吃飯慢被長輩說，是否該反駁？如何反駁？

12-19

爸/媽/叔/姑/嬸，我今天必須得勸勸你們了。

咱家吃飯的速度也太快了。人專家都說了, 最好的醫院是廚房 , 最好的藥物是食物 , 最好的療效是時間。要想身體好 , 先把飯吃好。你們吃的這樣快，療效還來不及發揮作用，危險吶！

我上次看電視里說，貴州西鄉有個長壽村，裡面老人的長壽幾百年來都是秘密，後來啊有個記者專門打扮成客商到當地埋伏，發現那裡的老人，每天晚上晚飯要從5點開始吃，邊吃邊看手機，對，手機是政府發的，邊吃邊看手機，要一直吃到晚上九點半，天天如此！

其實啊，科學家一直在研究人類到底能活到多大呢？美國聖地亞哥大學根據對哺乳動物壽命的觀察與研究，推論人的自然壽命應為其生長發育期的5到7倍，要知道太平洋的一種海龜，細胞一生分裂72～114次，壽命可達250歲；人類細胞一生可分裂50次左右，據此推算，壽命至少達120歲，最高是175歲！

那為什麼大多數人活不到175歲呢？這和我們長期以來，過快的吃飯方式有莫大的關係。幾口就扒拉完，但是人想要繼續吃的心念還沒結束，這就使得子午流注受到了極大的擾亂。有句話叫：吃的快，死的早。

你問我什麼叫子午流注？這東西是古代聖賢發現的一種規律，也就是每天的12個時辰是對應人體12條經脈。由於時辰在變，所以不同的經脈在不同的時辰也有興有衰。

像你們這樣的很多中老年人，害怕膽結石，那膽結石又怎麼預防呢？很多人不懂子午流注，就會出大問題。我問你，膽什麼時候工作？9點到10點。肝是夜裡1點到2點工作，你晚上吃飯吃太快了，食物來不及消化，到夜裡就要干擾膽和肝的工作，膽結石自然找上門來了！

人的臟腑在12時辰中的興衰可以說是環環相扣，十分有序的，吃飯的時間長短就得符合自然規律，其實這也是常常在古書中提到的天人合一的境界。如何養心？做任何事情都要靜心平氣，吃飯也是這樣，要是吃的快了，心氣浮躁，就要損傷心臟，到秋天容易生病，冬天可能生大病！

什麼時候補腎，也很重要。現在是陰盛陽藏的季節，所以不能擾陽氣。這個節氣吃飯的養生原則，應該是慢嚼細咽，以便抑陰護陽，吃飯太快，元陽都散了，哪能不生病呢。

說個真事兒，上月，三樓的阿婆，查出來肝癌，做完手術醫院建議化療。後來她接受了我推薦的食療方法。每頓飯慢慢吃。一勺飯分十五口，一塊肉嚼十五秒，早晨中午按照原來的習慣吃，晚上必須吃滿3個小時。

一個月後到醫院複查，您猜怎麼著，甲胎蛋白由635降到4.6，醫生看完這個檢測結果以後，第一個反應就是，您驗錯了，您再驗一次吧，這個結果肯定不對！再做第二次化驗，出來的結果還是4.6，當時給他主刀的大夫驚呆了！我行醫40多年了，從來沒有見到甲胎蛋白能降到這種程度的。如果打上化療，一個月降100就相當不錯了。您是吃了什麼葯降到正常值的？阿婆當時就回答說，我沒吃藥，我就是按照樓上那位先生的食療方子調整的！

後來醫生來找我，求我去講課，我沒去。我總覺得應該先告訴咱家裡人，健康是福，對吧。

我相信，看一個人吃飯，是能看出關於這個人的一些性格特點的，所謂一葉知秋。

公司有位跟我交情不錯、年紀和職級都高出我很多的大老闆，白人，人到中年已經禿頂了。在開會等正式場合以外，我可以當著他的面開玩笑的稱呼他「baldy」，翻譯成中文大概類似於「王禿子」這樣吧。

各位不怕死的可以試著這樣去稱呼一下你的禿頂老闆。

我和王禿子最開始認識，是一次工作會上。會開到午餐時間，大家一人領一份盒飯，自己找地方坐著吃了起來。

我從小吃東西就很快，而且因為父母在年幼時的教育，我總是會把碗里的東西全部吃完。吃盒飯也不例外，於是這一次，我很快的把盒飯一掃而凈，抬頭準備傲視群雄一下。

接著

我看到了坐在離我不遠處的王禿子。

他也已經吃完了，而且也是吃得乾乾淨淨。

然後

四目相接

然後的然後

點頭致意

男人與男人的交流，盡在不言中

後來幫王禿子做過幾個項目，不出意料的，我們的做事風格和態度非常合拍。

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說到王禿子的事情，不是為了勸你吃飯要吃的快，不是這樣的。

吃飯的速度是餐桌禮儀的重要部分。雖然我吃飯很快，但是這僅限於吃盒飯這種非正式的場合，在其它吃飯場合，我是會留意其他人的進餐速度，來調整自己的速度的。

如果是去別人家裡做客，或者大家在比較正經的餐廳坐著吃飯，按照其他人的吃飯速度來調節自己的吃飯速度是很重要的——吃的太快難免顯得魯莽，吃的太慢容易被人誤以為嫌東西不好吃。

總的來說有以下幾條指導性原則，請不要鑽牛角尖，注意領會精神：

1. 盡量不要做第一個吃完的人。即使真的是第一個吃完的，也不要比比人快太多，如果別人的牛排還剩大半塊，而你已經全部吃完了，難免顯得尷尬。

2. 除非你是宴客的主人，不然不要做最後一個吃完的人。不管你能擺出多少細嚼慢咽的好處，當整桌人全部吃完了，你還剩大半盤沒吃完，那這種情況下，那些吃完的人，和還在默默咀嚼的你都會很尷尬。

3. 如果你是宴客的主人，那你要放慢自己的節奏，使自己成為最後一個吃完的人。理由同上，為了免去客人的尷尬。

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題主的問題是「吃飯慢被長輩說，是否該反駁？如何反駁？」
我想把這個問題稍微改的寬泛一點，變成「吃飯節奏跟別人不一樣，應該如何應對？」

我的回答，簡單來說就是看不同情況，調節自己的吃飯速度。

如果是半個小時的工作餐，那就不要吃一個小時。
如果是吃兩個小時的大餐，那盡量做到每一道course都能和共同進餐的人以差不多的進度吃完。
如果請你去做客的人家都是吃飯比較快的人，那你盡量加快速度。
同理如果主人一家都是慢性子，你也不要一個人快快地吃完。
如果是和一位吃飯細嚼慢咽的美女進餐，何不配合對方的速度，試著和對方以差不多的進度吃完呢？要知道，根據變色龍效應的實驗顯示，模仿對方的肢體語言，能夠增加好感度。

當然，請客的主人也應該調整自己的速度來配合你這個客人，而和你共同進餐的人也應該出於禮貌來配合你的速度，但是類似的指導性原則，還是只用來要求自己更好。當越來越多的人通過你的言傳身教能夠意識到這些指導性原則後，進餐就會變得更加愉快的。

反駁毫無意義，反而會影響你在別人心目中的形象，
最好的做法就說一聲，我吃飯慢，吃完我來收拾洗碗。
吃得慢沒錯，但是會給他人帶來不便。
因為別人要等你吃完飯才能收拾,
如果在外面吃飯，還要等你吃完飯。
我雖然吃飯快，但是我吃的多，
我的飯量都是別人兩三倍，所以雖然吃的比比人快，但是還是會別人晚才吃完。
如果在家，我會說不用管我，該幹嘛幹嘛去，我來收拾洗碗。
如果在外，跟不認識的人吃飯，我看到別人停筷子了，特別是有走的意思，
我會立刻停筷子，結完帳送人走，自己再去吃一頓。
如果都是老友，不趕時間，我就會繼續吃。
行為無論怎麼樣，都不能給別人帶來不便吧！
對不？

如果是「你吃飯太慢了」這樣的陳述句，就不用回答，慢慢吃你的。陳述句是不需要回答的。再說，你怎麼回答一個陳述句呢？

如果是「你吃飯怎麼這麼慢」這樣的疑問句，則應該回答，這是禮貌。把你吃飯慢的原因告訴對方，比如：「我夾的慢，嚼的慢，咽的慢，所以吃的慢」。

我和你說，他們真的只是簡單想說你而已。一群長輩和一個晚輩一起吃飯如果長輩沒有什麼話題的話就會有一種慣性開始聯合教育晚輩。你就算吃得快了也會找別的點黑你的。最恐怖的是他們黑完你後會像金魚一樣完全不記得！你怎麼反駁下次都一樣的！！！根本就是和說夢話一樣！！！所以要不就逆來順受要不就盡量避免和他們一起吃飯，不要妄想反駁，他們不會記得他們的冒昧只會記得你的沒教養。

不要反駁
要立即吸鼻子做豬叫，爬上餐桌，直接把頭埋進菜里
一定要瘋狂
要瘋狂

這樣別人就不會說你吃飯慢了，但可能會被人說豬妖上身。

什麼？被長輩說如何反駁？
長輩……能吃嗎？

我覺得你要是自覺滴把家裡的碗洗了，沒有人會嫌你吃飯慢。

伯母手藝是飯店水平，怎捨得風捲殘雲

為什麼被頂上去的答案，都是在談論吃飯時間？
我覺得，這件事最不重要的，可能就是吃飯時間這件事。
對於樓主這樣子缺乏閱歷的人，一定是不知道，一個看得到的原因背後，都往往充滿深層次的原因。
就像是，一個女孩子對你說，暫時不想戀愛的背後，是覺得你不是她有感覺的人；
小孩子說不想一個人睡覺的背後，是她害怕關燈之後的無盡黑暗；
同事委婉說起，你上班那條街難道沒有麵館的時候，背後是嫌棄你每天帶包子到公司吃早飯，她忍了好久，覺得實在受不了，又不知道怎麼給你挑明...
然後，針對樓主的問題，給一個想像的場景吧
長輩說起這個問題時，大概想的是，一家子人都看著你一個人慢慢吃，媽媽等著洗碗之後，可能還想出去散下步，奶奶看你在那裡慢慢吃，她就停不住嘮叨，你爸呢，有點煩，覺得都是說了半輩子的話，然後，覺得你怎麼吃得那麼慢...

你好，謝邀。

你吃一次飯15分鐘是吧？

我告訴你，我一個人在外面吃飯慢的時候是40多分鐘（不算聊天）。

這如果算上那種一大桌宴，我覺得咱中國人的進度少說也有1個小時以上吧？如果算上喝酒扯淡，那三小時都不一定夠呢！

如果你面前擺著一大碗湯、好多美味，你確定你15分鐘內能吃完？你這是要把胃折騰死的節奏啊！

我也常被家人和朋友說，你吃飯怎麼這麼慢啊，你看別人都吃完了。

可是我卻不覺得有什麼啊？

我認為吃飯就是一種享受，就該慢慢吃，慢慢品，吃那麼急幹嘛？賽跑啊？還是誰吃的快就能得到一部iPhone 6？

回到正題，我是不會反駁的，因為我在美食麵前是不會搭理別人，畢竟我要考慮胃的感受。
如果一個人看你不爽，那麼他會找任何理由對你說教，哪怕是你夾菜掉桌上，都要BB你一陣子。

但凡誰敢在吃飯的時候催我，我一般下次不再會和這種人一起吃飯了。因為你跟我不是一個節奏的人，讓你干著急我心裡也過意不去，還不如找個節奏與我差不多的，邊吃邊聊，開開心心的享受。

吃個飯么，本來就應該放鬆、享受，吃吃菜、喝喝湯、聊聊天，多美好的事情。

但有的人就非特么的催催催！催你妹啊催！我吃飯慢關你什麼事？平時已經夠忙夠緊張的了，我吃個飯的時間還要被你催，我招你惹你了？

題主別和這種人反駁，如果非得反駁兩句，我可能會這樣：
人若無情趣，不可共餐桌。
你若看不慣，吃完我刷鍋。

真正在餐桌上關心的你人會問你：
「還要嗎？」「夠不夠？」「好不好吃？」「再去外面吃點別的？」「你吃慢點兒，別噎著~」

而不是一個勁的催促你：「快點吃！大家都吃完了，你怎麼吃這麼慢？」

人活一輩子，吃個飯還要被叨叨，那該有多累啊！
題主有空來找我吃飯，咱倆吃他個倆小時！急死他們！哈哈哈~

---=補充=---
@劉小慧在評論區提醒我：「關鍵是家裡長輩說啊，難道要不跟家人吃飯？」

我印象最深的是我離家上學那陣，跟家人很久才能見一面，吃上一頓飯。

當我回家後，曾經催我吃飯慢的人，竟然讓我再多吃點。

可後來呢，當你繼續跟家人長期在一塊的時候，有的長輩老毛病又犯了，又開始嫌你吃飯慢，而不是關心你吃沒吃飽，吃沒吃好。

說白了，這其中有兩個原因：
1、「長輩傳統習慣的沿襲」，比如我們北方傳統習俗，什麼吃飯要先等長輩動筷子你才能開吃，碗里不能剩哪怕一粒米，夾菜先夾一邊，筷子不能落地，反正小時候各種習俗我是受夠了。
2、「就是純粹的看不慣你」，你干這事他看不慣你，你看別的他也看不慣你，總之他就是看不慣你。你讓你有戴著有色眼鏡的人喜歡你、接受你，咱費這勁幹啥？這不是浪費生命嗎？

最省事的解決方案：
獨立出去，想吃什麼自己做，自己買著吃也沒人管得著。他們也沒人可以催，互不干涉。

畢竟，一樣米養百樣人。每家都的人際關係複雜程度是不一樣的，規矩也是不一樣的。沒辦法統一一個完美的解決方案，獨立是最省事、最實在的解決方案。

如果你仍舊依賴父母，吃著父母，那你被長輩說，好像也在情理之中了。
畢竟，人在屋檐下，不得不低頭。父母肯定會說：「你反了你？你吃的誰的？用的誰的？說你兩句還不行？」

所以，任何的反駁，你都要有一定的資本。

可如果你的長輩能聽的進科學道理，那麼你可以把這篇搬運的文章給他們看看：

1、幫助消化
眾所周知，食物是通過口腔再進入食道的。食物在口腔中咀嚼的過程，能夠與唾液結合生成唾液澱粉酶。而這種物質恰恰是促進消化的主要「源動力」。如果你的吃得太快，容易造成新陳代謝速度減慢，食物中的維生素、礦物質和氨基酸等無法得到充分吸收，大量營養流失。
2、享受美味
如果你吃飯時狼吞虎咽，不僅會讓你還沒品嘗到食物的美味就已不見蹤影，還白白浪費了可口的佳肴。但如果你慢慢吃的話，就能夠細細品味其中的精華，讓吃飯成為一種美妙的享受，而不只是例行公事。
3、防止胃灼熱和胃食管反流
快速進食容易導致胃酸倒流或胃灼熱，原因是，進食速度過快很大程度上會影響食物在胃腸內的消化。當大量的食物無法完全被消化時，就會出現上述癥狀。這樣不僅嚴重損害胃腸健康，長此以往，還會誘發更多的疾病，百害而無一利。

4、減少腸胃傷害
狼吞虎咽式的吃飯方式，容易導致體內積食，腸胃負擔加重，減緩腸道蠕動速度。長此以往，容易因消化不良而導致各種腸道疾病的發生。如果慢慢吃的話，能夠讓食物更好的被消化和吸收，而不至於停留在腸道中造成堵塞。
5、更加註重飲食的質量
吃飯快的人往往不會在意食物的美味與否，認為只要能填飽肚子就行了。相反，吃飯慢的人懂得精挑細選，選擇一些營養價值高的食物來作為自己餐桌上的美味，既享受了食物的美味和樂趣，又不失營養和健康，一舉兩得，何樂而不為之。
6、避免過量飲食
吃飯慢能夠有效減少食物的攝入量，避免過量飲食導致腸道疾病出現。人只有在飢餓的時候才會進食，而這時恰好是食慾最旺盛的時期，為了防止飲食過量造成腸胃負擔，慢慢吃飯是最好的方法，因為大腦神經接收飽腹感信號通常需要約15-20分鐘的時間。
7、控制體重
吃飯慢不僅能夠避免過量飲食，還能達到控制體重的神奇功效。不必驚訝!因為一個人的食物攝入減少了，脂肪自然不易囤積，體重也隨之下降。
由此可見，吃飯慢很出很多，吃飯慢可有7個好處。吃飯不一定要狼吞虎咽，細嚼慢咽雖吃飯慢，可對你身體有7個好處。
即使工作再忙，吃飯的時間還是不能省掉的，如果因為省了那幾分鐘而導致身體受損，這不是損了夫人又折兵嗎?

只怕題主的長輩，是那種頑固不化的人，你說什麼，他們都聽不進去啊~

一次在火車餐車吃盒飯，對面坐了個算命師傅，她說我命好，一定是生活無憂。理由是：我吃飯慢。 (我反正是信了…)

「你時間一分鐘幾十萬上下？？那快教教我吧！」

家人的話，沒必要的，就按自己的來，十五分鐘這個速度挺好的，大不了洗個碗，自己舒服更重要，差不了幾分鐘。

如果在外，有和家人以外的人吃飯，你需要盯一盯其他人的速度，不要最後讓大家等你一個人。雖然我覺得大部分人十五分鐘很正常。

我想起來一個笑話
大灰狼給了小白兔一耳光
讓你丫不戴帽子！

我小時候經常被長輩說吃飯慢，此後我基本5分鐘解決吃飯問題。後來又被長輩說「不，卜」吐音傻傻分不清楚，後來我狂練普通話，長輩又說不講方言是忘本。上高中那會兒，為了趕時間複習，我不喜歡吃魚、蝦、排骨這類需要吃飯花時間的食物，長輩又黑我嘴笨人傻。
在執意黑你的人眼裡，你全身都是黑的，不要在意這些細節，人老了無事可做，最後的日子也就可憐下他們吧，免得下去了還說子孫不孝順。

隔壁李奶奶現在96歲，看著跟40歲的一樣，你知道為啥嗎？

因為她從不多管閑事

長輩說你只是因為他們想說你，不是因為吃飯慢這樣的具體原因，不用反駁，反駁他們還會照樣說你的。
為什麼想說你？因為
」一代不如一代了」——九斤老太

「我嘴笨，吃快了容易咬到舌頭」

反駁沒用的啦，微信朋友圈轉發一篇吃飯慢有益於長壽有益於健康那種文章，並艾特家人就行。

相信我，你給他們解釋再多，也不及朋友圈裡一篇「大部分中國人不知道的養生秘密」「十億人看完這篇文章都驚呆了」「一億人看完這篇文章都轉發了」這種玩意兒有用。

有些事情，時間太快就意味著時間太短

1. 如果是在外面飯店吃飯，被說吃得太慢，此時應該放下碗筷結束進食，無論你吃飽與否。因為不好浪費大家時間等你一個人慢慢吃完啊。如果沒吃飽，再自己出去找食物咯。
2. 如果是去別人家裡做客，被嫌棄吃飯慢，此時就要禮貌致歉，表示「我從小就吃得慢/牙口不好/胃不好/嗓子眼兒細吃太快會吐」，然後禮貌補充「過會兒我洗碗」。這時候說你吃飯慢的人如果還繼續窮追猛打，那就是對方真心不待見你這個人，下次別去人家蹭飯了。你也該立即放下碗筷結束此餐了。碗里如果有剩飯，就對主人致歉，然後當著她的面倒掉。