有沒有什麼很快就能搞定的快手早餐?

原問題為:有沒有什麼一分鐘就能搞定的快手早餐?---------------------------------
作為一個長期晚睡星人,早起上班真的好痛苦!!

所以總是起床很晚,幾乎沒時間吃早餐,然後到公司就餓哭,想請問大家有沒有什麼美味的快手早餐推薦呀!

ps.當然我不是說整個早餐流程只要一分鐘啦~意思是希望越快越好啦 謝謝寶寶們!!

比心??


作為一個不吃早飯會死星人,早飯是老子前一天晚上就在盤算的東西啊!!!六點半起床,一般七點十分出門,基本上都是吃完早飯の狀態了~

不說廢話,直接上教程!

1)日系三明治

一個雞蛋,兩片全麥麵包,黑胡椒粉,麻油奶子!!(??????) ?

眼睛睜開就丟一個雞蛋進鍋里,水沒過雞蛋,冷水煮,你可以去刷牙了(小夥伴問我刷牙多久,其實無論你是刷五分鐘還是五年,反正要等水沸,不沸不許關火!聽話!),刷完牙估計水沸了,關火,悶雞蛋五分鐘,期間你可以洗臉或換衣服任意,接著撈雞蛋過冷水剝殼,加麻油奶子(其實就是色拉醬,說的裝逼一點,畢竟我是個好面子の姑娘,hahaha),一丟丟胡椒粉(為了去腥提味),然後就攪拌攪拌,夾麵包就ok惹~

我重口,喜歡胡椒味濃烈的,一般性我會煮兩個雞蛋,按照我的教程煮出來的雞蛋都是流心的!!失敗率為零!!!這個三明治簡單方便健康熱量不高,口味還特別棒,沒有色拉醬の小夥伴可以用番茄醬或者是蜂蜜芥末醬替代,因為醬已經味道很贊加上胡椒提味兒,不需要再加鹽之類的調味了,real簡單的早飯,除了攪拌需要一分鐘以外,其他都是隨手的事,簡直是不二之選!

其實三明治我還很推薦金槍魚罐頭,加上蜂蜜芥末醬簡直給我男神都不換,這個就更快了,至於有多快呢,就要看你開罐頭の速度了!神之右臂!

更新,評論問好吃的金槍魚罐頭和芥末醬。

都是韓國不倒翁旗下的,價格很美膩,金槍魚是水浸的,完全不油膩!!!不信自己去吃,減肥的話強推!!!!

芥末醬也很好吃,酸酸甜甜,不沖鼻~配炸雞也好吃到哭!!!

2)吃膩の水餃
我相信每家都會儲備水餃,各種速食水餃,早上時間趕,肯定來不及吃水餃,那我們怎麼吃呢,吃煎餃啊!!!

先把速凍水餃解凍,微波爐解凍模式三分鐘到五分鐘左右,然後少油,放平底鍋(誰用炒鍋誰是弱智,就這樣~),中火,把餃子丟進去就可以,不用管它!也不用翻面!大概過三分鐘左右你看看貼鍋子の那一面水餃似不似變得金燦燦香噴噴惹,是的話就轉大火,然後準備一碗熱!熱!熱!熱!水!(不需要太多,視你的水餃量來定),瞬間倒入鍋子,然後蓋鍋蓋,繼續不用理它!(寫到這裡,我咽了咽口水,饞了!)聽到噼里啪啦聲音說明你的餃子好了!不!這個時候已經變身煎餃了!隨你帶去單位吃或是在家吃,味道絕逼四國以!不服來戰!

非常快手の早飯,味道也很贊,簡易版的鍋貼,要點是要加熱水,水量不能太多,它不是靠油煎熟的,是靠蒸汽,周末空的時候會認真做一大鍋和家裡人一起吃,感覺比外面的鍋貼健康多了,而且因為用的是水餃,所以皮薄特別脆,元氣滿滿!(??????) ?

(更新,評論問平底鍋有啥推薦的,我這是早飯推薦,竟然問我平底鍋,似不似有丟丟過分惹!但素架不住人好!!所以還是推薦下吧,(??????) ?我家現在用的蘇泊爾就是孫儷代言的那個,便宜好用~不!沾!鍋!)

3)手抓餅(?ω?)

題主既然說是快手,那就沒有比手抓餅更快更快更快的了,一張餅,放平底鍋(誰放炒鍋誰是弱智,沒商量!)不用油不用水不用管,你該幹嘛幹嘛,中火,記得翻面,等顏色變得可口後撈出來,放你愛吃的東東,比如圖一の那個雞蛋,比如培根,比如肉鬆,比如牛油果(我滴最愛)等等等,卷一卷,帶走,答應我,千萬不要在辦公室里吃,你會被打死,因為其他人!吃!不!到!

找不到手抓餅の圖了,拿三明治湊合下,反正都是卷一卷帶走の套路,真是誰比誰套路深呢!!!

4)你敢說我打廣告,信不信我咬你!?!

鑒於女生會嫌棄上面兩個太油膩,我就再安利個早飯吧,簡直是神奇,單身鱉必備,有了它,你還需要女朋友幹嘛,真是不如跳舞!!!

噹噹當~~就素它!!前一天晚上睡覺你可以放上粗糧,你愛吃啥放啥,然後定時,第二天醒來就是美顏粥或者是甜品湯啊!!!炒雞方便!炒雞好吃!我都不想用入口即化這麼弱智的成語,沒誠意!!

為什麼我說是單身鱉的神器呢,因為這玩意兒還可以煮湯,一人份哦,一個人炒個菜燉個湯就是完美的一餐,別害怕燒多了吃不完,這個量正正好好一人份。最主要是它價廉物美,圖片這個只要59哦,還他喵的包郵!!晚上睡覺不怕漏煤氣,插電,電流量小,完全靠蒸汽把食物弄熟,一般人我不告訴他,哼唧!

5)啊,感覺身體被掏空!!

你咋還在看呢,你以為我是廚師啊!!!

你還奢望第五條?!?!

你咋不上天呢!!!

喵嘰!我還真有食譜!!

往下拉!

嗯!

聽話!

我是醫生!

嚴肅臉!

你咋不信呢!

真沒菜譜了!!

那行,容我再想想!?

呃。。。

好像真沒了。。。

哎,別走啊~

你手殘了????

點個贊再走唄~~

真沒食譜了,都散了吧散了吧散了吧~~

biu~~


沒想到抖了個機靈現在還會有人看。。。

這麼一個純良無害的答案竟然也有人吐槽有人噴,我也真是*了狗了喂,開開心心吃早飯不好嘛……

講真,我最近又研究了好多新的燕麥,可以分享些新的給大家,有人覺得像桂格這種燕麥味道太淡口感不好,那等我安利給你們好吃的燕麥~~

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五分鐘快手早餐!烤箱燕麥焗堅果!就是這麼簡單粗暴!試問這種凍到穿秋褲的日子裡誰不想吃到熱乎乎的早飯呢?!

首先,頭一天晚上你需要準備:
一把燕麥
一盒牛奶
一顆雞蛋
一把核桃葡萄乾蔓越梅莓等各類堅果乾果

總之呢,燕麥你看著適量放,這裡拍攝準備的材料比較艱苦,那我就假裝有各類堅果了哈~

步驟一:牛奶泡燕麥,隔夜放冰箱

頭一天晚上把牛奶倒到燕麥里,牛奶稍微滿過燕麥一點就好了,裹上保鮮膜放到冰箱里放一晚上,燕麥會吸飽牛奶變的很飽滿噠~

步驟二:蛋液倒燕麥,堅果隨便撒

第二天早上你裹著睡衣睡眼惺忪起床的時候,隨手把昨天準備好的蛋打散,倒到從冰箱里拿出來的燕麥上。

撒上昨天準備好的核桃葡萄乾蔓越梅之類的,哎呀呀,反正你愛吃什麼撒什麼啦~(不要在意配圖材料比較簡陋……

步驟三:180度20分鐘,烤箱不用管

把撒完堅果的燕麥扔到烤箱里,180度20分鐘左右,根據烤箱不同你可以看著調一下哈~

這20分鐘里,你剛剛好可以去洗臉刷牙換衣服把靈魂從床上叫起來,等到整理完畢聽到「叮」的一聲,早餐就好啦,滿屋子都是香香甜甜味道~

喝著牛奶,吃掉熱乎乎的早餐,開啟元氣滿滿噠一天,(這裡放一張之前烤完的圖哈

啊咧,總之啊,真的真的非常方便呢~

天貓超市一鍵下單,囤好燕麥和堅果乾果,下班回去路上買一下牛奶和雞蛋,晚上在家把材料準備一下,真的用不了幾分鐘噠~

希望大家在這個冬天裡都能有個暖暖的胃~比心~


來兩根油條一個茶葉蛋,豆漿不要加糖,謝謝.


早餐吃什麼大概是每天一睜眼的第一道難題,特別是對上班早又想在家吃的小夥伴,不管是沒睡醒沒食慾,還是趕時間沒空做,選擇的範圍很小,廚房君最近嘗試做了一次香辣酸湯麵,感覺是一個非常棒的選擇!想要營養豐富加青菜加雞蛋隨你選~溫度低的早上,熱乎乎地吃上一碗,超滿足!

香辣酸湯麵

by 奚姥姥

Photo by 八爪木

·· 用 料 ··

麵條 250克 辣椒油 15ml 蒜蓉

小米辣 4、5個 香醋 雞精

香蔥 1根 醬油 鹽

花椒油 熟白芝麻

·· 做 法 ··

1 | 用機切面(粗細均可)或手擀麵,下入鍋內煮熟,中途澆二次冷水,這樣煮麵口感比較勁道。

2 | 趁鍋里煮麵時調一個碗汁,用上面所寫的調料全部調在一個碗中,和勻備用。

3 | 將煮好的麵條撈出裝大碗里,再盛兩大勺煮麵的熱水,倒上已經調好的香辣汁,拌勻即可食用了。

··廚 友 的 作 品··

三分鐘煮麵,兩分鐘刷碗,早晨來碗熱乎開胃的好舒服。菜譜棒棒的,沒有白芝麻,蒜瓣和小蔥足夠提味了,外加一勺香辣香菇醬。

Photo by cryotemperaturegingembre

快手又好吃~

Photo by 垣小等

酸酸辣辣的湯加上自己做的手擀麵,不要太好吃

Photo by 溫暖向陽sunny

重慶板凳小面的味,贊爆了,關鍵是做法簡單…趕快試一試吧!

Photo by liS_婷

確實超級簡單好吃

Photo by beautyhe

(以上所有圖片均來自下廚房)

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侵刪 百度找的。雞蛋茶

倆雞蛋打碗里 加鹽,雞精,胡椒稍微攪拌,倒暖瓶里一碗水,燒開,直接倒碗里。。
二百斤的胖子喝了一上午也不會餓,90斤的妹子也能喝完。
就看你加多少水。
我奶奶說如果用糖沖,降火。
有關注就更新進階做法
小鍋大火一分鐘應該能燒開吧?!

收到第一個贊更新一條

侵刪,雞蛋茶泡的找不到
大致效果和這個差不多
不過雞蛋都是碎的,軟蛋花。

進階做法 ,可以先把速食麵放進去,再把雞蛋打在速食麵上,然後撒材料包 蔬菜包,醬料包。
這個應該超過一分鐘了,不過我可以連續一個星期早晨吃這個。


收到第二個贊更新一條
在進階
如果用雞湯排骨湯,各種湯沖會更好喝。

圖片侵刪,天太熱不想進廚房。
沒找到用這個泡飯的,只找到了撒湯。
就是雞蛋茶肉湯版。
合肥的是用澱粉勾芡,加入豆皮絲雞絲做的低湯。
顏色發灰但是味道不錯,起碼沒喝過難喝的。
我老家這邊是純肉湯,不加其他。
會撒點香菜,蔥花什麼的。
肉湯版需大量胡椒才出味。

沖好了裡面加點涼米飯,撈著吃也很好吃,可以加點榨菜,或者各種小菜。

事實上如果加了涼米飯,衝出來加了米飯就涼了,可以直接吃。不用等

在進階
如果前一晚沒喝完的粥,加點熱水熱一下。沖了也很好喝。鹹粥超贊,不信你去喝皮蛋粥。

插入
皮蛋粥懶人做法
懶人做法,買點肉末,皮蛋。
米洗乾淨,加水。加多點水。
皮蛋亂刀剁碎,倒進去,肉末倒進去,大火煮。
喜歡稀一點的,煮到米開花就好。不過最好是煮到鍋里有點粘。
在裡面稍微撒一點點雞精,攪拌一下,就可以出鍋了。
這個我一般一次喝三碗,根本停不下來。


有贊繼續更
這次多十幾個多更新幾個,都是和老人家還有身邊人學的。
不過這次不是雞蛋茶和撒湯了

PS.
我說的香油是小磨麻油,就是芝麻榨出來的油。
超市裡有種十塊錢一瓶的香油,
是調製香油。香味太濃刺鼻子,不適用。
真正的香油應該是,二十元以上一斤的。
香味醇厚,柔和。
小寶寶冬天臉上皴了,抹上這種香油一天見效。


進入正題
碗一隻,倒入熱水,加鹽,雞精,胡椒,香油幾滴。
冷饅頭掰成小塊,放進去。
出乎意料的好吃。可以當早餐,下午餓了,當下午茶。居然沒吃膩過。

這個口味有點重
在夏天,饅頭過夜一般也可以直接吃。
從題目來說這個適合夏天。
小碗一個,倒入香油,沒過碗底,然後撒上鹽。
直接饅頭沾著吃。
在隨便喝點什麼。
這個是我哥教的,小時候,我倆經常跑我奶奶家小廚房,這麼吃,炒雞好吃。

進階
在香油里同時加入鹽和糖。那味道,嘖嘖!想著都流口水。


又有贊
得閑,在寫個
吃不完的烤鴨倒鍋里,一碗熱水倒鍋里煮。然後去刷牙,回來可以在裡面下冷米飯,或者冷饅頭。味道不說了,我去買烤鴨。
此方法適合,鹵鴨,滷雞,鹽水雞,鹽水鴨,各種味道較重的滷味。裡面不用加任何調味料,都可以好吃的不要不要的。

在寫個有營養又不會胖的
頭天晚上煮好倆雞蛋,第二天拿來沾著各種鹹味醬吃。吃完之後你會發現,雞蛋的世界為你展開了一扇全新的大門。
媽媽再也不用擔心我不喜歡吃雞蛋了。


順便插入個雞蛋做的小菜。
生蒜搗成泥,加入煮好剝皮的白雞蛋。

圖片侵刪
撒點鹽,在和蒜泥一起搗碎,

圖片侵刪
不用搗成泥。碎點均勻和蒜泥混合就好。

圖片侵刪
弄好之後滴點香油。
配饅頭,水烙饃各種麵食都超贊。

晚上一看贊又長了,貌似題主把時間改了。多了好多發揮的空間。
不過需要想想,感覺太普通了
先寫個我奶奶告訴我的吧。
早晨起來煮粥太浪費時間了,但是又想喝。
可以把前一天的米飯,加熱水直接在鍋里煮。
大火煮五分鐘左右就是白粥。
配上烏江榨菜,或者兒童榨菜早晨吃著都很有食慾。這個比較清淡。

如果口味重可以在裡面加上前一天剩的菜,
這樣就是咸米飯。至於煮出來的味道,
完全看你前一天的菜有多好吃了。

咸米飯我家這樣叫。不過真正的咸米飯類似臘八粥,會放好多東西。這個是簡化版。適合附近沒有早晨,又口味重的。


有贊我就更新
高糖的都能接受,我來個高油的吧。
一碗冷水,裡面加適量的鹽。
饅頭切片,在鹽水裡兩面都沾一下,就拿出來。
小鍋加上油,可以沒過饅頭片即可。
有時間小火,沒時間中火。
然後把饅頭片扔進去,炸幾分鐘。
兩面金黃即可。
小火能炸的里外都酥,中火外酥里嫩。
含油量絕對沒有油條多。
配上一杯任意飲品,都很爽。

外面買的酥饃片,據說也是油炸。方法和炸速食麵有關。


2016.8.22
剛剛手機更新了兩三百字,
切換出去再回來。就什麼都沒有了。
真想死。。。
既然問這個問題大概都是喜歡做早餐
不想出去買的
給早晨喜歡喝湯的安利一個神湯
淘寶上賣的胡辣湯。
最多五分鐘就能煮好,可以配各種主食。
口味輕的人做好直接喝
口味重的可以加入辣椒油,比如老乾媽。
生抽,甜味榨菜。
為什麼是甜味你加了喝就知道了。
這種湯一般五分鐘就煮好了,
裡面還可以加入雞蛋,紫菜。
或者各種煮的比較快的蔬菜。
最重要的是加了都很好喝
小朋友可以喝,大人可以,
口味輕可以,口味重也可以。
本來是我喝了三十年的路邊小吃,
後來被人開發成料包了。


介紹一個超級快手菜。飯糰

親測超級快,因為可以在10分鐘之內、或者隔夜弄好,而且原料簡單便捷,可以外帶,實為上班族好搭檔。
肚子餓的時候地鐵上來一個,瞬間血槽補滿。(聽說地鐵不能吃早餐ORZ...好吧北京地鐵我有的時候邊走邊吃..沒被抓過)

原料:隔夜飯、肉鬆、火腿(或其他)、芝士片(有比沒有好)、保鮮膜、海苔(有比沒有好)
其實如果實在沒有配料的話:隔夜飯+保鮮膜即可。

做法:
1、把火腿跺碎,與肉鬆一起拌飯。
2、保鮮膜扯一段,放上一小塊海苔,再放上飯,飯的中間放芝士。
3、連著保鮮膜揉捏成球狀,用其他保鮮膜密封好放冰箱,要吃的時候微波爐加熱即可。

我做的效果圖:

之所以有點散是因為米飯還是有些濕氣,這也是最好用隔夜飯的原因。簡單快捷吧?吃之前點個贊再走。
PS:圓球狀還是好捏的,三角形我也沒試驗過。


花一分鐘把你媽叫醒,你去洗臉刷牙,洗完就有東西吃了

我很認真的在回答,評論為什麼全是哈哈哈哈


1分鐘是不可能的,5分鐘的話倒是足夠了~

對燕麥不反感或者以前覺得燕麥難吃的人我推薦一種網上流行的吃法叫"隔夜燕麥杯",顧名思義就是隔了一整夜的燕麥,被香濃的牛奶和水果堅果等東西泡了一夜,在難以下咽的燕麥都會變得非常好吃!最重要的是非常適合早上沒時間做早餐的上班族,燕麥杯只需要頭一天晚上做好放入冰箱,第二天起床拿出來攪拌一下就可以直接吃了,方便省事~

下面分享一下我習慣的做法:底層倒入燕麥(量多量少依個人食量來控制)然後加入剛好可以蓋住燕麥的牛奶,鋪幾顆葡萄乾,然後加入適量的水果,在水果上鋪幾層酸奶(我用的是自製的脫脂無糖酸奶),最後放一層堅果在最上層,因為水果和堅果有糖分攪拌後吃就是甜的所以我一般不另外加糖。
發一些自己平時做的隔夜燕麥杯,真的好看又好吃,早餐吃好對一天的心情會有很大的影響

7.21 補充說明一下,因為我個人用的酸奶是自製的無糖低脂酸奶,是必須放冰箱保存的那種酸奶,所以用這個做的燕麥杯也必須放冰箱保存,在宿舍沒有冰箱的和早上不想吃冰食的,可以試試用莫斯利安那種可以常溫保存的酸奶,但是我不確定會不會壞,我這兩天有空的時候實驗一下再來更新回答。

然後對於很多人說早上不想吃甜口的,我會找時間更新一些咸口的快速早餐的方法,包括下面發的照片上的胡蘿蔔土豆濃湯就是咸口的,吐司蛋也可以做成咸口的。

還有吐槽拍照修圖都不止5分鐘的那些人,我想說,我只是提供一個快速早餐的做法,你可以選擇最後十分鐘起床,快速做了吃完不拍照不修圖,不用來吐槽我的生活方式,大家和平共處,平時說話不那麼刻薄的話人會越來越好看哦:)

然後有人問拍照和修圖軟體,拍照工具是iphone6s,修圖的app是vsco

然後推薦真的一分鐘就能做的早餐,叫做「開放式吐司」,把一片吐司切成兩半,然後放上自己喜歡的水果就可以開吃了,單吃吐司難免乏味,加了水果後低脂健康又好吃,簡單快手顏值高,再泡一杯牛奶calbee或者隔夜燕麥杯,做完吃完洗完杯子10分鐘搞定。

這個胡蘿蔔土豆濃湯不在5分鐘早餐範圍,不過10分鐘內也能搞定,主要看開放式吐司,所以請不要吐槽…

家裡有平底鍋的也可以試試吐司蛋,一片吐司中間挖空,倒入幾滴油,磕入一顆雞蛋,趁雞蛋還未熟時放入適量肉鬆(我個人偏愛肉鬆)然後把挖出來的麵包片蓋上去,再翻個面煎一下後起鍋,整個過程3分鐘就可以搞定。

也可以不蓋麵包片不放肉鬆直接挖空煎蛋撒胡椒粉開吃

還可以在又干又難吃的雜糧包上澆上幾勺酸奶,再撒上蔓越梅干(減脂的雜糧包真的太難吃了)

更新一下最近吃了一整周的快手早餐,直接上傳圖片啦,希望不會縮圖太嚴重,不是廣告不用懷疑!我這瓶是半年前我的台灣室友從台灣帶來送我的。

奶酥是一種可以自己diy的食材,但每次自己做的話實在太麻煩了,也稱不上為快手早餐。

這個一罐非常便宜,800g一罐才50元,我吃了好幾個月都還沒吃完。想嘗一嘗味道的可以買罐450g裝的,價格是35元左右。

也可以用來做奶酥夾心麵包等,做法很多我這裡寫的是最簡單最不費時的一種。

喜歡奶味十足香酥脆脆的吐司的朋友答應我一定不要錯過!!!烤完後每咬一口都往下掉酥!!!超級好吃秒殺外面的奶香烤吐司!!!

待更


吃早餐是我每天早起的最大動力啊,上面很多答案都很棒,弄得我也想嘗試了,在這裡我也分享一下幾個快手早餐的菜譜吧!

1.三明治(關於三明治我也回答過相關的問題)

兩片麵包,夾任何你喜歡的東西,有空的話還可以用上平底鍋或者烤箱,還有最近很流行的開放式三明治,都是很棒的選擇。過程挺簡單的,我就不寫了,這個東西也很隨意,比如——

烤芝士三明治

烤蕃茄開放式三明治(圖是咻咻的)

三文魚三明治

花生醬蘋果三明治(花生醬和蘋果是絕配啊)

2.奶昔(思慕雪碗)

各種喜歡的水果蔬菜和酸奶或者牛奶打在一起,超級方便,而且營養,這個問題我也回答過,這裡就不細說啦。

菠菜香蕉奶昔

漿果奶昔

草莓香蕉綠色奶昔

冰鎮花生醬奶昔能量碗

3. 基礎薄餅 (15min)

<食材>

1 杯 牛奶;3 雞蛋; 2/3 杯 麵粉; 1/2 茶匙 黃油

<步驟>

①混合牛奶、雞蛋、麵粉,攪拌均勻。

②舀黃油倒平底鍋里,中低火加熱。 黃油融化以後,用抹刀把黃油均勻地抹在鍋底,這樣就形成一層了不含特氟隆的不粘表面。在鍋中心倒1/4杯的麵糊。 搖晃煎鍋,使麵糊在鍋底攤成一個平整的圓形。

③煎一分鐘,直到餅邊翹起,將薄餅翻一面煎。

4.美式炒蛋(我一般配麵包吃,偷懶的時候常做)

<食材>

3 個 雞蛋;2 湯匙 鮮奶油;2 湯匙 無鹽黃油;適量 鹽

<步驟>

①雞蛋和鮮奶油攪拌混合均勻。

② 中高火加熱平底鍋,加入黃油,搖晃鍋,使黃油鋪滿鍋底。 倒入蛋液,關小火 , 用鏟子略微翻炒 。

③ 蛋液凝固,關火,加入鹽,再稍微翻炒一下就可以了。

5.菠菜芝士法式蛋蔥餅

<食材>

1 湯匙 黃油;3 盎司 菠菜;4 大蔥;2 盎司 菲達芝士;6雞蛋;1 茶匙 研磨黑胡椒顆粒;適量 海鹽

<步驟>

①把雞蛋打入碗里,攪動,再加入黑胡椒顆粒和海鹽 ,繼續攪拌。


②拿一個可以放入烤箱加熱的10英寸左右的平底鍋,倒入黃油,轉動平底鍋,直到黃油完全覆蓋底部,然後放入菠菜 炒2-3分鐘,直至炒軟。最後加入切好的大蔥,繼續炒2-3分鐘。把蛋液倒入鍋中,快速攪動,使其均勻地覆蓋在菠菜和大蔥上,然後把菲達芝士碎均勻地灑在上面。

③當蛋餅的邊緣開始凝固且顏色變淺時,把它轉入烤箱中烤6分鐘。 當蛋餅變成金黃色並且開始膨脹時,把它從烤爐中取出,冷卻2-3分鐘。

以上。

謝謝大家。

所有圖片里的菜譜都來自曬廚易APP


哈,我雖然也各種晚睡,不過我倒不至於每天都起不來,因為我向來不需要鬧鐘或是夢想喚醒我,而因為我每個清晨都好餓。。。。。(沒錯!我!總!是!被!餓!醒!

所以每個早晨我都一定要給自己做一份早餐,以前什麼都不懂的時候泡麥片。。。後來有一天突然意識到:大多數即食麥片簡直就是速食麵似的存在嘛!想假裝熱愛生活的時候是不可以用麥片敷衍早餐噠。

所以我開始認真研究快手早餐。

正好前幾天我在微信公眾號:喔豆club(ID:OHDOUCLUB)也寫了一篇快手早餐的文章,分享到這裡,希望你以後起床再晚也可以吃到美味的早餐喔

01

香蕉雞蛋餅(絕對是史上最快手的早餐 一共耗時都不會超過1min)

- 食材 -


雞蛋......2顆

香蕉......1根


- 做法 -


① 用叉子或者其他廚具將香蕉碾碎,打入2顆雞蛋,攪拌均勻;

② 準備平底鍋,用勺子盛混合物倒入鍋中,30秒左右,翻面煎,顏色變金黃色就可以;

③ 最後倒上你喜歡的醬料即可。

02

草莓思慕雪

- 食材 -


草莓......10顆

樹莓......6顆

藍莓......10顆

枸杞......6顆

亞麻籽......1/2杯


- 做法 -


① 將草莓和水放入攪拌機攪拌均勻;

② 準備一個大碗,底部放亞麻籽,將草莓汁倒入碗中,混合均勻;

③ 碗周邊擺好草莓、覆盆子,中間擺放藍莓、亞麻籽、枸杞等你喜歡的乾果!

03

升級版英式鬆餅

- 食材 -


英式鬆餅......3個

橄欖油......1湯匙

鹽......1/2茶匙

胡椒......1/2茶匙

蒜......2瓣

牛油果......1顆

火腿......2片


- 做法 -


① 把鬆餅從中間切成2半,淋上橄欖油,撒上鹽和胡椒粉;

② 平底鍋加熱,煎鬆餅至金黃色,同時煎一下大蒜;

③ 將煎好的蒜切成蒜泥和牛油果泥混合抹在鬆餅上,最後上面放一片火腿。


04

藜麥牛奶粥

- 食材 -


藜麥......1/2杯

杏仁牛奶......3/4杯

肉桂......1/2茶匙

香草精......1茶匙

有機花生醬......2湯匙

香蕉......1根


- 做法 -


① 準備一個小平底鍋,把藜麥、杏仁奶、肉桂、香草和豆蔻到沸騰;

② 沸騰後,調到一個小火,蓋上鍋,讓它再煮15分鐘;

③ 煮好後,將它倒進一個碗里,上面放上香蕉片和花生醬。

05

玉米卷餅


- 食材 -『

雞蛋......2顆

全麥玉米餅......1張

切達乾酪......1/4杯

鹽......1/2茶匙

胡椒......1/2茶匙

甜辣醬......1/2茶匙


- 做法 -


① 打雞蛋到碗中,攪拌均勻;

② 平底鍋倒油,煎雞蛋成餅裝;

③ 放一張玉米餅,上面放煎好的雞蛋餅,撒上鹽胡椒粉以及你喜歡的醬,捲起來吃就好了!

06

牛油果烤麵包

- 食材 -


全麥麵包......2片

牛油果......1個

雞蛋......2顆

橄欖油.....1茶匙

鹽......1/2茶匙

胡椒......1/2茶匙


- 做法 -


① 麵包烤熟或者用平底鍋煎一下;

② 將牛油果果肉取出搗成泥,撒上橄欖油、鹽和胡椒粉;

③ 平底鍋放油加熱,煎雞蛋;

④ 底部放麵包片,上面抹上牛油果醬,最後放上煎好的雞蛋,撒上胡椒粉即可。

07

蔬菜馬芬杯

- 食材 -


雞蛋......6個

洋蔥碎......1/4杯

番茄碎......1/2杯

小菠菜碎.....1/2杯

切達乳酪......1/2杯


- 做法 -


① 準備一個大碗,打入雞蛋,放入準備好的蔬菜丁和乳酪碎,攪拌均勻;

② 將雞蛋混合物均勻的倒入烤盤,混合物到烤盤的3/4處即可;

③ 烤箱溫度調至180°C,烘焙20分鐘左右,拿出來放涼即可食用哦!

08

香蕉奶油華夫餅

- 食材 -


全麥麵粉或白麵粉......1杯

發酵粉......1.5茶匙

糖......3湯匙

鹽......1/2茶匙

油.....2湯匙

香草精.....1茶匙

水或杏仁奶......1杯


- 做法 -


① 將麵粉、發酵粉、糖、鹽、肉桂混合在一起,用叉子拌勻;

② 準備一個碗,倒入水、油、香草精混合,然後慢慢倒入混合粉中,將粉和水混合在一起,攪拌均勻;

③ 準備華夫餅磨具,放入混合物,烤熟;

④ 最後擺盤,一層華夫餅、一層蛋黃醬、一層香蕉片、一層華夫餅,一層蛋黃醬,最後擠上奶油,淋上你喜歡的巧克力醬,完美!


09

紅薯菠菜配太陽蛋

- 食材 -


雞蛋......2顆

菠菜......2杯

紅薯......1/2杯

牛油果.....1/2杯

山羊乳酪......1/2茶匙

鹽......1/2茶匙

胡椒粉......1/2茶匙

辣醬.....1/2茶匙


- 做法 -


① 將紅薯切成2cm大小的塊,菠菜切碎;

② 準備平底鍋,加熱後,放入乳酪,溶化後,放入紅薯塊翻炒,直至變軟、變棕,此時加入菠菜,翻炒1分鐘,盛出;

③ 平底鍋放一點橄欖油煎蛋,將煎好的雞蛋平鋪在紅薯塊上,撒上鹽和胡椒粉即可。


10

花生杏仁條

- 食材 -


巧克力......2.5大湯匙

花生碎......1/2杯

奇亞籽......2湯匙

水.....1/2杯

香草精......1/3茶匙

蜂蜜......1/2茶匙

杏仁碎.....1/2湯匙


- 做法 -


① 將融化的巧克力、花生碎、奇亞籽、水、香草精、蜂蜜混合在一起,攪拌均勻;

② 將混合物倒進條形磨具中,壓平,厚度隨自己訂,最後在上面撒上杏仁碎,冷藏10分鐘即可。

??

好了就寫這麼多吧

畢竟就算早餐再快手

你也可能睡過頭啊哈哈哈哈

那不想睡過頭怎麼辦?

喝咖啡啊!??


不過到底哪個咖啡好喝,為了避免廣告嫌疑,我就暫時不做推薦啦~

以後有機會再專門回答知友關於咖啡的問題好惹

如果寶寶們覺得這些快手早餐食譜有幫到你,歡迎關注我的微信號:ohdouclub 喔 愛你們~

祝吃早餐愉快 啾咪!!


給題主大大安利個萬能法寶:吐司(沒錯,就是隨便哪個麵包店都能買到的那種,自己花五分鐘加工,絕對顏值口感up一萬倍 (?????????) )

比如:

1.水果酸奶吐司

材料:吐司+酸奶+水果+堅果
耗時:5分鐘
做法:
1.吐司切片、水果切片
2.吐司上抹上酸奶(濃稠質地的),鋪上水果和堅果就可以吃了


2.萌兔兔兔司機醬

材料:吐司+火腿+雞蛋+海苔
做法:5分鐘
做法:
1.吐司去掉邊,用刀背壓平(不然卷不起來)
2.裡面捲入火腿+炒熟的雞蛋碎(或者火腿+芝士)
3.海苔剪成鼻子眼睛,吐司剪成耳朵形狀用意麵固定
4.最後番茄醬抹出紅臉蛋,貼上海苔五官即可

3.草莓土司塔

材料:吐司+草莓+巧克力榛果醬
耗時:3分鐘
做法:
1.取兩片吐司對切,草莓對半切
2.吐司上抹上巧克力榛果醬,再鋪上草莓即可

這個真心超級簡單又好吃,強烈安利你們買這個醬


4.榛果巧克力西多士

材料:吐司+雞蛋+香蕉+巧克力榛果醬+食用油
耗時:十分鐘
做法:
1.吐司切成三角形,抹上巧克力榛果醬,再鋪上香蕉片
2.雞蛋打散,讓吐司浸泡在蛋液里(側面也要泡到喔)
3.鍋內熱油,煎制變色即可(最後食用還可以撒一點堅果碎和楓糖漿啥的,當然你也可以做咸版的,把餡兒換成火腿和芝士)這四款都是答主超愛做的早餐類型,絕對快手+零失誤的模版


俗話說,早吃好,午吃飽,晚吃少。早晨不吃飯哪裡會有好狀態迎接工作呢~

對於想多睡會又趕時間的人們來說,快手早餐簡直是生命之光。

吐司、三明治不用我說大家也都基本清楚,白嘴吃也好,配上蔬菜肉蛋奶、美乃滋等等都不錯。

可再好吃的東西,吃久了也會膩,而下面這幾種造作方便、製作簡單、時間短的早餐做法,不妨在家嘗試一下。

=蔬菜烘蛋=

by Isabella2015

【主料】

雞蛋 | 3個

青椒 | 半個

洋蔥 | 1/4個

午餐肉 | 1小塊

【輔料】

鹽 | 一小撮

番茄醬 | 1小勺

植物油 | 適量

【做法】

1. 青椒、洋蔥和午餐肉切丁。

2. 鍋中倒入少量植物油,加入洋蔥、青椒和午餐肉炒軟。

3. 雞蛋加鹽和番茄醬打勻。加入炒好的菜拌勻。

4. 找一個平底鍋,倒入適量油,燒熱,倒入蛋液,轉中火,邊緣和底部凝固後轉小火,蓋蓋燜到表面的蛋液凝固。

5. 成品~

=西紅柿疙瘩湯=

by美姐姐的小資生活

【主料】

麵粉 | 100g

雞蛋 | 3個

西紅柿 | 2個

【輔料】

青菜 | 一小顆

番茄醬 | 半勺

香油 | 1ml

生薑末 | 1~2g

蒜末 | 1~2g

鹽 | 適量

【做法】

1. 準備好所有食材,小青菜可以根據自己的喜好更換。

2. 西紅柿去皮,切成大塊(可以根據個人的口味洗去裡面的籽和汁液),再切成小小的丁,切好放在一個盤子里備用。

3. 準備一個稍大一點的碗,打入三個雞蛋,放入少許鹽,徹底打散攪勻備用。

4. 青菜洗乾淨切小絲,盡量選擇嫩一點的。

5. 生薑大蒜切末。

6. 鍋內放入少許油,小火加熱油溫,將打好的雞蛋液倒入鍋內,稍微凝固後用筷子攪動。

7. 再用鍋鏟滑成小塊兒,注意時間不要太長,否則就變老了,盛出來備用。

8. 鍋內放入少許油,倒入生薑大蒜末小火炒香。

9. 放入西紅柿塊,加入少許番茄醬調味。

10. 加入炒好的雞蛋翻炒均勻,加入少許鹽。

11. 鍋內加入少許熱水。

12. 準備一個平底的稍微大一點的碗,放入少許麵粉。

13. 將水龍頭的水擰最小,讓水成一股細細的線,然後把麵粉的碗放在下面,用筷子攪散成一個個小疙瘩。(不要一直放在水下面,不然很容易太多水變成糊狀。)

14. 番茄湯燒開後放入弄好的疙瘩,稍煮之後再用筷子攪一下,以免糊鍋。

15. 放入切好的青菜絲。

16. 放入少許雞粉、香油調味,最後放入少許水澱粉,稍煮下就可以出鍋啦。

=土豆雞蛋軟餅=

by 葉子Ivy

【主料】

麵粉|50g

雞蛋|1個

土豆|1個

胡蘿蔔|1根

【輔料】

水|少許

小蔥|3、4根

鹽|適量

【做法】

1. 準備好材料:胡蘿蔔、土豆去皮切小塊,蔥切蔥花。

2. 把麵粉、雞蛋、土豆塊、胡蘿蔔塊全部倒入破壁機/攪拌機/料理機內,加適量水。(胡蘿蔔攪碎會出水,所以水不要一下加太多,如果不夠中途再加。)

3. 攪拌至食材成順滑無顆粒的糊狀。麵糊倒入乾淨容器內,加入鹽、蔥花。

4. 平底鍋塗一層油,舀一大勺麵糊倒入,凝固煎熟即可,美味又好做的土豆雞蛋軟餅,連寶寶都喜歡!

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講道理。前面那些發圖的答主們,
你們餐盤上的那些早餐真的是一分鐘就能搞出來的?
還有題主,
如果真的只想花一分鐘就有早餐,
我建議:早餐工程


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-.- 第一次有這麼多贊,忍不住想分享一下

港真,1分鐘連洗個菜都不夠好么!!!

【飯】篇 (大多數的飯都是前一天沒吃完的,我奉命處理掉)

&<蛋包飯&>
我不會跟題主說,我拿牙籤沾醬汁,一條條塗(雖然塗得很渣)花了多長時間的。

&<飯餅&>(廢話,當我瞎啊!),但是裡面有芝士你們肯定是看不出來的。

&<八寶粥&>這個題主說不定可以用得上,前一天晚上就可以先鍋,定時煮好,隔天起來花一分鐘盛起來吃。
恩。。。一分鐘大概是夠的。。。
而且這個組合非常多,紅豆,薏米,花生,蓮子,芡實,紅棗,黑米,紫米,枸杞.....任意搭配進去煮,1個禮拜不重複還是很簡單的。

&<菠蘿什錦炒飯&>

是的,沒錯,我就是在辦公桌上吃的早餐!

【麵包】篇 (麵包就很明顯了,不一個個說了)

其實麵包的還有很多,比較常吃的就是麵包,因為麵包處理起來最快。

【面】篇
(面也很明顯,陽春麵、烏冬面、刀削麵、拉麵各種面都可以,煮、炒、拌都是極好的。)

【亂七八糟】篇

&<土豆餅&>

&三層分別是:香蕉、芒果、紫薯

&芒果跟黃瓜混合

&芒果、紫薯、卡樂比

&<手抓餅&>

&<玉子燒&> 聽說是這麼叫,但是就是個蛋餅

牛排、雞蛋、蘆筍、南瓜湯

香煎三文魚、牛角包(奶油芒果夾心)、蘆筍、培根

&<芒果慕斯&>

&<雞排&>

司康、西柚、紅提、蛋餅、養樂多

&<北非蛋&>

&紅心火龍果


以上所有,都不是1分鐘能搞定的。

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從今年5月20日開始做的早餐,因為看不得孩子媽上班去買早餐工程,吃得都是什麼鬼!

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最後附上我女兒無敵美照,哈哈哈哈哈

以上...


題主如果成為天女 早餐是1分鐘的事情

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~··
哈哈哈 你們沒看過原電視機的孩紙們
右下角的85毒是空盒子
那個是空盒子裡面給她裝蛋糕給藍天吃的 他們要用智慧勇氣仁愛喚醒藍天體內的力量


許多樓主的答案照片那麼好看,光拍照就得挺久的吧……推薦我常吃的,宿舍黨也可以做~

香蔥(?)雞蛋餅
其實不放蔥放其他蔬菜都可以,做法類似老北京糊塌子。
一個雞蛋配40克麵粉(減肥黨可放全麥粉),加水可以讓麵粉成糊狀就好(嫩點就水稍多點)。
然後瘋了一般地攪拌,也可以溫柔地攪拌,只是攪久一點( ˉ?ω?ˉ )
這時有冰箱的人可以把糊糊放入冰箱,早上把已經水面分離的糊糊稍微攪拌一下。放入不粘鍋(這裡,推薦淘寶上二十幾塊的小電鍋,溫度高就自動斷電,BTW,此鍋煎蛋一絕,因為溫度不高又小,特別好掌握)可以放些油,也可以不放。

不算製作糊糊大概也就一分多鐘能做好,然後夾點泡菜啥的,超好吃。

然後就是桂格燕麥,65g,熱水多加點,等一分鐘,再加牛奶,加根香蕉,沒餅好吃,但適合來不及吃早餐的米娜桑。

三明治神馬的,想做得好吃,一分鐘肯定不夠。但有段時間,我是前一天晚上切好番茄,火腿,第二天花半分鐘把全麥麵包片拿出來夾好,(有閑心再煎個蛋,半分鐘夠了)裝進保鮮袋帶走。也可以加各種醬在裡面,估計更好吃。

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作為普通人,想要快手,早餐肯定不會太豐富,一分鐘吃到好吃豐富的早餐,估計只能娶一個像我這樣的廚娘了(??ω??)?(逃)


謝邀

如果對早餐連一分鐘以上都不想花的話,那我建議你不要吃。或者.......

康師傅?

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好啦,正經點。

首先,準備些水果,腰果,蔬菜,一支沙拉醬,一個有蓋子的餐盒。

前一晚把水果切好裝盤,第二天一早起,沙拉醬一擠,蓋子一蓋,庫魯庫魯庫魯庫魯,搖晃幾下,健康簡單而且還塑身的早餐就好啦!

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再或者,準備兩片麵包,切成片的火腿,幾片蔬菜。

一早起床,先放第一片麵包(廢話),然後蔬菜、火腿啪啪啪往上蓋,拿起來muǎmuǎmuǎ,做和吃都不到一分鐘......


說到早餐,我們都知道不吃早餐很嚴重,不吃早餐對身體很不好。但是就是控制不住體內的洪荒之力啊,晚上玩手機就是控制不住玩很晚啊......

所以一到第二天早上,就各種拖拉不想起床,有時候隨便到公司樓下買兩個包子就應付了,有時候索性就不吃了。
直到一次,我照常上班不吃早飯,結果胃疼的不能呼吸啊,至此以後,我再也不敢趁年輕不愛惜自己的胃了。就是因為年輕,才更要好好愛惜自己,愛惜自己的胃啊。

哎呀,又說了這麼多廢話,現在認真點,給大家推薦簡單好做的懶人早餐,真的很適合你,哈哈

一、牛奶燕麥粥

做法:
1.鍋中加入適量的水燒開後加入燕麥,大火煮開後關小火煮至燕麥變得粘稠
2.倒入牛奶一起煮至微開小火再煮一會即可
3.煮好的牛奶燕麥粥盛入碗中加入少許白糖調味即可

二、懶人三明治

做法:

1.把火腿腸,黃瓜,煮好的雞蛋全部切成丁。

2.把火腿丁、黃瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。

3.根據自己的喜好放入沙拉醬,拌勻。

4.拿出一片的白土司,放上拌好的沙拉。

5.再放一片白土司,放上拌好的沙拉。

6.再後再在上面放一片土司,就做好了,再用刀在對角線處切開,成兩個三角形。如果是白土司的話,注意切邊。

三、芝士焗紅薯

做法:

1.紅薯蒸熟,也可以用微波爐。然後對半切開,挖出一部分薯泥。

2.加入黃油、芝士、鮮牛奶,白砂糖,攪拌均勻。

3.和好的紅薯餡裝入被挖空的紅薯殼裡,表面再撒一些芝士。

4.入烤箱烤至表面焦黃,然後就可以吃啦,一定要趁熱吃哦。
各位小夥伴們,你們都學會了嗎?
哈哈,如果你們想要和我一起成為美食界的小能手 ,可以加我微信:weiboshi01 和我一起討論討論美食喲,讓我們一起做一個不會長胖的吃貨。


饅頭冷凍,微波一分鐘剛好。如果凍特別硬,翻面一分鐘。
在這一分鐘里可以開袋榨菜,給牛奶把吸管插上。
有時間可以煎個蛋,當然一分鐘就不夠了。不過操作熟練的話,3分鐘搞定。


喊麥的早餐就是不一樣


一分鐘。。。吃屎都拉不完吧。。。懶成這樣的就買奶和麵包吧。。。打開包裝時候利索點 不然就超時了


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