蘿蔔的辣和辣椒的辣是一種感覺嗎？
12-06
不太一樣。
蘿蔔辣味來源於異硫氰化物，十字花科的特點，辣味風格與芥末類似。
辣椒美味來源於名叫辣椒素的生物鹼。
為什麼辣椒辣嘴，芥末卻是辣鼻子？ - 美食 這種差別吧。
有辣味的蘿蔔吃下去肚子疼。辣椒不會。辣椒的辣讓人上癮，蘿蔔的辣吃一次就不想再吃了。
謝邀~~ 我覺得不一樣
吃蘿蔔 、辣椒 都能辣得舌頭疼，
不過辣椒的辣有一種燒灼感。
蘿蔔辣的疼痛感好像舌頭被夾子夾住一樣。
推薦閱讀：