怎麼提升味覺靈敏度?
味覺可以鍛煉嗎?可以提高靈敏度嗎?如果能要怎麼鍛煉?味覺會減弱嗎?
來搗個亂。
作為一個久經考驗不畏甜鹹的吃貨,沉痛地說下結論:
這事兒得從小開始鍛煉。
但少年,也不用氣餒,把下面這個練習做完,你會有一條至少能忽悠別人的舌頭。
以下來自《因地區習俗傳統或胸懷寬廣度差異導致的小夥伴味覺高下調查黑材料》(腦內第三版),由難到易。
————修仙飛升階段————
天級:能不能分清可口可樂和百事可樂?
我承認我只能根據二氧化碳充氣量來區分。
這不屬於通常認知學領域,屬於玄學!玄學!
那麼我們把它定為開端。
地級:能不能分清燕京和雪花?
以及青島喜力百威哈爾濱。不大喝酒不知道,聚會統計數據顯示吹牛說能分清的,辨識率其實跟上頭可樂基本持平。
俠級:能不能分清合味道和開杯樂?
一波地域黨正在趕來,我先走了。
————能品會吃階段————
十級:能不能分清parsley、sage、rosemary和thyme?
就隨便什麼燒烤會,你試試,肯定百分之九十九的傢伙搞不清。
但沒什麼大不了的,它在我們歷史悠久的中華食物系統裡面反正是外來貨。
等下,誰唱出來了?
九級:能不能分清菜肴內的醬油、豆醬和面醬?
限定在菜里品定,挖個豆子出來作弊不算啊。
大多數人號稱能做到,其實做不到。喏你拿這個醬肘子出去試試。
此題跟氨基酸多寡、澱粉含量相關,我想。
八級:能不能分清麵食是老面頭髮酵還是酵母發酵?
請深刻體會原始發酵中的雜菌風味(酸味和所謂面香)。
這個應該比較好理解。
七級:能不能分清春筍和冬筍?
作為一個吃貨,我們講究的是兼容並包,多管齊下。此物味道之外還有口感可作追加判定,已經不難了對不。
六級:能不能分清各種橘子橙子柑子柚子?
大多數人無壓力的分界線。
好,那麼進入↓
————有點抱歉階段————
五級:吃不吃得出牛油果的香氣?
這個就比較嚴重了。目前捕獲的例子居然大於10,導致我不得不把它在報告中排位上升。
這些同志是不是也吃不出三文魚的好,不是吧?不會吧。
四級:能不能分清手擀麵和機器面?
據幾個無聊人在某高校、機關與企業食堂定點走訪,晾乾以後大多數人也能辨認。某面省同僚更是紛紛表示小菜一碟。
三級:能不能分清肯德基和麥當勞成品?
比如xx炸雞和oo炸雞。
「這個分不清沒什麼丟人的人家只是不愛速食品」,大概。
二級:能不能分清豆油茶油花生油玉米油?
隨時隨地,隨湯隨菜。認不出可自行面壁。
什麼你只吃特級西班牙初榨橄欖油?一塊站著去。
一級:能不能分清熟品山藥泥和土豆泥?
你臉上寫滿了「會有嗎?」別說還真有。雖然不明白為什麼有。
此君無任何不良嗜好,現過著三日一健身房的生活,體健貌端性格活潑,但並不影響大家對他的鄙視。
———喂是120嗎階段———
終極:分不清香菜和臭大姐(椿象)。
到目前捕獲2名。2名居然!
那麼問題來了,1、你究竟怎麼嘗到的?2、你cos貝爺的目的是什麼?
再說一遍,以上統計完全來自《因地區習俗傳統或胸懷寬廣度差異導致的小夥伴味覺高下調查黑材料》(腦內第三版)。如果你們還真不善加分辨,不合理論證照著做了,那就…………………………照著做了吧。
好了你們再看看有沒有什麼寫對的地方,我改。前面不知道。
但很明確的,味覺會減弱,隨年齡增長會大大減弱。或者有方法可以減緩,但我不知道。
聖鬥士星矢看過沒……
從生理學和解剖的角度來說是做不到的
味覺的感知靠得是舌頭上感受味覺的裝置——味蕾
味蕾的密度就取決了味覺感知的能力高低
如果味蕾數量在舌頭每6個毫米的味蕾熟練只有5個,可以說這類人的味覺很差
如果在這個距離內有60個味蕾數量,這種人可以說對味覺超級敏銳從事餐飲的品鑒工作找這類人是比較合適的
平時不要吃刺激的,味道重的食物
個種吃啊 掏錢掏錢 再掏錢 妥妥的
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