這一款！毛毛蟲給了負分！他吃完只說了一句「負分滾粗！」其實小編想評測小隊的每個人都有這種想法......喜歡：0 不喜歡：6 總得分：17

9.飛旺臭乾子

臭乾子......希望只是名字接地氣而已......

評測到這款的時候，明哥屁顛屁顛地跑來了，他說他要來給大家服務～其實就是來看熱鬧的，讓我們一起鄙視他！燦爛表示這款雖然是黑暗的外表，但是口感還是不錯的。然而梳子卻覺得這款有股地溝油的味道，這種味道不是很舒服......喜歡：3 不喜歡：3 總得分：32.5

10.鄉巴佬辣條絲

這款由於攝影師沒有拍外包裝，所以大家看這張圖吧，就是紅色辣條絲。

對於最後一款，小夥伴們都表示總算要解脫了！燦爛表示這款味道甜香辣挺好的，絲狀的口感也好，還不會很乾。但是梳子覺得這款有股塑料味兒。喜歡：3 不喜歡：3 總得分：33.5最後又是一期一張的番外圖：

吃完10款辣條，基本所有人都蔫了，已經沒有戰鬥力這麼一說了......雖然評測小隊的童鞋對辣條反應比較大，但是總結還是要的，因為小編相信，還是很多人深深地愛著辣條！

好啦～本次辣條評測就到這裡啦～感謝小夥伴的觀看。還有，如果你有想讓食貨評測小隊評測的美食的話，可以給小編留言哦～或許下一次你就能看到你想吃的美食被測評了哦～

這個東西好不好吃，多少錢，怎麼買？

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為什麼我這麼敬業的回答都木有人贊 T T

剛知道的一款辣條!
萍鄉的花蝴蝶很好吃!因為有同學帶了特產啊。在淘寶就有賣裡面有蒜和芝麻油較多略辣很入味。我個人覺得比鴿鴿更好吃

滿師傅也很贊
散裝的口感比較硬但是味道超好極力推薦
不咸不膩也不是很辣感覺也很衛生..
喜歡吃有嚼勁的香乾的朋友這個真的很好吃哦。

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同作為吃了二十年辣條的長沙妹子，必須要貢獻出吃辣條的經驗呀哈哈
第一名已經給出很多了參考了再補充一些

像我這種喜歡吃辣條的女孩子呢今天是哪種心情就吃哪種辣條
有事沒事吃一根心情愉悅
學習累了吃一口就不累了呢
因為我太喜歡吃辣條了每天都會吃一小包（但是我還是不長痘）我男朋友 @王二有時候會生氣不准我吃
所以雖然推薦這麼多但是希望大家還是要少吃不要像我一樣成癮了....現在國內辣條的質量還是挺令人堪憂的。

一、麻辣乾子類
1.步步為贏香乾子
我們湖南自己的牌子所以湖南的各大超市都賣
口感偏硬中辣有些人喜歡吃軟的豆乾可能不太中意這個了
超市賣兩塊錢

2.小飛燕
小飛燕是我在讀高中的時候發現的我很喜歡吃啊但是有點稀有了
口感偏辣乾子比較細膩薄薄的但是有一點點硬有嚼勁感覺步步為贏的厚度是它兩倍吧~

3.簡四毛
這張圖片有點失真啊
簡四毛是我小學的時候各個超市都賣很火的牌子但現在落沒了
這個香乾呢沒那麼辣也沒那麼咸軟軟的不硬裡面有一些小佐料一起吃挺好吃的
也還挺經典的

4.平江醬香乾
我小時候去縣城裡像華容岳陽這種地方就賣這種一捆一捆的醬香乾
這個香乾很硬但是裡面豆腐很松沒什麼辣度就是有那種滷汁的味道

現在改良成散裝的平江香乾了比以前的好吃軟一些有嚼勁有味道大街小巷都有賣淘寶上也有

5.傻小子
傻小子這個香乾 真的是很好吃！！！！是這類香乾里做的最好的一家了 我從長沙帶了一些到北京同學都很喜歡吃但上面的他們就不太愛吃個人口感不同吧 但是傻小子真是大眾喜愛啊
但是淘寶上有些賣家的貨可能放久了導致香乾很乾啊口感味道都差了一些所以買的時候要注意詢問

二辣條類

像 @段振峰舉的辣翻天！和傻小子！是很經典的辣條啊！！百分百推薦！！！！
還有衛龍！都好經典試了都不會後悔的..
我再補充一些~

1.頂牛
這種口味呢就偏辣一些

這種口味就偏甜一些我們大學同學都很愛吃這個！軟軟的好吃的推薦!!

高中的時候喜歡吃這個很硬很辣的麵筋也很爽就是一小段一小段的一吃就是一大坨
一塊錢一包

2.小時候巨愛吃的那些辣條
火爆雞筋

真的超喜歡吃這個...不知道為什麼

牛板筋

霸王絲這個也好好吃啊！！！
現在北京流行加在綠豆煎餅里...別有一番風味

李小鵬辣條

這個可能就長沙的小時候的回憶以前就是李小鵬衛龍和霸王絲稱霸5毛辣條界..

三魚仔類

毛毛魚！小包的好經典
仁仔和步步為贏簡四毛的小魚仔都好吃啊

未完.....

周小玲系列的都不錯哈哈！還有，不提一下衛龍我怎麼好意思說我吃過辣條呢。
附帶一款目前我見過最兇殘的「辣條」。

江西的朋友告訴我他們那裡有一種特產是用豆角腌製成辣豆角條的樣子。
我嘗了一下，居然就是辣條的味道。
於是一發不可收拾。不過略辣，怕辣可以嘗試蒜香口味。
搜鴿鴿豆角干可以搜到。
（如果有興趣，江西還有南瓜干、辣椒干之類的）
當然，這個東西作為特產比辣條貴多了。
但起碼比那些在包裝袋上說是「XX雞筋」「XX牛肉筋」「XX板筋」的乾淨不漏油。

獨愛火爆雞筋

你聽說過飛旺嗎

有一種叫北京烤鴨的，很好吃，外軟內脆。又甜又辣又麻！5毛一包，沒人吃過么

聖金鑼。東北大豆辣條，每次x寶買五袋！好呲！就是香！

就醬。

看到這種問題我這種專業麻辣快20年青春快不再青春痘因麻辣偶爾還來探望一下的人忍不住來良心搶答
不知道為什麼沒人推旭東麻辣，這簡直是童年躲爸藏媽的最大元兇，個人喜歡口感硬脆油的～

一直不喜歡吃衛龍，作為一個湖南人對麻辣的口感是辣中帶香香中透辣！絕不允許一絲甜甜的味道！受不了！
比較下來辣條還是香油條最好吃

最愛的麻辣熟食品牌是步步為贏沒有之一！它的一系列都挺好吃的辣到你爽上天～這貨包裝袋都能勾起我莫大食慾！

還有小學最喜歡吃的臭乾子，在試過多種牌子的臭乾子之後還是這個最好吃便宜又正宗～還是那句話不喜歡帶甜味，我吃過好多都帶甜味，特別是在重慶吃了那種泡椒臭乾子還沒的這裡五毛錢一包好吃！

之後就是我們味芝元魚系列了，一般常見都是吃魚尾，可是對於那些不怎麼能接受這種狂風暴雨般的辣感還是推薦吃魚棒或者魚排，辣感一樣可是魚尾多刺，本來嘴巴就辣的不行了還去挑刺簡直折磨吧哈哈

之後還有朋友也喜歡嚼嚼小魚仔可是又不想那麼辣可以試試這兩個，香！微辣者可以接受～第二種裡面還有小脆骨哈哈

好了，就更真么多吧
圖是淘寶亂找的，其他的想不起來了
喜歡吃辣的肯定吃過大部分
尋找麻辣美食的信我麻辣公舉不會錯
ε-(′?｀; )
今年我還帶過旭東和小脆骨魚給我的大學室友（都是北方人）吃，其中有一個吃完之後自己按耐不住自己又在網上買了一箱，邊吃邊罵辣至今2016已經辣不怕惹
因為戒不掉麻辣讀書又在重慶那種環境讓我的臉偶爾飽受幾顆甚至幾十顆痘痘的折磨現在好想戒掉啊我會告訴你們我本來是來搜怎麼戒掉麻辣而來的嗎！！！？？？？
——————補一個想起來的