「這個膀子要長在林妹妹身上 或者還得摸一摸 偏生長在他身上」，曹公此文何意？
28回
正說著，只見寶釵從那邊來了，二人便走開了。寶釵分明看見，只裝看不見，低著頭過去了，到了王夫人那裡，坐了一回，然後到了賈母這邊，只見寶玉在這裡呢。薛寶釵因往日母親對王夫人等曾提過「金鎖是個和尚給的，等日後有玉的方可結為婚姻」等語，所以總遠著寶玉。昨兒見元春所賜的東西，獨他與寶玉一樣，心裡越發沒意思起來。幸虧寶玉被一個林黛玉纏綿住了，心心念念只記掛著林黛玉，並不理論這事。此刻忽見寶玉笑問道：「寶姐姐，我瞧瞧你的紅麝串子？」可巧寶釵左腕上籠著一串，見寶玉問他，少不得褪了下來。寶釵生的肌膚豐澤，容易褪不下來。寶玉在旁看著雪白一段酥臂，不覺動了羨慕之心，暗暗想道：「這個膀子要長在林妹妹身上，或者還得摸一摸，偏生長在他身上。」正是恨沒福得摸，忽然想起金玉一事來，再看看寶釵形容，只見臉若銀盆，眼似水杏，唇不點而紅，眉不畫而翠，比林黛玉另具一種嫵媚風流，不覺就呆了，寶釵褪了串子來遞與他也忘了接。寶釵見他怔了，自己倒不好意思的，丟下串子，回身才要走，只見林黛玉蹬著門檻子，嘴裡咬著手帕子笑呢。
看到別的姑娘長得好的地方，心裡很可惜，怎麼長在她身上了？
這是什麼意思還不明白嗎？
欣賞這好的部分但對其主人毫無佔有的慾望。
寶玉說：睡里夢裡也忘不了你！
黛玉說：你看到姐姐就忘了妹妹。
仔細看題主節選的這段，寶玉是看到姐姐忘了妹妹嗎？反而是看到姐姐卻想起了妹妹！
就像一個男人在大街上看到一個美女，他欣賞美女的時候，反而想起來了自己的女友。
這叫什麼？
開小差啊。
寶玉看到美女就拿黛玉來比較一下，也不是就這麼一回了。
第三十回
寶釵借扇機帶雙敲 齡官劃薔痴及局外一面想，一面又恨認不得這個是誰。再留神細看，只見這女孩子眉蹙春山，眼顰秋水，面薄腰纖，裊裊婷婷，大有林黛玉之態。
就像題主節選這段，要是沒有出現林黛玉or林妹妹，我倒要鬱悶了。
第二十八回
蔣玉菡情贈茜香羅 薛寶釵羞籠紅麝串「這個膀子要長在林妹妹身上，或者還得摸一摸，偏生長在他身上。」正是恨沒福得摸，忽然想起金玉一事來，再看看寶釵形容，只見臉若銀盆，眼似水杏，唇不點而紅，眉不畫而翠，比林黛玉另具一種嫵媚風流，不覺就呆了，
看看寶玉整天比對，緊接著得出來的結論：（釵粉可以洗洗睡了，前方高能）
第二十九回
享福人福深還禱福 痴情女情重愈斟情原來那寶玉自幼生成有一種下流痴病，況從幼時和黛玉耳鬢廝磨，心情相對；及如今稍明時事，又看了那些邪書僻傳，凡遠親近友之家所見的那些閨英闈秀，皆未有稍及林黛玉者，所以早存了一段心事，只不好說出來，故每每或喜或怒，變盡法子暗中試探。
【凡遠親近友之家所見的那些閨英闈秀】，很明顯包含了寶釵。
【皆未有稍及林黛玉者】翻譯成白話文就是：沒有一個有一點點能比得上我林妹妹的。
能說出這種話的寶玉，私下沒做比較是不可能的。
第二十八回告訴你，寶玉到底是怎麼比的。
第二十九回告訴你，寶玉的結論以及寶玉自己到底是有多偏心，明明寶釵的胳膊還是能比得上黛玉的，但是寶玉的結論依然是【沒有一點點能比得上我家林妹妹呢】。
很贊同@棗樹同學的答案，不過美則美矣，了則未了。
這個膀子要長在林妹妹身上，或者還得摸一摸...
這個膀子要長在林妹妹身上，或者還得摸一摸...
這個膀子要長在林妹妹身上，或者還得摸一摸...
牛逼的句子要引用三遍。
如果這裡只是『這個膀子我好想摸一摸』，賈寶玉又與淫污紈絝、電車痴漢們有什麼不同？『要長在林妹妹身上』才是此句肯綮。賈寶玉很懂得欣賞美，也渴望親近美，但在親近前他同樣有著堅定的立場或原則。懂得欣賞並且懂得保持距離，這是賈寶玉性情中最具魅力的所在，也正是書中給予賈寶玉的無雙評價——意淫。淫雖一理。意則有別。如世之好淫者，不過悅容貌，喜歌舞，調笑無厭，雲雨無時，恨不能盡天下之美女供我片時之趣興，此皆皮膚淫濫之蠢物耳。如爾則天分中生成一段痴情，吾輩推之為『意淫』。
謝 @Neon Yasushi@明石中宮邀...
she is not Rachel
這裡表現了寶玉「呆」與「不呆」兩方面。
說寶玉「呆」，是因為他見了女兒就想親近，是天生的一種「下流痴病」。所以他見了寶釵雪白的胳膊，會起「羨慕」之心。這也不是肉慾，而是一種自發的情感。
說寶玉「不呆」，是因為他並不是一味和丫頭們廝混，而是知道世俗禮法的，只不過在力所能及的範圍內盡量的不遵守而已。比如平兒是堂兄的屋裡人，香菱是表兄的屋裡人，寶玉平時就沒和她二人「結交」，而是在意外之中盡心。二玉從小一起長大，私下裡可以不避嫌疑；二寶在28回可沒這麼熟絡，寶玉自然不敢造次了。
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2015.07.05更新：對高票答案的一點拙見。
第28回：
寶玉在旁看著雪白一段酥臂，不覺動了羨慕之心，暗暗想道：「這個膀子要長在林妹妹身上，或者還得摸一摸，偏生長在他身上。」正是恨沒福得摸，忽然想起「金玉」一事來，再看看寶釵形容，只見臉若銀盆，眼似水杏，唇不點而紅，眉不畫而翠，比林黛玉另具一種嫵媚風流，不覺就呆了，寶釵褪了串子來遞與他也忘了接。
若寶玉覺得寶釵一點都比不上林妹妹，又何必恨摸不得呢？想金玉一說又做什麼？而且看寶釵都看呆了，林妹妹手絹打在眼上還沒看到是誰扔的。若對寶釵絲毫興趣也無，真的林妹妹就在前面，追上去多少看不得，何必空想呢？
寶釵這膀子長得好看，可惜不在我女朋友身上。
段譽喝了幾口雞湯，見她臉若朝霞，上唇微有幾粒細細汗珠。此時正當六月大暑天時，她一雙小臂露在衣袖之外，皓腕如玉，段譽心中一盪，心想：「可惜她又是我的親妹子！她是我親妹子，那倒也不怎麼打緊……唉，如果這時候在喂我雞湯的是王姑娘，縱然是腐腸鳩毒，我卻也甘之如飴。」
鍾靈見他獃獃的望著自己，萬料不到他這時竟會想著別人，微笑道：「有什麼好看？」
大概是同樣的感受吧。
親疏立現
瀉藥。
意淫已經有人提過了，還有一點就是釵黛合一
說明寶玉內心認定自己將來是要娶黛玉的，意思是這膀子若是長在黛玉身上等娶回來後總能摸到的。
不是因為寂寞才想你，只是因為想你才寂寞。
佔位
@Neon Yasushi 快來表揚我！
小爺真是走的不作死就不會死的道路啊，我果然又回來答題了。
（找回這個題目花了我好多功夫。。。）
我認為大家的回答是不太正確的。
這個細節最大的用處不是說明寶玉喜歡黛玉所以看到誰都聯想到黛玉。
最重要的是要明白一個關鍵點，為什麼是針對寶釵有了這個疑問？
其實這個細節是和《紅樓夢》全書的宗旨大綱一以貫之的，《紅樓夢》有很多偉大之處，而其在寫愛情方面的偉大之處，按賈母的說法是脫離了「才子佳人」的俗套，它歌詠了一種男女自由戀愛特別是精神戀愛。
而顯然，賈寶玉和林黛玉之間就是典型的精神戀愛。所以賈公在寫到林黛玉的時候更多的是整體風韻氣質上的塑造，不涉及到肉慾。而對於薛寶釵，紅樓全書有幾處涉及到了身體或者是說肉慾。比如在這裡，很顯然是寶釵身體上的美感吸引到了賈寶玉。而紅樓中好多次將薛寶釵比作楊貴妃，在一定程度上也有相似的意思。
關於《紅樓夢》的問題無論大小都是值得思考的，並沒有膚淺高深之分。
因為紅樓作為一個博大精深的有機整體，每一個觸點背後都有千絲萬縷的聯繫。
——
好啦，下面是引自王崑崙的《紅樓夢人物論》中的觀點，非常值得一看。
稍微了解紅學史的人可能會知道，王先生的這本書在當年給學界帶來了很大的震動，影響非常大。
其在《林黛玉的愛情》中這樣寫道：
我們應當注意，作者在寶黛關係中並不強調黛玉之美貌這一點。
作者曾刻畫出寶玉如何迷醉於寶釵的一隻肥潤柔美的手，又指出寶玉如何偶然受了鴛鴦的粉嫩的頸子的誘惑；然而對黛玉，他只在第一次見面時發見她有著微微顰鎖的雙眉。寶玉曾說黛玉像個神仙，卻沒有說她是美人。
黛玉是被人公認的病態的美，這也可叫作痛苦的美吧？高級智慧而遭遇了苦難的靈魂，它是會發出一種奇異的光輝來的。
被珠光寶氣、膩綠肥紅所圍困的寶玉，他所要追求的是抽象的超現實的靈感：黛玉幽僻的生活，奇逸的文思，超越的意境，對寶玉的確能給予一種別人所無有的滿足。
因此在寶玉眼中，她那疲弱的身材就成為脫俗，含愁的眉眼就顯得是深刻了。成為寶玉心上「萬王之王」的不是那「艷冠群芳」的寶釵，而是「風露清愁」的黛玉，就正因為只有她能使寶玉的靈魂清醒、升華、凈化。
寶玉對黛玉之發生崇高的感覺，黛玉對寶玉發生知己的感覺，這是由於人生意識之共鳴。
寶釵和湘雲都曾勸寶玉學習「仕途經濟」，都受了寶玉的批斥；他對襲人說：「林妹妹從不說這樣混賬話。若說這話，我也早和他生分了。」
黛玉聽到這話之後，立刻覺得「驚喜交集」而引為知己：她發見寶玉在人生道路上是和自己一致的。
寶玉睡午覺，寶釵偶然坐在他身邊，忽然聽見他夢中喊罵：「和尚道士的話如何信得？什麼『金玉姻緣』？我偏說『木石姻緣』！」這不分明是作者在為寶玉的潛意識發表宣言嗎？寶黛二人一致地揚棄傳統的庸俗的生活規律，一致地不屈從於金玉命定婚姻論。他們之所以構成不可打破的戀愛關係，作者很正確地指示出其基本原則。
——
《紅樓夢》作為最喜歡的書，陪伴了我十年，並且在以後的人生中還會繼續閱讀。
所以作為一個半吊子的紅迷很容易較真的，特別是看到一些很不贊同的觀點時。
寶玉和黛玉是從小一起長大的，林黛玉進賈府的時候才7歲，薛寶釵進賈府的時候13歲了。可以說，寶玉與黛玉更加親密。
寶玉與黛玉是真正的知己，他對黛玉的美是欣賞而不是佔有，他想摸一摸，並不是色情的，而是他的「呆」，他對美好的「痴」。
換句話說，他和薛寶釵的關係還沒到隨便可以動手動腳的地步兩個人之間還是有些禮節的隔閡。
說明寶釵也是很有魅力的，對於寶玉來說極大的誘惑。
意思就是：寶玉對寶姐姐是沒有什麼想法滴～
寶姐姐也蠻漂亮，
想摸摸，
又不夠熟而已。
說個題外話。高二時看過一篇紅樓夢解讀，說賈寶玉真愛其實是史湘雲，摘抄各種裡面的詩句往上湊，作為紅樓夢真愛粉當時內心真是一萬隻那啥奔騰不息。賈寶玉在前八十回表白林黛玉無數次，魔怔好幾回，就差對著山谷喊段瓊瑤劇了，和著這都不算愛，撿了一麒麟就暗戳戳表示真愛了。過度解讀就是喜歡藍色就代表性格憂鬱了，喜歡黑色就代表內心邪惡了。。當時覺得這作者的思維邏輯猶如騎著一匹烈馬，撲騰起來拉都拉不住。
還記得那作者姓劉，至今耿耿於懷這腦洞大開的文章憑啥入選高中閱讀教材的。
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沒研究沒資格指責誰的枝幹研究是對是錯，但作為真愛粉我堅決保持對腦洞過大的言論拍磚的權利。
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