世界上有哪些著名的巧克力（或者糖果）工廠？分別有哪些經典的糖果？

12-10

借著情人節突然很想回答這個問題，個人心目中最好的Chocolatier大概不過法國的Pierre Herme和Angelina（據說當年Coco Chanel的菜），比利時的Pierre Marcolini（號稱比利時No.1，沒有之一）一類。不過說到巧克力工廠，我心中跳出的第一工廠可不是時常喜歡給人推薦的Lint和Godiva（單純因為各方面指標最方便），而是一家英國老品牌Cadbury。

沒看錯，就是吉百利。這個確實是價格並不算昂貴，也沒有像Godiva這樣的品牌把自己包裝成為巧克力中的奢侈品的品牌。吉百利公司創立於1824年，生產過超過2500種產品，在英國，它家每年的營業額超過10億英鎊。但這些可能都不會讓我們驚訝，在各國普通超市貨架上隨處可見的品牌，好像是那麼的平淡無奇。

不過，當我們在情人節前為愛人精心準備巧克力時，可有想過，我們為什麼會有贈送巧克力的情人節習俗？最初，巧克力一直是作為飲料，直到1840年，我們常見的固體巧克力配方才誕生（感謝比利時人）。而吉百利在40年代末才購買了相應配方，開始生產固體巧克力。那時候，情人節最流行的還是贈送心形的卡片（這就是另外一個故事了）。1861年，吉百利公司首次推出了心形的巧克力盒子，1868年，他家首次推出了Valentine"s Day Box of Chocolates。後來，巧克力逐漸成為了情人節風俗的一部分，我們恐怕很難想到這曾經是一個巧克力公司營銷的Campaign。如果僅僅因為這一次百年前的營銷，這家公司可能並不會讓人如此念念不忘。如今，吉百利真正讓人嚮往的，是位於英國伯明翰的Cadbury World（另一處地址在紐西蘭的達尼丁）。如果你夢想過查理與巧克力工廠那樣的故事，那麼Cadbury World可能會讓你圓夢。

Cadbury World可以算是英國最受歡迎的主題公園之一，這裡不僅可以有工廠參觀的內容，還希望遊客們能夠通過參觀、參與活動了解巧克力的歷史和吉百利自己的故事。位於英國的Cadbury World有14個區域，除了影院、主題遊行等，還能自己動手製作巧克力。上幾張圖看看啦~~

另外類似這樣的體驗，推薦Lindt家在瑞士的巧克力列車，列車的終點當然是他家的工廠；奧地利的Zotter家也有工廠參觀，還有一個Chocolate Theatre；而最富巧克力之名的比利時，大名鼎鼎的Museum
of Cocoa and Chocolate絕對值得一去。

Lindt Sprüngli http://en.wikipedia.org/wiki/Lindt_%26_Spr%C3%BCngli
瑞士。有女生不愛玫瑰和名牌包，但不愛瑞士蓮的還沒見過。
Godiva http://en.wikipedia.org/wiki/Godiva_Chocolatier
比利時，不過現在歸土耳其。如果女友不愛你了，可以給她靜脈注射Godiva。
Ritter Sport http://en.wikipedia.org/wiki/Ritter_Sport
德國。解饞，管飽，品種多。
Hachez http://en.wikipedia.org/wiki/Hachez
德國。黑巧克力重症依賴者的不二選擇。

免責聲明：以上排名純屬個人偏愛，跟公司規模聲望沒什麼關係……我也沒拿廣告費。

update：
Ferrero http://en.wikipedia.org/wiki/Ferrero_SpA
義大利。出產 Ferrero Rocher 和 Nutella。

Thorntons http://en.wikipedia.org/wiki/Thorntons
英國最容易找到的巧克力連鎖店。

曾從她家的袋裝巧克力球、太妃糖以及從 Kebab 烤肉柱一般的巧克力冰激凌柱上取下的甜筒得到諸多慰藉。藉此深深的感謝。

芬蘭的 Karl Fazer ，在北歐比較有名氣
最經典的是這款藍包裝的牛奶巧克力，叫 Fazerin Sininen
見此： http://www.fazer.fi/Brandit/fazerinsininen/

還有一款甘草糖夾心的巧克力吃了讓人永生難忘，叫 Fazer Salmiakki
這款巧克力和芬蘭特產加了漁夫之寶的伏特加，味道都充滿了想像力。
見此：http://zh.wikipedia.org/wiki/Salmiakki

這些年也算是吃巧克力無數了。說自己的感受。
1、GODIVA。典型的歐式巧克力的代表。味道濃郁口味多樣。雖然甜度確實很高，但是你吃不出蔗糖的甜味，味道調和的很好。哪怕是最簡單的牛排排塊，都讓人吃起來覺得很是高雅。至於酒心巧克力那就更別提了，是我心中GODIVA最具代表性的巧克力。不過價錢真是貴死啊…曾幫一土豪朋友買，不到20個就花了400多軟妹幣…一個巧克力甜筒就要45啊…眾屌絲咬咬牙買點實惠的排塊就好了。不過，冬天，直營店裡售賣的熱巧克力飲料真是好喝，濃郁，苦中帶甜，很過癮，很有滿足感。
推薦：櫻桃酒夾心巧克力。牛奶排塊。海鹽排塊。巧克力甜筒。熱巧克力飲料。
2、ROYCE生巧克力。這是我從去年才開始的新寵。八十多一盒裡面20小塊。代表性的日式巧克力。口感濃郁幼滑但是不膩人。放嘴裡抿著抿著就那麼化了。那感覺很是享受。甜度不高，對熱量攝入有要求的筒子們會很開心吧。口味微苦，表面有可可粉的感覺。抿到後來才有牛奶或者其他口味的味道溶出來。
推薦：原味
3、斯波德
這是一款性價比很高的巧克力。口味超濃郁。尤其是牛奶排塊，感覺奶味都超過了巧克力味，牛奶控的福音啊～巧克力直接在嘴裡能化成漿糊一般濃稠的巧克力醬，都略有點黏嘴了。但是不喜歡的人肯定會嫌膩了。有膽量的筒子可以嘗試一下83%的黑巧。酸味多過苦味，而且是先酸後苦。不是純黑控請謹慎嘗試。榛子巧克力都是很實在一顆顆完整的榛子。這麼一塊100克只賣不到20，確實很划算。
推薦：超濃黑巧，牛奶排塊
4、吉利蓮
這貨真是甜啊…都有點不加調理了。不管是貝殼還是雪球…大概歐洲人都喜歡這種程度的甜味吧，因為在歐洲獲獎無數，而且是比利時皇家指定的巧克力。但是我覺得不太符合大部分中國人的味覺。我覺得吉利蓮雪球是歐洲品牌里的日式品牌。口感比較接近日式巧克力，口感相對其他歐洲品牌更幼滑。但是貝殼又沒有這種口感了。這個…一個品牌搞出兩種口感，也算是厲害啊～
推薦：貝殼巧克力
5、瑞士蓮
嚴重推薦！我心中最具性價比的巧克力！普通系列的就已經很好吃了。甜度，酸度，巧克力味濃郁度，可可脂融化彌散在鼻腔里的香度，融化後巧克力醬的濃稠度都剛剛好，很平衡。平衡是關鍵！至於高端系列excellence系列和軟心系列口感更高端更優雅。如果舌頭不是特別敏感，跟上百塊錢的GODIVA的差別幾乎可以忽略了。這也是我日常吃的比較多的巧克力。無論何時吃著都很有滿足感。普通系列100克20元，高端系列30元左右，這個價格配合這種口味其實很能接受了。
推薦：牛奶排塊。53%黑巧。
6、MM
本來，這是不夠格的。這款無論從逼格還是口味都無法與前面幾個比較。但是就在近期，朋友從美國給我帶回一包花生醬(注意是醬)的MM，出乎意料的好吃。鹹味的花生醬抵消了巧克力和糖衣的甜膩，而且花生香味跟巧克力確實很搭(重口味的筒子可以去嘗試一下奧利奧餅乾沾花生醬吃，真的不錯哦～)。其他口味的就不推薦了。很少吃。
7、費列羅
義大利的好貨。就一句話：別以為金色的最好吃，嘗嘗黑色的和白色的。一個黑巧味一個椰蓉味，都比金色的好吃。為什麼放在最後說？因為這貨代可可脂用量太多，還有威化的成分，在我心裡不能嚴格的算作巧克力。
至於其他品牌，如好時，明治，森永，味道比上面幾家都差一個檔次，吃的就少了。本來還有吉百利的排塊也不錯，但是這兩年找不到了，就剩下怡口蓮大行其道，失望。至於德芙…呵呵…我不想吃點巧克力滿嘴蔗糖的味道。至於為什麼不提卡夫或者雀巢的巧克力威化…那是威化啊，面上那層代可可脂嚴格意義上都不能算是巧克力，我就不提了吧。
手機碼字快一個小時了…如果有錯別字大家就忍了吧…
祝大家好胃口～

找到了兩個相關數據，列給你看看：

2010年全球巧克力產品銷量Top10企業

公司名凈銷售額（US$ millions）

Kraft Foods Inc (USA) 16,825
Mars Inc (USA) 15,000
Nestlé SA (Switzerland) 11,265
Ferrero Group (Italy) 8,763
Hershey Foods Corp (USA) 5,703
Chocoladefabriken Lindt Sprüngli AG (Switzerland) 2,602
Yildiz Holding (Turkey) 2,180
August Storck KG (Germany) 2,000
Arcor Group (Argentina) 1,650
Meiji Holdings (Japan) 1,599

該數據源自國際可可組織官網：http://www.icco.org/about/chocolate.aspx

2009年全球糖果類產品銷量Top10企業

公司名凈銷售額（US$ millions）
Mars Inc (USA) 16,000
Nestlé SA (Switzerland) 10,361
Cadbury PLC (UK) 8,613
Ferrero Group (Italy) 7,644
Kraft Foods Inc (USA) 5,189
Hershey Foods Corp (USA) 5,154
Perfetti VAN Melle SpA (Italy Netherlands) 2,555
Chocoladefabriken Lindt Sprüngli AG (Switzerland) 2,507
Meiji Holdings (Japan) 2,354
Haribo GmbH Co. (Germany) 2,016

該數據源自「糖果工業」官網：http://www.candyindustry.com/Articles/Special_Reports/BNP_GUID_9-5-2006_A_10000000000000506528

Ritter Sport應該是德國最著名的巧克力品牌了，相對於Lindt價格也更能讓普通百姓接受（100g 0.95或0.99歐），創立於1912年，總部在巴登符騰堡，也是賓士，保時捷，WMF的故鄉。

他們家所有的包裝都是方形的，不管是最常見的正常大小的100g（左手）和250g（右手）的板狀巧克力：

mini15g的：

還是方塊的：

辨識度非常高，並且包裝顏色鮮艷，消費者在超市遠處一眼就能看見。

口味種類也是多得嚇人：

還有人根據這個裝飾樓梯，又做了廣告，印象中是漢諾威火車站。

除了以上這些常見的二三十種像：牛奶，酸奶，水果，堅果，餅乾，爆米花口味，還會在特定季節推出限量口味，比如春天的桃子味，聖誕節肉桂味，薑餅味，萬聖節南瓜味。也有很奇葩的口味，比如圖中從左起：土耳其烤肉，大蒜，生肉泥，腸，椰子馬卡龍，白腸，鱘魚湯，血腸，脫脂酸奶（都吃巧克力了還脫脂酸奶）。。。口味重的可以點開大圖看一下。。。

他家有一個我很喜歡的設計就是開口在背部，包裝連接部分正好在巧克力可以掰斷的地方，一掰就開了，沒吃完還可以再黏上封住。

mazipan，德國的一種類似椰蓉夾心巧克力(據說事實上是杏仁？)個人覺得蘋果酒味的好吃
愛沙尼亞產的玫瑰花/月桂手工巧克力，那個味兒啊…不作評價
德國大黑，忘了廠牌是什麼，喪心病狂90黑，同不作評價
truffles其實是代可可脂，但是口感甩德芙十條街
以前吃過一種三角柱形金紙包的巧克力，進口的，感覺特別好
順便推一下北海道奶糖跟新東陽牛軋糖，每年去日本或者台灣時候都屯一堆回來

不求贊，只晒圖。

除了吳濤說的那幾家再補充一個我個人的最愛之一：
Almond Roca
樂家杏仁糖
http://en.wikipedia.org/wiki/Almond_roca
來自加利佛尼亞的新鮮優質的杏仁配以樂家傳統的奶油脆糖，外面裹上巧克力和碎果仁，外面小心地裹以金色錫紙。
樂家杏仁糖也是世界上第一個儲存於密封罐的糖果（1927年），其粉紅色的錫罐至今聞名於世。

利奧尼達斯「leonidas」生產商：比利時leonidas公司

該品牌下產品以其獨特的原料加工工藝而聞名世界，旗下巧克力全部採用新鮮原料加工而成，從未使用過任何冷凍產品，採用100%純可可脂製成，以保證巧克力產品純正的口感。其產品選自世界頂級原料加工而成：比利時新鮮的奶油、牛奶，土耳其的榛子，佩利戈爾的黑櫻桃，義大利的杏仁等，手工挑選出一流的原料，精湛的加工製作工藝，讓利奧尼達斯巧克力美不勝收。
建立在making pralines accessible to all經驗理念上的利奧尼達斯，從各個方面滿足消費者的需求，保證消費者的口感，世界級連鎖店、加盟店越來越多，目前統計數字顯示，其在全球有1250家門店，分布在50個國家和地區，然而其產品質量仍然均一上乘，這主要是因為利奧尼達斯採用統一在布魯塞爾加工生產，專機空運方式流通，保證到每一位消費者口中的質量均一穩定，利奧尼達斯的每一塊巧克力進入消費者口中時，都未超過4個星期，其新鮮程度可見一斑。80多種口味的巧克力，採用不同原料的不同配比精心製作而成，果仁巧克力、酒心巧克力滿足著每一位食客。
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經典巧克力：瑪儂Manon"s白巧克力
瑞特運動「ritter
sport」（斯波德）生產商：德國Alfred Ritter GmbH Co. KG有限公司

公司旗下有一個大型有機可可種植園，種植多種不同類型的可可樹，保證了可可豆質量的同時實現了可可豆供應的剛性需求，色彩鮮明的包裝讓人為之一亮，這三種不同可可原料包裝下的產品令人著迷。每種巧克力均有8種不同的可可組合在一起，微妙的調配形成自己獨特的口味，醇厚的奶香泌人心脾，純正的奶香來自其優質的奶源阿爾卑斯地區農場100%純牛奶加工而成，遠高於法定牛奶巧克力中，牛奶不得低於30%比例的標準。嚴格的原料質量選定標準，一流的可可配比工藝鑄就了這一曠世品牌巧克力，每一口都讓人美不勝收，回味綿長。
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瑞士蓮「Lindt Sprüngli」生產商：瑞士Lindt Sprüngli (International) AG集團公司

瑞士蓮公司成立於1845年，160多年來，其巧克力大師所製造的巧克力以品質高，味道好，口感細膩，百吃不厭而聞名於世。此品牌巧克力在全世界有著很多忠實的擁護者，優點是幼滑細膩，入口即溶。這主要依靠1879年巧克力大師Rodolphe Lindt獨特創新發明的「巧克力研拌工藝」。獨創的巧克力精磨工藝，該工藝條件下，巧克力配料充分研磨78小時，長時間的研磨及混合時摩擦生熱，可可與其他原料混合成幼滑、細緻如絲般乳狀液體，這種工藝下的巧克力香味撲鼻而來，口感更滑更加細膩。瑞士蓮巧克力大師堅持自己採購、精選上等可可豆，以優質的原料為基礎，精細的加工工藝為橋樑，堅持不懈地研製高品質巧克力，保證自己產品的在世界上的聲譽。旗下巧克力採用最優質的原料，如美國的杏仁，土耳其的榛子等等。百年老字號的巧克力品牌，並沒有因為其在世界之林的聲譽有絲毫懈怠，而是更加嚴謹，嚴把原料質量關的同時， 18位瑞士蓮巧克力大師的獨具匠心的研製，對口感、味道的高標準要求，高品質下的巧克力產品一直延續著瑞士蓮品牌在世界上的聲望，在世界巧克力之林打造著這個品牌長久的聲譽。
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高迪瓦「godiva」生產商：比利時Godiva Chocolatier, Inc.公司

高迪瓦「godiva」巧克力1926年起源於比利時布魯塞爾，由著名巧克力大師Joseph Draps一手創辦，其品牌名稱來源帶有一層神秘的色彩，最為世人接受的是，該品牌巧克力以傳說中尊貴的Godiva夫人名字命名，尊貴精緻的包裝設計，獨特的口感，牛奶型、白考維曲的專利配方下，高迪瓦巧克力給人一種尊貴優雅的享受，所有品種的味道都很特殊，也就因為這個，自1968年起，高迪瓦成為比利時皇室御用的巧克力品牌，目前，高迪瓦品牌旗下有200多款巧克力，其中3款專門為比利時皇室設計，知名巧克力Mathilde是為了紀念1999年比利時王子大婚設計，其名稱來源為比利時王妃名字。
而如今的高迪瓦巧克力有兩個生產生產廠家，一家在比利時，產品主要針對歐洲市場。一家在賓夕法尼亞州，所生產的巧克力主要針對美國市場。
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迪克多「Ducd
O」生產商：比利時Duc d O Chocolaterie nv公司

迪克多「Ducd O」是世界著名巧克力品牌，一直以生產松露夾心巧克力和酒心巧克力而著稱。其特色是堅持採用自製工藝生產巧克力夾心餡料。
迪克多「Ducd O」品牌成立於1983年，由比利時巧克力大師Henry Verhelst先生創建。歐洲巧克力歷史悠久，悠長的巧克力歷史中知名巧克力品牌眾多，相比之下不滿30歲的迪克多十分年輕，然而年輕的迪克多走著繼承並發揚傳統手工巧克力的製作工藝，巧克力大師Henry Verhelst先生精心研究發現，夾心巧克力需要了解每一種食材的味道、融化等性能，而且需要高超的技術才能做出完美的夾心巧克力，因此，夾心巧克力最能體現並發揮巧克力設計師的創造性，在這種情況下，口味豐富設計獨特的夾心巧克力、松露夾心巧克力和酒心巧克力為迪克多的招牌產品，沒有好的原料就沒有好的產品，因此選擇優質的原料是成功的第一步，迪克多在原料，如：可可脂、榛仁、開心果、杏仁、名牌利口酒、果肉等的選擇上有嚴格的質量准入標準。
多年以來，迪克多一直致力於將最好的最能代表比利時美食文化的巧克力展現在世人面前，從未動搖，這一目前世界上最大的片狀松露巧克力生產商以一流的生產工藝加上獨具匠心的原料秘方，合理價格而又不失為高品質的巧克力征服了世界消費者，使得年輕的迪克多一直是比利時主要的巧克力生產商和出口商之一，120名專業員工組成的迪克多團隊每天生產30噸巧克力產品，2012年的統計數據顯示，公司80%的產品出口到全球80多個國家。
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咖啡特使「cafe-tasse」生產商：比利時Café-Tasse s.a.公司

咖啡特使「cafe-tasse」這一比利時最好吃的巧克力之一，甚至作為世界最好吃的巧克力之一有著悠久的歷史文化底蘊，其巧克力全部採用手工製作完成，與工業化生產的巧克力相比，咖啡特使簡直是人類巧克力歷史上藝術品的一朵奇葩，巧克力可可含量高達77%，口感獨特，苦中留香，回味綿長。在法語中，Café-Tasse為咖啡杯的意思，成就了世界上第一個為一杯咖啡而量身打造的巧克力，由於該巧克力獨特純正的口味，成為星巴克御用佳品。
咖啡特使巧克力將頂級克里奧羅可可豆、橘子、杏仁、開心果和榛子等原料以自己獨特的配比融入其產品中，不添加任何人工香料成分，形成了自己獨特的濃郁而富於變化的苦味，這種感覺讓世人為之著迷。
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法芙娜「Valrhona」生產商：法國Valrhona公司

法國Valrhona公司在世界可可種植大國、世界優質可可園：委內瑞拉、厄瓜多、加勒比、斯里蘭卡、迦納等22個國家和地區擁有80個完全屬於自己的可可豆種植園，根據固有的氣候特點，針對性種植著克里奧、羅崔尼塔利奧這頂級品種的可可豆，廣袤的種植面積保證了自己可可豆質量的同時實現了原料的穩定的供給，到可可豆收穫季節手工採摘成熟可可豆，用彎刀破碎，取20~40粒豆莢，先用芭蕉葉蓋上豆莢自然無氧發酵進行第一步發酵，染後採用醋酸有氧發酵方式進行第二步發酵，發酵完成後放在太陽底下自然乾燥，手工選除異物，對豆莢進行質量等級評定，焙燒，破碎分離豆殼和豆瓣後進行精細研磨，後經加工精鍊回火鑄造等步驟做成產品巧克力。純可可脂、來自西班牙和義大利精選的上等榛子和杏仁加工而成的巧克力聞名世界。精細的原料、製作工藝下使得法芙娜巧克力成為全球許多五星主廚共同推進的巧克力品牌之一，目前在法國有超過80%的頂級手工巧克力選用法芙娜巧克力原料為基底。在法國，法芙娜已經為牛奶巧克力塊和塗層巧克力考維曲建立了新的產品標準。
知名巧克力：Guanaja，可可含量高達70%，採用中南美洲的克里奧羅Criollos與崔尼塔利奧Trinitarios兩個品種的可可豆調製而成，酸、苦、香、甜四種味道形成一種微妙的均衡感，賦予自己一種強烈獨特的香氣與個性，讓人沉醉其中。
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吉利蓮「Guylian」生產商：比利時Chocolaterie Guylian Belgium公司

1960年Guy和Liliane Foubert夫婦創立了吉利蓮「Guylian」巧克力品牌，這一巧克力品牌以其高端的口感，頂尖的味道，有「巧克力王國中的至尊」之稱，目前是比利時頂尖的巧克力生產商，從巧克力是海洋貝殼巧克力的始祖。作為惟一一個被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌，2010年代表比利時巧克力參加了上海世博會。2005年，公司製作了世界上最大的巧克力復活蛋，打破吉尼斯世界紀錄。
吉利蓮是目前比利時最大的盒裝巧克力生產商，世界十大最暢銷盒裝巧克力品牌之一。公司每天生產75噸高品質的巧克力，銷往全球132個國家和地區。精細挑選來自世界各地的頂級原料來加工其每一口巧克力，比如其可可來自西非優質可可種植園中收成最好的可可，其堅果來源一樣考究，如地中海優質榛仁，是榛仁醬和最純正的液態巧克力的最完美的結合。工藝嚴謹考究，品質上乘，每一塊巧克力都是優質的原料，精湛的加工，潛心的研究的完美結合，唇齒留香回味無窮的感覺讓世人為之傾倒。
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參考：1
生產商為經銷商提供的資料。
2 生產商官方網站。
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德國軟糖名廠HARIBRO

白之戀人巧克力(或白色戀人)是北海道一種著名的巧克力。由石屋制果公司出產。

超市就可以買到的最推薦好時，美國產的好時味道反而沒有中國產的好，好像是因為在美國好時就是個比較低端的品牌，是符合美國人的甜膩膩口味（我是這麼覺得的）。國產是樂天（韓國的）的場子代工的～口味明顯好得多！沒那麼甜～
分為BAR排塊和KISSes水滴形兩種造型
最推薦他家的黑巧克力，BRA和KISSES都可以，可可脂30%添加。完爆德芙的20%，入口明顯比德芙順滑很多～
還有就是KISSES的杏仁和曲奇奶白，尤其是杏仁！！融化完那層牛奶巧克力就能嚼到裡面的杏仁！！那感覺真的是太妙了！！！曲奇奶白也不錯，尤其是裡面的曲奇很香~沒有甜味！好吃的死！媽蛋我都想單獨買裡面的曲奇了！
他家的牛奶巧克力但吃我而反覺得很一般～但是加了配料就很好吃！
好時的價格比德芙貴一點～但是味道能好很多！.

感謝大家對GODIVA的喜歡，我就是來指出以下中文譯名的，人家叫「歌帝梵」，謝謝。

Patchi （多圖慎點！）

黎巴嫩的巧克力品牌，創建於1974年，在中東地區很有名氣，深受迪拜皇室喜愛，在阿聯酋非常受歡迎，在目前世界上第二大的shopping mall-Dubai Mall里有單獨的門店，散裝巧克力，500g，價格95迪拉姆（大概合160rmb）左右，是不是挺划算，包裝好的會貴，味道很棒，不會描述味道，大家有機會自己嘗好嗎~

（Dubai Mall中的Patchi門店，圖來自網路，侵權刪）

Patchi巧克力品種繁多，如下：

我最喜歡的一款我不知道名字（汗||)，看外形應該是ROCHER這三款之一，裡面有好幾個整顆的榛果，被濃郁的牛奶巧克力包裹著，巧克力伴隨大顆榛果一起融化在嘴巴里的感覺簡直不能更幸福~~~·不過最近每次去店裡，這一款都沒有，哭T-T，於是它就像是我心中的紅玫瑰，在記憶中一天比一天更好吃了咕~~(╯﹏╰)b

除此之外，還有巧克力棒（Chocolate bar）和巧克力豆（Chocolate dragees）
Chocolate bar有以下幾種：

Chocolate Dragees有以下幾種：

經常買Dragees吃，每天吃小小一顆感覺不會胖哈（自欺欺人||），味道棒棒噠

Patchi還特別有一條無糖產品線，他們長下面這個樣子，每個品種都有涵蓋~~

巧克力本身就以上這些啦~~~不過Patchi作為一個比較高檔的巧克力品牌，包裝必然也很到位，比較普通的盒子有下面這些~~~右上角這款就是基本款啦，一般買散裝巧克力，店員默認就會拿出這個樣子的盒子來裝。

作為一個深受浮誇風濃重的迪拜皇室喜歡的巧克力品牌，包裝怎麼可以就上面這些紙盒子鐵盒子？絲綢呢？皮革呢？絲絨呢?
OK，就下面這系列了，不過我並不是很能欣賞這些花朵的美，緞帶款的很喜歡：）

Patchi在中東地區經常被作為禮物送親戚，送長輩，送朋友，送客戶...所以有很多大禮包：

是不是看起來超級爽歪歪！！！！!講真，最喜歡收到來拜訪客戶的供應商送這樣的伴手禮了，整個辦公室在供應商走了之後，都會陷入搶好吃的味道分巧克力吃巧克力的無盡歡樂中o(*￣▽￣*)ブ，不過貌似好久沒收到了...T0T，怪不得最近經常有想要辭職的念頭冒出來...

Patchi還有為婚禮、慶祝小北鼻出生、慶祝畢業而設計的三個包裝系列~~~

婚禮來一發，有幾款很喜歡啊，不過我窮，我只盼望請我參加婚禮的人們能準備下面任何一款給我吃(?ˉ?ˉ?)：

慶祝小北鼻出生，粉色和藍色，男寶寶女寶寶，很貼心對不對，而且設計都粉粉嫩嫩的不要太萌，對於以下這些款，我可以放棄吃巧克力，給我一個盒子就好啦~~~

最後是慶祝畢業，超喜歡超喜歡！！！尤其是畢業證那一款~

以上這些都是常年供應的，作為巧克力廠家，禮物大戶，Patchi也沒有放過節日，所以在節日期間，也會有節日特供包裝~~太多了，就不貼圖了，既有傳統西方節日：聖誕節、情人節、復活節系列，也有伊斯蘭傳統節日例如齋月、宰牲節系列，當然也少不了中國春節系列~~

這是羊年的，喜慶是喜慶，也扣題，但我個人感覺設計太乏味，遠遠比不上其他節日系列，可能在他們心中，中國元素就是中國紅、中國結吧。

貼個宰牲節系列的，對比春節系列，是不是設計多變，更有特點~

Patchi還有兒童系列包裝，不出彩，不貼圖了（我是成熟穩重的人呢）。

最後，放兩張我自己拍的圖，隨手拍的，難看，可就是想放￣_,￣

對了對了，還有很重要一點，店裡提供試吃，可以吃很多很多塊~~~不買也沒關係~~~是不是很棒呢╮(╯▽╰)╭注: 除標註的一張照片，和自己拍的兩張照片，其他圖片均來自Patchi官網。

居然沒有人提到Truffle，這個我喜歡

說一個不是太出名的品牌，但我堅信他會有享譽全球的一天。
去年感恩節，Mentor送我一盒糖果，包裝不錯，但是不如那些國際大牌般金碧輝煌。上書：ENSTROM almond toffee。下方紅色的F標誌是M親自做的，是我名字的第一個字母，小感動一下。

打開後，是一大塊的糖果，噴香的厚厚的堅果粉灑在牛奶巧克力塗層上，最中間那一層是太妃糖，其中鑲嵌著大堅果，最底下的一層也是牛奶巧克力。官方的描述是「fresh California almonds, sweet cream butter and pure cane sugar, covered in a generous layer of rich chocolate and sprinkled with crushed almonds. "（以下圖片來自官網，因為那盒糖早被我吃完了，包裝還留著捨不得扔。）

我扳下一塊放入口中，當唾液浸透堅果粉後，巧克力逐漸融化，我閉上眼，讓它順著食道緩緩留下。此時此刻的感覺就是，這巧克力還不錯，但也就跟那些國際大牌一樣。待巧克力融化完，我用舌頭把中間的太妃糖推到牙齒中間，輕輕一咬……
在嘎嘣一聲中，我開始欲仙欲死……
為～什～么～會這麼脆！為什麼會這麼香！
為什麼在我22歲的時候才讓我吃到這麼好吃的糖果！
太妃糖被咬成粉末後，絲毫不粘牙也不膩味。為了讓滿嘴的香氣盡量保留，我捨不得張開口，但依然覺得香味從鼻孔中跑出去了。一塊下肚後，我傻傻地盯著那一大塊糖，世界變得幸福安詳，唯有充血的唾液腺還在筋攣。
多年的吃貨小廚生涯加上處女座的挑剔個性，我對食物的評價一直很保守。曾經讓我產生幸福感的食物除了媽媽煮的浙江家鄉菜之外，還有廈門的斯利美芒果冰以及泉州的薑母鴨，而這個糖果是我來米利堅後唯一讓我產生幸福感的食物。
去網上查了之後發現，這家公司歷史有五十多年，創始人竟然是丹佛人，分店只在科州有，頓時覺得自己很幸運。這麼好吃的東西，為什麼不多開分店？為什麼這麼低調？
在美國的網友如果有興趣，可以去網上買來嘗嘗，最小的一盒也要二十多刀。如果不好吃的話，來丹佛本人請你去滑雪！這不是廣告，我只是盡了一個無私的吃貨的義務。
最後總結一下評價：Enstrom"s almond toffee is next to godliness！

作為在紐西蘭留學的苦逼留學生表示來了紐西蘭之後，就愛上了當地的Whittakers惠特克巧克力，1896年就有的老牌子了，紐西蘭人的最愛，品種也超級多，超市裡的糖果區就它的巧克力超多，