大學生有什麼好的晚餐搭配?

簡單易行低熱量,普通學生能做出來不影響他人,就這些要求,最近在減肥,每天全麥麵包鹽分攝入太少了很難受,希望各位推薦一下。

正在運動減肥,每天出汗多,總想吃鹹的


大四學姐一枚。想當年天天外賣,又油膩又怕不衛生,於是自己動手豐衣足食。從自己及身邊朋友的經驗得出,童鞋們要減肥千萬不能不吃晚飯,運動健身?合理飲食 才是王道,不然每天饞得慌不說,過段時間你再重拾晚飯那必然反彈啊,哭(>人<;)
先說明!以下回答都是建立在宿舍功率能帶動小鍋以及宿管不會查水表的情況哦~如不符合,前者大家可以搜索如何使用變壓器改造,後者可以藏好電器鎖好來躲避宿管阿姨,當然如果條件還是不允許,那可以選擇蔬菜沙拉,水果沙拉,酸奶水果,燕麥以及自製壽司(米飯去外面打)。
下面是能用電的情況:
可憐宿舍能用的設備有限,於是自己網購了一個一人份電煮鍋和一個小電砂鍋(1.5升),很便宜又實用!!不打廣告,想要的請自行某寶搜索關鍵字:學生鍋、學生電砂鍋。(圖片來自網路,已馬賽克,侵刪)

1.電煮鍋
我一般是一周去超市買一顆大白菜,西紅柿,青椒,以及其他時蔬,一盒雞蛋,火腿腸,雞蛋挂面。別問為什麼,因為這些東西除了夏天都放得久…然後宿舍常備的火鍋底料、鹽、醋、十三香、芝麻油、老乾媽。
每天晚上就用這些材料煮一頓麵條,當然是根據個人的口味自己添加,樓主要求熱量低的話可以多煮菜,麵條少放或不放。用這種鍋我有個tip:因為是一個人自己用的鍋,所以煮好的食物可以不用倒入其他容器,而是拔下電源線直接端著鍋,邊看視頻邊吃。哈哈哈,答主也是懶得沒sei了。
怕吃膩的話 可以水餃 抄手 紫菜蝦皮湯 換著吃,
大家充分發揮你的無窮想像力吧

2.砂鍋
注意一定要砂鍋,熬出的粥才精緻,幾十塊錢可以提高幸福感!
如果覺得上述晚餐熱量太高,那不妨試試這個,去超市買點各種五穀雜糧,糙米大米小米紫米燕麥蓮子百合綠豆紅豆黑豆苡仁花生紅棗,只要你能想到的通通都可以買,然後回來每樣加一點點熬一小鍋粥!注意只要一點點就能煮出一小鍋!!特別省事!!把所有放進去然後加上水蓋上蓋子提前一個半小時煮上就好了,然後你就能聽到鍋里咕嚕咕嚕的聲音,伴隨著冒出來的熱氣,真是窩心的幸福~
女生還可以偶爾熬點銀耳湯、冰糖雪梨湯、桂圓紅棗湯什麼的,熱量不高又補氣血何樂而不為呢(≧?≦)
據說還可以熬玉米排骨湯,濃湯,但是你如果和我一樣嫌麻煩的話,就當我沒說哈哈

以上是我能想到的相對比較簡單的做法,需要洗的容器已經縮減到只有一個鍋不能再減了,熱量也可以根據自己的情況調整加什麼菜~

承蒙大家厚愛,再給廣大同胞(特別是女生)安利一個我最近入的:豆漿機,最好買大品牌,可以用很多年,注意一個人買400到600毫升容量的豆漿機就夠了。我是早上喝的,食材就是我上述說的熬粥的那些東西,只需要另外買黃豆,每次都打混合的,營養滿滿。剛開始我和閨蜜是為了豐胸買的,喝了兩個月,雖然胸沒什麼變化但閨蜜的痛經好了很多,因為豆漿有雌激素什麼的,堅持喝一定對女生有好處,效果因人而異,不敢保證你喝了一定能豐胸一定治痛經,但每次喝心理作用都覺得自己更健康氣色更好了,我一定會堅持的。現在冬天來了,早上喝一杯暖暖的。(二更:謝知友更正,並不是對所有人都有益,哭?_?網上有專門講不適宜人群,大家根據自身情況決定)

我一般都是頭天晚上泡好黃豆蓮子等食材,第二天一早起床就打上,等洗簌完就剛好打好,倒出來再趁熱把豆漿機洗了,比平常早上多用不到三分鐘的時間,時間安排真重要( ^ω^ )

? 有童鞋問我豆漿機會不會吵。事實上是我的機子一般工作15分鐘,但斷斷續續榨的聲音不超過1分鐘,其他時間都在安靜作業,不過我還是會等室友都起床再榨,不能因為我影響他人睡眠。
? 以及我做飯用電多會不會讓室友不高興?因為我們寢室四個人都有小鍋都偶爾會做飯,所以沒有人會不高興哈哈。但是如果你寢室只有你一個人用電器的話,你可以把鍋安利給室友大家一起用,或者經常買點好吃的慷慨分給室友,不要讓室友覺得你佔了公攤電費的小便宜(應該也沒人會這麼小心眼),同一屋檐下和睦相處最舒心。寢室融洽,人人有責。

答得好認真,重要的事最後說,年輕都想美美的帥帥的,但三餐別忽視!合理膳食就能保持健康好身材。
據說幫我點贊的人都越長越好看了
啵~(*?-?*)


【多圖多圖多圖多圖】
首先當然是沙拉啦!

每周去一次市場買些蔬菜就可以搞定。罐頭沙拉醬這些就可以tb (?????????) tb我推薦 各地選美食。我每個月都會囤一次糧,比如金槍魚沙拉醬意麵番茄醬這些的

沙拉是最最最簡單的啦 (?????????)

這裡面有紫薯 =)

我宿舍有一個電飯鍋,一個小熊燉鍋,一個平底鍋/蒸蛋器,都是400w以下。推薦關注微博 床上有隻皮卡丘 會定期介紹許多很多菜譜。

我平常都是吃麵條或者米飯為主,早餐一般都是水果?全麥麵包?燕麥 這種真的怎麼也吃不厭阿喂ヽ(#`Д′)?

【中午】吃這些…

【拉王】拉麵,我最喜歡的速食麵哈哈哈,不過是要煮的。喜歡吃拉麵的快去囤貨??(???????)??

老乾媽拌面和紫米粥

上次燒番茄花菜差點被阿姨抓包了。。。總之超級緊張 從前以為真的被阿姨抓住用違規電器我一定會誓死守衛我的小鍋。。然而上次還好已經把鍋都收好了只是被阿姨口頭警告?(??????? ?? ???????)?但還是慫了


所以。。一定要做好防護措施啦,特別是那種阿姨會隨機進來抽查的,幹壞事的時候一定要!鎖門!鎖小鎖(外面開不進來的那種) 等你全部收好就穿著內衣去給阿姨開門吧??????_?????? 對不起阿姨 俺睡得太熟

下面是泰國MAMA的泡麵!也很喜歡

在買白醬之前我一直都吃紅醬意麵(就是番茄炒一下放番茄醬那種 )後來發現白醬配意麵才是絕配啊啊啊!不過我在減肥。。德國【冠利】這個系列的沙拉醬熱量和脂肪都不是很高,而且比較稀,用來做蔬菜沙拉什麼的都很贊。

曾經的紅醬意麵

減肥的時候【或者前一天吃太多的時候】
晚上就吃點花菜湯好啦。 我個人很喜歡花菜因為很飽腹…耐餓,並且纖維豐富 利於拉粑粑(-_-)
一般我就放點【海天的海鮮醬油】or【味增】做湯底就闊以啦

炸醬麵

飯糰 這個真的很簡單。比紫菜包飯還簡單。自行去下廚房搜【不用捏的飯糰】吧

土豆泥。

後面是用燉鍋

燉雞~

很鮮【吧唧嘴】

【南瓜銀耳】我之前試了連續兩個禮拜不間斷的吃銀耳,皮膚真的是有亮一個度。但是後面因為要上選修種種的,就沒在吃,不過銀耳配老南瓜真的超棒!

就是這些啦,答主浙江紹興人,目前坐標雲南昆明。有很多吃不習慣的地方,特別是每次寒暑假回家都能變成家裡【最能吃辣】和【最黑】的人(;′??Д??`)

從前還創造過一個學期沒進食堂的記錄嘻嘻。

然而這個學期因為【審核評估】什麼鬼的,總是有人來檢查宿舍所以我的廚娘生活就告一個段落了…

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我來更新回答啦【5.3】

(?????????) 今天收到了好多評論和贊 蟹蟹知友們 混跡知乎快兩年了,沒想到第一個回答寫的那麼糙還收穫那麼多 =) 開心了一整天


我從評論里挑了幾個問的比較多的問題統一回復大家一下(? ̄? ??  ̄??)
【QA】
Q:為什麼你有那麼多時間做吃的???
A:第一,因為我課不多哈哈哈。基本有兩天左右下午是沒課,所以中午就可以花很多時間啦。(當然有些大工程,比如像燉個雞湯阿,做壽司這些,可以放到雙休日來做) 其次是【關於做早餐的時間分配問題】嗯………其實就是三個字,起早點!! 我八點半的課,一般七點就會起床開始搗鼓搗鼓了哈哈哈。比較方便的就是煎雞蛋 夾土司中間,泡個麥片,切點水果,就是很棒的早餐啦。

Q:推薦【鍋】 推薦【性價比高】【宿舍可用】的電器??

A:其實我前面有寫啦,我是一個小電飯煲?燉鍋?煎鍋/蒸蛋器(都是400w一下)
【分別的用途】
電飯煲:煮飯 煮麵 (甚至可以炒菜)
燉鍋:各種燉品(其實我覺得用燉鍋燉紅燒肉也很棒) 煮粥
煎鍋/蒸蛋器:【這是俺最推薦的!!】煎雞蛋 煎雞胸
蒸饅頭 蒸雞蛋 蒸雞蛋羹。 這個是我基本天天會用到的。除了由於它直接是接著電線,清洗上面存在問題,就找不到什麼缺點啦(?????????)

我在tb上找了圖。大家可以搜關鍵字找找。還是很便宜的

Q:量好少哦。都不夠我吃。會餓嗎。餓了怎麼辦!都沒有油水!
A:答主女。胃口算好的耶,從小就是家裡的飼料車啊!我覺得好像量也沒有很少ヽ(#`Д′)? 可能是我拍照的問題。我喜歡湊的很近。旁邊沒有什麼對比物看不出盤子有多大哈哈哈。
關於【油水】因為儲存阿等等的問題,肉類不好儲存。所以我吃葷菜基本來源於我媽寄的【火腿臘腸鹵牛肉】這些。當然我也是會點外賣的啦,還是有很多油水滴。


Q:放棄大學課程而專研廚藝的精神…
A:答主看到這條評論還是挺開心的,謝謝你肯定我……?(??????? ?? ???????)?但是不只是只有放棄,還有兼顧。況且我從來不覺得食物做成這樣就可以叫專研廚藝,只是讓吃東西這件事變得更開心一點(?′?`?)*??*僅此而已

【其他的我看到有新的問題再回答你們哦】

【第一次回答的照片其實只有部分??????_??????我又把前幾個學期的照片從電腦里刨出來,分享給大家】

牛肉蛋花粥…第一次煮粥,沒掌握好時間,太稠啦。
我用的是鹵牛腱子肉,有條件的還是買新鮮的比較好咯。
做法和煮白粥差不多,煮完白粥放鹵牛肉,打一個蛋,撒鹽。蓋上再燉一會會就OK啦 ???

花花牛賤面(牛腱面)
因為俺沒有冰箱,所以一開封一包熟食就要快點吃完。

菠菜小餛飩
餛飩是宿舍樓下超市買的~還是挺好吃的,裡面自帶湯包。菠菜要先焯水再吃哦,不然會很澀 =)

木瓜酒釀
這個可以增cup哈哈哈。而且做法超簡單,超市買酒釀,倒入電飯煲,燒熱以後放木瓜就行了。超級簡單的甜品(?????????) 【關鍵是效果驚人】

煎餃
同樣是樓下超市買的速凍食品。【不過速凍食品還是要少吃,會!胖!】

平常中午時間不多我都會吃面
但是速食麵的話,畢竟不太健康。就多放點蔬菜啦,扔個蛋進去。【幸福感就爆棚了】 ( ̄▽ ̄)ノ

土豆臘腸雜糧飯… 如果要煮飯的話可以買一些【高粱米阿黑米阿燕麥米阿摻到大米裡面】 多吃粗糧哦

是的答主我在努力【keep】哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 然而並沒有什麼多大卵用,還是乖乖滾去操場跑步吧?(??????? ?? ???????)? 不過拉伸運動還是可以參照下

雞胸泡菜三明治!泡菜?雞胸的味道我hin喜歡。
吃了一個禮拜當早飯之後吃厭了。。

其實當時是想做個菠菜餅。? ?? ? ???

【大概就是以上這些嚕,下次如果能挖出大一的那些,再放上來】

【雖然我不去食堂,但是會經常進城改善伙食。而且自己燒飯真的很省錢哈哈哈??????_?????? 】而且每到節假日答主的日常是

。。。。。。

。。。。。。

。。。。。。


答主接受隔著屏幕你們嘲笑的表情(?′?`?)*??*

【祝點開這條回答並能堅持看我嗶嗶那麼久的你
怎麼吃都不會胖 (?????????) 】


最後送上蛋糕和家鄉的醬鴨給你過癮(? ̄? ??  ̄??) 不客氣哦


最近在寢室包了一次餃子 畢竟我很喜歡吃餃子 好吃不過餃子
哈哈哈
包菜香菇蕨根粉肉餡兒的 包菜香菇熱水燙軟和泡過的粉還有肉餡兒放鹽放香油醬油蛋清隨便調個味 然後包餃子 剩下半個包菜炒西紅柿和蛋黃 ?一勺老乾媽 好吃哭
然後就好啦

隨便放兩張圖預覽 有的圖沒了 等我重回廚房

能隨手點個贊嗎

.......................................5.11更新一波

牛肉三明治

城特產牛肉加黃瓜 溏心煎蛋 蕃茄醬加 芝麻沙拉汁 剩下半包牛肉

手撕當零食吃
啦啦啦啦 肉肉新買了一個榨汁機 開啟了榨汁生活??

芒果酸奶xi

菠蘿橙汁!

黃瓜獼猴桃汁

橙子雪梨汁

就醬 剛買一周吧
.......................................................原答案


一個大二寢室 限電600瓦 我有一個200瓦的小電飯煲 和一個剛買的350瓦的小電煎鍋
寢室經常放點雜糧
紅豆 小米 玉米碎 薏仁米 綠豆 還有在家用烤箱烤熟的黑芝麻
柜子里有一些很方便的調料
黑胡椒醬 煎蛋的時候放一點夾到麵包片里 有黑椒牛排的味道。。。哈哈哈騙自己啦
金菜地牛肉醬 清湯煮麵加菜加一勺就可以啦
咖喱塊紅燴塊 燉土豆雞塊排骨什麼的放一塊進去 簡直不要太方便
亨氏番茄醬 很好吃 百搭
丘比特芝麻沙拉醬 拌蔬菜拌水果都很香 我超喜歡啦啦啦
老乾媽干煸肉絲 不用說了吧
一瓶陳醋
醬油

對啦因為油用的很少 大瓶不划算 我買的最小瓶兩百多毫升的橄欖油 健康又不浪費
鍋的圖片在下面咯
一個小電飯煲

這個是我的平底煎鍋

黑胡椒雞蛋三明治
補圖

想喝赤豆糊
自己滿足的

還沒為你把紅豆熬成纏綿的砂粥
紅豆浸泡一夜
煮熟 用勺子壓碎加水煮開 把加水的藕粉倒進去 再煮一會兒就好啦

加紅糖煮開 太喜歡了 用整個宇宙換一顆紅豆

補一個吃土少女沒錢吃飯煮的面

補一個雙十一我做的飯好啦 超市買了五六塊錢小排骨 開水燙燙洗洗 這樣就省了焯水了 然後醬油花椒粉鹽什麼的腌一下 然後把大米小米淘乾淨 一起燜 快熟了 切了點燙過的西蘭花

出鍋時這樣的 然後分出一小部分放在蒸碗里裝好

然後就開吃了
然後早晨的時候冷水煮雞蛋 把蒸碗放上去 然後刷牙洗臉 收拾好就可以吃了 不用多少時間的 我們這裡挺冷的 保存一天還是可以噠

我 一個偶爾用一個小功率電飯煲給自己做飯的中華兒女

胡蘿蔔土豆 雞翅切好 一小把米泡好扔進去 加上一塊咖喱塊 然後等一個小時 就開吃啦 不要太好吃

還剩一小碗沒吃完 把水煮開倒進去 再煮開 加一個雞蛋 一把青菜 一點鹽 好吃哭 我又倒了一點醋 把湯都喝完了 反正無油

煮雞蛋做全麥麵包三明治 看到什麼加什麼

鍋雖然小 熬個粥還不錯的

紅棗飯

臘腸飯 有一次用了黑你煮臘腸飯 丑的嚇人噁心死了 沒圖

沙拉

沙拉

煮蝴蝶面加知乎爆款金菜地牛肉醬青菜雞蛋面

西紅柿牛肉烏冬面也是用那小破鍋做的
我們學校食堂太辣雞 校友吃出過 青蛙 !太可怕

與輔導員鬥智斗勇 都怪當初忘記屏蔽她了
隨便補幾張圖

天王蓋地虎 小雞燉蘑菇 三汁兒飯

甜湯

番茄飯升級版 千璽果飯

順便歪個樓 分享一下我的超凡繪畫功底

想到再來補充 大家在寢室吃好喝好

去超市買了好多面

加上這些 平時買點西紅柿土豆青菜和雞肉 就可以吃好久了 寢室里有幾個雞蛋啥的 感覺 可以吃到天荒地老

實力吃一隻熊

牛肉麥仁飯

青菜面 我不是馬冬梅不會做茴香打滷麵 青菜面你吃嗎

什麼?你不吃青菜?滷肉吃嗎?

最簡單的酸菜雞蛋面


也沒想到會有這麼多贊…之前一直都是潛水人士,真是謝謝大家!

(先放個部分圖)

看到很多人好像對鍋感興趣,放張鍋的圖。有緣人抓住雙11的尾巴
原鏈接就不發了,不想給店家打廣告。搜索「多功能電熱鍋/電煮鍋」出來一大把
而且這是三年前的鍋了,現在看看有沒新款也挺好的么(o?v?)ノ

自己煎肉太合算啦,外食一般的牛排大約38RMB起,
自己做的話10+RMB搞定o( ̄▽ ̄)d 味道也不差
學業關係也沒有天天做。粥因為條件太簡陋,要一直攪拌,所以也不想做~

---------------------------------------------------------原文---------------------------------------------------------------------
健身一年多,有時候實在不想吃學校附近的東西……重口又多油,容易膩。
自從隔壁妹子邀請一起煎牛排,開始愛上了做東西吃,發現居然很好吃!!
用的是多功能電煮鍋,炒煎悶燉蒸 樣樣具備。
食材一般來源於超市,多是雞蛋、薯類。當天現煮的話,還有青菜、牛排、雞排、三文魚,以及冰櫃里的黃金小饅頭、培根、芋泥、香腸也偶爾買買。

一、麵包塗塗抹抹類

麵包夾西紅柿、小黃瓜,抹上乳酪做醬。塗乳酪真的很好吃 b( ̄▽ ̄)d
配上抹茶/阿華田牛奶,有時候也可能是燕麥

全麥麵包+牛油果。牛油果加甜醬油、檸檬汁攪拌,塗在麵包上,也很快手。牛油果加雞蛋,一起做醬會更好吃!

近看真棒哈哈哈
當天還發現一個秘密?(? ? ??) 麵包撒上椒鹽真是美味呀,沒吃過的人總說我黑暗料理。
媽惹,誰吃誰知道好嗎!!

還有各種夾,培根、生菜、啥啥,就不多做累述了。

二、沙拉類
一般是 水果+酸奶,豪華版是 水果+酸奶+Weet-Bix藍莓味麥片+堅果。
這裡也是隨意啦,水果、蔬菜怎麼做都不會難吃。
主要使用三種醬,特點都是低脂:酸奶油醋汁自製沙拉

酸奶+地瓜,這個我覺得很黑暗料理,像微波爐小蛋糕一樣奇妙。

自從知道 沙拉醬是色拉油配合乳化劑加糖和醋調味的,有點不愛了……
所以不如自己做吧
蛋黃+橄欖油/椰子油+木糖醇代糖+檸檬汁,做功能性脂肪來源正好
(在微博從 @顧申宇 處學來的(????)

三、開始煮煮煮

常規與紫薯版壽司

煮餃子、煮麵、煮米粉…

水煮類,蘆筍、秋葵、西蘭花、紫薯、雞蛋,是心頭大愛。
學校食堂沒有西蘭花,超市買真是超便宜,買一朵能吃兩頓……
蘆筍、秋葵還經常有買一盒送一盒的活動(???)
一般加橄欖油、椒鹽、醬油拌一拌吃。

拌蘆筍。有時候晚上一吃就飽了……

水煮蛋+蘆筍+西蘭花+紫薯

還有蝦,在沸水裡一撈就可以吃了
反正我不用調料~低卡好吃

四、蒸點東西

水晶紫薯卷

全麥小饅頭

偽裝成玫瑰卷的饅頭

五、煎類
經常吃的是牛排、雞排、三文魚。
最近收藏一個新醬汁,覺得煎雞腿肉應該會好吃。等拔草。

奧爾良雞排

生薑燒豬排,這個調的醬很好吃啊(有時間再補

當然也可以搞糊糊,煎蛋餅、煎鬆餅
這個是鬆餅,沒加泡打粉的版本,不蓬鬆。所以記得加泡打粉=v=

五、我就隨便炒一下

米飯去食堂現成買就好啦。放了7g黃油,不算多吧。
只是想試試,黃油真是香得飛起……
再榨點果汁,完美。

六、我是甜點

咖啡凍+牛奶。覺得下次可以試試茶凍,奶茶味~

冰粉粉。超好做的甜點,沖熱水放涼,最喜歡加蜜豆和蜂蜜的吃法。


【寫在前面】
1.我真的是男生,處女座。
2.我居住環境附近全麥麵包就這種,那些說我打廣告的我沒辦法解釋。
3.我知道酸奶糖分有點偏高可我也不是天天吃啊,謝謝大家提醒。
4.我只有晚餐如此而已,早餐中午不吃這些的,大家不要頓頓這樣吃,不健康。
5.有人說這種吃法根本不減肥,其實這主要看個人喜好和環境,很慚愧我也只是做了一點微小的工作,把自己心得分享給大家,當然有更好的建議,在下洗耳恭聽。一個人的健身事業,當然要靠平時飲食,當然也得看運動量。我一周去七次健身房都是一般人午睡時間去,五天無氧兩天有氧,周末晚上也喜歡去學校操場長跑。至於你瘦不瘦我反正是瘦了,上個圖

左邊迷之舍友……

所以啊,與其糾結麵包到底有多全麥不如去運動起來啊。
當然每個人想法不同,你們的決定權也很重要。
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我吃的全麥麵包:

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以下是原答案

【多圖】因為自己平時就是三餐自理,看到這個問題我坐不住了。題主的要求是低熱量,我自己本身也是健身黨,已經記不得多久沒去過食堂了???,怕去了不認識路,哪樓哪個窗口有什麼我都不知道了。
首先,晚餐一定不能吃得太飽,個人認為八分飽就好了,要在八分飽的前提下,吃得健康,吃得營養。
大學生其實自己做的話局限性很大,有的學校限電(比如我們_(:з」∠)_),晚餐基本上只能選擇沙拉類型的。
我認為晚餐原則上要攝入一點低GI的碳水,首推是全麥麵包,建議切成小塊拌進沙拉,舍友愛吃法式長棍應該也不錯。
下面我說說幾種我最愛的吃法。

雞胸肉很不錯,我每天健身完了在旁邊的菜市場買,10.5一斤,一般買一塊就3-5元,生菜更便宜洗乾淨就好了。至於煮肉的問題,買個小鍋,淘寶40左右,不過限電啊!不過有變壓器這種神器

有了這個東西就可以在吹風機都帶不起來的宿舍煮肉了。
至於醬料,黑椒汁,番茄醬,什麼的都可以,我也喜歡加點花椒粉。
有人問鍋的鏈接那我給你們發一個
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黑椒蔬菜沙拉
黃瓜+生菜+玉米+全麥麵包+黑椒汁
營養倒是還行啦,不過這好不好吃還得看自己造化,我覺得我的不怎麼好吃???
玉米是食堂買的,下了課直接帶回來剝了。黑椒汁我用的是李錦記,但我覺得不是很好吃。大家有什麼好的建議歡迎評論。

酸奶菠蘿沙拉
一瓶450g的優質酸奶,不要買很稀釋的那種。一小個菠蘿,一點聖女果(被蓋住了)當然還有低GI的全麥麵包。我五點吃下午飯能撐到十點吧,十點不過都要睡覺了,五點到十點期間我還有有氧運動...

這張賣相不好請勿吐槽(●—●)
這個是香蕉+丑橘+蘋果+全麥麵包+沙拉醬
香蕉能提供稍高的能量,不過如果做主食的話,就顯得稍低了不要擔心。不過!
沙拉醬這種東西少放!
沙拉醬這種東西少放!
沙拉醬這種東西少放!
沙拉醬熱量極高,比同等體積的巧克力還高,雖然真的很香?ω?但一定要少放,而且吃的頻率不宜過高,我一星期吃一次沙拉醬拌的沙拉。

這個是
生菜+西蘭花(被蓋住了)+玉米+黃瓜+全麥麵包(話說我真的是愛死全麥麵包了)
+沙拉醬
我還放了點黑胡椒的還行
在說一次沙拉醬少放
其實可以換成橄欖油,不過橄欖油這種東西偏貴,而且好多超市沒得賣,上網買吧。

草莓+蘋果+全麥麵包+酸奶
我說的就是這種酸奶不過偏貴13元一盒,其他的價格都還好啦,我通常都是中午1.30健身回宿舍煮雞胸+麵條\米飯,然後順便把下午的沙拉準備好帶去上課,下午什麼時候餓了什麼時候吃。(有幾天下午2.00到8.00滿課)

生菜+黃瓜+蘋果+沙拉醬(少放)
這個我覺得吃不飽誒需要加上一點全麥挂面,幾塊錢一包能吃好幾頓的...用小鍋就行了。

這是舍友做的...
西瓜+草莓+沙拉醬
首先西瓜全是糖分啊,基本沒什麼營養,連粗纖維都沒有,沙拉醬放那麼多???作死。雖然我很愛西瓜不過基本上不敢吃。這個就給不減肥的人吃吧。

芒果+香蕉+黃瓜+草莓+全麥挂面
芒果真的很好吃啊
但為什麼那麼貴_(:з」∠)_
切芒果的教程自己百度吧,很方便的

偶爾也買點火龍果來替換其他水果,圖中這個6塊錢也不貴。

補一張煮雞胸的圖吧,買的時候叫老闆切好。一般是中午吃,但有時候是晚上。

舍友的法式長棍,那麼大一個才3.6元
喜歡的可以試試,晚餐切碎拌沙拉里。

和舍友日常逛超市,見到的
其實這東西挺好的,但我反正吃不下

啊...你們超市搞這個東西啊……excited

PS:我畢竟搞這些啊才剛剛起步,太年輕,如有不妥歡迎大家指出,我一定啊好好學習一個。

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5.8第一次更新

火龍果+梨子+全麥麵包+酸奶
晚上就吃這個了_(:з」∠)_
【圖中切菜板是收納盒的頂蓋】一樣買綠色是有意為之,不是一套的。
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我再給大家分享一下我的小配置吧

水果蔬菜籃子,當然也是綠色。

收納盒【調料盒】當然也是綠色

這是在下的書櫃……沒有書了,全放床下去了(?Д?)?

順便來張今天的晚餐

玉米+生菜+黃瓜+全麥挂面
加了點醬油和鹽用來調面味,不過一定要在鍋里先調好。

謝謝大家,看完記得點贊 ,我也會不定時更新,喜歡的朋友可以收藏,能幫助大家那就最好了???
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2017.3.15

2017年了,恢復了刪除了帖子
夏天快到了減脂時間又到了
目前晚餐是芥麥片+蔬菜+水果
芥麥片的話可以生吃,我加了點鹽和辣椒粉

或是豆腐,不過是生的,加點辣椒花椒粉就直接吃
一般人不要輕易嘗試
我口味重……
貌似我沒有以前會做晚餐了……


混跡知乎這麼些年,最近終於發現自己的專長了!!必須回答!多圖!多經驗!!各種經驗!!!!關於減肥期間吃的問題!!!關於在校大學生怎麼倒騰的問題,我來答我來!!
(現已大四,找到之前大一大二的一些圖,後面陸續也放上來。淺黃色桌面是宿舍,後來因為考研搬出去了用電更自由點。深褐色桌面是現在租的房子,黑色的是在家做的。之前在宿舍做火鍋什麼的還要安排一個室友幫忙看著門怕阿姨來查啥的,宿舍用電負荷還可以,從來沒有過問題)

首先,不知道題主你所謂的全麥麵包是在外麵店里買的嗎?外面實體店比如85C啊這種其實賣的所謂的全麥麵包都不是真的全麥麵包!本來我也不知道不過後來有健身的小夥伴和我說你看配料表就知道了…就鬱悶了,淘寶了一發真的全麥麵包超難吃,像砂,難吃哭了。外面賣的那種很鬆軟的其實並不怎麼樣。
淘寶店名字就不發了,上圖

(評論和私信都有人和我要地址,不想發是因為我又沒有收錢!!!為什麼要免費幫忙打廣告!!老闆家郵費好貴!!沒有冰箱又不能保存很久,但是不買多點又覺得郵費貴划不來……店老闆好傲嬌,每周三做之前只接單,其他什麼的問客服。別問我。而且各人口味不一樣,我也是被高中同學安利了一下就嘗試的。黑色的是竹炭麵包,聲稱排毒養顏,麵包我只買過這三種,覺得竹炭的最好吃,但,吃完,排泄出來的便便是黑色的!!可能真的排毒吧!!!嗯…差不多就醬…其他款還沒有嘗試,想要店名的,回頭評論區見。
聲明:沒收錢,好壞自己判斷,參見淘寶評論!) 其次,天天吃麵包真的很無聊啊!我有一個電飯煲,但是我弄的都比較簡單,其實很多都是學校食堂可以買到的。不過各個學校情況不一樣,我們慢慢說。其他可以燉煮的鍋功能一樣一樣的,在學校使用注意點。電飯煲屬於大功率,在學校用要注意點但是電飯煲真的很方便。
1.煮粥

(這種顏色桌面是宿舍,大概是12年13年的時候的照片)
這個不多說了,但是煮飯什麼的碳水比較多,稀飯這種…我不信哪個學校會沒得賣………
這個電飯煲陪了我三年,我後面的圖都是靠這個電飯煲做出來的。

2.煮飯

可以加一點紫米、薏仁、芝麻之類的營養一點…這才是自己做飯的精髓!煮飯時候裡面加一根胡蘿蔔什麼的也不錯。

原料:黑米+大米+小黃米

3.各種水煮(所以我列個123有個卵區別!)

煮山芋(我們學校也有賣)

煮玉米(學校門口有賣,南京蘇果都有賣,麥片也是健身必吃的一種吧?自己煮玉米成本低一點)

煮雞蛋,紫薯(學校食堂都有賣,僅限早晚)
山芋、紫薯都是很適合代替米飯的食物,紫薯的飽腹感更強。煮蛋我一般都是早上吃,感覺雞蛋挺飽的,多補充蛋白質對健身很有幫助~

學校賣的紫薯找到了一張舊圖

當年食堂買了帶到教室去吃的…紫薯比較干,一個就飽。多喝水。代替大米飯很實在,食堂貌似2塊一個…一頓飯就2塊…也挺便宜啊

煮麵,自己煮麵,加點醬油就可以了,醬油熱量低,味道咸,連鹽都省了!我很懶的。(因為我有蒸屜,可以一邊煮麵一邊蒸玉米,平時都是直接煮玉米的)

冷麵!!!超好吃啊!tb買的自己煮的。
先冷水泡半小時然後放到燒開的水裡燒一分鐘,撈出來冷水過一下然後放到湯料里就哦了,自己搞點黃瓜胡蘿蔔切一下加個蛋,完美!
但是這個比之前麻煩,後來我發現學校門口又有賣的!超感動

我為什麼推薦冷麵呢,冷麵熱量比麵條低,麵條的碳水比較高。而且我真的很喜歡酸甜的味道!

煮紅豆,紅豆薏仁,美白消腫補血。女生多吃紅豆好的。

那時候手機丟了…借的人手機像素比較低。

土豆泥!!!
土豆一定要切塊煮!第一次煮的時候傻逼一整個扔進去…煮完了用勺子壓一壓加點沙拉醬啥的。不過後來看有文章是土豆的GI值比較高,不建議減肥健身期間多吃。

其實,我還有個榨汁機…

這個挺方便的,榨榨果汁什麼的,清洗也方便,不過我有時候會做出奇怪的東西
比如

芹菜…黃瓜…胡蘿蔔汁…
也有這樣的

胡蘿蔔西紅柿汁香蕉片

香蕉牛奶尊的超贊!( ??????? )?

榨汁很方便,幾十秒,這種也不算大功率電器,tb一個100來塊,馬上雙十一可以考慮看看要不要入一個。(我不是馬雲爸爸的廣告狗╮(╯▽╰)╭)

另外翻到一個之前買的

背景是我家…
這種手搖榨汁機只適合橙子…但便宜…榨著玩…哦,還有檸檬也可以榨

其他

一個柚子一頓晚飯,絕對撐,但柚子寒性重女生少吃。(信則有不信則無,中醫食療我還是相信的,不信的就算了)

水果,蘋果很不錯,香蕉在水果中算熱量比較高的,我自己手抄了一份熱量表

更新一些其他自製的食物,因為題主題注里說到健身減肥方面所以之前沒po,但我不是只會水煮啊…但減肥期間…你就是要多吃水煮啊…真的都很簡單…手殘黨也可以搞定的。不要崇拜我,我會不要臉的。(傲嬌臉

火鍋,大二時候早上四節計算機課就和室友翹課在宿舍吃火鍋…太油了……難怪那時候胖的不行

麻辣燙一樣的火鍋,這個清淡點。其實就是一鍋亂燉

宿舍四個人,蒸奶黃包吃,不過不能久存,買了就蒸

就是來賣萌的,其實我們宿舍環境不大好,不過沒有條件就創造條件么…

找不到圖片原圖了…第一次做壽司做的超級丑…當時老師讓開淘寶店…(電子商務課……)然後我就搞了這個…如果能找到後來做的比較好看的圖就改天再po,旁邊也是我做的。

赤豆元宵

意麵,就下個面,然後買的醬料一撒,完事兒

不過這個醬料是我自己在家燒的= ̄ω ̄=超大塊的培根有沒有看到,長得像洋蔥一樣的那個

其實我最愛平底鍋,(哦秀一發廚藝)蛋包飯!

超市買的餅,手抓餅那種吧…加個蛋…當頓飯,現在減肥,戒了

之前還有嘗試過電飯煲蛋糕,圖找不到了。腦補吧

其他有的沒得來說一點:
1.減肥期間多喝水!溫熱水!熱水!尤其是女孩子!!多喝水加速新成代謝!!一定多喝水!!本來我不愛喝水,之後變水桶了0_0戒飲料什麼的就不用說了吧,戒酒。喝酒胖的那種減的很困難,尤其啤酒,不要喝


2.注意排便!很嚴肅的!一定要多注意!排出宿便你會發現體重一下減輕好多,肚子上肉瞬間就軟了

3.控制碳水化合物的攝入,控制熱量的同時注意營養均衡。我是多年胖,嘗試過N多種減肥方法,單吃一種食物很容易營養不良,女生容易大姨媽混亂,尤其在校生還要學習還有各種破事,營養要跟上。

不記得在哪兒摳來的圖
我基本上也是按照這個來的,偶爾多吃一點也沒

碳水化合物是什麼…自行百度吧…米飯麵條什麼的我只有中午或者早上吃,晚上吃的話就一定多運動,消耗掉。題主主要問晚上可以考慮不攝入。或者用粉絲米線之類的替代。這種學校食堂應該也有吧?

4.水果。因為我比較相信中醫食療,會考慮寒性溫性之類的,不顧慮這些的話,熱帶水果熱量比較高,甜的水果熱量比較高,普通的蘋果什麼的就可以。但水果並不必須。水果可以作為零食代替,平時解解饞。黃瓜熱量真的很低。水果胡蘿蔔也還可以。胡蘿蔔是很棒的水果!

5.在食堂怎麼吃?上圖

想怎麼吃怎麼吃!
如果真的很介意可以拿免費湯涮掉菜裡面的油,飯的話少吃點,吃飯千萬不要用勺子,容易吃多
我們學校食堂是同樣的菜價可以一個碗打兩份,蔬菜在下面。豬蹄我很喜歡啊~補充膠原蛋白,怕掉胸…

6. 多蛋白質少油少糖!讓你胖的是糖不是鹽啊!!!碳水+油脂才讓你胖,比如牛肉麵、餛飩、小籠包之類的。

7.女性大姨媽期間可以吃一些自己平時想吃不敢吃的東西。忌生冷即可。有些姑娘不能吃辣,那就辣也去掉。姨媽結束那幾天新城代謝比較快,使勁兒動動動動!

8.控制一整天的熱量,不一定早上多晚上不吃或者少吃之類的。我習慣早上多吃中午少吃,有時候上課急就早上少中午多,晚上看心情。

9.養成健康的生活習慣,讓瘦變成一種常態,不要刻意想,我這樣會不會瘦會不會胖,鍛煉時候就認真鍛煉,吃飯時候就專心吃飯(東張西望看手機之類只會讓你吃的更多!),早睡早起形成規律的生物鐘。

10.有的人和我說沒有鍋/學校不能用鍋。題目問題是:大學生晚飯有什麼好的搭配?其實最方便的還是學校食堂,各個學校食堂情況不一樣。不過應該可以找到大概的替代品,因為我校附近有菜場,所以買菜什麼的比較方便而且更便宜。

11.我從大一開始搗鼓,這些,拍的比較好看的都是今年九月之後做的,是考研狗,平時也有好好學習,別問我到底是不是去上學的囧我只是熱愛生活

減肥健身靠的是堅持,管住嘴是不該吃的不要吃不是讓你啥都不吃。少吃多動,吃多了就動多,減肥難道不是為了更好的吃嗎?

多看看@斌卡硬派健身,我是忠實粉!關於怎麼吃,微信公共平台推送好多文章了。其他知乎上也有很多不錯的大V有介紹相關的。
學生黨雖然很有局限性,但是沒有條件就自己創造條件咯~雖然不能天天雞胸肉西蘭花菜,我青菜蘿蔔西紅柿,堅持鍛煉一樣有效果,不過可能效果慢一點而已。

好嘛…其實雞胸肉我做過

難吃。並不習慣。而且住的地方沒有冰箱不能久存。一次嘗試再也不能接受

啊,忍不住再甩幾張圖,畢竟裝逼是我前進的動力(你以為我拍的圖上這麼多東西我一次性吃完的嗎?乃義夫!

補充:芋頭也是不錯的粗糧

喜歡搗鼓吃的,之前搞西點買的稱現在用來稱食物,我覺得我可以申請加入處女座= ̄ω ̄=

附上我親愛的寶貝們=333=最後送句雞湯:如果你想做一件事並堅持,你不可能做不好。
大概就這些
完。


話題熱度已經過去啦,我就再來放兩張圖(∩???????????∩)

蛋炒飯+一口酥+提子+獼猴桃

簡易義大利面+水煮蛋

西冷牛排+義大利面+提子+鳳梨

——————以上為更新內容——————

「蔬菜沙拉+紅提+橙子」

「芒果思慕雪+綠豆百合粥+蘋果」

「草莓思慕雪+雞翅蓋飯」

「麵包+草莓+火龍果+檸檬水」

「盆栽酸奶」

「雞蛋三明治」

「荷包蛋+香蕉」

「麵包片+豆漿+芒果」

「義大利面+獼猴桃+橙子+草莓」
(有同學來,所以兩人份)

「印度飛餅+紅棗蜜棗蓮子湯」

「挂面+鹹鴨蛋+草莓+樹莓」

(當然,沒有辣醬是不行的 )

「一人餐義大利面+橙子+獼猴桃+芒果」

「草莓獼猴桃三明治」

暫時寫這些吧
一個上著精讀課偷偷玩知乎的寶寶

——————更——————

(大早上六點多就睡不著的我)

其實我不太會做飯啦,都是這學期來才開始學的呀。(大三啦)所以說大家覺得做飯很難啥的千萬別擔心,真的很簡單。

然後很多問我是不是大學生的(?`⊿′)?其他學校真的限電很嚴重嗎?我們在寢室還是可以用電吹風捲髮棒之類的呀。四個人同時用也沒關係……

所以我買了一個鍋。

大家限電的話可以買小功率的鍋呀。還有蒸蛋器什麼的。我之前都有在網上看過的,可是因為這個鍋說什麼蒸煮煎炸都行我就買了……

然後我買了一些器皿

買了好多小裝飾品(,,?? . ??,,)女孩嘛

案板。我買這個是一塊案板+一個小的木盤的搭配。個人覺得超好看哈哈哈(∩???????????∩)

其實我大部分時候只是切一些水果裝盤啦。因為平時其實真正能用來做飯的時間也不多。煮粥花的時間可多了……綠豆怎麼也煮不熟!心痛!

有時候就會腦洞比較大吧……

第一次做義大利面……
這些我吃了兩餐啊……
太多了!

偶爾也會做點小菜的。不過真的因為宿舍不好屯蔬菜,所以很少做中餐。

(一般會買一些雞蛋、酸奶、義大利面、雞蛋面、紅棗蜜棗、雜糧米啊這些屯得住的東西)

有時候跟微博上學的東西做出來真的會很醜(??ˇ?ˇ??)但不過還是挺好吃的。hhh

不過網上教的是放進烤箱,不過我們沒有,我就放到樓下微波爐里轉了。

最後貼上我們寢室的圖吧!

(我翻了半天相冊和票圈,只能翻到這個了)
還有些很亂的書桌圖不好意思放出來(′?ω?`)

今天在合肥,回學校再更。
最後放上我們學校!可美了!

我和我閨蜜(?′?`?)*??*
么么噠(*^3^)

——————再更——————

回應大家一些問題哦!


Q:你是哪個大學噠!寢室不限電嗎?阿姨不收違章電器嗎?不查寢嗎?

A:上海外國語大學。不限電。阿姨不來寢室,來之前基本會通知。 問我查寢怎麼藏的——暫時還沒遇到過。但有同學說過阿姨會還的,所以不擔心。

寢室過道。

寢室樓下宣傳屏。

我的桌子真的經常亂……

食物拍照的時候經常是隨手把桌上的東西扔到床上啊或者書架上……
所以經常圖片里出現的檯燈的一角。
玫瑰花。
碗。
桌墊。
碗啊盤子啥的一般放在收納櫃的第一層。
(我們學校寢室構造可能和大多寢室不一樣)
不是上床下桌,而是桌子和床分開的……

有點難過。(????????? ? ??????????)
一再被質疑。


Q:拍照是用的什麼濾鏡啊?什麼p圖軟體?

A:拍照一般是iPhone自帶的鉻黃濾鏡。超好看!
然後p圖一般用vsco,IN,黃油相機。


Q:可以附上杯子啥的鏈接嗎?

A:買的東西差不多都把店名告訴大家啦!在圖上。沒附圖的應該就是在實體店買的。

收納櫃:複製這條信息,打開 手機淘寶 即可看到【包郵宜家草編藤編收納櫃簡約床頭櫃儲物櫃寶寶衣櫃抽屜五斗櫃田園】http://tmqd.me/h.rvXwm?cv=AAEjjVqBsm=95918f


Q:那不是一天都花在做飯上啦?

A:沒那麼誇張吧!我每天只做一點小花樣。自己做的開心,吃著開心就很好啊。
題主問的不就是怎麼自己動手做嗎(??`ω′?)


Q:多浪費錢啊!東西怎麼放呢?

A:所以不屯蔬菜。容易壞。
其實算不上浪費啊。
你吃一頓外賣也得10+了,吃一頓義大利面(DIY)成本大概才三四塊錢。
水果比較費錢,可是水果吃了身體好呀。


Q:夠吃嗎?還不夠我塞牙縫的呢……

A:一張圖不代表一次吃這點啊!我只拍了這一樣東西而已啊!(??`ω′?)

第二,像粥啊湯啊啥的,每次盛出來的也就1/3左右啊。妥妥的夠吃。

第三,題主不是說的減肥餐么。
吃那麼飽還能減肥啊。

(以上純瞎扯,我就是瘦+吃不胖+食量小)
( ̄▽ ̄)其實對吃沒啥太多的講究啦!我最愛吃的是火鍋烤肉烤魚牛排啥的……這些都是高熱量噠(?`⊿′)?


關鍵詞:晚餐搭配 減肥 要求:簡單易行低熱量
低熱量,減肥,搭配……嗯,感覺要求跟最近的自己很像:)
晚餐不宜吃太油和澱粉含量太多的食物,平時估計也沒有很多時間自己做吃的,所以比較建議去食堂解決晚餐,食堂的菜類太豐富了,而且方便快捷,不用自己煮也不用洗碗,哈哈哈像我這樣的懶人就很喜歡吃食堂 ?(? ???ω??? ?)?

  • 蔬菜:吃水煮或清炒的比較好, 建議多吃綠色的蔬菜,西紅柿,花菜,青瓜也是很好的:) 胡蘿蔔,白蘿蔔,洋蔥,青椒什麼的如果不討厭的話其實還是不錯的,據說減肥吃芹菜好,但是我真的不吃這個菜,題主喜歡的話也可以吃……
  • 肉類:個人感覺魚類和雞肉比較好,蝦也不錯,魚類的話吃煮的燜的都可以,炸的就不要了;雞肉(食堂好像比較喜歡把雞分部位來做不同的菜,最好選主要是雞胸脯做的或者清淡點的,一些比較油膩的雞肉就不建議點)
  • 還有雞蛋我覺得是很好的食物,蛋白質含量豐富、好吃又飽腹,在食堂隨便都能買到,水煮蛋,蒸蛋,太陽蛋,炒蛋,各種蛋炒菜都好吃,最推薦的是西紅柿炒蛋和苦瓜炒蛋(不喜歡苦瓜的話請忽略~)
  • 粗糧:可以吃紅薯,玉米,芋頭,雜糧粥,健康飽腹熱量低,食堂很容易能買到,晚餐可以用粗糧代替米飯,這樣會容易飽也沒那麼快餓
  • 牛奶:酸奶是很好的選擇,熱量低易吸收又飽腹;牛奶的話晚餐比較建議喝脫脂牛奶,早餐的話全脂和脫脂都可以。(全脂牛奶營養比較豐富,但是如果一天吃的菜含有足夠的脂肪,喝脫脂牛奶還是比較好的)

食堂常見的種類大致是這些吧,只要控制攝入的總熱量,多蔬菜高蛋白質低脂肪,主食多吃雜糧,搭配可以很自由噠~ 至於題主說很想吃咸,我覺得適量吃點咸也不要緊,多喝水,少吃糖就好了
題主問的是搭配,我列一下自己較常吃的搭配好了(′▽`〃)
水煮菜+水煮蛋/太陽蛋+紅薯/玉米
水煮菜+紅薯+脫脂牛奶
清炒菜花+蒸蛋
西紅柿炒蛋+豆角炒茄子(超喜歡吃這兩個菜)
西紅柿炒蛋+水煮菜
水煮菜+燜魚
苦瓜炒蛋+西紅柿炒蛋
水煮菜+水煮菜+水煮蛋
……………………
個人搭配比較隨心,想怎麼吃就怎麼吃,口味偏清淡,喜少油少鹽不吃辣,可能不太符合別人的口味(就像我姐吃不下沒有味道或者味道很淡的東西,我就很喜歡,所以被我姐說是怪胎⊙▽⊙)

不想吃食堂的時候,可以在宿舍里備這些

  • 燕麥片,燕麥片的種類有很多,挑自己喜歡的就好,燕麥雖然熱量高,但比較容易飽腹。我宿舍備的是桂格的原味即食燕麥片,用熱水泡一下就能吃了方便快捷。
  • 脫脂牛奶或者脫脂奶粉,天冷了我比較喜歡奶粉的,用熱水泡一下就能喝熱牛奶了,可以跟燕麥一起泡,一到兩分鐘就可以吃牛奶燕麥了~
  • 水果:蘋果,小番茄,獼猴桃,西柚之類的,香蕉很容易飽腹,但要注意糖分
  • 雜糧粉:網上有很多雜糧粉之類,可以買一兩袋回宿舍代餐吃,我買了花生粉,黑豆粉和紅豆薏仁粉(話說黑豆粉泡開之後真的很難喝……)但是這些雜糧粉我覺得很容易飽腹,兩三勺的粉用熱水泡開吃就很飽了,但是味道一般,有雜糧香味不甜也不咸。不過花生粉熱量很高,我不是泡來吃的,是吃燕麥或者酸奶的時候加一點點進去,花生好吃又有益,但減肥中真不能多吃T_T
  • 水果沙拉,用酸奶代替沙拉醬,很快就做好了,沒有沙拉醬熱量會低很多

就以上這些,牛奶燕麥/雜糧粉+適量水果就很容易吃飽啦,健康不油膩

  • 酸奶+燕麥+一點點花生粉+果乾/水果,我對這個搭配完全沒有抵抗力的,買一瓶酸奶回來倒進杯子里,燕麥兩小勺,花生一小勺,一小把蔓越莓干或藍莓干或者一點新鮮葡萄小番茄之類的,吃完超級飽而且很有滿足感(??????) ? 如果不想吃那麼多怕熱量高的話只吃酸奶加燕麥也可以飽腹啦~

如果宿舍有點煮飯的小電器,電飯煲啊或者電磁爐炒鍋之類的,你的晚餐又有無限的可能了
下面是用電飯鍋和電煮鍋做的簡單快捷的晚餐:

  • 雜糧粥:紅豆,黑豆,薏仁,黑米,黑糯米,大米,燕麥,小米等等這些挑幾种放進去煮都可以,放點紅糖吃甜的,放點鹽吃鹹的,不放調味吃沒味道的,一鍋粥什麼味道隨便調~(提前把材料洗乾淨放進鍋里,加水,上課前定時調好煮粥的時間,下課運動完回宿舍就可以吃了)
  • 雜糧粥我煮過的有八寶粥,至於用料也有很多種,網上搜一下就很多介紹,我自己吃的一般是 紅豆、花生、蓮子、黑糯米、粳米、紅棗、桂圓、赤豆、扁豆、薏仁,網上也有直接配好的八寶粥料,煮好吃甜吃咸都好吃
  • 燕麥粥,煮粥的時候加入生的燕麥,不加鹽,代替米飯配菜吃,我爸媽晚上在家就會這樣吃
  • 黑糯米粥,放紅豆、紅棗、党參、黑糯米、大米煮,最後放紅糖。
  • 紅豆沙/綠豆沙 煮的時候可以把雞蛋放進去,等雞蛋殼裂開之後撈起來去殼,再放進去一起煮,超好吃,煮好之後再煮點青菜,一起吃很不錯;對了,紅豆沙放蓮子煮,真的超美味
  • 雞粥,用雞胸脯煮,回家的話我麻麻經常煮這個粥給我吃,超喜歡的(′▽`〃)嗯……雞胸脯要切小塊,再提前用一些調料腌制
  • 皮蛋肉粥,先煮粥,等粥煮到一半的時候加入腌制過的瘦肉或雞胸肉,再加半個或一個切碎的皮蛋(按粥的分量放皮蛋),要放薑片。如果不想腌制肉,直接皮蛋粥也可以,煮好加點鹽
  • 雜糧飯/糙米飯+雞胸肉+蔬菜,這個也是一鍋熟的簡便做好,但是做出來的飯也會很香很好吃。做法大致是用大米加糙米或其他雜糧煮飯,雞胸肉切小塊,提前調料腌制半小時到一小時,然後在煮飯的時候把腌制好的肉和調料一起倒進飯里煮,然後把洗好的蔬菜切碎,等到飯差不多熟的時候把切好的蔬菜倒進去飯里,喜歡雞蛋的可以再同時打個雞蛋進去飯里,等飯煮好之後再燜十來分鐘,就可以吃啦,飯都會有很香的肉和調料的味道
  • 雜糧飯/糙米飯+茄子,洗乾淨茄子,整個連著米和水一起放著蒸熟,等飯煮好之後會很香茄子的味道,茄子可以夾起來用筷子戳開,加點鹽、醬油和蒜蓉
  • 水煮蛋或蒸水蛋,蒸蛋可以放點香菇或者肉碎進去烝,很好吃,大概是十幾分鐘的樣子就蒸好了
  • 水煮各種蔬菜,或者清炒蔬菜,多買幾種類型的蔬菜一起炒,怎麼煮都很美味噠
  • 煮紅薯、紫薯、芋頭、玉米
  • 麵條,義大利面,自己煮點肉末番茄醬,拌在一起吃,我在家經常吃這個……
  • 西紅柿雞蛋湯麵,紫菜蛋花湯麵,這兩個也是很容易就能煮的啦,煮好湯放洗好的蔬菜,然後加入煮好的麵條,等蔬菜熟了就可以啦

主食配蔬菜配雞蛋就可以啦,很多菜都方便煮,不過很久沒在宿舍自己煮吃的了,我想到再補充好了
搭配真的有無限種可能,喜歡怎麼吃就怎麼來,控制總熱量,吃健康食物,多運動~


魚肉、蝦仁、雞蛋、雞胸(雞排)、瘦牛肉等;
各種綠葉蔬菜;
低脂酸奶(最好無糖)、低脂牛奶、無糖豆漿;
少量粗糧做主食。


大三學生。上學期末買了個1.5L電飯鍋。阿姨肯定是要躲的,只要不看見就好了。
食材難以保存,都是買的乾貨。

紅豆薏米湯。
祛濕。
根據自己喜好加水。我很喜歡吃薏米,覺得有種清甜。

香菇雞蛋粥。
這是早期的,米還沒熬開。現在熬了就喝根本懶得拍。
總之粥的口感在於攪拌。
現在天冷了需要能量多一些就會加一點燕麥還有紫菜。

分享一個懶人tips:
超市買的速溶紫菜湯熬粥也是很好喝的。不要太方便。

紫薯酸奶。
口感簡直炸裂!把紫薯切小塊蒸熟搗爛,買酸奶一拌。搞定。

紫薯粥。
這個可以放粥里一起熬。

綠豆粥。
我得講講我這蛋。不是煮的。是中午放保溫杯里燜熟的。當時好想買個燜燒杯,但有人說現在好的保溫杯都能做到。我就試一下沒想到成功了。
不過需要先把杯子預熱五分鐘。

咳嗽了就加了幾坨雪梨。

第一個是爸爸傳授給我的。
把茄子切成掃把一樣然後蒸熟,蘸著調料(辣椒粉、醋、鹽),在家裡我能吃兩盤。
第二個就是紅燒茄子。
吃多了清淡的需要高油來慰藉一下。

這是模仿的美齡粥。
因為在南京,吃南京大排檔的時候愣是喝完了一大碗,太好喝了!!
因為加了豆漿,所以味道特別清甜。
還需要加山藥。正宗的還要撒上桂花啊什麼花啊我不追求那花里胡哨的。
我自己還撒了一點黑芝麻。

心太軟。
就是紅棗裡面包了糯米粉。
晚上嘴饞的時候包幾顆蒸著,心都軟了幾截。

上學期還燜過幾次飯,不過有點麻煩,菜得是新鮮的所以就懶得弄了。還有煎吐司包香蕉,裹上蛋液。
那個特好吃,沒有來得及拍照就吃完了…


好多小夥伴私信問我不撲鍋不糊鍋的經驗,我又碼了好多字。 都是我自己的經驗,我也是被燙過來的,希望有幫助。

——對於如何不撲鍋和不粘鍋的問題

———買個大勺子(家裡用的那種)然後煮粥的時候水先倒少一點,差不多接近於鍋的一半。等到水開了,粥也開始沸騰了,就用勺子不停攪拌,攪拌。一定要鏟一下鍋底。剛開始肯定不會撲出來(因為我們水加的少)。
煮粥這麼點水肯定是不夠的,我們後期還會多次加水。

然後你少加點水(我們之後還要加好多次水),讓它不沸騰就好了。再煮沸,稍微有點沸了,就要拿勺子攪拌,鏟鍋底攪拌的那種。
沸騰,加水,沸騰,加水。。。注意!一定要攪拌!!
之後我們水加多了,它就開始會撲騰出來,那你就上面壓著鍋蓋,勺子放在裡面,留一個縫,便於你攪拌,這樣做就是避免賤到你自己。

因為之前煮粥煮了很久了,粥會變的粘稠,其實已經可以喝了。粘稠了就會更易糊鍋。 我們基本買的那種小鍋,會有過熱保護,糊鍋就跳。
我到了後期,煮的差不多了,再加一碗水,就讓它自己蓋著煮,跳掉了就關火,悶一會兒。 然後等他開開關又能工作的時候,你再把火打開,讓它自己再煮一會兒,這時候再跳掉你就可以關火,再悶一會兒。 然後 幾分鐘之後,一鍋香噴噴的粥就出來了。 完美! 就能達到我下圖2的效果圖。

關於寢室在寢室做東西的問題,我必須要回答啊!
大一的時候我們寢室買了一個鍋,那時候大家都拒絕!就只有我和另一個女生堅持,然後我們合夥買了一個,淘寶描述預計兩三個人吃的容量的鍋。
買的是 半球2升電煮鍋,90左右大洋。
然後我們就開始,在寢室開始我們的美食之旅!!


煮粥!煮粥!煮粥!

那時候煮粥,覺得太淡!學姐我重口味!!然後我們搭配好多配菜,有時候學校食堂買點熱菜,有時候yes黃豆醬,一個字,完美!如下圖!

當然,剛開始煮粥經驗不足,容易粘鍋,鍋自帶過熱保護和糊鍋就自動關。所以就是,煮粥老是跳火,粘鍋,而且還容易撲騰出來灑一桌子,所以時刻都得看著,然後不停攪拌!!之後經驗足了,隨隨便便煮一鍋香噴噴的粥。
—————這裡就不介紹細節經驗了,反正最開始的時候,真的被撲騰出來的水濺成傻逼了,都是苦啊!!!

粥如果想煮多一些,煮出來都夠寢室四個人喝(親試過)。學姐飯量大,都能吃得飽!!


之後學姐們開始養生,還在寢室煮銀耳紅棗枸杞水,這個沒圖,自行腦補。

今天中午拿鍋煮了一鍋 冰糖雪梨紅棗枸杞桂圓水(哎喲喂,名字略長)。不過!真的很好吃!而且這個鍋煮東西巨快無比!學校寢室限800瓦,這個鍋是600瓦,都沒跳閘過,十分安全!

嘴巴寂寞的學姐,晚上又煮了一鍋火鍋!這鍋拿來煮火鍋毫無壓力啊!吃完了就放進去燙菜,聊會兒天,一會兒沒幾分鐘就好了!又可以繼續吃!根本停不下來!

從大家知道我們煮粥並且很成功開始。這個鍋就開始火了,對面寢室妹子也來借鍋煮東西。

她們廚藝好多了 ,還拿來煲魚湯,就在今天中午我們煮完了冰糖雪梨湯之後,她們又煮了一鍋魚湯 。 不得不承認,這鍋煮東西巨快!魚肉很鮮嫩!嘖嘖嘖!!

大學寢室必備!!!

必備!!

哎呀,冬天快來了,又離不開這小鍋了。我已經能想像到冬天圍著小鍋吃火鍋的場景了。嘖嘖嘖。

已經大三了,這鍋也陪著我們走過了兩年的春秋,也沒壞,挺給力的!!

必須要給32萬個贊!


在校大學生一枚,今年大二,做過很多東西,參加過學校的活動(做蛋包飯一天賺了800塊)

我個人最推薦的廚具是。
卡式爐

就是那些韓國烤肉店裡的那種,可以戶外用,不用插電,這個真心超級方便!

爐子用的這種氣罐,一罐大概可以用兩個小時
什麼?
你說短??
本寶寶一個學期才用了4罐你說短???

用這個爐子的話,鍋你就要自己買了,但是淘寶上買個不粘鍋也花不了多少錢,我的不粘平底煎鍋(小)19包郵呵呵

一般來說一個煎鍋,一個煮鍋,已經能滿足你大多數的需求了,除非你想燉粥,這個我幫不了,我的奧克斯電飯煲160江浙滬包郵

作為我班級鼎鼎有名的廚娘,

我要教你們什麼才叫真正的宿舍美食
收好!!

玉子燒

自創超厚巨無霸三明治
肉是豬肉混牛肉做的肉餅,還夾了培根

當時做的芝士排骨

牛排

日式可樂餅

木瓜撞奶

……
………
還有很多很多很多很多,因為我是個愛崗愛業的好廚娘,熱衷於研究很多好吃的東西(自己吃),經常喜歡在雙休日去超市買食材
順便也很喜歡做給別人吃poi
我這麼賢惠竟然還是單身簡直不可思議
未來的女盆友快來勾搭我吖
好像歪樓了但是沒關係,我就是來炫耀順便招親的,么么噠


同在減肥,每天晚飯自己熬粥吃。

首先裝備:在某寶淘的煲粥鍋,最高功率130,在宿舍用非常方便。每天中午回宿舍做,加熱水加各種米,高檔加熱到睡醒午休,大約一個多小時至沸騰,然後改為低溫小火,然後就可以上課去了,不會溢出的!!
(別再找我要鍋的鏈接了,我都快成賣鍋的了,丫的賣家又不給我提成~~~)


為了給你們發私信,我的號被禁言一天,好傷心。

所以,你們自己搜吧。某寶,關鍵字:宿舍鍋、煲粥鍋。等

糧食:

我有兩種,每天交換做。
第一種:紅豆薏米粥。但又多加了紅棗、黑豆、蓮子、枸杞、百合、桂圓。

第二種:五穀雜糧粥.黑米、糯米、小米、燕麥、蓮子,再加紅棗、枸杞、百合、桂圓。其中燕麥分量加的最多。

再煮個蛋,有時候放一些胡蘿蔔或者山藥。

味道就不用說了吧,肯定超級營養加美味,這些糧食在超市或者糧食超市都有賣的,而且非常便宜,非常適合學生在宿舍做。

吃不飽晚上再吃些黃瓜、西紅柿、或者香蕉蘋果之類的。

這個鍋容量不是很大,上圖的小碗可以放三碗,其中晚飯吃兩碗,晚上跑步回來吃一碗。已經堅持兩個月。減肥效果非常明顯!!已減15斤!!

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紅燒牛肉,老壇酸菜,香菇燉雞,蔥燒排骨。


我曾經吃了一年的炒藕、糖醋藕、酸辣藕……藕藕藕,外加三毛錢的二兩米飯,並沒有刻意搭配運動,從68kg減到51.5kg你以為我會告訴你嗎?

啊,七毛錢菜,三毛錢米飯,剩下的生活費買了超量的書本雜誌衣服香水化妝品手辦……
把自己從一個胖子死宅,變成了一個知道份子的瘦子死宅。

所以,吃藕帶給我的,不是丑耶!
⊙ω⊙
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ps:我當時完全沒有想什麼均衡膳食啊,什麼營養全面的問題。
因為對於窮學生而言都太難實施了!

【真沒法搞什麼每天的白煮雞胸肉橄欖油拌紫甘藍配羅馬西藍花啊】

我查了下營養成分表,平時嗑幾個小西紅柿,就這麼乾的,也沒暈倒也沒不正常。
(那時真是年輕,怎麼搞自己都行)

我這做法肯定不科學,所以要辯證著來啊喵。那時是又壯又胖(黑歷史喵!),身體基礎好,所以的確有效。

對自己的狠,是建立在對自己的了解基礎上的。


黑米,糙米,燕麥,紅豆,薏米,血糯米等等各種雜糧熬出來的粥,或者三三兩兩搭配
,潤腸又美容。宿舍做不了的話,學校食堂應該有賣粥的,只不過雜糧的量不多。

微博盜圖,小米粥
或者大米粥配上茶葉蛋,真的很香。

還有一個,買一包即食燕麥,每天弄一把,加上牛奶,葡萄乾,或者水果,沖熱水,特別香。
圖為燕麥藍莓各種乾果,嚼勁十足。

水果加牛奶或者酸奶

麵包加牛奶酸奶蜂蜜水

每天晚上吃得少,形成習慣以後如果哪一天突然吃多會很不習慣的,胃難受。


宿舍黨 只有一個煮鍋 最近加了炒鍋 基本專註於簡單迅速的食物 少部分原創 多數為現有食譜基礎上做出的改編
一.牛油果
個人很喜歡牛油果清爽又不失飽滿的口感 所以有挺多相關的食物(/ω\)本人不怎麼注重擺盤,所以圖略丑勿噴.
1.牛油果三明治

材料:吐司,沙拉醬,火腿,牛油果,工具:英專生簡單粗暴的新牛津英漢雙語大詞典

①牛油果對半劃開去核挖出果肉碾成泥,放在一旁備用.
②四片吐司分別切去吐司邊,火腿切成薄片,有火腿片的可以省略這步.(學校超市只有整根的火腿腸,每次都在考驗我刀功???)
③將牛油果泥抹在吐司上,鋪上一層火腿片,加上沙拉,第二片吐司同樣抹上牛油果蓋上.
④依次疊加直到所有吐司鋪完.上新牛津英漢壓幾分鐘後沿對角線切開.

2.吐司邊蘸牛油果醬+牛油果火腿沙拉
材料:牛油果泥,吐司邊,火腿腸,沙拉醬
通常做完三明治牛油果還有剩,所以剩下的牛油果分成兩半,一半沙拉一半蘸吐司邊.
火腿切成小碎塊加上沙拉與牛油果同拌.
吐司邊對半切成小短條,就當薯條一樣蘸著吃.簡單粗暴,擺盤自行發揮.

3.牛油果拌蕎麥麵
材料:蕎麥麵,牛油果,黃瓜,西紅柿,鮮檸檬/檸檬汁
①鍋內燒水,燒開後下蕎麥麵煮熟,過冷水放涼.
②牛油果挖出果肉碾成泥,黃瓜和西紅柿切塊,加少量鹽巴腌漬十分鐘去水後加入,攪拌均勻.
③將②中的醬加入蕎麥麵中拌勻,擠上幾滴檸檬汁,開吃.

4.吐司直接抹牛油果泥,開吃.賣相研究了一下,永遠不好看,但是只要吐司的質感不差,都好吃.

二.面
1.西紅柿雞蛋面
原料:西紅柿,鹽/滷汁,雞蛋,生菜,味千拉麵.
由於宿舍沒有炒鍋,所以直接省略熬紅油的步驟,有條件的可以加上這步,西紅柿味道會濃郁一點.
①鍋里燒少量的水燒開,加切成小塊的西紅柿熬煮一會,然後再加到正常水量,煮開.
②加入麵條,雞蛋直接打進鍋里,麵條煮開後加入幾片生菜,起鍋前加少許鹽,出鍋.當時宿舍沒有鹽巴,剛好做完紅燒肉剩下肉汁,加了進去,好吃cry!

2.香菇蛋滑面
材料:味千拉麵,新鮮香菇,鹽巴,雞蛋,礦泉水.
①雞蛋磕入碗中打成液體後加入礦泉水(自來水也可以),蛋和水的比例大概2:1,加少許鹽巴,放入滾鍋內隔水蒸五分鐘.
②鍋中加水煮開,加入香菇片入味,放入拉麵煮開,加生菜,蒸蛋,加少許鹽巴,出鍋.

3.義大利面
材料:意麵,鹽,橄欖油,意麵醬.
①鍋內水燒開,放少許鹽,幾滴橄欖油,煮到軟化撈出.
②加入意麵醬,拌.

(醬加多了簡直像干拌面 (ノ ̄ー ̄)ノ )

4.三絲面(最近新想的菜還在不斷改進中)
材料:香菇,白菜,胡蘿蔔,面,黃豆醬,冰糖,豬油
①香菇,白菜,胡蘿蔔切絲,熱鍋加入一湯勺豬油(炒出來比較香,普通的油也可以),加入香菇煸香後加白菜絲翻炒一會後加水燒開.
②水燒開後加入麵條,黃豆醬,冰糖煮至面熟後加少許鹽巴出鍋.
③將胡蘿蔔絲(其它絲也可以,自由發揮)撒在面上,胡蘿蔔絲的甜脆和面的軟滑組合,挺奇妙的.還可以加個煎蛋.

5.豬油拌面
材料:豬油,花生醬,蔥,醬油,糖
前幾天做紅燒肉剩下幾塊特肥的肥肉,所以拿去熬了豬油,做菜幸福到飛起.
①豬油、花生醬、醬油、糖、水在碗中攪拌均勻,同時鍋中水燒開下面.
②將面撈出,放入碗中拌勻,撒上蔥花,開吃.

6.簡易版陽春麵
材料:豬油/香油,生抽,糖,面
①鍋中燒水,同時碗里加入豬油(沒有的可以用香油),生抽,糖,攪拌均勻.
②鍋中水開後將開水加入碗中,攪拌均勻.
③面下鍋煮熟後撈出.開吃

三.湯
1.土豆排骨湯
材料:土豆,排骨,鹽,醋,姜.
①排骨洗凈,和薑片一起加入滾鍋中去血水,同時去腥.
②鍋內燒開水,加入排骨煮十分鐘後加土豆,小火熬煮兩到三個小時,期間可以去做其他事,比如看看書寫寫作業背背單詞.如果要加水的話一定要熱水,如果加了冷水排骨會煮不爛.
③出鍋前加少許鹽巴和幾滴醋,出鍋.排骨燉的恰到好處,土豆軟而不散.

四.肉類
1.紅燒肉
材料:五花肉,生抽,冰糖,豆腐乳,八角,香葉,花椒,薑片
①五花肉整塊和薑片加入滾鍋中焯一下去血水去腥.
②焯水後的五花肉切塊,不加油直接放入煮鍋中熬出油,利用五花肉自身的油把五花肉煎至兩面焦黃,加入熱水(熱水!加冷水我跟你拚命!),腐乳搗碎加入,八角兩個,香葉六片,花椒六個加入,憑個人喜好加生抽、冰糖適量調味
③鍋內開大火,待熱水沸騰後轉為小火煮30-40分鐘,最後大火收汁至輕微粘稠時出鍋.

(做完這道菜後從此舍友對我百依百順惹)

2.紅燒牛腩
材料:牛腩,土豆,冰糖,生抽,黃豆醬,姜,八角,
①牛腩泡水半天去除血水後切成1×1小塊,和薑片一起焯水撈出.
②熱鍋熱油加入八角、薑片炒香後,加入冰糖幾塊炒至熔化,然後加入牛腩翻炒出糖色.
③加入生抽繼續翻炒後加熱水、黃豆醬,大火燒至沸騰後轉小火燒40分鐘至牛腩軟爛後加入土豆小塊燜10分鐘.
④大火收汁,出鍋.

(土豆放太早只好提早撈出,只有牛腩惹(;′??Д??`) )

五.蔬菜
1-白灼秋葵
材料:秋葵,醬油
①秋葵去頭尾,整根加入滾鍋中煮開.
②斜切後,蘸醬油吃.不同牌子風味不同,個人喜歡微甜的.

六.小食
1.土豆泥
材料:土豆,黃瓜,胡蘿蔔,丘比沙拉醬,火腿腸.
①土豆去皮隔水蒸至軟爛,同時將胡蘿蔔切小丁,黃瓜部分切小丁部分切薄片/絲,火腿腸切小丁.
②土豆出鍋後搗成泥,加入胡蘿蔔丁、黃瓜丁攪拌均勻,再加入火腿丁、丘比沙拉醬攪拌均勻.
③臨時想出來的擺盤,將土豆泥捏成團放在黃瓜片/黃瓜絲上,清爽又豐富了口感(純粹強行誇自己).

2.沒有名字的新菜
材料:香菇,鹽,豬油(沒有的用普通油也可以)
①香菇洗凈去梗,鍋中加豬油燒熱後轉小火,香菇頭朝上煎1分鐘.
②香菇翻面,頭朝下蓋上鍋蓋接著煎幾分鐘,過一會兒就會有水冒出來,用手搓一點點鹽上去,出鍋即可.

七.米飯
1.番茄蛋炒飯
材料:番茄,香菇,胡蘿蔔,雞蛋,飯,糖,蒜,鹽,水
①番茄切小塊在鍋中熬出紅油後加水熬煮至無明顯顆粒感.熬煮過程中香菇、胡蘿蔔切小塊炒開出鍋備用.
②油鍋燒熱,蒜爆香,加入米飯翻炒.倒入打好的雞蛋液快速翻炒.期間始終保持大火.
③加入香菇、胡蘿蔔翻炒,最後加入熬好的番茄翻炒,色澤均勻後出鍋.

2.腐乳炒飯
材料:紅腐乳,米飯,蒜,糖
①熱鍋熱油加入蒜爆香,下米飯翻炒,加入碾碎的紅腐乳翻炒.
②加少量的水,然後放糖(可以多放點),炒至色澤均勻後出鍋.

3.雞飯
一次旅行的時候吃到的菜,問店主只說是雞湯炒的飯.回家之後根據味道琢磨了很久想出的菜譜,此後不斷改進配材,算是個人最有情感的一道菜吧.今天在宿舍多買了一隻雞腿,於是做了這道菜,食材、香料都不全,卻做出了全新的味道.
材料:雞腿,米飯,香菇,大蔥,蒜,姜,鹽,胡椒粉,油
①雞腿泡在水中半小時去血水,鍋燒熱不放油直接下雞腿炒出雞油.
②加入蔥段、薑片、蒜翻炒.加入熱水煮開後轉小火煮至雞腿軟爛後將雞腿撈出,留湯.
③鍋中油燒熱後加香菇粒翻炒,出鍋.加米飯翻炒至鬆軟,加入炒好的香菇粒炒勻後加入②中的湯炒至水分蒸發.
④炒飯在鍋中放至微涼,將②中的雞腿撕成絲.此時飯沒那麼燙,將飯搓成小圓粒即可.
舍友吃哭後滿足地去刷鍋了╰( ̄▽ ̄)╭ 


來更新啦
近期因為在弄牙齒 吃不了硬的東西
香菇胡蘿蔔蛋花粥
喝了幾天粥 嘴裡啥味兒也沒有 後來牙好一點出去吃了碗面覺得太咸了 男票一嘗說不咸啊 然後才發現我已經適應了粗茶淡飯的生活......
自補牙起已經掉了五斤 不是刻意去減 ......喜歡吃的東西咬不動的感覺真的很痛苦 水果只能吃香蕉 蘋果咬不動 肉肉咬不動 糕點太黏...

銀耳蓮子百合南瓜湯
常喝皮膚會變好哦

糯糯的蓮子還有粉粉百合 黏黏的湯 美味!

黑米粥加ICA燕麥

暫時就這麼些吧 我發現我上傳一段時間內的飲食都是相似的 近期就是粥湯蛋紫薯 甚是清淡
等牙好了再來更
牙壞了真是減肥的利器

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最近懶癌發作懶得定外賣(要下樓拿)就煮麵 而且是干拌 煮好撈出來拌點香菇醬或者牛肉醬就可以吃了 雖然苯寶寶知道這樣很不健康不營養不高大上 還把自己吃得扁桃體發炎 但是冬天不想出門不知道吃什麼是真的無奈哇 有時候學妹來找我玩 就盼著我做些好吃的 煮一鍋火鍋圍著火鍋邊吃邊聊是極幸福呀 所以趁著下午沒課開著小電驢去附近菜場買材料 青菜菇類丸子豆腐粉絲等等喜歡吃的 然後是火鍋底料 我加了海鮮的調味和麻辣的調色 紅紅的看著很有食慾ヾ( "? )?


下面上圖

給男票炒的韭菜炒蛋(你懂得¥@)

給男票送去的午飯 反正他是讚不絕口(哈哈哈哈)

拌粉絲(哭,簡直就是為了生存)

簡直了 都是面面面

雜糧粥!!!加了紅棗枸杞 因為寶寶上個月獻了400Cc血 要補一補

一鳴買的菠蘿包 杯子里是頭天晚上煮的雜糧粥

依舊是Ica水果麥片 加了黑芝麻枸杞紅棗 用熱牛奶一泡 早飯就解決了 百吃不厭

雙十一買的俄羅斯麵粉 聽說很好吃 然後在一個晴朗的下午 我開始做饅頭啦 裡面是火腿腸

圓的裡面是黑芝麻餡(發質不好,買的黑芝麻,看到啥材料就包進去了)南方娃對於饅頭這種東西還是掌握不了酵母和麵粉之間發生反應的規律

按照慣例最後來兩張逼格高的

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大三黨,至今已購買過的違禁電器有:電煮鍋一號、電炒鍋(大)、白瓷電燉鍋、平底小煎鍋、電煮鍋二號、榨汁機

至今仍在用的有電燉鍋和電煮鍋二號。為什麼買了兩個電煮鍋呢,因為啊有錢任性

下面來說說電燉鍋的好處也就是我喜歡它的原因。先看圖

我一般都是晚上七八點把紅豆、薏米、糙米、黑米、血糯米、大麥仁、花生等等洗好最大功率檔燉上,十點加糖轉保溫檔,然後安心上床睡覺,聞著五穀雜糧的香味入睡吶~晚上要吃飽,不然可能睡不著

以上為一小部分雜糧儲備 看到這些心情很好啊

晚上燉第二天早上帶去教室吃的早餐

接下來是小煎鍋,這個因為想煎荷包蛋就買了,正好那段時間用麥吉減肥法,只能吃蔬菜和肉雞蛋,調料只放鹽,十天瘦了五斤,但是渾身無力,而我是校隊的,訓練強度很大,為一個全國賽做準備,就恢復正常飲食了
我這人也是三分鐘熱度,那陣子過去了小煎鍋現在已被打入冷宮
下面放一些之前做的午餐和晚餐

對了,這個小煎鍋可以蒸雞蛋,幾分鐘就好了,很方便,我們學校附近有一家便民小菜場,買食材也方便
冬天了多備點雞蛋也不會壞

這是恢復飲食以後做的意麵 意麵是慢速碳水 減肥時可以用它代替一餐主食 加包菜煮個十分鐘撈出後加番茄醬和黑椒醬 很贊! 圖中還加了一個早餐剩下的水煮蛋

依舊是意麵,記得那陣子吃了好久的意麵,囤了有六袋

這個是免煮蕎麥麵,某寶上可以搜,用40攝氏度左右的水泡個幾分鐘撈出拌自己喜歡的醬就可以吃啦,很勁道

牛奶泡玉米片,另外一個是全麥麵粉加雞蛋煎的,甜的還是鹹的我忘了,作為早晚餐都不錯

全麥麵包,某寶上買的,因為麵包店裡的全麥麵包都不是真的全麥

中間的是龍利魚,周末有時間跑大超市買的,真的超級好吃,鹽腌過以後用水煮一下,撈出撒上胡椒粉 哦啦!

不解釋 煎壞了

這就是小煎鍋,那次蒸了紫薯,和了面,想做窩窩頭的,忘了放酵母(根本就是不會做饅頭好嗎)然後就這幅鬼樣子了,再丑也還是要擺盤

白粥!晚上喝點粥也是極好的,配上青椒炒雞蛋

雜糧粥、麵包、葡萄,這是初期還在學習擺盤,沒啥經驗

這個也是重磅推薦的,ICA水果燕麥,加上酸奶簡直人間美味啊,我已經吃掉兩大袋了

這兩張是雙十一後吃土還要裝逼的寫照
不過麵條真是耐吃啊,陪我度過剁手以後的艱難歲月(辛酸)有人喜歡的話再更


大學生乖乖吃食堂去。想那麼多幹啥。
學校食堂雖然難吃點,但畢業之後想一想哪裡還有大學食堂那麼乾淨衛生又便宜的好地方。
減肥不等於不吃飯。少吃點肥肉,少打點米飯,多吃菜多喝水多跑跑步。師姐過來人告訴你減肥並沒有那麼難,正常吃飯,每晚圖書館回來去操場跑十圈兒,半年瘦十斤不是夢。
考慮吃什麼的重要性遠遠比不上堅持運動的毅力。

加油。


更新!!!第一次答題!!
有點激動!大三黨因為去年男朋友給買了一大包辛拉麵之後就買了一口小破鍋從此一發不可收拾!
先上圖!只是一小部分噢!

香菇牛肉丸!

蔬菜蛋餅!

紫薯!紅棗粥!炒雞蛋!香菇油菜!

挂面蛋蛋餅!

玉米鬆餅!

素三絲!

土豆泥!

紫薯千層餅

鮮芋仙!

每天健身前的沙拉!
有了鍋之後感覺幸福感都上升了幾個高度!
對沒錯!就是這麼好滿足!
下午在去健個身!
感覺在學校也不錯咯!
健身健身健身!


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