歪果仁都怎麼處理韭菜這種食材？
感覺韭菜只能包餃子 炒魷魚什麼的
英國沒有韭菜 （Chinese Chives， Garlic Chives）我在中國最喜歡吃韭菜豬肉餃子！ （一說就開始流口水）但因為剛開始點菜的時候就是指指照片/菜單原來我不知道叫韭菜。 後來回了英國去了華人超市，問服務員半天有沒有『非菜』餃子人家沒聽懂。老闆好像有點經驗，一聽到我要什麼就把一袋韭菜餃子拿出來。
對在英國能吃到韭菜豬肉餃子-好開心好開心！-
韓國人有韭菜泡菜、韭菜煎餅、韭菜炒肉、韭菜蒸雞蛋。
至於歐洲國家，他們管韭菜叫中國大蒜。
-歪果仁那裡木有韭菜，不產這個。
歐洲只有韭蔥。和我們這裡京蔥也就是大蔥有點像，但是葉子像青蒜，就是這貨了：
偷懶摘自度娘：
韭蔥（拉丁學名：Allium porrum）是百合科蔥屬多年生草本植物，又叫：扁蔥、扁葉蔥、洋蒜苗……韭蔥原產歐洲中南部。歐洲在古希臘、古羅馬時已有栽培，20世紀30年代傳入中國，廣西栽培時間較長，多代替蒜苗食用。
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一般是燉湯時候用。
所以怎麼收拾就不用多說了吧，洗洗切了就歐克了。德國一般只有亞洲超市能買到韭菜。但是春天的時候德國有一種味道很像韭菜的野菜叫熊蔥，我們也叫它野韭菜，長得跟韭菜不一樣但是味道基本是一樣的只不過沒有韭菜那麼濃郁，德國超市可以買到封裝好的新鮮熊蔥和熊蔥製品，德國人一般會把它做成類似Pesto的那種醬，或者跟黃油一起製成Kr?uterbutter（不知道怎麼翻譯，Kr?uter指百里香那類的香草）抹麵包吃，在德國人眼裡它屬於百里香羅勒迷迭香那類的。
人生噩夢
真的不喜歡
受不了那味兒
每次有人請吃餃子我內心都是極其崩潰的
大概和很多中國人吃不慣牛油果一樣吧
不吃唄（；￣ェ￣）
不知道他們怎麼處理，反正我媽媽來看我 做的韭菜盒子 帶去公司做午餐 吃的時候沒人 但過一會兒有人進來說誰吃這麼多大蒜 只好攤攤手說不知道
哈哈. 有一次一個中國同事帶了韭菜盒子忘了沒吃完也沒拿走（這同事大概五十歲左右，擅長烹飪，第二天她不在）第二天，另一同事到了之後我看見她在擦自己的鞋子，過一會說是去了衛生間洗腳。又用濕巾擦腳。我都驚呆了，居然在公共場合這麼做，她也是一個長發碧眼的妹紙啊。終於妹紙開口了：我這鞋子大概質量不好，我坐在這裡一直有味道，我擦了鞋子洗了腳，還用濕巾擦，還一直很臭，特別臭！有種廁所的味道。 另一同事也開口了：OMG！我還以為是我上了廁所帶出來的味道，一直在聞自己的衣服。 直到我們找到了這包韭菜盒子，所有外國人都驚呆了：你們中國人居然吃這種味道的食物，太可怕了！我上網找了韭菜的圖片給他們看，他們表示沒見過，並且以後絕對不要嘗！
西廚回答！通常就烤一烤，當個garnish用，可以和vege dish搭配，可以和羊肉搭配：）
法國只有在亞洲超市才能買到韭菜
韭菜煎雞蛋吃過嗎？？？？好吃得不要不要的，壯陽好手么么噠。
韭菜燉豬血吃過嗎？？？？好吃得不要不要的，補血好手么么噠。
韭菜炒香乾吃過嗎？？？？香得不要不要的。就是香。
韭菜炒豆芽吃過嗎？？？香得不要不要的。就是香。
然後本來我看了題目進來看了內容以後選擇這樣回答的，可能離題了，摺疊我吧。
讓我想到一件有意思的事，大概情節是這樣的：大學同學的叔叔在德國的住所附近種了韭菜，到了收割的季節，被警察找上門，說鄰居投訴他破壞綠化，德國警察貌似沒見過這玩意，叔德語也不太好，於是就指指韭菜，再指指頭，跟警察說這是medicine,最後警察猶豫了好一會最後才走掉的。
在微博上曾經看到過，有家中國人在自己家院子里種韭菜，結果喂孩子吃的時候被鄰居報警了...鄰居對警察說隔壁在喂孩子吃草...
韭菜是石蒜科蔥亞屬植物，這一門類人丁興旺，有各種韭菜的近親分布於歐洲各地
聽過一個事兒
一家移民美帝的中國人，老婆無聊，就在後院種些韭菜，給小女兒包餃子吃。
被鄰居報警，講這家人用草喂孩子，虐待。
主人百般無奈，請警察鄰居吃了一頓韭菜肉餃子，然後就太平了。。。
日本的話，最常見的就是レバニラ炒め（豬肝炒韭菜）。
日本人還寫個wiki詞條介紹：レバニラ炒め
レバニラでご飯がススム?ごちそう炒めものレシピ｜MERY [メリー]
基本是中華料理店都有這道菜。然後就是有些もやし炒め（炒豆芽）裡面會加韭菜。在日本，豆芽和韭菜總是出雙入對的。樓主可以試試兩個一起炒。
http://reihow.blog12.fc2.com/blog-entry-298.html冬天吃的火鍋會有加韭菜的種類，例如豚バラとキャベツニラの塩にんにく鍋（五花肉和捲心菜的鹽大蒜鍋）。
『〆まで最高！豚バラとキャベツの塩にんにく鍋』
韭菜去老葉子洗凈風乾。切段
加入適量辣椒和鹽。
置於乾燥密閉的盒或者罐中。
三-四日後拿出來吃！可適當拌一些芝麻油。
試試去。
韭菜這種東西在瑞士是按公克賣的！那價格，簡直美呆了！
更新：評論區有人糾正了，說那是小麥草，誤導大家了
澳洲這邊商場的果汁店有用韭菜榨汁的...無法想像那味道...
吃不到韭菜也是一種幸福，不是所有人都受得了韭菜的氣味，我畢生的理想就是讓韭菜滅絕！
曾經看過一則新聞，說在美國有一對中國移民夫婦，女的就在自家種了韭菜包餃子給孩子吃。旁邊的鄰居看見直接報警了，控告她虐待兒童，給自己孩子吃草。
所以說，歪果仁，或者美國的歪果仁，是不知道有這種食材的。
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