春節前夕你的故鄉有哪些傳統的習俗是其它地方見不到的?
一年一次最重要的節日之一:過新年,在迎接除夕到來前,不論是從外地回家團聚,或者正在家中迎舊布新期待家族的團圓,在你心中肯定有份清單列表或美好的計劃來添置哪些物品來和親愛的家人一起過年,來談談在春節假期中我們可以哪些準備必不可少的物品過個好年!
家人聚會打麻將。
親戚聚會打麻將。
朋友聚會打麻將。
同學聚會打麻將。
相親介紹打麻將。
室內,打麻將。
戶外,打麻將。
山東!磕頭!一直磕!
所有公職人員過年七天三分之二在崗,三分之一下社區。
哦,還有,據說過年期間仍然開業的店鋪還要去派出所備案呢。不知道真假(攤手)我「故鄉」舊金山每年春節在唐人街舉行粵式(廣式)傳統舞龍舞獅,百萬個人會來看。我在中國過了六次春節(一次在上海,一次在西雙版納,一次在普洱,兩次在紅河,還有一次在昆明),一次都沒有看到我心目中中國春節應該有的舞龍舞獅。
*補充:看了評論以後,我現在明白,中國廣東省(還有部分附近的省)如今還保持烏龍舞獅的民俗。聽到這個我很高興。年飯在早上吃,越早越好。基本上,吃完年飯,天還未亮
區域: 湖北隨州
年初一守財,任何東西不往外扔,包括垃圾。我們家裡還有個傳統,我爺爺留下的規矩,初一不催人做事,所以年初一,我爸媽一早去上香,他們看我在睡覺,就不會叫我。我爸的解釋是,忙了一年了,新年初一想幹什麼幹什麼。
福建泉州永春達埔鎮岩峰村「走火把」
多圖預警!!!(圖片來源於網路)
一準備階段:
左青龍,右白虎,中間少個米老鼠。實際情況是這樣的:村裡男青年都可以參加,只是為了求平安祈福。不是刻意請個青龍白虎過來扛佛轎。
看看場外接力選手狀態怎樣,看起來好像黑社會打架。
看看村民們備戰情況:
二、走起:
剛出來,淺嘗輒止。
戰況激烈!為了來年平安祈福。
此刻,鞭炮聲急,五米之內看不清臉,堪比北京的霧霾。
因為是從農曆十一開始,範圍,次數無規律遞進(十一晚上就這樣繞村子走一圈,十二晚走兩圈,範圍就會加大),所以農曆十五(元宵)是通宵的。記得以前第二天騎自行車去上學是看不清前面的路。(那個我們不說空氣污染,危害身體之類的。另外永春的空氣是非常好的。)
那麼猜猜我們抬了是什麼佛像?
福建莆田 正月初四過大年 獨有吧 相傳是有一年快過年時倭寇打過來了 村裡人都跑了 過年後的第四天才回來 為了慶祝都回到家鄉 就在每年的正月初四再過一次年.
我是溫州人。我們那過年要吃分歲酒,就是每家親戚都要輪流擺酒席,一家一家吃。酒席是比較隆重的,不是平常的請客吃飯。從前是在家裡擺,後來全去酒店....所謂分歲酒,就是說一年掙的錢,拿出來一部分以酒席的形式「分」給親戚們。如果哪家春節沒有擺分歲酒,那潛台詞就是這一年經濟狀況不好。這種時候大家也會理解那一家的困難,不會過問的。所以分歲酒也是親戚們間接了解彼此情況的方式。
由於溫州這邊家族觀念強,親戚特別多,我家每年春節前後要吃7、8頓分歲酒。這幾年又流行在鄉下親戚家擺更大的酒宴,因為鄉下有院子,能放更多酒桌。
溫州還有個習俗是正月初一掃墓......導致正月初一去墳山、公墓的道路巨堵!不過自從清明節開始有假期後,很多人選擇清明掃墓了,比如我家~買鮁魚!包鮁魚餃子~
二十多斤的大鮁魚比飯桌都長~~
一家人一起做大棗餑餑~
膠東大饅頭來也
就是這種大大大灶台?大大大鍋~蒸起來!
這一鍋是媽媽和姥姥做的,剛做好造型,面還沒發起來~
裡面的蒸餃狀包的是糯米年糕餡兒~
來張手工刺蝟特寫:
眼是胡椒嘴是棗~
年夜飯就是一桌子菜就著大餑餑吃~
(? ̄? ??  ̄??)
當年在鄉下調查得知一個村的非常特殊習俗,別地應該少有吧。。。因為知道的人特別少,甚至我身為本縣人都不曾聽聞:閩東周寧縣禮門鄉王宿村和仕本村的「貢祖」活動,即唐岳王李氏後人按照唐朝宮廷禮儀開展的祭祖儀式。
(圖為周寧縣仕本村李氏宗祠)根據當地人家譜記載,唐昭宗李曄第十六子「潁王」李禔,為避禍亂,南下入閩,改名「李璟」、化稱「岳王」。當時定居之地稱「王宿地」,後轉移到仕本村。岳王神像建在仕本村的李氏宗祠里,每逢寅、巳、申、亥年的仲冬舉行貢祖會宗。
王宿全村派戶代表1~2名及周邊村莊他姓群眾,一行幾百人隊伍前往仕本李氏家廟,恭請本家祖宗「神像」回王宿一個月,與王宿李氏祖宗「神像」一起過年。在恭請祖宗回王宿整個過程,按唐時回訪巡遊的王室規格,前面開路是全副武裝「神銃」隊,隨後是彩旗隊、迴避牌、龍頭杖、西瓜錘等儀仗隊,後面才是由四人抬著本家祖宗「神像」的轎子,每個轎後都有一人手持龍傘並不停旋握著,一路銃聲、鑼鼓喧天,嗦吶齊鳴,鐃鈸應和,一派喜慶祥和,場面極為壯觀。
恭請本家祖宗的「神像」回王宿後。請「先生」擇選吉日良辰,在王宿祖廳舉行隆重、莊嚴的「貢祖」典禮,其主要活動有「貢祖、宗會、走禮、閱譜」,其中最重要環節當屬「貢祖、宗會」。
「貢祖」:當天早上「法師」在「祖廳」內上廳設壇,廳內貼上有各種作用的神符、剪紙,桌上擺上整豬、整羊、整壇酒,及各式各樣的貢品。並鳴銃宣天、鑼鼓鞭炮連發,「眾首」(村民中抽選出的該活動組織者)打鼓敲鑼後,法師還吹鳴法號告天,手持法器開始念咒:恭請各位「為神祖宗」下凡,同時還邀請王宿周圍的神靈(如:大聖王、奶娘、九姐仙娘、土地公等),齊聚祖廳、普天同慶。並笑納其子孫為報祖德宗恩而設宴貢品等。咒後法師宣讀貢典祈福疏文:祈求祖宗在天之靈,降吉祥,保國泰民安、風調雨順,護人丁興旺、四季平安等。同時全村李氏子孫及聞訊趕來眾多他姓的信男善女,一個接一個持香跪拜謝恩。隨後,部分群眾還請求法師作疏,以家庭及個人為單位的「個人祈福疏」,上百張同樣以同上處理方式轉達給神聖的祖宗。在此貢祖期間,各家村民親朋好友及周邊村莊群眾都會聞訊趕來,千人齊聚王宿祖廳,共頌祖德之浩蕩、祈福護佑之子孫。周邊村莊他姓群眾和李氏子孫還進納貢品於祖宗神像座前以謝宗恩,「許願還願、抽籤卜掛」,人山人海、一度繁忙,由此,李氏祖宗自然成為他姓群眾心中名副其實的神聖祖宗。
「宗會」:謂「王臣會親」。中午全村戶代表搬來各種小桌椅,靠牆布滿祖廳四周。上廳中央同樣擺桌設壇,「眾首」擺好各式點心貢品後,法師就會按當年岳王隨從親臣護將職務大小,依序往四周擺好的桌椅牆上貼上其「神號」,以便對號入座。貼完後法師回壇前開始施法,吹鳴法號告天,手持法器開始念咒:恭請各位「為神祖宗」下凡,及宣告隨其入閩的文官武將神號。此時天色已臨夜幕,「眾首」就會在祖廳口點燃「天炬」(用干毛竹為心,外面綁著竹枝,長約15米多,蘊意:類似奧運會火炬),俗話:以示歸宗會址,及照明開基遠方「王室成員」夜間回歸之用,其更具各種特殊象徵性。約至午夜左右,法師便停止法事,也意謂著各路祖宗已回至王宿祖廳,開始了神宗們的會親宗會了。此時,為不打攪祖宗們「王臣會親」氛圍及維護王族祖宗威嚴,上廳的法師及群眾都下到下廳。村民在下廳排隊入座,眾首們會分發放「宗會」所用的多餘米糕、紅酒點心等。群眾吃完點心後已是午夜二點多。又約至黎明許上廳的「王臣會親」已畢,法師和村民一起到上廳拿好各種法器等,恭送與會的各路王室成員回去,整個「王臣會親」活動才算完成。
「走禮」:在貢祖次年正月,還與仕本村互派「知書達禮、頗有威望」較年青的二十四名代表作為「會親團」成員,其中有四名是已經掌握了全套唐時宮廷禮儀的青年,俗稱「禮生」。「禮生」是受族人最高禮儀待遇,族人擺香案,供香花、燭台,舉行儀式後,方屬「禮生」。
為錶王恩之浩蕩,子孫修養也。兩村「會親團」於正月初二晚上,齊聚在王宿地祖廳,安排茶點兩團敘親,此時王宿「禮生」邀請仕本「禮生」「走禮」。兩村「禮生」在祖廳神像前,按照唐時宮廷禮儀,主、客一對接一對「走禮」:頭戴官帽,身穿有長水袖的圓領袍衫,袍衫外套袍褂,手持「禮帕」,朝服打扮,走禮的過程則十分複雜,分別為「雙蝴蝶」、「剪刀剪」、「平丈」、「廿四拜」等。且有多種步法:如「雙蝴蝶」走法:1、雙方代表各一名,分賓主面對面以立正姿勢站立,距約三米左右,主位在左,賓客在右。2、雙方同時清官(即正官帽)、風扣(即正衣領)、角帶(即正腰帶)。3、主客向外轉(主向外轉,客向左轉)。4、主客目光對視,雙手環抱與肩平向外作揖,雙膝微曲,也就是拱手禮。5、主客互換位置:雙方邁出外腿以半圓形弧線調換位置,客走外圈,主走內圈。6、雙方眼視前方行拱手禮。7、雙方各以外腿向前邁一步,又拱手禮。8、雙方再向前一步,再行拱手禮。9、三次拱手禮後,客原地不動,主半圓形走向客對面,雙方互相行拱手禮。10、主到茶桌邊以「禮帕」分別向凳、筷、杯作請坐、請吃、請飲的姿態,客人以拱手禮作回應,最後主人走到客人身邊相攜入座。其他禮生隨同入座舉行話茶會。會親茶話過程,雙方主要共敘本家祖德宗功、李氏淵源、及兩村相互祝福等。
「閱譜」:先在祖廳桌上族人擺香案,供香花、燭台,及整豬、整羊、整壇酒,各式各樣的貢品。「會親團」們朝拜貢在案桌中央的族譜後,兩村各派代表一名,由保管族譜箱村方代表念「開箱禮語」(俗稱:講好話)並啟封條,鑰匙方村代表手持鑰匙開鎖。兩村代表從箱取出族譜,開始翻閱周寧李氏總譜(從唐高祖李淵至今李氏族譜),承先祖宗之德,啟後子孫之賢;並對兩村三年來,「閉貢」期間重大相關事件進行記載後,在兩村監事人員監督下進行封譜,在族譜箱口貼上兩村監事人簽章後的封條,一封三年。在此三年間內,為維護族譜的權威、真實,王宿、仕本兩村任何人都無權對其總譜啟封、翻閱,天大事也要等到下次貢祖時啟封、翻閱、記載;併當場交換兩村保管方式:原保管族譜箱鑰匙方要交付保管三年的鑰匙於對方,換成保管族譜,該族譜就這樣由王宿、仕本兩村輪迴各保管三年。
王宿祖廳主要的貢祖、宗會、走禮、閱譜典禮完後,於次年正月初三早,恭送仕本本家祖宗及輪迴保管李氏總譜,在恭送過程中,同樣按唐時王室巡訪規格。此時,各家各戶持香、鳴炮拜別,所到之處無不隆放禮炮。特別是到了李墩鎮阮洋中村,舉行類似君臣之禮的貢拜儀式,(因該村以阮姓為主,開基始祖正是唐岳王身邊的國師阮先生),全村各戶貢品、禮炮、持香謝恩,擠的水泄不流,場面十分隆重。雖王宿、仕本只有十多公里路,但一路「迎迎接接」,恭送隊伍要到傍晚四點多才能抵達仕本「李氏家廟」。
初四早,王宿、仕本「禮生」在仕本「大廳」門口舉行告別儀式,告別儀式也要「走禮」。禮畢,也就宣告三年一次的貢祖全部活動結束。
以上內容來自周寧浪淘沙論壇。圖片拍攝於去年,僅供參考,很多舊儀式都已經現代化了,參與的人也越來越少。我認識那位做法事的法師,每到「三年一貢」都會請他,他答應讓我全程攝像,下一次一定抽空回家,把這樣獨特的文化習俗保存下來。
福建福州長樂地區正月里的「游神」風俗
這種風俗是福建台灣地區的一種特有風俗
其實這種風俗大家可能並不陌生,台灣的「電音三太子」應該還是還是蠻多人知道的。
下面在google找的一些電音三太子的圖
電音三太子出現在很多台灣的電影和綜藝節目中,平時有看台灣電影和綜藝的朋友應該都不陌生。
其實電音三太子就是由傳統的游神「神偶」改進而來,把神偶「萌化」
接下來回歸講 我們福建長樂地區的 游神
在我們家鄉,通常每個村子都會有游神活動,具體的日子各個村子不同,但大多都在正月初二至正月二十五之間,由於現在人多數不在家鄉,多數在外省做生意或者工作,所以只有極少人能待到正月十五以後,大多數都在正月十五之前就離開家鄉了。
所以很多人希望能把游神的日子改一改,而這個日子不是說改就改的,除了村子裡輩分高的老人同意之外,還必須要問問神明。
問神明的方法就是有兩個半月形的木塊,合在一起往地上一丟,一正一反即為同意。同正同反,即為不同意。(具體的我可能記憶有偏差,但是大概就是這樣)
周邊的大多數村子都問了神明,有的同意有的不同意。
根據村子大小,每個村擁有的神偶數量不大一致,人口多點的村子相對多一些,人口少的相對會少一些。
因為這些神偶都是由幾家人(通常是同一房人,即爺爺的爺爺是同一個人)一起供奉,幾家人合資一起製作及平時的保養。
這些神偶的形象也是各種各樣的,有太子,七爺八爺(黑白無常),各種各樣的將軍及文官。
下面放一些今年正月我們村裡的游神活動部分神偶。
正月剛開始的時候,大家就會把自家供奉的神偶拿出來組裝。(平日里是裝在一個箱子里的)
身體為竹製的框架,和頭部連接起來之後穿上衣服即可。(大部分的將軍有文服和武服,之前可能有按場合穿著,現在沒那麼講究了。)
需要游神的時候,人由底部鑽進去,從神偶的嘴巴處獲得視野。
左邊這一尊有點像穿著床單就出來了
上面這兩尊都是太子,現在不那麼講究了,以前的話裡面的人也要穿上角色相應的褲子。
前面通常還有個提燈的引路人,也是要穿相應的衣服。
每年這樣的游神活動,通常都是村裡最熱鬧的一天。
一般都是各個方陣組隊然後圍著村子裡走一圈
走在最前面的就是和面右方這個穿長衫的朋友,舉著這個大燈籠。記得早些年還有一些肅靜的牌子什麼的,現在參與的人少了,可能找不到合適的人舉牌子。
通常在燈籠後面的是整個村裡(我們村就一個姓,所以比較統一)備份最高年齡最大的那一位,捧香引路。
在老人家後面跟著的就是各家的神偶,有一定的順序,但是具體怎麼排列的我也不是特別清楚。
最後放一些有趣的三太子
最後這張是漢典和三太子
現在這個傳統在慢慢的蕭條
記得我們小時候,一到過年,孩子們都在問大人家裡的「八爺」(我們方言中對游神神偶的稱呼)什麼時候拿出來裝。
裝好了就能「挺」(就是鑽進神偶裡面)
而現在的孩子很多甚至不知道這個東西,知道的話也極少有人願意「挺」著環村(有些還蠻重的。)
所以我覺得三太子對傳統文化的改進還是蠻好的,齊碼首先讓大家知道這個東西,其次在有小部分的人能有興趣,已經很好了。潮汕地區初七要吃七樣羹。
七樣羹是指:大(芥)菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蘭」等蔬菜同煮,寄寓「新(芹)春發(蒜)大財(大菜),久(韭)合各人(芥蘭)。——百度百科。
實際上,現在大都不會這麼講究了,一般湊齊七種蔬菜就行啦!
還有其實這道菜挺難吃的有木有~~(&>﹏
坐標山西長治,過年印象最深的其實是小年前後的大掃除。父母對於大掃除總是有著特殊的執念,不到百平米的單元樓房大掃除往往得歷時兩天以上,搞得人困馬乏。印象中的新年總是從老媽帶上頭巾開始,到挑燈夜戰補寒假作業結束。跟同學交流過關於大掃除的事情,他們說起來總是輕描淡寫浮皮潦草。我的疑惑也一直伴隨,不能理解父母的執念。直到長大後,明白了他們年輕時的拮据以及以後的不易,房子雖然不大,但也是他們奮鬥的見證,自然願意多些力氣去維護。如今他們都已不再年輕,打掃也開始費力起來,雖然在外事情原來越多,但仍希望自己能多陪陪他們,陪他們把家打掃的乾乾淨淨。
年初一一大早五點去上墳,別說別的地方了,一個村裡的別家都沒這規矩,就我家有。
坐標河北張家口蔚縣,打樹花(可自行百度打樹花)
每年春節期間,大概正月十五前後(應該還算春節期間吧?……),會有社火活動,踩高蹺,龍船以及很多叫不上名字的形式,參與表演的有大人有小孩,按照規定的路線走一圈,一路上兩邊站的滿滿的人。
最有特色的應該還是打樹花。所謂打樹花,就是那些非常有經驗的老藝人,穿著厚實的羊皮大衣,用木頭(好像是桃木)製造的大勺子,將融化了的鐵水盛起,用力潑灑在城牆上,滾燙的鐵水打在冬天冰冷的城牆上,迸濺出璀璨的冠壯花朵,然後又瞬間消失。
打樹花是我們這裡傳統的叫法,歷史悠久,悠久到多久我也不清楚。很早的時候,在旅遊業還沒有現在這麼發達,打樹花也是社火表演中的一項,是免費觀看的。後來隨著縣裡旅遊業的發展,有了更加專業的場地,並且與一些故事傳說相融合,表演的時間也更長。但是為了突出民俗的特點,裝備沒有變化。據說打樹花的木勺還有辟邪的作用。
打樹花看起來不難,但是對於表演者的勇氣和臂力都有很高的要求,只有各方面條件具備,才能揚撒的好看,打出冠狀的火花,才具有觀賞性。我家在關中,每年過年都要炸兩種特色麵食,麻頁和饊子。
別的我不知道 家裡面春節前總是要吵一架 可能這就是年味吧
額,這個貌似不少哦,聽俺慢慢道來。多圖預警,流量黨迴避!!!
2015.02.09 新更新~~~看俺繼續掰民俗!!!
辣鍋土豪,你不要走,來來來,前排就坐,咱兩做朋友好不好。。。
大致羅列了一下,大概有十項,有的也許和各位看官家鄉的一樣,不過,誰讓咱大天朝幅員遼闊呢,形似,內容應該有變化的。主要記錄一些兒時的記憶,現在想起來還特備好玩,哎呀呀,開鍋開鍋!!!
一、開心點心——糖瓜。
臘月二十三,吃糖瓜。為蝦米要吃糖瓜捏?這有個講究。相傳臘月二十三,灶王爺要上天庭彙報述職,這個天庭呢,就是玉皇大帝和王母娘娘所在的地方,雲霄殿,南天門,太上老君和他的煉丹爐,二郎神和他的狗狗,四大天王什麼的,都在這裡啦。額,你問我灶王爺是誰?看了下度娘:隋杜台卿《玉燭寶典》引《灶書》稱,「灶神,姓蘇,名吉利,婦名博頰」。冀中地區供張奎、高蘭英。這個灶王爺雖然也是道教裡邊的神,但他不是封神榜裡邊封的,所以封神榜裡面找不見。扯了這麼多,跟吃糖瓜嘛關係?看官別急嘛,灶王爺號稱是一家之主,民以食為天,灶王爺么就是管家裡吃穿的嘛,在百姓心目中所以權力很大的嘛,老人家要上天庭做報告了嘛,如果惹他老人家不高興,或是老人家聽到你家人講不好聽的話,讓天庭知道就完蛋了嘛。所以就用黏黏的糖瓜粘住大家的嘴巴,別瞎說話,此外,糖瓜好甜的,所謂甜言蜜語,多說好話,讓灶王爺開開心心的上天庭,多給家裡說好話,期望在神靈的庇佑下來年家裡有個好生活。這就是吃糖瓜的由來。你家有灶王爺嗎?有呀!在哪?鍋灶在哪這老人家就在哪。一般的農村家庭就在鍋灶旁邊,有灶王爺的神位,還有香案。來張玉照,大家感受一下。
先到這吧,俺覺覺去呀。。。未完待續。。。。
睡醒了,繼續挖坑,哇咔咔,我是勤勞的害蟲。。。。
俺們老家哪裡的?就不告訴你她是一座歷史文化名城!哼!慢慢看答案吧,看的看的你應該就知道鳥!
二、蒸花糕。
估計天朝大部地區在年前都有蒸饃饃的習俗吧,不過俺們這是蒸花糕。這個花糕主要是用小麥粉做饃,然後在饃上嵌入大棗,然後在蒸籠里鋪上高粱葉或是蘆葦葉,把花饃放上去蒸出來。視覺上看起來特別喜人,吃起來自有一股清香,還有棗的香甜。這個當然八月十五中秋的時候也是要蒸的,主要是用來敬神的。記得小時候老媽心靈手巧,遠近聞名,蒸的花饃出來自是形神俱佳,有些鄰村的跑過來參觀,或是去廟裡敬神遇見的時候,免不了一番讚歎。還有一種叫花饃。最有名的花饃叫聞喜花饃,是山西省運城市聞喜縣的漢族傳統名點,因花式各樣而命名為花饃。其實花糕跟花饃是兩個種族,根本不是一類,而且做的時令也不一樣,只是現在人們對於節令的模糊,物質的豐富,以及商業化的發展,花饃和花糕也一起做了。記的小時候,白面還是自己種麥子,打好麥子然後再去村裡的磨坊磨出麵粉,那會的麵粉根本不可能有現在麵粉這麼白,蒸出來的饃饃都是黑不溜秋的,賣相難看,但是嚼起來特別有麥香味。扯遠了,接著說花饃。花饃我也是長大離家後才聽說的名字,俺們老家也有,叫面人,跟你們在北京看的面人絕對不一樣,俺們這是山西面人!而山西面人屬忻州為最。但是這個忻州面人吧,有點影響河勒個蟹,但卻是一段歷史,我只給大家講講。忻州位處五嶽之一的恆山南麓,是中國古代防禦少數名族入侵的戰略要地。忻州恆山上的雁門關、寧武關、偏關合稱為「外三關」,北宋楊家將楊延昭北擊匈奴,威震三關,指的就是這三關。交代這個歷史背景是想說,這個地方自古就是金戈鐵馬,戰亂不斷的地方,當地雖倚靠天險,文明有了一定的發展,但是歷來被欺壓,幾多流離也是免不了的。好了,交代完了,接著說花饃。農曆七月十五,忻州民間有著蒸「面人」的習俗。相傳,這種習俗開始於元代末年,為什麼是元朝呢?據說人們用互贈「面人」傳遞信號,至今,民間有著「七月十五捏麵人,八月十五殺韃子」的說法,據說,當時被人家倫理道德欺辱了個遍,還形成了一種法律制度,塞外邊境的民風自古彪悍,所以就流傳了這麼一出。寫到這我突然想到,我們縣作為一座歷史文化名城,詩詞歌賦在當地始終比較繁榮,可是民風從古至今鐵血彪悍,這是一種什麼樣的存在?!然而,七月十五的麵塑樣式繁多,有牛、羊、豬、兔、貓、雞、鴨、娃和花卉、瓜果。還有寓含幸福、吉祥、愛情的鴛鴦、孔雀、獅、虎、鹿等動物造型。十五過後,幾乎家家牆上都掛著一串串麵塑。我記的小時候,老媽真的是心靈手巧,一到節令就給我捏麵人,各種面人有大有小,還用各種顏料畫上,活靈活現。還要用柳枝穿起來,掛到天花板上逗我看,面人很快就風乾了,能放好長時間。還有,忻州一帶,在婚娶之日,男女兩家都蒸很多大「喜饃」。這些大「喜饃」,要擺在桌子上供人們欣賞、品嘗。喜饃有多大?額,一個大概有五到十斤面吧,我小時候抱起來有點吃力。與此同時,還要蒸大「花糕」,有的地方習慣用十來斤麵粉捏一個「花糕」。這種花糕,以面作圓底盤,卷條邊緣為紋,鋪一層紅棗,上面再加上一層比第一層略小的帶花邊的面盤,上面捏上「魚鑽蓮」的浮塑,蒸熟後加色點染,供人們欣賞和食用,也可作為禮品饋贈。
先看看花糕吧!
下面是花饃,我叫他面人,造型生動,色彩艷麗,實物更具衝擊力!
跟你們家鄉的一樣嗎?好了,花糕就簡紹到這。
三、洒掃庭院,貼春聯,架旺火。
這三個活動一般在除夕那天進行。我小時候老家在農村,有大瓦房,房前是庭院,庭院里有兩架葡萄樹,還有桃樹,梨樹,小果樹,杏樹,李子樹,額,還有盆栽的無花果樹,我小時候吃的玩的端的是豐富多彩。庭院有兩進。外庭養豬還種了一些金針菜,內庭養了若干只雞。以上。到了年關的時候,在我老爺爺(偶爸爸滴爺爺)的指揮下,我和我爸先從村裡的井裡把水絞上來,用擔仗挑回家,其實我就是一個跟屁蟲。然後用水壩庭院里里外外灑一遍,然後再用大掃帚把庭院收拾乾淨,把垃圾倒到村子外邊。之所以簡紹這個活動,是因為我老爺爺健在時十分有威望,村裡婚喪嫁娶都要請我老爺爺做總領,而且我老爺爺面慈心善,村裡的廟也是我老爺爺管理,有人想要求籤,或是小孩考學想求得保佑,然後我老爺爺就打開廟門,供大家祭拜。所以老爺爺一直很尊重傳統,而且他也懂這些門道。事關洒掃,所以老爺爺格外重視,知道現在家裡還有這個傳統,如果我回家早的話,我就代替我老爹洒掃一番。
貼春聯。自不必說,大家都要貼的。老家不是內外庭院么,外庭的大門十分古老高大,所以老爹每年都要請寫毛筆字寫的好的人來寫,而且因為大門甚大,寫的對聯也很巨大,貼的時候需要用很大很重的梯子來貼。
架旺火。之所以用架這個詞,是因為,我家的旺火不能直接在地上放著,而是有一個叫旺火架的東東。旺火架是木製的,大類於宜家的桌子:
只是,旺火架只有四個腿,沒有板,上下用跟腿差不多的木頭連著,架旺火的時候,先在架子上放四塊土坯,橫豎的放好。土坯是啥?讓你看看,就看一下哦:(我小時候這個土坯有個專有名詞,叫基,有特製的模具和夯打工具,這個又可以開篇帖子了,點贊多了俺再扒。)
旺火是用碳塊一塊一塊磊起來的。架旺火是有講究的,旺火要搭成圓錐型,最下面的一層四個方向都要有口子,方便點火和氣流流通,內部是空心的,裡面有軟材,用於引火,還有硬材,用於持續燃燒以便於點著碳。難點在於,1、碳塊是不規則形狀,磊起來不容易;2、磊好的旺火在燃燒過程中萬萬不能倒掉,旺火旺火,顧名思義就是興旺紅火的意思,燒著燒著給倒了,那您說,明年您還想好好過不?所以說吧,這是挺考驗人的。我見過有人堆出來的旺火歪歪扭扭,像一坨粑粑。。。對了,旺火最上面要立一塊類似與長方形的塊碳,上貼紅紙,用毛筆寫上:旺氣衝天。。。
感受一下:
原始的:
現代的。說實話,那種用蜂窩煤搭建的旺火我向來是很厭惡的,根本沒有碳旺火那種氣勢和感覺,現在更發明了電子旺火,我靠,這不騙人嘛!!!
好了,旺火搭起來了,那麼點旺火正兒八經叫什麼?什麼時辰點?且聽下回分解。。。
四、發旺火
大年初一的旺火。這篇有點長,要講的東西很多。
請注意,發旺火這三個字。
先說這個名字。旺火,在民間主要作用是接神。相傳,各路神仙在發旺火的時候會從天庭返回人間,進行新的一年的履職。神,在民間一直是高潔神聖的存在,有好多時候大家是謹小慎微的,是避諱的,最起碼留給我的印象是這樣。所以神返回人間的時候,作為低一等級的人會以各種盛大的場面來迎接這個時刻的到來,以贏得神的歡心。旺火、鞭炮、燒紙、檀香、酒,貢品,跪拜等應用而生(用鞭炮把年嚇跑,那是另一個傳說了)。如果你從小在水泥森林中長大,感覺類似這樣的祭祀不能說迂腐吧可能有些格格不入,但是,西遊記有一出給我的印象很深:話說,鳳仙郡太守生氣時誤推倒祭祀玉皇大帝的貢桌,不料恰好玉皇此時正準備享用此桌貢品,沒吃到貢品的玉皇轉眼卻見到貢品被狗吃了,於是懷恨在心的玉皇下令不給鳳仙郡下雨,並設置"三事",聲稱雞食米凈,狗吃面光,燈燒鎖斷,才可下雨.後來在赤腳大仙的指點下,孫悟空勸服鳳仙郡守率領全郡百姓以全民向善的名義,家家焚香,戶戶敬天,才得以了斷三事,普降甘霖.之所以留給我印象深刻是因為,這是為數不多的,天庭直接降罪到百姓的故事,其故事的開始,過程,結束,直到現在有與中國民間的思維十分契合,很難講到底是誰影響了誰。所以,在農村,在以前,屋外漆黑一片,沒有任何光,伸手不見五指,絕不誇張!唯有光才能給人以膽量和希望,所以,旺火給人的這種巨大的吸引力希望給神具有同樣的魅力。旺火旺與不旺在民眾看來完全可以代表未來的運氣,旺火燒的越旺,代表明年的運氣越旺,人們就越高興,所以「發」這個字很關鍵。我小時候估計還沒上小學,老爹帶上我到院子里發旺火,點著了之後,爺倆拚命用扇子扇,讓旺火燒的越來越旺,這時老爹就會大聲問,發了沒有?我喘著氣大聲的說,發了!這樣的對話要進行好幾次,那種寒風,煙味,耳畔的鞭炮,所有的視覺,味覺,觸覺,組合在一起,給人一種十分難忘的感覺,此生也難以忘記。但是,現在老爹早不跟我玩這個遊戲了,只能有時候神遊一下,⊙﹏⊙b汗!
旺火在幾點發?大夥估計都會說十二點!其實這是城市裡為了過年,在二分之一子時定的一個時間,來源已不可考,但是在俺們那是不一樣的,雖說地理上講僅隔了不到200公里。發旺火的時間,我們村子裡總是有一個老者會用周易以及老黃曆,以天干地支來推演發旺火的時辰,因為根據不同年份的推演,得出神返回人間的時間,所以這個時間是靠推演,不是一成不變的十二點。
發完旺火就是放鞭炮,這是我最喜歡的一個環節,每年老爹都會給我買好多的花炮,各種各樣,鑽天猴就不必講了,有一種名叫閃光雷的花炮,可以抓在手裡放的,超級好玩。放完鞭炮就擺上香案,放好貢菜,焚香,敬紙,表達人心和希望。
回了家之後,老媽已經給準備好了紅糖水,用小白瓷碗盛著,白底濃色,好看又好喝。這個紅糖水是必須要喝的,必須是紅糖。這一切之後,有一下幾條:1、水不能落到地下;2、不能在洒掃地面;3、不能動針、剪子;4、大年初一隻能吃素食;5、正月初五之前,生米不能下鍋;6、逢九的人,初一不見任何除家庭成員以外的人。噠噠,發旺火就這樣。
剩下的時間可以睡覺,可以繼續找小夥伴玩,等到天明,就穿上新衣服,神氣的跑到各位叔叔伯伯家裡去拜年,拜年的時候可以吃各種各樣的糖果,瓜子,花生,最重要的,可以領到壓歲錢。要壓歲錢幹嗎?買鞭炮!!!哼!
五、發旺火
有同學要問了,擼主,發旺火已經寫過了!是滴,但是呢,咱們已經來到了大年初二。初二也是要發旺火滴!
初二的旺火跟初一的不一樣。材料不一樣,發的時間不一樣,接的神也不一樣,別暈,接著往下看。
大年初二是財神從天庭返回人間的時候,財神嘛,管銀子的嘛,很厲害的。財與柴想通,所以迎接這位神仙的是柴旺火。所謂柴旺火是用木柴堆砌起來的一種旺火,高高的豎立起來。
發的時間呢,是在凌晨六點,天剛蒙蒙亮,開始發旺火,放鞭炮等等。
順便說說財神,中國有好幾個財神。封神榜裡面將比乾和趙公明封為財神,其中比干是公認的文財神。而在民間公認的財神是關帝爺,是武財神。其它,諸如端木賜(子貢:儒商之祖)、范蠡(浙商)、管仲(徽商)、白圭(晉商),等等,不一而足。
財神大家最喜聞樂見了:
六、接喜神
這個喜神在中國的地位一直很高,主要是這位爺與咱們的生活息息相關。喜神是漢族傳統五行學說的一個用詞,出現在八字命理系統和奇門遁甲系統中,八字命理學上的術語, 「喜用神」即「喜神」與「用神」的合稱。八字,即把人出生的年、月、日、時分作四柱,每柱配有一天乾和地支,合共八字。八字不同的排列,包含不同的陰陽五行信息,構成各種不同的八字命局。命局中有「不及」和「太過」等情況,稱作「病」,而「用神」正是針對不同的「病」所下的「葯」。「喜神」則是對「用神」能夠起到生扶作用的陰陽五行元素。
奇門遁甲中,按照每日天干不同找出喜神的方位,順應這個方位出門遠行,賭博遊戲是有利的。當然這都是一家之說,應該客觀對待。
在封神榜裡面,喜神這一職位分配給了紂王,也許大家都認為紂王酒池肉林歡喜了一輩子,所以最後給他封了個喜神,繼續歡喜吧。
接喜神的時辰每年是不一樣的,每一天都有喜神,但是最好的時辰一般只有一個,沒接喜神是不準到村外的親戚家走動的,所以,每年村裡的老者會慢慢的推演,算好日期,時辰,還有一個關鍵的是方位,比如東南,西北什麼的。接喜神的時候,一般是一個族姓的人,互相通知好,幾點開始出門,從哪個方位走。先在大門口灑上三道草木灰,焚上三柱香,響上三個二踢腳,若干小鞭炮,敬上幾張黃紙,然後按照方位,走道荒郊野外,照準方位開始迎接。注意的是,接完喜神轉身的時候,有向左轉回和向右轉回。這個左轉和右轉,分別代表一個生門,一個死門,切不可轉錯!迷信與否不知道,我見過後果。巧合?但願吧!
而且迎喜神吧,家裡的車和比較主要的牲畜都是要出去迎的。放羊的羊倌會趕羊出去,放牛的牛倌會趕牛出去,反正就是,鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,人山人海。
待續,未完。。。。
我是天津的~ 說個順口溜~ 不知其他地方有沒有
初一餃子初二面初三合子往家轉
初四烙餅炒雞蛋
初五、初六捏麵糰
初七、初八炸年糕
初九、初十白米飯
十一、十二八寶粥
十三、十四竄湯丸
正月十五元霄圓
推薦閱讀:
※在北京如何租房比較好?
※全球不同城市會如何跨年?
※你在這座城市做過最瘋狂的一件事是什麼?
※城市污水怎麼處理,最終排到哪?
※怎樣看待建築是否退讓紅線對城市面貌的影響?