有哪些值得一嘗的方便火鍋？

12-08

（9.22更新火郎、廚人藝料、圍爐火鍋，在最後）

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不請自來，沉迷火鍋試了以下幾種:

小龍坎3.0、大龍燚肉多多、德庄素火鍋、德庄牛肉微鍋匯、海底撈肉多多、廚師、蜀大俠3.0牛肉版、魏蜀吳番茄鍋、老城南460g火鍋、筱時尚牛雜鍋、楊家醬素菜版、巴蜀懶人、佐冷饞肉肉版、巴鼎紅麻辣方便火鍋、吃貨圈子清真牛肉版、火郎、廚人藝料、圍爐火鍋。

因為跟動物內臟有著不可跨越的食之壁壘，又是沒去過四川的天津人，所以偏好有點嚴重，可能對南方人沒什麼參考價值。

給北方人的推薦：大龍燚肉多多＞佐冷饞肉肉版＞德庄素火鍋≈小龍坎3.0≈蜀大俠3.0

and試吃感想緩慢補全中。

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小龍坎3.0火鍋

產地：成都

價格：39.8元，快遞8（很少活動，不過非旗艦店可免運費）

重量：418g

內容：葷菜（牛肉，鴨胗，珺把），素菜（筍，藕，土豆，木耳，杏鮑菇），川粉，老醋，干碟。

簡評：難以忘懷的味道！即使怕辣，少加點底料也要蘸干碟！增色50%！

優點：肉是牛肉這一點就足矣讓我喜歡，此外也有四川人喜歡的葷菜，川粉是我吃的幾種里口感最好的，主要是底料和干碟味道太美！就憑這一樣小龍坎就名列前茅。

缺點：小龍坎的素菜平平無奇，口感一般。二吃小龍坎的時候發生了悲劇，肉放在底下，煮完肉基本全渣渣了，撈不上來。

會否回購：會。

德庄微火鍋（素版）：

產地：重慶

價格：38.61元，免運費（經常活動，26元買二送一，相當於100買6盒）

重量：422g

內容：素菜（木耳、藕、筍、魔芋、脆豆腐）、葷菜（火腿片、鵪鶉蛋、魚丸），川粉（細）。

簡評：素菜大亮點！值得一提的就是德庄的配菜！是我吃的所有微火鍋里口感最好，最乾淨的了！每樣菜都是單獨小包裝！口味偏麻，第一次吃的時候用筷子把底料攪拌在水裡，舔了一下筷子，然後出去接涼水的時候感覺嘴都麻了。而且性價比超高，經常活動，適合列入長期屯糧名單。

優點：素菜的料真的是很足了，每種都很多，口感也又脆又軟，尤其木耳！簡直吃不夠！

二吃德庄，找到了訣竅：

先放藕、筍、魔芋毛肚（素毛肚煮老點入味，不用擔心，魔芋的爛不了），然後放川粉（比較細，量又多，好煮太容易入味），最後放肉和豆腐（有人說火腿有辣條味，主要是因為袋子里的調味品，多煮煮調味品就下去了，適合後面吃）。吃的時候先吃川粉，這時候剛好煮透又沒有入味到太重的時候，然後吃素菜，也入味了，間或吃點肉和豆腐，最後把盒裡剩下的魚丸鵪鶉蛋撈出來吃了，放下筷子打著鵪鶉蛋味的飽嗝收拾桌子。一本滿足。

缺點：川粉一般。葷菜主要都是製品肉，不愛吃製品肉的人來說這是個缺陷，但是對於不愛吃動物內臟和雞鴨爪子的不能更完美。

會否回購：經常回購。

魏蜀吳番茄葷菜鍋：

產地：成都

價格：38元，免運費（活動價買2送1加送干碟，關注店鋪送沸騰三國團扇。）

重量：430g

內容：素菜（筍、姬菇、金針菇、土豆、藕、海帶），葷菜（牛肉、郡把），德式火腿，川粉。

簡評：在大家都推出麻辣鍋的時候只有這家推出了番茄鍋，多麼的單純不做作和別的妖艷賤貨不一樣！料不算高級但是份量很足，吃的很high。

優點：對吃不慣麻辣鍋的人這是一個好選擇，番茄味很濃厚，吃的時候也特別放心，沒有那種一邊吃一邊覺得自己已經上火了的危機感。素菜最出彩的就是土豆，粉是寬粉，牛肉份量很大的，火腿是方方正正四大片。蓋子很嚴，倒是不會被熱氣掀開或者漏水，

缺點：筍太少，藕不夠脆，不愛吃蘑菇，牛肉是比較鬆散的速食牛肉。就是揭開蓋子的時候小心燙手。

會否回購：不會

大龍燚肉多多

產地：成都

價格：39.8元，快遞8元，店慶2件包郵（不過非旗艦店有的免快遞費）

重量：345g

內容：素菜（土豆、竹筍、蓮藕、木耳、海帶）葷菜（牛肉，郡把）川粉，小臘腸，老醋，香油。

簡評：味道取勝！就算它無一可取有味道就夠了！德庄和小龍坎我都有剩的！大龍燚完全可以靠味道取勝！目前味道穩坐第一！我吃小龍坎get到了火鍋就老醋干碟的美好，吃大龍燚又get到了油碟的妙。啊——好吃……

優點：我是先吃過小龍坎和德庄才來吃大龍燚的，開始我懷著成見，覺得大龍燚牛肉不如小龍坎多，素菜不如德庄脆，但是我吃到了最後，一口沒剩！還在碗里撈渣子！我自己加了根大火腿和幾塊油豆腐皮都沒吃夠。本來把剩下的半袋底料裝袋打算扔了，後來想了想又拿出來放冰箱了。然後去大龍燚買了底料配料全套。

川粉和小龍坎一樣好吃，小臘腸也很新鮮。

最近買了黃龍的川粉，拿剩下的大龍燚底料加點木耳和油豆皮一根火腿涮了一小鍋，好吃！真的是有種很柔和醇厚的香辣，不是那種特別燒胃的純辣，大龍燚的底料雖然貴，但是值這個價。

缺點：肉略鬆散像零食牛肉，還有就是感覺東西有點少。。。。可能是因為覺得沒吃夠吧。（剛看了下確實挺少的得自己加料）還有就是價格略美麗且很少有活動。

會否回購：會會會！

蜀大俠牛肉版3.0

產地：成都

價格：35.8元，快遞7

重量：405g

內容：素菜（蓮藕，土豆，筍，杏鮑菇，木耳），牛肉，川粉，火腿腸，老醋，還另外送了包干碟。沒有香油包。

簡評：牛肉是真實在！超好吃！真正的肉腱子肉而非牛肉零食肉！肉包里沒別的！都是肉！比單獨的一種素菜還多！是所有火鍋里我吃過的最好的牛肉！性價比高！最近發現蜀大俠牛肉版加1毛錢可以多加一份素材包，厲害了厲害了，實在得很。

優點：我從未見過這麼實在的牛肉——整整一包都是牛肉沒別的動物內臟爪子，腱子肉，口感勁道，特酸爽。川粉味道也不錯，總之全撈完了沒有剩，沒開空調吃了一身汗，酣暢淋漓。送了兩塊薄荷糖一個塑料袋，打的都是蜀大俠的卡通形象，好可愛啊，都捨不得用了！

缺點：感覺沒看到筍？可能太碎了。藕也有點面。

會否回購：會，還要加一毛多買個素菜包

海底撈肉多多

產地：四川簡陽

價格：36.9元，快遞9（活動價33.9免快遞費）

重量：415g

內容：素菜（藕，土豆，筍，還帶，木耳），葷菜（醬香牛肉），川粉（細），干碟。

簡評：牛肉最多！以及吃海底撈還是去實體店吃服務吧。

優點：配菜很好，藕筍木耳脆，土豆面，牛肉大概是除了大龍燚蹺腳牛肉鍋最多的一種，肉很好吃。

缺點：加熱時間太短了，十分鐘就癟了，不知道是沒加熱透的原因還是本來食材就那樣，吃完胃有點不舒服。火鍋底料很微妙的不是那個味，偏咸鮮，不夠香辣，然後我看了看產地恍然大悟……哦，是四川不是重慶的。總之好吃是好吃，但是沒有讓人回購的慾望。

會否回購：不會。

廚師方便火鍋

產地：福建

價格：39.9元，免運費，活動第二件領券減10元。

重量：470g

內容：素（筍片，木耳，玉米，素腸），葷（牛肉，雞肉午餐肉，牛肉午餐肉，魚腸），川粉，塑料袋。

簡評：在我得出「重慶以外的火鍋都不好吃」的結論後給了我新的驚喜——先說好了這是因為期望值太低，可能有情緒影響在裡面。PS，現在變成2.0版了，可能和我吃時有點區別，僅做參考。

優點：肉真的很多了，4葷4素，雖然是製品肉但是份量很夠。筍片也超級多，吃的一本滿足。味道偏辣，再加上加熱包給力——海底撈十分鐘熄火，廚師這款我吃到半小時還在咕嘟，十分火辣。

缺點：肉很多碎末，木耳也切得太細，根本嘗不出木耳的口感來，我用自己的筷子吃的，到最後碗底一堆碎末撈不起來，總算是知道為什麼自帶的是勺叉不是筷子了。底料味道偏辣少香，不像小龍坎大龍燚有種內斂的香味，不過一辣遮百丑，這款火鍋味道還不錯。

會否回購：不會。

老城南460g麻辣火鍋

產地：成都

價格：32.8元，免運費（活動價24.3，第二份減10元）

重量：460g

簡評：中規中矩的一款方便火鍋，沒什麼亮點，也沒什麼槽點。哦不對，最大的槽點不就是使用說明上把香油包倒進了火鍋里么？

內容：素（筍，藕，杏鮑菇，土豆，木耳），葷（火腿腸，鵪鶉蛋），川粉（細），香油。

優點：配菜不錯，又軟又脆，就是葷菜太寒酸，不過考慮到價格只有24其實也差不多了。

缺點：最大的弱點應該是在底料，我香油里醋倒多了點感覺跟吃酸辣粉一樣了，然而小龍坎我單吃醋沒香油都沒這種感覺。整體上來說乏善可陳。

會否回購：不會

筱時尚牛雜微火鍋

產地：成都

價格：38.8元，免運費（用優惠券19元買的）

重量：450g

內容：素（藕，木耳，海帶，竹筍，土豆），葷（牛腩，牛舌，牛心，牛大肚），川粉（寬）

簡評：一款不是很驚艷但是吃著很舒服的方便火鍋，看到他家有賣自熱米飯而且也便宜，扣掉淘金幣支付的部分只花了3塊多，又買了盒米飯，不用說，米飯愛好者找回了五郎吃上米飯的那種感覺。但是因為基本上都是牛雜，不會回購。

優點：總體上吃著很舒服，另買的米飯也不是速食粥那種稀爛的米渣，粒粒分明口感不錯。照舊放了1/2，吃完不燒胃（大龍燚小龍坎德庄放這麼多也不燒，老城南我吃完就只剩燒的感覺了）。牛肉很乾凈，是真的自己切來煮的那種感覺，不是零食牛肉那種稀碎成渣的樣子，也不是倍兒硬的腱子肉。

缺點：和小龍坎一樣菜盒都小，不能放自備配菜。不知道是川粉的問題還是加熱包的問題，川粉煮出來有的已經透明，有的還是發白。然後，對於不喜歡動物內髒的人來說，牛雜處理的再好也是有著生理上的障礙，也許四川人喜歡。

會否回購：不會

楊家醬素菜版

產地：重慶

價格：32元，快遞5元送火腿（非旗艦店）

重量：405g

內容：素（土豆，藕，海帶，金針菇，木耳，竹筍），葷（雞肉腸），豆皮，川粉（寬），干碟

簡評：因為吃不了內臟買的素版，結果不小心買了清真，味道還不錯，內臟配菜愛好者可以去買葷菜版（39+5元送火腿）了，5種內臟肉。

優點：總體上都不錯，每一樣素菜的口感都非常棒，底料香辣，川粉軟嫩，煮得透明，吸溜吸溜的。

缺點：豆皮一般，也不是說哪裡不好啦，反正比起我家樓下的豆皮沒有豆味而且口感不好。

會否回購：想了想還是不會，不值這個價，還是清真，如果出牛肉版可以考慮。

巴蜀懶人清真版

產地：成都

價格：32元，快遞5元（店名：巴蜀懶人麻辣香鍋）

重量：420g

內容：素（蓮藕，土豆，木耳，竹筍，杏鮑菇），葷（牛肉腸，鵪鶉蛋），川粉，香油。

簡評：我真的是走了眼才會買了清真版，而且都特么清真版了，居然只是根牛肉腸，連個肉都沒有。

優點：配菜味道都不錯，算是上的了榜的火鍋。

缺點：還是那個，都特么清真了你只給根牛肉腸，感覺好虧啊——建議不討厭牛肚的直接買鮮肉版（42元免運費）吧，有牛肉牛肚。別的沒啥毛病了。

會否回購：如果指清真版，不會了，也許以後會試試鮮肉版。

佐冷饞肉肉版

產地：成都

價格：33.9元，免運費（買的活動價29）

重量：470g

內容：素（藕片，土豆，木耳，鮮筍，海帶），葷（牛腩，鴨郡肝，鴨郡把，廣味小臘腸），川粉（寬），蒜味香油包，醋包。

簡評：物超所值！性價比第一！絕對推薦！吃喝實驗誠的排名第二不欺我！如果說以前我的方便火鍋性價比排行榜前三穩定是大龍燚、德庄、小龍坎，現在小龍坎可能要出局了，讓位給佐冷饞。有和大龍燚差不多的配菜，不比大龍燚難吃的底料，但是比大龍燚便宜10塊錢。你說值不值？

優點：我不太能吃動物內臟，但是佐冷饞的內臟我都吃了（看來吃不吃只看處理的好不好，他家內臟肉沒有讓我感覺到噁心反而很香）；我不能不吃香油和醋，佐冷饞也都有了。頭一天佐冷饞的客服還打電話請我品嘗並寫評價（哈哈哈哈），我還想既然在公司吃，醋和香油怎麼帶到公司去呢？結果佐冷饞都帶了！值得一提的是小臘腸，是的大龍燚也有一包小臘腸，但是佐冷饞的小臘腸煮完水嫩嫩的一咬油滋滋，非常鮮嫩，不老，也不會煮得白皮。份量也很可觀。

缺點：加熱包後力不足，十多分鐘就不響了，徹底熄火。不知道是這個活力不足的問題還是川粉的問題，我吃的時候粉還有點艮硬，不如大小楊的川粉那麼軟溜溜滑嫩嫩入口即化的感覺。

會否回購：會！！不但會，以後常備性價比屯貨鍋也要從德庄素版變成佐冷饞了！

德庄牛肉微鍋匯

產地：重慶

價格：35元，免運費（非旗艦店）

重量：420g

內容：素（香菇，脆豆腐，竹筍，木耳，藕片），葷（鹵牛肉，雞肉丸，鱈魚小丸子），川粉（寬）

簡評：當你我熟悉的德庄遇上牛肉——啊，那是怎樣一種享受。說實話一開始我還懷疑過是不是打著德庄的牌子的造假貨呢，拆開一看，熟悉的脆豆腐，熟悉的紅黃配色，熟悉的小分裝，我就放心了。

優點：德庄還是那個德庄，就是假肉換成了真肉，細粉也換成了寬粉，口感更好了。

缺點：沒了我們熟悉的脆魔芋，有點讓人悵然若失，說實話脆魔芋口感真好。

會否回購：會

巴鼎紅麻辣方便火鍋

產地：重慶

價格：26.8元，免運費，活動第二套半價

重量：430g

內容：素（土豆，蓮藕，竹筍，海帶，木耳，杏鮑菇），葷（火腿腸，鵪鶉蛋），川粉

簡評：我吃過更便宜的火鍋，但是是第一次吃到這麼令人失望的火鍋。

優點：底料味道很正，沒毛病。

缺點：素菜和火腿都有一股子不新鮮的悶味兒，川粉有點酸。這是真要發揮火鍋的辣味來掩蓋食材的不新鮮嗎？

會否回購：不會

吃貨圈子清真牛肉版

產地：德陽

價格：32元，運費4元（非旗艦店，非清真版28）。

重量：410g

內容：葷（鹵牛肉），素（藕，筍，土豆，海帶，金針菇），川粉（寬）

簡評：初嘗驚艷，辣裡帶點甜格外提味，很對我這個天津人的胃口，再回味時就膩了，最後剩了好多。不說了我去吃藕帶消食去了。

優點：牛肉是真好吃，好幾大塊鹵牛肉，類似於蜀大俠那種比較整齊的牛肉，但是又沒蜀大俠那麼硬，鹵得很入味。一打開素菜包一股鹵牛肉味？然後才反應過來是滷菜，可以直接就饅頭那種鹵。火鍋麻辣中有種甜絲絲的回味感，就是不知道是底料的味道還是滷菜的味道了，感覺挺新鮮，就跟炒菜一樣，加糖可以提鮮。

缺點：但是吃完半鍋以後它的這個甜就會讓你開始覺得膩了。海帶太薄沒什麼口感。不知道是加熱水放太多還是上層我自己加料太多，煮時出了意外，水都噴出來了，而且熄火的特別快。川粉偏艮硬，不過也煮透了。

會否回購：不會

想吃肉嗎？不給。

廚人藝料

產地：重慶

價格：29元，免運費（非旗艦店）

重量：445g

內容：素（土豆，蓮藕，竹筍，海帶，木耳，杏鮑菇），葷（火腿腸，鵪鶉蛋），川粉

簡評：被推薦廚人藝料的我打開盒子就愣住了。全套巴鼎紅？？連纏成一團的金針菇和火腿腸鵪鶉蛋都是一樣的。所以我是為什麼買它？這個問題在吃完後得到了答案：我終於吃到了沒有變味版的巴鼎紅，味道還不錯。

優點：略。沒變味。

缺點：略。

會否回購：要買我為什麼不去買巴鼎紅？

火郎

產地：重慶

價格：23.8元，免郵費（活動價）

重量：395g

內容：素（蓮藕、土豆、木耳、竹筍、海帶、杏鮑菇、豆乾），葷（牛肉、牛肚），火腿腸，川粉（寬）

簡評：賣相奇次，味道尚可，物美（？）價廉。

優點：味道很正點，量足，管飽。豆乾很好吃，比德庄的有味。還送了三小管幹碟，干碟好吃，單人夠用不至浪費，陪我度過了三個火鍋。這種節約精神值得表揚。

缺點：但是看起來是太噁心了，尤其是牛肉和牛肚都是小細條糾纏在一起，煮前攪拌不開，煮後還是一團，雖然實際口感沒看起來那麼噁心吧，但是我沒法閉著眼吃，最後還是沒有能吃的下去。

會否回購：不會

圍爐火鍋

產地：成都

價格：34.8元，免郵費（送一袋香辣鹵豬蹄，淘金幣抵2%，第二份減10元）

重量：420g

內容：素（藕片，土豆，海帶、竹筍、姬菇、金針菇），葷（滷味牛肉、德州火腿、郡把），川粉（寬）

簡評：高顏值味道也好的方便火鍋。店鋪叫「圍爐市肆」，我之前一次都沒聽過，看淘寶推薦被店鋪標識吸引進來了——一個像《關東煮人情故事》那樣的掛著招牌的小路邊攤，小桌子上擺著個串串鍋，帶著老花鏡的老頭笑得一臉和藹。店鋪介紹也很情懷，實物拿到也很情懷，送了個鹵豬蹄本來我不吃豬蹄都想嘗嘗了，我建議大家就算不買也可以去他家店鋪觀光。拆開以後每個包裝都很精緻，那過程是非常愉悅的，連帶著讓本來就在標準線以上的味道大大加分。

優點：好看，看著就賞心悅目，吃時充滿愉快感；味道正點，不會太咸也不會太辣胃也沒有太甜，剛剛好。菜品也沒一個有毛病，該脆的脆，該面的面，海帶還是系成小扣的，相當用心了。肉真的很不少，而且沒皮、筋或者太噁心的肥肉，好幾大片德州火腿，很香沒有奇怪味道，可以放心吃。

缺點：唯一能算是缺點的大概就是川粉不是我最愛吃的那種口感吧（煮完軟軟的但是不黏不爛），但是也絕不是嚼著噁心的，就普普通通的類型。

會否回購：會

（就是給你們看看盒子，盒子下面黑色的是紙巾包，一樣不含糊）

方便小火鍋測評

做這個測評的初衷，是我們的編輯想吃。接著又有hun絲在後台留言。

作為四川人，這個艱巨的任務自然要給我。其實我一直對這種包裝在內，看不到新鮮食材的東西不感冒。但為了你們，赴湯蹈火鍋，在所不辭。（此處請誇我一萬字）

決定測評後，我從容地上了X寶。直接從連鎖品牌生產的小火鍋，以及淘寶銷量前幾位的網紅小火鍋里，精挑細選了以下選手。（小龍坎最後才到貨，沒加入合影）

▲ 看花眼的合照

畢竟叫「方便」小火鍋，「一拆二泡三蓋」的操作，大家半斤八兩。

所以這次評測主要針對性價比、內容和味道，得出一個綜合評分（滿分10分），排名結果如下。

綜合排名

第一名：德庄

第二名：小龍坎

第三名：魏蜀吳

第四名：義門白家

第五名：菜多多

第六名：舌戲

第七名：小辣龍

第八名：肉多多

第九名：恭喜渝合、莫小仙並列第九！

第十名：恭喜海底撈拿下最難吃冠軍！

和你喜歡的人吃這份小火鍋吧

No.1 德庄（422g，31.8元）

綜合得分：9分

好吃即是王道

鍋底：香、辣、麻三味俱全。

料包

蔬菜包：如圖，食材豐富，獨立成包，好感x1。

肉包：滷製品，沒有正經肉~

成品：看這賣相就很有食慾，好感x2~

總評：

聞著很香，入口是中辣帶麻。

豆腐、藕片、竹筍很脆嫩，粉條Q彈，都很入味。

很有吃火鍋的感覺了，多吃幾口頭頂竟隱隱冒出點熱汗來，真真是爽快極了！

No.2 小龍坎（418g，39.8元）

綜合得分：8.5分

肉食動物首選

鍋底：香麻為主，微辣。

料包

蔬菜包：筍片、土豆、蓮藕、火鍋粉。

肉包：醬滷肉製品，牛肉、雞尖、鴨肫。

成品：賣相干凈利落，包裝上勝過德庄些。

總評：

應該是小火鍋裡面肉質最好的，雖然達不到正常新鮮肉類的水平，但算很不錯了~

要是多點辣，怕是要和德庄並列第一了！

No.3 魏蜀吳（420g，28.8元）

綜合得分：8分

網紅小火鍋界的扛把子

鍋底：麻、辣為主。

料包

蔬菜包：土豆、蓮藕、竹筍、海帶、木耳、火鍋粉。

肉包：滷製品，牛肉、郡把。

成品：湯底清亮，香氣撲鼻。

總評：

肉類不好吃，但也沒添堵~

蔬菜除了海帶有些軟趴趴，其他也是脆爽得很。

尤其要誇讚火鍋粉，Q彈軟滑，糯糯的不粘牙，是所有火鍋里粉條最好吃的！

我覺得這些不行 (′へ` )

No.4 義門白家（410g，29.9元）

綜合得分：5分

作為網紅小火鍋名字真心難記

鍋底：偏辣，不麻。

料包

蔬菜包：獨立包裝，詳情如圖。

肉包：滷蛋（香菇素肉是豆製品）。

成品：看起來還不錯。

總評：

粉條和筍乾好吃，味道是讓人可以記得住的款。

可東西太少，一人撈一筷子就沒了！

那410g有210g都是底料吧？名字也許該改成一窮二白、白手起家。

No.5 大龍燚（菜多多）（340g，26.9元）

綜合得分：4分

被一整包老乾媽驚呆了眼

鍋底：老乾媽風味辣椒本體。

料包

蔬菜包：藕片、土豆、竹筍、木耳、海帶、火鍋粉。

成品：看起來還算好吃。

總評：

喜歡老乾媽的人會覺得味道不錯，但真的很沒誠意！

鍋底太敷衍了，所以更像是老乾媽辣椒湯燙菜。

No.6 舌戲（355g，38元）

綜合得分：3分

不中吃的老牌網紅

鍋底：不香不麻不辣。

料包

蔬菜包：除了軟乎乎的金針菇和火鍋粉就沒了？

肉包：牛心、牛舌、牛肚、牛筋、牛黃喉。

成品：就長了一副不好吃的樣子。

總評：

蔬菜太少，味道普通得太離譜。

找不出亮點，又說不出來不對，性價比太低。

No.7 小辣龍（470g，36元）

綜合得分：2分

也許該改名叫小麻龍

鍋底：偏麻。

料包

蔬菜包：土豆、海帶、木耳、竹筍、蓮藕、火鍋粉。

肉包：牛肉、牛筋、牛舌、牛肚。

成品：覺得這個才應該是大龍燚的肉多多。

總評：

是火鍋里肉量最多的。

想用肉收買人心是好的，可是能給點好肉不？

牛肉膻得可怕，差點以為是羊肉！

No.8 大龍燚（肉多多）（375g，36.8元）

綜合得分：2分

明明就是肉碎碎

鍋底：不香不麻不辣。

料包

蔬菜包：和菜多多一毛一樣。

肉包：鹵牛肉。

成品：是不是不如上面的小辣龍肉多？

總評：

鍋底味道淡出bird，吃完毫無感覺。

多了這麼點碎肉，肉有點膻不說，還貴了菜多多好些，大概是我們看起來很好騙吧

------------------前方難吃高能預警分割線------------------

恨TA，就給TA買以下小火鍋吧！

垃圾王海底撈（脆爽牛肚）（385g，35元）

綜合得分：-10分

金玉其外，敗絮其中

鍋底：咸，死咸，鹹得發苦。

料包

蔬菜包：蓮藕、土豆、木耳、海帶、竹筍、豆皮、脆豆腐。

肉包：牛肚、牛肉、牛舌。

成品：誰看誰不想吃。

總評：

肉包剛打開就一股腐肉味，煮到後面竟有股臭腳丫的味道，oh no！

就連不易出錯的蔬菜也軟趴趴的，關鍵是竟然沒有標配的火鍋粉？！超級差評！

不推薦：莫小仙（370g，21.5元）

綜合得分：0分

X寶月銷量3萬5+莫不是在逗我

鍋底：偏麻，不香不辣，味精味重。

蔬菜包：蓮藕、土豆、竹筍、火鍋粉。

成品：妖怪！長了一副能吃的樣子原來是在騙人！

總評：

這是唯一一個打開包裝後漏油的，塑料味還特別重，令人糟心。

而且到時間了土豆和粉條還有點生，味道除了麻一無是處！

不推薦：渝合網紅小火鍋（420g，16.9元）

綜合得分：0分

欺負誰沒吃過泡麵呢

鍋底：劣質老壇酸菜泡麵味。

料包

蔬菜包：蓮藕、土豆、木耳、竹筍、杏鮑菇。

肉包：雞尖、雞肘、火腿腸。

成品：看起來是盛宴，結果是難吃食物的聚會。

總評：

塑料味同樣很重！整體透著劣質的味道。

雖然料很豐富，但能選點好的牌子嗎？

一分錢一分貨不是沒有道理的，月銷量過了3萬我也不是很懂。

歷時三個下午，大家一邊吃，一邊討論，一邊記筆記，這才算把這堆火鍋測完了。

比起火鍋，小火鍋的優勢在於便捷、省時、省事。

網購下單等到達，一壺開水，一杯冷水，就可以在家享受熱氣騰騰的美味了。

但缺點也是顯而易見的，只能是偶爾解個饞，如果條件允許，還是去火鍋店吃吧。

謝邀……

然而這題超綱了……

我活這麼大，如果不是這題邀我，我去百度了，我還真就不知道什麼叫

方便！火鍋！
我還以為是類似於呷哺呷哺的快餐火鍋……
對不起！本人沒見過世面，才疏學淺！

等我買了吃過之後再來回答你

如果我還記得的話……
後會有期……

當然是巫糕糕呀。
品牌名聲遠遠比不上德庄、小龍坎，但是味道是真心好吃。特別是肉多多火鍋裡面的肉，真的好多喔。
剛開始的時候買她家的火鍋還要搶？？？還好那次我手速快搶到兩盒

後來...正好碰上她家在招募第一批微商代理。
我該怎麼辦？？
果斷報名啊！即使賣不出去也可以批發價吃火鍋，何樂而不為？？哈哈。結果我拿到第一批貨之後，真的沒怎麼賣出去，自己倒是一天一盒吃得挺有節奏感。。。
（順便打個廣告，想吃她家火鍋的可以來找我呀，價格比某寶便宜。賣的東東都是一樣的。
微信號我就不放上來了，怕被誤會成騙紙。想吃火鍋的留言吧。。。我給你微信。

自從方便小火鍋爆發以來掀起了一股川辣熱，公司同事都在吃，下班回家室友還以為我剛從海底撈逛一圈回來。
目前嘗過小龍坎的和漲格的，看似差不多但價格卻差了三分之一或者更多，除了配菜，底料可能也佔了一部分吧。
挑選的話主要是看配菜吧，小龍坎就屬於那種四川人特有的五香嘴口味，種類比較多，而且都是火鍋店常見的菜式。漲格就是種類會比較單一，主攻牛這塊，其實拋去送的香腸來說，這鍋回民都能吃，屬於全牛製品。
就火鍋底料包來說，小龍坎家的料呈膏狀，比較好調開，而且味道極大，基本光開袋就全屋人都聞得到了，那一煮更是爆炸，全身都是火鍋味。漲格這邊的料呈塊狀，是牛油特有的那種凝固形態，不太好調開，從開袋到加熱幾乎聞不到什麼味道，但吃起來也不錯，各有千秋吧。
相比起來還是更喜歡吃小龍坎的，可能對配菜的多樣性要求有些高，但不管是哪個感覺吃一次都夠了，因為......
沒有香油碟的才不叫火鍋呢哼！

謝邀。