吃辣的东西跟长痘有必然的联系吗？它的生理反应过程是怎样的？
吃辣长痘这似乎是再常见不过的一个常识。但是这其中真的有什么的必然联系吗？
我查过资料，回答无非都是中医解释，大体意思就是说辛辣食物容易引起内火，为长痘创造生理条件。而生理学上的解释几乎没有。
大家都知道痘痘的生成跟内分泌有关，皮脂腺分泌受阻容易引发痘痘，辣椒素真的能影响皮脂腺的分泌功能吗？它的机理是怎样的？
@V白讲的很好很专业，然而没有表情包是不会有赞的...
目前没有证据能证明辣椒会导致痤疮！吃完辣椒你的小痘痘发红、疼痛症状只是暂时的，但很多人有个问题，吃火锅一被辣到就狂喝甜饮料，逮着白米饭狂啃，导致血糖像坐过山车，biu的一下就上去了...第二天一睡醒，发现脸上又多俩痘，气的直跺脚“狗R的辣椒，再也不吃啦！” 于是这锅就甩给无辜的辣椒君了...
可真正让你长痘痘的大坏蛋是糖！添加糖和我们平时吃的主食（白米饭、白面条、即食燕麦片等），血糖生成指数都非常高，所以下次吃辣椒时，可以准备一杯无糖豆浆，不仅解辣，还可以降低整餐GI值。控血糖更好的办法是主食尽量吃全谷物，比如白米饭换成糙米，白面条换成全麦面条，即食燕麦换成快熟燕麦，拒绝所有含糖饮料，少吃高糖水果、’和高塘零食（无添加糖饼干也是哦！）多吃肉，多吃菜。
在中国，辣椒君是被黑的最惨的食物，没有之一...长痘不能吃，感冒不能吃，怀孕不能吃，WTF??? 真是辛苦老中医了....
贴个从三石大大那里偷来的资料
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2017/2/21更新：
赞数过百了，谢谢大家。作为四川人，我是抱着为辣椒平反的心态来回答这个问题的，不可能客观（我都恨不得把辣椒所有优点都列出来&<(－︿－)&>）。现在皮肤科和营养学界都认为辣椒致痘缺乏证据，所以说起来也特别有底气，实在怕就不吃好了，也没什么大不了。但如果你认为辣椒致痘，就请贴出干货或哪本书是这样写的，不要用“我感觉”“我认为”来造谣，可以不爱，但别伤害...
接下来简单讲讲痤疮饮食的问题。【怎么吃】【能吃什么】【不能吃什么】
1.啥？老子吃了一辈子的大米饭，你现在告诉我不能吃？
答：首先，大家应该对糖要有个简单的了解，我们先挪步到大神 @仰望尾迹云 写的一篇文章【赐予我力量吧！碳水化合物！】 看完就不会再问这种问题了，答案肯定是能吃，我们只需要做到多吃肉多吃菜就能降低整餐GI值，但一次不要吃太多，像猫一样少食多餐，保持血糖平稳，比如一块饼干两分早晚两次吃完就没有问题。
2.那我能吃油炸食品和回锅肉吗？
答：食品经过油炸会产生晚期糖基化终末产物（AGEs）加速皮肤衰老、致癌物丙烯酰胺、脂肪酸氧化等问题，对健康影响的学术文、科普文一大堆，但好像跟痤疮都没什么关系...这里要提到n-6和n-3这两种必需脂肪酸，我们内陆地区，普遍有n-3摄入不足，n-6摄入过量的问题，一旦不平衡，则会加重痤疮的炎症。n-6n-3合适比例为1-2:1。
（图片来自公众号RawMeat）
从图中可以看到，我们平常吃的肉类脂肪酸比例严重不平衡，这也可能是痘痘发炎的原因。所以我们饮食应该注意多吃含n-3脂肪酸比例高的食物。
（图片来自公众号RawMeat）
因植物油中n-3脂肪酸利用率不如动物油，还有口感问题，怎么做都不好吃，之前还见过一个医生推荐的黑暗料理【酸奶拌亚麻油】！！！.....所以建议直接吃海鱼，首推秋刀鱼，便宜大碗。
最后给出答案，油炸食品、回锅肉可以吃，但少吃。
3.能吃牛羊肉等“发物”吗？？
答：所幸回答跟评论里没有出现中医理论，但牛羊肉确实得控制，理由同上，还是n-6脂肪酸的问题，花生四烯酸高，如果烤过更厉害，建议吃加了小苏打炖过的牛羊肉，多吃白肉。
4.你看我脸都这样了，还有啥零食是能吃的？
答：你都这样了还要啥自行车...等等，还真有，而且是一大堆，泡椒凤爪、麻辣小龙虾、豆干、坚果、肉干、各种豆子都可以吃，只是蛋糕、果干、饼干之类的高糖高脂得严格控制。
5.能喝牛奶和乳制品吗？
答：能！但能喝多少？不知道...需要自己判断，拿我来说，每天喝250-500毫升牛奶，没有长痘，所以这个量对于我来说是安全的。但不要喝脱脂的，脱脂牛奶脱去脂肪的同时，脂溶维生素（A、D、E、K等）也被带走了，IGF也更高了，全脂牛奶和无糖酸奶更安全。
6.还能喝酒吗？
答：能喝！必须能喝！长痘我都喝！酒精虽然是高GI，但一次别喝太多问题不大，微醺为佳。别整啤的，改喝红酒吧，虽然有益身体的说法被推翻了，但致痘性是弱于啤酒的。
很久没有关注痤疮问题，又拿出来复习了一遍，如有不对，欢迎指正。
不请自来～
因为回答了很多关于痤疮的问题，经常看到很多妹子们问我：“辣椒能不能吃？” 我的回答是能吃（开心吧）。
那为什么呢？辣椒激活的是辣椒素受体，就是可以调控皮肤温度和血流量那个受体，敏感皮肤吃辣椒可能会脸红，因为面颊血管扩张，血流加快降低体温免得烫伤。你吃了辣椒激动了受体，但不是致粉刺或者毛囊炎症的。吃辣椒很容易脸红也是因为受体敏感。而且很多外用止痛膏里其实有辣椒碱，因为有镇痛抗炎的功效。
痘皮其实饮食上最需要注意的是尽可能避免摄入高GI食品（升血糖指数高的），代表性食物为各种甜品，馒头，粥等（我别的文里有食物的GI表）。而且要避免食用奶制品，因为奶制品含IGF-1,亮氨酸，5a还原酶，摄入较多会致粉刺或者加重炎症的。
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没有吃了就长痘的辣椒，只有本来就长痘的你。
你有没有发现，有的人就是不长痘痘，他们皮肤也很油，他们也熬夜，他们还暴饮暴食，但他们就是不长痘。
但你呢，吃着火锅，唱着歌，高高兴兴的，结果，爆痘了。
奋发图强，挑灯夜战，结果，爆痘了。
情绪郁闷，就是不高兴，结果，爆痘了。
你一定很想知道，怎么避免长痘痘？
其实，皮肤油并不会长痘痘，你看，那些青春期的孩子，哪一个皮脂腺分泌不是亢进的，但总有人就是不长痘，他们的皮肤不油吗？也油。只是单纯的皮肤油，并不会长痘痘。为什么呢？因为皮肤表面这层油，主要成分是：
这些成分都是对皮肤有用的东西，具有保湿，修复作用，像脂肪酸对细菌还具有一定的抑制作用很多保湿产品都会加入这些成分。
所以说，皮肤油只会让你的脸看起来油光而已，一般不会长痘痘。
但你注意到吗？
我说的是“一般”，那么那些“不一般”的人，为什么就容易长痘痘呢？原因就在于毛囊口被堵，毛囊口之所以会被堵，有两方面原因：
毛囊口是皮脂排出皮肤表面的“门口”，如果这个门口被堵住，皮脂腺源源不断产生的脂质都出不来如果门口没被堵住，那么你的皮肤只会很油，那些皮肤油但不长痘的人正是因为门口没被堵住。
那不长痘的人是怎么做到的呢？
首先，饮食上：
因为维生素A缺乏也会导致毛囊过度角质化，所以像一些毛囊角化病医生会用到维生素A治疗，除此之外，还要：
因为亚油酸也与毛囊角质化有关，皮脂腺分泌旺盛时，就会使毛囊局部的亚油酸减少，亚油酸缺乏，会导致毛囊过度角质化，除了饮食上注意之外，要想不长痘痘，还要及时清理皮肤表面过多的油脂，避免油脂淤积在毛囊口，因为油脂中的游离脂肪酸，也会使毛囊角质化。
所以洁面很重要，洁面全书：
“护肤党 入党须知”
“我有油，我怕谁”
如果皮肤油，毛囊口堵塞得不到处理，久而久之，就形成突起皮面的淡黄或白色小米粒（闭口粉刺）
很多油性皮肤的人，都会存在闭口粉刺，当排不出的皮脂，不断积累，毛孔就被不断撑大，终于有一天撑开被堵住的毛囊口，暴露于皮肤表面，皮脂氧化和灰尘的影响，形成黑头粉刺（开放性粉刺）
这些粉刺就像定时炸弹一样，就等你引爆，因为皮肤寄生着一些细菌，例如痤疮丙酸杆菌，它以油脂为食。
当皮脂腺分泌增多，毛囊口堵塞，大量的油脂淤积。于是痤疮丙酸杆菌大量繁殖，将油脂分解成脂肪酸，这些脂肪酸可以引起皮肤发炎，当你熬夜，饮食不注意，情绪不好时，皮脂腺分泌就更加厉害，如果又不注意洁面，细菌就会不断生长，炎症加剧，炸弹被引爆，结果爆痘。
那么不长痘的人，是如何做到的呢？首先，饮食上，通过一顿火锅最能说明问题。
一顿火锅的标配有下面的东西：
长痘痘的人说，我长痘痘，不吃辣。不长痘痘的人说，我吃辣，不长痘痘。辣椒真的会让你长痘痘吗？我们看看辣椒的主要成分：
所以，吃辣并不会让你长痘痘。但如果你的皮肤已经长痘痘，或者已经有炎症，那么吃辣会促进血流微循环，当血流通过受损毛细血管就会渗出，一些炎性因子也会渗出来。
如果渗出不多，并没有什么大反应，如果渗出比较多，炎症就会加重，于是爆痘。但这种是暂时的，很快就会恢复。除了辣椒碱，辣椒还含有：
维生素C、E具有较强的抗氧化性,对皮肤很重要，另外，辣椒中还含有不饱和脂肪酸、氨基酸、微量元素等。
所以你明白为什么四川重庆的妹子天天吃辣，皮肤却辣么好了吧。
结论就是：没有吃了就长痘的辣椒，只有本来就长痘的你。
既然吃辣不会长痘，那是吃了什么让你长痘呢？有人可能说，我本来不长痘，一吃麻辣火锅就长。但让你长痘的不是辣椒，而是食材的搭配，辣椒一般都会跟其他食材一起煮，问题就出在其他食材，不信的话，你吃个辣椒炒辣椒，看长不长痘？我们吃火锅有个习惯，疯狂吃肉，如羊肉、牛肉、鸡肉、猪肉等肉类，而且一顿火锅就吃很多，吃到渴了就喝饮料或甜品，蔬菜往往只是点缀。
这些肉类、饮料、甜品都是高脂肪、高糖分的，所以，一顿火锅下来，你血中的糖分、脂肪飙升而这些脂肪、糖分、蛋白质的代谢需要维生素参与，但以上的肉类是没有什么维生素的，有维生素的蔬菜你又少吃，而且火锅的方式，蔬菜中很多维生素都掉汤底去了，但是你吃火锅，会把汤底也喝掉吗？不会。所以造成维生素短暂的缺乏。
例如维生素B2缺乏，你可能对维生素B2有点陌生，但你一定对口腔溃疡不陌生，长过唇炎、口角炎的小伙伴就更加深有体会，都是维生素B2 缺乏引起的，维生素B2在人体中停留很短的时间，就会被排出，所以你需要每天都补充，但一顿火锅下来，这么多高脂肪，高糖分，早把身体的维生素消耗掉，如果不补充，当然是缺乏的，于是口腔溃疡了，口角炎了，爆痘了，过年回家一顿大鱼大肉，口腔溃疡了就是这个原因，除此之外，还有就是维生素C缺乏。
吃完火锅长痘的另一个原因，进食大量的高脂肪、高糖分的食物，在这种高糖分高脂肪高热量的负荷下，你身体中的雄激素更加旺盛，皮脂腺分泌亢进，细菌繁殖，爆痘就在所难免了，所以其他省份的人来了广东长痘的原因，与广东偏甜的饮食是有关系的，而不是因为你吃辣，你就算不吃辣也照样长痘。
不长痘痘的人是怎么吃火锅的呢？，肉类以猪肉、鱼类为主，少点羊肉、牛肉，鱼肉是低脂肪，富含不饱和脂肪酸，有抗炎的作用，多吃富含维生素的食物，富含维生素B2的食物：动物肝脏、蘑菇类、鸡蛋、海带、绿叶蔬菜、杏仁、香芋等；富含维生素C：新鲜蔬菜、橘子。
除了饮食注意，还有就是注意洁面。如果上面这些都困不住爆发的痘痘，你的皮脂腺始终处于一种很嗨的状态，不断的分泌很多脂质，毛囊堵塞加重，导致毛囊导管壁爆裂，炎症加剧，多种细菌感染，最终就会形成痘痘。
以上内容，转载自公众号：初小果，一个不讲情怀，只讲干货的公众号，赶紧上车，没有时间讲了。
前段时间看到一个研究说，辣并不会促进长痘，高糖高脂饮食才是真正的原因。你可以检索一下
我不知道是否有必然联系，但是个人体验，是的……
一方面，辣椒富含组胺，可以引发过敏和炎症反应。
一方面，辣椒的刺激性，会让人的汗液和皮脂等加速分泌，清理不当的话（尤其是被头发遮挡的刘海部分），会因为毛囊堵塞，微生物增生等，增加长痘痘的风险。
一方面，食用辣椒等辛辣食品，短时间内会让血流加速，血压升高，对痘痘可能也存在不利影响。
另外，辣椒一般搭配的是高油、高盐、高糖的重口味食品，这些都是对痘痘不利的因素。
谢 钟文 邀。
因为辣椒素能导致细胞一过性钙离子内流，而钙离子决定细胞的阈电位。血钙浓度降低，阈电位绝对值就加大，与静息膜电位之间的差值缩小，从而引起兴奋性增加，进而导致骨骼肌兴奋性增加。这个内流过程是几分钟内发生的，恢复则需要几十分钟，所以很多人吃完辣椒后有四肢兴奋甚至轻微抽搐的情况。
当骨骼肌兴奋性增加后，血液循环增加，血液被大量送往皮脂腺。同时汗腺开始大量分泌汗液，容易堵塞毛囊，使皮脂排出进一步受阻。正是这两个因素导致了病理性痤疮的发生。
喝酒长痘也是同样的道理，因为酒也能活血。
以我这么多年的经验来看，只要不是暴吃辣，平常的量基本上没影响，该长的还是长，不吃也长，但是如果大量食用，那真的有影响。。
作为一个长痘专业护，一直在抗痘，只想说不长痘的方法可能只有早睡，心情好，不化妆！！！什么不吃辣，用好的祛痘品就不长痘，其实并没有什么卵用
单纯辣味未必是引发痘痘的原因，个人觉得是辣味的食物通常伴随重油， 重油就意味着高GI ，这种高油的辣味的食物才是引发痘痘的原因。
这么说吧，我不吃辣，那种从小到大没吃过辣，上大学后吃过一次，辣怕了，就更不敢吃辣，然而满脸痘，后背痘，前胸痘(⊙_⊙)……
我想起一件事……我高一的时候，恨不得三餐都吃螺蛳粉，一碗都是红油的那种，都没怎么长痘痘，然后……我高三的时候……依旧是恨不得三餐都吃螺蛳粉……结果爆发了痤疮……我思来想去想来思去……发现我高三每天吃完螺蛳粉后都会去蛋糕店吃一块芒果味的蛋糕…………
我都是活生生的案例。吃辣不长痘，然后看我同学们满脸痘，每次一起出去吃饭都会被深深鄙视一番。
我能怎么办呢？我也很无奈啊！
作为无辣不欢的重庆吃货，没辣椒没胃口啊。
看见吃，辣，必须进来答一答。
以下是个人观点，完全没有考证过。
身为西北的妹子，生长在吃任何饭都可以加半碗辣椒的地方。个人表示从小到大，脸上同时冒出来的痘痘绝不超过3颗。不知道为什么，也许是自身不怎么长痘的原因。并且我周围的人们也很能吃辣，但是也没长过很多痘痘。
辣椒是富含维C的，是对皮肤很好的。所以我觉得吃辣椒和长痘应该没有必然的联系。可能和你的皮肤性质和清洁程度还有内分泌有关吧。
(⊙o⊙)嗯
个人经验，没必然关系。另，吃素两个月，战痘有明显效果。
没有吧。本人吃辣皮肤反而好
长痘是身体有毒素吧，吃辣椒就刚好把毒素给逼出来了
南无阿弥陀佛
从小家里做菜就辣，原因大概是我母亲的味觉已经失灵了？
长大也是无辣不欢，每天都在淘宝辣的美食，从小到大只长过生理痘
没有吧，我就属于无辣不欢的，而且我家吃的是小米椒
我也长过很多年痘痘，还是反反复复的，我觉得最重要的是油，吃的不干净，。也不能吃很甜
我的皮肤实践证明：一吃辣椒立马痘给你看
跑了半个月的步之前零星的几个痘痘终于没有了 兴奋之余 自己庆祝下 结果自己嘴贱得想开胃 吃点辣椒吧 好嘛 辣椒倒是立竿见影 第二天就痘给我看 合着我跑步的美肤功效您一个辣椒就把我打回原形
辣椒 我真的没法爱你 因为就算我爱你 你也肯定忍受不了我满脸的痘 可是辣椒你让我长痘的
辣椒说啦 活该我长痘 谁让我吃呢 想想也是 我嘴贱好了吧
辣椒说 这还差不多 以后少惹我 否则我就痘给你看 小样 你不吃不拉倒吗 还在这里坏我辣椒的名誉 辣椒我的功劳你咋不说呢 开胃的时候想着我 长痘就怨我啦 你滚一边去 哪那么多好事都让你占了啊
辣椒告诉我 让我长痘算作对我吃他的补偿
好吧 辣椒 你赢了 那您高抬贵手 把痘痘收回去吧
辣椒说 做你的美梦吧 你都吃我了 我说什么了 活该你长痘 辣椒我骄傲 辣椒我骄傲 气死你气死你 气死你 哈哈哈
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