螺螄粉的起源?


就是柳州的路邊攤上發明的一種食物
跟乾隆康熙都沒關係
一位食客買了一份炒螺,把鹵加在粉里,發現很好吃。然後一些商家,整合炒螺和粉,就出現了螺絲粉


螺螄粉的傳說

謝端,字累師,廣西柳州人也。少喪父母,為鄰人所養。端敏而好學,至年十七八,考上了北京大學計算機系,畢業後進入了一家互聯網公司做Android開發。

一天夜裡,謝端下班回家,在路邊撿到一個黑色塑料袋,裡面裝著15隻螺螄,謝端覺得有緣,便把它們帶回家,養在了臉盆里。

第二天夜裡,謝端無精打采地回到家,發現桌上擺滿了熱騰騰的飯菜,有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝。謝端改了一天的bug,實在沒有精力去思考這是怎麼回事,狼吞虎咽一通便倒在床上睡著了。

第三天深夜,謝端筋疲力盡地回到家,發現桌上又擺滿了熱騰騰的飯菜,有鹵煮咸鴨、醬雞臘肉、松花小肚兒、晾肉香腸。謝端一頭霧水,以為是一起合租的室友做的,懷著一顆感恩的心前去道謝,卻被罵作神經病。謝端一臉懵逼地回到自己的房間,難忍腹中飢餓,大吃一頓倒頭便睡。

第五天凌晨,謝端心力交瘁地回到家,不出意外,桌上又擺滿了熱騰騰的飯菜,有紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鮮丸子、四喜丸子。謝端知道自己攤上大事了,但在調查清楚之前,還不能輕舉妄動,於是他強裝鎮定,將飯菜悉數吃下,合衣而睡。

一覺醒來天剛蒙蒙亮,謝端洗了把臉,給電腦開了機,假裝寫了十幾分鐘代碼後,他悄悄運行了QQ,並登錄了一個不常用的號碼,在空蕩蕩的聯繫人列表裡找到自己的大號,點擊了視頻聊天。然後他關掉屏幕,掏出登著大號的手機接受了小號的視頻邀請,臨出門前還帶上了充電寶。

謝端走出小區大門,徑直奔向離家最近的星巴克蹭網。

整整一個上午,視頻畫面里沒有任何異常,但謝端不敢有一絲一毫的怠慢,差不多十二點的時候,他咬了咬牙,跺了跺腳,跑去吧台買了一塊最便宜的三明治,算是解決了午飯。

時間在流逝,手機的電池早已用盡,充電寶的電量也快要見底了,謝端緊張的滿頭大汗,在心裡一遍一遍地咒罵著耗電的Android系統。終於,皇天不負有心人,在下午四點半左右,視頻里有動靜了!

眼見著養螺螄的臉盆無端泛起了七色光芒,謝端連忙插上耳機調大音量,瞪大眼睛盯著視頻里的15隻螺螄浮上半空,一個柔和的女聲在空無一人的房間里響起。

「組成腳和腿」
「組成軀幹和手臂」
「我來組成頭部」
「螺螄姑娘,屌絲的守護神!」

白光一閃,謝端回過神來的時候,屋子裡已經站了一位絕色美女,至於到底有多美,謝端很難用語言來形容,總之跟電視里的那些女明星相比,真是不知高到哪裡去了。

螺螄姑娘伸出右手,喊了聲「變」,手上便現出一疊百元大鈔,她滿意地轉過身,離開了攝像頭的視野。

差不多半小時後,螺螄姑娘重新回到了畫面里,手裡還拎了兩大袋東西,謝端定睛一看,原來是今晚的食材,不會錯了,他想,今天的晚飯一定是:蒸羊肉、燒羊肉、五香羊肉、醬羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、燒紫蓋兒,燉鴨雜兒、熘白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞、尖氽活鯉魚、板鴨筒子雞。

謝端不能自已,飛一般向家奔去。

謝端和螺螄姑娘快樂地生活在了一起,此處省略一萬字。

然而好景不長,這個秘密被謝端的室友知道了,謝端的室友在另外一家互聯網公司做iOS開發,此人嫉妒成性,最看不得別人過得好,尤其是大家都是程序員,憑什麼你有女朋友我沒有!

一日,室友趁著謝端不在家,強行撬開了謝端房間的門,端起他的臉盆便進了廚房,燒上一鍋開水,抓起螺螄就丟到了鍋里,可憐那螺螄姑娘,傾城美貌就此香消玉殞。

謝端夜裡回到家中,目睹此等人間慘劇,一聲凄厲的哀嚎震得室友七竅流血,當場身亡。

雖然大仇得報,但謝端已然生無可戀,他在絕望中重新點燃了煤氣爐,在鍋中放入從家鄉帶來的米粉,再加入酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿蔔乾、鮮嫩青菜和辣椒油,做成了日後流傳千古的螺螄粉。

據傳,謝端終生未娶,辭掉程序員的工作之後,便回到柳州開了一家只賣螺螄粉的小店,並在店裡了卻殘生。

參考文獻
01.民間傳說《田螺姑娘》
02.島國動畫《戰神金剛》
03.傳統相聲《報菜名》


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