為什麼會有孫悟空每次都要去化齋 而被抓的都是唐僧 這樣的老套的劇情 ?

而且每次用分身畫圈 保護唐僧 不能用猴毛變一堆自己保護唐僧嗎 是因為法力查克拉很短嗎

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猴子是心，心猿。
心外無物，修行只往心內修，一往外修就出錯了。猴子一往外跑唐僧就被抓了，要你時時收附這顆老是往外跑的心，不要貪戀塵世的花花世界。
普通修行人，這個心老是往外跑，一往外跑就是妖怪。西遊記中的每個妖怪都不是外在的妖怪，都是修行人內心的妖怪。當然內心的妖魔鬼怪很多，百回九九八十一難，遇到各種各樣內心的妖魔鬼怪。
現舉一例，89回說三個在為人師的時候就出現了本書最厲害的妖怪之一--九隻獅子，包括祖翁九靈元聖！兵器都被人偷了。好為人師者戒，自己內心不凈，不可為人師，否則就是邪師「獅」。師獅諧音，二者同也。正是那孔子云：道不可須臾離也，可離非道也。神兵盡落空，枉費參修者。

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這個問題很好回答。
只要把握一點：這本書記錄了九九八十一難，沒遇到難的幹嘛要記下來。
比如：

某年某月某日，大家都不餓，一天沒人化齋。妖怪一直找機會，後來妖怪餓了，走了。
某年某月某日，唐僧餓了，讓八戒去化齋了，雖然少了個人，可是妖怪想想還是打不過孫悟空，所以仍然不敢動手。八戒化齋回來，妖怪看他們師徒吃著，又餓了，走了。
某年某月某日，唐僧餓了，覺得不能老讓八戒和沙僧去化齋呀，平時他倆挑擔子拿行李也挺辛苦，讓悟空去吧。機會終於來了！然而……這荒山野嶺並沒長出一個妖精，而前邊那個妖怪小舅子結婚去喝喜酒了。於是，悟空化緣回來，吃了繼續上路，平安無事。
……終於，餓了，走了，來了！唐僧被擄。於是這件事被觀音姐姐記下來了，算一難吧！
所以，
到底是遇難幾率大還是不遇難幾率大？
取經用了十四年，十四年里遇到了八十一難，這八十一難中還有些並不是遇到了妖怪。總不能每天都戰戰兢兢如臨大敵吧。而遇到妖怪的情況其實也並不如題主所說，並不是每次悟空都不在唐僧身邊。
那麼，對於打得過這師徒四人的（加上白龍馬勉強算五個，當然從戰鬥力角度來說，勉強的那個是唐僧，不是白龍馬）可以直接先手打團戰。直接團滅，或者殺完大哥全身而退。如果這種情節多了，又會出現一個新問題：為什麼每次孫悟空都要搬救兵？
對於那些打不過孫悟空的只能等悟空不在的時候下手啊。前期主力輸出、控制、醬油都在的時候，強行殺後期？！
而他們師徒四人也沒有更多的文娛生活，分開的機會除了吃飯之外，總不會是打dota吧。而且徒弟三人的任務就是保護師父，大哥落單的機會本就不多，妖怪們肯定不會琢磨老在「飯點」抓人是不是不合適。
於是，他們秘密跟蹤，蹲點守候，長期經營。一旦機會出現，避其鋒芒，實施突襲，才僥倖取得了成功。只可憐大家只看到妖怪把唐僧擄走那一刻的風光，卻不知道他們為了這一刻的來臨而付出了多少艱辛承受著多大的精神壓力。
有人會問，既然是專門保護師父，為什麼不上24小時，五加二，白加黑。十四年如一日？我只想說，要不你試試？猴子豬也得吃喝拉撒也要睡覺啊。（妖怪們老是趁猴子撒尿的時候抓走唐僧估計也挺俗的）而且，受難是任務的一部分好么，一直無腦抱團誰都煩不是嗎？
ps：關於畫圈的問題，明顯因妖怪而異。若是畫圈真那麼有用，每次在妖怪洞中找到唐僧就畫個圈唄。多畫幾個圓嵌套在一起，直接圈到西天了。
而分身即便不考慮存在時間，也該知道幻象並不能繼承所有的屬性和技能吧，如果分身都和悟空一模一樣的話，我覺得取經這個事八戒沙僧都不用去了，甚至白龍馬都多餘。變四個悟空抬轎子就行了。夏天變個扇扇子的，冬天變個燒火的，再配倆人說著相聲，有說有笑又安全。
以上扯了這麼多，當個笑話看就好了。《西遊記》是一本奇書，用內丹學說去解釋更是玄之又玄。雖然我們可能不能完全理解修鍊體系及相關隱喻，但是至少可以發現，師徒幾人在取經路上是缺一不可的，而且必須同心協力。
每一回的開篇或者遇難前的那部分描寫或者最後的結語，都或多或少的交待了遇到妖怪的原因。如果師徒共同代表一個人的話，那麼絕大多數情況，妖怪是因為人自身的原因而招致的，而非不請自來。

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抓住孫悟空，唐僧去救？

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你總不能抓了孫悟空，讓唐僧去救吧？
要不然你說妖精們是不傻。搶銀行把保險箱扛跑，錢扔了。

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