有哪些食物的傳說里有「乾隆吃過讚不絕口」的描述？

以廣泛流傳的傳說為準，不考慮真實性。

如果有真實的更好（真的有嗎？）

相關問題因為好多民間小吃傳說都帶有乾隆老爺子，我想知道乾隆真的那麼愛吃么？

星冰樂

轉載自@中期精神病人的回答。

傳說乾隆下江南時，一日為追趕一頭豹子不慎與侍衛走散，又熱又急，可身邊又沒有冰鎮蓮子湯，不由得火氣上漲，暗想待朕回宮之後，必將此地加賦稅三年，以解酷熱之恨。正在此時，忽然看到不遠處就有一個水塘，那水塘之中波光粼粼，竟然現出一位美人，乾隆皇帝大喜，身不由己的走了過去，那美人手捧瓷碗，碗中赫然便是冰沙，乾隆不疑有他，立刻取來喝下，那冰沙苦中帶甜，十分可口。

乾隆不由得心下大樂，他問到姑娘，此時何物。那女子答道，此物無名，奴家知道今日陛下有難，特來搭救，並有一曲送上：行兵樂，行兵樂，君王征伐鑄霸業，可憐百姓死沙場，老父幼子有何樂？乾隆心中一凜，莫非此女在勸諫我不要再興兵戈？他剛要詢問，女子轉身潛入池塘，乾隆這才看到，那女子竟然長了一條魚尾。乾隆大驚之下，晚年再不妄動兵戈。唯獨那碗冰沙，乾隆念念不忘，御膳房百般試驗終於做出，請乾隆賜名。乾隆念及人魚行兵樂一詩之勸諫，提筆寫下行兵樂三個字，以為警示。

及至清朝覆滅，宮廷糕點傳入民間，冰沙爽口，但那行兵樂三字終究殺伐氣太重，傳來傳去，倒成了星冰樂。民間還自己畫了個美人魚，紀念這段故事。

愛新覺羅弘曆在微服私訪間開創了一個著名菜系―― 乾隆皇帝吃後讚不絕口系 。
若要深究，你會發現這個菜系的範圍之廣令人髮指。

無錫小籠 其實就是憶秦園的背景故事
朋友都說喜歡吃常州小籠包 因為不甜
我自己反而喜歡吃無錫的 但是真的只能吃兩三隻

乾隆皇帝第一次南巡，於1751年舊曆二月十九日到無錫，宿北營盤（石塘灣北）的龍舟上。他早在出巡前就決定要到無錫秦園。
二十日晨，御駕從黃埠墩換乘小船到秦園。就 品嘗了當地的小籠包，讚不絕口 。之後小籠包名氣很旺一直留傳至今。

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鎮江鍋蓋面不用提了 每家店牆上都有

此外還有崑山的奧灶面 杭州龍井蝦仁 等等等等