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為什麼我一點兒都不覺得老乾媽好吃?

網上各種帖子網文表達自己對老乾媽的喜愛,可即使是我在留學國外時,也沒覺得老乾媽好吃。
為什麼呢?
難道我口味這麼獨特嘛?


不不不,不喜歡很正常。

老乾媽是一種有著獨特口感的油辣椒調味品,既然是調味品,就肯定不會所有人都喜歡,有人不喜歡油,有人不喜歡辣椒,有人不喜花椒,有人不喜大料,有人不喜八角,有人不喜茴香,等等等等,這太正常了。

有人不食蔥姜,因為蔥姜有特殊的味道,但是喜歡蔥姜的人,也是因為這個原因。沒人討厭的味道只能是沒有味道,白開水基本沒人會討厭,也沒人會記住。

老乾媽的成功,並不是讓所有人都喜歡上油辣椒,而是讓所有喜歡或不喜歡油辣椒的人,記住了她的味道,她使得消費者把油辣椒分為兩種,一種叫「老乾媽」,一種叫其他品牌的油辣椒。

同理,蘋果的牛,也不是讓所有人都喜歡上蘋果,他牛就牛在,他把手機分成兩種,一種叫蘋果手機,一種叫其他品牌的智能手機。


因為確實不好吃,我就不愛吃。味道是很主觀的,隨自己喜好就好,不用在知乎上找同好,很可能會被好事者批判一番。


我也覺得不好吃,油很悶,味精味很重。明明有很多其他好吃的辣醬,不出名


那你還可以吃老乾爹啊


不喜歡吃辣,也根本沒興趣去品嘗不同辣椒醬的味道


世界上沒吃過沒見過不喜歡老乾媽的是多數人。你是他們中的一員。


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TAG:美食 | 老乾媽 |