你和速食麵有什麼故事可以分享嗎？

12-05

當油料包變硬時，你就知道冬天到了。

對於俺來說，世界上最好吃的是「華豐雞汁面」，還不是用泡的，是干吃。
小時候因為父親在縣城工作，每個月回家的時間很少。每間隔一段時間，或長或短，母親會帶著俺與弟弟去看望父親。縣城裡的一切都是那麼新奇，好像書本里的未來世界。俺娘說，俺和弟弟從小懂事，雖然對於一切都抱有渴望（特別是零食），但都沒有要求，甚至不敢去駐足流連。
到了父親的辦公室。每次父親都會抱抱、親親俺倆，然後從柜子里拿出一包「華豐雞汁面」，雙手遞給我，「跟弟弟分了吧」。俺和弟弟便坐在父親的雙腿上。由俺撕開速食麵的封口，拿出調料。撕開調料後，倒入袋子內，然後紮緊袋口，用力反覆碾壓。速食麵便變成小條小條狀，混著少許調料，看起來實在誘人（流口水ing+est）。俺與弟弟便交替伸手入袋，抓出少許撒如口中。那些小條的面帶著恰到好處的少許焦香，咀嚼下去，一個字「脆」，兩個字「香脆」，三個字「好吃那」。過會，口中又有點碳水化合物分解後的甜加上調料中鹽的咸與胡椒粉的微辣，嗯，又是另一番滋味。過了些許時候，面很快見底了，甚至連俺弟弟的小手也無法抓出。這時，俺多半便故做大方，將整包交與弟弟。他便將所剩少許倒如口中，然後又每每急叫父親倒水給他。呵，剩底的有好些是調料呀（所以俺也從小是腹黑派？）。
在俺兄弟兩吃著的時候，父親與母親都是邊笑邊看著。（嗯，雖然下面這麼描述有點矯情，但確實感覺如此）。回想起來，在那些時候，天氣都是晴朗，空氣都是清新，陽光照在俺們一家身上甚是溫暖，那面實在是好吃那。
長大後知道了，那面是父親的宵夜。他那時每天需要寫材料到深夜，單位每周會發三包面給他補充。當時父親正是壯年，工作量又大，三包面許是遠遠不夠的吧。
嗯，我愛您，父親。
「華豐雞汁面」干吃那是極好吃的。

寫完，俺去抱抱老爹先。
各位知友，以上。
ps：「華豐雞汁面」改版了，找不到圖片，貼上其三鮮的圖片將就一下啦。

那天，在火車上興沖沖打開一盒碗面，
然後，裡面沒！有！叉！子！！！！！
！！！！！！！！！！！！！！！！！！
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

卧槽！火車上啊！碗面啊！沒有叉子啊！！！
這個社會到底怎麼了！！基本的誠信都做不到了嗎！！！
不就一碗泡麵嗎！這麼玩很有意思嗎！！！
出門前剛看了星象的！沒有水逆啊！你給我來這出，很好玩嗎！！

後面的鐵路還很長啊！怎麼能載在一碗泡麵上啊！！
我可以打12306請求緊急支援嗎！！！！
乘務員姐姐！你能勻我一雙筷子嗎！！
什麼搭配盒飯，反正也賣不完啊！！
一碗泡麵已經很難吃了，買兩碗你當我有錢任性啊！
旁邊的大哥，等你吃完，能不能……夠了！！！

不甘心啊！於是把整個麵餅摳出來，翻到碗底
還！是！沒！有啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
原來叉子你真不是在和我玩躲！貓！貓！啊！！！
謝謝您啊！！謝謝你全家十幾種口味啊！！！！
謝謝你把料包留下了啊！！！

你丫是不是乾脆面界派來的卧底！！快說！！
把叉子還給我，好嗎！！！
我一定會把你吃得乾乾淨淨的！好嗎！！！
你出廠跑了這麼老遠也不想熱水都沒洗上就掛吧！！
再這樣還能不能好好做朋友了！！！！

混蛋！為了躲避沒有料包的詛咒攻擊，特意買的開杯樂好嗎！
艹！

以後，再也不相信碗面了！！

我很討厭吃速食麵。
（一）
初中長身子的時候，每天晚上餓得很快，總想吃宵夜，於是去我媽房間鬧，我媽總是不情願地下樓給我炒碗蛋飯，又或者下碗麵條，有時候湊巧沒剩飯，麵條也吃完了，她皺著眉頭：＂呀，怎麼辦呢，可不能讓我家小子餓著肚子呀！＂隨即一拍腦袋：＂前幾天你阿姨送了箱泡麵，我給你煮一碗。＂
然後她把麵餅拿出來，像煮麵一樣把麵餅放到鍋里，還會切些火腿腸抑或下個蛋，味道很好吃，我吃完了打著飽嗝就滿足地上床了。
（二）
高中時候同桌手機掉了，沒法和女友煲電話粥，抓耳撓腮，去市場買了一箱沒有包裝的、麻辣燙店裡的速食麵，配合達利園小麵包，吃了一個多月，又借了點錢，換了部手機。
他和我一起去買的手機，拿到手機那一刻他真的快哭了，他說：＂麻辣隔壁，我這輩子不想再吃泡麵了。＂
他說自己有一段時間看到電視里播＂就是這個味＂就開始犯噁心。
後來手機用到了畢業，他換了蘋果，那部手機他拿去手機店賣，老闆說五十。我原以為他會扭頭就走，他卻笑了笑，說＂五十直接給我充話費吧＂。

（三）
高二那年我談了個女朋友，我住校，她走讀，家就在學校旁邊，平時沒有約會也沒有一起吃飯。
有一天她說家裡人不在，陪我吃午飯。可是去了食堂隊伍好長，她撅著嘴不想排隊，我突發奇想：＂吃泡麵吧＂。
我們買了兩碗泡麵，接了開水，去操場看台上坐著。
那是夏日，太陽毒辣的不像話，我感覺很熱，汗流浹背，但是我們誰也不說話，等泡麵開的那幾分鐘我們聊班級趣事，聊未來。
她說：＂挖，我碗里這個蝦仁好大，賺翻啦！來，給你咬一口！＂
我在她臉上咬了一口。

後來畢業，我們分手了。

（四）
高考前報了個補習班，在廢舊工廠里。
牆上寫著同城交友137xxxxxxxx，電風扇吱呀吱呀搖搖欲墜，附近沒有飯店，自己帶飯去補習。

吃飯的時候一起補習的興緻昂揚聊起來以後大學志願，我狠狠咬了一口泡麵：＂但求以後不要再不得已吃這東西了＂。

（五）
大學考的不好不壞，大一形單影隻，一直不在意，突然有一天看到食堂互相喂飯的情侶，啞然失笑，感覺想找個女友，於是就去找了。
和一個還算中意的女生聊了幾天，約出去吃飯，逛了一條街不知道吃什麼，問她想吃什麼卻又說隨便。
我停在沃爾瑪門口說「要不，我們吃泡麵吧」
她瞪圓眼睛問我：＂你在開玩笑？！＂
我尷尬一笑：＂逗你玩呢＂，拉她進了小肥羊。
火鍋裊裊升起的煙霧裡，我彷彿看到炎炎夏日裡一個綠衫少女在沖我微笑。

淡然無味一頓飯吃完，我回到宿舍。

室友說媽啦手機屏幕摔裂了，這一修得吃一個月泡麵了。

他回頭看我：
「咦？你哭什麼」

我的速食麵故事是每包2歐元。
2002年底出國，之前有個一直email的西班牙留學生哥哥聯繫。再確定簽證和日期時問他在馬德里和其他城市有沒有星巴克？(那個時候只曉得星巴克咖啡好………鬼知道原來去了一個超棒的咖啡國)，哥哥給我回信：別惦念星巴克了，一定記得帶速食麵！！！！比較現實。雖然不知道原因，我選擇聽前輩的話。

唉………沒出過國的孩子啊，家裡給我帶了太多各種東西：可以用一年次的衛生巾……結果出國就換用tempa。還有各種藥品。各種裝最後我有一個高1米2的旅行包滿滿的重40公斤，一個32寸大箱子滿滿的重50公斤(上面貼著一張大不幹膠寫著我的名字，地址自己聯繫電話………)，穿著兩毛褲，兩外褲。套兩棉衣………滿頭大汗的走著………(什麼叫自己作死啊………)速食麵沒有地方放，就拿了個塑料袋裝上了5+1連包以及其他口味若干，還斜挎一個書包5公斤。親們我這是去逃荒的…………於是同行的大家都在嘲笑我。有提著蛇皮袋的人物啊居然也笑我，覺得我又鄉土又可憐，有一個還直接說國外什麼沒有啊你帶什麼速食麵太丟人了。別出國丟中國人的臉。老實說我有無數次，在汗如雨下的機場哼哧哼哧的跟蝸牛似的背80斤拖100斤走路的時候想把速食麵給扔了。最終想著前輩的話，忍住了沒………

後面才是高潮：到西班牙是中午左右，在馬德里轉了一圈就直接一個校車送我們一行人去萊昂。那是西班牙北部卡斯蒂亞萊昂的省會城市。並不大，知道的人不多，資訊也很少。從馬德里到萊昂需要4個小時車程。中途我們停下來休息和吃飯………由於我們的完全不了解，才發現好貴哦，一碗半生不熟的海鮮炒飯（其實是PAELLA）居然要6歐元(那時一歐元兌人民幣13塊呢！！)80多塊錢一碗夾生飯？？讓我們對於西班牙的費用大吃一驚，大部分的人選擇不吃。

準確到達萊昂並且最終入學生公寓是晚上的8點。請一定記住以下幾個點將來可以噴一下：
1.周末除了一線城市，西班牙大部分的城市很多商店不開門。
2.周日基本沒有商店和超市開門，除了champion,mecadona
3.周日連飯館都不開門，但是大家都在街上遊盪………美其名曰家庭休閑………你丫一個店都不開門你壓哪門子馬路啊……………………………………………

so 我們到達的那天是周六。周六8點以後也沒有什麼了。而我們安頓好基本上什麼都不知道，一個吃飯的地方，超市，百元店(中國人開的小食品店)都看不見，一句西班牙語都不懂。有些人從飛機上就開始沒有吃飯。終於一群終極餓狼被放出來啦…………噹噹噹噹……………………

還好，我有我的速食麵。當他們在遊盪的四處尋找能吃的東西的時候，我有我的統一紅燒牛肉麵…當他們已經找無可找，飢腸轆轆的時候，我的面香撲面而來……………人生最快樂的事莫過於此…………

終於，有人鼓起最大的勇氣問我能不能給我包速食麵……我第一次帶上滿面的微笑說好呀，2歐元一袋…………呵呵呵呵………哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈………我讓他們嘲笑我逃荒，我讓他們嘲笑我丟臉………………………我讓他們嘲笑我用塑料袋裝速食麵。

我賺了我當時在西班牙第一筆錢，一共是12歐元6包。另外還有一包送給我發小，明天她生日作為生日禮物。另外自己還剩了兩包。我發小至今還念念不忘我這傢伙送一包速食麵作為生日禮物這種絕13 掉格的事。誰叫你也說趕緊把速食麵給扔了吧。

現在想起那個十幾年前的速食麵都還覺得美味醇香，配著各種復仇的快樂………久久難忘啊…………

這是我真實的和速食麵的故事。

在我心裡一直藏著個非常爛的愛情故事——

男女主角相戀多年同居，卻由於工作原因都早出晚歸。做愛的時間已經不太夠，做飯就更沒有時間了。於是他們天天以泡麵為食，紅燒牛肉麵的時候就是今晚來一發、上湯排骨麵就是我累了咱們早點休息吧、豚骨濃湯麵則是干到一方累倒為止、蔥香雞肉面就要玩點新鮮的花樣……

這個故事總歸要以豚骨濃湯麵開始，逐漸變成紅燒牛肉麵，由蔥香雞肉面轉折回故事開頭，導向另一個與之前不一樣的結尾：一地的上湯排骨麵。

直到有一天，男主角有了新的戀人，有了成功的事業，卻發現如果不吃紅燒牛肉麵，根本就硬不起來。

終究不過飲食男女，與肉體有關的東西，腦子能把它們忘掉，胃袋和睾丸不能。

……真是個非常爛的故事，而泡麵也是這個德性的吃食，會在某個時間點突然從腦子裡蹦出來，像是中毒一樣的無限回憶起那種味道，把一個品位眼界頗高的饕客變成一個滿世界找24小時便利店的屌絲。

中國小孩的泡麵記憶各不相同，這主要由地域間的區別來決定，小時候我家周圍只有兩塊錢一包的統一紅燒牛肉麵賣，所以大概一周也只有一次機會買來吃。

油光光的湯頭，足夠重的口味，不會用筷子的崽子也能輕易挑起來的麵條，最後呼呼的對著湯吹氣好全部喝完的暖洋洋滿足感，構成了我對速食麵的優質第一印象。但也多虧了它，我體會到了外表不能決定一個東西的本質，包裝袋上的肉是要自己另外單買才會有的。

白象與華龍，這些純血統的國產品牌早年間味道始終難以脫離小浣熊乾脆面料包直接泡開水的感覺，顏色也是一種渾濁的乳白色，自己玩過紙漿造紙的話多少會聯想起浸泡過的廢水。它們等大家發現千年蟲其實沒太大危害的時候才迎頭趕上，變成了味道不輸給其他品牌的質優價廉產品，同時各自綁定了不同的明星在記憶里：

華龍後來成為了今麥郎，血統中也混入了日本元素，上學時候暑假看電視劇，最常見的就是大光頭張衛健：「今麥郎~彈面~」。

而白象就跟王剛始終是同一個印象，以大骨湯麵的濃郁味道、質量不錯的面體、不算貴的價格成為河南省的代表，跟河北的今麥郎並駕齊驅。只是料包別全放進去，否則還是會想起小浣熊……或許是童年陰影= =

隨著日系韓系台系和港系的泡麵大舉侵入，我們學習到了很多種泡麵的新吃法。例如日清UFO飛碟面就是我最早嘗過的一款拌面類速食麵，老實說夠油夠膩，但是它超級濃的醬香味道和能夠大口大口的讓麵條填滿嘴巴的特質對當時的小孩來說已經是格外誘人。另外日清一些拉麵口味的泡麵通常會放入大量的蒜碎，以及整塊的叉燒（日式拉麵里的叉燒和粵菜里的叉燒不同，只要是烤制過的肉甚至沒有醬汁也可以叫做叉燒，只要食材質量好就能足夠美味），整個湯頭的味道又是新的體驗，缺點就是對於習慣了國內口味的我來說有些太咸了，這也是日式拉麵在口味相對清淡的台灣不得不做出改良的一個重要原因。

韓系泡麵當然就是要說辛拉麵，但其實又沒啥好說……確實味道不錯，但調料只有一包紅撲撲的粉末讓人感到…不愧是泡菜上的以及導彈對著的國家，能同時滿足國民「艾瑪好想吃泡菜啊~」和「艾瑪快鑽防空洞啊別他媽刮油包了！！！」的需求。

台系則引入了很多新鮮的時髦方式，比方說紅麴面，這是想吃泡麵又怕胖的自欺欺人究極形態速食麵的一種，口感不佳暫且不表。還有台式牛肉麵的濕法速食麵（灣仔碼頭也是那種），這也是源自日本的技術，能夠幾乎無損失的保留面的新鮮口感，但技術複雜而且保質期不如油炸面與熱乾麵，想成為主流還需要很久（最重要的一點就是太邪道我不想認可…）

港系就更加沒有別的選擇，只能講出前一丁，出前一丁是日清食品的即食麵品牌之一，意譯為「速遞一份」。1968年於日本推出，並於翌年進入香港市場，至今仍非常受歡迎，雖然價錢較貴，但部份人仍指定只吃出前一丁的即食麵。因為在香港歷史悠久之緣故，不少人將「出前一丁」與「公仔麵」（包裝上印有吉祥物「清仔」）變成速食麵之同意詞。

於是香港乃至南粵都專門有一種菜式叫做「撈丁」：把開水煮過的出前一丁面撈出來，配合著茶餐廳的各種特色菜式，例如蔥油雞排撈丁、黑椒雞翅撈丁、豬扒撈丁，這些都在歐陽應霽的大陸成名作《香港味道》里圖文並茂的出現在讀者眼前。不是以速食麵的形態，而是實實在在的美食，形象點的比喻就是「和包裝袋上一樣」。

一個題外話是，如果你能吃到「和包裝廣告上一樣」的速食麵，那麼你肯定賺到了。而如果你吃到的是「和包裝廣告上一樣」的麥當勞，那麼你肯定吃的是冰箱里的。

既然說到撈丁，那麼這裡已經超出了「泡麵」的討論範圍而正式進入了「烹制速食麵」的領域，不妨把話題回歸到泡麵最正統最直接的烹調手法——煮。

煮速食麵需要的東西，既可以多也可以少，甚至任何額外的都不添加。吃過煮麵的同學都應該清楚煮過的速食麵口感上不知道甩泡麵多少條街。簡單一點的，加上兩葉嫩油菜，打一個荷包蛋，出鍋就是紅白綠黃四種顏色的美味，更能起到「我攝入了植物蛋白」的自欺欺人效果。

稍微準備一下的話，就能讓煮速食麵這事成為一項非物質文化遺產：準備好黃油、洋蔥、小蔥、大蒜、黃瓜、油菜、豬裡脊絲、蘑菇、雞蛋——先把洋蔥一半切碎末，用黃油大火煸成彷彿用視覺就能感到甜味的金黃色，加進蒜蓉爆香，即刻下入蘑菇跟裡脊絲炒到剛一變色，事先燒開的水澆進去，速食麵就可以入鍋了。面體散開之後加入黃瓜，起鍋前一分鐘卧進一個荷包蛋煮成半溏心。把油菜切好鋪在碗底，讓滾湯滑面一起撞到上面。端到桌上之後，往碗里撒一撮切的細細的蔥花，滋味恨不得從舌頭一路電到天靈蓋。

再精緻的也有，只是我覺得煮速食麵應該守住一個底線，各位也看到之前我並沒有講煮麵時的調味過程，原因大家也猜得到：當然是直接放調料包啊！撈丁不算煮麵屬於完全重構主義可以理解，但如果煮麵都要重新由自己調味的話，無異於交個女朋友卻只是想上她。

可是這東西的品味終究是百人百樣，知名的美國速食麵評論博客The Ramen Rater前兩年評價出來世界十佳速食麵和十大最難吃速食麵，中國大陸的白家單身貴族黑骨雞方便粉絲榮膺最難吃第一名，這個看起來就很詭異的名字姑且還可以接受它是最爛的話（我保證肯定還有很多更難吃的）。而第二名的辣味肥腸粉就多少有一點飲食文化的影響了，博主Hans Lienesch認為它有一股騷味難以入口……可大哥這是肥腸啊= =

所以這事關個人口味，不必爭論，不信你讓伊斯蘭教徒去評最難吃的話，肥腸粉肯定不會上榜的。

說到底泡麵始終不能算料理，料理至少需要刀工、火候、調味、搭配等幾種能力，會煮開水不算。

它是種在特定的時間段會格外思念的食物，比如說深夜，總覺得一份杯麵能給每個毛孔都能感到足夠的溫暖，所以才有句俗諺——

人無橫財不富，馬無夜草不肥。

所以說速食麵不適合愛情故事，這也是為什麼說始終只能是想想。

這個問題，必須提提我們從小熱愛的「北京速食麵」啊！（北京速食麵跟北京沒有一點關係哈，是河南南街村產的）圖片來自百度詞條：

哈哈，肯定是很多80後河南童鞋的童年小夥伴吧。記得小時候，我和弟弟都特別饞速食麵，趁爸媽不在家的時候偷吃很多，然後到了飯點不吃飯；後來被發現了，爸媽把速食麵藏在穀倉上面，我和弟弟個子小夠不著，只有半下午我們嚷著餓才肯給我們吃一袋。
後來因為我去外地上學，好多年沒有吃到過了。去年男朋友無意間提起，一下子把我饞的不行，於是我們在萬能的淘寶上買了一箱，結果一箱速食麵沒幾天就被消滅完了。我在公司的微信空間分享了這個事情，於是激起辦公室幾位有著相同北京速食麵情結的同事，於是我們幾個同時又一起買了幾箱放在辦公室。
從此好長一段時間，一到下午4、5點鐘，以前叫奶茶蛋撻外賣的下午茶時間，辦公室都瀰漫著一股速食麵的香氣，以及不約而同的咯吱咯吱嚼速食麵的聲音。

這貨是從日本帶回來的速食麵
萌成這樣我一直忍著沒吃
昨天實在是餓得不行了
打開一看只有
一塊面一包醬

我以為是狗屎掉在我腦袋上了沒給放菜包
結果翻了翻包裝上的說明
它就真的只有一包醬
撕開發現是一包醬油

默默地泡好
默默地吃掉
唱一句康師傅大法好
念一聲還是祖國面香

再見了賣萌的世界

提到速食麵不得不提我焦作大豫竹啊！！！
從小吃到大的速食麵，小時候買的時候一包才幾毛錢，現在零售也只有1元。
我大豫竹的特點是只有一包調味粉，即便如此，干吃或者煮著吃味道都是炒雞棒！！！
高中和大學都是在天津度過，和同學搞好關係的最簡單方法就是拿出豫竹分給大家。每每放假回家時都會有同學囑託，開學時讓帶一箱子豫竹過去。而且，不止是我一個人這麼做，每次開學的時候都能看到好幾個焦作老鄉帶著速食麵上學。

下圖這個經典的包裝，吃了這麼多年都沒有變過。

《速食麵》

我喜歡吃速食麵。

1.我曾經對一個人有好感，就因為他/她身上有方便的味道。

2.我不喜歡泡麵和乾脆面，我認為世界上唯一的速食麵吃法就是煮麵。

3.小時候，為了收集水滸卡，我買了很多小浣熊乾脆面，然後都倒進鍋里煮了。

4.我這輩子第一次用煤氣爐就是煮乾脆面。

5.我一直以為每種水滸卡對應的速食麵味道不一樣，都是烤肉味，金槍手徐寧就是比白日鼠白勝好吃，地煞都有一股土腥味。

6.五歲還是四歲的六一節，我們一家人去動物園玩耍，說中午吃什麼，我媽說去吃麥當勞，我爸說去吃「南北大菜」（就是飯店），我說，我要回家吃速食麵。我當時滿腦子都是祝好的速食麵，卧一個雞蛋，切幾片兒黃瓜。

7.因為拒絕食用泡麵和乾脆面，所以我吃速食麵的機會不多。

8.奧巴馬大選那年，我初中吧，那時我是一個小黃左，支持民主黨，當時為了慶祝奧黑當選，我吃了速食麵，小雞燉蘑菇。

9.清華食堂的麻辣香鍋有速食麵，必點。

10.後來川大統領上台，我中午去食堂點了香鍋，不放辣子，加速食麵。

11.上大學後，每次回家，我都要吃幾天速食麵。

12.我認識很多愛吃方面的胖子，說明速食麵高油，長胖。而我也認識很多常常吃速食麵的瘦子，這說明速食麵沒有營養。我喜歡這種不確定的事物。

13.我夢想之一就是吃遍世界上所有的速食麵口味。

14.我媽媽問我，速食麵到底有什麼好吃的？

我說，我喜歡那種廉價的不健康感，就像我喜歡這個世界一樣。

希望地獄裡也能吃到速食麵吧，不然，地獄是在是太不方便了。

聽到這個話題，肚子咕嚕一叫→_→，我去泡一包老壇酸菜面吧！（和它的故事大家豈不是可以寫一部新的一千零一夜……）

小的時候，媽媽出差總是我最難過的日子。爸爸只會做一種類似於疙瘩湯的麵食，面加水用筷子攪稠後，用筷子一點點下鍋里，然後倒點醬油香油就是我的中午晚上飯了。我不吃蔥和香菜，也沒什麼配菜就這麼吃了一個月，我再也不肯吃了。眼瞅著我媽還有兩三天才回來，這時候爸爸想出來個辦法，有天神神秘秘端出來碗湯，來，寶貝嘗一口。看著飄著點點油花的湯，我嘗了嘗，好喝誒！然後就一飲而盡了。之後的幾頓都是這種神奇的湯飄著香油，煮著那些面。後來等我媽回來我才知道那是速食麵調料衝出來的，我媽煮麵都是自己加鹽什麼的，裡面的調料包都沒用，那時候的速食麵還是一包調料的。後來我哥哥來我家做客，我獻寶似的弄了碗美味粗來，被我哥一口識破，這不是速食麵調料嘛。
後來上開班了，一開始是在事業單位，有項目，就總有施工單位請吃飯。同事都是大媽級別的阿姨，年齡相仿的還有個女孩，這女孩酒量好，她敬酒的時候領導總會點下我，小高怎麼不來敬酒啊，旁邊的大媽也會催快去敬領導吧。我就硬著頭皮上了，局長喝了副局長也得喝然後是主任師傅一路走。然後KTV里啤的紅的混著喝，直接喝吐。男朋友來接我了，接我回他家，那時候他自己住。我一晚上吐了一洗臉盆，一起來吐他就醒了給我拍後背。到了半夜，我說我餓了，他立馬起來給我煮了一碗速食麵，依舊是一個調料包的幸運面，加了雞蛋火腿腸，當時放在我手上的時候，就覺得好溫暖。我自己從來都是嫌麻煩泡著吃的。吃了覺得無比美味啊，煞風景的是，我又全都吐了…
當初的男朋友變成老公了，他不會做飯，速食麵是唯一會煮的。懷孕了，一開始吃的好多，到兩個月的時候開始孕吐了，不能聞油煙，吃什麼吐什麼。每天的感覺都是好餓，可是一進嘴還沒到胃裡就吐了。瘦了好幾斤，忍著噁心給老公做飯，做完就不想吃了。有天他在我做完以後自己鼓搗了半天，端出來碗速食麵，我就說但你全吃了吧，我不吃。那貨說恩，這個吃不飽，就又做了。速食麵端上桌來的那一剎那，我立馬就被吸引過去了。我可憐兮兮的瞅著，就一口。老公許了，又偷摸吃了好幾口，最後被搶了筷子，懷孕吃速食麵不好！老公特嚴肅的搶了回去。自此辣個速食麵味就在我腦海里一直飄蕩著，徘徊不去。終於，第二天老公上班走了，我在家換了兩遍水，沒用醬料包，營養健康地把面煮了，配上雞蛋西蘭花香菇娃娃菜，這是我孕吐以來最飽的一頓飯，並且沒有吐。
好吧，速食麵並沒有繼續一直吃，第二吃就吃不下去了，這就是我和速食麵相親相愛的故事。

上周逛樂購時，看到康師傅的促銷人員正在賣力推薦新品「黑胡椒牛排面」和「白鬍椒肉骨面」。
作為一個泡麵愛好者，看到兩款包裝如此有逼格的泡麵，情不自禁掏出了錢包，準備一嘗美味（才不是因為優惠呢）。
當晚吃完了小黑，一股能衝進腦門的黑胡椒讓我陷入了久久的沉思。第二天剛吃第一口小白，我的思緒彷彿飛回了幾個月前…

若干月以前，康師傅食品研發部。
「老大，總部催我們今天必須出新品啊，還要2款。已經拖了半年了，今天再不交差我們都要被炒魷魚啊！說什麼最好搞個新品發布會。」一個戴著眼睛的瘦小男人有些著急的說道。

「催什麼催！一幫剛比樣子，賣賣紅燒牛肉麵么好咧，搞什麼新品，哪次不被人罵？還發布會，你當我們賣手機的啊。」被成為老大的男人，是一個中年男性，一副黑框眼鏡也無法遮蓋他那睿智的眼神，但此時卻帶著濃濃的不屑。

「哎呦，老大你就別抱怨了，快想想怎麼辦吧。我也才剛來半年，啥都不懂，你以前都怎麼開發新品的啊？」瘦小男人一聽老大的話更著急了。

「都半年了怎麼還什麼都不懂，要是傳出去我們研發部怎麼做人啊！小王啊，我對你很失望，你啊太年輕，還是要學習一個啊！」老大恨鐵不成鋼地說道。

「是是是，老大教訓的是！請老大指教。」小王麻利地掏出一根中華給老大點上。

「小王啊，這次我決定做一款有逼格的泡麵，我先問問你，你覺得平時出門吃什麼最有逼格啊？」老大慢吞吞地吐出一口煙。

「額，我想想…西餐啊！老大，吃西餐最有逼格啊！上個禮拜我用攢了一個月的薪水和女朋友去必勝客吃黑椒牛排，那味道…」小王那表情彷彿還在回味必勝客，就被老大打斷了。

「等等！牛排？！這個創意好，這次我們就做黑胡椒牛排面！倍兒有逼格！我真是個天才啊！」老大洋洋得意地大笑起來。

「這好像是我先提的吧…」看到老大犀利的眼神，小王連忙把下半句話縮回去了，「那要怎麼做啊？牛排也太誇張了把，成本太高了呀！」

「愚蠢！圖片僅供參考，你覺得真有人天真地認為泡麵里會放牛排嗎？我們放一點牛肉丁就行了啊！另外，多加黑胡椒，使勁加！讓人一口吃下去就記著黑胡椒，就想不起來牛排的事啦！」老大得意的說道。

「老大英明啊，一半KPI完成啦！那另一款新品怎麼辦？！」小王及時地送上一記馬屁。

「讓我想想…黑胡椒牛排面，搭配一款什麼好呢？對啦，那就白鬍椒牛排面吧！白加黑，白天吃白面，不瞌睡，晚上吃黑面，睡得香！」老大突然靈光一現，才華湧現，似乎泡麵之神附體。

「老大，白鬍椒牛排似乎沒這個吃法啊。一般白鬍椒都是配肉骨湯…」小王話音未落，又被老大打斷了。

「那就白鬍椒肉骨面！完美！嘿冊那，我真是個天才啊！」老大又一次哈哈大笑起來。

「這好像也是我先提的吧…」看到老大更犀利的眼神，小王連忙把下半句話縮回去了，「那這個要怎麼弄啊？肉骨湯我們都沒有經驗啊。」

「這個方便，你把黑胡椒牛排面的黑胡椒全部換成白鬍椒就行啦！什麼？豬肉骨呢？那麼大胡椒味誰吃的出豬肉骨和牛肉丁的區別啊，對了再放點枸杞點綴下，完美！」老大彷彿已經看到自己的產品走在了成功的道路上，「對了，再請個明星來代言下，上次我們老壇酸菜請的汪涵就很成功嘛~」

「老大，那個是統一的…」

……

這就是這次嘗鮮的故事了吧。
ps.小黑盒子已經扔了，用小白上圖。

小時候為了攢小浣熊里送的水滸傳卡片.買了一箱子.每天早上就吃這.結果直接吃到噁心.可悲的是一箱子大部分卡大都是時遷..（之前名字寫錯了，感謝@ypshang指正）

年少時家裡不甚富裕，常購速食麵一箱作為我們兄妹三人早飯，或於家里泡食，或於學校干吃。此面必須專項使用，其餘時間絕對不可染指。但是，機智如我經常趁父母不備偷食，如履薄冰。後來發現我妹亦有同好！於是某次父母外出，我兄妹三人大撒把泡麵！吃面！喝湯！美！正酣之際，門哐啷一響，父歸！妹情急，欲倒湯滅跡，又不忍，遂不顧麵湯滾燙，豪飲一口，瞬間滅殘渣於無形！

如今年近三十，仍視速食麵為美食。愛康師傅紅燒牛肉麵，愛統一老壇酸菜面，愛華豐油潑辣子酸湯麵，愛豫竹速食麵。

至今不解，為什麼有人以食速食麵為痛苦之事？

大概是1990年左右吧，村子裡的小賣部出現了速食麵這種零食。對的，你沒看錯，在我們村子裡的小賣部，速食麵不是以方便食品的姿態出現的，就是以零食的姿態華麗麗出現的。

如果我沒記錯的話，那時候的速食麵大概5毛錢一包。雖然價格記得不太清楚了，但品牌卻記得很清楚，那就是——華豐的三鮮伊面。

直到今天，我還記得那個家裡條件不錯的同學買了一包速食麵，將袋子小心翼翼的撕開，把調料拿出來撕開，倒進去，用雙手使勁揉碎，然後，一點點從裡邊捏出來吃。或者是他慷慨，或者是他要炫耀，他捏出了一小部分給大家分享，每一個人貌似都吃得那麼有滋有味。

後來，在鄰居家看電視《深圳人》，裡邊有一個場景是，主人公或者是主人公的朋友因為實在太忙，沒時間做飯，沒時間在外面買飯吃，就買了幾箱速食麵，每次煮一兩包吃。關鍵是，主人公和他的朋友們竟然還抱怨，吃速食麵都吃得有點噁心了。當時，我就有點搞不明白了，沒搞錯吧，速食麵多麼好吃啊，竟然會吃到噁心，怎麼想的嘛。

1990年代，我們那邊農村的日子也慢慢好過起來，速食麵也不再是什麼稀罕的零食，慢慢回歸了它方便食品的身份。但是，也不是經常能吃得到，只是偶爾父母不在家，會買一兩包煮一下吃了。雖然，我們家那邊到處都是比速食麵更健康的手工挂面，弄點青菜，打一隻荷包蛋，放點油潑辣子，比速食麵會好吃很多倍。但是，不知道為什麼，還是會覺得吃一頓方面的感覺挺美好的。

上大學時，可能是精力過於旺盛，也可能是學校的飯菜油水少分量小，每天晚上10點多的時候就飢餓難耐。於是，拿著自己的飯盆，去樓下的小賣部，讓老闆娘煮一包最便宜的宏發速食麵，放一點青菜，加一隻荷包蛋。回到宿舍，再放點老乾媽和陳醋，在那樣的夜晚，簡直是人間美味。我這算是比較屌絲的吃飯，也有康師傅之類的方便，加雞蛋，加雞腿，或者家牛肉，外加一瓶可樂之類的比較土豪的吃法。

就這樣，一隻吃了差不多四年。

快畢業的時候，我對速食麵的味道的情感很糾結。一方面，已經開始非常討厭煮速食麵的味道。另一方面，卻對這種陪伴了自己四年的味道有點念念不忘了。但是，我非常受不了火車上瀰漫整個車廂的速食麵的味道，經常會有噁心感。

今時今日，為了不讓自己再臃腫下去，幾乎不吃宵夜。偶爾，餓得受不了的時候，如果碰巧是在家裡，就煮一點挂面，打一隻雞蛋花，放一點青菜，放一點油潑辣子或者老乾媽，放一點陳醋，味道也還不錯。

至於速食麵，能不吃盡量不吃了。

他說起他高中跟女神談戀愛的時候因為周末帶女神吃了一頓牛扒而在學校偷偷吃了兩星期速食麵
那一刻我知道我真的不能跟他在一起

真的買到過少包調料的速食麵！

另外：
為了小沐沐，準備明天去買一桶老壇酸菜牛肉麵。
#花樣隨份子錢#

我爺爺以前成箱成箱地，批發這種速食麵給我吃
每天兩包，早上和中午發給我
可是這裡面有三國人物卡啊
於是在一個夜黑風高的午後
我偷偷的把一箱子的速食麵全拆開了
收集了一把人物卡，拆掉塑料袋，用橡皮筋紮起來
結果那被拆開的面當然就受潮了啊
。。。。。
結果後來就被揍了啊人生當中為數不多的被揍回憶啊

小的時候喜歡吃一個叫幸運牌的速食麵。有紅色袋裝和綠色袋裝兩種口味。能買到綠色包裝的，泡著吃，就是那時的幸福。